14 K
Appelprijzen omhoog
Fruit
Champignons
Bloemen en planten
Glasgroenten
Prijsbericht CHZ
Fruitveiling CHZ
Aardappelen en uien
Granen, peulvruchten en zaden
Vollegrondsgroenten
VRIJDAG 19 NOVEMBER 1993
De al eerder voorspelde prijsstelling
van de appelen lijkt te zijn be
gonnen.
De klasse l-storting van Cox Orange
Pippin bijvoorbeeld, ging afgelopen
week op de veilingen voor gemid
deld f 1,08 kg van de hand. Vorig
jaar rond deze tijd lag de veilingprijs
van deze sortering op 66 cent. Be
gin deze week liet de prijsvorming
van Cox's het overigens nogal af
weten; maandag kwam de midden-
prijs niet verder dan 87 cent. Ook
de prijzen van Elstar en Rode Goud-
reinetten stegen. Maandag in Gel-
dermalsen, kwamen de Rode
Goudreinetten boven de gulden. Het
Centraal Bureau voor de Statistiek
raamt de oogst van appelen dit jaar
op 512.000 ton tegen 570.000 ton
in 1992. De EG-oogst is 25% klei
ner dan vorig jaar. In Nederland
werd tot 1 november 58.000 ton
appelen voor interventie aangebo
den, 11% meer dan vorig jaar in de
zelfde periode. Pluspunt voor dit
seizoen is ook de export. Tot begin
november is van de appeloogst
1993 59.000 ton uitgevoerd tegen
41.500 ton in dezelfde periode van
vorig jaar. Vooral Duitsland is een
goede klant. Dat komt omdat daar
de appeloogst kleiner is uitgevallen.
Ook Zwitserland heeft minder appe
len. Vorig jaar rond deze tijd lag er
56.000 in de bewaarplaatsen, nu
54.000 ton waarvan de helft Gol
den Delicious. De Zwitsers mogen
nu nog geen appelen importeren.
Hun overheid staat dit pas toe, zo
dra de eigen voorraden zijn weg
gewerkt.
Veel peren
De Nederlandse perenoogst is voor
dit seizoen geraamd op 150.000 ton
en is daarmee veel groter dan voor
gaande jaren. Er zijn veel peren in de
bewaarcellen opgeslagen. Tot voor
kort was de veilingaanvoer groot.
Veel peren draaiden door. Tot eind
september bleef de gemiddelde
klokprijs steken op 52 cent tegen
68 cent in 1992. Afgelopen weken
zijn de perenprijzen nogal gestegen.
Begin deze week in Geldermalsen,
brachten met name Conference
(f 1,22) en Gieser Wildemann
(f 1,86) mooie prijzen op.
Volgens het Produktschap voor
Groenten en Fruit zal de Amerikaan-
Bron: CBT/PGF; gem. veilingpr. in ct./kg
Week 45
sort.
1992
1993
Aardbeien
500 gr.
327
283
Appelen
Boskoop blond
75/85
40
64
Boskoop rood
75/85
62
90
Cox Orange
70/80
66
108
Elstar
70/80
63
87
Gloster
80/90
33
45
Golden Delicious
70/80
50
53
Jonagold
80/90
40
65
Jonagored
80/90
42
67
Peren
Beurré Hardy
70/80
88
69
Bonne Louise
60/70
102
104
Conference
65/75
107
102
Doy. du Comice
75/85
169
98
Gieser Wildeman
60/70
121
183
St. Remy
70/80
42
70
Bron CBT/PGF; gem. veilingpr. in ct./kg
Week 45 sort. 1992 1993
vers 60-1-1 313 389
industrie 100-11-3 131 231
industrie 80-II-3 231 130
Bron: VBN; gem. veilingpr. in ct./st.
Week 45
1992
1993
Snijbloemen
Chrysanthemum TR
43
59
Cymbidium
151
Dianthus caryoph.
-
28
Freesia
24
26
Gerbera
43
55
Gypsophilia
44
51
Iris
19
Lilium
81
82
Rosa
55
43
Tulipa
-
44
Totaal snijbloemen
40
46
Kamerplanten
Cyclamen persicum
247
217
Dracaena
383
411
Euphorbia pulch.
301
Ficus
392
411
Kalanchoé
86
108
Rhododendron
-
283
Totaal kamerplanten
225
229
se perenoogst dit jaar uitkomen op
865.000 ton tegen 840.000 ton vo
rig jaar. Voor export is er 100.000
ton beschikbaar. In het verleden gin
gen er vaak Amerikaanse peren
naar Zweden.
Aardappelen verder omhoog
De prijsnoteringen van consumptie
aardappelen konden deze week an
dermaal omhoog. Voor 45 opw. (in
zakken) bleven er goede afzetmoge
lijkheden in Zuid-Europa. Bovendien
kwam Duitsland aan de markt. Tot
dusverre lag het prijspeil daar één a
twee gulden per 100 kg onder dat
van Nederland.
Overigens is er uitsluitend belang
stelling voor droog produkt. Volgens
de handel is een probleem dat veel
telers die nog niet willen leveren,
omdat ze een verder aantrekken van
de markt verwachten. De termijn-
marktnoteringen, van dit moment
duiden daar overigens niet op. Bij de
boeren groeit zo hier en daar enige
zorg over de kwaliteit van de aard
appelen die tijdens de zeer koude
dagen (en nachten) van eind okto
ber zijn gerooid. Er begint zich
blauw te manifesteren. Cijfers uit
Groot Brittannië duiden er op dat de
aardappeloogst daar dit jaar 15%
kleiner is dan vorig jaar.
Goeie uien gevraagd
De uienhandel verliep wat stroever.
De uitvoer loopt niet meer zo vlot.
Het jongste exportcijfer (van week
43) bleef onder de 10.000 ton. Par
tijen waarvan van een groot klasse-I
uien gemaakt kunnen worden ge
nieten goede belangstelling. Van
daar dat de marge tussen de 'onder
en 'bovenkant' van de noteringen
vrij groot is. De verwerkers klagen
over erg veel tarra in de zaaiuien. De
uitval bedraagt dit jaar meer dan
20%, tegen ongeveer 18% gemid
deld in vorig seizoen. Dit betekent
dat er dit jaar van de 606.000 ton
zaaiuien die er zijn gegroeid, nog
amper 475.000 ton beschikbaar is
voor afzet. Volgens het Produkt
schap voor Groenten en Fruit kan
men er dan ook van uitgaan dat, on
danks de enorme oogst, de netto-
voorraad van zaaiuien nu al kleiner
is dan vorig jaar rond deze tijd.
Kool moeilijk verkoopbaar
In Nederland is er dit jaar per ha tus
sen de 70 en 90 ton bewaarkool ge
oogst. Dat is ongeveer 10% minder
dan in 1992. Vermenigvuldigd met
de beteelde oppervlakte (1.920 te
gen 1.768 ha vorig jaar) komt men
zo aan een totaalproduktie van on
geveer 150.000 ton Noord Duits
land en Polen hebben dit jaar veel
meer kool dan vorig jaar. De arealen
waren er wat groter en de kool is er
goed gegroeid. Dit in tegenstelling
tot vorig jaar toen het in deze gebie
den erg droog was. Waarschijnlijk
heeft ook Engeland meer kool dan
vorig jaar.
De afzet van Nederlandse kool heeft
onder de hoge produktie in het bui
tenland sterk te lijden. In 1992 en
1991 was erin deze tijd al veel ex
port naar Tsjechië en naar bepaalde
gebieden in Joegoslavië. Daarvan is
nu nauwelijks sprake. Polen is in de
ze markt gesprongen. Amerika, in
andere jaren vaak goed voor enkele
orders, had medio deze week ook
nog niets van zich laten horen.
Graan wat duurder
Op de afzetmarkt van tarwe was er
nogal wat actie, met als gevolg: ho-
Bron: CBT/PGF; gem. veilingpr. in ct./kg
Week 45
sort.
1992
1993
Aubergine
225/300
446
364
Aubergine
300/400
471
368
Komkommer
410/510
91
106
Komkommer
510/610
110
115
Paprika groen
75/85
174
178
Paprika rood
75/85
264
300
Paprika geel
75/85
300
192
Radijs
mid 20
88
45
Radijs
mid/grof 22
100
48
Sla
190/200
30
21
Sla
230/240
40
30
Sla ijsberg
450/500
137
122
Tomaten rond
A47/57
90
115
Tomaten rond
B57/67
88
116
Tomaten vlees
BB67/82
135
117
Tomaten vlees
BBB82/102
135
217
Tomaten cherry
24/30
68
59
Venkel knol
165
83
gere 'laatprijzen'. Daardoor werd de
1.600 ton die de beurs in Groningen
kreeg aangeboden, lang niet ver
kocht. Wel kon de tarwenoteringen
met f 0,25 worden verhoogd. De
stemming op de gerstmarkt was de
ze week duidelijk beter. In Gronin
gen kwam de notering op f 29,95.
Dat is f 0,90 meer dan op 26 okto
ber voor de gerst kon worden
gemaakt.
Al veel tarwe weg
Van de Nederlandse tarwe-oogst
1993 was op 19 oktober jl. al
140.000 ton verkocht voor veevoe
derdoeleinden tegen 90.000 ton vo
rig jaar op hetzelfde tijdstip. Op
genoemde datum moest nog
610.000 ton (66% van de tarwe
oogst 1993) worden afgezet. Van
oogst 1992 moest vorig jaar rond
genoemd tijdstip nog 680.000 ton
tarwe (72%) worden verkocht.
Ondanks een klein areaal is de pro
duktie van brouwgerst in de EG gro
ter dan vorig jaar. De kwaliteit is
goed. De exportmogelijkheden van
zowel brouwgerst als mout vallen
tegen. Voor brouwgerst kon men tot
dusverre ongeveer f 6,- per 100 kg
meer maken dan voor voergerst; vo
rig jaar bedroeg het prijsverschil
f 14,-.
Niet alleen in Nederland, maar ook
in de ons omringende landen zijn er
problemen met de kwaliteit van rog
ge en haver. Afhankelijk van de
kwaliteit lopen de prijzen uiteen van
f 27,- per 100 kg voor 'voer' tot
f 38,- (franco) van bakrogge en
consumptiehaver.
Dinsdag 16 november 1993:
Bloemkool: 24.000 st. 145; 6 st.
123-161; 8 st. 173-121; 10 st.
56-77; 12 st. 41-49. Witlof: aan
voer: 60.000 kg. Eenmalig fust:
lang I 142-162; klvp 4 I 214-230;
klvp. 5 I 213-221; klvp. 6 I 175-191;
klvp. 3 I 207-224. Meerm. fust: krt
grf I 185-206; krt fijn I 172-236; ex.
krt I 192-198; kort II 158-170; lang II
138-162; ex krt II 152-167; onregel
matig II 122-130. Aardappelen:
29.000 kg. Bintje 16-21: Eigenhei
mer 27-54; Bildstar 14-25; Irene
31-41. Uien: aanvoer: 33.000 kg.
Bonk 15-34, grof (RD 50-54) 16-36;
middel (RD 33-49) 12-26; gesch.
88.
Dinsdag 16 november 1993:
Blok appelen:
Cox Orange Pippin: Barendrecht
aanvoer: 88 ton. 85/90 I-3 31;
80/85 I-2 88 I-3 72; 75/80 I-2 91
I-3 77; 70/80 I-2 80 I-3 76; 70/75
I-2 92 I-3 70; 65/70 I-2 66 I-3 47;
60/70 I-2 30 I-3 23; 55/60 I-2 21
I-3 21. Kapelle aanvoer: 143 ton.
85/90 I-2 62; 80/85 I-2 88 I-3 53;
75/80 I-2 90 I-3 70; 70/75 I-2 86
I-3 51; 65/70 I-2 57 I-3 44; 60/65
I-2 24. Elstar: Barendrecht aanvoer:
71 ton. 85/90 I-2 59 I-3 50; 80/85
I-2 63 I-3 45; 70/80 I-2 76 I-3 56;
70/75 I-2 29; 65/70 I-2 47 I-3 35;
60/65 I-3 21. Kapelle aanvoer: 104
ton. 85/90 I-2 57 I-3 34; 80/85 I-2
70 I-3 64; 70/80 I-2 66 I-3 54;
65/70 I 2 53 I-3 41; 60/65 I-2 31.
Jonagold: Barendrecht aanvoer: 25
ton. 90/100 I-2 62 I-3 33; 80/90 I-2
69 I-3 59; 70/80 I-2 71 I-3 43;
65/70 I-2 33 I-3 21. Kapelle aan
voer: 73 ton. 90/op I-2 54 I-3 43;
80/90 I-2 60 I-3 47; 70/80 I-2 56
I-3 44; 65/70 I-2 34 I-3 22. Rode
Goudreinette: Barendrecht aanvoer:
28 ton. 95/105 I-3 64; 85/95 I-2 86
I-3 81; 75/85 I-2 90 I-3 85; 65/75
I-3 53. Kapelle aanvoer: 54 ton.
95/op I-2 66; 85/95 I-2 84; 75/85
I-2 86; 65/75 I-2 52. Golden Delici
ous: Barendrecht aanvoer: 18 ton
90/100 I-2 69; 80/90 I-2 73 1-1 70;
70/80 I-3 50; 65/70 I-2 28 I-3 25.
CONSUMPTIE Emmel- Zee- Goes Dronten Midden-
Leeuwar
Telersprijzen oord wolde
meer
den
Bintje veldgewas 12,5-13,5 12,5-13,5
12-14
Bintje 0-opw. 13-14
Bintje 0-opw. schuur 8,25
13,5
Bildstar 40-65
19-22
Irene 40-65 mm
41-43
Voeraardappelen 2,5-3,5
2-3,5
n.t.b. niet tijdig bekend
GROOTHANDELSBEURS ROTTERDAM
Bintje klei 40/50 mm 16-16,5
Bintje zand
13-13,5
Bintje klei 40/55 mm 16,5-17,5
Bintje zand frites
13,5-14,5
Bintje klei 55 opw. 17-17,5
Eigenheimer klei
Bintje klei frites 15-16
Voeraardappelen
2,5-4,5
TERMIJNMARKT AMSTERDAM woe
do vrij
ma
di
40/50-opw. april '94 14,00
14,00 14,00
14,00
14,00
50 opw nov. '93 11,00
13,00 13,00
13,50
13,00
50 opw april '94 14,80
14,50 14,80
15,70
15,30
50-opw mei '94 15,90
15,30 15,60
16,10
15,80
50-opw juni '94 16,20
16,60 15,80
16,70
16,40
POOTGOED 17/11 28/35
35/45
Noordelijke A: 85
50
Delta A: 82
49
UIEN vlg AVZ
Emmeloord 11/11 Zeewolde 12/11 Dronten 17/11
Goes 16/11
land kl II 16-17
14-17
schuur 14-17
13-18
gld per 100 kg Groningen
R'dam (gr.h.)
Goes
grooth. prijzen
grooth. prijzen
telersprijzen
GRANEN di 16/11
ma 15/11
di 16/11
Tarwe (basis 16%) 29
30,50*
27,5-28,5
Zomergerst 29,75
31
Wintergerst 29,25
Brouwgerst
37,10
33,5
Voergerst
25,25
Haver
30-32,5
- voertarwe
PEULVRUCHTEN
Erwten (consumptie)
40
Erwten (voer)
35
Kapucijners
57
Bruine bonen
105
77,5-92,5
Veldbonen
30
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Karwijzaad 415
450
Koolzaad, dubbel nul
46
Blauwmaanzaad pr. döorsn.
490-515
Blauwmaanzaad
500
440-465
Lijnzaad-slag
43
Vlas
25-
35
Bron: PGF, prijzen in centen per eenheid
Week 45 Sortering
Eenheid
1992
1993
Bloemkool 8 st/bk
st
70
91
Boerenkool
kg
49
53
Kool, Deense witte 12-15
kg
53
37
Kool, rode 12-15
kg
50
35
Kroten A
kg
38
29
Waspeen B50-150
kg
33
35
Breekpeen 50-200
kg
19
18
Prei blok 2
kg
60
68
Prei KvP
kg
44
-54
Spruiten A23-31
kg
52
61
Spruiten A31-41
kg
56
61
Witlof kort grof
kg
298
215
Witlof KvP
kg
223
180
Kapelle aanvoer: 12 ton. 80/90 I-2
79; 70/80 I-2 59; 65/70 I-2 25. Red
Elstar: Kapelle aanvoer: 18 ton.
85/90 I-2 63; 80/85 I-2 85; 70/80
I-2 64; 65/70 I-2 48; 60/65 I-2 31.
Kavel appelen:
Cox o.p.: Barendrecht aanvoer: 59
ton. 90/95 KI. II 30; 85/90 KI. I 43.
KI. II 40; 80/90 KI. II 29-42; 80/85
KI. I 38-80.KI. II 29-50; 75/80 KI. I
67-81 KI. II 29-58; 70/80 KI. I
56-83; 70/75 KI. I 60-83 KI. II
10-47; 65/70 KI. I 37-57; 60/70 KI.
II 21; 60/65 KI. I 21-32; 55/60 KI. I
22-24.Kapelle aanvoer: 22 ton.
85/90 KI. I 35-37 KI. II 44; 80/85
KI. I 47-65 KI. II 35-54; 75/80 .KI. I
59-91 KI. II 39-48; 70/75 KI. I
48-77 KI. II 30-46; 65/70 .KI. I
35-58 KI. II 29. Golden Delicious:
Kapelle aanvoer: 58 ton. 90/op KI. I
47; 80/90 KI. I 63-79 KI. II 44;
70/80 KI. I 29-60 KI. II 29; 65/70
KI. I 24-40. Jonagold: Kapelle aan
voer: 28 ton. 90/op KI. I 31-60 KI. II
32-38; 80/90 KI. I 44-58 KI. II
40-46; 70/80 KI. I 40-75 KI;. II
43-46. Elstar: Barendrecht aanvoer:
44 ton. 85/90 KI. II 29-37; 80/90
KI. I 55-65 KI. II 29-40; 80/85 KI. I
85 KI. II 29-43; 70/80 KI. I 47-83
KI. II 29-46; 65/70 KI. I 33-50;
60/65 KI. I 26. Kapelle aanvoer: 68
ton. 85/90 KI. I 45; 80/85 KI. I
64-76 KI. II 29-40; 70/80 KI. I
58-87. KI. II 29-46; 65/70 KI. I
39-56 KI. II 29-36; 60/65 KI. I
26-33. Rode Boskoop: Kapelle aan
voer: 16 ton. 85/95 KI. I 70 KI. II
54-65; 75/85 KI. I 73. KI. II 56-64;
65/75 KI. I 22 KI. I 22 KI. II 21. Gou
dreinette: Barendrecht aanvoer: 17
ton. 95/105 KI. I 58; 85/95 KI. I
34-75; 75/85 KI. I 42-88; 70/80 KI.
I 38-39; 65/75 KI. I 21-43 KI. II
28-30. Kapelle aanvoer: 10 ton.
85/95 KI. I 46-47. KI. II 42; 75/85
KI. I 47-56, KL.II 46; 65/75 KI. II 32.
Blok peren:
Conference: Barendrecht aanvoer:
44 ton. 75/85 I-2 68; 65/75 I-2 107
I-3 103; 55/65 I-2 83 I-3 78. Kapel
le aanvoer: 181 ton. 65/75 I-2 105
I-3 102; 55/65 I-2 83 I-3 79; 45/55
II-1 56. Doyenne du Comice: Baren
drecht aanvoer: 54 ton. 95/105 I-3
69; 85/95 I-2 93 I-3 81; 75/85 I-2
95 I-3 79; 65/75 I-3 74; 55/65 I-3
34. Kapelle aanvoer: 110 ton. 85/95
I-2 89 I-3 77 II-2 38; 75/85 I-2 91
I-3 83 II-2 67; 65/75 I-2 83 I-3 77
II-2 62; 55/65 I-3 49 II-2 24.
Kavel peren:
Gieser Wildemann: Kapelle aanvoer:
12 ton. 70/80 KI. I 215-236 KI. II
39-125; 60/70 KI. I 197-214 KI. II
31-96; 50/60 KI. I 95-134 KI. II
54-66; 45/50 KI. II 59-99. Confe
rence: Kapelle aanvoer: 42 ton.
65/75 KI. I 95-110. KI. II 69-88;
55/65 KI. I 71-85 KI. II 49-66;
45/55 KI. II 30-60. Doyenne du Co
mice: Kapelle aanvoer: 38 ton.
85/95 KI. I 63-77 KI. II 42-58;
75/85 KI. I 64-100 KL. II 41-58;
65/75 KI. I 60-87 KI. II 35-46;
55/65 KI. I 26-35 KI. II 24.
Scherpe protesten in Duitsland
In Cloppenburg vonden scherpe
prrotestacties plaats tegen de uit
voerverboden varkens/varkensvlees,
die door de EG voor grote delen van
Duitsland gelden. Aanwezig was
ook de Duitse minister van Land
bouw. Met ijver zal getracht worden
een ruime versoepeling van de uit
voer te verkrijgen.
