In EG 3 miljoen ton
aardappelen minder?
Stemming zaden
hoopvol
Pootgoednoteringen
Tomaten iets beter
Meer peulvruchten
Aardappelen en uien
Fruitveiling CHZ
Uienprijs onder druk
van aanbod
Granen, peulvruchten en zaden
Vollegrondsgroenten
Prijsbericht CHZ
Containerplant
populair
Nederlander goedkoop
uit met bloemen
Veiling St. Annaland
VRIJDAG 10 SEPTEMBER 1993
14
Op grond van areaalcijfers en be
richten over ha-opbrengsten wordt
de EG-aardappeloogst 1993 (inclu
sief poot- en fabrieksaardappelen)
ongeveer 45 miljoen ton tegen bijna
48 miljoen ton in 1992. Dat is 6 a
7% ofwel 3 miljoen ton minder dan
in 1992, maar 3 miljoen ton meer
dan in 1991. In 1990 bedroeg de
EG-produktie en 46 -, in 1989 39
miljoen ton.
De Nederlandse export van
consumptie- en industrieaardappe
len van oogst 1992 is uitgekomen
op 1,141 miljoen ton. Dat is 60.000
ton minder dan van oogst 1991
werd uitgevoerd. Maar eigenlijk valt
deze hoeveelheid nog mee. Tot ver
in het exportseizoen 1992/93 was
er een flinke achterstand. De uitvoer
van Nederlandse pootaardappelen
van oogst 1992 bedraagt 524.000
ton. Dat is 280.000 ton minder dan
van oogst 1991 kon worden uit
gevoerd.
Gerrit Lodewijk, voorzitter van diver
se aardappelorganisaties, denkt dat
het dit jaar een hele toer zal worden
om dit jaar boven de van 1992 uit
gevoerde hoeveelheid te komen. De
Noord Afrikaanse landen lijken het
andermaal te laten afweten. Vol
gens hem gaat men in deze landen
in toenemende mate zelf aardappel-
pootgoed vermeerderen; lagere
(loon)kosten dan in noordwest
Europese landen spelen hierbij een
voorname rol.
In Europa zelf vormen de zeer lage
consumptie-aardappelprijzen een
ernstige handicap voor een betere
afzet van poters. De landen in Oost
Europa hebben veel succes met
West Europees pootgoed, maar
hebben evenmin geld om het te ko
pen. Steeds meer gaat men in deze
landen pootgoed vermeerderen van
uit de aardappelprojecten die be
drijven uit het westen hier hebben
opgezet.
Overigens veranderde er op de aar-
dappelmarkt de afgelopen dagen
maar heel erg weinig. De termijn-
markt ging wat omhoog. De beurs
noteringen werden nog lager dan ze
al waren.
De opbrengst per ha van met name
karwijzaad (1.800 kg tegen 1.500 in
1992) en blauwmaanzaad (resp.
1.700 en 1.500 ha) zijn hoog. Vol
gens het CBS bedroeg het areaal
blauwmaanzaad dit jaar 1.033 ha
tegen vorig jaar slechts 108 ha.
Volgens het Produktschap voor Gra
nen, Zaden en Peulvruchten kan
worden aangenomen dat het aan
bod van blauwmaanzaad dit seizoen
wereldwijd schaars zal zijn. Vandaar
dat het prijsniveau nogal hoog is,
zodat de beurscommissie van Goes
zich deze week genoodzaakt zag
om de notering van het blauwmaan
zaad met 320,- per 100 kg te verla
gen. Er was bij de handel namelijk
nogal wat weerstand gegroeid te
gen het hoge prijsniveau.
Het karwijzaad komt dit jaar aan
een gemiddelde opbrengst van
1.800 kg per ha (vorig jaar 1.500).
De markt is tamelijk vast. De verde
re ontwikkeling is geheel afhankelijk
van het aanbod uit Oost Europa.
Hierover bestaat nog geen duide
lijkheid.
Het koolzaad komt dit jaar aan een
opbrenst van 3.300 kg per ha, on
geveer evenveel als in 1992. De Ne
derlandse produktie is echter 40%
lager dan verleden jaar. Dit als ge
volg van inkrimping van het areaal
(van 4.234 ha in 1992 naar 2.388
ha in 1993). De prijzen liggen echter
ongeveer f 10,- per kg hoger. Lijn
zaad is trouwens ook een tientje
duurder.
(VOORJAARSLEVERING)
Woensdag 08 september 1993
Noordelijke A 28/35 f 65,-, A
35/42,-; Delta's A 28/35 f 61,-, A
35/45 f 41,-.
De prijsontwikkeling van tomaten
ziet er wat gunstiger uit. Begin deze
week brachten de courante kwali
teiten en maten het hier en daar tot
boven de f 2,- per kg.
De indruk leeft dat in de komende
acht a tien weken een redelijk
prijspeil gehandhaafd kan worden.
De aanvoer is al wat minder - zo'n
10% - en zal nog kleiner worden. De
Canarische Eilanden, Spanje en Ma
rokko komen naar verwachting pas
weer vanaf eind oktober in bedui
dende mate met tomaten aan de
markt. Naar verluid heeft Marokko
er minder geplant. Er zou enige om
schakeling plaatsvinden naar meloe
nen. Bovendien zijn de resultaten
van de longlife-tomaten voor Ma
rokko niet onverdeeld gunstig. Men
zoekt het nu meer in de richting van
'midlife'; d.w.z., in een wat zachtere,
maar minder lang houdbare tomaat.
Daarvan zijn de kosten echter ho
ger; onder andere omdat de 'midli-
fes' na de oogst snel, dus per auto
of vliegtuig, naar Europa moeten
worden vervoerd.
België kreeg dit jaar tot 15 augustus
bijna 181.000 ton tomaten voor de
klok, tegen bijna 184.000 ton in de
zelfde periode van vorig jaar.
De paprikaprijzen volgen een golfbe
weging. Gemiddeld genomen wer
den ze niet veel beter. De rode
werden iets duurder, de groene
goedkoper en dat was een aantal
weken geleden juist anders om.
De botersla is nog steeds spotgoed
koop (amper 15 cent) en draait van
tijd tot tijd door. Volgens de telers is
sterke negatieve invloed merkbaar
van de zeer sterke uitbreiding van
de teelt van ijsbergsla. Zelf andijvie
(30 cent) en spinazie (50 cent) zou
den er hinder van ondervinden. De
ijsbergsla bracht deze week overi
gens niet eens slecht prijzen op (tot
45 cent).
Champignons doen het ook wat be
ter. Dit, ondanks het feit dat de pro
duktie groter is dan een maand
geleden. Of het huidige prijsniveau,
dat de kostprijs ongeveer dekt, zal
aanhouden is zeer de vraag. Er is
geen sprake van zeer veel concur
rentie, vooral in de sector conserve
ren d.w.z. in industriechampignons.
Witlof wordt momenteel goed be
taald )f 2,90 voor klasse II kort). Er
zijn al pennen van oogst 1993 in
produktie. Prei was gezien de grote
aanvoer, eveneens mooi aan de prijs
(f 1,50). De export groeit gestaag.
Volgens het Centraal Bureau voor
de Statistiek hebben groene erwten
en schokkers dit jaar een opbrengst
gegeven van gemiddeld 4.400 kg
per ha. Dat is 6% meer dan verle
den jaar maar 2% minder dan het
gemiddelde van de jaren 1988 t/m
1992.
Gezien de ontwikkeling van de be-
teelde oppervlakte (2200 ha in
1993 tegen 4420 ha in 1992) be
draagt de totale opbrengst echter
maar ongeveer de helft van die van
1992. Bovendien zijn de
consumptie-erwten maar matig van
kwaliteit. Het aanbod is dan ook ui
termate beperkt. Ook in Frankrijk is
het aanbod van kwalitatief goede
erwten beduidend kleiner dan in
voorgaande jaren. Voor consumptie
erwten wordt momenteel een pre
mie van circa f 5,— per 100 kg
betaald.
Volgens het CBS hebben kapucij
ners en grauwe erwten dit jaar een
gemiddelde opbrengst gegeven van
4.600 kg per ha tegen 4.300 kg vo
rig jaar. Het areaal (961 ha) was iets
groter. De marktstemming is goed
prijshoudend.
Als het weer meewerkt krijgen de
telers van bruine bonen dit jaar
eveneens een goede oogst van
mooie kwaliteit. Uit Zeeland worden
opbrengsten gemeld van tegen de
5.000 kg per ha. Voor levering in ok
tober/november gaat de prijs in de
richting van f 95,— per 100 kg excl.
BTW. Bij directe levering geldt een
premie van f 10,— f 12,—.
Goes
-S CONSUMPTIE
Dinsdag 7 september 1993:
Blok appelen: Alkmene: Baren-
drecht aanvoer: 51 ton. 80/90 I-2
46; 70/80 I-2 48 I-3 43; 65/70 I-2
32; 60/65 I-2 22. Cox Orange Pip
pin: Kapelle aanvoer: 47 ton. 85/90
I-2 51; 80/85 I-2 108; 75/80 1-2
116; 70/75 I-2 97; 65/70 I-2 69;
60/65 I-2 60. Elan: Barendrecht
aanvoer: 19 ton. 80/90 I-2 52 I-3
53; 70/80 I-2 55 I-3 54; 65/70 I-2
29. Elstar: Barendrecht aanvoer: 15
ton. 80/85 I-2 95 I-3 103; 70/80 I-2
77 I-3 83; 65/70 I-2 61 I-3 59. Ka
pelle aanvoer: 69 ton. 85/90 I-2 63;
80/85 I-2 88; 70/80 I-2 78; 65/70
I-2 56; 60/65 I-2 35. Rode Goudrei-
nette: Barendrecht aanvoer: 16 ton.
85/95 I-2 63 1-3 51; 75/85 I-2 63
I-3 58; 65/75 I-2 31 I-3 31. Red
Elstar: Kapelle aanvoer: 12 ton.
85/90 I-2 48; 80/85 I-2 88; 70/80
I-2 73; 65/70 I-2 56; 60/65 I-2 23.
Kavel appelen:
Alkmene: Kapelle aanvoer: 60 ton.
80/90 KL.I 28-46; 70/80 KL.I
28-47; 65/70 KL.I 28-32. Cox o.p.:
Kapelle aanvoer: 51 ton. 85/90 KL.I
52-83; 80/85 KL.I 67-107 KL.II
35-43; 75/80 KL.I 69-118 KL.II
54-58; 70/75 KL.I 51-103 KL.II
58-61; 65/70 KL.I 42-84 KL.II 35;
60/65 KL.I 38-63. Elstar: Kapelle
aanvoer: 46 ton. 80/85 KL.I 58-78;
70/80 KL.I 47-65; 65/70 KL.I
45-52. Red Elstar: Kapelle aanvoer:
15 ton. 80/85 KL.I 60-88; 70/80
KL.I 58-77; 65/70 KL.I 48-55;
60/65 KL.I 31. Rode Goudreinette:
Kapelle aanvoer: 14 ton. 95/op KL.I
35; 85/95 KL.I 37-61; 75/85 KL.I
45-63; 65/75 KL.I 23-24.
Blok peren:
Beurre Hardy: Barendrecht aanvoer:
75 ton. 80/90 1-1 51 I-2 45 I-3 46;
70/80 1-1 54 I-2 48 I-3 35; 65/70
1-1 37 I-2 40 I-3 31; 60/70 I-2 30 I-3
30; 60/65 I-2 34 I-3 30; 50/60 I-2
24 I-3 24. Kapelle aanvoer: 129 ton.
80/90 I-2 40 I-3 32; 70/80 I-2 51
I-3 48; 65/70 I-2 41 I-3 35; 60/65
I-2 32 I-3 30; 50/60 I-2 26. Bonne
Louise: Barendrecht aanvoer: 30
ton. 70/80 1-1 88 I-2 58; 60/70 1-1
63 I-2 65; 55/60 I-2 34. Kapelle
aanvoer: 51 ton. 60/70 I-2 56. Con
ference: Barendrecht aanvoer: 14
ton. 65/75 I-2 80 I-3 60; 55/65 I-2
51 I-3 50. Kapelle aanvoer: 82 ton.
65/75 1-1 I-2 79 I-3 71; 55/65 1-1 58
I-2 58 I-3 54; 45/55 11-1 53. Saint
Remy: Barendrecht aanvoer: 15 ton.
80/90 I-2 20 I-3 19; 70/80 I-2 21
I-3 27; 60/70 I-2 30 I-3 26. Triom-
phe de Vienne: Barendrecht aanvoer:
18 ton. 70/80 I-2 71 I-3 81; 60/70
I-2 73 I-3 67; 55/60 I-3 32.
Kavel peren:
Bonne Louise: Barendrecht aanvoer:
13 ton. 60/70 KL.I 57-65; 50/60
KL.I 36-39.
De opbrengsten van de zaaiuien zijn
dit jaar enorm. Zeventig ton per hec
tare is geen uitzondering. Bovendien
zijn ze grof: een zeer groot percen
tage heeft de maat 50 tot 80 mm.
Het aanbod van fijnere uien zou het
komende verkoopseizoen wel eens
krap kunnen worden.
Lang niet alle telers hebben vol
doende plaats om al hun uien te
kunnen bewaren. Er is bij de telers
nog steeds grote aandrang om te
verkopen. Op zijn beurt werkt de
handel bij zijn afzet met dumpprij
zen. De prijsnoteringen voor de boe
ren werden deze week andermaal
verlaagd. Positief gevolg is wel dat
er momenteel rond 11.000 ton uien
uitgevoerd kunnen worden. In het
zuidwesten van het land waren
kleur en kwaliteit van de uien bij het
inschuren tot dusverre uitstekend.
In de IJsselmeerpolders zijn ze door
de regen nogal grauw geworden.
Telersprijzen
Bintje veldgewas
45-55
Bintje 0-opw.
55-65
TERMIJNMARKT AMSTERDAM woe do vrij
ma di
50 opw nov. '93
7,60 7,60 7,60
7,60 7,60
50-opw april '94
11,00
11,00 11,50
11,40 11,70
50-opw mei '94
11,70
11,50 11,70
12,00 12,10
50-opw juni '94
12,20
12,10 12,60
13,00 13,10
POOTGOED 01/09
28/35 35/45
Noordelijke A:
65 42
Delta A:
61 41
UIEN vlg AVG
Emmeloord 02/09 Zeewolde 03/09 Dronten 06/09
Goes 07/09
6,00-7,00
7,00
5,00-6,00
5,00-7,00
gld per 100 kg
Groningen
R'dam (gr.h.)
Goes
grooth. prijzen
grooth. prijzen
telersprijzen
GRANEN
di 07/08
ma 06/09
di 07/08
Tarwe basis 16%
27,35
29,50
27,00-28,00
Zomergerst
28,75
29,75
Wintergerst
28,25
Brouwgerst
35,75
33,50
Voergerst
25,00
Haver
29,00
28,00-30,00
PEULVRUCHTEN
Erwten (consumptie)
46,00
Erwten (voer)
34,50
Kapucijners
62,50
Bruine bonen
120,00
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Karwijzaad
137,50
190,00
Koolzaad, dubbel nul
45,00
Blauwmaanzaad pr. doorsn.
400,00
380,00
Blauwmaanzaad boerensch.
310-340
Lijnzaad-slag
43,00
Vlas
25,00-32,00
Bron: PGF, prijzen in centen per eenheid
Sortering
Eenheid
wk 35 wk 36
Bloemkool
8 st/bk
st
91 64
Kool, Deense witte
12-15
kg
33 23
Kool, rode
12-15
kg
30 27
Kroten
A
kg
52 40
Waspeen
B50-150
kg
27 28
Breekpeen
50-200
kg
12 10
Prei
blok 2
kg
112 113
Prei
KvP
kg
78 107
Andijvie
kg
46 65
Sla, natuur
280-300 gr
st
13 16
Witlof
kort grof
kg
249 204
Witlof
KvP
kg
132 161
Dinsdag 07 september 1993';
Bloemkool: 52.000 st. 4 st. 61-62;
6 st. 56-70; 8 st. 47-55; 10 st.
32-56; 12 st. 40. Radicchio rosso:
1.500 kg. 13 163-208; 12 169-197;
9/11 189; 7/8 152-161. Witlof: aan
voer: 24.000 kg. Eenmalige fust: krt
grf I 354-363; lang I 377-397; klvp.
4 I 399-436; klvp. 5 I 361-380;
klvp. 6 I 351-361; klvp. 3 I 373-374.
Meerm. fust: krt grf I 340-386; krt
fyn I 351-352; ex. krt I 373-378;
kort II 239-301; ex krt II 244; onreg
II 118-164. Aardappelen: 37.000
kg Bildstar groot 26-28; Bintje
groot 13; Doré groot 39-45; Eigen
heimer groot 44-53; Première groot
10; Prior groot 8-10. Uien: aanvoer:
28.000 kg. bonk (rood) 20-23. grof
(44) 13-20; middel (31-40) 17-23;
geschoond 65-72.
De vraag naar containerpianten zal
toenemen, zo verwachten de Ne
derlandse tuincentra. In de meeste
centra maken deze planten meer
dan de helft uit van hun inkomsten
uit boomkwekerijprodukten. Dit
blijkt uit een enquête onder ruim
tweehonderd tuincentra gehouden
door het Produktschap voor Sierge
wassen.
De Nederlandse tuincentra kopen
hun boomkwekerijprodukten vooral
in via de boomkweker; 80 procent
is hier vaste klant. Ook bij de Bos-
koopse veiling, de bloemenveiling
en de handelaar wordt ingekocht.
Bij aankoop letten de tuincentra op
vorm, beworteling en prijs.
Uit de enquête blijkt verder dat
tweederde van de centra tevreden is
over de bevoorrading. Deze is redelijk
intensief. In het voorjaar ontvangt
de helft van de ondervraagden een
of meer keer per week nieuwe
boomkwekerijprodukten. Een kwart
haalt de spullen zelf op en iets min
der krijgt op afroep geleverd.
Nederlanders hoeven voor bloemen
en planten niet veel geld uit te ge
ven. Bijna de helft van alle gekochte
ruikers en planten kosten niet meer
dan vijf gulden. Het merendeel blijft
ook onder de tien gulden. Slechts
vijf procent van de bossen kost
meer dan vijftien gulden.
Dit is te lezen in het rapport Consu
mentenpanel Nederland van het
Produktschap voor Siergewassen.
Het produktschap heeft onderzoek
gedaan naar de aankoop van bloe
men en planten door Nederlandse
huishoudens. Dit gebeurde op ver
zoek van het Bloemenbureau Hol
land. Gemiddeld gaf een
Nederlandse huishouding vorig jaar
7,30 gulden per bos bloemen uit.
Ter vergelijking: een Italiaan
besteedde hier 18,20 gulden aan.
In 1992 kocht 86 procent van de
Nederlandse huishoudens bloemen,
potplanten of perkplanten. Hiervoor
gingen zij gemiddeld negentien keer
naar de winkel. Voornamelijk koch
ten zij in een bloemenwinkel; twee
derde deel van de produkten die hier
over de toonbank gingen, waren be
doeld als cadeau. Planten of bossen
bloemen die op de markt werden
gehaald, waren hoofdzakelijk voor
thuis bestemd. Datzelfde geldt voor
aankopen in het levensmiddelenbe-
drijf. De afzet van de meeste perk
planten ging via het tuincentrum.
Volgens het rapport kopen jonge
huishoudens het minst maar geven
ze per keer wel het meeste uit. Hoe
ouder de gezinnen, hoe vaker bloe
men in huis worden gehaald en hoe
lager de gemiddelde prijs.
Woensdag 08 september 1993
Doré 22-44; Première 9; Gloria 8;
Bonk 13; Frieslander 9; Bintje 10;
Bonk 17, Driel 10; Kriel 36; Eigen
heimer 47; Bildstar 11-13; Irene 25.
Aanvoer: 122 ton.
