Zaai op zeker. Met LG.
Zaai op zeker. MetLG.
Termijnmarkt aard
appelen
werpt schaduwen
vooruit
Grote uienoogst
op komst
Aardappelen en uien
Groenbemesting en aaltjesbestrijding.
Uw grond is het beste af met deze vroegst
zaaibare gele mosterd van Nederland!
EG-Appeloogst 'normaal'
Groenbemesting en aaltjes
bestrijding. Uw grond gaat tot de bodem
met deze meest gezaaide gele mosterd
van Nederland!
Granen, peulvruchten en zaden
Tomaten en paprika's
erg goedkoop
Bollenprijzen lager
Veiling St. Annaland
Vollegrondsgroenten
Fruitveiling CHZ
Prijsbericht CHZ
Pootgoednoteringen
Aardappelverwerking
200.000 ton gestegen
Noteringen België
Eind juni noteerde de aardappelter-
mijnmarkt van Amsterdam voor
Bintje 50 mm opw. op april 1994 op
f 23,30. Afgelopen dinsdagavond
sloot de termijnmarkt op f 11,90.
Zo laag stond Amsterdam' rond de
ze tijd nog nooit. Vanzelfsprekend is
dit een slecht voorteken. De deelne
mers aan dit gebeuren zien kennelijk
veel meer negatieve dan positieve
ontwikkelingen.
Welhaast zeker komt er grote en
zeer grove oogst. De kleinere opper
vlakte wordt meer dan gecompen
seerd door zeer hoge
ha-opbrengsten. De proefrooiingen
van de laatste weken gaven op
brengsten die 10 ton per ha groter
waren dan verleden jaar rond dezelf
de tijd. Bij Bintje blijkt 60 70%
groter dan 50 mm eerder regel dan
uitzondering. Enkele uitzonderingen
daargelaten, belooft de kwaliteit
zeer goed te worden. Anders dan
vorig jaar toen veel aardappelen
besmet bleken met phytophtora,
zullendit jaar niet meteen al veel par
tijen het predicaat veevoer krijgen.
Vorig jaar ging 500.000 ton naar
het vee Bovendien nam Avebe toen
veel aardappelen uit de markt. Niet
alleen in Nederland, maar ook in
België, Polen en de Scandinavische
landen komt er in tegenstelling tot
vorig jaar een grote oogst. Daar
staat tegenover dat Frankrijk waar
schijnlijk iets minder aardappelen zal
oogsten. In Spanje en Portugal was
het nogal droog. De opbrengsten
vallen er tegen. Waarschijnlijk ko
men er in deze landen kansen op ex
port. Positief is voorts dat oogst
1992 weg is en dat van de midden-
vroege rassen oogst 1993 al veel
is geruimd. De verwerkende in
dustrie heeft nog forse voorraden,
maar de afzet verloopt niet slecht.
In de periode juli 1992 t/m 1993 is
2,8 miljoen ton aardappelen ver
werkt tot frites ad. Dat is 200.000
ton meer dan voorgaand seizoen.
Omgerekend naar verse aardappe
len bedroeg de export 1,93 miljoen
ton, 170.000 ton meer dan in
1991/1992. De grofheid van oogst
1993 zal waarschijnlijk een zekere
krapte aan tafelaardappelen tot ge
volg hebben. Op de termijnmarkt
van Amsterdam zijn de afgelopen
weken zeer veel zaken gedaan.
Sinds begin juli bedroeg de omzet ai
meer dan 25.000 contracten van
25 ton. Naast de dalende prijs
speelde hierbij het gunstige daghan-
delstarief een rol f 40,- i.p.v.
f 77,50 per contract).
Evenals van aardappelen is er, zowel
in Nederland als in Duitsland en Po
len, een zeer grote en zeer grove ui
enoogst op komst. De plantuien zijn
nog lang niet op. Niettemin worden
er al zaaiuien geoogst. Gevolg is,
dat de prijzen gevoelig onderuit zijn
gegaan.
'Prognosfruit', het jaarlijkse, dit jaar
in Engeland gehouden, congres
waar de ramingen van de appel- en
perenoogst uit de bus komen,
schatte dat er dit jaar in de EG 8,3
miljoen ton appelen en 2,4 miljoen
ton peren hangen. Vorig jaar was de
EG-appeloogst bijna 10,9 miljoen
ton en die van peren 3,3 miljoen
ton. De appeloogst wordt dus waar
schijnlijk 23% kleiner. De peren-
oogst zal 27% achter blijven bij die
van vorig jaar.
Tijdens de metingen die uitgevoerd
werden in de eerste helft van juli,
bleek de vruchtdracht van de apel-
bomen in de meeste EGTanden erg
groot. Maar de diameter van de
vruchten was nog een flink stuk
kleiner dan verleden jaar. De kwali
teit bleek erg goed. Waarschijnlijk
zullen er daarom minder bewaarpro-
blemen optreden. De grootste re
ductie van de appeloogst zal
optreden in Duitsland (verwachte
oogst in 1993 1,8 miljoen ton, tegen
ruim 3 miljoen ton in 1992). In Italië
wordt de oogst ongeveer 2 miljoen
ton (v.j. 2,4). In Frankrijk hangt
eveneens bijna 2 miljoen ton aan
appelen (v.j. 2,3). De Spaanse appel
oogst wordt 687.000 ton (v.j. ruim
1 miljoen ton). Nederland krijgt een
appeloogst van 512.000 ton (v.j.
575.000). In België hangt er
448.000 (v.j. 482.000). Golden De
licious is nog steeds veruit het
meest geteelde appelras in Europa.
Voor dit jaar wordt de oogst ge
raamd op 2,7 miljoen ton tegen 3,2
miljoen ton vorig jaar. De oogst van
Jonagold komt dit jaar uit op
618.000 ton, tegen 743.000 ton
verleden jaar. Van Elstar, waarvan
Nederland veruit de grootste produ
cent is, is de totale EG-produktie op
266.000 ton geraamd, 10% minder
dan in 1992. Na de gigantische pe-
renproduktie van verleden jaar, ver
wacht men nu vooral in Zuid Europa
een vrij krappe oogst. Dit zal vooral
te merken zijn aan rassen die speci
fiek aldéar worden geteeld. Van Ju
les Guyot en Pas Crassane valt er
veel minder te oogsten dan in voor
gaande jaren. Ook de Franse peren-
oogst wordt klein. Van Conference
wordt in Nederland en omringende
landen een goede oogst verwacht.
TERMIJNMARKT AMSTERDAM
woe
do
vrij
ma di
50-opw april '94
14,40
12,10
11,80
11,80 11,90
50-opw mei '94
15,20
12,90
12,30
12,30 12,50
50-opw juni '94
13,10
13,30 13,50
POOTGOED 11/08
28/35
35/45
Noordelijke A:
00,00
00,00
Delta A:
00,00
00,00
UIEN vlg AVG
Emmeloord
Zeewolde
Dronten
Goes 10/08
Zaaiuien
14,16
Plantuien
16,18
Telers van tomaten moeten weder
om genoegen nemen met zeer lage
prijzen. Afgelopen dagen was er
veel doordraai. Veel telers moesten
dan ook genoegen nemen met de
minimumprijs (54 cent per kg) en
daar gaan de kosten nog van af.
Oorzaak is de groei van de produk-
tie. In Frankrijk en België is het are
aal groter. In Nederland niet, maar
de nieuwe rassen blijken zeer pro-
duktief. Er groeien per m2 veel meer
kilo's dan enige jaren geleden.
Paprika's zijn eveneens veel te goed
koop, zij het dat de prijzen begin de
ze week toch op een wat hoger
niveau kwamen. Met name de rode
- noteren hoger. Het areaal paprika's
is beduidend groter dan verleden
jaar. Dat wreekt zich. Anderzijds
vindt het grote aanbod wel een be
stemming. Het lage prijsniveau
zorgt voor navraag. Tijdens de 'wit
lofcrisis' was dit ook het geval. Ge
volg is nu dat het witlof beter kan
worden verkocht en dat ook de prijs
beter is. Mooi 'lof' bracht begin de
ze week minimaal f 2,50 op. Kom
kommer waren lang erg goedkoop.
Deze week trad enige verbetering
in. Er zijn nu weer veel jonge gewas
sen in produktie. Daardoor is de
aanvoer wat kleiner. De kwaliteit is
beter. De prijsvorming van botersla
bleef minimaal (voor de zwaarste
sla amper 30 cent); die van courget
tes ook (hooguit 25 cent). Ijsbergsla
werd begin deze week plotseling
wat duurder (bij 100 stuks in 60 kg:
75 cent). De kool is uiterst goed
koop. De opbrengstprijzen van
bloemkool wisselen vrij sterk; dit,
onder invloed van actie-aankopen
van grootwinkelbedrijven. Ondanks
het grote aanbod bleven de prijzen
van prei redelijk goed. Het staat wel
vast dat er deze herfst en winter
een zeer grote aanvoer van prei zal
komen. Ook de spruitenoogst wordt
zeer groot.
De Hobaho-VDS-Index, een graad
meter voor de handelstemming in
bloembolgewassen, ligt momenteel
voor de meeste soorten lager dan
vorig jaar rond deze tijd. Voor tulpen
lag de Hobaho-VDS-Index eind ver
leden week op 1.114, tegen 1.400 in
week 31 van 1992. De index van
narcissen lag op 663 (vorig jaar
675), die van hyacinten op 1.614
(v.j. 1.750). Voor overige soorten
bloembollen bedroeg de Hobaho-
VDS-Index: lelies 772 (v.j. 850), gla
diolen 944 (v.j. 1.025), crocussen
1.030 (v.j. 1.050), dahlia's 1.076 (v.j.
1.090).
Woensdag 11 augustus 1993
Doré 38-46; Driel. 9-10; Kriel 60;
Gloria 14-18; Bonk 24-26; Driel
10-11; Kriel 190; Bintje 17-18; Bonk
30-32; Driel. 9; Kriel 93; Bildstar
20-23; Kriel 27; Eigenheimer 60.
Aanvoer: 222 ton.
gld per 100 kg
Groningen
R'dam (gr.h.)
Goes
grooth.
prijzen
telersprijzen
GRANEN
di 10/08
ma 09/08
di 10/08
Tarwe basis 16%
29,75
27,00-28,00
Zomergerst dir.lev.
29,00
29,50
Wintergerst
28,50
Brouwgerst aug./sep.
37,25
35,00
Voergerst
26,00
Haver
32,00
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Karwijzaad
130,00
180,00
Koolzaad, dubbel nul
37,50
45,00
Bron: PGF, prijzen in centen per eenheid
Sortering
Eenheid
wk 29
wk 31
Bloemkool
8 st/bk
st
71
58
Kool, Deense witte
12-15
kg
25
22
Kool, rode
12-15
kg
22
20
Kroten
A
kg
74
134
Waspeen
B50-150
kg
29
26
Breekpeen
50-200
kg
18
17
Prei
blok 2
kg
145
146
Prei
KvP
kg
110
106
Andijvie
kg
32
35
Sla, natuur
280-300 gr
St
12
17
Witlof
kort grof
kg
274
275
Witlof
KvP
kg
145
183
Dinsdag 10 augustus 1993:
Bloemkool: 48.000 ton. 4 st. 78; 6
st. 67-96; 8 st. 56-66; 10 st.
40-57; 12 st. 40. Radicchio rosso:
5.000 kg. 13 113-191; 12 195; 9/11
192-199; 7/8 160-194; 6 100-121.
Witlof: aanvoer: 19.000 kg. Eenma
lig fust: krt. grf. I 278-324; lang I
284-295; klvp. 4 I 296-310; klvp. 5
I 280-306; klvp. 6 I 276-284; klvp.
3 I 287-299. Meerm. fust: krt. grf.
I 257-281; ex. krt. I 310; kort II
140-185; lang II 137-141; onreg. II
64-84. Vroege aardappelen: aan
voer: 5.000 kg. Doré krl. 108; Pre
mière bnk. 30-31, ptr. 17-18, krl.
130. Vroege aardappelen: 43.000
kg. Bildstar groot 27-30; Bintje
groot 19-25; Doré groot 26-52; Ei
genheimer groot 57; Lekkerlander
groot 25; Première groot 18-30; Pri
or groot 17-18. Uien: aanvoer:
24.000 kg. Bonk 60-91, grof 43-91;
middel 28-71; geschoond 97.
(VOORJAARSLEVERING)
Woensdag 11 augustus 1993
Noordelijke: A 28/35 f 83,-; A
35/45 f 44,-. Delta's: A 28/35
f 80,-; A 35/45 f 48,-.
De aardappelverwerking is in het af
gelopen jaar (juli t/m juni) gestegen
met 194.000 ton van 2.085.000
ton tot 2.279.000 ton. De export
van aardappelconsumptieprodukten
(omgerekend naar vers produkt)
steeg in genoemde periode van
1 768.000 tot 1.928.000 ton, een
toename met 160.000 ton. Het bin
nenlandse verbruik steeg derhalve
met 34.000 ton. Dit blijkt uit gege
vens van het Produktschap voor
Aardappelen.
Uit de cijfers kan worden geconclu
deerd dat de export de groei van de
verwerking heeft kunnen bijhouden.
Nog steeds gaat bijna 85 procent
van de aardappelconsumptiepro
dukten de grens over.
Dinsdag 10 augustus 1993:
Blok appelen:
Benoni: Kapelle aanvoer: 41 ton.
80/90 I-2 28; 70/80 I-2 36. James
Grieves: Barendrecht aanvoer: 159
ton. 80/90 I-2 28; 80/80 I-2 40 I-3
31; 65/70 I-2 22. Discovery: Baren
drecht aanvoer: 30 ton. 80/90 I-2
55 I-3 69; 70/80 I-2 71 I-3 66;
65/70 I-2 39 I-3 34; 60/65 I-2 34
I-3 29. Kapelle aanvoer: 30 ton.
80/90 I-2 57; 70/80 I-2 74; 65/70
I-2 50; 60/65 I-2 33. Scarlet Beno
ni: Kapelle aanvoer: 12 ton. 70/80
I-2 79; 60/70 I-2 20. Summered:
Barendrecht aanvoer: 50 ton. 80/90
I-2 28; 70/80 I-2 41 I-3 32; 65/75
I-2 33; 65/70 I-2 29 I-3 28; 60/65
I-2 20 I-3 20. Kapelle aanvoer: 99
ton. 70/80 I-2 45; 65/70 I-2 31;
60/65 I-2 22.
Kavel appelen:
Benoni: Barendrecht aanvoer: 37
ton. 80/90 kl. I 24-34 kl. II 24;
70/80 kl. I 24-59 kl. II 24; 60/70 kl.
I 18-28 kl. II 18. Tydemann's early
Worcester: Kapelle aanvoer: 10 ton.
80/90 kl. I 26-29; 70/80 kl. I
34-40; 65/70 kl. I 20-21.
Blok peren:
Clapp's Favourite: Kapelle aanvoer:
14 ton. 65/75 I-2 76; 55/65 I-2 51.
Triomphe de Vienne: Kapelle aan
voer: 33 ton. 80/90 I-2 72; 70/80
I-2 98; 60/70 I-2 102; 55/65 47.
Kavel peren:
Triomphe de Vienne: Barendrecht
aanvoer: 20 ton. 70/80 kl. I 57-98
kl. II 47-51; 60/70 kl. I 68-106 kl. II
38-54; 55/60 47-53. Kapelle aan
voer: 17 ton. 70/80 kl. I 67-80 kl. II
43-57; 60/70 kl. I 73-106 kl. II
44-70; 55/60 kl. I 25-45 kl. II
24-36.
Brussel
Notering kalfsvlees week tot 30 juli
1993: extra kwaliteit f 8,-; 1e kwali
teit f 7,20; 2e kwaliteit f 6,70; 3e
kwaliteit f 6,35.
Nuka-prijzen: Stieren zwbt. f 399,-;
roodbont f 700,-; vaarzen swbt.
f 290,-; roodbont f 577,-.
Sint Truiden:
Biggenprijzen, week tot 7 augustus:
biggen 15/17 kg Bf 700-800 (38,30
43,75); 17/20 kg Bf 800-900
(43,75 - 49,25); 20/22 kg Bf
900-1000 (49,25 - 54,70); 22/25
kg Bf 1000-1100 (54,70 - 60,15); 25
kg plus Bf 1100-1200 (60,15 - 71,10);
20/22 kg extra Bf 1050-1150 (57,45
- 62,90); 22 kg plus extra Bf
1150-1250 (62,90 - 68,40).
