Vrouw en
Delta-jongeren
Per Shuttle van Frankrijk naar Engeland?
Jamrock voor herhaling vatbaar
Kanoreis KPJ Graauw
Jongeren agenda
Vrouwen besturen waterschappen
Tomaten nu!
Adres:
C.J. de Jonge-Stols
Brouwerijweg 2, 4424 CH Wemeldinge
VRIJDAG 13 AUGUSTUS 1993
13
onder redaktie van de Perskommissie
Bond van Plattelandsvrouwen
voor Zeeland en Noord-Brabant.
Dit voorjaar was ik bij een bezoek
aan Engeland in de gelegenheid in
Folkstone de tentoonstelling over de
Eurotunnel, de verbinding tussen
Folkestone en Calais, te bezoeken.
Het idee van een verbinding tussen
het vaste land van Europa en Enge
land onder het Kanaal door is niet
nieuw. In de vorige eeuw was er al
sprake van en zelfs Napoleon Bona
parte had er al oren naar.
In 1922 maakte ene Whitaker een
tunnelboormachine en werden er
pogingen ondernomen voor de
bouw van een tunnel. Deze machi
ne is door liefhebbers gerestaureerd
en geeft de bezoeker een idee van
de historische achtergronden van
dit project.
De tunnel is gegraven beneden de
zeebedding en aangepast aan de
natuurlijke situatie daar. Er zijn twee
gewone tunnels, waardoor de
Shuttle rijdt in éénrichtingsverkeer
en een centrale service tunnel, die
aansluiting heeft met de eerder ge
noemde tunnels. Om de 35 meter is
er een tussenruimte om mankemen
ten te verhelpen. Er is een wagon
voor personenauto's, bussen, mo
torfietsen en een speciale voor
vrachtverkeer.
Begin 1994 gaat de Shuttle rijden.
Hij vertrekt iedere 15 minuten in bei
de richtingen; 's nachts om het uur.
Dit 365 dagen per jaar. Van tevoren
boeken is niet nodig. U heeft wel
een paspoort nodig, want voor u
aan boord gaat, passeert u de Britse
en de Franse douane. Bij aankomst
is er geen controle meer. U betaalt
tol, luistert naar Radio Eurotunnel,
die instructie geeft of u zet de TV
aan.
U moet in de auto blijven zitten,
waar u gedurende de overtocht via
beelden informatie krijgt. De tv is
een vierkante doos, die het hoofd
omsluit, wat een vreemd gezicht is.
Roken is aan boord van de Shuttle
verboden en dieren mogen ook niet
worden meegenomen.
Er is air-conditioning aan boord,
evenals een toilet en u kunt de be
nen even strekken (met de tv op het
hoofd). Volgens de folder heeft u
van zeeziekte geen last. De over
tocht zal 35 minuten gaan duren en
voor de liefhebbers is er tot 1999
gelegenheid om duty-free in te ko
pen voor u aan boord gaat. Als u de
oversteek mocht willen wagen is er
personeel aan boord om al uw vra
gen te beantwoorden. Nu de Ham
vraag: Wat kost de overtocht? Daar
kon de computer nog geen ant
woord op geven, maar de prijs zal
waarschijnlijk gelijk zijn aan die van
boot of hovercraft.
Mag ik u tot slot een goede reis toe
wensen, zelf heb ik besloten om
nog maar even te wachten met een
reis per Shuttle zelfs niet naar de
maan!
A.J.J. de Jonge-van Geest
Jamrock '93, hét muziekspektakel
voor plattelandsjongeren op 9, 10
en 11 juli, is meer dan geslaagd ver
lopen. Zo'n 1.500 enthousiaste jon
geren hebben mogen proeven van
die heel speciale sfeer op het Flevo-
hofterrein.
Redaktie Luc Mangnus
Vrijdagavond, de eerste avond,
speelde De Dijk als vanouds: vol
passie en geestdrift. De beroemdste
coverband uit de Noordoostpolder,
Murphy's Law speelde zowel voor
als na het optreden van De Dijk in
de grote tent de meest bekende
covers.
Zaterdag was het dan de beurt aan
de ruim 80 jammuzikanten, afkom
stig uit het hele land. Na instudering
van de coversongs trakteerden zij
het toegestroomde publiek op een
uniek en verbazingwekkend Jam
sessieconcert. Een bandje gaf een
prachtige tweestemmige rockuit-
voering ten beste van een nummer
van U2 "I still haven't found where
I'm looking for". Met mooi zang
werk van twee meiden. Na het offi
ciële programma jamden de
muzikanten nog lustig door tot in de
vroege uurtjes. De zondag werd in-
Zondag 25 juli j.l. werd door KPJ
Graauw de jaarlijkse kanoreis geor
ganiseerd. Om zeven uur al vertrok
de bus richting Belgische Ardennen.
Kort na vertrek was er meteen een
uitgelezen mogelijkheid om het eer
ste, maar zeker niet het laatste, fles
je bier te nuttigen. Rond half tien
was de aankomst in Houyet en on
geveer een uur later was iedereen
begonnen aan de poging om de Les-
se te bedwingen. De start was ge
maakt en het weer was prima. Toen
dachten we nog: "Als we het zo
kunnen houden dan zal het wel
goed komen". Al vrij snel vielen de
eerste slachtoffers door omkippen-
de kano's of plaatselijke plensbuien.
Eenmaal nat wordt het dan al snel
fris als de zon even verdwijnt. On
derweg was er gelegenheid om te
eten en te drinken en even op te
warmen bij een vuur. Zo rond. de
middag vielen de eerste regenbuien.
Schuilen onder de bomen bood nog
perspectief.
De reis eindigde 21 km stroomaf-*
waarts waar de Lesse uitmondt in
de Maas. Om half vijf moest ieder
een binnen zijn. De meesten waren
echter eerder. Getroffen door een
enorme onweersbui, waarbij het
bladerdek van de bomen ook niet
meer voldeed, kwamen velen drijf
nat aan. Het hemelwater was kou
der dan de rivier, waardoor deze
spontaan begon te dampen. Zo
doende waren er mensen met kou
en mensen met nog veel meer kou.
Enkele dames hadden het goed be
keken door met kleren en al onder
de warme douche te gaan staan. De
rest was in afwachting van droge
kleren. Die lagen veelal in de bus die
wel op tijd was maar niet op de
juiste plaats. Om vijf uur zat ieder
een, inclusief de laatkomers, in de
bus.
Alvorens naar huis te gaan werd
nog een bezoek gebracht aan de Ci
tadel van Namen. Het uitzicht was
prachtig en er was gelegenheid om
te eten. Voor velen draaide het uit
op een ouderwetse zak friet, waarbij
je handen zo lekker onder de mayo
naise komen te zitten. Ook kon er
een waterig soepje of een half, dan-
wel nauwelijks doorbakken biefstuk
worden gegeten. Het bestek heb
ben we in ieder geval schoner ach
tergelaten dan we het gekregen
hadden.
Om kwart over zeven begon de te
rugreis en om half tien was iedereen
weer op de Graauw. Het was een
gezellige dag met een prima sfeer.
Het weer werkte niet mee, maar
toch kwam alles weer goed.
In maart 1994 zullen, gelijktijdig
met de gemeenteraadsverkiezingen,
verkiezingen voor de waterschap
pen gehouden worden. Om bij deze
laatstgenoemde verkiezingen meer
vrouwen te betrekken, en zo moge
lijk zich verkiesbaar te stellen, heeft
een werkgroep vanuit het Platform
Zeeuwse Vrouwenraad, in samen
werking met de steunfunctionaris-
sen emancipatiewerk, een cursus
opgezet. De cursus is bedoeld voor
alle vrouwen in Zeeland boven 18
jaar.
De cursus bestaat uit twee dagde
len en zal gehouden worden in twee
plaatsen in Zeeland.
Maandag 6 en 13 september van
19.30-22.00 uur in Terneuzen
"De Triangel", Korte Kerkstraat
26, tel. 01150-19733.
Dinsdag 7 en 14 september van
19.30-22.00 uur in Goes, Water
schapshuis Noord- en Zuid-
Beveland, Nassaulaan 8, tel.
01100-41000.
De deelnamekosten bedragen
f 10,—, te voldoen op de eerste cur
susavond.
Inlichtingen omtrent de cursus:
iedere woensdagochtend, tel.
01180-34733 of 01180-33814. Vra
gen naar mw. Huijsman of mw.
Douwes. Een programma wordt op
verzoek toegestuurd.
Aanmeldingen voor de cursus uit
sluitend schriftelijk aan: Steunfunc
tie Zeeuwse Vrouwenraad, t.a.v.
mw.drs. J. Huijsman, Postbus 429,
4330 AK Middelburg.
Programma
1e dagdeel: Opening en inleiding
door mw. C. Koster, hoofdingeland
Waterschap Walcheren. Zij gaat in
op de doelstelling van de cursus en
schetst de geschiedenis en het be
lang van de waterschappen.
In Terneuzen houdt mevrouw I.
Ooms, gezworene van het water
schap Het Vrije van Sluis, een inlei
ding. Zij gaat in op de taken, de
U W
VROUWENRAAD
bestuurlijke samenstelling en de
verkiezingen van de water
schappen.
In Goes gebeurt dat door mw. A. de
Haan, dijkgraaf van het waterschap
Schouwen Duiveland.
PAUZE
Gelegenheid tot vragen stellen en
gedachtenwisseling over het belang
van het meefunctioneren van vrou
wen in de waterschappen.
2e dagdeel: Opening door mevrouw
G. Koster.
Terneuzen: Inleiding door mw. I.
Ooms.
Goes: Inleiding door mw. A. de
Haan".
Centraal staan de taken van het wa
terschap.
Nadere toelichting per taakgebied.
Daarna een inleiding door mw. N.
van Nieuwenhuyze, gezworene van
het waterschap Tholen/St. Philips-
land. Zij spreekt over "De vrouwelij
ke waterschapsbestuurder, waar
loop je in de praktijk tegen aan".
PAUZE
Gelegenheid tot vragen stellen en
inventarisatie van knelpunten.
Tot slot bekijkt steunfunctionaris
mw. J. Huijsman, met de deel
neemsters welke vaardigheden be
langrijk zijn voor een vrouwelijke
waterschapsbestuurder.
Hoe verwerven we die vaar
digheden?
Evaluatie.
Sluiting.
geluid met een oecumenische kerk
dienst verzorgd door CPJ-afdeling
Kampen. Gevolgd door de Plaat en
zijn Verhaal met een optreden van
het VOJZ-Jongerenkoor uit
Zeewolde.
Als het aan de organisatie ligt komt
er volgend jaar een vervolg op deze
eerste editie van Jamrock. Zeker is
dat het mooie Jamrock t-shirt on
herroepelijk een geliefd collecters-
item zal worden. Had je tijdens het
weekend niet genoeg geld, grijp dan
nu je kans. De laatste exemplaren
zijn nog te bestellen a 15 piek per
stuk bij het APJW (030-730830).
Bestel je er 10 dan krijg je het 11de
gratis.
ALGEMEEN
PJZ Langstraat
Schuurfeest op vrijdag 20 augustus
in de schuur van fam. Zwart,
Heistraat 128 te Sprang-Capelle,
aanvang 21.00 uur. Het schuurfeest
is groter van opzet dan voorheen en
compleet in western-stijl, inclusief
rodeo-stier. De muziek wordt ver
zorgd door Ad den Haan. De entree
is voor zowel leden als niet-leden
gratis. Neem dus al je vrienden en
bekenden mee.
Overige activiteiten: 24 september
avondje stappen; 22 oktober excur
sie; 12, 13 en 14 november week
end Center Pares.
Zo'n driekwart van de Nederlan
ders heeft een siertuin, de gemid
delde grootte hiervan is 140
vierkante meter. Bijna 60 procent
van de tuinbezitters werkt een of
meerdere keren per week in de tuin,
15 procent eens per twee weken en
ruim 25 procent eens per maand of
minder vaak.
De tomaat is een vruchtgroente,
die afkomstig is uit de tropische
gebieden en verwant is aan de
aardappel. De plant komt van
oorsprong uit Zuid-Amerika. In
het verleden was het een veel
gekweekte groente in Zuid-
Europa, maar sinds de opkomst
van kastomaten in de Noordelijke
streken in de jaren dertig, is het
nu een nationaal exportprodukt
geworden. Ze beheerst ons
voedselpatroon volkomen! Ge
lukkig maar, omdat het een
groente is die alles in zich heeft
wat voor onze gezondheid van
belang kan zijn! Afgezien van de
onverteerbare stoffen bevat de
tomaat veel vitamines en belang
rijke mineralen. Daar komt nog
bij dat door conservering, diep
vries (minimaal verlies aan vita
mines) en kasteelt de tomaat
minder seizoengevoelig is gewor
den. Let er bij inkoop op dat de
tomaat er glad en glanzend uit
ziet. Ze moet daarbij stevig aan
voelen en zeker niet te rijp zijn.
Ze kunnen in de koeling 6 a 7
dagen worden bewaardrv De toe
passingsmogelijkheden van de
tomaat zijn bijna onbegrensd: uit
de hand eten; salades, al dan
niet in combinatie met andere
vruchten of groente; als garne
ring bij vele vlees-, kip- of visge
rechten. Ze geven daarbij aan
talloze andere gerechten een
aantrekkelijk uiterlijk (koud buf
fet). Ze lenen zich ook in 't bij
zonder voor het vullen met
bijvoorbeeld rijst, ragout, gehakt,
vis, enz. En niet te vergeten voor
het maken van soepen, sauzen,
tomatenpuree, sap, jam, zoet
zuur en ketchup. Een bepaalde
keuze maken in tomaten/and is
er niet makkelijker op geworden.
Daarom maar iets voor de vuist
weg, bijvoorbeeld een heerlijk
frisse tomatensalade. Daarbij be
ginnend met de dressing in on
derstaande volgorde (goed
mengen):
2 thl. strooi-aroma
2 thl. basilicum
1/2. thl. knoflookpoeder
1/2. eetI suiker
1/2. eetI kerry
1 a 2 dl mayonaise
1/2. dl olie iets azijn
snij een ui ragfijn
3 hardgekookte eieren klein
gesneden
6 grofgesneden al dan niet
gepelde vleestomaten
1 kleine in reepjes gesneden
courgette
Werk dit alles goed door de bo
venstaande dressing en strooi er
eventueel wat gehakte peterselie
over. Deze salade laat zich uitste
kend smaken met alle vis-, vlees-
en kipgerechten. Of gewoon in
combinatie met stok- of volko
renbrood.
M.A. van der Vliet
