Consumptieaardappelen
op grens van "oud en
nieuw"
Bloemen en planten
Champignons
Glasgroentesector boert
sterk achteruit
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
nieuws
Prijsbericht CHZ
Zaden en granen
Peulvruchten
Fruitveiling CHZ
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Veiling St. Annaland
Pootgoednoteringen
Paardenmarkt
's-Hertogenbosch
VRIJDAG 25 JUNI 1993
Het aardappelmarktgebeuren staat
op de grens van "oud" naar
"nieuw". Wie nog goede "oude"
heeft kan een hogere prijs maken
dan verleden week. De prijzen van
de nieuwe tafelaardappelen werden
onder invloed van het snel toene
mende aanbod iedere dag lager en
liggen inmiddels op een zeer matig
peil.
Het strengere regiem van het
bestuur van de Aardappel Termijn-
markt van Amsterdam heeft gehol
pen. Er zijn slechts 10 posities open
blijven staan en dit waarschijnlijk
zelfs, als gevolg van een vergissing.
De termijnmarkt sloot maandaga
vond 21 juni voor Bintje 50 opw. op
f 14,50. Dat was toen het
"onderkant-niveau" van de effectie
ve markt.
Dit neemt niet weg dat ook het ter-
mijnmarktgebeuren 1992/93 zeer
teleurstellend is verlopen. De stem
ming had het hele seizoen te lijden
van de zeer grote Europese produk-
tia Dat er op de termijnmarkt dit
jaar voor het eerst ook zaken ge
daan mochten worden met aard
appelen uit andere landen versterkte
de negatieve stemming. Voorts heb
ben de aanhoudende berichten over
beïnvloeding van het termijnmarkt-
gebeuren door enkele grote belang
hebbenden, geen goed gedaan.
Vorige week schreven we dat er van
oogst 1992 nog behoorlijk wat
aardappelen liggen. Dat is ook zo.
Maar aardappelen die goed geschikt
zijn voor frites zijn er niet veel meer.
Vandaar de noteringen daarvan
(Rotterdam) nogal omhoog gingen.
De export van consumptieaardap
pelen had per 1 juni een stand van
961.000 ton. Dat was 40.000 ton
minder dan op 1 juni 1992 en
150.000 ton minder dan op dezelf
de datum van 1991.
De frites-bakkers zien uit naar de
nieuwe aardappelen. Duitsland en
België boden deze week al 35 opw.
aan voor ongeveer f 15,— per 100
Veilinggegevens week 14/06-18/06 (wk 24)
prijs in centen per stuk
Bron: VBN
Prijs
wk 24
Prijs
wk 24
Prijs
wk 23
1992
1993
1993
Alstroemeria
30
37
23
Troschrysant
36
24
23
Dianthus
29
26
Eustoma russ.
63
49
Freesia
24
19
20
Gerbera
35
26
20
Gypsophlia
49
36
23
Lilium
42
50
49
Limonium
41
42
34
Rosa
27
29
25
Begonia
219
224
Dracena
338
380
Ficus
364
371
Kalanchoë
109
108
Saintpaulia
75
76
Yucca
501
637
Snijbl. totaal
34
30
26
Kamerpl. totaal
209
194
193
Veilinggegevens week 14/06-18/06 (wk 24)
prijs in centen per kg
Bron: PGF Door- Prijs Prijs Prijs Prijs
snede wk 24 wk 24 wk 24 wk 23
1991 1992 1993 1993
Klasse 11 60 326 272 325 300
Klasse II 3 100 175 143 160 132
Klasse II 3 80 176 142 159 135
kg af produktiegebied. De aangebo
den hoeveelheden waren echter nog
niet groot en ook het onderwaterge
wicht, een afspiegeling van het zet-
meelgehalte, is nog aan de lage
kant. De grote patates-bakkers durf
den er nog niet aan. Als men over
schakelt op nieuwe aardappelen
moet men dit volledig doen. Zo ver
is het nog niet.
De prijzen van nieuwe Nederlandse
tafelaardappelen zijn afgelopen da
gen sterk gedaald. Dat komt door
het sterk toegenomen aanbod. St.
Annaland kreeg er afgelopen maan
dag 470 ton voor de klok maar
jongstleden dinsdag nog meer: 559
ton. Dat konden de prijzen niet meer
verdragen.
Oude uien weg
Begin deze maand bedroeg de ex-
portvoorraad uien van oogst 1992
nog 24.000 ton. Dit is te danken
aan een zeer grote export in mei,
namelijk 56.000 ton. Vorig jaar is er
in mei 40.000 ton uitgevoerd en lag
er op 1 juni nog 33.000 ton uien.
In Zeeland en West-Brabant is de
oogst van plantuien op gang geko
men. Goes noteerde daarvoor afge
lopen dinsdag 28 tot 32 cent per
kg-
In EG minder graan
De Duitse graanhandelaar Toepfer
verwacht dit jaar een EG-
graanoogst van 163,6 miljoen ton.
Deze schatting ligt 3 procent onder
vorig jaar en is gebaseerd op 32,9
miljoen ha, hetgeen 6,5 procent on
der het areaal van vorig jaar ligt. In
Spanje en delen van Duitsland was
het te droog. Daarentegen waren de
groeiomstandigheden in andere de
len van de EG tot dusverre erg goed.
Volgens Toepfer zouden de interven-
tievoorraden per 1 juli a.s. wel eens
34 miljoen ton kunnen bedragen,
dat zou dan een record zijn.
Het Produktschap voor Groenten en
Fruit schat dat de veilingomzet van
glasgroenten in de eerste helft van
dit jaar 14% is achter gebleven bij
die in dezelfde periode van verleden
jaar. Ook deze week bleven de
meeste prijzen laag.
Tomaten vormden een bescheiden
uitzondering. Daarvan bleven de
prijzen boven de gulden. Van
zelfsprekend is dit nog niet best. Tot
dusverre verliep het tomatenprijssei
zoen zeer teleurstellend. Vanaf het
begin van het seizoen tot en met 18
juni lag de middenprijs 20 procent
lager dan vorig jaar in dezelfde pe
riode (1993: f 1,68; 1992 f 2,10).
De aanvoer was 3% kleiner. Of de
prijsverbetering van de afgelopen
weken doorzet is zeer de vraag. Het
"buitengebeuren", de tomatenpro-
duktie van de moestuinen, staat
voor de deur. Aan de andere kant:
zulke slechte prijzen als vorig jaar in
juli en augustus, kan bijna niet.
Lichtpuntje is dat Polen en Tsjechië
geïnteresseerd zijn in Nederlandse
tomaten, zij het vanwege de lage
prijzen.
Nederland houdt z'n minimumprij
zen voor tomaten voor de rest van
dit seizoen gelijk aan die van vorig
jaar. De Belgen hebben hun door-
draaiprijzen verhoogd. Maar het ver
schil is nu nog 35%, altijd nog zo'n
18 20 cent per kg!
De prijs van komkommers lag t/m
week 24 13% lager (1993: f 0,67;
1992 f 0,78). Deze week was er
weer veel doordraai. Tot en met
week 24 was de veilingaanvoer 9
procent groter. De vooruitzichten
zijn onduidelijk. De afzetmogelijkhe
den van komkommers zijn vaak
nogal grillig.
De paprika wordt nog wel verkocht,
maar het prijspeil is momenteel erg
laag. Tot dusverre brachten de rode
f 4,90 op tegen f 5,50 in de eerste
24 weken van 1992. Groene deed
f 3,26 tegen f 5,29 in 1992, gele
resp. f 5,11 en f 5,47. Oorzaak is
waarschijnlijk de grote produktia De
veilingaanvoer was 13 procent gro
ter. De oppervlakte paprika is 2,5
keer zo groot als vier jaar geleden.
De vollegrondsprodukten hebben
het dit jaar tot dusverre veel beter
gedaan. De veilingomzet is tot dus
verre 25 procent groter. Dit is vooral
te danken aan de goede prijzen van
witte kool en peen en aan de prijs
verbetering van witlof. De vooruit
zichten zijn niet gunstig.
De oppervlakte vollegrondsgroenten
is groter dan verleden jaar en ze zijn
tot dusverre zeer goed gegroeid.
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
7,25- 7,70
1,51-1,43
week 24
57-61 gr.
8,25- 9,65
1,45-1,58
64-67 gr.
9,90-11,00
1,55-1,64
Per 100 stuks 42-43g
47-48g
52-53g 57-58g
62-63g
67-68g 72-73g
ProVeBa (17/06) wit
8,93 (dd)
9,88 (dd)
ProVeBa (17/06) bruin
7,02 (ld) 7,60-7,77
8,98-9,03
10,45-10,43
ProVeBa (22/06) wit
5,35 (ld)
7.34 (ld)
ProVeBa (22/06) bruin
6,75 (ld) 7,42-7,62
8,51-8,69
10,02-10,16
Evadag wit
5,60
7,05 7,60
8,80
9,75
bruin
5,85
7,00 7,60
9,00
10,45
Ven wit 4,00
5,30
6,05 6,70
8,05
8,60 9,05
bruin 4,20
5,45
6,20 6,80
8,10
8,95 9,55
Roveco-notering is gelijk aan Ven
ex btw. bintje/100 kg
Veld
Klei
Voer-
Telersprijzen
gewas
0 mm
aardappelen
Emmeloord 17/06
6,50-8,50
2,50-3,50
Zeewolde 18/06
6,50-8,50
Goes 22/06
8,00-9,00
9,00-10,00
Dronten 23/06*
St. Annaland 22/06
gew.
bonk
driel
kriel
Dore
0,31-0,44
0,29-0,30
0,90-0,94
Premiere
0,29-0,38
0,48-0,56
0,29
1,00-1,05
Gloria
0,31-0,40
0,45-0,56
0,29
1,08
Frieslander
0,32-0,35
0,47-0,50
0,29
1,00
Eigenheimer
0,30
0,30
0,35
niet tijdig bekend
Groothandelsprijzen
Klei
Klei
Zand
Zand
Rotterdam 22/06
40-50 mrr
i 50 mm
40-50 mm
50 mm
Bintje
5,50-7,00
13,00-14,50
Pootgoednoteringen 23/06
28/35
35/45
Noordelijke A:
Delta A:
niet tijdig bekend
Per 100 kg, ex btw.
50mm+ juni
50mm+ april
'93
'94
Vor.week. Vorige
dinsdag vrijdag
12,00 13,50
21,70' 21,20
Deze
dinsdag
21,00
Het is duidelijk dat we naar het ein
de van het seizoen gaan. Het assor
timent neemt aardig af. De
afgelopen week hebben we de laat
ste voorverkoop van Gloster in stan-
daardkisten gehad, deze bracht 70
tot 74 cent op voor de maten 70/80
en 80/90 mm. De laatste Conferen
ce is ook bijna geruimd, met de
voorverkoop zijn we twee weken
geleden gestopt, dus alles wordt nu
direct geveild. De prijzen bleven aar
dig op niveau; de maat 55/65 ging
tot 1,75 en 65/75 tot 1,72.
Verder bestaat het assortiment nog
uit Golden, Jonagolds en Jonagored
waarvan de kwaliteit heel goed
blijkt te zijn. Echte bewaarproble-
men doen zich niet voor. De prijs
van de Golden blijft nog steeds
constant, de Jonagold en Jonago
red krijgen de prijs die het rendabel
maakt om te bewaren. Jonagold I
70/80 tot f 1,31; I 80/90 tot f 1,08.
Wat de oogstverwachting betreft,
lijkt in het zuidwesten de appel-
oogst zowel als de perenoogst voor
het komend seizoen vrij groot te
worden. Ook van pruimen wordt
een grote oogst verwacht.
E. de Putter
Dinsdag 22 juni 1993:
Bloemkool: 75.000 ton. 4 st. 73-81;
6 st. 68-81; 8 st. 64-81; 10 st.
62-83; 12 st. 40. Radicchio Rosso:
750 kg. 13 380; 12 360-390; 9/11
360-400. Witlof: aanvoer; 25.000
kg. Eenmalig fust: krt grf I 198-203;
lang I 249-251; klvp.4 I 103-125;
klvp.5 I 99-101; klvp.6 I 90-101;
klvp.3 I 104. Meerm. fust: krt grf I
147-167; krt fyn I 180-223; kort II
103-149; lang II 59-74; ex. krt II
per 100 kg.
GRANENma. 21/06
Rotterdam (gr.h)
Tarwe (basis 16%)
Haver
40,50
38,25
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad 285,00
Karwijzaad 142,50
Koolzaad, dubbel nul 43,50
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
75,50
Kapucijners
82,50
Bruine bonen
95,00
78-126; onregelmatig II 50. Aard
appelen: aanvoer: 3.000 kg. Bintje
8-21; Eigenheimer 96; Irene 5. Vroe
ge aardappelen: 172.000 kg. Berber
groot 33-68; Doré groot 29-68,
Gloria groot 30-46; Première groot
78-82. Uien: aanvoer: 14.000 kg.
grof 48-61; middel 41-56; grof
groen 76-85; middel groen 78-82.
Dinsdag 22 juni 1993:
Blok appelen:
Jonagold: Barendrecht aanvoer: 81
ton. 100/op I-2 81; 90/op 1-1 88 I-2
85 I-3 79; 80/90 1-1 94 I-2 85 I-3
71; 70/80 I-2 101 I-3 89. Golden
delicious: Barendrecht aanvoer: 13
ton. 90/op I-2 52; 80/90 I-2 57 I-3
52; 70/80 I-2 55 I-3 46; 65/70 I-3
39. Kapelle aanvoer: 35 ton. 90/op
I-2 53; 80/90 I-2 60; 70/80 I-2 62;
65/70 I-2 34.
Kavel appelen:
Golden delicious: Kapelle aanvoer:
45 ton. 90/op KL.I 46; 80/90 KL.I
47-58; 70/80 KL.I 56-64 KL.II
43-44; 65/70 KL.I 30-37 KL.II 29.
Veilinggegevens kg wk 14/06-18/06 (week 24)
Prijzen in centen per kg
Veilinggegevens kg wk 14/06-18/06 (week 24)
Prijzen in centen per eenheid
Veilinggegevens kg wk 14/06-18/06 (week 24)
Prijzen in centen per kg
Bron: PGF
Sorte
prijs
prijs
prijs
prijs
Bron: PGF
Sorte
een
prijs
prijs
prijs
prijs
Bron: PGF
Sorte
Een
prijs
prijs
prijs
prijs
ring
wk 24
wk 24
wk 24
wk 23
ring
heid
wk 24
wk 24
wk 24wk 23
ring
heid
wk 24
wk 24
wk 24 wk 23
1991
1992
1993
1993
1991
1992
1993
1993
1991
1992
1993
1993
Aardbeien
250 gr
258
81
148
103
Andijvie
kg
120
66
31
27
Aubergines
225-300
kg
120
66
31
27
Aardbeien
500 gr
426
146
221
174
Asperges AA
20-28
kg
1280
702
634
562
Courgettes
275-350
st
80
68
55
44
Bessen, rood
150 gr
264
145
84
173
Asperges A
16-20
kg
1064
463
447
393
Komkommers
410-510
st
61
52
31
41
Meloenen
8 st/bk
216
231
197
156
Bloemkool
8 st/bk
st
248
101
82
106
Komkommers
510-610
st
77
58
43
44
Elstar
75/80
350
166
180
Kool, spits
kg
75
25
29
24
Paprika, groen
75/85
kg
233
195
178
133
Gloster
70/80
169
58
66
68
Kool, rode
12-15
kg
234
12
36
32
Paprika, rood
75/85
kg
269
263
434
Golden Delicious
70/80
198
162
69
75
Kool, D.w.
12-15
kg
194
32
81
50
Radijs
midden
bos
46
50
36
27
Jonagold
80/85
223
164
108
106
Kroten
A
kg
207
46
46
79
Sla, glas
190-200
st
14
36
11
12
Conference
55/65
242
204
150
151
Waspeen
B50-150
kg
226
51
116
110
Sla, glas
230-240
st
18
45
14
13
Breekpeen
50-200
kg
121
14
69
32
Sla, ijsberg
450-500
st
80
39
19
20
Bospeen
bos
123
54
56
58
Tomaten, rond
47-57
kg
89
104
101
Prei
blok 2
kg
387
191
210
260
Tomaten, rond
57-67
kg
98
101
89
Rabarber
kg
114
72
106
64
Tomaten, vlees
67-82
kg
167
97
93
77
Spinazie
kg
103
227
65
70
Tomaten, vlees
82-102
kg
183
110
101
107
Witlof
ll-kort
kg
163
79
88
68
Tomaten, kers
24-30
250 g
105
77
61
128
Jonagold: Kapelle aanvoer: 76 ton.
100/op KL.I 63-87 KL.II 52-63;
90/op KL.I 83-93 KL.II 61-64; 80/90
KL.I 79-102 KL.II 60-74; 70/80 KL.I
106-123 KL.II 68-83; 65/70 KL.I
67-80 KL.II 49.
Blok peren:
Conference: Barendrecht aanvoer:
10 ton. 75/85 I-3 112; 65/75 I-3
164; 55/65 I-3 143.
Kavel peren:
Conference: Kapelle aanvoer: 11
ton. 65/75 KL.I 142-163; 55/65 KL.I
156 KL.II 84; 45/55 KL.II 28-38.
Woensdag 23 juni 1993
Doré 29-42; Driel. 29-31; Kriel
94-1,03; Première 29-35; Bonk
35-44; Driel 29; Kriel 1,05-1,11; Glo
ria 30-38; Bonk 40-46; Driel 29;
Kriel 1,09; Frieslander 29-33; Bonk
37-40; Kriel 1,12; Eigenheimer
75-88; Driel 12; Kriel 35. Aanvoer:
616 ton.
(VOORJAARSLEVERING)
Woensdag 23 juni 1993
Noordelijke A 28/35 f 85,-; A
35/45 f 55,-; Delta's A 28/35
f 82,-; A 35/45 f 53,-.
Op de paardenmarkt van 's-
Hertogenbosch werden op 17 juni
j.l. 73 stuks aangevoerd. De prijzen
(incl. btw): luxe paarden f 2.750,-
tot f 3.750,-; veulens f 450,- tot
f 1.000,-; pony's f 750,- tot
f 2.000,-; Shetlander pony's
f 750,- tot f 1.500,-; slachtpaarden
oud f 4,10 tot f 5,50; slachtpaar
den jong f 4,10 tot f 5,30. Handel
redelijk, prijzen gelijk.
