Marktberichten
Hard fruit hoopgevend
Bloemen en planten
Champignons
Consumptieaardappelen
flauw
Prijsbericht CHZ
Fruitveiling CHZ
Veiling St. Annaland
Pootgoednoteringen
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Zaden en granen
Vlas
Peulvruchten
Markt biotechnologisch
geteelde aardappel
voorlopig nog onzeker
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Vroege aardappelen
Duitsland
Paardenmarkt
's-Hertogenbosch
14
VRIJDAG 18 JUNI 1993
Er hangen weer veel appelen en pe
ren. Toch is er hoop op een gunsti
ger prijsontwikkeling dan in het
huidige seizoen. Met de groenten-
prijzen gaat het puur slecht. Voor de
snijbloemen ziet het er iets beter uit.
De prijzen van appelen en peren
wisten zich afgelopen dagen op het
(verder verbeterde) peil van verleden
week te handhaven. De veilingen
verwachten 'los' te zijn voordat eind
juli de nieuwe oogst begint. Positief
is voorts dat de import van appelen
uit landen van het zuidelijk halfrond
beduidend kleiner is dan verleden
jaar. Franco Rotterdam kosten im
portappelen al gauw f 1,20 per kg.
De prijs van Europese appelen lag
daar tot voor kort steeds onder. Im
port was daarom niet interessant.
Overigens komt er waarschijnlijk in
Nederland, Noord Duitsland, Noord
Frankrijk en België weer een grote
appeloogst. Dankzij het goede weer
is ontwikkeling van van de vruchten
duidelijk groter dan gewoonlijk rond
deze tijd. Als het weer warm en
vochtig blijft, zullen de appelen we
derom nogal groot worden. De
Streu Obst Anbau (de niet profes
sionele maar wel zeer belangrijke
appelteelt in Zuid Duitsland, Zwit
serland en Oostenrijk), lijkt na de rij
ke oogst van 1992 dit jaar een
beurtjaar te nemen. Waarschijnlijk
wordt de produktie 10 a 15% klei
ner dan vorig jaar. In het belangrijke
Zuid Duitse teeltgebied Bodensee is
sprake van vorstschada In de IJs-
selmeerpolders trouwens ook.
Bloemen iets beter
Het koelere weer in Europa zorgde
op de bloemenveilingen voor iets
minder aanvoer en iets meer vraag.
Gevolg was dat de prijzen deze
week iets verbeterden. Bij rozen,
gerbera's, freesia's en chrysanten
kwam echter nog lang niet voldoen
de uit de verf. Voor deze tijd van het
jaar is de produktie daarvan ge
woonweg te groot. Zomerbloemerv
zijn veel beter in trek. Aanhoudend
koel weer zal de bloemenprijzen on
dersteunen. Het warme weer van
verleden week en de weken daar
voor was weliswaar slecht voor de
Veilinggegevens week 07/06-11/06 (wk 23)
prijs in centen per stuk
Bron: VBN
Prijs
wk 23
Prijs
wk 23
Prijs
wk 22
1992
1993
1993
Alstroemeria
23
23
30
Troschrysant
33
23
30
Dianthus
14
26
33
Eustoma russ.
49
64
Freesia
16
20
29
Gerbera
21
20
29
Gypsophlia
30
23
44
Lilium
29
49
60
Limonium
33
34
48
Rosa
23
25
44
Begonia
224
280
Dracena
380
398
Ficus
371
421
Kalanchoë
108
129
Saintpaulia
76
106
Yucca
637
663
Snijbl. totaal
28
26
38
Kamerpl. totaal
193
193
232
Veilinggegevens week 07/06-11/06 (wk 23)
prijs in centen per kg
Bron: PGF Door- Prijs Prijs Prijs Prijs
snede wk 23 wk 23 wk 23 wk 22
1991 1992 1993 1993
Klasse I 1 60 276 300 309
Klasse II 3 100 172 118 132 138
Klasse II 3 80 182 124 136 138
prijsvorming. Maar het heeft er wel
voor gezorgd dat veel snijbloemen
eerder konden worden geoogst dan
was verwacht. Omdat momenteel
ook de import op een laag pitje
staat, zou er daarom binnenkort wel
eens een krap aanbod kunnen
ontstaan.
De stemming op de afzetmarkt voor
consumptieaardappelen werd deze
week getypeerd als flauw. De in
druk bestaat dat er van oogst 1992
nog behoorlijk wat aardappelen
liggen.
De beurscommissie van de groot
handelsbeurs van Rotterdam vond
het afgelopen maandag nodig om
de notering van Bintje 40/50 mm
met niet minder dan f 5,- te verla
gen tot f 4,50 f 6,- per 100 kg.
Voor deze prijzen kon men nog leve
ren aan Oost-Europa. Dat is deze
week inderdaad op tamelijk grote
schaal gebeurd. Met name Polen
nam nog Nederlandse oude aard
appelen af. Wat de fritesindustrie
gaat doen, is onduidelijk. Men wekt
de indruk dat de voorraden gereed
produkt groot zijn. De aanbieders
van grondstof moesten met hun
prijs omlaag. De termijnmarkt sluit
voor oogst 1992 op 21 juni. Het
aantal openstaande posities dat op
9 juni nog 4.594 stuks bedroeg,
was afgelopen woensdagochtend
16 juni afgenomen tot 1.739. De
snelle afbouw vond vooral plaats als
gevolg van een strenger regiem van
het termijnmarktbestuur. Dat de no
teringen hier slechts weinig op rea
geerden, komt omdat deze al vrijwel
lagen op het niveau van het effec
tieve marktgebeuren. Daardoor ble
ven de posities van kopers en
verkopers ongeveer in evenwicht.
Een opleving van de markt voor
oude aardappelen lijkt onwaarschijn
lijk. Hoewel: het prijsverschil tussen
oude en nieuwe aardappelen is be
hoorlijk groot. In St. Annaland de
den Premières (35 mm opw.)
woensdag nog tussen 40 en 52
cent. De knolgroei van de midden-
vroege frites geschikte rassen is
enigszins getemperd door het hete
weer van vorige week. Diverse par
tijen nieuwe aardappelen uit Spanje
en Portugal bleken nogal aangetast
door phytophtora.
Graanseizoen ten einde
De handel in granen van oogst 1992
loopt ten einde. De Groninger
Graanbeurs kreeg niets meer aange
boden. De beurscommissie van
Goes stelde dinsdag z'n laatste
graannoteringen van het seizoen op.
De voorraden zijn zo goed als ge
ruimd. De verwerkers hebben hun
behoefte tot de nieuwe oogst inge
dekt. In het noorden van het land
schijnt een wat grotere oppervlakte
graan te staan dan verleden jaar. Zo
als de zaken er nu voor staan kan er
eind juni in Frankrijk al gerst ge
oogst worden. Op de nieuwe oogst
van Nederland worden nog nauwe
lijks zaken gedaan. Door de handel
wordt ter indicatie voor tarweleve-
ring augustus ongeveer f 30,75 per
100 kg aangehouden en voor gerst
f 29,-. Groningen had deze week
nog wel enkele partijen karwij aan
de beurs aan de beurs, slechts voor
de betere partijen bestond interesse
Daarvoor werd f 118,50 genoteerd.
Dinsdag 15 juni 1993:
Bloemkool: 71.800 ton. 4 st. 86-96;
6 st. 82-99; 8 st. 73-84; 10 st.
63-80; 12 st. 50. Radicchio Rosso:
1.500 kg. 13 250; 12 380-470; 9/11
290-500. Witlof: aanvoer: 34.000
kg. Eenmalig fust; krt grf I 181-208;
lang I 154-184; klvp.4 I 73-93;
klvp.5 I 57-68; klvp.6 I 50-57;
klvp.3 I 59-62. Meerm. fust: krt grf
I 120-147; krt fijn I 135-197; kort II
112-200; lang II 95-96. Aardappe
len: aanvoer: 2.000 kg. Bintje 11-15;
Irene 8-14. Vroege aardappelen:
10.000 kg. Doré groot 41-109, Ei
genheimer groot 118-124; Lekkerlan-
der groot 38-47; Première groot
40-53. Uien: aanvoer: 12.000 kg.
grof 20-64; middel 5-50; ge
schoond 90.
Dinsdag 15 juni 1993:
Blok appelen:
Jonagold: Barendrecht aanvoer:
106 ton. 100/op I-2 70; 90/op 1-1 79
I-2 75 I-3 67; 80/90 1-1 101 I-2 85;
70/80 1-1 127 I-2 112; 65/70 I-2 76.
Jonagored: Barendrecht aanvoer:
16 ton. 90/op 1-2 71; 80/9011 90 1-2
87; 70/80 I-2 101; 65/70 I-2 50.
Golden Delicious: Barendrecht aan
voer: 46 ton. 90/op I-2 56; 80/90
I-2 62 I-3 49; 70/80 I-2 68 I-3 55;
65/70 I-2 36. Kapelle aanvoer: 63
ton. 90/op I-2 53 I-3 57; 80/90 I-2
69 I-3 59; 70/80 I-2 74 I-3 65;
65/70 I-2 48 I-3 44.
Kavel appelen:
Golden Delicious: Kapelle aanvoer:
15 ton. 90/op KL.I 50; 80/90 KL.I
59-69 KL.II 44; 70/80 KL.I 54-69
KL.II 41-43; 65/70 Kl.l 26-46 KL.II
31. Jonagold: Kapelle aanvoer: 39
ton. 90/op KL.I 79-89 KL.II 36-42;
80/90 KL.I 81-108 KL.II 68; 70/80
KL.I 104-131 KL.II 89; 65/70 KL.I
73.
Blok peren:
Conference: Barendrecht aanvoer:
21 ton. 75/85 I-2 124; 65/75 I-2
173; 55/65 I-2 155. Kapelle aan
voer: 37 ton. 65/75 I-2 167 I-3 159;
55/65 I-2 147 I-3 146.
Woensdag 16 juni 1993
Doré gew. 59-81; driel. 30-33, kriel
f 1,22-1,30; Première gew. 40-52,
bonk 74-81, driel. 30, kriel
f 1,31-1,36; Gloria gew. 47-49,
bonk 78-80, driel. 30, kriel f 1,35;
Frieslander gew. f 1,41-1,48, bonk
80, driel. 30, kriel f 1,28. Aanvoer:
361 ton.
(voorjaarslevering)
Woensdag 16 juni 1993
Noordelijke A 28/35 f 87,- A 35/45
f 58,-; Delta's A 28/35 f 83,- A
35/45 f 54,-.
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
7,25- 8,20
1,51-1,52
week 23
57-61 gr.
9,15-10,30
1,61-1,69
64-67 gr.
10,70-10,90
1,67-1,63
Per 100 stuks 42-43g
47-48g
52-53g 57-58g
62-63g 67-68g 72-73g
ProVeBa (10/06) wit
5,58 (ld)
9,31 (dd) 9,98 (dd)
ProVeBa (10/06) bruin
7,48 (ld) 8,40-8,45
9,64-9,67 10,11-9,96
ProVeBa (15/06) wit
5,57 (ld)
7,56 (ld)
9,75 (dd)
ProVeBa (15/06) bruin
5,83 (ld)
7,43 (ld) 7,87 (ld)
9,38-9,66 10,22-10,50
Evadag wit
5,60
7,10 8,10
9,20 9,90
bruin
6,25
7,50 8,40
9,65 10,10
Ven wit 4,60
5,70
6,30 7,10
8,50 8,90 9,55
bruin 4,75
5,85
6,30 7,05
8,60 9,10 9,85
Roveco-notering is gelijk aan Ven
ex btw. bintje/100 kg
Veld
Klei
Voer-
Telersprijzen
gewas
0 mm
aardappelen
Emmeloord 10/06
7,00-9,00
2,00-3,00
Zeewolde 11/06
7,00-8,25
Goes 15/06
6,50-7,50
7,50-8,50
Dronten 16/06
6,25-8,25
St. Annaland 16/06
gew.
bonk
driel kriel
Dore
0,59-0,81
0,30-0,33 1,22-1,30
Premiere
0,40-0,52
0,74-0.81
0,30 1,31-1,36
Gloria
0,47-0,49
0,78-0,80
0,30 1,35
Frieslander
1,41-1,48
0,80
0,30 1,28
Groothandelsprijzen
Klei
Klei
Zand Zand
Rotterdam 14/06
40-50 mm 50 mm
40-50 mm 50 mm
Bintje
4,50-6,00
12,00-13,50
Pootgoednoteringen 16/06
28/35
35/45
Noordelijke A:
87
58
Delta A:
83
54
Per 100 kg, ex btw.
50mm+ juni
50mm+ april
'93
'94
Vor. week. Vorige
dinsdag vrijdag
11,90 12,30
22,70 22,00
Deze
dinsdag
12,00
21,70
per 100 kg.
GRANEN
Tarwe (basis 16%)
Brouwgerst
Haver
Voergerst
Goes
di. 15/06
36,50
45,00
33,75
Groningen
di. 15/06
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad 262,50-277,50*
Karwijzaad 140,00*
Prima doorsnede
118,50
Rotterdam (gr.h)
ma. 14/06
39,00
37,25
285,00
145,00
Goes, di. op auto geleverd: ongerepeld tot 0,30; afw. partijen
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
63,00-66,00
35,50
Kapucijners
70,50-73,00
60,00
Bruine bonen
83,50
95,00
Onderzoeksinstituten en bedrijven
in Nederland doen veel onderzoek
naar genetisch gemodificeerde
aardappelen. Sinds een aantal jaren
voeren zij veldproeven. Indien deze
proeven voorspoedig verlopen, kun
nen binnen enkele jaren de eerste
genetisch gemodificeerde aardap
pelrassen op de markt verschijnen.
Een succesvolle marktintroductie
hangt echter niet alleen af van de
stand van de techniek. De accepta
tie door de consument is uiteindelijk
de cruciale factor. Omdat het groot
ste deel van de Nederlandse aardap
pelproductie wordt geëxporteerd, is
ook de acceptatie door de buiten
landse consument belangrijk. Dit
concludeert het LEI dat onderzoek
heeft gedaan naar toepassingen en
effecten van genetisch gemodifi
ceerde aardappelen.
Veilinggegevens kg wk 07/06-11/06 (week 23)
Prijzen in centen per kg
Veilinggegevens kg wk 07/06-11/06 (week 23)
Prijzen in centen per eenheid
Veilinggegevens kg wk 07/06-11/06 (week 23)
Prijzen in centen per kg
Bron: PGF
Sorte
prijs
prijs
prijs
prijs
Bron: PGF
Sorte
een
prijs
prijs
prijs
prijs
Bron: PGF
Sorte
Een
prijs
prijs
prijs
prijs
ring
wk 23
wk 23
wk 23
wk 22
ring
heid
wk 23
wk 23
wk 23wk 22
ring
heid
wk 23
wk 23
wk 23 wk 22
1991
1992
1993
1993
1991
1992
1993
1993
1991
1992
1993
1993
Aardbeien
250 gr
212
112
103
64
Andijvie
kg
116
59
27
36
Aubergines
225-300
kg
300
298
123
169
Aardbeien
500 gr
380
183
174
132
Asperges AA
20-28
kg
1173
1037
562
719
Courgettes
275-350
st
85
65
44
57
Bessen, rood
150 gr
286
185
173
251
Asperges A
16-20
kg
978
796
393
504
Komkommers
410-510
st
66
66
41
42
Meloenen
8 st/bk
250
222
156
85
Bloemkool
8 st/bk
st
212
81
106
130
Komkommers
510-610
st
82
81
44
52
Elstar
75/80
305
180
145
Kool, spits
kg
97
25
24
40
Paprika, groen
75/85
kg
362
233
133
193
Gloster
70/80
154
77
68
59
Kool, rode
12-15
kg
435
21
32
99
Paprika, rood
75/85
kg
402
206
434
712
Golden Delicious
70/80
179
200
75
65
Kool, D.w.
12-15
kg
199
48
50
119
Radijs
midden
bos
37
51
27
28
Jonagold
80/85
190
162
106
96
Kroten
A
kg
185
49
79
109
Sla, glas
190-200
st
25
29
12
14
Conference
55/65
216
245
151
153
Waspeen
B50-150
kg
212
81
110
124
Sla, glas
230-240
st
25
29
12
14
Breekpeen
50-200
kg
130
19
32
36
Sla, ijsberg
450-500
st
82
40
20
22
Bospeen
bos
100
48
58
67
Tomaten, rond
47-57
kg
181
136
101
79
Prei
blok 2
kg
417
204
266
331
Tomaten, rond
57-67
kg
170
141
89
81
Rabarber
kg
64
103
64'
88
Tomaten, vlees
67-82
kg
190
136
77
86
Spinazie
kg
77
183
70
69
Tomaten, vlees
82-102
kg
199
139
107
106
Witlof
ll-kort
kg
244
139
115
221
Tomaten, kers
24-30
250 g
145
85
128
91
De ontwikkeling van het areaal
vroege aardappelen in Duitsland is
in Oost en West nogal uiteen
lopend.
In het westen is nauwelijks van een
uitbreiding van het areaal sprake,
doch in Duitsland Oost is het areaal
duidelijk ingekrompen. In Saksen
liep het areaal met 50% terug tot
nog geen 10.000 ha. Ook in de an
dere Oostdeelstaten was het areaal
kleiner dan vorig jaar.
In het gebied Niederrhein, gebied
van waar Nederland nogal wat aard
appelen importeert, was er van een
verschuiving in het rassenassorti-
ment sprake. Dat hangt vooral sa
men met de wensen van de
f rites-industrie Telers geven nogal
eens de voorkeur aan het telen van
rassen die zowel voor consumptie
als voor de industrie geschikt zijn.
De teelt onder folie werd met 500
ha uitgebreid tot 2500 ha.
Op de paardenmarkt van 's-
Hertogenbosch werden op 10 juni jl.
89 stuks aangevoerd. De prijzen (in-
cl. btw): luxe paarden f 2.750,- tot
f 3.750,-; veulens f 450,- tot
f 1.000,-; pony's f 750,- tot
f 2.000,-; Shetlander pony's
f 750,- tot f 1.500,-; slachtpaarden
oud f 4,10 tot f 5,50; slachtpaar
den jong f 4,10 tot f 5,30. Handel
redelijk, prijzen gelijk.
