Warme weer drukt
prijzen
Bloemen en planten
Champignons
Consumptieaardappelen
stijgend
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Zaden en granen
Vlas
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Prijsbericht CHZ
Fruitveiling CHZ
De telers van groenten en fruit,
bloemen en planten hebben afgelo
pen dagen met lage prijzen genoe
gen moeten nemen.
Het warme zonnige weer deed de
vraag naar bloemen aanzienlijk
verminderen. De prijzen van rozen,
lelies en voorjaarsbloemen bleven
nog enigszins op peil. De overige
soorten genoten nauwelijks belang
stelling. Telers en handel staan in de
startblokken voor moederdag. Kou
der en donkerder weer zijn dringend
gewenst.
Groot aanbod groenten
Als gevolg van het warme weer is
de aanvoer van groenten sterk toe
genomen. De kwaliteit is erg goed.
Over de afzet kan men ook niet kla
gen. De prijzen van tomaten, kom
kommers en paprika's ontwikkelden
zich begin deze week op hetzelfde
niveau als vorige week. Richting Ko
ninginnedag en 1 mei werden ze
echter lager. De meeste overige vers-
produkten zoals sla en peen deden
het begin deze week redelijk. Spina
zie en bloemkool waren goedkoop
evenals witlof.
Volgens het Produktschap voor
Groenten en Fruit nemen de voorra
den witlofwortelen in Nederland en
België snel af. Vermoedelijk zal hier
door het aanbod van witlof in de zo
mermaanden in België en Nederland
klein uitvallen. Vanwege een tegen
vallende kwaliteit van de wortelen
wordt in Frankrijk eveneens een
kleiner aanbod verwacht. Het wit
lofseizoen (t/m april) kwam er in Ne
derland 10% minder witlof aan de
veiling. In België was de aanvoer
14% kleiner. In Frankrijk was het
aanbod tot dusverre gelijk aan dat
van vorig jaar. De prijzen liggen tot
nu toe gemiddeld op een veel hoger
niveau dan verleden jaar. De indruk
bestaat dat er dit jaar in ons land
meer witlof is gezaaid dan vorig
jaar. Vast staat intussen ook dat er
dit voorjaar erg veel ijsbergsla is uit-
geplant. In Brabant spreekt men
over een uitbreiding met wel 20%.
Ook de oppervlakte plantuien is hier
sterk uitgebreid.
Veilinggegevens week 19/04-23/04 (wk 16)
prijs in centen per stuk
Bron: VBN
Prijs Prijs
wk 16 wk 16
Prijs
wk 15
1992
1993
1993
Alstroemeria
37
33
37
Troschrysant
36
40
44
Cymbidium
132
142
Freesia
29
23
29
Gerbera
29
16
17
Iris
23
19
21
Lilium
56
67
75
Rosa
33
35
35
Tulipa
26
15
28
Begonia
269
276
Dracena
371
445
451
Ficus
627
428
413
Hedera
146
77
Hydrangea
660
690
Kalanchoë
128
152
135
Snijbl. totaal
36
31
35
Kamerpl. totaal
219
264
246
Veilinggegevens week 19/04-23/04 (wk 16)
prijs in centen per kg
Bron: PGF Door- Prijs Prijs Prijs Prijs
snede wk 16 wk 16 wk 16 wk 15
1991 1992 1993 1993
Klasse 11 60 462 365 249 309
Klasse II 3 100 195 161 153 153
Klasse II 3 80 196 163 158 156
Fruitprijzen lopen op
De prijzen van appelen en peren lo
pen wat op. Elstar raakt uitverkocht,
maar de aanvoer van Golden en Jo
nagold neemt toe. De leveringen in
standaardkisten aan het 'Oostblok'
zijn nog vrij groot. Hierdoor ligt er
als het ware een bodem in de prijs.
Met de afzet van Gloster gaat het
een stuk beter. Vooral 'verpakt'
kunnen ze goed weg naar Scandi
navië. Dit geldt trouwens ook voor
Jonagold en Jonagored in twee
laags dozen. Door de grote aanvoer
is de prijs van Conference nogal ge
daald. In mei moeten er nog veel pe
ren worden geruimd. Grote
prijsstijgingen zitten er dit seizoen
niet meer in. De prijs van de aard
beien, zo'n f 10,- per kg, is goed;
die van frambozen ook: f 25,-
f 30,- per kg.
De noteringen van consumptieaard
appelen zijn fors gedaald. Toch zit
stijging er weer in. Maar vrijwel nie
mand gelooft dat seizoen 1992/'93
met hoge prijzen zal eindigen. De
termijnmarkt van Amsterdam heeft
met verscheidene deelnemers nog
een rekening te vereffenen.
De telersprijs is het gemiddelde van
de hoogste noteringen in de betref
fende week van de aardappelbeur
zen in Goes, Dronten, Middenmeer,
Emmeloord, Leeuwarden en Zee-
wolde Evenzo is ten aanzien van de
termijnmarkt van Amsterdam het
(gewogen) gemiddelde genomen
van de hoogste slotnoteringen in die
week.
De termijnmarktnotering voor 50
opw. op april 1993 lag begin april
aanzienlijk onder de prijs van waar
voor men krachtens de notering van
de groothandelsbeurs van Rotter
dam tot zaken kon komen. Dat gaf
op de termijnmarkt reactie.
Deze werd versterkt omdat het
tijdstip naderde waarop de aprilcon-
tracten moesten worden aangevuld.
Verkopers die nog niet over de be
nodigde aardappelen beschikten,
probeerden zich alsnog in te dek
ken. De prijzen liepen op. Degenen
die voor een lage prijs hadden ge
kocht, wensten te ontvangen. Di
verse partijen werden om redenen
van kwaliteit afgekeurd.
Termijnmarkt
Gevolg was dat de termijnmarktno-
teringen in de periode van 15 t/m 19
april vrij sterk opliepen. Op maan
dagmorgen 19 april werd op een ze
ker moment zelfs f 19,30
genoteerd. 'Rotterdam' bracht het
die dag tot f 20,-. Daarna kwam
plotseling de ommekeer. De handel
kon de genoteerde prijzen niet waar
maken. De industrie weigerde de
hoge vraagprijzen te accepteren.
Vandaar een scherpe prijsdaling.
'Rotterdam' bleef afgelopen maan
dag steken op f 13,50. Vrijdag 23
april, de laatste handelsdag voor
april 1993, sloot de termijnmarkt af
met f 10,60. Toen stonden echter
nog 873 contracten open. Vandaar
dat degenen die nog niet aan hun
verplichtingen hadden voldaan,
maandag 26 april alsnog gelegen
heid kregen om te compenseren. Dit
is maar in beperkte mate gebeurd.
Kopers en verkopers bleven te ver
uit elkaar.
De termijnmarkt sloot april 1993 de
finitief af met f 12,50. Er bleven
613 aprilcontracten openstaan. Eni
ge tientallen contracten bleken reg
lementair ingebreke te zijn gebleven.
Daarop kwam een hiervoor in het le
ven geroepen commissie bij elkaar
om zich hierover te beraden. Beslo
ten is om voor degenen die niet aan
hun verplichtingen hebben voldaan
een verrekeningsprijs vast te stellen.
Hoe hoog deze wordt, was bij het
afsluiten van deze editie nog niet
bekend. Voorts kunnen degenen die
in gebreke bleven rekenen op boete.
In voorgaande jaren bedroeg deze
menigmaal f 250,- per contract
f 1,- per 100 kg). Maximaal kan de
boete oplopen tot f 500.000 per
contractant. Overigens behoren ook
disciplinaire maatregelen tot de mo
gelijkheden; bijvoorbeeld: uitsluiting
van deelname aan de termijnmarkt.
'Gewoon' door
Ondertussen ging het 'andere' aard-
appelmarktgebeuren gewoon door.
'Rotterdam' deed afgelopen maan
dag voor Bintje 50 opw. f 13,50.
Goes kwam dinsdag voor Bintje 0
opw. aan f 8,- (telersprijs). In han
delskringen overheerst het vermoe
den dat de prijzen richting juni
enigszins zullen stijgen. De berich
ten over de kleinere voorraden dat
eerder werd aangenomen, houden
aan. Ze komen overigens vooral uit
de IJsselmeerpolders. In het Zuid
westelijk kleigebied zouden nog wel
veel aardappelen in de schuren lig
gen. Mede vanwege het warme
weer rijzen er veel problemen met
de kwaliteit. Vooral aardappelen van
de lichtere gronden hebben het
moeilijk.
Vanuit België en Frankrijk zijn nu
niet veel aardappelen meer te ver
wachten. Ook daar heeft menigeen
ï'r\ aardappelen vanwege ouder-
domsverschijnselen eerder moeten
leveren dat hij van plan was. Dit is
trouwens niet verwonderlijk. In bei
de landen waren de aardappelen in
1992 bijna een maand eerder rijp
dan in Nederland.
Intussen ziet het er naar uit dat er
op de zandgronden van ons land dit
jaar veel minder aardappelen zijn ge
poot dan vorig jaar. In Limburg
spreekt men over 10 20% minder,
in Brabant zelfs over 40%. Mede als
gevolg van het ineenstorten van de
pootgoedprijzen werd begin deze
week in deze beide provincies trou
wens nog volop gepoot. Toch ziet er
naar uit dat heel veel telers zijn over
geschakeld op mais. Door MacShar-
ry ontvangt men daarvoor immers
subsidie van de EG.
Goede uien gevraagd
Hele goede grove uien liggen nog
steeds erg goed in de markt. Van
daar dat er tussen partijen met wei
nig grove en partijen met veel grove
een zeer groot prijsverschil zit. In
sommige gevallen beloopt dit wel
300%. De vooruitzichten blijven
goed, vooral voor degenen die hun
uien diepgekoeld bewaren.
MARKT
BARNEVELD
week 16
Per 100 stuks
ProVeBa (22/04) wit
ProVeBa (22/04) bruin
ProVeBa (27/04) wit
ProVeBa (27/04) bruin
Evadag wit
bruin
Ven wit
bruin
Roveco-notering is gelijk aan Ven
48-54 gr.
57-61 gr.
64-67 gr.
per 100
8,40- 8,80
9,25-10,25
11,25-12,00
per kg.
1.75-1,63
1,62-1,68
1.76-1,79
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
5,99 (ld)
8,43 (ld)
9,34-9,44
10,39 (dd)
7,57 (ld)
8,06 (ld)
8.64 (ld)
9.69-9.82
11,30-11,45
6,71 (ld)
8,46 (dd)
9,04-9,62
10,38 (dd)
7,95 (ld)
8,53 (dd)
9.42-9,70
10,87-10,79
6,75
7,65
8,30
9,35
10,25
7,55
8,05
8,65
9,70
11,30
5,20
6,45
7,00
7,70
8,30
9,15
9,95
5,15
6,45
7,10
7,80
8,45
10,05
10,40
ex btw. bintje/100 kg
Telersprijzen
Emmeloord 22/04
Zeewolde 23/04
Goes 27/04
Dronten 28/04
Middenmeer 28/04
Leeuwarden 23/04
Bildstar 40-65 mm
Groothandelsprijzen
Rotterdam 26/04
Bintje
Klei
40-50 mm
4,50-5,50
Veld
gewas
6,50-7,50
6,50-7,50
10,00-13,00
Klei
50 mm
12,50-13,50
Klei
0 mm
6,00-7,50
5,75-7,25
7,00-8,00
6,50-8,00
6,00-8,00
Zand
40-50 mm
Voer-
aardappelen
0,75-1,25
1,00-1,75
Zand
50 mm
ex. btw 100 kg
vlgz. AVZ
10,00-14,00
10,00-15,00
8,00-12,00
10,00-14,00
10,00-14,00
Per 100 kg, ex btw.
Vor. week. Vorige
Deze
dinsdag
vrijdag
dinsdag
50mm+ april
'93
14,90
10,60
50mm+ mei
'93
14,90
11,70
12,20
50mm+ juni
'93
16,10
13,80
14,00
50mm+ april
'94
23,90
23,00
23,50
per 100 kg.
GRANEN
Tarwe (basis 16%)
Brouwgerst
Zomergerst
Voergerst
Goes
di. 27/04
37,25
44,50
33,50
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad 257,50-272,50*
Karwijzaad 140,00*
Prima doorsnede
Groningen
di. 27/04
40,75
123,50
Rotterdam (gr.h)
ma. 26/04
41,00
45,25
38,25
290,00
145,00
Goes, di. op auto geleverd: ongerepeld tot 0,30; afw. partijen
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
63,00-66,00
75,00
Kapucijners
70,50-73,00
82,50
Bruine bonen
82,50
92,00
Uit de cijfers over het jaar 1992
blijkt dat CHZ sterk gegroeid is. De
appelaanvoer steeg vorig jaar met
26,5 miljoen kilo, naar ruim 71 mil
joen kilo. Ook over de eerste 4
maanden van 1993 is er sprake van
een enorme aanvoer, al loopt de
aanvoer op het moment terug.
De aanvoer van Elstar zal nu sterk
afnemen. De laatste cel is geopend
zodat er nog 2 weken aanvoer zal
zijn. De prijs is de laatste weken op
gelopen. Voor de I 70/80 werd net
nog geen gulden bereikt, maar dat
zal niet lang meer duren. Ook met
de aanvoer van Winston is het ge
beurd. Dit ras zal waarschijnlijk bin
nen een aantal jaren uit het
veilingbeeld verdwenen zijn. De
aanvoer van Jonagold en Golden
neemt toe. Door de leveringen in
standaardkisten blijft de export naar
het "Oostblok" vrij groot. Door de
ze leveringen is er in ieder geval een
bodemprijs gekomen.
Met de afzet van Gloster gaat het
een stuk beter. Het hele seizoen is
er bijna geen vraag geweest maar
dat is deze week sterk veranderd.
Zo zijn er deze week 5 auto's in do
zen besteld. Ook de vraag naar ver
pakte Jonagold en Jonagored in 2
laagsdozen blijft groot. De export
Veilinggegevens kg wk 19/04-23/04 (week 16)
Prijzen in centen per kg
Veilinggegevens kg wk 19/04-23/04 (week 16)
Prijzen in centen per eenheid
Veilinggegevens kg wk 19/04-23/04 (week 16)
Prijzen in centen per kg
Bron: PGF
Sorte
prijs
prijs
prijs
prijs
Bron: PGF
Sorte
een
prijs
prijs
prijs
prijs
Bron: PGF
Sorte
Een
prijs
prijs
prijs
prijs
ring
wk 16
wk 16
wk 16
wk 15
ring
heid
wk 16
wk 16
wk 16wk 15
ring
heid
wk 16
wk 16
wk 16 wk 15
1991
1992
1993
1993
1991
1992
1993
1993
1991
1992
1993
1993
Boskoop, blond
75/85
226
309
48
58
Andijvie
kg
74
194
89
143
Aubergines
225-300
kg
225
351
150
173
Boskoop, rood
75/85
274
373
73
77
Asperges AA
20-28
kg
1467
1318
1394
1358
Courgettes
275-350
st
99
77
97
83
Elstar
75/80
232
328
78
74
Asperges A
16-20
kg
1305
1127
1055
1129
Komkommers
360-410
st
59
38
54
43
Gloster
70/80
93
137
44
44
Bloemkool
8 st/bk
st
323
105
135
170
Komkommers
410-510
st
67
49
64
46
Golden Delicious
70/80
115
213
56
56
Kool, spits
kg
265
122
261
205
Paprika, groen
75/85
kg
462
761
346
334
Jonagold
80/85
145
235
70
71
Kool, rode
12-15
kg
210
37
94
73
Paprika, rood
75/85
kg
563
502
417
726
Jonagored
80/85
149
255
71
57
Kool, D.w.
12-15
kg
110
42
145
137
Radijs
midden
bos
35
26
40
67
Conference
55/65
184
255
128
132
Kroten
A
kg
58
38
22
23
Sla, glas
190-200
st
16
16
44
46
Waspeen
B50-150
kg
90
58
88
93
Sla, glas
230-240
st
19
21
54
51
Breekpeen
50-200
kg
62
27
69
77
Tomaten, rond
47-57
kg
265
177
165
191
Bospeen
bos
208
198
208
224
Tomaten, vlees
67-82
kg
271
233
186
201
Prei
blok 2
kg
115
81
75
90
Tomaten, kers
24-30
250 g
138
188
79
110
Rabarber
kg
52
78
42
70
Spinazie
kg
75
58
34
80
Witlof
I l-kort
kg
124
92
106
170
naar Scandinavië verloopt dan ook
zeer goed.
Door de grote aanvoer van Confe
rence is de prijs de laatste tijd ge
daald. Ook in mei moeten er nog
veel peren geruimd worden. Grote
prijsstijgingen zoals de laatste jaren
gebruikelijk bij de Conference zitten
er dit jaar niet in. De prijs van de
aardbeien blijft goed, 10 gulden
per kilo en ook die van de frambo
zen, 25 30 gulden, is goed.
A. Sinke
Dinsdag 27 april 1993:
Witlof: aanvoer: 49.000 kg. Eenma
lig fust: krt grf I 75-149; lang I
100-126; klvp. 4 I 225-232; klvp. 5
I 224-225; kip. 6 I 232-234; klvp. 2
I 207; klvp. 3 I 226-271. Meerm.
fust: krt grf I 92-132; krt fijn I
175-225; kort II 51-70; lang II
50-65; ex. krt II 75-77; onregelm. II
50-51. Aardappelen: aanvoer:
45.000 kg. Bintje bonk 7-22; Bintje
groot 5-13; Bintje kriel 5; Bildtstar
9-13; Irene 5-39. Nieuwe aardappe
len: Doré groot 470-500. Uien aan
voer: 14.000 kg. bonk (rood) 31-39;
grof (169-178)8-28; middel
(181-185) 5-22; geschoond 5-66.
Dinsdag 27 april 1993:
Blok appelen:
Elstar: Barendrecht aanvoer: 33 ton.
85/90 I-2 63 I-3 51; 80/85 1-1 87 I-2
75; 70/80 1-1 94 I-2 83 I-3 64;
65/70 I-2 67 I-3 44. Kapelle aan
voer: 41 ton. 85/90 I-2 58; 80/85
I-2 66; 70/80 I-2 79; 65/70 I-2 65;
60/65 I-2 51. Jonagold: Baren
drecht aanvoer: 51 ton. 90/op I-2
62; 80/90 I-2 70 I-3 58; 70/80 I-2
VERVOLG PAGINA 23
