Studiemiddag over biotechnologie in de plantenteelt
Je bent jong en akkerbouwer
Opheffing provinciale P.J.Z.
en
grandioos feest
Komt allen!!!
I
onder redaktie van de Perskommissie
Bond van Plattelandsvrouwen
voor Zeeland en Noord-Brabant.
Adres:
C.J. de Jonge-Stols
Brouwerijweg 2, 4424 CH Wemeldinge
op: 13 februari a.s.
mét: gratis toegang
mét: gratis warm buffet
mét: de band Rio Grande
voor: alle leden
in: de Vroone te Kapelle
aanvang: 21.00 uur
ALGEMEEN
AGRARISCH
VRIJDAG 12 FEBRUARI 1993 I
I
Op de studiemiddag over
biotechnologie van de agrarische
commissie, die op 14 januari 1993
in "De Vroone" te Kapelle is gehou
den, hebben drie sprekers ons aan
het denken gezet over het thema
"Invloed en positie van de telers".
Via discussie-groepen werden we
er nog meer bij betrokken.
Wat biotechnologie (BT) is werd
door de heer H. Dekker, secretaris
produkten van het ministerie van
Landbouw, duidelijk uiteen gezet.
"Bio" geeft aan dat het met leven
te maken heeft, en "technologie"
laat zien dat er menselijke kunst en
vaardigheid aan te pas komt. We
hoorden dat er al volop gebruik van
wordt gemaakt via een scala van in
gewikkelde processen in de labora
toria. We gebruiken toch ook al
waspoeder voorzien van enzymen,
die op lagere temperaturen een
schoon resultaat geven. De kook-
was hoeft niet meer.
Ooit wel eens de zwanger
schapstest gebruikt? Het groeihor
moon wordt nu via "een
bacterie-cultuur" aangemaakt. Ja
ren geleden werd dit via overleden
mensen verkregen.
De overheid controleert erg streng.
Het duurt jaren eer een medicijn ge
bruikt mag worden. Planten kunnen
als voedsel dienen, maar ook voor
brandstof of vervangende plastics
geteeld worden. De klassieke plan
tenveredeling heeft helaas een aan
tal praktische problemen:
ongewenste eigenschappen worden
meegekruist: het is kostbaar; het is
een kwestie van lange adem.
Als een plant in de natuur eigen
schappen overneemt is dit ethisch
toelaatbaar. Bij genetische modifi
catie worden de natuurlijke grenzen
doorbroken. De gewenste eigen
schappen worden toegevoegd,
soort barrières spelen geen rol en er
kunnen ook nuttige eigenschappen
uit andere soorten worden gebruikt.
In een relatief korte periode kan het
toevoegen van eigenschappen
plaatsvinden en alle gewenste
eigenschappen blijven behouden.
Vooral geen paniek zaaien, de "wit
te jassen mentaliteit" moet open
heid geven. In de vorige eeuw
ontstond "wagenziekte" bij het in
gebruik nemen van de stoomtrein.
De laatste jaren merken we dat de
PC (personal computer) ook bijver
schijnselen geeft!
Nieuwe ontwikkelingen
De positie van de teler/veredelaar
werd uiteengezet door de heer C.
Noomen (Van der Have), die ons
vertelde dat wereldwijd ontwikkelin
gen gevolgd worden. Overheidsver-
gunningen moeten aangevraagd
worden om met genetisch gemani
puleerde gewassen proefvelden aan
te leggen.
Werken met DNA is niet gebonden
aan één soort (plant) wat betreft de
keuze van gewenste eigenschap
pen. Ongewenste eigenschappen
worden niet overgebracht. De
weerstanden tegen schimmels, bo-
demziekten, insecten, onkruid
bestrijdingsmiddelen, zijn andere
eigenschappen, die geïsoleerd wor
den om daarna geplaatst te worden
op andere planten. Wat zijn de wen
sen van de boer, het milieu en de
consument? De wetenschap voegt
iets samen omdat de consument
het vraagt. Daarbij blijft de vraag of
de consument bereid blijft deze pro
dukten te accepteren.
Hoe denken wij erover? Deze vraag
legde de heer G. Ruivenkamp
(WLTO) ons voor. Hoe denken we
over de enzymtechnologie (b.v. vette
stof uit wasgoed trekken); de fer
mentatie (gistings)technologie
(wijn, bier of yoghurt); planten
biotechnologie (b.v. brandstof).
Voedingsmiddelenbedrijven hoeven
niet langer biet- of rietsuiker als
zoetstof te gebruiken. De zaaizaad
sector was heel belangrijk maar nu
worden dat de bedrijven die BT be
heersen. Zij kunnen de voedselketen
omdraaien: uit plantaardig materiaal
een produkt maken dat b.v. naar
kaas smaakt.
Boerenbedrijf en biotechnologie
Straks wordt van melk geen boter
meer gemaakt, maar men gaat
nieuwe grondstoffen bij elkaar voe
gen en daar boter van maken. Grote
gevolgen voor de werkgelegenheid!
Het boerenbedrijf raakt steeds meer
ingevlochten in een web van nieu
we relaties, de agrariër berekent
welke positie ingenomen moet wor
den ten aanzien van markt, beleid
en BT. Steeds meer besluiten wor
den genomen omtrent de wijze
waarop er geboerd wordt.
BT gaat uit van verschillende
ondernemings- of bedrijfsstijlen. BT
op maat stimuleren tot een actieve
opstelling van boer en tuinder. BT
op maat gericht op belangen en
perspectieven. Er zijn ook diverse
angsten aanwezig over de inschat
ting van de nieuwe situatie.
Een mooie vergelijking: vele jaren
geleden liep er een waarschuwend
mannetje voor de stoom locomotief.
Hij zwaaide met een vlag en zorgde
er voor dat overstekend verkeer
even stil stond. Vandaag moet dat
waarschuwende persoontje IN de
trein zitten en op een andere wijze
waarschuwen.
Via een levendige discussie, die heel
vlot geleid werd door Mariet van der
Weele kwamen we er achter, dat
één middagje stappen in de BT veel
te kort is. Wellicht komt er een ver
volg. Als u ook geïnteresseerd bent
zoek dan contact met agrarische
commissieleden. Het is een moeilijk
onderwerp waar de agrarische com
missie zich over durft te buigen.
Maar in onze directe omgeving wa
ren er mannelijke bestuurders die
graag mee wilden denken
West-Zeeuws Vlaamse be
zoeksters:
L. van Male-van Sorgen
J. Cappon-de Hullu
Redaktie Henk Tegels
ysssYA
Emielle v.d. Vijver overhandigt de politici Corneiisse (links), Van Zijl
(midden) en Van Noord (rechts) een kistje laaggeprijsde akkerbouw-
produkten
"De akkerbouw heeft het vroeger
gered, en zal het dankzij het GATT-
en EG-beleid later ook redden. Zorg
gewoon voor meer toegevoegde
waarde aan je produkt". Deze uit
spraken deed CDA Tweede-
Kamerlid Jan van Noord op een ak-
kerbouwbijeenkomst van het Bra
bants, Hollands en Zeeuws
Agrarisch Jongeren op 1 februari j.l.
in Dinteloord. Jan van Zijl, Tweede
Kamerlid voor de PvdA, Pam Corne-
lissen. Christen Democratisch Euro
parlementariër en Arian Kamp,
voorzitter van het NAJK, waren de
andere sprekers.
Het thema van de avond was "Bra
ken door of van het internationale
landbouwbeleid". De 200 jonge ak
kerbouwers, die ondanks de mist
waren gekomen, gaven de politiek
een duidelijke boodschap mee: De
situatie lijkt uitzichtloos, bedrijfs
overname is een hachelijke zaak, en
daarom moet de politiek zich hard
maken voor de akkerbouw. Deson
danks kwamen de heren politici vrij
wel niet verder dan boterzachte en
wollige uitspraken.
Bouwplan
Michel van Oorschot, jonge akker
bouwer op Tholen, vroeg op de man
af, hoe hij zijn bouwplan komend
jaar moet invullen. Na de slechte
opbrengsten van afgelopen jaar,
met zowel graan, aardappels, bieten
en knolselderij in de min, wist hij het
niet meer. Geen der politici had hier
een direct antwoord op. Cornelissen
PJZ afd. Noord-Beveland
26 februari: grootse avond voor le
den en donateurs. Tevens wordt op
de avond een algemene ledenverga
dering gehouden van 19.30-20.30
uur. Daarna een lopend buffet in
Concordia te Wissenkerke. Kosten:
leden f 15,00; donateurs f 20,00;
niet-leden f 25,00. Opgave lopend
zei dat de pijn wel meevalt, immers
zijn zes broers en zussen in de land
bouw hebben het niet slecht. Hij gaf
op aandringen van de zaal wel toe
scherpe discussies te hebben met
zijn "neven en nichten", die ook
graag een toekomst in de landbouw
hebben.
buffet: vóór 15 februari bij Henny
Markusse, 01107-1269 of Govert
Schroder, 01102-43326.
PJZ afd. Oost Zeeuws-Vlaanderen
12 februari: jaarlijkse gezinsavond
i.s.m. de kring Axel van de ZLM. Op
gevoerd wordt het blijspel "Ik ben jij
jij ben ik Na afloop dansen
met het orkest "Amber". Aanvang:
20.00 uur. Entree: f 7,50; tot 14
jaar f 4,00.
Provinciale PJZ
13 februari: opheffingsfeest (zie
aankondiging).
De politici hadden moeite te onder
kennen dat de granen de spil vor
men voor alle akkerbouwgewassen.
Jan van Zijl: "Je vindt in Nederland
hooguit tien economen die dit on
derschrijven De trieste cijfers van
afgelopen jaar zijn toevallig en een
malig". Jaap Korteweg, jonge akker
bouwer uit Zevenbergen, was het
hier bij lange na niet mee eens. De
lijst met aan graan gerelateerde
contractgewassen, allen met de
oude en de nieuwe gekelderde prij
zen, was lang en triest. Arie Hessels
uit Terheijden legde de vinger op
een andere zere wonde, door Van
Noord terecht erop te wijzen dat de
suikerprijs door het GATT-akkoord
weliswaar met zes procent daalde,
maar dat de bietenprijs voor de teler
met tien tot twaalf procent daalt.
Zaken doen
Enig perspectief lijkt te liggen in de
agrificatie, nieuwe akkerbouwge
wassen voor industriële verwerking.
Jan van Zijl zag wel enige goede
ideeën in het plan De Veer. Volgens
dit plan zou de graanprijs nog lager
moeten, maar de EG compenseert
dit met hogere inkomenstoeslagen.
Gebruik van biobrandstoffen zoals
bio-ethanol komt dan in beeld, om
dat de graanprijs concurreert met
de prijs voor aardolie. Ook Van
Noord was het hiermee eens. Voor
zitter Peter Munters stelde voor ge
lijk hierover zaken te doen in
coalitieverband. De acute proble
men in de akkerbouw maken dit im
mers noodzakelijk. Hij kon Van
Noord en Van Zijl echter niet tot
concrete uitspraken verleiden.
Monique Veraart uit De Heen stelde
de EG-bureaucratie aan de kaak. Ze
kreeg hiervoor de handen op elkaar,
ook achter de forumtafel. Cornelis
sen beloofde dat over het extra
melkquotum voor Italië het laatste
woord nog niet is gesproken: "Het
is een schandalige zaak De on
derste steen moet boven". Het is te
hopen dat de EG eerder dan met de
zuivel inziet, dat de akkerbouw be
ter verdient dan wat ze nu krijgt.
Frans Dotinga
AJK-vrouwen
Oost Zeeuws-Vlaanderen
12 februari: avond over inbraakpre
ventie met medewerking van de
rijkspolitie Hulst. Plaats: café de
Lamsoren te Lamswaarde. Aanvang:
20.00 uur.
Regiogroep
Noord- en Zuid-Beveland
16 februari: excursie naar bakkerij
Bouwman, die het succesvolle
brood de Zeeuwse Vlegel bakt. De
bakker zal alles vertellen en laten
zien over het bakproces van het
brood. Na de excursie is er een dia
serie van de Stichting Zeeuwse Vle
gel in "Ons Dorpshuis" te
Kruiningen. Aanvang: 20.00 uur.
Voor leden uit de zak van Zuid-
Beveland om 19.30 uur verzamelen
bij de Jeugdhoeve in 's-Heerenhoek.
AJK West Zeeuws-Vlaanderen
25 februari: jaarvergadering. Na de
pauze zal het thema Europees Land
bouwbeleid Nu en een visie op de
toekomst ingeleid worden door Eu
roparlementariër Dhr. Woltjers.
Plaats: Du Commerce te Oostburg.
Aanvang: 19.30 uur.
