Graanmarkt rustig
Minder graanteelt
in EG in 1993
Bloemen en planten
Champignons
Pootgoednoteringen
Aardappelmarkt nog
flauwer
CHZ nieuws
Fruitveiling CHZ
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Zaden en granen
Vlas
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
De marktnoteringen van tarwe en
gerst vertonen sinds half januari een
lichte stijging. De handel bleef ook
deze week rustig verlopen.
Tot aan het begin van deze week
waren voor de betere tarwes de
meelfabrieken regelmatig aan bod.
Zij betaalden hiervoor in verhouding
tot de mindere kwaliteiten goede
prijzen. Kooplust voor voertarwe
was er alleen in de kwalitatief min
dere soorten. De beurs te Groningen
had deze week een grote aanvoer
van tarwe. Uiteraard hielde de ko
pers hier bij hun biedingen rekening
mee. Daarbij speelde trouwens ook
een rol dat er vanuit elders in de EG
veel tarwe werd aangeboden.
In Groningen bestond er ook voor
gerst redelijke koopinteresse. Toch
kwam de markt enigszins onder
druk. Haver was prijshoudend. Het
aanbod van karwijz^ad was in Gro
ningen eveneens ruim wegens te
hoge vraagprijzen werd niet alles
geruimd.
Coceral, de overkoepelende EG-
organisatie granen en voedermidde
len raamt het EG-graanareaal in
1993 op 35,77 miljoen ha. 5,7%
minder dan in 1992.
Het areaal braak bedraagt ca. 2 mil
joen ha.
Het betreft een voorlopige raming
die kan worden bijgesteld, vooral als
de weersomstandigheden in Span
je/Portugal tegenvallen. Zou daar de
hoogte aanhouden dan zal het are
aal braaklegging niet-onbelangrijk
kunnen toenemen.
Bovendien is het areaal zomergra
nen nog niet voldoende bekend.
Voor zachte tarwe rekent men op
een teruggang van het areaal in mil
joenen ha. van 13,713 tot 13,140 ha;
harde tarwe 3,168 tot 2,907 ha;
gerst 11,808 tot 10,970; maïs
3,837 tot 3,545; rogge 1,164 tot
1,082 en haver 1,446 tot 1,431 ha.
In Nederland zou het areaal teruglo
pen van 0,174 tot 0,159 miljoen ha.
Opvallend is de teruggang van het
areaal in Frankrijk van 9,246 tot
8,620 miljoen ha.
Veilinggegevens week 25/01-29/01 (wk 04)
prijs in centen per stuk
Bron: VBN
Troschrysant
Cymbidium
Freesia
Gerbera
Hippeastrum
Iris
Lilium
Narcissus
Rosa
Tulipa
Cyclamen pers.
Dracena
Ficus
Kalanchoë
Primula
Rhododendron
Snijbl. totaal
Kamerpl. totaal
Prijs
wk 04
1992
68
148
35
87
28
86
16
66
29
372
107
299
42
217
Prijs
wk 04
1993
78
143
27
75
34
21
116
13
57
31
247
400
447
113
71
250
42
233
Prijs
wk 03
1993
80
139
27
88
40
21
118
14
57
31
256
393
431
109
78
261
44
236
Veilinggegevens week 25/01-29/01 (wk 04)
prijs in centen per kg
Bron: PGF Door- Prijs Prijs Prijs Prijs
snede wk 04 wk 04 wk 04 wk 03
1991 1992 1993 1993
Klasse I 1 60 352 416 275 298
Klasse II 3 100 171 187 145 157
Klasse II 3 80 183 190 147 160
(VOORJAAR)
Woensdag 3 februari 1993
Noordelijke: A 28/35 f 134,—; A
35/45 f 63,-. Delta's: A 28/35
f 113,-; A 35/45 f 61,-.
hierbij was dat Spanje z'n suiker
quotum niet vol maakte en dat de
EG-suikerconsumptie 80.000 ton
grote uitviel dan was geraamd. Ove
rigens maakt de suikerindustrie z'n
suikerbietenprijzen 1992 pas rond
half februari officieel bekend.
Op de afzetmarkten voor consump
tieaardappelen is de stemming an
dermaal verslechterd, waarschijnlijk
speelde hierbij een rol dat na Enge
land, nu ook Frankrijk z'n ramingen
van de opbrengsten en voorraden
naar boven toe heeft bijgesteld.
Zodoende is het nieuwste cijfer dat
de totale EG-aardappelproduktie
van 1992 weergeeft gekomen op
47,5 miljoen ton, dat is ongeveer 5
miljoen ton meer dan verleden jaar.
Tijdens de jaarvergadering van Aard
appelcoöperatie Limburg wees di
recteur Mare de Dobbelaere er op
dat we tot 1967 terug moeten om
dezelfde cijfers te vinden. In dat jaar
lag de gemiddelde telersprijs rond
de 6 cent. Dit jaar ligt het nog lager,
althans tot dusverre.
Verbetering van betekenis ziet vrij
wel niemand. De termijnmarkt no
teerde deze week voor Bintje 50
mm opw. op april ongeveer f 9,50.
Dat is bijna f 1,— minder dan verle
den week. Dat aardappelen bij leve
ring in mei en juni maar weinig hoger
noteren, is een veeg teken.
Per 31 december had Nederland on
geveer 20% minder consumptieaard
appelen geëxporteerd dan
verleden jaar (377.000 ton tegen
over 428.000 ton vorig jaar). Bij het
huidige lage prijsniveau is met name
export naar verre bestemmingen,
zoals bijvoorbeeld naar landen in
Zuid Europa, zo goed als uitgesloten
vanwege de hoge kosten van het
transport. Italië, Spanje en Portugal
worden dan ook voornamelijk gele
verd door Frankrijk.
De Amsterdamse termijnmarkt ging
op 1 februari van start met handel in
Bintje 50 mm opw. oogst 1993 op
april 1994. De eerste noteringen
kwamen uit op circa f 20,30. Vorig
jaar startte men voor oogst 1992 op
f 26,-.
Ook de export van Nederlandse
pootaardappelen blijft tot dusverre
ver achter: per 31 december 1992
was de stand 179.000 ton tegen
304.000 ton per 31 december
1991.
Bietenprijs 1992: f 118,—
Volgens Aike Maarsingh, de voorzit
ter van Nederlandse Bieten Federa
tie, de telersvereniging van CSM,
valt uit ontwikkelingen bij oogst,
campagne, consumptie en afzet af
te leiden dat de telersprijs voor sui
kerbieten die in 1992 binnen het
quotum zijn geleverd, zal uitkomen
op ongeveer f 118,— bij gemiddeld
fabrieksgehalte. Dat is ongeveer
f 1,— meer dan verleden jaar. Vol
gens Maarsingh geeft genoemde
f 118,— echter een vertekend
beeld. Deze prijs is namelijk inclusief
circa f 4,— die de suikerindustrie
naar verwachting van Brussel terug
zal ontvangen wegens teveel be
taalde exportheffingen. Gunstig
De aanvoer van appels blijft groot.
De afgelopen week zijn er in Baren
drecht en Kapelle ongeveer 2000
ton appels en 450 ton peren ge
veild. Bij de appels blijven de Cox en
de Elstar de belangrijkste rassen,
gevolgd door de Golden Delicious
en de Jonagold. De prijs van de
meeste rassen is weer iets gedaald.
Bij de Cox zijn vooral de grote ma
ten in prijs gedaald terwijl de vraag
naar de kleine maten toegenomen
is. De Elstar kende een prijsdaling
voor alle maten. De Golden doet het
wat dat betreft zo slecht nog niet.
Vooral naar de maat 65/70 was er
de afgelopen week veel vraag voor
export en hierdoor kon de prijs met
7 cent stijgen. De prijs van de Jona
gold bleef de afgelopen week vrij
stabiel maar is allesbehalve goed te
noemen.
De aanvoer van verpakt fruit blijft
vrij groot. De laatste weken is vooral
de vraag naar de tweelaagsdoos
toegenomen. Voor de handel is deze
verpakking relatief goedkoper dan
de eenlaagsdoos.
Bij de peren blijft de aanvoer vrij
constant. Voor de Conference geldt
dat ook de prijs niet aan veel veran
deringen onderhevig is. Voorver
koop Conference 26 jan.: I 65/75
138-141; 55/65 141; II 45/55 95. Bij
de Doyenné en de Gieser Wildeman
is het aanbod gering maar toch blij
ven de prijzen iets dalen. Half fe
bruari zal de Doyenné in het
zuidwesten geruimd zijn.
A. Sinke
Dinsdag 2 februari 1993:
Blok appelen:
Cox o.p.: Barendrecht aanvoer: 56
ton. 85/90 I-2 59; 80/85 1-1 65 I-2
72; 75/80 1-1 67 I-2 75 I-3 63;
70/75 1-1 68 I-2 64 I-3 61; 65/70 1-1
59 I-2 58 I-3 52; 60/65 1-1 57 I-2
53 I-3 53. Kapelle aanvoer: 157 ton.
85/90 1-1 42 I-2 44 I-3 45; 80/85
1-1 77 I-2 74 I-3 73; 75/80 1-1 86 I-2
79 I-3 73; 70/75 1-1 74 I-2 69 I-3
64; 65/70 1-1 64 I-2 57 I-3 53;
60/65 1-1 58 I-2 54 I-3 51; 55/60 I-2
27. Elstar: Barendrecht aanvoer:
153 ton. 90/95 I-2 36; 85/90 I-2 39
I-3 36; 80/85 1-1 59 I-2 50 I-3 45;
70/80 1-1 65 I-2 58 I-3 56; 65/70
1-1 57 I-2 57 I-3 36. Kapelle aan
voer: 83 ton. 90/95 I-2 38; 85/90
1-1 46 I-2 43; 80/85 1-1 62 I-2 51 I-3
48; 70/80 1-1 66 I-2 62 I-3 54;
65/70 1-1 58 I-2 59. Jonagold: Ba
rendrecht aanvoer: 69 ton. 90/op
I-2 36; 80/90 1-1 53 I-2 43; 70/80
1-1 65 I-2 50. Kapelle aanvoer: 50
ton. 90/op I-2 40; 80/90 I-2 56;
70/80 I-2 62; 65/70 I-2 41. Golden
delicious: BArendrecht aanvoer: 15
ton. 80/90 1-1 62 I-2 59 I-3 42;
70/80 1-1 48 I-2 60 I-3 47; 65/70
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
7,80- 9,10
1,63-1,69
week 4
57-61 gr.
9,50-10,40
1,67-1,70
64-67 gr.
10,75-10,75
1,68-1,60
Per 100 stuks 42-43g
47-48g
52-53g 57-58g
62-63g
67-68g 72-73g
ProVeBa (28/01) wit
9,50 (dd)
ProVeBa (28/01) bruin 5,63 (ld)
6,98 (ld)
8,15 (ld) 8,74-8,71
9,82-9,75
9,93-9,83
PrgVeBa (02/02) wit
ProVeBa (02/02) bruin
7,00 (ld)
8,02 (ld) 8,86 (ld)
9,56-9,61
9,80-9,88 10,06-10,23
Evadag wit
7,05
8,30 9,35
9,35
9,60
bruin
7,00
8,15 8,75
9,80
9,95
Ven wit 5,25
6,45
7,95 8,35
8,40
8,60 9,20
bruin 5,25
6,40
7,65 8,15
8,45
9,05 9,30
Roveco-notering is gelijk aan Ven
ex btw. bintje/100 kg
Veld
Klei
Voer-
ex. btw 100 kq
Telersprijzen
gewas
0 mm
aardappelen vlgz. AVZ
Emmeloord 28/01
5,25-5,75
1,75-2,75
Zeewolde 29/01
5,00-5,50
5,00,7,00
Goes 02/02
4,50- 5,00 5,00-5,25
5,00-6,50
Dronten 03/02
4,75-5,25
5,00-7,00
Middenmeer 03/02
4,75-5,25
1,50-2,25
Leeuwarden 29/01
5,00- 6,00
2,00-3,00
Bildstar 40-65 mm
17,00-19,00
Irene 40-65 mm
30,00-33,00
Groothandelsprijzen Klei
Klei
Zand
Zand
Rotterdam 01/02 40-50 mm
50 mm
40-50 mm
50 mm
Bintje 5,00-6,00
6,50-7,50
8,50-9,25
8,50-9,25
Pootgoednoteringen 03/02
28/35
35/45
Noordelijke A:
134
63
Delta A:
113
61
Middenmeer:
56
Per 100 kg, ex btw. Vor.week. Vorige
Deze
dinsdag vrijdag dinsdag
50mm+ maart 93 8,50
9,00
9,00
50mm+ april '93 10,50
9,70
9,50
50mm+ mei '93 11,10
10,30
9,70
50mm+ juni '93 11,60
10,90
10,40
50mm april '94
20,30
per 100 kg.
Goes
Groningen
Rotterdam (gr.h)
GRANEN
di. 02/02
di. 02/02
ma. 01/02
Tarwe (basis 16%)
37,25
40,00
39,50
Brouwgerst
45,50
46,50
Wintergerst
37,75
Zomergerst
38,25
37,50
Haver
44,00
Voergerst
33,25
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad
200,00*
200,00
Karwijzaad
145,00*
130,00
147,50
Koolzaad, dubbel nul
37,00
Prima doorsnede
Goes, di. op auto geleverd: ongerepeld tot 0,30; afw. partijen
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
61,50-65,00
74,00
Kapucijners
69,00-72,50
85,00
Bruine bonen
90,00
100,00
I-2 50 I-3 46. Kapelle aanvoer: 57
ton. 90/op I-2 42 I-3 43; 80/90 I-2
58 I-3 50; 70/80 I-2 63 I-3 51;
65/70 I-2 45 I-3 37.
Kavel appelen:
Goudreinette: Barendrecht aanvoer:
21 ton. 95/op kl. I 36 kl. II 36;
85/95 kl. I 36-48 kl. II 36; 75/85 kl.
I 36-38 kl. II 36-39; 65/75 kl. I
26-28 kl. II 26. Rode goudreinette:
Barendrecht aanvoer: 38 ton. 95/op
kl. I 36-38; 85/95 kl. I 41-53 kl. II
36; 75/85 kl. I 41-66 kl. II 36;
65/75 kl. I 26-48. Jonagold: Kapelle
aanvoer: 28 ton. 90/op kl. I 38-42;
80/90 kl. I 41-59; 70/80 kl. I 36-55
Cox o.p.: Kapelle aanvoer: 40 ton
85/90 kl. I 43-57; 80/85 kl. I 62-72
kl. II 41; 75/80 kl. I 53-75 kl. II 40
70/75 kl. I 56-65 kl. II 37-40
65/70 kl. I 51-55; 60/65 kl. I 48-50
Elstar: Kapelle aanvoer: 40 ton
90/95 kl. I 36-37; 85/90 kl. I
39-44; 80/85 kl. I 40-50; 70/80 kl.
Veilinggegevens kg wk 25/01-29/01 (week 04)
Prijzen in centen per kg
Veilinggegevens kg wk 26/01-29/01 (week 04)
Prijzen in centen per eenheid
Veilinggegevens kg wk 25/01-29/01 (week 04)
Prijzen in centen per kg
Bron: PGF
Sorte
prijs
prijs
prijs
prijs
Bron: PGF
Sorte
een
prijs
prijs
prijs
prijs
Bron: PGF
Sorte
Een
prijs
prijs
prijs
prijs
ring
wk 04
wk 04
wk 04
wk 03
ring
heid
wk 04
wk 04
wk 04wk 03
ring
heid
wk 04
wk 04
wk 04 wk 03
1991
1992
1993
1993
1991
1992
1993
1993
1991
1992
1993
1993
Boskoop, blond
75/85
205
256
46
41
Andijvie
kg
402
348
326
333
Aubergines
225-300
kg
582
674
711
842
Boskoop, rood
75/85
245
291
54
50
Bloemkool
8 st./bk.
st
414
216
-
275
Komkommers
310-360
st
94
139
116
162
Cox O.P.
70/75
167
286
62
72
Boerenkool
kg
159
59
142
130
Komkommers
360-410
st
136
177
161
195
Elstar
75/80
133
265
61
66
Kool, Rode
12-15
kg
62
48
42
41
Radijs
midden
bos
66
83
138
112
Gloster
70/80
78
165
40
37
Kool, D.w.
12-15
kg
56
32
48
55
Sla, glas
190-200
st
62
78
46
51
Golden Delicious
70/80
107
215
57
55
Kroten
A
kg
34
26
32
25
Sla, glas
230-240
st
70
98
57
64
Jonagold
80/85
116
244
60
46
Waspeen
B50-150
kg
61
42
75
69
Jonagored
80/85
102
246
63
51
Breekpeen
50-200
kg
41
19
49
49
Conference
55/65
165
184
114
121
Bospeen
bos
410
271
171
Doy de Comice
65/75
186
172
198
189
Prei
blok 2
kg
162
139
111
112
St. Remy
70/80
72
203
34
33
Spruiten
A 23-31
kg
170
146
77
44
G. Wildeman
70/80
173
292
133
147
Witlof
I l-kort
kg
123
100
217
169
I 45-66; 65/70 kl. I 44-57; 60/65
kl. I 28-32. Golden delicious: Kapel
le aanvoer: 32 ton. 90/op kl. I 42 kl.
II 37; 80/90 kl. I 43-50 kl. II 36-42;
70/80 kl. I 44-49 kl. II 36-44;
65/70 kl. I 36-43 kl. II 26-34. Red
Elstar: Kapelle aanvoer: 17 ton.
85/90 kl. I 43; 80/85 kl. I 48-63;
70/80 kl. I 51-65; 65/70 kl. I 49-54;
60/65 kl. I 39.
Blok peren:
Conference: Barendrecht aanvoer:
20 ton. 75/85 I-2 122; 65/75 I-2
136; 55/65 I-2 134. Kapelle aan
voer: 22 ton. 65/75 I-3 146; 55/65
I-3 134. Doyenne du comice: Baren
drecht aanvoer: 32 ton. 85/95 I-2
127 I-3 122; 75/85 I-2 169 I-3 130;
65/75 I-2 172 I-3 145. Kapelle aan
voer: 16 ton. 85/95 I-2 118 I-3 110;
75/85 I-2 158 I-3 140; 65/75 I-2
144. Saint Remy: Barendrecht aan
voer: 21 ton. 80/90 I-2 25; 70/80
i-2 23; 60/70 I-2 26.
Kavel peren:
Conference: Kapelle aanvoer: 34
ton. 65/75 kl. I 129-131 kl. II 79-112;
55/65 kl. I 127-141 kl. II 65-106;
45/55 kl. II 47-75. Doyenne du co
mice: Kapelle aanvoer: 43 ton.
85/95 kl. I 96-128 kl. II 58-88;
75/85 kl. I 125-170 kl. II 50-124;
65/75 kl. I 66-172 kl. II 42-127;
55/65 kl. I 30 kl. II 26. Gieser wilde
man: Kapelle aanvoer: 15 ton.
70/80 kl. I 106-131 kl. II 32-79;
60/70 kl. I 89-125 kl. II 36-63;
50/60 kl. I 54-93; 45/50 29-37.
Saint remy: Kapelle aanvoer: 15 ton.
80/90 kl. I 19-23; 70/80 kl. I 22-27;
60/70 kl. I 19-28.
