tlolBHHi
Oprichting werkgroep Graan voor Mest
Opheffing provinciale PJZ
PJZ Fijnaart bezoekt branderij "De Tweelingh" te Schiedam
Aktiviteiten voor
agrarische vrouwen op
Oost Zeeuws-Vlaanderen
13 februari eus> in De Vroone te Kapeffè
BRANDERIJ DE TWEELINGH
VRIJDAG 5 FEBRUARI 1993
J vJ
Redaktie Henk Tegels
Op 14 december jl. hebben de PJZ-
afdelingen, samen met de KPJ-
afdelingen in Zeeland en de CPJ-
afdeling Walcheren besloten om
één gezamenlijke provinciale organi
satie, Delta-Jongeren genaamd, op
te richten. Deze nieuwe vereniging
is op één januari jl. van start ge
gaan. Omdat het werk van de pro
vinciale PJZ nu uitgevoerd wordt
door de Delta-Jongeren heeft het
hoofdbestuur van de PJZ besloten
om de provinciale vereniging PJZ op
te heffen.
Op 13 februari a.s. zal deze ophef
fing "gevierd" worden. Dit gebeurt
middels een tweetal bijeenkomsten.
Officiële opheffingsbijeenkomst
Om 2Ö.ÖÖ üuf vindt er sen cfficiëie
opheffingsbijeenkomst plaats,
waarvoor uitgenodigd zijn, alle PJZ-
afdelingsbestuursleden en vertegen
woordigers van organisaties, waar
de PJZ in het verleden nauwe kon
takten mee onderhouden heeft.
Grandioos feest
Na afloop van deze bijeenkomst, om
Op zaterdagmorgen 16 januari jl.
heeft PJZ Fijnaart een bezoek ge
bracht aan branderij "De Twee-
lingh" te Schiedam om kennis te
maken met een unieke branderij
waar het distillaat Notaris wordt
gemaakt.
J^a
In Schiedam aangekomen werden
we ontvangen door mevrouw Vlek
die tevens de rondleiding zou ver
zorgen. Een diaserie liet ons zien
hoe Notaris gestookt wordt van kor
rel tot borrel. Voor de branderij staat
molen De Vrijheid waar een groot
deel van de granen (mais/rogge)
wordt gemalen. Na overbrenging
naar de branderij gaat het produk-
tieproces van start. Er wordt een
beslag gemaakt met gist en na 44
uur bevat het beslag 4 tot 6% alco-
ALGEMEEN
PJZ afd. Noord-Beveland
26 februari: Grootse avond. Aktivi-
teit voor leden en donateurs. Tevens
wordt op de avond een algemene le
denvergadering gehouden. Vergade
ring is van 19.30 - 20.30 uur.
Daarna een lopend buffet in Con
cordia te Wissenkerke. Kosten: le
den f 15,00; donateurs f 20,00;
niet-leden f 25,00. Opgave lopend
buffet vóór 15 februari bij Henny
Markusse, 01107-1269 of Govert
Schroder, 01102-43326.
PJZ afd. Oost Zeeuws-Vlaanderen
12 februari: Jaarlijkse gezinsavond
i.s.m. de kring Axel van de ZLM. Op
gevoerd wordt het blijspel "Ik ben jij
jij ben ik Na afloop dansen
met het orkest "Amber". Aanvang:
20.00 uur. Entree: f 7,50; tot 14
jaar f 4,00.
Provinciale PJZ
13 februari: Opheffingsfeest (zie
artikel).
21.15 uur, begint er een grandi
oos feest voor alle leden van de
PJZ-afdelingen. De opheffing van de
provinciale vereniging PJZ betekent
niet het einde van het algemene
plattelandsjongerenwerk in Zeeland.
Het is het begin van een nieuwe fa
se in totale plattelandsjongeren
werk, waarbij efficiënter
samengewerkt gaat worden tussen
enerzijds het agrarisch en het alge
mene werk én tussen anderzijds
verschillende "identiteiten".
Provinciaal is er nu één organisatie,
op afdelingsniveau blijven de PJZ-
afdelingen gewoon bestaan. Er
wordt wel gestreefd naar een nau
were samenwerking tussen de PJZ-,
KPJ- en CPJ-afdelingen en de AJK's
in eenzelfde gebied. Daarom heeft
hei hoofdbestuur Gük aiie ieaén van
de andere organisaties uitgenodigd
op dit feest. Alle jongeren die aan
gesloten zijn bij een PJO-afdeling of
een AJK, zijn dus van harte
welkom.
Bij voldoende belangstelling rijden er
bussen naar Kapelle. Neem voor
meer informatie hierover contact op
met je afdelingsbestuur.
hol. Na enkele distillatieprocessen
blijft een moutwijn over van 46%.
De overgebleven granen/gist wordt
via tankauto's verspreidt als koeien-
en varkensvoer.
In de branderij, die overigens helaas
op zaterdag niet in bedrijf is, krijgen
we duidelijke uitleg over het produk-
tieproces dat kleinschalig gebeurt.
660 liter per dag is geen grote hoe
veelheid en er werken dan ook maar
3 personen in de branderij. De
moutwijn 46% dient naast eindpro-
dukt tevens als basisprodukt voor
Notaris. Notaris V.O. (very old na 3
jaar rijpen op eikenhouten vaten).
Gebeide (bessenjenever) en Koren
wijn (na toevoeging van kruiden).
Om de uiteindelijke alcoholsterkte
van 35% te verkrijgen wordt er ont
hard water aan toegevoegd.
Notaris is op de markt sinds 1987
en draagt een gemeentelijk garan
tiezegel dat dateert uit 1902. In
1902 kreeg Herman Jansen deze
zegel toegekend van de gemeente
Schiedam omdat hij in zijn branderij
zelf de alcohol distilleerde voor zijn
jenever (100% zelf gestookte mout
wijn alcohol is de garantie die het
zegel biedt). Jaren later ging Her
man Jansen samen met firma Vlek
die een aantal goedlopende produk-
ten zoals Sonnema Berenburger in
bracht waardoor de luxe en
exclusieve produktiewijze van Nota
ris toch gaande gehouden kan wor
den. Tegenwoordig heet het Uto
Nederland B.V.
Bottelarij
Na de rondleiding door de branderij
volgde de bottelarij. De fles wordt
automatisch gevuld, maar het eti
ketteren en inpakken gebeurt nog
met de hand. Met de bottelarij mag
pas begonnen worden als een amb-
Informatie Zeeuwse
Vlegel in Kruiningen
De regiogroep jonge agrarische
vrouwen Noord- en Zuid-Beveland
organiseert op dinsdag 16 februari
a.s. een informatieavond over het
project Zeeuwse Vlegel. De avond
wordt gehouden in Ons Dorpshuis
te Kruiningen, aanvang 20.00 uur.
Er staat ook een bezoek aan bakkerij
Bouwman op het programma.
Op de vergadering van het hoofd
bestuur van het Zeeuws Agrarisch
Jongeren Kontakt van 26 januari j.l.
heeft het bestuur besloten om een
werkgroep Graan voor Mest op te
richten. Op deze vergadering was
als inleider aanwezig Arjan Kamp,
voorzitter van het Nederlands Agra
risch Jongeren Kontakt die een toe
lichting gaf en Graan voor Mest.
Graan voor Mest is een soort ruil
overeenkomst tussen een akkerbou
wer en een veehouder. De akker
bouwer levert graan, dit kan tarwe
zijn maar ook wordt gedacht aan
snijmais, COM (Cub Corn Mix) of
stro. Dit produkt ruilt c.q. verkoopt
de akkerbouwer dan aan een vee
houder waarmee hij zich dan tevens
verplicht een van te voren afgespro
ken hoeveelheid mest af te nemen van
de veehouder.
Voor de slachtkuikenhouder kan een
bijmenging van circa 20 procent tar
we in het voer voordelig zijn, de
voerkwaliteit blijft van een voldoen
de hoog niveau. Tevens kén de rela
tief goedkope tarwe het duurdere
voer vervangen. Door de komst van
de fviacSharry-regeling voor de land
bouwers wordt de graanprijs in een
aantal jaren afgebouwd, de ver
wachting is dat de tarweprijs over
drie jaar op een niveau zal liggen
van circa 26 cent. Het financiële
voordeel om tarwe als vervanger
voor voer te gebruiken wordt dus
steeds groter. Dit betekent dus dat
de veehouder een hogere prijs voor
Het AJK Oost Zeeuws-Vlaanderen
wil aktiviteiten aantrekkelijker ma
ken voor vrouwen. Net als op
Schouwen-Duiveland is hier een
groepje bezig om een aktiviteit voor
te bereiden. Deze eerste aktiviteit
zal gaan over inbraakpreventie. Han
de Wever van de rijkspolitie Hulst zal
de avond leiden. Aan bod zal komen
waar inbrekers op letten, hoe je in
braak kunt voorkomen en wanneer
je de politie moet bellen. Deze akti
viteit is op vrijdag 12 februari om
20.00 uur in café de Lamsoren in
Lamswaarde.
Het voorbereidingsgroepje bestaat
uit Liesbeth v.d. Acker, Anneke
ÜP»
NAJK-voorzitter Arian Kamp
de tarwe kan betalen dan de regulie
re handel.
Wat mestafzet voor de veehouder
betreft kan gesteld worden dat die
vanaf 1995 te maken krijgen met
een nieuwe regeling voor mestafzet.
De veehouder moet vanaf die da
tum voor het komende jaar zijn
mestafzet kunnen garanderen door
het sluiten van contracten voor de
afzet van zijn mest. Dit kan vooral
voor de veehouders in de overschot-
gebieden, wat mest betreft, ver
gaande consequenties hebben.
Als zo'n veehouder dan via Graan
voor Mest een relatie heeft met een
akkerbouwbedrijf kan hij op een ver-
Magnus, Annemiek Verstraten,
Marleen Steijaard-de Rechter en
Marina de Groot (stagiaire bij het
Zeeuws Agrarisch Jongeren Kon
takt). Zij zijn ook al bezig met een
tweede aktiviteit.
Op vrijdag 26 februari zal er een ex
cursie worden georganiseerd naar
Floréac. Dit is een groot potplanten-
bedrijf in België. Ook hiervoor is
iedereen van harte uitgenodigd. Er
wordt met auto's naar toe gereden.
Daarom wordt er gevraagd je vooraf
op te geven. Dit kan bij Marleen
Steijaard-de Rechter (telefoon
01143-5534) en bij Marina de Groot
op het ZAJK-kantoor (telefoon
01100-47729). Kosten zijn f 5,00.
antwoorde manier zijn mest afzet
ten. Als tegenprestatie voor de
afname van de mest kan de akker
bouwer dan graan of maïs verkopen
aan de veehouder voor een prijs die
hoger ligt dan de prijs die hij nor
maal ontvangt. Tevens weet de ak
kerbouwer waar de mest vandaan
komt, dit kan een voordeel zijn om
dat men zich dan kan verzekeren
van een goede, constante kwaliteit.
Eerste taken
De werkgroep "Graan voor Mest"
die vanuit het ZAJK opgericht
wordt zal bestaan uit een aantal ak
kerbouwers en veehouders. Er zal
contact gemaakt worden met het
Brabant Agrarisch Jongeren Kontakt
om vanuit die organisatie een aantal
veehouders zitting te laten krijgen in
de werkgroep. De eerste taken die
de werkgroep heeft zijn onder ande
re: het analyseren van de vragen en
moeilijkheden die er zijn rondom dit
onderwerp, de mogelijkheden te be
zien van het in de praktijk brengen
van dit systeem, het opstellen van
een modelovereenkomst en het in
dé praktijk brengen van Graan voor
Mest. De bedoeling hiervan is om
een voorbeeldfunctie te krijgen voor
de rest van de landbouw en na een
zo goed mogelijke, zakelijke over
eenkomst te formuleren.
In eerste instantie is Graan voor
Mest aantrekkelijk voor slachtkui-
kenhouders omdat daar het voor
deel van het voeren van tarwe het
grootste is. Voor varkenshouders is
dit voordeel op dit moment waar
schijnlijk te gering maar door de ge
plande daling van de tarweprijs in
de toekomst wordt dit voordeel
steeds groter. Het verhandelen van
Graan voor Mest heeft ook een po
sitief effect voor het milieu, doordat
er minder voedergrondstoffen geïm
porteerd moeten worden daalt het
mineralenoverschot. Door de toe
passing van dit systeem komt men
dichter bij de bedrijfsvoering zoals
die toegepast wordt binnen het ge
mengde bedrijf. Vanuit milieu
oogpunt gezien is het gemengde
bedrijf in principe het minst milieu
belastend, binnen deze bedrijfsvoe
ring kan men praten van een zeker
gesloten systeem. In de praktijk zal
het niet haalbaar zijn, door de
steeds verdergaande specialisatie,
om de gemengde bedrijven terug te
krijgen. Echter wordt met Graan
voor Mest deze situatie zeer dicht
benaderd.
Het Zeeuws Agrarisch Jongeren
Kontakt hoopt met het oprichten
van deze werkgroep een bijdrage te
leveren aan het, op grote schaal, toe
gaan passen van Graan voor Mest
in de toekomst. Tevens wordt er
grote waarde gehecht aan de voor
beeldfunctie van deze werkgroep
omdat vele vragen over Graan voor
Mest moeilijk te beantwoorden zijn.
Het is het beste om dit gewoon in
de praktijk toe te passen en de re
sultaten ervan kunnen dan gebruikt
worden voor andere bedrijven die
op deze manier een meerwaarde
voor hun produkt willen realiseren
en verzekert willen zijn van een goe
de kwaliteit mest waarvan de her
komst bekend is.
Peter Hanse,
secretaris Z.A.J.K.
AGRARISCH
AJK Tholen/West-Brabant
9 februari: Avond over bedrijfsstra-
tegieën. Plaats: Het Overkantje te
Steenbergen. Aanvang: 20.00 uur.
AJK Oost Zeeuws-Vlaanderen
10 februari: Thema-avond met als
onderwerp: "Oost West Zuid, hand
jeklap op wereldniveau".
AJK-vrouwen Oost Zeeuws-
Vlaanderen
12 februari: Avond over inbraakpre
ventie met medewerking van de
rijkspolitie Hulst. Plaats: café de
Lamsoren te Lamswaarda Aanvang:
20.00 uur.
tenaar van accijns het alcoholper
centage in de opslagtanks heeft
gekontroleerd, dit gebeurt dagelijks.
De branderij betaalt voor elke liter
alcohol +/- f 31,78 accijns.
Het eigen museum was onze laatste
stop voor we gingen proeven van
Notaris en Notaris V.O. In het mu
seum wordt aan de hand van aller
hande voorwerpen duidelijk
gemaakt wat de geschiedenis van
de Branderij en Notaris is. Na de
proeverij keerden we huiswaarts.
Een leuke leerzame ochtend was
ons ten deel gevallen.
S.Kok
