Marktberichten
^DnW
Uienprijs is licht
gedaald
Bloemen en planten
Champignons
Planten brachten
minder op
Eieren
Fruitveiling CHZ
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Zaden en granen
Vlas
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Prijsbericht CHZ
22
VRIJDAG 29 JANUARI 1993
De uienvoorraad is nog groot en de
stemming op de markt is somber.
De prijsverbetering waarop de uien-
telers vurig hopen, dient zich nog
steeds niet aan. Integendeel, de
beursnoteringen vertonen alweer
een lichte daling na een kortstondi
ge opleving aan het begin van het
nieuwe jaar.
Deze week meldde het Produkt-
schap Groente en Fruit dat de ex-
portvoorraad begin januari nog ruim
260.000 ton bedroeg. Dat is 7 pro
cent meer dan in de twee voorgaan
de seizoenen. Hoewel er in de
eerste helft van het seizoen een for
se hoeveelheid (240.000 ton) uien
de grens over ging, was dat niet ge
noeg om de grote oogst van 1992
weg te werken. Er moet nu nog een
grote hoeveelheid worden afgezet,
terwijl de uien van het zuidelijk half
rond binnenkort weer in toenemen
de mate zullen worden ingevoerd.
Dat geeft weinig hoop op betere
prijzen.
Aardappelen
Op de aardappelmarkt heerst een
rustige, maar ook wat matte stem
ming. De beursnoteringen waren
begin deze week stabiel, maar de
termijnmarkt heeft alweer een deel
van de recente stijging prijsgegeven.
Dat tekent het geringe vertrouwen
in de ontwikkelingen die de komen
de maanden te verwachten zijn.
Ook bij de aardappelen is er sprake
van forse voorraden. Het lukt nog
wel om een redelijke export te hand
haven, maar daarvoor moeten wel
flinke concessies worden gedaan in
de prijs.
Olievlas
Telers van olievlas kunnen het ko
mende jaar rekenen op een verge
lijkbare prijs als in 1992. Naar
verwachting zal de streefprijs op
nieuw uitkomen op ongeveer
f 1,45. Cebeco zaden verwacht dat
dit zal leiden tot een uitbreiding van
het areaal. Bij een opbrengst van
2.000 tot 2.500 kg per ha kan bij de
voorgestelde prijs een saldo van
tussen de f 2.200,— en f 2.900,—
Veilinggegevens week 18/01-22/01 (wk 03)
prijs in centen per stuk
Bron: VBN
Prijs Prijs
wk 03 wk 03
Prijs
wk 02
1992
1993
1993
Troschrysant
75
80
77
Cymbidium
153
139
144
Freesia
36
27
28
Gerbera
93
88
92
Hippeastrum
-
40
46
Iris
26
21
25
Lilium
97
118
127
Narcissus
19
14
13
Rosa
49
57
55
Tulipa
30
31
32
Cyclamen pers.
-
256
259
Dracena
403
393
394
Ficus
-
431
463
Kalanchoë
109
109
108
Primula
-
78
81
Rhododendron
317
261
284
Snijbl. totaal
46
44
45
Kamerpl. totaal
228
236
248
Veilinggegevens week 18/01-22/01 (wk 03)
prijs in centen per kg
Bron: PGF Door- Prijs Prijs Prijs Prijs
snede wk 03 wk 03 wk 03 wk 02
1991 1992 1993 1993
Klasse 11 60 352 402 298 402
Klasse II 3 100 171 175 157 157
Klasse II 3 80 183 179 160 159
per ha worden behaald. Dit op basis
van eigen mechanisatie.
Granen
Van de graanmarkt zijn geen nieuwe
ontwikkelingen te melden.
Brussel heeft 194.000 ton gerst en
90.000 ton tarwe vrijgegeven voor
export.
Over de totaalopbrengst van de
Europese graanoogst in 1992 doen
verschillende getallen de ronde.
De Europese Commissie houdt het
op 167 miljoen ton (een jaar eerder
180 miljoen ton), terwijl Coceral een
oogst van ongeveer 163 miljoen ton
heeft berekend.
De (vorige) regering van de Verenig
de Staten heeft besloten om voorlo
pig geen graanleveranties aan
Rusland meer toe te staan onder het
exportkredietprogramma. Rusland
heeft inmiddels een achterstand in
de betaling van Amerikaans graan
ter waarde van ongeveer 300 mil
joen gulden. Alleen nieuwe graanle
veranties die deel uitmaken van een
ruilhandel kunnen nog doorgang
vinden. De regering Clinton zou
echter overwegen deze maatregel
weer ongedaan te maken.
De gemiddelde prijs van de kamer
planten daalde vorige week flink
(-12 procent), de snijbloemen brach
ten gemiddeld 1 procent minder op.
Deze week kwam daarover in het al
gemeen weinig verbetering, een
aantal produkten daalde verder in
prijs. Zo brachten de grootbloemige
rozen dinsdag op veiling Holland ge
middeld nog geen 70 cent op, een
dubbeltje minder dan maandag.
De kleinbloemige rozen brengen
meer stabiele prijzen op, gemiddeld
ongeveer 55 cent. Tulpen doen, bij
een nogal wat grotere aanvoer,
steeds ongeveer 30 cent. De geste
gen import van standaardanjers
zorgt ervoor dat de prijs niet veel
hoger komt dan een kwartje. Enkele
weken geleden was dat nog ruim
40 cent. Met name vanuit Spanje
komen er veel standaardanjers; in
december 1992 totaal 6,4 miljoen
stuks tegen 1,5 miljoen stuks een
jaar eerder.
Witlof
Op de groenteveilingen bracht de
witlof in de loop van deze week wat
hogere prijzen op. In Duitsland zijn
de groothandelsprijzen eveneens
aangetrokken.
Enigszins hoopgevend voor de ver
dere prijsontwikkeling is de tegen
vallende witlofproduktie in Frankrijk.
Nadat de Fransen eerder uitgingen
van een 4 procent grotere produktie
van witlof wortelen dan in 1991,
blijkt dat er afgelopen jaar 3 procent
minder wortels zijn geoogst. Het
slechte weer was hiervan de oor
zaak. De geringere hoeveelheid wor
tels zal ongetwijfeld leiden tot een
kleinere witlofproduktie in Frankrijk.
In het seizoen 1991/1992 groeide er
260.000 ton witlof.
Japan
Begin maart zullen wellicht de eer
ste paprika's en tomaten naar Japan
worden geëxporteerd. De Japanse
regering heeft met het openen van
de grenzen voor het Nederlandse
produkt ingestemd, maar die beslis
sing moet eerst nog in de Japanse
staatscourant worden gepubliceerd.
In ons land moet tijdens de teelt van
de tomaten en de paprika's met be
hulp van vallen zijn gecontroleerd op
het voorkomen van de Middellandse
Zee-vlieg in de betreffende kassen.
Op de veilingen zullen Japanse con
troleurs (op Nederlandse kosten) ac
tief zijn.
Eko-bloemen
Bloemenveiling VBA in Aalsmeer
gaat biologisch geteelde bloemen
en planten met het EKO-keurmerk
op de markt brengen. Eigen markt
onderzoek van de VBA wijst op een
markt voor dergelijke 'milieuvriende
lijke' produkten. Zo'n veertig kwe
kers hebben zich verenigd in een
producentenvereniging en met de
veiling afspraken gemaakt over pro:
duktie en afzet. Voorlopig gaat het
nog maar om een heel klein deel
van de markt; de afzet zal met name
via natuurvoedingswinkels en enke
le topbloemisten plaatsvinden.
Hoogstens 2 procent van de consu
menten zou eko-bloemen willen ko
pen, een omzet van f 50 miljoen
per jaar moet volgens de VBA na
verloop van tijd mogelijk zijn.
Dinsdag 26 januari 1993:
Blok appelen:
Cox o.p.: Barendrecht aanvoer: 74
ton. 85/90 1-1 55 I-2 46; 80/85 1-1
67 I-2 67 I-3 36; 75/80 1-1 73 I-2
62 I-3 62; 70/75 1-1 65 I-2 61 I-3
60; 65/70 1-1 56 I-2 53 I-3 54;
60/65 1-1 49 I-2 49 I-3 41; 55/60 I-2
32 I-3 31. Kapelle aanvoer: 152 ton.
85/90 1-1 43 I-2 41 I-3 46; 80/85 1-1
66 I-2 65 I-3 63; 75/80 1-1 74 I-2
66 I-3 57; 70/75 1-1 69 I-2 66 I-3
57; 65/70 1-1 59 I-2 57 I-3 55;
60/65 1-1 49 I-2 50 I-3 41; 55/60 I-3
26. Elstar: Barendrecht aanvoer:
134 ton. 90/95 1-1 36 I-2 36; 85/90
1-1 46 I-2 41 I-3 36; 80/85 1-1 55 I-2
54 I-3 40; 70/80 1-1 62 I-2 62 I-3
44; 65/70 1-1 56 I-2 55. Kapelle
aanvoer: 154 ton. 90/95 I-2 37;
85/90 1-1 44 I-2 40 I-3 38; 80/85
1-1 70 I-2 58; I-3 54; 70/80 1-1 71
I-2 64 I-3 59; 65/70 1-1 64 I-2 58
I-3 56; 60/65 I-2 33. Jonagold Ba
rendrecht aanvoer: 32 ton. 90/op
I-2 46 I-3 43; 80/90 1-1 50 I-2 46
I-3 41; 70/80 1-1 66 I-2 53 I-3 47;
65/70 I-2 31. Kapelle aanvoer: 69
ton. 90/op I-2 45 I-3 40; 80/90 I-2
50 I-3 39; 70/80 I-2 58 I-3 46;
65/70 I-2 36 I-3 30. Golden delici
ous: Barendrecht aanvoer: 36 ton.
80/90 I-2 53 I-3 49; 70/80 I-2 55
I-3 43; 65/70 I-2 49 I-3 42. Kapelle
aanvoer: 118 ton. 90/op 1-1 42 I-2
46 I-3 42; 80/90 1-1 59 I-2 56 I-3
49; 70/80 1-1 68 I-2 57 I-3 46;
65/70 1-1 56 I-2 56 I-3 50.
Kavel appelen:
Goudreinette: Barendrecht aanvoer:
27 ton. 95/op KL.I 36 KL.II 36;
85/95 KL.I 36 KL.II 36; 75/85 KL.I
36/43 Kl.ll 36; 65/75 Kl.l 26 KL.II
26. Rode goudreinette: Barendrecht
aanvoer: 61 ton. 95/op Kl.l 36;
85/95 KL.I 36-48 KL.II 36; 75/85
KL.I -36-60 KL.II 36; 65/75 KL.I
26-37 KL.II 26-27. Kapelle aanvoer:
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr
7,90-
9,50
1,65-1,76
week 2
57-64 gr.
10,40-1
1,00
1,82-1.80
64-67 gr.
11,25-1
1,15
1,76-1,66
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
ProVeBa (21/01) wit
9,45-9,58
9,74- 9,87
ProVeBa (21/01) bruin
5,72 (ld)
6,93 (ld)
8,49 (ld)
9,53 (ld)
10,27-10,19
10,30-10,41
ProVeBa (26/01) wit
8,64-9,11
ProVeBa (26/01) bruin
8,28 (ld)
9,16 (ld)
9,84-10,04
9,98-10,07
Evadag wit
7,05
8,45
9,45
9,75
9,80
bruin
6,95
8,50
9,55
10,25
10,30
Ven wit
5,25
6,65
7,85
8,20
8,35
8,65
9,15
bruin
5,20
6,60
7,65
8,15
8,45
9,00
9,30
Roveco-notering is gelijk aan
Ven
ex btw. bintje/100 kg
Veld
Klei
Voer-
ex. btw 100
Telersprijzen
gewas
0 mm
aardappelen vlgz.
AVZ
Emmeloord 21/01
Zeewolde 22/01
Goes 26/01
Dronten 27/01
Middenmeer 27/01
Leeuwarden 22/01
Bildstar 40-65 mm
Irene 40-65 mm
Groothandelsprijzen Klei
Rotterdam 21/01 40-50 mm
5,00- 5,50
5,00- 6,00
17,00-19,00
30,00-33,00
Klei
50 mm
5,50-6,00
5,25-5,75
5,50-6,00
5,50-6,00
5,25-5,75
Zand
40-50 mm
1,75-2,75
2,00-2,50
2,00-3,00
Zand
50 mm
5,50-6,50
6,00,7,00
5,00-6,50
5,00-7,00
5,50-6,50
Bintje 5,50-6,50 8,75-9,50
4,75-5,00 7,50-8,00
Pootgoednoteringen 27/01 28/35
35/45
Noordelijke A:
134
64
Delta A:
112
62
Middenmeer:
56
Per 100 kg, ex btw.
Vor. week. Vorige
Deze
dinsdag vrijdag
dinsdag
50mm maart '93
9,00 8,50
8,50
50mm april '93
11,40 11,00
10,50
50mm mei '93
11,50 11,60
11,10
50mm juni '93
12,40 12,00
11,60
per 100 kg.
GRANEN
Tarwe (basis 16%)
Brouwgerst
Wintergerst
Zomergerst
Haver
Voergerst
Goes
di. 26/01
37,25
46,50
33,25
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad
Karwijzaad 145,00*
Koolzaad, dubbel nul
Prima doorsnede
Groningen
di. 26/01
40,25
37,75
38,25
130,00
Rotterdam (gr.h)
ma. 25/01
39,75
48,25
37,50
44,00
195,00
147,50
37,00
Goes, di. op auto geleverd: ongerepeld tot 0,30; afw. partijen
per 100 kg.
Groene erwten
Kapucijners
Bruine bonen
Goes di.
61,00-65,00
69,00-72,50
90,00
R'DAM, ma.
Groothandelsprijzen
75,00
85,00
100,00
37 ton. 95/op KL.I 36-37; 85/95
KL.I 39-48; 75/85 KL.I 48-62;
65/75 KL.I 37-38. Jonagold: Kapel
le aanvoer: 15 ton. 90/op KL.I
37-51; 80/90 KL.I 37-57; 70/80
KL.I 46-58; 65/70 KL.I 41. Gloster:
Kapelle aanvoer: 15 ton. 80/90 KL.I
39-40; 70/80 KL.I 36-40. Elstar:
Kapelle aanvoer: 74 ton. 85/90 KL.I
36-38' 80/85 KL.I 41-54 KL.II
38-40; 70/80 KL.I 37-75 KL.II
36-40; 65/70 KL.I 39-60; 60/65
KL.I 26-30. Golden delicious: Kapel
le aanvoer: 33 ton. 90/op KL.I 41-43
KL.II 36-40; 80/90 KL.I 44-57 KL.II
36-46; 70/80 KL.I 43-65 KL.II
36-44; 65/70 KL.I 41-49.
Blok peren:
Conference: Barendrecht aanvoer:
23 ton. 75/85 I-2 124 I-3 122;
65/75 I-2 139 I-3 129; 55/65 I-2
131 I-3 126. Kapelle aanvoer: 41
ton. 65/75 I-2 140 I-3 139; 55/65
I-2 133 I-3 132. Doyenné du corni
ce: Barendrecht aanvoer: 14 ton.
85/95 I-2 134 I-3 129; 75/85 I-2
179 I-3 171; 65/75 I-2 174 I-3 160.
Veilinggegevens kg wk 18/01-22/01 (week 03)
Prijzen in centen per kg
Veilinggegevens kg wk 18/01-22/01 (week 03)
Prijzen in centen per kg
Veilinggegevens kg wk 18/01-22/01 (week 03)
Prijzen in centen per kg
Bron: PGF
Sorte
prijs
prijs
prijs
prijs
Bron: PGF
Sorte
een
prijs
prijs
prijs
prijs
Bron: PGF
Sorte
Een
prijs
prijs
prijs
prijs
ring
wk 03
wk 03
wk 03
wk 02
ring
heid
wk 03
wk 03
wk 03wk 02
ring
heid
wk 03
wk 03
wk 03 wk 02
1991
1992
1993
1993
1991
1992
1993
1993
1991
1992
1993
1993
Boskoop, blond
75/85
212
255
41
46
Andijvie
kg
387
330
333
281
Aubergines
225-300
kg
582
774
842
770
Boskoop, rood
75/85
239
277
50
54
Bloemkool
8 st./bk.
st
-
-
275
261
Komkommers
310-360
st
94
173
162
219
Cox O.P.
70/75
181
281
72
75
Boerenkool
kg
133
84
130
103
Komkommers
360-410
st
136
213
195
243
Elstar
70/75
129
294
66
43
Kool, Rode
12-15
kg
52
59
41
55
Radijs
midden
bos
61
95
112
91
Gloster
70/80
77
156
37
38
Kool, D.w.
12-15
kg
51
41
55
82
Sla, glas
190-200
st
50
77
51
52
Golden Delicious
70/80
107
227
55
58
Kroten
A
kg
33
26
25
29
Sla, glas
230-240
st
64
89
64
69
Jonagold
80/85
109
236
46
62
Waspeen
B50-150
kg
58
43
69
83
Tomaten, rond
47-57
kg
823
400
-
134
Conference
55/65
173
186
121
126
Breekpeen
50-200
kg
38
24
49
51
Tomaten, vlees
67-82
kg
-
378
488
491
Doy de Cornice
65/75
214
178
189
203
Bospeen
bos
410
274
-
189
St. Remy
60/70
76
200
33
35
Prei
blok 2
kg
135
142
112
151
G. Wildeman
55/65
171
301
147
113
Spruiten
Witlof
A
I l-kort
kg
kg
128
119
147
93
44
169
59
228
Saint remy: Barendrecht aanvoer:
12 ton. 80/90 I-2 32; 70/80 I-2 32;
60/70 I-2 23 I-3 28.
Kavel peren:
Conference: Kapelle aanvoer: 38
ton. 65/75 KL.I 60-128 KL.II 81/109;
55/65 KL.I 56-130 KL.II 63-106;
45/55 KL.II 30-100/ Doyenné du co-
mice: Kapelle aanvoer: 21 ton.
85/95 KL.I 105-122 KL.II 73-85;
75/85 KL.I 107-167 KL.II 83-121;
65/75 KL.I 137-163 KL.II 64-100;
55/65 KL.I 44-68 KL.II 26-31. Gie-
ser wildeman: Barendrecht aanvoer:
10 ton. 70/80 KL.I 130-136 KL.II 96;
60/70 KL.I 97-122 KL.II 62-68;
50/60 Kl.l 59-78 KL.II 49-50. Kapel
le aanvoer: 10 ton. 70/80 KL.I
107-137; 60/70 KL.I 100-126 KL.II
75; 50/60 KL.I 100-116 KL.II 64;
45/50 KL.II 27-100. Saint remy: Ka
pelle aanvoer: 11 ton. 80/90 KL.I
30-31; 70/80 KL.I 32; 60/70 KL.I
25.
Dinsdag 26 januari 1993:
Witlof: aanvoer: 59.000 kg. Eenam-
lig fust: krt grf I 216-245; lang I
196-226; klvp.4 I 208-251; klvp.5 I
204-210; klvp.6 I 206-211; klvp.2 I
182-197; klvp.3 I 183-200. Meerm.
fust: krt grf I 252-301; krt fijn I
286-313; ex. krt I 252-305; kort II
192-241; lang II 182-204; ex. krt II
201-238; onregelm. II 142-159. Ui
en: aanvoer: 42.000 kg. bonk (rood)
7-27; grof 5-19; middel (58-63)
5-17; geschoond 37-70. Aardappe
len: aanvoer: 38.000 kg Bintje bonk
5-19; Bintje groot 5-12; Bintje kriel
42-68; Bildstar groot 14-21; Eigen
heimer groot 48-64; Irene bonk 22;
Irene groot 9.
