Voor graan meer be
langstelling
Bloemen en planten
Champignons
Prijzen iets beter
Fruitveiling CHZ
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Zaden en granen
Vlas
Peulvruchten
Prijsbericht CHZ
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Varkensprijzen sterk
onder druk
De graanbeurs van Groningen had
deze week een grote aanvoer van
tarwe. Toch boden sommige kopers
duidelijk meer. Wellicht houdt dit
verband met een marktanalyse van
de Nederlandse Vereniging van
Meelfabrikanten. Deze duidt op een
kleinere EG-oogst en problemen
met de kwaliteit.
Winter- en zomergerst ondervonden
op de Groninger beurs eveneens
goede belangstelling. Maar vanwe
ge hoge vraagprijzen ging niet alles
weg. Van rogge en haver was er in
Groningen maar een klein aanbod.
De kwaliteit van de rogge was
goed. Vandaar dat er hiervoor rede
lijke koopinteresse was. Voor partij
en haver met een hoog
hectolitergewicht was een premie te
bedingen.
In karwijzaad werden geen zaken
gedaan. Volgens de beurscommis-
sie heeft goed boerenschoon zaad
een waarde van f 135,— per 100
kg-
Overigens werd in Groningen tegen
de hogere tarweprijzen maar een
beperkt kwantum uit de markt ge
nomen. Voor het resterende aanbod
werd minder geboden. Vandaar dat
niet alle aangeboden tarwe werd
verkocht. De beurs in Goes liet z'n
prijsnotering voor tarwe onge
wijzigd.
Kwaliteit tarwe valt tegen
Volgens de Nederlandse Vereniging
van Meelfabrikanten is er dit jaar in
de EG 72 miljoen ton tarwe ge
oogst. Dit is aanmerkelijk minder
dan normaal. Daar komt bij dat de
tarwe-oogst in Engeland, die ge
raamd wordt op 13,5 miljoen ton,
volledig is verregend. De regen die
er in Spanje en noordwest Frankrijk
tijdens de oogst viel, heeft de kwali
teit van de tarwe in die landen trou
wens ook geen goed gedaan. En
hetzelfde geldt voor de overmatige
droogte die Denemarken en noord
oost Duitsland trof. Het valgetal en
het hectolitergewicht ligt in ge
noemde landen lager dan men de
laatste jaren gewend was. Er moet
dus meer tarwe worden gebruikt
Veilinggegevens week 09/11-13/11 (wk 46)
prijs in centen per stuk
Bron: VBN
Prijs
wk 46
Prijs
wk 46
Prijs
wk 45
1991
1992
1992
Troschrysant
51
38
43
Chrys. geplozen
-
59
54
Trosanjer
23
20
25
Freesia
37
22
24
Gerbera
60
40
43
Gypsophila
53
33
44
Lilium Az.hybr.
48
52
Lilium Cr.hybr.
-
103
81
Roos grootbl.
59
52
55
Roos kleinbl.
38
34
37
Chrysanthemum
-
131
104
Cyclamen pers.
255
251
246
Dracena
401
383
Ficus
-
404
392
Kalanchoë
-
104
86
Snijbl. totaal
47
37
40
Kamerpl. totaal
230
232
225
Veilinggegevens week 09/11-15/11 (wk 46)
prijs in centen per kg
Bron: PGF Door- Prijs Prijs Prijs Prijs
snede wk 46 wk 46 wk 46 wk 45
1990 1991 1992 1992
Klasse I 1 60 322 367 313 346
Klasse II 3 100 172 209 131 133
Klasse II 3 80 180 212 130 142
om dezelfde hoeveelheid bloem te
produceren.
Door deze ontwikkelingen zou de
beschikbaarheid van EG-maaltarwe
dit seizoen wel eens krap kunnen
worden, zo schrijven de Meelfabri
kanten. Volgens hen is het zelfs de
vraag of er voldoende maaltarwe
beschikbaar zal zijn om op het huidi
ge prijsniveau aan de behoefte van
de maalindustrie te voldoen. Be
langrijk in dit verband is de vraag
hoe de mengvoederindustrie zal rea
geren op tarwe met een laag hecto
litergewicht. Omdat het
voerfabrikanten te doen is om een
hoogzetmeelgehalte, gebruikt deze
ook het liefst tarwe met een hoog
hl-gewicht.
Voor het volgende oogstjaar zullen
de EG-steunprijzen voor tarwe
f 9,— per 100 kg lager liggen dan
in dit oogstjaar. Hierdoor zullen de
'vrije' commerciële tarwevoorraden
die van dit oogstjaar naar het vol
gende worden meegenomen tot
een minimum worden beperkt, zo
verwacht de Nederlandse Vereni
ging van Meelfabrikanten.
Voor snijbloemen is deze week iets
meer betaald dan verleden week.
Nu december nadert, wordt de han
del iets optimistischer over de afzet
mogelijkheden. De veilingaanvoer
van glasgroenten is de afgelopen
dagen sterk afgenomen. Mede hier
door werd er voor diverse produk-
ten veel meer betaald dan verleden
week.
Ronde A tomaten brachten het
dinsdag bijvoorbeeld tot f 1,70.
Overigens wel een stuiver minder
dan vorig jaar op dezelfde dag.
Groene paprika's kwamen aan
f 2,50, rode aan f 2,60. De prij
zen van komkommers bleven te
leurstellen. Maat 41/51 cieed
dinsdag gemiddeld geen 45 cent.
Wel speelde daarbij een rol dat de
kwaliteit gemiddeld genomen nogal
te wensen overliet.
Met uitzondering de spruiten en de
peen werden de vollegrondsproduk-
ten eveneens duurder.
Export glasgroenten 1%
Volgens het Produktschap voor
Groenten en Fruit is de export van in
Nederland onder glas geteelde
groenten in de eerste tien maanden
van dit jaar in kilo's gemeten met
1% toegenomen. Maar door de lage
prijzen van groenten zal de export
waarde, het niveau van vorig jaar
(ruim f 2 miljard) niet halen.
De uitvoer van komkommers nam in
kilo's gemeten tnet 6% toe, die van
ronde tomaten met 1%.
De export van Nederlandse vleesto
maten liep zelfs met 28% terug.
Er was afgelopen zomer namelijk
veel concurrentie van België en
Frankrijk. In juli en augustus koch
ten nogal wat Nederlandse expor
teurs vleestomaten in België, omdat
deze daar door het Belgische mini
mumprijzensysteem veel goedkoper
waren dan de Nederlandse.
De export van radijs nam met 5%
toe, die van paprika's met 18%. De
export van paprika's naar Amerika
bleef ongeveer gelijk, die naar Duits
land, Frankrijk en Italië nam sterk
toa De uitvoer van kropsla nam met
3% af, mede omdat de oppervlakte
glassla in ons land nogal is inge
krompen.
Dinsdag 17 november 1992:
Blok appelen:
Cox o.p.: Barendrecht aanvoer: 53
ton. 85/90 1-2 52; 80/85 1-2 63 1-3
57; 75/80 1-2 71 I-3 65; 70/75 I-2
62 I-3 54; 65/70 I-2 51 I-3 44;
60/65 I-2 39. Kapelle aanvoer: 113
ton. 85/90 I-2 54 I-3 45; 80/85 I-2
61 I-3 58; 75/80 I-2 72 I-3 58;
70/75 I-2 57 I-3 52; 65/70 I-2 52
I-3 46; 60/65 I-2 42 I-3 36. Elstar:
Barendrecht aanvoer: 70 ton. 85/90
I-2 37 I-3 32; 80/85 I-2 53 I-3 40;
70/80 I-2 60 I-3 46; 65/70 I-2 54
I-3 54. Kapelle aanvoer: 127 ton.
90/95 I-2 31; 85/90 I-2 35 I-3 32;
80/85 I-2 57 I-3 44; 70/80 I-2 61
I-3 50; 65/70 I-2 57 I-3 43; 60/65
I-2 30 I-3 28. Jonagold: Baren
drecht aanvoer: 26 ton. 90/op I-2
32 I-3 31; 80/90 I-2 39 I-3 33;
70/80 I-2 44 I-3 41. Kapelle aan
voer: 17 ton. 90/op I-2 33; 80/90
I-2 34; 70/80 I-2 44. Golden Delici
ous: Barendrecht aanvoer: 17 ton.
80/90 I-2 48 I-3 42; 70/80 I-2 45
I-3 40; 65/70 I-3 24.
Kavel appelen:
Cox o.p.: Kapelle aanvoer: 32 ton.
85/90 kl. II 34; 80/85 kl. I 58-59 kl.
II 40; 75/80 kl. I 66-70 kl. II 31-45;
70/75 kl. I 50-63 kl. II 31-43; 65/70
kl. I 48-54 kl. II 36-40; 60/65 kl. I
33-44 kl. II 31-33. Elstar: Kapelle
aanvoer: 17 ton. 85/90 kl. II 31-32;
80/85 kl. II 31-42; 70/80 kl. I 44 kl.
II 31-47; 65/70 kl. I 32-36 kl. II
33-34. Red Elstar: Kapelle aanvoer:
19 ton. 85/90 kl. I 31-38 kl. II
32-33; 80/85 kl. I 57 kl. II 43;
70/80 kl. I 55-66 kl. II 47; 65/70 kl.
I 55 kl. II 44. Golden Delicious: Ka
pelle aanvoer: 23 ton. 90/op kl. I 34;
80/90 kl. I 33-57; 70/80 kl. I
32-68; 65/70 kl. I 24-36. Goudrei-
nette: Kapelle aanvoer: 22 ton
95/op kl. I 32 85/95 kl. I 31-39
75/85 kl. I 34-56; 65/75 kl. I
33-38. Rode goudreinette: Baren
drecht aanvoer: 33 ton. 85/95 kl. I
40-53 kl. II 32; 75/85 kl. I 41-72 kl.
II 32; 65/75 kl. I 30-44. Kapelle
aanvoer: 29 ton. 95/op kl. I 31-33;
85/95 kl. I 31-48 kl. II 35; 75/85 kl.
I 35-69 kl. II 31-40; 65/75 kl. I
33-44. Jonagold: Kapelle aanvoer:
132 ton. 90/op kl. I 31; 80/90 kl. I
31-42; 70/80 kl. I 31-49; 65/70 kl.
I 25-26. Karmijn: Kapelle aanvoer:
21 ton. 80/90 kl. I 38-43; 70/80 kl.
I 43-52; 65/70 kl. I 35.
Blok peren:
Conference: Barendrecht aanvoer:
19 ton. 75/85 I-2 86 I-3 88; 65/75
I-2 106 I-3 107; 55/65 I-2 122 I-3
116. Kapelle aanvoer: 86 ton. 65/75
I-2 121 I-3 116; 55/65 I-2 136 I-3
126. Doyenne du Cornice: Baren
drecht aanvoer: 37 ton. 95/op I-2
110; 85/95 I-2 146 I-3 152; 75/85
I-2 175 I-3 164; 65/75 I-2 181 I-3
164; Kapelle aanvoer: 27 ton. 85/95
I-3 139; 75/85 I-3 158; 65/75 I-3
178; 55/65 I-3 74. Beurre A.L.; Ba
rendrecht aanvoer: 10 ton. 75/85
I-2 99; 65/75 I-2 75; 55/65 I-2 59.
Kavel peren:
Conference: Kapelle aanvoer: 27
ton. 65/75 kl. I 87-111 kl. II 51-99;
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
8,75- 9,40
1,82-1,74
week 46
57-61 gr.
10,35-11,60
1,82-1,90
64-67 gr.
12,10-12,00
1,89-1,79
Per 100 stuks 42-43g
47-48g
52-53g 57-58g
62-63g
67-68g 72-73g
ProVeBa (12/11) wit 6,59 (ld)
8,83 (dd) 9,39 (dd)
10,36 (dd)
ProVeBa (12/11) bruin
7.90 (ld)
8^5-8,16 9,57 (ld)
11^8-11,32
11,27-11,50 11,33 (ld)
ProVeBa (17/11) wit
7,22 (ld)
8,10-8,28 9,04 (ld)
9,59-9,47
-
ProVeBa (17/11) bruin
7,18 (ld)
7,94 (ld) 9,18-9,21
10,91-10,99
10,69-10,84
Evadag wit
7,50
8,85 9,40
10,35
10,75
bruin
7,85
8,25 9,65
11,30
11,30
Ven wit 5,65
6,95
7,65 8,60
9,70
9,85 10,40
bruin 5,65
6,85
7,65 8,60
9,80
10,35 10,55
Roveco-notering is gelijk aan Ven
ex btw. bintje/100 kg
Veld
Klei
Voer-
ex. btw 100 kg
Telersprijzen
gewas
0 mm
aardappelen vlgz. AVZ
Emmeloord 12/11
4,50-5,00
2,00-2,15
5,00-6,00
Zeewolde 13/11
4,25-4,75
5,00-6,00
Goes 17/11
4,00-4,50
4,50-5,50
4,00-6,00
Dronten 18/11
4,50-5,00
5,00-6,00
Middenmeer 18/11
4,50-5,00
2,50-3,50
Leeuwarden 13/11
4,50-5,00
2,00-3,00
5,00-6,00
Bildstar 40-65 mm
23,00-25,00
Irene 40-65 mm
31,00-33,00
Groothandelsprijzen Klei
Klei
Zand
Zand
Rotterdam 16/11 40-50 mm
50 mm
40-50 mm
50 mm
Bintje 5,00-5,50
8,00-8,50
4,00-4,25
6,75-7,25
Pootgoednoteringen 18/11
28/35
35/45
Noordelijke A
112
67
Delta A:
110
65
Middenmeer:
55
Per 100 kg, ex btw. Vor.week. Vorige Deze
dinsdag vrijdag dinsdag
40/50mm nov. '92 4,00
4,00
4,00
50mm maart '93
9,50
9,50
50mm+ april '93 10,10
10,30
10,40
50mm+ mei '93 10,50
10,90
10,90
50mm+ juni '93 10,90
11,20
11,50
per 100 kg.
Goes
Groningen
Rotterdam (gr.h)
GRANEN
di. 17/11
di. 17/11
ma. 16/11
Tarwe (basis 16%)
36,25
39,00
38,75
Brouwgerst
46,50
52,25
Wintergerst
37,50
Zomergerst
38,00
38,00
Haver
43,50
43,50
Rogge
38,00
39,75
Voergerst
32,25
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad
175,00
Karwijzaad
138,00*
155,00
Koolzaad, dubbel nul
38,00
Prima doorsnede
Goes, di. op auto geleverd: ongerepeld tot 0,30; afw. partijen
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
60,00-63,00
75,50
Kapucijners
64,00-70,00
82,00
Bruine bonen
93,00
100,00
55/65 kl.
45/55 kl. I
I 59-111
32-67.
kl. 44-84;
Dinsdag 17 november 1992:
Bloemkool: aanvoer 25.000 st. 4 st.
p.bk 102-104; 6 st.p.bk 132-158; 8
st.p.bk 76-109; 10 st.p.bk 47-65; 12
st.p.bk 24-57. Radicchio Rosso:
aanvoer: 525 kg. 310/op 356;
220/310 367-385; 160/220
112-327. Witlof: aanvoer: 60.000
kg. Eenmalig fust: krt grf I 159-236;
lang I 180-210; klvp. 4 I 211-238;
klvp. 5 I 211-224; kip. 6 I 201; klvp.
3 I 209-215; klvp. 2 I 200-201.
Meerm. fust: kort II 165-192; lang II
136-166; ex.krt II 155-175; onre-
gelm. II 93-102. Uien: aanvoer:
27.000 kg. bonk 16-33; grof 12-33;
middel 6-12; geschoond 49-60.
Aardappelen: aanvoer: 22.000 kg
Bintje bonk 10-18 groot 5-14; Bildstar
groot 22; Eigenheimer groot 41-47;
bonk 5-16.
Veilinggegevens kg wk 09/11-15/11 (week 46)
Prijzen in centen per kg
Veilinggegevens wk 09/11-15/11 (week 46)
Prijzen in centen per eenheid
Veilinggegevens wk 09/11-15/11 (week 46)
Prijzen in centen per eenheid
Bron: PGF
Sorte
prijs
prijs
prijs
prijs
Bron: PGF
Sorte
Een
prijs
prijs
prijs
prijs
Bron: PGF
Sorte
Een
prijs
prijs
prijs
prijs
ring
wk 46
wk 46
wk 46
wk 45
ring
heid
wk 46
wk 46
wk 46 wk 45
ring
heid
wk 46
wk 46
wk 46 wk 45
1990
1991
1992
1992
1990
1991
1992
1992
1990
1991
1992
1992
Boskoop, blond
75/85
167
269
44
43
Andijvie
kg
154
95
121
126
Aubergines
225-300
kg
456
443
446
367
Boskoop, rood
75/85
199
300
62
59
Bleekselderij
st
43
38
59
54
Courgettes
275-350
st
101
121
38
50
Cox O.P.
70/75
156
302
62
60
Bloemkool
8st/bk
st
91
151
70
93
Komkommers
360-410
st
103
61
50
54
Elstar
70/75
113
232
63
69
Broccoli
kg
383
337
308
425
Komkommers
410-510
st
128
88
91
69
Golden Delicious
70/80
108
192
50
49
Kool, Rode
12-15
kg
54
55
50
44
Paprika groen
75-85
kg
277
254
174
130
Jonagold
80/90
55
194
40
39
Kool, D.w.
12-15
kg
63
37
53
45
Paprika rood
75-85
kg
777
452
264
354
Conference
55/65
171
167
112
117
Kroten
A
kg
33
38
38
47
Radijs
midden
bos
88
86
88
93
Beurre Hardy
60/70
208
214
82
85
Waspeen
B50-150
kg
45
28
33
41
Sla, glas
190-200
st
47
53
30
39
Doy de Cornice
65/75
252
204
192
182
Breekpeen
50-200
kg
24
13
19
19
Sla, glas
230-240
st
59
70
40
53
Legipont
55/65
199
114
73
79
Bospeen
bos
126
121
123
122
Tomaten, rond
47-57
kg
238
241
90
83
St. Remy
60/70
101
172
40
35
Prei
blok 2
kg
92
95
60
72
Tomaten, vlees
67-82
kg
210
215
135
94
G. Wildeman
55/65
152
212
93
95
Sla, natuur
280-300
st
53
47
25
44
Tomaten, kers
24-30
250gr. 180
130
68
71
Spinazie
kg
116
119
218
175
Witlof
I l-kort
kg
216
218
298
321
Vleuten gaf eind voorgaande week
voor de nu lopende week nogal
sterke verlagingen aan van de te
verwachten varkensprijzen en wel
met 17 cent tot f 2,30-2,35 voor
levende varkens 95/120 kg en 20
cent tot f 2,85-2,87 voor geslach
te varkens 75/95 kg.
De Vagricon maakte geen prijs be
kend doch deelde mee dat zij een
prijsdaling verwacht van 25 cent.
De oorzaak is het vrijgeven van de
export uit het ingesloten gebied in
Utrecht en Gelderland, waardoor
grote hoeveelheden varkens, boven
dien veelal te zware varkens be
schikbaar kwamen.
In de lidstaten van de EG werd on
middellijk gereageerd met lagere
prijzen. Hamburg was maandag 9
cent lager dan woensdag tevoren.
Woensdag 18 november was een
vrije dag in Duitsland (dag van boe
te en gebed), wat de handel ook al
niet ten goede kwam. Ook elders in
de EG staan de prijzen onder druk.
-In het algemeen wordt het perspec
tief met betrekking tot de ontwikke
ling van het verbruik wat al te gunstig
beoordeeld.
De levende export komt maar moei
zaam op gang, wat zeker in gelijke
mate geldt voor de biggenexport.
Beide beperken zich tot afzet naar
Frankrijk, Duitsland en België.
In de week tot 13 november werden
31.332 levende varkens uitgevoerd,
alsmede 5918 ton halve varkens
alsmede 11.722 ton varkensvlees in
stukken. Aan mestbiggen werden
46.860 stuks uitgevoerd.
