Snijbloemenprijzen
teleurstellend
Bloemen en planten
Champignons
Stemming somber
Prijsbericht CHZ
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Zaden en granen
Vlas
Peulvruchten
Fruitveiling CHZ
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Met de prijsvorming van snijbloe
men wil het dit jaar voor de zo
veelste keer wéér niet. Het 'loopt
niet', beweert de handel. Allerlei
oorzaken spelen een rol: het grote
aanbod, het warme weer, de waar
dedaling van diverse Europese mun
ten en invoer buiten de veiling om.
Nu tweederde van dit jaar is verstre
ken, ligt de omzet van de meeste
veilingen nog steeds duidelijk onder
die van verleden jaar. Uitzondering
vormt Veiling Flora te Rijnsburg.
Daar was de omzet in de eerste ne
gen maanden van dit jaar 1,4% gro
ter dan verleden jaar in dezelfde
periode. Gemiddeld noteren de Ne
derlandse bloemenveilingen een
omzetdaling van 1,1%.
Groenten prijzen trekken aan
De aanvoer van Nederlandse groen
ten uit de kas is dalende. Zuid
Frankrijk en Noord Italië kampten
met zeer slecht weer. Daardoor is er
ook niet zo veel aanbod uit deze ge
bieden. Een en ander had een gun
stige invloed op de prijsvorming.
Duur zijn de glasgroenten echter be-
list nog niet. Ronde tomaten, klasse
A, kwamen deze week aan f 1,45
(vorige week f 1,25, vorig jaar
idem). Komkommers van 360-410
gram noteerden rond 50 cent tegen
gemiddeld 34 cent verleden week
en 40 cent verleden jaar.
Afgaande op de veilingnoteringen
doen diverse vollegrondsgroenten
redelijke prijzen. Maar voor enkele
produkten is dit maar schijn. Prei bij
voorbeeld, blijkt op grote schaal te
zijn aangetast door trips, haalt daar
om geen klasse 1 en dus ook niet
de hier gepubliceerde prijs. Goede
natuursla is er ook maar weinig. Dat
spinazie en andijvie nogal duur zijn
komt doordat de aanvoer nogal
klein is als gevolg van hagelschade.
Waspeen en rode kool zijn nog
steeds veel te goedkoop. De witlof
wordt gelukkig aanzienlijk beter be
taald dan vele maanden het geval
was, of dit van lange duur zal zijn is
hoogst onzeker.
Veilinggegevens week 21/09-25/09 (wk 39)
prijs in centen per stuk
Bron: VBN
Aconitum
Agapanthus
Alstroemeria
Bouvardia
Troschrysant
T rosanjer
Euphorbia fulgens
Freesia
Gerbera
Gladiolus
Gypsophila
Iris
Lilium Az. hybr
Limonium
Matthiola
Roos grootbl.
Roos kleinbl.
Snijbl. totaal
Kamerpl. totaal
Prijs
wk 39
1991
37
85
49
34
30
22
40
32
45
16
40
21
41
65
48
27
34
242
Prijs
wk 39
1992
33
103
43
35
37
23
55
24
37
16
48
37
45
51
72
43
24
34
244
Prijs
wk 38
1992
36
106
52
38
43
24
61
31
43
24
73
46
54
58
106
44
25
38
250
Veilinggegevens week 21/09-26/09 (wk 39)
prijs in centen per kg
Bron: PGF Door- Prijs Prijs Prijs Prijs
snede wk 39 wk 39 wk 39 wk 38
1990 1991 1992 1992
Klasse I 1 60 439 258 318 379
Klasse II 3 100 225 189 128 149
Klasse II 3 80 230 190 135 157
Het Produktschap voor Groenten en
Fruit is blijkens z'n Marktinfo van
deze week over de prijsvorming in de
komende tijd niet optimistisch. In
ternationaal gezien verwacht het
PGF overproduktie van winter
groenten.
Groenten-export naar Polen
Vorig jaar kwamen er plotseling
goede mogelijkheden voor export
van groenten naar Polen. Vooral de
tomatentelers profiteerden hiervan.
Dit jaar is het gunstige effect op de
prijsvorming veel minder duidelijk.
Toch ging er tot half september al
29.000 ton Nederlandse groenten
naar Polen. Dat was al 6.000 ton
meer dan in héél 1991. Polen nam
zelfs meer tomaten af.
Op de afzetmarkten van akker-
bouwprodukten heerst een uiterst
sombere stemming. De groothan
delsbeurs voor consumptieaardap
pelen van Rotterdam noteerde deze
week iets hoger. Maar de stemming
was flauw. Op de regionale beurzen
was hetzelfde het geval. De
Amsterdamse termijnmarkt geeft
voor Bintje 40/50 mm te leveren in
november, noteringen af van rond
f 6,—. Dat duidt er op dat er op kor
te termijn geen verbetering te ver
wachten is.
De stemming op de aardappelafzet
markt wordt extra negatief beïn
vloed vanwege berichten over
phytoftora. Deze komen uit het hele
land. Met name in Zuidelijk Flevo
land en de Beemster is er zo hier en
daar sprake van ernstige aantasting.
De getroffen telers hangt een aan
zienlijke prijskorting boven het
hoofd.
Mede hierdoor is momenteel sprake
van dringend aanbod. Daarbij is de
hoop gevestigd op zetmeelaardap-
pelcoöperatie Avebe. Deze neemt
echter nog maar mondjesmaat con
sumptieaardappelen af. De eigen te
lers hebben voorrang. Naar
verwachting zullen deze vanwege
de droge zomer in totaal rond 10%
minder aardappelen leveren dan de
laatste jaren gemiddeld het geval
was. Het onderwatergewicht ligt tot
dusverre wel wat hoger, zodat toch
een vrij grote zetmeelopbrengst
wordt verwacht. De afzetmogelijk
heden van het meel zijn nogal onze
ker vanwege de economische
recessie Vandaar dat Avebe zich
nogal voorzichtig opstelt ten aan
zien van bijkoop van consumptie
aardappelen. De Avebe-fabrieken
blijven tot begin maart 1993
draaien.
België en Frankrijk schijnen geen
phytoftoraproblemen te hebben.
Voor de totale Europese
consumptieaardappel-produktie zal
deze ziekte waarschijnlijk nauwelijks
gevolgen hebben.
De prijsnoteringen van pootaardap-
pelen liggen nog steeds op een rela
tief hoog niveau. Op de
afzetmarkten is het nog erg stil. De
eerste resultaten van de nacontrole
vallen niet mee
Uien
Er waren wel vaker jaren met een
zeer grote internationale uien-oogst.
Maar nog nooit begon het seizoen
met zulke lage prijzen als dit sei
zoen. De vraag is dan ook in hoever
re de lage prijzen wel een reële
afspiegeling vormen van de afzet
mogelijkheden. Er zijn telers die hun
uien al voor de oogst voor een be
duidend hogere prijs hebben ver
kocht dan de huidige noteringen.
Een aantal van hen heeft van de ko
per te horen gekregen dat de kwali
teit en/of het tarrapercentage niet
aan de eisen voldoet. Voor hen
dreigt prijskorting of weigering van
de partij. Aangeraden wordt om aan
te sturen op schriftelijke vastlegging
van het meningsverschil. Van be
lang is hierin op te nemen dat een
deskundige geraadpleegd zal wor
den en dat zijn advies voor beide
partijen bindend zal zijn. Over het al
gemeen is de kwaliteit van de Ne
derlandse uien dit jaar goed.
Zowel bij de appels als bij de peren
is het rassensortiment nu compleet.
Bij de appels zijn de Jonagold, Jona-
gored, Karmijn, Golden en Gloster
ook in het veilingbeeld verschenen.
Voor Jonagold en Golden worden
redelijke prijzen betaald. De andere
3 rassen worden voor slechte prij
zen verkocht. De hoofdrassen zijn al
enkele weken de Cox en de Elstar.
De aanvoer van beide rassen is
enorm. De afgelopen week is er van
Cox 850 ton aangevoerd, terwijl
dit van Elstar zelfs 1.000 ton be
droeg. De aanvoer van interventie-
fruit op 10 mm en van
pré-interventie neemt toe Deze aan
voer van interventiefruit in voorraad-
kisten geeft al aan hoe slecht de
situatie op het moment is.
De situatie bij de peren is al gelukkig
beter. De Doyenné is op het mo
ment het hoofdras. De aanvoer de
afgelopen week van dit ras was on
geveer 650 ton. De prijzen van de
klasse I zijn goed maar de aanvoer
van klasse II is groter en de prijzen
voor klasse II liggen gemiddeld 30
cent lager. De aanvoer van Confe
rence is de afgelopen weken iets
gedaald en hierdoor kon de prijs iets
stijgen. Prijs voorverkoop 22-9 I
55/65 1,16 en I 65/75 1,08.
De aanvoer van verpakt fruit is vrij
klein terwijl de gemiadelde prijzen
toch 10 15 cent hoger liggen dan
voor het losse fruit. De telers heb
ben het tot nu toe te druk om zich
op het verpakken te richten zodat
op het moment alleen het pakstati-
on verpakt. Het is wel te hopen dat
ook de telers zelf op deze (prijsont
wikkeling inspelen.
A. Sinke
Dinsdag 29 september 1992:
Bloemkool: aanvoer 55.000 st. 6 st
p bk 118-135; 8 st p bk 77-107; 10
st p bk 48-75. Radicchio Rosso:
aanvoer 1.000 kg 310/op 370-384;
220/310 467-504; 160/220
402-508. Witlof: aanvoer 35.000
kg krt grf I 196-305; krt fijn I
176-224; lang I 217-252; ex. krt I
123-199; kip. 4 I 326-360; kip. 5 I
334-349; kip. 6/7 I 314-331; kip. 3
1-327-331; kort II 138-221; lang II
119-164; onregelmatig 61-98. Uien:
aanvoer 27.000 kg bonken (rood)
20-32; grof (34-38) 8-18; middel
(29-31) 5-18. Aardappelen: aanvoer
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
8,00-10,00
1,67-1,85
week 39
57-61 gr.
11,00-13,00
1,84-2,05
64-67 gr.
13,50
2,03-1,97
Per 100 stuks 4?-43g
47-48g
52-53g 57-58g
62-63g
67-68g 72-73g
ProVeBa (24/09) wit 5.50 (dd)
8,59 (dd) 9,69 (dd)
11,71 (dd)
11,89-11,87
ProVeBa (24/09) bruin
7,02 (ld)
8,53 (ld) 9,78-9,69
12,21-11,97
12,74-12,77
ProVeBa (29/09) wit
9,38 (ld)
10,00-10,08
10,76 (dd)
ProVeBa (29/09) bruin
7,03 (ld)
8,73 (ld) 9,88 (ld)
10,62-10,56
11,02-11,39
Evadag wit
7,00
8,55 9,70
11,70
11,90
bruin
7,05
8,55 9,75
12,15
12,75
Ven wit 5,25
6,30
7,50 9,30
10,90
11,20 11,55
bruin 5,15
6,25
7,50 9,25
11,25
11,75 12,25
Roveco-notering is gelijk aan Ven
ex btw. bintje/100 kg
Veld
Klei
Voer-
ex. btw 100 kg
Telersprijzen
gewas
0 mm
aardappelen vlgz. AVZ
Emmeloord 24/09
5,00-6,00
3,00-4,00
Zeewolde 25/09
5,00-6,00
Goes 29/09
4,00-5,00
5,00-6,00
5,00-6,00
Dronten 30/09
5,00-6,00
7,00-6,00
Middenmeer 30/09
niet tijdig bekend
Groothandelsprijzen Klei
Klei
Zand
Zand
Rotterdam 28/09 40-50 mm
50 mm
40-50 mm
50 mm
Bintje 6,50-7,00
8,00-10,00 4,50-5,00
7,50-8,50
Pootgoednoteringen 30/09
28/35
35/45
Noordelijke A:
110
70
Delta A:
106
68
Per 100 kg, ex btw. Vor.week. Vorige
i Deze
dinsdag vrijdag dinsdag
40/50mm nov. '92 6,00
6,00
6,00
50mm+ april '93 14,80
13,70
13,70
50mm+ april '93
15,00
50mm+ juni '93
16,00
per 100 kg.
Goes
Groningen
Rotterdam
GRANEN
di. 29/09
di. 29/09
ma. 28/09
Tarwe (basis 16°/o)
36,25
38,25
Brouwgerst
46,25
51,75
Zomergerst
35,50
37,25
Haver
36,00
43,50
Voergerst
32,25
Wintergerst
37,25
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad
170,00
Karwijzaad
135,00*
115,00
145,00
Koolzaad, dubbel nul
36,00
Prima doorsnede
Goes, di. op auto geleverd: ongerepeld 0,00-0,30; afw. partijen
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
60,00-63,00
72,00
Kapucijners
62,50-68,50
77,00
Bruine bonen
96,50
100,00
21.000 kg Bildstar groot 21-31; Bint
je groot 7-12; Bintje Bonk 29-32; Ei
genheimer groot 31-42.
Dinsdag 29 september 1992
Blok appelen
Cox O.P.: Barendrecht aanvoer 87
ton. 80/85 I-2 34; 75/80 I-2 41 I-3
37; 70/75 I-2 39 I-3 31; 65/70 I-2
37 I-3 31. Kapelle aanvoer 66 ton.
85/90 I-2 31 I-3 30; 80/85 I-2 31
I-3 31, 75/80 I-2 37 I-3 33; 70/75
I-2 43 I-3 38; 65/70 I-2 34 I-3 36;
60/65 I-2 25 I-3 25. Elstar: Baren
drecht aanvoer 75 ton. 80/85 I-2
37 I-3 30; 70/80 I-2 43 I-3 30;
65/70 I-2 39. Kapelle aanvoer 62
ton. 85/90 I-2 31; 80/85 I-2 35 I-3
30; 70/80 I-2 43 I-3 33; 65/70 I-2
33 I-3 33; 60/65 I-2 22. Golden De
licious: Kapelle aanvoer 32 ton.
80/90 I-2 47 I-3 47; 70/80 I-2 60
I-3 45. Jonagold: Kapelle aanvoer
39 ton. 90/op I-2 30; 80/90 I-2 50;
70/80 I-2 81; 65/70 I-2 43. Gou-
dreinette: Kapelle aanvoer: 12 ton.
85/95 I-2 30; 75/85 I-2 30; 65/75
I-2 22.
Veilinggegevens kg wk 21/09-26/09 (week 39)
Prijzen in centen per kg
Veilinggegevens wk 21/09-26/09 (week 39)
Prijzen in centen per eenheid
Veilinggegevens wk 21/09-26/09 (week 39)
Prijzen in centen per eenheid
Bron: PGF
Sorte
prijs
prijs
prijs
prijs
Bron: PGF
Sorte
Een
prijs
prijs
prijs
vorige
Bron: PGF
Sorte
Een
prijs
prijs
prijs
prijs
ring
wk 39
wk 39
wk 39
wk 38
ring
heid
wk 39
wk 39
wk 39 wk 38
ring
heid
wk 39
wk 39
wk 39 wk 38
1990
1991
1992
1992
1990
1991
1992
1992
1990
1991
1992
1992
Aardbeien, natuur
500 gr
354
282
249
281
Andijvie
kg
147
35
172
231
Aubergines
225-300
kg
147
35
172
231
Meloenen, Ogen-
8st/bak 192
266
190
171
Augurken,
25-43
kg
232
82
136
85
Courgettes
275-350
st
96
38
54
113
Alkmene
70/80
67
199
40
39
natuur
C.f.
Komkommers
360-410
st
69
40
34
42
Boskoop, blond
75/85
144
251
251
51
Bloemkool
8st/bk
st
228
92
133
162
Komkommers
410-510
st
80
46
43
50
Boskoop, rood
75/85
211
335
58
68
Bonen, snij
kg
515
388
378
673
Paprika groen
75-85
kg
312
300
333
276
James Grieve
70/80
155
30
38
Bonen, sperzie
kg
188
133
270
218
Paprika rood
75-85
kg
209
175
205
361
Elstar
70/75
102
240
36
52
Broccoli
kg
292
151
160
343
Sla, glas
190-200
st
53
13
23
55
Golden Delicious
70/80
121
203
57
Kool, Rode
12-15
kg
37
31
28
38
'42
Sla, glas
230-240
st
76
17
30
40
Jonagold
80/90
59
69
Kool, D.w.
12-15
kg
25
33
47
Tomaten, rond
47-57
kg
256
124
125
84
Conference
55/65
140
152
74
86
Kroten
A
kg
36
20
24
26
Tomaten, vlees
67-82
kg
200
95
123
127
Beurre Hardy
60/70
150
172
57
51
Waspeen
B50-150
kg
46
28
22
26
Tomaten, kers
24-30
250gr. 179
121
71
56
Doy de Cornice
65/75
196
251
130
141
Breekpeen
50-200
kg
26
14
10
14
Lepont
55/65
87
144
32
49
Bospeen
bos
121
62
93
140
St. Remy
60/70
94
102
34
35
Prei
blok 2
kg
141
88
73
107
G. Wildeman
55/65
125
198
69
89
Sla, natuur
Witlof
280-300
I l-kort
st
kg
45
303
16
281
20
216
50
214
Kavel appelen
Cox o.p.: Kapelle aanvoer 14 ton.
85/90 kl. I 30; 80/85 kl. I 32-34;
75/80 kl. I 30-38; 70/75 kl. I
30-36; 65/70 kl. I 35-35; 60/65 kl.
I 23. Rode goudreinette: Baren
drecht aanvoer 35 ton. 85/95 kl. I
32-41; 75/85 kl. I 42-57; 65/75 kl.
I 28-35. Kapelle aanvoer: 46 ton.
95/op kl. I 30; 85/95 kl. I 30-36;
75/85 kl. I 30-45; 65/75 kl. I
26-33. Elan: Barendrecht aanvoer:
26 ton. 80/90 kl. I 22-30; 70/80 kl.
I 31-35. Elstar: Kapelle aanvoer: 42
ton. 85/90 kl. I 30-32; 80/85 kl. I
30-37; 70/80 kl. I 33-43 kl. II 30;
65/70 kl. I 30-36. Jonagold: Kapelle
aanvoer 30 ton. 90/op kl. I 30-32;
80/90 kl. I 35-54; 70/80 kl. I 46-91;
65/70 kl. I 31-39.
Blok peren
Saint Remy: Kapelle aanvoer 16 ton.
80/90 I-2 19; 70/80 I-2 28; 60/70
I-2 29; 50/60 I-2 16. Conference:
Barendrecht aanvoer 11 ton. 65/75
I-2 115; 55/65 I-2 105. Kapelle aan
voer: 49 ton. 65/75 I-2 116 I-3 103;
55/65 I-2 114 I-3 106; 45/55 11-1 59
II-2 59. Doyenne du Cornice: Baren
drecht aanvoer 14 ton. 75/85 I-2
142 I-3 121; 65/75 I-2 162 I-3 156;
55/65 I-2 83. Kapelle aanvoer 110
ton. 85/95 I-2 69 I-3 66 II-2 46;
75-85 I-2 130 I-3 115 II-2 68; 65/75
I-2 141 I-3 133 II-2 82; 55/65 I-3 32
II-2 26. Beurre Hardy: Barendrecht
aanvoer 20 ton. 70/80 I-2 72 I-3
64; 60/70 I-2 63.
Kavel peren
Doyenne du Cornice: Kapelle aan
voer 10 ton. 85/95 kl. I 53-67 kl. II
37-47; 75/85 kl. I 108-119 kl. II 77;
65/75 kl. I 126-127 kl. II 65. Beurre
Hardy: Kapelle aanvoer 35 ton.
80/90 kl. I 48-51; 70/80 kl. I 58-71;
65/70 kl. I 62-68; 60/65 kl. I
56-58; 50/60 kl. I 25. Conference:
Kapelle aanvoer 23 ton. 65/75 kl. I
44-91 kl. II 35-75; 55/65 kl. I 37-67
kl. II 26-57; 45-55 kl. II 24.
