De maand oktober op het zuidwestelijk Akkerbouwbedrijf
Drie nieuwe voertarwes van
Cebeco Zaden op rassenlijst
Na een wisselvallig jaar en perioden met veel neerslaghoge temperaturen en veel
zon kenmerkt zich de laatste periode door meer regen. Het voorjaar was erg vroeg
en veel gewassen werden vroeg gezaaid en geplant. Door deze factoren is ook het
najaar vroeg ingetreden. De aardappelen en de uien waren vroeg afgestorven. De
opbrengsten zijn gemiddeld goed te noemen. Zo het er nu naar uit ziet verloopt de
aardappeloogst voorspoedig. De oogst van suikerbieten, winterpeen, cichorei en
knolselderij zal de komende maanden onze aandacht vragen. Tijdens deze drukke
oogstmaanden is het van belang te zorgen voor de veiligheid voor uzelf en anderen.
Een goede verlichting op de werktuigen, het schoonhouden van de wegen en het
veilig werken met machines spelen hierbij een grote rol.
VRIJDAG 2 OKTOBER 1992
14
Bouwplan en "MacSharry"
In de komende maanden zult u voor
uw bedrijf weer een bouwplan moe
ten opstellen. Het is daarbij zinvol
om de resultaten van de afgelopen
jaren eens op een rijtje te zetten.
Door het opstellen van saldobereke
ningen krijgt u meer inzicht in de re
sultaten per gewas en evt. per ras.
De effecten van MacSharry kunnen
voor ieder bedrijf anders zijn. De
keuze wel of niet braken is belang
rijk. Wilt u nagaan wat het effect
van "MacSharry" op uw inkomen
is en wat voor u de beste keus is,
neem dan contact op met de DLV.
Dit kan ook wanneer u geheel uw
bouwplan wilt aanpassen en door
rekenen. Met een bedrijfsecono
misch adviesprogramma rekenen
wij de beste keuze voor uw bedrijf
uit. Het computerprogramma kan
verschillende alternatieven naast el
kaar doorrekenen.
Bewaring aardappelen
Kiemremming
Ook dit jaar lijkt de kiemrust van de
aardappelen weer kort te zijn. Afge-
rijpte gewassen zijn kiemlustiger
dan groene gewassen. Met de toe
passing van kiemremming moet u
tijdig beginnen. (Zie ook artikel in de
ZLM-krant van 18 september, pag.
13.) Bij lange bewaring hebben in de
afgelopen jaren poedervormige mid
delen goed gewerkt. Pas poeders al
leen toe op een droog en goed
afgehard produkt. Direct na de
wondhelingsperiode moet u begin
nen met het gassen van de aard-
De oogst van suikerbieten is
een van de werkzaamheden die
de komende maanden de aan
dacht vragen.
u
Estica, Eiffel en Tessa, drie nieuwe
wintertarwerassen in het pakket
van Cebeco Zaden in Rotterdam,
worden in 1993 opgenomen op de
rassenlijst. Het zijn alledrie voer
tarwes.
Estica is een produktieve, vroegrijpe
tarwe met een goede, brede ziekte
resistentie. Het ras is zeer stevig.
Estica is geschikt voor geïntegreer
de en biologische tarweteelt en
geeft op alle grondsoorten en onder
uiteenlopende omstandigheden ho
ge opbrengsten. Eiffel is een kort en
stevig ras, met een hoge opbrengst
en een excellente wintervastheid.
Tessa is een korte en vroegrijpe tar
we met hoge opbrengsten.
Eigen rassen
Estica en Eiffel zijn rassen uit het
veredelingsprogramma van Cebeco
Zaden zelf. Vorig jaar kwam uit dat
zelfde wintertarweprogramma het
ras Ritmo op de rassenlijst, een bak-
tarwe met een buitengewoon hoge
opbrengst. Tessa is gekweekt door
Desprez/Pen Zaden. Cebeco Zaden
vertegenwoordigt het ras in Ne
derland.
Voor meer informatie kunt u terecht
bij uw zaaizaadleverancier of con
tact opnemen met Cebeco Zaden in
Rotterdam, telefoon 010-4544338.
Estica, een van de drie nieuwe wintertarwerassen.
appelen. Als er in het verleden
problemen zijn geweest met droog-
rot (Fusarium), dan is een behan
deling van de partij met Cermotect
aan te bevelen. Voor partijen waar u
geen problemen met droogrot ver
wacht, is dit een (te) dure toepas
sing. Is er in de partij phytophthora
aanwezig, blaas dan de partij goed
droog en zorg dat het produkt droog
blijft. Controleer uw produkt da
gelijks.
Bewaartemperatuur
De gewenste bewaartemperatuur
hangt af van de bestemming van de
aardappelen:
- tafelaardappelen 4 - 5°C
- aardappelen voor frites-en droog-
industrie 6-7°C
- chipsaardappelen 7-10°C
Controleer vóór het bewaarseizoen
de thermometers of electronische
voelers.
Uien
Bij het drogen van uien wordt veelal
gekeken naar het buitenste vel en
naar de hals van de ui. Als de halzen
droog zijn bevat de partij toch nog
een hoeveelheid vocht. Nadrogen is
belangrijk om kleur (kwaliteit) te
handhaven. Dit nadrogen kan
plaatsvinden door de ventilatoren
een aantal weken continu te laten
draaien. Het electriciteitsverbruik is
dan hoog. Tegenwoordig past men
de zgn. 0,5°C methode toa Door
elke dag een korte periode te venti
leren (met koudere buitenlucht)
daalt de temperatuur van de uien
dagelijks met 0,5°C totdat de ge
middelde etmaaltemperatuur is be
reikt. Ventileren met lucht die
kouder is dan het produkt werkt al
tijd drogend. Door de regelmatige
luchtverversing blijft de kwaliteit be
houden.
Suikerbieten
Als u in het afgelopen groeiseizoen
valplekken in uw bieten heeft ge
constateerd, dan kan dit meerdere
oorzaken hebben. Droogte maar
ook bietecystenaaltjes kunnen hier
van de oorzaak zijn. Verdachte per
celen moeten op aaltjes onderzocht
worden twee jaar voor de geplande
bietenteelt. Aanpassing van het
bouwplan of een grondontsmetting
kunnen dan nog plaatshebben.
Grondbewerking
Voor het zaaien van wintertarwe
heeft ploegen de voorkeur boven
cultivateren. Het waterbergend ver
mogen is bij ploegen groter. Na cul
tivateren ligt de grond losser, wat
gemakkelijker opvriezen tot gevolg
heeft. De grond is vaak ook slemp-
gevoeliger. Spitten en zaaien in één
werkgang kan ook en zal vooral on
der natte omstandigheden uitkomst
bieden. De grond blijft echter erg
los, het zaad valt veelal gedeeltelijk
te diep (afhankelijk van de uitvoe
ring van de spitmachine). Het is een
vrij dure werkwijze. Na de oogst van
suikerbieten, moet het ploegen,
zaaiklaarmaken en het zaaien van
wintertarwe direct achter elkaar
plaats vinden. Het weerrisico zal
hierdoor zo klein mogelijk zijn. Ge
combineerd zaaien en grondbewer-
ken in één werkgang kan uitkomst
bieden. Er zijn minder sporen, maar
het is op zware grond moeilijker om
het land vlak te krijgen. Door de
grond in oktober op wintervoor te
ploegen, krijgt deze voldoende tijd
om goed te verweren. Op zwaarde
re gronden die erg grof vallen, is het
aan te bevelen om direct na het
ploegen een egaliserende bewer
king uit te voeren.
Mestwetgeving
Voor de maand oktober gelden de
volgende zaken:
- uitrijverbod op "zandgrond"
(bouw- en maisland)
- uitrijverbod op grasgroenbe-
mester in alle gebieden
- emissie-arm aanwenden op klei
grond (bouw- en maisland)
125 kg P205 per ha per jaar
(maisland 250 P205).
Kali (K-60) strooien in het najaar
heeft een aantal voordelen:
- geen schade door sporen
- geen zoutschade in het voorjaar
- gunstig voor de werkverdeling
financieel aantrekkelijk
Er verschijnen steeds meer "af
valstoffen" op de markt. Vaak
hangt er een aantrekkelijk prijskaart
je aan. Vraag altijd een analyse en
het ontheffingsnummer aan de leve
rancier.
Wintertarwe
In verband met risicospreiding ver
dient het de aanbeveling meerdere
rassen per bedrijf uit te zaaien. (Zie
ook artikel over rassenkeuze winter
tarwe in de ZLM-krant van 25 sep
tember van J. Hamming.)
Zaaizaadhoeveelheid
Het gewenste aantal planten in het
voorjaar is 200 a 220 planten per
m2. Dit betekent dat er 300 korrels
verzaaid moeten worden. Bij een
minder zaaibed of bij breedwerpige
zaai ligt het aantal korrels op 350
per m2. Breedwerpig zaaien wordt
afgeraden. De diepteligging van het
zaad kan sterk variëren. Een aantal
zaden vallen te diep en leveren min
der vitale planten.
Hoeveelheid zaaizaad in kg/ha
korrels per m2
duizend-
korrelgewicht 300 350
45 135 160
50 150 175
55 165 190
Teelt van graszaad onder dekvrucht
Niet alle rassen zijn geschikt als
dekvrucht voor graszaad. Kies in dit
geval voor een ras met minder blad
vorming (b.v. Arminda, Taurus, Rit
mo, Urban). Altijd rijenzaai van
wintertarwe toepassen en liefst op
minstens 25 cm. rijafstand om het
jonge gras voldoende van het inval
lende licht te laten profiteren. De
zaaidiepte van tarwe is 4 a 5 cm.
Slakken
In tarwe kan behoorlijk schade ont
staan door slakkenvraat. Vooral in
vochtige grond met veel organisch
materiaal is de kans op schade
groot. Hoe fijner het zaaibed hoe
minder deze dieren zich achter klui
ten tegen de zon kunnen verschui
len. Verwacht u ernstige schade
meng dan 5 kg Mesurol of Skipper
slakkenkorrels per ha door het
zaaizaad.
Onkruidbestrijding
Kamille
Met de komst van het middel Ally
kan kamille goed in het voorjaar
worden bestreden. Op gronden
waar kamille het hoofdprobleem is
kan daarom volstaan worden met
een voorjaarsbespuiting met Ally.
Een bodemherbicide is dan niet
meer nodig.
Duist (en windhalm)
Bij de bestrijding van duist is de
voorjaarsbestrijding vaak problema
tisch. Een bodemherbicide in 't na
jaar biedt de meeste zekerheid.
Hiervoor zijn een aantal mogelijkhe
den o.a.:
- Javelin, 2,5 tot 4 I. afhankelijk
van afslibbaar en org. stof.
Boxer isoproturon 4 2 I.
- Tribunil 3 tot 5 I. afhankelijk van
de zwaarte grond.
Bij kleefkruid voldoet Boxer iso
proturon goed. Javelin heeft een
goede nevenwerking op kleefkruid.
Alle drie de middelen werken goed
op kamille. Bij Javelin kan alleen En
gels en Italiaans raaigras 3 - 4
maanden na toepassing worden
gezaaid.
Gerstevergelingsvirus
Om een infectie te voorkomen, is
het aan te raden om niet voor 15 ok
tober te zaaien. Afgelopen jaren wa
ren er weinig problemen met het
gerstevergelingsvirus maar dat is
geen garantie voor het komende
jaar. Controleer na opkomst het ge
was regelmatig op luizen. Voer
eventueel een luisbestrijding uit.
ing. C.A.F. van Oers
bedrijfsdeskundige
akkerbouw DLV team Goes
