Marktberichten
CfViVi
Champignons
concurrerend
Bloemen en planten
Champignons
Veel aardappelen en
uien geoogst
Prijsbericht CHZ
Fruitveiling CHZ
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Zaden en granen
Vlas
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Pootgoednoteringen
Veiling St. Annaland
Biggenprijzen
22
VRIJDAG 25 SEPTEMBER 1992
De produktie van champignons zal
blijven groeien. De extra produktie
kan op de verse markt in West-
Europa worden afgezet. Daarbij zal
hoge kwaliteit en milieu-vriendelijke
teelt de marktpositie moeten ver
sterken.
De produktie van champignons in
Nederland zal, door overschakeling
van verse compost op doorgroeide
compost, tussen 1991 en 1993 met
ruim 25% stijgen tot 210.000 ton.
Dit voorziet de Rabobank in het rap
port 'Visie op de internationale con
currentiekracht van de
paddestoelen'. Ook de daaropvol
gende jaren zal de produktie verder
groeien.
Nederland zal die extra produktie
moeten afzetten op de verse markt
in West-Europa, want de markt voor
het verwerkte produkt is nagenoeg
verzadigd.
Bij een groeiende welvaart krijgen
consumenten de voorkeur voor ver
se champignons boven conserven.
Daardoor lijkt met name op de Duit
se markt ruimte te ontstaan voor
verse afzet. Nederland kan dankzij
een goed produkt voldoen aan de
eisen die Duitse grootwinkelbedrij
ven aan verse champignons stellen.
Voor Nederland zal het steeds moei
lijker worden om met een lage kost
prijs te concurreren. Door de
milieumaatregelen die moeten wor
den genomen, zullen de produktie-
kosten stijgen. Nederlandse telers
zullen zich meer moeten richten op
produkten die een hoge kwaliteit
vragen en waarin een hogere prijs
gevraagd kan worden. Kwaliteitsbe
waking in de gehele keten vanaf
produktie tot consument is daarbij
een voorwaarde
Milieu-investeringen die nu kosten
verhogend werken, kunnen als ver
koopargument worden gebruikt,
met name op de milieubewuste
Duitse markt. Ook Engeland en
Scandinavië bieden mogelijkheden
voor deze champignons.
Minder export naar Spanje
De groei van de groentenexport
Veilinggegevens week 14/09-18/09 (wk 38)
prijs in centen per stuk
Bron: VBN Prijs Prijs Prijs
wk 38 wk 38 wk 37
1991 1992 1992
Aconitum 37 36 50
Agapanthus 85 106 81
Alstroemeria 48 52 63
Bouvardia 36 38 45
Troschrysant 34 43 51
Trosanjer 25 24 28
Euphorbia fulgens 49 61 76
Freesia 34 31 36
Gerbera 50 43 56
Gladiolus 19 24 37
Gypsophila 28 73 106
Iris 20 46 48
Lilium Az. hybr 60 54 64
Limonium 39 58 68
Matthiola 54 106 100
Roos grootbl. 37 44 59
Roos kleinbl. 25 25 31
Snijbl. totaal - 38 46
Kamerpl. totaal - 250 254
Veilinggegevens week 13/09-19/09 (wk 38)
prijs in centen per kg
Bron: PGF Door- Prijs Prijs Prijs Prijs
snede wk 38 wk 38 wk 38 wk 37
1990 1991 1992 1992
Klasse 11 60 414 346 379 421
Klasse II 3 100 231 204 149 164
Klasse II 3 80 234 204 157 169
naar Spanje is eruit. Voor het eerst
sinds jaren loopt de export in verge
lijking met het voorgaande jaar te
rug. Verwacht wordt dat de export
zich ongeveer op dit niveau zal sta
biliseren. Vooral de export van ijs
bergsla en tomaten liep dit jaar niet
zoals in 1991. Bloemkool, prei en
witte kool deden het daarentegen
wel heel goed.
Fruit
Duitsland importeerde in de eerste
helft van dit jaar 7% meer fruit. Ne
derland had echter geen aandeel in
die groei. Er ging 28% minder fruit
naar Duitsland. Dit heeft vooral te
maken met de veel kleine oogst en
daarmee kleine export van Neder
landse appelen.
De oogst van consumptie
aardappelen wordt dit jaar 7 pro
cent groter dan vorig jaar en de uien-
oogst 12 proóent groter. Dat
voorspelt het Centraal Bureau voor
de Statistiek in de voorlopige
oogstraming aardappelen en
zaaiuien.
Het CBS publiceerde woensdag de
cijfers van de voorlopige oogstra
ming. Daaruit blijkt dat bij de aard
appelen de gemiddelde opbrengst
per hectare dit jaar ongeveer het
zelfde zal zijn als in 1992. Op klei
grond groeide 43.000 kilo per ha,
op zand- en veengrond 39.500 kilo
(inclusief uitval). Omdat het areaal
echter toenam van 116.600 naar
122.600 ha, wordt een totale aard
appeloogst verwacht van 5,2 mil
joen ton: 7 procent meer dan" vorig
jaar (toen 4,8 miljoen ton).
Het dieptepunt in de aardappelprij
zen lijkt bereikt te zijn. Begin deze
week trokken zowel de noteringen
op de termijnmarkt als op de regio
nale beurzen iets aan. Zo noteerde
Goes f 4,00 tot f 5,00 per 100 ki
lo: f 0,25 meer dan vorige week.
Dronten noteerde woensdag f 5,00
tot f 6,00.
Ook in Spanje zijn de aardappelprij
zen erg laag. De Europese Commis
sie heeft echter geen toestemming
gegeven de Spaanse grenzen (tijde
lijk) te sluiten voor aardappelen uit
andere lidstaten. Om de ontevreden
boeren toch enigszins te helpen,
heeft de Spaanse minister van
Landbouw een opslagpremie toege
zegd. Er komt vijf miljoen gulden be
schikbaar om zo'n 100.000 ton
aardappelen drie maanden op te
slaan. Dat kan voorlopig wat lucht
geven aan de zwaar onder druk
staande markt.
Het exportseizoen van de Neder
landse aardappelen kende een
zwakke start. Dat blijkt nog eens uit
de cijfers van het Produktschap
Aardappelen. Tot 1 september ging
36.000 ton de grens over. Vorig jaar
was er toen al 48.000 ton geëxpor
teerd. In juli en augustus is 181.000
ton geïmporteerd, waarvan 43.500
ton zetmeelaardappelen.
Uien
De beteelde oppervlakte zaaiuien is
in vergelijking met vorig jaar 5,5
procent toegenomen. De gemiddel
de opbrengst per ha zaaiuien ligt
met 49.000 kilo per ha ruim boven
het niveau van afgelopen jaren. De
totale oogst van zaaiuien zal naar
verwachting 517.000 ton bedragen:
12 procent meer dan vorig jaar (toen
463.000 ton), aldus het CBS.
Om die hoeveelheid uien af te zet
ten, zal er meer export moeten ko
men dan tot nu toe. De koersdaling
van het Britse pond hindert de uit
voer naar Engeland sterk. Een spoe
dige prijsverbetering is
onwaarschijnlijk.
Granen
Van de graanmarkt is weinig nieuws
te melden: zowel bij tarwe als bij
gerst vinden weinig activiteiten
plaats. Brussel heeft vorige week
geen gerst en tarwe vrijgegeven
voor export.
Conservenerwten
Telers van doperwten moeten nog
geen contracten afsluiten voor vol
gend jaar. Die dringende oproep
doet de Commissie voor Volle-
grondsgroenten op Akkerbouwbe
drijven (Cova) van het
Landbouwschap. Het Schap werkt
momenteel aan een gemeenschap
pelijke opstelling voor alle doperw
tentelers. Op 23 oktober zullen de
telersgroepen daarover een besluit
nemen.
De voorlichting (IKC, DLV en SEV)
deelt op voorlichtingsbijeenkomsten
mee dat de afnemers van conserven
erwten de EG-hectaresteun in min
dering zullen brengen op de
telersprijzen. Dat zou die prijzen fors
kunnen drukken. Cova vindt zo'n
conclusie echter 'uiterst voorbarig'
en roept de telers op te wachten
met het afsluiten van contracten.
Dinsdag 22 september 1992:
Bloemkool: aanvoer 45.000 st. 6 st
p bk 141-163; 8 st p bk 135-151; 10
st p bk 109-131; 12 st p bk 81-86.
Radicchio Rosso: aanvoer: 2.500
kg. 310/op 445-580; 220/310
549-599; 160/220 473-518. Wit
lof: aanvoer: 33.100 kg. krt grf I
245-299; krt fijn I 274-280; lang I
251-269; ex. krt I 224-231; kip. 4 I
288-335; kip. 5 I 271-285; kip. 6/7
I 164; kip. 3 I 158-273; kort II
192-239; lang II 153. Uien: aanvoer:
35.000 kg. bonken (rood) 19-38;
grof (39-41) 14-30; middel (41-43)
12-25. Aardappelen: aanvoer:
33.000 kg. Bildstar groot 38-43;
Bintje groot 9-17; Bintje Bonk 13-25;
Eigenheimer groot 2,8-39.
Dinsdag 22 september 1992:
Blok appelen:
Cox O.R: Barendrecht aanvoer: 99
ton. 80/85 I-2 32 I-3 32; 75/80 I-2
44 I-3 42; 70/75 I-2 44 I-3 40;
65/70 I-2 37 I-3 30. Kapelle aan
voer: 132 ton. 85/90 I-2 30; 80/85
I-2 31; 75/80 I-2 39 I-3 31; 70/75
I-2 45 I-3 33; 65/70 I-2 42 I-3 30;
60/65 I-2 29 I-3 24.
Elstar: Barendrecht aanvoer: 88 ton.
85/90 1-1 31 I-2 30; 80/85 1-1 32 I-2
30; 70/80 1-1 37 I-2 36; 65/70 1-1
32 I-2 31. Kapelle aanvoer: 104 ton.
85/90 I-2 31; 80/85 I-2 30; 70/80
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
8,40-10,00
1,75-1,85
week 38
57-61 gr.
11,00-13,00
1,93-2,13
64-67 gr.
13,50-13,50
2,11-2,01
Per 100 stuks 4243g
47-48g
52-53g 57-58g
62-63g
67-68g 72-73g
ProVefia (17/09) wit
8,69 (dd) 9,86 (ld)
11,46 (dd)
11,60 (dd)
ProVeBa (17/09) bruin
7,46
8,74-8,63 10,36-10,44
12,61 (ld)
12,80-12,74
ProVeBa (22/09) «fit
9,77 (ld)
10,98-11,13
11,49 (dd)
ProVeBa (22/09) bruin
8,31 (ld) 9,64-9,64
12,03 (ld)
12,59-12,77
Evadag wil
7,25
8,70 9,85
11,45
11,55
bruin
7,45
8,70 10,25
12,55
12,80
Ven wil 5,25
6,30
7,35 9,25
11,50
11,70 12,10
bruin 5,25
6,30
7,35 9,25-11,75
12,40
12,75
Roveco-notering is gelijk aan Ven
St. Annaland 23/09 gewone
drielingen
kriel
bonken
GOES
Gloria 0,08
Zaaiuien
Bintje 0,07-0,10
0,05-0,06
Eigenheimer 0,37
0,10
Bintje
Bildstar 0,20-0,25
0,22
Groothandelsprijzen Klei
Klei
Zand
Zand
Rotterdam 21/09 40-50 mm
50 mm
40-50 mm
50 mm
Bintje 6,50-7,00
8,00-8,50
4,75-5.50
7,00-7,75
Eigenheimer klei 40 rnrp opw. los 35,00-37,00
frites
Pootgoednoteringen 23/09
28/35
35/45
Noordelijke A:
112,00
70,00
Delta A:
108,00
69,00
Per 100 kg, ex btw. Vor.week. Vorige Deze
dinsdag vrijdag dinsdag
50mm+ april '93 12,90
13,40
14,80
40/50mm nov. '92 6,00
6,00
6,00
per 100 kg.
Goes
Groningen
Rotterdam
GRANEN
di. 22/09
di. 22/09
ma. 21/09
Tarwe (basis 16%)
36,25
38,25
Brouwgerst
46,00
51,50
Zomergerst
35,50
37,00
Haver
36,00
43,50
Voergerst
32,25
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad
170,00
Karwijzaad
135,00'
115,00
145,00
Koolzaad, dubbel nul
37,00
Prima doorsnede
Goes, di. op auto geleverd: ongerepeld 0,00-0,30
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
60,00-63,00
72,00
Kapucijners
62,50-68,50
77,00
Bruine bonen
97,50
102,50
I-2 34 I-3 30; 65/70 I-2 34 I-3 30;
60/65 I-3 23.
Golden Delicious: Kapelle aanvoer:
11 ton. 90/op I-2 34 I-3 35; 80/90
I-2 53 I-3 52; 70/80 I-2 45 I-3 44;
65/70 I-2 30 I-3 37.
Kavel appelen:
Cox O.R: Kapelle aanvoer: 18 ton.
85/90 KI. I 30; 80/85 KI. I 30-33;
75/80 KI. I 30-39; 70/75 KI. I
30-42; 65/70 KI. I 30-36.
Rode Goudreinette: Barendrecht
aanvoer: 17 ton. 85/95 KI. I 35-60;
75/85 KI. I 54-73; 65/75 KI. I
40-57. Kapelle aanvoer: 48 ton.
95/op KI. I 30; 85/95 KI. I 30-43;
75/85 KI. I 31-83; 65/75 KI. I 22-41.
Elan: Barendrecht aanvoer: 24 ton.
80/90 KI. I 19-32; 70/80 KI. I
27-44. Elstar: Kapelle aanvoer: 25
ton. 85/90 KI. I 30; 80/85 KI. I 33,
70/80 KI. I 30-42 KI. II 30; 65/70
KI. I 30-36.
Blok peren:
Saint Remy: Kapelle aanvoer: 10
ton. 80/90 I-2 27; 70/80 I-2 36;
60/70 I-2 37. Conference: Baren
drecht aanvoer: 35 ton. 75/85 I-2
50 I-3 49; 65/75 I-2 85 I-3 65;
55/65 I-2 79 I-3 60. Kapelle aan
voer: 69 ton. 65/75 I-2 95 I-3 86;
55/65 I-2 99 I-3 97; 45/55 11-1 60
II-2 59. Doyenne du comice: Baren-
Veilinggegevens kg wk 13/09-19/09 (week 38)
Prijzen in centen per kg
Veilinggegevens wk 13/09-19/09 (week 38)
Prijzen in centen per eenheid
Veilinggegevens wk 13/09-19/09 (week 38)
Prijzen in centen per eenheid
Bron: PGF
Sorte
prijs
prijs
prijs
prijs
Bron: PGF
Sorte
Een
prijs
prijs
prijs
vorige
Bron: PGF
Sorte
Een
prijs
prijs
prijs
prijs
ring
wk 38
wk 38
wk 38
wk 37
ring
heid
wk 38
wk 38
wk 38 wk 37
ring
heid
wk 38
wk 38
wk 38 wk 37
1990
1991
1992
1992
1990
1991
1992
1992
1990
1991
1992
1992
Aardbeien, natuur
500 gr
316
309
281
459
Andijvie
kg
139
41
231
227
Aubergines
225-300
kg
386
295
381
361
Meloenen, Ogen-
8st/bak 178
183
171
187
Augurken,
25-43 C.f. kg
250
170
85
145
Courgettes
275-350
st
79
22
113
142
Alkmene
70/80
71
221
39
40
Bloemkool
8st/bk
st
274
109
162
209
Komkommers
360-410
st
61
46
42
55
Boskoop, blond
75/85
162
338
51
71
Bonen, snij
kg
478
323
673
885
Komkommers
410-510
st
78
58
50
69
Boskoop, rood
75/85
209
364
68
91
Bonen, sperzie
kg
201
130
218
157
Paprika groen
75-85
kg
331
232
276
133
James Grieve
70/80
84
159
38
35
Broccoli
kg
407
209
343
507
Paprika rood
75-85
kg
236
203
361
383
Cox's O.P.
70/75
150
282
49
80
Kool, Rode
12-15
kg
45
34
38
34
Radijs
midden
bos
47
42
27
42
Elstar
70/75
115
267
52
69
Kool, D.w.
12-15
kg
36
42
42
40
Sla, glas
190-200
st
47
14
55
58
Beurre Hardy
60/70
149
156
61
66
Kroten
A
kg
38
31
26
41
Sla, glas
230-240
st
57
19
40
80
St. Remy
60/70
85
93
35
40
Waspeen
B50-150
kg
50
27
26
27
Tomaten, rond
47-57
kg
259
70
84
95
Bospeen
bos
111
63
140
126
Tomaten, vlees
67-82
kg
217
69
127
132
Prei
blok 2
kg
171
92
107
149
Tomaten, kers
24-30
250gr. 102
105
56
85
Sla, natuur
280-300
st
49
17
50
68
Witlof
I l-kort
kg
302
233
214
303
drecht aanvoer: 21 ton. 85/95 1-1
72 I-2 68; 75/85 1-1 127 I-2 118;
65/75 1-1 146 I-2 141. Kapelle aan
voer: 151 ton. 85/95 I-2 62 I-3 59;
75/85 I-2 116 I-3 109; 65/75 I-2
141 I-3 119; 55/65 I-3 28. Beurre
Hardy: Barendrecht aanvoer: 20
ton. 70/80 I-2 64; 65/70 I-2 59;
60/65 I-2 44.
Kavel peren:
Doyenne du comice: Kapelle aan
voer: 17 ton. 85/95 KI. I 50-76 KI.
II 38-46; 75/85 KI. I 102-132 KI. II
57-68; 65/75 KI. I 117-144 KI. If
52-66. Beurre Hardy: Kapelle aan
voer: 16 ton. 80/90 KI. I 43-44;
70/80 KI. I 63-71; 65/70 KI. I
58-68; 60/65 KI. I 43-58; 50/60 KI.
I 25. Bonne Louise: Kapelle aanvoer:
16 ton. 60/70 KI. I 30-81 KI. II
32-64; 50/60 KI. I 29-42. Gieser
Wildemann: Kapelle aanvoer: 10
ton. 70/80 KI. I 107-134; 60/70 KI.
I 82-98; 50/60 KI. I 38-56; 45/50
KI. II 45.
Woensdag 23 september 1992
Noordelijke A 28/35 f 112,— A
35/45 f 70,-; Delta's A 28/35
f 108,- A 35/45 f 69,-.
Woensdag 23 september 1992
Gloria 8, bintje 7-10, eigenheimer
37, kriel 10, bildstar 20-25, kriel 22.
Aanvoer: 27 ton.
In de week van 28 september tot 5
oktober 1992 dienen de biggenprij
zen, die vermeld staan in het Lande
lijk Biggenprijzenschema van 6 juli
1992 met f 0,65 te worden ver
hoogd. De kostprijs van 1 kg var
kensvlees in deze week is f 4,—.
