Dit jaar al tien excursies op
voorbeeldbedrijf Kees de Wit
Verwachte appeloogst ligt eenderde boven gemiddelde
Veel gemak van plukwagen
Veel belangstelling voor geïntegreerde fruitteelt
Vakbeurs
boomkwekerij
Veilingfusie KZIJ en Utrecht ophanden
Vorige week dinsdag hield de afde
ling Noord-Zeeland van de NFO een
middagexcursie in West-Brabant.
Een van de twee bedrijven die de
ruim 20 fruittelers uit Walcheren,
Noord-Beveland en Schouwen-
Duiveland bezochten, was het voor
beeldbedrijf geïntegreerde fruitteelt
van Kees en Tiny de Wit te Nieuw
Vossemeer. Het was dit jaar al de
negende excursie voor De Wit, eind
deze maand volgt de tiende (een
avondexcursie).
Vorig jaar hebben we wel zo'n 300
fruittelers op bezoek gehad, vertelt
Kees de Wit. Op een grote groep uit
de Betuwe na waren ze allemaal af
komstig uit het Zuidwesten. Er be
vindt zich immers in iedere regio
een voorbeeldbedrijf, zodat men al
tijd dicht bij huis terecht kan om
praktijkervaringen te vernemen. De
voorbeeldbedrijven zijn gewone
praktijkbedrijven die zijn open
gesteld voor collega's. Zij kunnen
daar zien hoe nieuwe vindingen en
ontwikkelingen zich onder praktijk
omstandigheden gedragen.
Eén van de grootste problemen in
de geïntegreerde fruitteelt is de on-
kruidbestrijding. De Wit heeft dit
jaar enkele keren een chemische
bestrijding moeten toepassen, uiter
aard met middelen die in de geïnte
greerde fruitteelt zijn toegestaan. In
thermische bestrijding (branden)
van onkruid ziet hij weinig. "Het lijkt
erop dat thermische bestrijding he
lemaal niet milieuvriendelijker is dan
chemische bestrijding." Op het
Westbrabantse voorbeeldbedrijf zijn
als proef 10 are afgedekt met anti-
worteldoek. Weliswaar groeit er dan
geen onkruid meer onder de rijen,
maar het doek heeft ook nogal wat
nadelen. Om het goed te bevestigen
moet het met de hand gelegd wor
den, en het is duur. De Wit: "Zo
gauw het machinaal gelegd kan
worden zie ik er wel mogelijkheden
in." Het doek moet wel elk jaar ge
reinigd (schoongeblazen) worden,
omdat er anders blad en gronddeel-
tjes op achter blijven waarin onkruid
kan kiemen.
Een deel van het 'proefdoek' ligt al
leen tussen de rijen en niet aan
weerskanten van de dubbele rij. Van
dit gedeelte ging het leggen wel ge
makkelijker, maar een deel van de
boomstrook blijft onbedekt, en bo
vendien ligt het doek niet echt vast;
als het hard waait komt de wind
eronder.
De geïntegreerde bestrijding van in
secten op het voorbeeldbedrijf lukt
uitstekend. Dankzij de natuurlijke
vijanden (deels uitgezet, deels al
aanwezig en door een selectieve
middelenkeus in aantal uitgebreid)
zijn er op dit moment geen wan
tsen, spint- en roestmijten meer te
vinden. Dit geldt ook voor de fruit-
mot. In drie feromoonvallen heeft de
teler dit jaar welgeteld zeven fruit-
motten gevangen. "Dan hoef je er
Bloemenveiling Holland neemt ook
dit jaar deel aan Plantarium, de in
ternationale vakbeurs voor boom-
kwekerijprodukten. De beurs in
Boskoop duurt van 20 tot en met
23 augustus. Bloemenveiling Hol
land zal zich dit keer samen met tien
van haar aanvoerders van boom-
kwekerijprodukten presenteren. Ge
zamenlijk tonen zij een breed
assortiment boomkwekerijpro-
du kten.
Het thema van Plantarium 1992 is
'Van stek tot plek'. Zo besteedt de
beurs veel aandacht aan zaken als
de verpakking, het transport en de
verhandeling.
natuurlijk niet tegen te spuiten."
Van bloedluis heeft de teler de laat
ste jaren geen exemplaren meer
kunnen vinden, terwijl hij er tien jaar
geleden behoorlijk last van had. Hij
weet echter niet zeker of dit een ge
volg is van de geïntegreerde
teeltwijze.
Waar De Wit wel tegen heeft moe
ten spuiten was de rose appelluis.
"Vorig jaar hebben we daar heel
vroeg tegen gespoten, op 13 april,
en de rest van het jaar hadden we er
geen last meer van. Dit jaar konden
we niet vroeg spuiten, waardoor de
luizen pas in een later stadium
bestreden konden worden.Toen was
het zelfs nodig twee keer te spui
ten."
De vraag van enkele telers of op zijn
bedrijf ook schildluis voorkomt
kon De Wit ontkennend beantwoor
den. "Gelukkig niet, want ik zou
niet weten wat ik er tegen moet
doen. Naar ik heb gehoord zijn er
wel geïntegreerde fruitbed rijven die
hier en daar een boom met schild
luis tegenkomen." De op de excur
sie aanwezige voorlichter van de
DLV Fruitteelt vulde aan dat dit pro
bleem zich niet tot de geïntegreerde
bedrijven beperkt.
Slecht voorbeeld
Met meeldauw heeft De Wit dit jaar
weinig te stellen gehad, schurft
daarentegen is een heel ander cha
piter. "We zijn al op 10 maart be
gonnen met een Captanschema,
nadat een dag tevoren de eerst
ascosporen rijp waren", vertelt de
Naar verwachting zal de Nederland
se appeloogst van 1992 ongeveer
490 min kg bedragen. Bij realisatie
zou dit betekenen dat de oogst on
geveer eenderde hoger ligt dan het
gemiddelde van de afgelopen vijf
jaar. Voor de oogst van peren wordt
verwacht dat deze ongeveer 15%
lager zal liggen dan de afgelopen vijf
jaar.
Het IKC-AT, afdeling fruitteelt te Wil-
helminadorp heeft voor deze oogst-
verwachting metingen verricht op
fruitteeltbedrijven door het hele
land. De cijfers zijn samengesteld
door het Centraal Bureau voor de
Statistiek, dat hierbij gebruik heeft
gemaakt van de methode van
prof.dr. F. Winter. Door de weersom
standigheden bestaat de verwach
ting dat de oogst dit jaar vroeger zal
zijn dan normaliter het geval is.
Dit de cijfers blijkt dat zowel Jona
gold als Elstar voor ruim een kwart
van de totale appeloogst zorgen
(resp. 135 en 143 min kg). De ver
wachte oogst van deze appelrassen
is ongeveer tweeënhalf maal zo
teler. "De infecties volgden elkaar
snel op, waardoor-we al snel naar
een wekelijks schema moesten en
eveneens de dosering moesten aan
passen. Ondanks afwisselen van
Chaptan met Delan en bijmenging
van Baycor konden we niet voorko
men dat zich begin mei een lichte
schuftaantasting voordeed. Boven
dien hebben we deze zomer enkele
zware onweersbuien gehad die alle
beschermingsmiddelen van het blad
spoelden, waardoor het extra moei
lijk was de schurft onder controle te
houden. Al is ons dat wel gelukt,
toch is de schurftbestrijding dit jaar
een slecht voorbeeld voor een voor
beeldbedrijf."
Een nieuwe -nog niet praktijkrijpe-
gedachte om de schurft (preventief)
te bestrijden is om het blad vroeg in
het najaar te versnipperen, met de
bedoeling dat regenwormen het ver
teren. Dit zou het ascosporen on
mogelijk maken op het blad te
overwinteren.
Leslokaaltje
De Wit houdt op grote papieren om
slagvellen exact bij wat hij in de
boomgaard doet, schematisch per
datum weergegeven. Aan de hand
hiervan vertelt hij zijn verhaal aan de
excursiegroepen. In een schuur
heeft hij hiervoor speciaal een leslo
kaaltje ingericht, met appelkistjes
als schoolbanken. Na de uitleg over
de belangrijkste milieuvriendelijke
technieken nemen de telers van
zelfsprekend ook even een kijkje in
de boomgaard.
groot als het gemiddelde van de af
gelopen vijf jaar. Voor Golden Delici
ous en James Grieve is de
verwachting dat de oogst ongeveer
tweederde zal bedragen van die van
de voorgaande jaren.
Evenals de voorgaande jaren vormt
Conference in 1992 circa 45% van
de totale perenoogst (nl. 41 min kg).
Het aandeel van Doyenné du Corni
ce blijft ruim 20% van het totaal (19
min kg).
EG
Ook in de andere EG-landen wordt
een grote fruitoogst verwacht. Voor
het eerst zullen er in de EG meer
dan 10 miljoen ton appels geplukt
worden. Dat is bijna twee keer zo
veel als vorig jaar, toen er door
nachtvorstschade niet meer dan 5,7
miljoen ton van de bomen kwam.
Ook van de peren wordt een grote
oogst verwacht. De totale EG-
perenproduktie is geraamd op 2,8
miljoen ton, tegen 1,8 miljoen ton in
1991 en zo'n 2,5 miljoen ton in de
voorgaande jaren.
De bestureh van de veilingen
'K.Z.U.' em 'Utrecht' hebben beslo
ten om een onderzoek te starten
om tot fusie te komen, waarbij twee
veilbedrijven met een volwaardige
veilingtaak het resultaat zal zijn.
Een intentieverklaring daartoe is
door de besturen ondertekend. In
middels is een voorbereidingscom-
De grootste appelproducenten in de
EG zijn Duitsland (verwachte oogst
3,1 miljoen ton), Italië (2,2 miljoen
Totaal appelen
w.v.
Golden Delicious
Cox's Orange Pippin
Schone van Boskoop
James Grieve
Jonagold
Elstar
Gloster
Overige appels
Totaal peren
w.v.
Conference
Doyenné du Cornice
Overige peren
missie, die de haalbaarheid en de
positieve effecten in kaart moet
brengen samengesteld.
De totale omzet van de beide veilin
gen bedroeg in 1991 260 miljoen
gulden. Beide veilingen voeren een
compleet pakket, d.w.z. glas-, volle-
grondsgroente en fruit en opereren
steeds meer in een zich overlappend
gebied waaronder Flevoland.
ton) en Frankrijk (2,1 miljoen ton).
De meeste peren komen uit Italië
(1,2 miljoen ton).
gemiddelde «geoogste oogst-
produktie produktie verwachting
1987/1991 1991 augustus
1992
min kg
359 223 491
76 34 51
46 19 59
34 10 49
18 12 13
56 55 135
53 55 143
8 17
75 30 24
106 96 89
48 51 41
21 20 - 19
37 25 29
De plukwagen van Kees de Wit (m), links Tiny de Wit.
Vorig jaar heeft fruitteler Kees de
Wit uit Nieuw Vossemeer voor
het eerst gebruik gemaakt van
een plukwagen. Momenteel
heeft hij er drie van in gebruik,
en nog twee in bestelling. Straks
kunnen alle plukkers en pluksters
op zijn bijna 11 ha grote bedrijf
van de plukwagen gebruik
maken.
De plukwagen is geconstrueerd
door de firma Gijssel uit Wemel-
dinge. "Ik ben met mijn wensen
naar Gijssel toegestapt, en die
maakt dat dan," zegt De Wit. Hij
is eveneens zeer tevreden over
de prijs van de plukwagen, die
veel lager ligt dan van vergelijk
bare constructies.
De plukwagen is eigenlijk niet
meer, maar ook niet minder, dan
een 'slimme kistendrager'. De
grote kisten worden van tevoren
op de rijpaden klaargezet, op
hun kant. De plukwagen rijdt tot
naast de kist en pikt deze vervol
gens op. De kist komt in een U-
vormige constructie te hangen.
Met behulp van een lier is de kist
in hoogte verstelbaar, zodat de
plukkers zo weinig mogelijk hoe
ven te bukken. Als de kist volge-
plukt is laat men hem helemaal
tot op de grond zakken. Door
een simpele handeling wordt de
kist van de drager ontkoppeld.
Via een scharnier aan de voor
kant tillen een of twee plukkers
die hele constructie over de kist
heen, op naar de volgende.
De Wit heeft zijn appels en peren
in een tweerijensysteem aange
plant. Per plukwagen zijn telkens
vijf personen aan het plukken,
drie rechtstreeks in de kist, en
twee eerst in een plukkistje. Zij
lopen met een pluksleetje tussen
de dubbele rijen aan weerskan
ten van het pad door. Het legen
van de plukkistjes in de grote
kist gaat moeiteloos, doordat er
onder de kist voldoende voeten
ruimte is. Hierdoor kunnen ze
met de bovenbenen tegen de
kist aan gaan staan en, zonder
hun rug zwaar te hoeven be
lasten, het kistje voorzichtig
legen.
De Wit krijgt nogal eens een
collega-fruitteler op bezoek die
de plukwagen wel eens wil zien.
Ook de excursiegroepen die zich
laten voorlichten over de geïnte
greerde fruitteelt zijn er meestal
in geïnteresseerd. Overigens
heeft de plukwagen begin dit
jaar op de mechanisatiebeurs in
Kapelle gestaan. Toen was de
belangstelling niet zo groot, vol
gens De Wit omdat de telers in
de winter hun hoofd niet bij de
pluk hebben.
Kees de Wit (midden, in blouse met motief) geeft een toelichting op
zijn dwarsstroomspuit. Het bijzondere van de spuit is dat de bovenste
ventilator een variabele stand heeft.
Oogstverwachting appels en peren, 1992
