Appeloogst kleiner dan
verwacht
Bloemen en planten
Champignons
Droogte tempert graan
Vroege start
appelseizoen
Eieren
Aardappelen
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Peulvruchten
Omzet bloemenveiling
daalt ruim 6%
Veiling St. Annaland
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Pootgoednoteringen
Kaasmarkt vast
gestemd
In verscheidene boomgaarden heb
ben de appelen erg geruid. Daarom
wordt de appeloogst in Nederland
waarschijnlijk minder groot dan zich
kort na de bloei liet aanzien.
Op de ene plaats trad de rui vooral
op bij Cox's en Boskoop, op de an
dere hebben Jonagold en Elstar veel
vruchtbeginsels laten vallen. Ver
schillen in rui tussen de rassen zijn
echter niet duidelijk te ontdekken.
Plaatselijk (West Brabant, Betuwe,
Midden Limburg) is er veel hagel-
schade, maar landelijk gezien heeft
dit weinig invloed.
Uit de Belgische, West Duitse en
Oostenrijkse fruitproduktiegebieden
komen soortgelijke berichten. Een
eerste raming van de handelspro-
duktie van appelen in Frankrijk komt
uit op circa 50% meer dan vorig
jaar maar ongeveer evenveel als het
gemiddelde van de jaren 1986 t/m
1990).
Polen verwacht dit jaar eveneens
een goede hard fruitoogst. Vanwege
de kleine oogst in de EG konden de
Polen vorig jaar veel appelen naar
het westen exporteren. Dat zal dit
jaar minder worden. Gewoonlijk
worden er in Polen veel appelen ver
werkt tot appelsap.
In de Amerikaanse staat Washing
ton rekent men komend seizoen op
een appelproduktie van 80 90 mil
joen dozen tegen 72 miljoen in
1991/92. Het areaal met fruit in Bel
gië is in vergelijking met mei vorig
jaar met 4,6% uitgebreid. Er staan
nu 4,2% meer (laagstam)appelen
en 5,3% meer peren. Opvallend is
wederom de sterke groei van het
appelras Jonagold 11,9% tot
4.150 ha). Het pere-ras Conference
werd met 6,8% uitgebreid tot 2.119
ha.
Peren 'normaal'
Voor peren wordt in Nederland een
'normale' oogst verwacht. De Fran
se oogst van zomer- en herfstperen
zal in 1992 vermoedelijk niet veel
Veilinggegevens week 22/06-26/06 (wk 26)
prijs in centen per stuk
Bron: VEN
Prijs
wk 26
Prijs
wk 26
Prijs
wk 25
1991
1992
1992
Alstroemeria
23
35
29
Anemone
-
27
26
Bouvardia
-
36
36
Centaurea
20
18
Troschrysant
40
34
35
Duizendschoon
20
23
Trosanjer
32
31
27
Freesia
18
34
26
Gerbera
30
40
34
Gladiool
36
28
25
Gypsophila
29
78
49
Iris
18
26
23
Lilium Az. hybr
46
48
39
Limonium
37
47
40
Matthiola
-
41
22
Roos grootbl.
37
39
35
Roos kleinbl.
25
24
23
Snijbl. totaal
32
35
31
Kamerpl. totaal
218
203
200
Veilinggegevens week 22/06-27/06 (wk 26)
prijs in centen per kg
Bron: PGF Door- Prijs Prijs Prijs Prijs
snede wk 26 wk 26 wk 26 wk 25
1990 1991 1992 1992
Klasse I 1 60 327 309 262 272
Klasse II 3 100 208 165 139 143
Klasse fl-3 80 209 173 142 142
afwijken van de jaren 1989 en
1990, maar ruim 40% groter wor
den dan vorig jaar. De oogst van
winterperen (vooral Passé Crassane
en Conference) zal volgens de eer
ste raming 20% hoger uitkomen
dan in 1991. In Italië en Spanje
hangt ook een veelbelovende oogst
van zomerperen. De oogst van ove
rig zomerfruit (perziken, nectarines
en abrikozen) lijkt eveneens royaal
te worden.
Interventieprijzen appelen +1%
De Europese Commissie, het dage
lijks bestuur van de EG heeft voor
het komend seizoen (augstus 1992
t/m mei 1993) de interventie prijzen
voor appelen met 1% verhoogd.
Voor peren zijn ze gelijk gebleven.
Dit betekent dat de interventieprijs
doordraai) voor de belangrijkste
Nederlandse appelrassen, te weten
Golden Delicious, Boskoop (Gou-
dreinette), James Grieve, Karmijn en
Gloster groter dan 70 mm en voor
Cox's en Elstar groter dan 65 mm,
tussen de 30 en 37 cent per kg
komt te liggen. Voor kleinere maten
dan 70 of 65 mm wordt de inter
ventieprijs 22 en 27 cent per kg.
De interventieprijs voor de belang
rijkste pere rassen (Conference,
Doyenné du Cornice, Beurré Hardy
en Gieser Wildeman) bedraagt 30
tot 32 cent. Voor de kleine maten
(Doyenné kleiner dan 70 mm; overi
ge kleiner dan 60 mm) ligt de inter
ventieprijs rond een kwartje. Voor
de stoofpeer St. Remy bedraagt de
interventieprijs voor de grotere ma
ten (boven 60 mm) circa 20 cent en
17 cent voor de kleinere maten.
Groentenprijzen erg laag
Een grote aanvoer veroorzaakte de
ze week bij de meeste groenten zeer
lage prijzen. Vleestomaten, kom
kommers en sla draaiden soms zelfs
door. Voor rode paprika's werd
maandag en dinsdag veel minder
betaald dan eind vorige week. Maar
over een prijs van f 3,50 mag men
niet klagen. De groene deden
f 1,70. Witlof doet het de laatste
weken ook iets beter. Dinsdag werd
voor klasse I rond f 1,50 betaald.
De bloemkool (f 1,20 voor 'achten')
was toen ook nog redelijk aan de
prijs.
Omzet sterk gedaald
Volgens een raming van het Pro-
duktschap voor Groenten en Fruit
(PGF) zijn de veilingomzetten van
glasgroenten in het eerste halfjaar
van 1992 ten opzichte van de eerste
zes maanden van 1991 gedaald met
6,5%. Die van vollegrondsgroenten
waren zelfs 20% kleiner.
De sectoren champignons en fruit
boekten wel hogere omzetten, na
melijk respectievelijk 10% en 14%.
Maar bij champignons verhult de
gestegen aanvoer dat de financiële
opbrengsten erg laag waren.
De geëxporteerde hoeveelheden la
ten een wat positiever beeld zien.
De export van glasgroenten steeg in
tonnen met 1%, die van volle
grondsgroenten met 13% en die
van champignons met 17%. Van
wege de kleine oogst in 1991 daal
de de uitvoer van fruit met 24%.
Vooruitzichten snijbloemen beter
In de eerste helft van deze week
hadden de prijzen van bloemen en
planten sterk te lijden van de hitte.
Ondanks een niet al te grote aan
voer doken de prijzen van snijbloe
men minstens 5 cent per steel
onder het gemiddelde niveau van
vorige week. Planten moesten nog
veel meerprijs geven, en vooral
bloeienda
Bloemenveiling Flora te Rijnsburg
heeft in het eerste halfjaar van 1992
een omzet gerealiseerd van f 311,5
miljoen, 1,4% minder dan in de eer
ste zes maanden van 1991. Vorig
jaar zette zich rond deze tijd een
aanzienlijke stagnatie van de omzet
groei in. Daarom verwacht men dat
in de komende maanden de achter
stand in omzet kan worden omge
bouwd tot een kleine groei.
Vanwege de vroege zomer is het
oogstseizoen van veel produkten
namelijk al begonnen. Daarom is de
kans op een opeenhoping van het
aanbod van snijbloemen in de ko
mende maanden klein. Op grond
daarvan is er volgens een woord
voerder van de Rijnsburgse veiling
een redelijke kans op een prijsvor
ming die beter en gelijkmatiger is
dan vorig jaar zomer.
Uit Denemarken en Noord Duitsland
komen berichten dat de stand van
de granen daar nogal negatief beïn
vloed is door droogte. Denemarken
was zelfs in de markt voor gerst.
Trouwens ook in het Noorden van
ons land hebben de granen van
droogte te lijden.
De gerst en de haver zullen waar
schijnlijk geen topbrengsten leveren.
Wat de tarwe zal opbrengen is nog
niet duidelijk. Boven de rivieren blijft
ze aan de korte kant.
De beurs in Groningen ligt stil. Van
daar dat er geen noteringen zijn.
Waarschijnlijk vanwege de droogte
nam de druk om alvast graan te ver
kopen duidelijk af. Lichtpuntje is
voorts dat er sinds 1 juli geen mede
verantwoordelijkheidsheffing meer
geldt. Dat 'scheelt' f 2,24 per 100
kg.
Aardappelseizoen voorbij
Het aardappelafzetseizoen
1991/1992 is zo goed als voorbij. De
noteringen zijn gestaakt. Aan de
grafiek is te zien dat de prijzen ge
middeld genomen zo gek nog niet
waren. Het verkoopseizoen moest
echter met dramatisch lage prijzen
worden afgesloten.
Maandag 29 juni zijn op de CHZ te
Kapelle de eerste appels van het
nieuwe seizoen aangevoerd door te
lers P.M. van Leeuwen uit 's Heer
Hendrikskinderen en I. Kole uit Ka
pelle. De partij Yellow Transparant
werd gekocht door commissionair
R. Hoogstrate die de eerste appels
kocht in opdracht van Groothandel
De Visser Middelburg BV uit Vlissin-
gen. De I 70/80 werd gekocht door
2,54 per kilo.
De eerste Yellow werd bijna 3 we
ken eerder aangevoerd op de veiling
dan in 1991.
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
6,00-7,35
1,25-1,36
week 26
57-61 gr.
7,85-9,25
1,38-1,52
64-67 gr.
10,40-10,50
1,63-1,57
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
ProVeBa (25/06) wit
6,49 (ld)
7,34 (dd)
8,90 (dd)
ProVeBa (25/06) bruin
6,21-6,17
7,20 (ld)
9,05-8,99
9,71-10,26
ProVeBa (30/06) wil
5,31 (dd)
6,58 (ld)
7,24-7,16
8,63 (dd)
ProVeBa (30/06) bruin
5,07 (ld)
6,29 (dd)
7,29 (ld)
8,98 (ld)
9,44-10,06
Evadag wit
5,20
6,50
7,35
8,85
9,50
bruin
5,25
6,20
7,20
9,00
9,70
Ven wit
4,60
5,45
5,70
6,30
7,40
7,80
9,05
bruin
4,60
5,30
5,75
6,35
7,60
8,55
9,10
RoveaHtoterng is gelijk aan Ven
ex btw, bintje/100 kg/
Veld
Klei
Voer-
Telersprijzen
gewas
0 mm
aardappelen
Emmeloord 25/06
3,00-4,00
1,50-2,50
Zeewolde 26/06
3,00-3,50
Goes 30/06
2,00-3,00
3,00-4,00
St. Annaland 01/07
gewone
drielingen
kriel
bonken
Dore
25-68
23
67-83
Premiere
42-50
23
77-84
71
Gloria
35-52
23
79-84
73-75
Frieslander
50
23
80
76-79
Groothandels-
Klei
Klei
Zand
Zand
prijzen
40-50 mm
50 mm+
40-50 mm
50 mm
Rotterdam 29/06
Bintje
4,00-5,00
7,00-10,00
Pootgoednoteringen 01/07
28/35
35/45
Noordelijke A:
103
63
Delta A:
100
62
Per 100 kg, ex btw.
40/50 mm nov.'92
50mm+ april '93
Vor. week. Vorige
dinsdag vrijdag
9,50
21,80
10,00
22,00
Deze
maandag
10,20
21,70
per 100 kg.
GRANEN
Tarwe (basis 16%)
Brouwgerst
Zomergerst
Haver
Voergerst
Goes
di 30/06
38,50
43,00
33,25-34,75
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad
Karwijzaad
prima doorsnede
157,00'
150,00*
Rotterdam
ma. 29/06
41,25
48,00
37,25
175,00
150,00
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
60,50-62,00
70,00
Bruine bonen
102,50
107,50
Na de eerste zes maanden van
1992 heeft Bloemenveiling Holland
de voorlopige balans opgemaakt.
Deze strookt niet geheel met de ver
wachtingen. De omzet van de veil-
centra Naaldwijk en Bleiswijk
samen bedraagt in de eerste zes
maanden 1065 miljoen gulden. Vo
rig jaar bedroeg de omzet in dezelf
de periode 1137 miljoen gulden. Dit
betekent een omzetdaling met
6,4%.
Woensdag 1 juli 1992:
Doré: gew. 25-68, driel 23, kriel
67-83. Première: gew. 42-50, bon
ken 71, driel 23, kriel 77-84. Gloria:
gew. 35-52, bonken 73-75, driel
23, kriel 79-84. Frieslander: gew.
50, bonken 76-79, driel 23, kriel
80. Aanvoer: 268 ton.
Veilinggegevens kg wk 22/06-27/06 (week 26)
Prijzen in centen per kg
Veilinggegevens wk 22/06-27/06 (week 26)
Prijzen in centen per eenheid
Veilinggegevens wk 22/06-27/06 (week 26)
Prijzen in centen per eenheid
Bron: PGF
Sorte
prijs
prijs
prijs
prijs
Bron: PGF
Sorte
Een
prijs
prijs
prijs
vorige
Bron: PGF
Sorte
Een
prijs
prijs
prijs
vorige
ring
wk 26
wk 26
wk 26
wk 25
ring
heid
wk 26
wk 26
wk 26wk 25
ring
heid
wk 26
wk 26
wk 26 wk 25
1990
1991
1992
1992
1990
1991
1992
1992
1990
1991
1992
1992
Aardbeien, natuur
250 gr
117
150
115
81
Witlof
I l-kort
kg
345
137
128
78
Tomaten rond
A 47-57
kg
128
131
91
89
Aardbeien, natuur
500 gr
245
241
311
146
Rode kool
12/15
kg
65
-
12
12
Tomaten rond
B 57-67
kg
124
127
89
98
Meloen, Ogen-
8st/bk
326
280
286
231
Spitskool
kg
83
48
27
25
Tomaten vlees
67-82
kg
126
117
65
97
Rode bessen
500 gr
245
230
173
195
Bloemkool
8st/bk
st
145
122
151
101
Tomaten vlees
82-102
kg
135
126
99
110
Jonagold
80/85
247
214
143
164
Deense witte
12/15
kg
59
195
25
32
Tomaten cherry
24-30
250 gr 62
78
73
77
Gloster
70/80
145
179
45
58
kool
Komkommers
360-410
st
26
35
25
45
Golden Delicious
70/80
207
200
142
162
Kroten
A
kg
47
192
47
46
Komkommers
410/510
st
30
41
28
52
Lombartscalv.
70/80
149
191
89
124
Postelein
kg
83
103
97
138
Aubergines
225/300
kg
200
223
243
287
Conference
55/65
-
256
208
204
Waspeen
B 50-150
kg
46
111
46
51
Glassla
190-200
st
-
28
39
36
Breekpeen
50-200
kg
38
105
20
14
Paprika groen
75-85
kg
155
188
173
195
Bospeen
bos
67
91
49
54
Paprika rood
75-85
kg
225
351
373
269
Prei
blok 2
kg
241
302
114
191
Paprika geel
75-85
kg
560
679
450
440
Sla, natuur
280-300
st
22
16
23
21
Radijs
midden
bos
24
38
36
50
Sla, natuur
340-360
st
20
15
38
31
Courgettes
275/350
st
40
88
35
68
Andijvie
kg
51
85
64
66
Rettich
55-70
st
52
40
39
39
Spinazie
kg
65
156
121
227
Woensdag 1 juli 1992:
A 28/35 Noordelijke f 103, Delta's
f 100; A 35/45 Noordelijke f 63,
Delta's f 62.
Vrijdag 26 juni bleven de noteringen
voor de jonge kaas in Alkmaar en
Leeuwarden onveranderd vergele
ken met voorgaande week.
De export herstelt zich van de stag
natie die de laatste weken was op
te merken. Dat houdt ongetwijfeld
verband met het beschikbaar ko
men voor de export van de mei
kaas. Voorlopige cijfers geven voor
de week tot 20 juni een produktie
aan van 11.800 ton en een export
van 9150 ton kaas. In de overeen
komstige week van 1991 was dat
resp. 11.670 ton en 7150 ton.
De Officiële notering voor mager
melkpoeder werd met 5 cent ver
hoogd tot f 5,30, die van weipoe
der werd met 2 cent verlaagd tot
f 1,25. In de vier weken tot 6 juni
hebben veehouders 875.927 ton
melk afgeleverd, 3% minder dan in
de overeenkomstige week in 1991
(907.401). Van deze hoeveelheid,
inbegrepen ingevoerde melk, werd
450-832 ton of ruim 48% bestemd
voor de produktie van kaas.
In de handelsnoteringen kaas kwam
zeker voor de jonge kaas weinig of
geen verandering. Voor de oudere
soorten was de markt uiteenlopend,
niet steeds of slechts nauwelijks
kostendekkend.
