Tuinbouwklanken
Japanners bekijken radicchio rosso
Herbezinning op
hagelverzekering
Studiegroep voor
teelt klein fruit
Smogbeleid en welvaartsbelang
Exkursiegids Groot Fruit 1992
Reageerbuisbevruchting betekent
doorbraak voor plantenveredeling
"Tikkie Terug"
11
Mocht ik enkele weken geleden nog
schrijven, hopen dat er geen hagel
valt als het weer omslaat, voor het
artikel verscheen was alles kapot
gehageld. DE BARONIE is wel erg
zwaar getroffen door de hagel. In
een half uur tijds ging voor vele tuin
ders hun gehele teelt verloren.
's Middags rond drie uur trok de he
mel dicht. Uit zo'n lucht kan niets
goeds komen. Eerst begon het grote
druppels te regenen en daarna ha
gelstenen zo groot, zo groot heb ik
ze nog nooit gezien. En het hagelde
niet zo maar even, zeker een half
uur. U kunt begrijpen dat daar niets
tegen is bestand.
Na de bui waren er percelen waar
van de volwassen bloemkool alleen
de stronken nog stonden. Veel aard
beienvelden totaal vernietigd. Ook
de selektievelden hebben een enor
me schade geleden. Van de bladge
wassen was niets meer over. Een
heleboel telers moeten weer hele
maal opnieuw beginnen. Al hun
werk en zorg van een heel voorjaar
weg. Voor velen was het seizoen
van oogsten en geld verdienen juist
aangebroken. En als je dan zoiets
overkomt! Naast de schade in de
vollegrond was er ook veel glas
schade. De hagelstenen waren ge
woon door het kasdek geslagen.
Naast de hagel regende het op som
mige plaatsen ook nog eens veel.
Gedeelten van Etten en Leur ston
den onder water, ook dat is niet
goed voor dé tuindersgrond. Zelfs in
een kas had water gestaan. Veel
van de komkommerplanten in die
kas gingen kapot.
Telers met een kas zijn voor dit soort
calamiteiten meestal goed verze
kerd, zoniet alle vollegrondstelers.
De gewasverzekering in de volle-
grond is vrij duur. En hagelbuien zo
als laatst komen maar zelden voor.
Meestal is er na hagel wel schade,
maar toch beperkter.
Misschien dat de hagelverzekeraars
hier iets aan kunnen doen. De sektie
vollegrond in de Baronie wil a.s.
winter een middag organiseren om
een en ander, met de verzekeraars,
te bespreken. Daar is natuurlijk nu
niemand mee gebaat. Maar voor
eventuele schades in de toekomst
kan het zijn nut hebben.
De gedupeerde telers moeten nu al
hun moed bij elkaar rapen en op
nieuw gaan planten en zaaien. Als
het weer mee, of moet je zeggen te
gen, werkt is er over een aantal we
ken een vergrote aanvoer van
produkten op de'RBT veiling, wat de
prijs waarschijnlijk niet ten goede
zal komen. Misschien opnieuw een
tegenvaller.
De Stichting Stimulering Plantaardi
ge Produktie (SPP) heeft initiatieven
genomen om te komen tot de
oprichting van een studiegroep
voornamelijk bestaande uit akker
bouwers die belangstelling hebben
voor de teelt van houtig klein fruit,
zoals frambozen, bramen, rode bes
sen en eventueel pruimen. Inmid
dels hebben zich een aantal
serieuze belangstellenden aan
gemeld.
Op maandag 25 mei a.s. is er
door de studiegroep een eerste bij
eenkomst belegd waarop er gespro
ken is over de mogelijk
heden van een projektmatige
opzet van de teelt van houtig
klein fruit.
Bij deze projektmatige opzet zal er
samengewerkt worden met veiling
CHZ en de DLV.
Aanmeldingen voor de studiegroep
zijn nog mogelijk. U kunt daarvoor
kontakt opnemen met het sekretari-
aat van de Stichting SPP, tel.
01100-47700.
Het zit veel tuinders in WEST
BRABANT tegen. Naast overvloedi
ge regen met hagel, wat de nodige
schade heeft toegebracht, zijn de
prijzen voor diverse groenten laag.
Bladgroenten als spinazie hebben
weinig opgebracht. Veel partijen zijn
tot overmaat van ramp nog doorge
draaid ook.
De volgende oogst die aan de beurt
is om te veilen is was- en bospeen.
De Exkursiegids Groot Fruit 1992
van het Proefstation voor de Fruit
teelt Wilhelminadorp is onlangs ver
schenen. Vanwege het 90-jarig
bestaan van het proefstation is deze
128 pagina's tellende gids voor de
ze gelegenheid, geïllustreerd met
foto's. In deze gids zijn de proeven
met groot-fruitgewassen beschre
ven die op de tuin staan. Nieuwe
proeven worden kort aangestipt;
van de oudere staan ook de resulta
ten vermeld.
Proeven, aktueel op de proeftuin,
zijn o.a.:
appelonderstammen: twee nieuwe
Roemeense onderstammen worden
beproefd;
appeltussenstammen: onderzocht
worden zo'n 15 tussenstammen
t.a.v. vorstgevoeligheid van de
boom, groei, produktie en vrucht
kwaliteit;
plantsystemen: wat is uit ekono-
misch en teeltkundig oogpunt het
beste plantsysteem;
ruggenteelt: wat zijn de effekten
van wortelsnoei bij bomen in een
rug geplant;
snoeren: heeft dunning bij snoeren
invloed op produktie en kwaliteit?
En wat is het optimaal vrucht-
drachtniveau?
substraatteelt bij appel: er wordt dit
jaar ervaring opgedaan met de teelt
techniek en nutriëntenopname;
plantmateriaal: wat is het effekt van
pluizen en spuiten met een vertak
kingsmiddel en is wel of niet inknip-
pen van zijhout noodzakelijk?
rassenonderzoek appel en peer: vele
nieuwe rassen zijn in beproeving;
pereonderstammen: van een nu al 8
jaar durende proef van Conference
en Doyenné du Cornice op verschil
lende onderstammen worden nu
produktieresultaten vermeld;
geïntegreerde bestrijding: wat is het
effekt van organostoffen op roof-
mijten;
onkruidbeheersing: in het streven
naar minder herbicidengebruik wor
den afdekmaterialen van de
zwartstrook getest;
zwartstrook: welke begroeiing is ge
schikt voor de zwartstrook zonder
produktieverlies voor de bomen en
ter vermindering van het herbiciden-
gebruik;
rassenonderzoek pruim: verschillen
de buiten- en binnenlandse rassen
worden beproefd;
onderstammenproef kers: een aan
tal zwakke kerseonderstammen
wordt beproefd t.a.v. groeikracht,
produktie en verenigbaarheid met
andere rassen;
hazelaar en walnoot: van de minder
bekende vruchtsoorten zijn van de
in 1981 geplante hazelaars en wal
noten inmiddels enige konklusies te
trekken wat betreft produktiviteit.
De prijs van deze gids bedraagt
f 7,50. Begunstigers van het
proefstation hebben de exkursiegids
inmiddels ontvangen. Door overma
king van f 7,50 op postbanknum
mer 495017 van het Proefstation
voor de Fruitteelt te Wilhelminadorp
kunt u deze gids ook ontvangen.
Vanzelfsprekend bent u van harte
welkom op onze proeftuin. Voor een
bezoek, dat alleen in groepsverband
mogelijk is, dient u vooraf een af
spraak te maken met hoofd afdeling
bedrijf de heer J.L. Baarends, tele
foon 01100-42500.
Financieel hebben deze een slecht
begin. Op de veiling doen deze pro
dukten niet meer dan 30 tot 40
cent per kilo, terwijl een gulden per
kilo gebruikelijk is. Alleen wassen en
afleveringsklaar maken kost al 50
cent. Winterpeen oude oogst blijft
het nog steeds slecht doen. Telers
die peen in de vrieskoeling hebben
liggen voelen nog niets voor ver
koop. Alleen al de kosten van opslag
komen momenteel niet uit de uitbe-
talingsprijs. Het areaal winterpeen
voor 1992 is toch weer meer uitge
breid dan verwacht. Geruchten dat
het areaal flink lager lag heeft velen
toch nog doen besluiten een per
ceeltje uit te zaaien.
Op grote schaal worden nu vroege
aardappelen gerooid. Voor de telers
hetzelfde liedje als met de meeste
vollegrondsgroenten het geval is, te
genvallende resultaten. De kilogram
opbrengst ligt op ongeveer
14.000 kg per ha. De prijs op amper
70 cent. Een bruto opbrengst van
f 10.000,— per ha is veel te weinig
voor vroege aardappelen die onder
plastic zijn geteeld. Ingewijden ver
wachten dat de prijs binnenkort in
eenstort en op 20 cent blijft
hangen. Achteraf blijkt dat het are
aal te sterk is uitgebreid.
Bij normale weersomstandigheden
gaat het met aardbeien dezelfde
kant op. De pluk vanaf de vollegrond
begint nu goed op gang te komen.
Ook bij deze teelt zal een uitbreiding
van het areaal voor tegenvallers
zorgen.
Naast de plaatselijk gigantische
hoeveelheden water was het de af
gelopen twee weken ook drukkend
en benauwd weer. Vooral veel men
sen die buiten moesten werken viel
dat op. Normaal gesproken ver
wacht je dan via de radio een waar
schuwing voor smogvorming. Nu
niet. De reden hiervoor was snel
achterhaald. De bovengrens van de
smoglimiet is verdubbeld. Bijstelling
was nodig omdat anders de gehele
dag door een waarschuwing gege
ven zou moeten worden.
Wil Nederland het huidige welvaart-
peil blijven handhaven dan zal dat
consequenties geven voor de kwali
teit van de lucht. Auto en industrie
hebben in Nederland prioriteit. Ge
zondheid moet er voor zwichten. Dit
staat toch wel in schril kontrast met
de steeds strengere normen die in
de tuinbouw gehanteerd worden.
Bepaalde stoffen mogen eigenlijk
niet meer in groenten en fruit voor
komen terwijl ze onder invloed van
weersomstandigheden gevormd
worden.
Met de kwaliteit vah lucht, water en
natuurgebieden is het zorgelijk
gesteld. Ten opzichte van verant
woording stellen politici en burgers
zich schijnheilig op. Het algemeen
welvaartsbelang gaat voor. Uit on
derzoeken blijkt dat kustwateren te
Spanje en Frankrijk gevaar opleve
ren voor de volksgezondheid. Er
volgt een algemene waarschuwing
van de overheid. Met zorg geteelde
groenten worden soms om 1 mg.
afgekeurd.
De bevruchting van planten kan bin
nenkort plaatsvinden door mannelij
ke en vrouwelijke geslachtscellen in
een reageerbuis samen te voegen.
Dit maakt het eenvoudiger om bio-
technologische technieken in de
plantenveredeling toe te passen.
Dit stelt ir. C.H. Theunis, die dinsdag
9 juni aan de Landbouwuniversiteit
Wageningen is gepromoveerd. Hij
heeft een techniek ontwikkeld om
spermacellen te isoleren uit het
stuifmeel van spinazie. Deze losse
spermacellen kunnen in principe
worden gebruikt om losse eicellen
in een reageerbuis mee te bevruch
ten, zodat kunstmatige bevruchting
bij planten dus een stapje dichterbij
is gekomen. Duitse onderzoekers
zijn er reeds in geslaagd een derge
lijke bevruchting tot stand te bren
gen. Bij planten kan niet zo
gemakkelijk een reageerbuisbe
vruchting tot stand worden ge
bracht als bij mens of dier. Bij
(bedektzadige) planten komen
sperma- en eicellen immers niet los
voor. Deze zitten in de stuifmeelkor-
rels en de zaadknoppen van de
stamper.
Volgens de promovendus kan er
meer kennis over de bevruchting
worden verkregen door de geslachts
cellen te isoleren. Hij verwacht dat
biotechnologische manipulaties van
geslachtscellen en in-vitrofertilisatie
van planten in de toekomst een be
langrijke plaats zal innemen in de
plantenveredeling.
De Japanse inkopers zagen bij Bram Nico Scheele exact de radicchio zoals ze die graag kopen (foto Pieter
Honhoff).
Vorige week woensdag is een groep
van negen Japanse inkopers een
dag te gast geweest van Grobeka.
Enkele gasten waren vorig jaar afne
mer van het groentebemiddelings-
kantoor. Japan is een belangrijk
afzetland van de voor Grobeka ge
teelde radicchio rosso. De Japan
ners waren, op uitnodiging van het
Centraal Bureau van tuinbouwvei
lingen, de hele week in ons land.
De gasten toonden zich onder de in
druk van de prachtige radicchio op
een perceel van Bram Nico Scheele
te Ouwerkerk. Samen met Grobeka-
coördinator Gerrit Jan Kornet vertel
de hij zijn bezoekers alles over de
teelt, afzet etc. De Japanners zagen
er precies het produkt zoals ze dat
graag zien: mooie compacte bollen
van een dieprode kleur.
De teler had overigens alles gedaan
om zijn gasten zo goed mogelijk te
ontvangen. Om hen droge voeten te
garanderen had hij tien paar laarzen
klaargezet, bij wijze van spreken
langs de perceelsrand. Naar Neder
landse begrippen hebben Japanners
geen grote voeten, de maat van de
laarzen bleek daardoor wel enigs
zins aan de ruime kant.
Vertienvoudiging
Vorig jaar bedroeg de export van ra
dicchio naar Japan, door Grobeka
van de grond getild, ca. zeven ton.
Naar verwachting kan deze export
dit jaar maar liefst vertienvoudigen.
De Japanse inkopers lieten weten
'met smart op de nieuwe oogst te
wachten'. Deze begint over ca. twee
weken.
i De komende twee weken kun
nen voor niet-
voetballiefhebbers twee zware
weken zijn. Het is immers bijna
iedere avond raak met een of
twee voetbalwedstrijden op de
televisie Vrouw of vriendin van
'zware voetbalkijkers' komen
gedurende het Europees Kam
pioenschap tijdelijk op de
tweede plaats. Voor Bloemen
bureau Holland is de voetbal-
gekte aanleiding om een
speciale aktie te starten.
De bloemenaktie 'Tikkie Terug'
biedt alle mannelijke bloemen-
kopers de mogelijkheid om hun
kijkgedrag ten opzichte van
hun 'verwaarloosde' weder
helft goed te maken. Via de
landelijke media geeft het bloe
menbureau veel aandacht aan
deze Oranje-excuusboeketten.
