Consumptieaardappelen stabiel Bloemen en planten Champignons Groentenprijzen te laag Snijbloemen redelijk Lichte toename verbruik pluimveevlees Eieren Aardappelen Uien Aardappeltermijnmarkt Granen en zaden Vlas Peulvruchten Pootgoednoteringen nieuwe oogst Fruit Vollegrondsgroenten Glasgroenten Prijsbericht CHZ Fruitveiling CHZ De afwikkeling van de termijnmarkt- transacties op april die dinsdag jl. heeft plaats gevonden, heeft prak tisch geen veranderingen veroor zaakt in de prijsvorming van de consumptie-aardappelen. De beurscommissie van Rotterdam, bestaande uit vertegenwoordigers van een vijftiental gerenommeerde aardappelhandelaren en -exporteurs typeerde de stiuatie op de con- sumptieaardappelmarkt dinsdag middag rond 15.00 uur als 'prijshoudend'. Voor Bintje klei 50 mm opw. noteerde men f 26,— tot f 27,— en voor frites geschikte klei Bintjes 50 mm opw. 27,— tot f 27,50. Op dit tijdstip stonden er op de ter mijnmarkt van Amsterdam nog 1143 posities open en bedroeg de 'laat-prijs' van Bintje 50 mm opw. op april op f 27,90. De Amster damse termijnmarkt sloot echter op f 27,— en met een dagomzet 416 contracten. Ondanks het grote aan tal zaken dat in het laatste uur van de termijnmarkt nog werd afgewik keld, bleef de prijs overeind. Dit rechtvaardigt hoop op een minstens stabiele prijsvorming in de komende weken. De sorteerbedrij- ven draaien op volle toeren. De kwaliteit is goed. Er zijn voldoende afzetmogelijkheden, althans voor frites-aardappelen. Van belang is dat er voor de maat 4075U~(tafelaard- appelen) goede afzetmogelijkhe den blijven. Daarvoor is de hoop nogal gevestigd op het oosten van Duitsland. De grafiek laat zien dat de aardap pelnoteringen Rotterdam tot dus verre geen grote uitschieters heeft gekend. Zoals de zaken zich nu la ten aanzien, komen deze er ook niet. Dit seizoen dus geen prijzen van f 35,—, f 40,— of meer? Export De export van Nederlandse consumptie- en industrieaardappe- Veilinggegevens week 13/04-17/04 (wk 16) prijs in centen per stuk Bron: VEN Prijs Prijs wk 16 wk 16 Prijs wk 15 1991 1992 1992 Alstroemeria 24 37 43 Anemone 29 26 Bouvardia 34 39 Troschrysant 33 36 37 Trosanjer 22 32 29 Freesia 21 29 26 Gerbera 19 29 24 Gypsophila 60 37 42 Iris 21 23 21 Lilium Az. hybr 36 56 59 Limonium 43 41 40 Matthiola 41 42 Roos grootbl. 42 49 46 Roos kleinbl. 29 33 32 Tulp 14 26 27 Dracaena 371 422 Ficus benjamina 627 643 Kalanchoe 150 128 135 Pelargonium 195 215 Rhodod. Simsii gr 276 306 Snijbl. totaal 29 36 35 Kamerpl. totaal 254 219 232 Veilinggegevens week 13/04-18/04 (wk 16) prijs in centen per kg Bron: PGF Door- Prijs Prijs Prijs Prijs snede wk 16wk 16wk 16wk 15 1990 1991 1992 1992 Klasse 11 60 409 343 480 411 Klasse II 3 100 203 188 180 182 Klasse II-3 80 210 193 182 182 len bedroeg in de maand maart 121.500 ton. Dat is 24.000 ton meer dan hiervan in maart 1991 werd uitgevoerd. Een en ander is vooral te danken aan grotere export mogelijkheden naar België/Luxem burg 10.500 ton) en naar de rest van Europa 9.000 ton). Vooral Zweden (4.500 ton), Noorwegen (6.000) en Finland (3.000) namen beduidend meer af. Door het ex porttotaal van maart kwam de tota le export van consumptie- en industrieaardappelen van oogst 1991 op 798.500 ton tegen 827.000 ton per 1 april van oogst 1991 717.000 ton op dezelfde da tum van 1990, 717.000 ton van 1989, 685.000 ton van 1988 en 808.000 ton van 1987. Frankrijk had half april van z'n consumptie- en industrieaardappel oogst 1991 430.000 ton uitge voerd, 130.000 ton meer dan per half april 1991. België had ton 325.000 uitgevoerd, 12.00) toen minder dan in dezelfde periode van 1990/1991. Uien Afgaande op de beursnoteringen hebben de uien in de periode 15 tot 22 april een paar gulden per 100 kg moeten prijs geven. Misschien speelt daarbij de voorraadpositie een rol. Volgens het Produktschap voor Groenten en Fruit (PGF) was er per 1 april jl. nog 123.000 ton zaaiuien voor export beschikbaar tegen 124.000 ton op dezelfde datum van vorig jaar,97.000 ton in 1990 en 75.000 ton in 1989. In de periode juli 1991 t/m maart 1992 is in het binnenland 55.000 ton zaaiuien afgezet 1.000 ton) en is er 232.000 ton uitgevoerd. Dat is 16.000 ton minder dan in de zelfde periode van het seizoen 1990/1991, maar de exporteurs zijn de achterstand die ze hadden, aan het inlopen. In maart van dit jaar gingen beduidend meer uien .naar Duitsland, Spanje, Afrika en Israël dan in maart 1991. In de periode 15 tot 22 april zijn de prijzen van de meeste groenten aanzienlijk gedaald. Feitelijk werden alleen paprika's goed betaald. Telers van bospeen, bloemkool, spinazie en andijvie mo gen evenmin klagen. Maar de prij zen van tomaten en komkommers kwamen op een voor deze tijd van het jaar veel te laag niveau. Sla en radijs noteerden amper een kwartje per krop, respectievelijk bos. De kostprijs ligt op ruim 30 cent! Kleine komkommers draaiden zo hier en daar zelfs door. Prei brengt eveneens veel te weinig geld op. Met de witlof gaat het iets beter dan afgelopen winter. Maar de hui dige prijzen zijn nog steeds verlies gevend. Teelt cherry-tomaten groeit (te) snel In 1987 werden in ons land 3 ha cherry-tomaten geteeld. Dit seizoen rekent het Produktschap voor Groenten en Fruit op 29 ha. Vorig jaar werd ruim 5.600 ton uitgevoerd tegen 4.500 ton in 1990. Er was dus een exportgroei van 1.100 ton, terwijl de produktie toenam met 1.250 ton. Van belang is dat de bin nenlandse consumptie wordt opge voerd. Deze bedraagt nog maar 20 gram per hoofd. Dat komt neer op amper twee tomaatjes per persoon. Toch bracht dit de afzet in eigen land nog op 900 ton. Vorig jaar kwamen de telers aan een midden- prijs van f 5,02 per kg tegen f 5,24 in 1990. Champignon Beurs blijft groeien De Champignon Beurs Holland (CBH) heeft in het eerste kwartaal van 1992 5.500 ton champignons afgeleverd, 1.450 ton meer dan in het vierde kwartaal van 1991 en 1.600 ton meer dan in het eerste kwartaal van dat jaar. De midden- prijs kwam uit op f 2,56 per kg; 7 cent minder dan in het vierde kwar taal van 1992 en 17 cent meer dan in het eerste. Volgens directeur Ri chard Schouten vragen de export markten nog steeds in toenemende mate om middel-champignons. In de industriemarkt is vooral interesse voor betere kwaliteiten. Gelijktijdig fruit veilen lukt niet De vaste veiltijden voor de hoofd rassen van appelen en peren, waar mee sinds half maart bij wijze van proef wordt gewerkt, zijn geen suc ces. Vanwege grote verschillen in aanbod duurde het op de een veiling vaak veel langer eer het betreffende ras 'door de klok' was dan op de an dere. Zo ontstonden er zo hier en daar grote wachttijden voor de ko pers. Besloten is het gezamenlijk aanvangstijdstip van de fruitveilin gen te handhaven, maar dit voor elk ras afzonderlijk los te laten. Dankzij het koude en sombere weer van verleden week is Pasen 1992 voor de bloementelers niet tegen gevallen. Afgezien van de producenten van chrysanten en gerbera's, mogen de telers van snijbloemen zelfs over af gelopen dinsdag en woensdag niet klagen. De prijzen waren niet hoog, maar ook niet echt slecht. Tulpen kwamen zelfs nog aan een midden- prijs van 25 cent, trosanjers aan 35, standaard anjers aan 50, fresia's aan 36, grootbloemige rozen aan 45 en kleinbloemige aan 35 cent. Vorig jaar viel Pasen in week 13. Volgens de VBN werden toen circa 283 miljoen bloemen verhandeld. De prijs bedroeg toen gemiddeld 37 cent per stuk. Dit jaar waren er dat circa 268 miljoen stuks bij een ge middelde prijs van 36 cent per stuk. Het PPE berekende voor pluimvee vlees een hoofdelijk verbruik in 1991 van 17,66 kg, op basis van panklaar gewicht. In 1990 was dat 17,36 kg. Het aandeel kuikenvlees steeg van 12,92 tot 13,19 kg, het aandeel kal koenvlees nam toe van 1,82 tot 1,97 kg. Dat van kippe- en hane- vlees daalde van 2,53 tot 2,42 kg. Tenslotte was er het verbruik van overig pluimveevlees, eend, parel hoenders e.a. bleef gelijk op 0,09 kg. Het aandeel van de supermarkt MARKT per 100 per kg. BARNEVEL.D 48-54 gr. 8,10- 9,60 1,69-1,78 week 16 57-61 gr. 10,00-10,75 1,75-1,76 64-67 gr. 11,90-12,35 1,86-1,84 Per 100 stuks 42-43g 47-48g 52-53g 57-58g 62-63g 67-68g 72-73g ProVeBa (16/04) wit 8,33 (dd) 9.21 (dd) 9,51 (dd) 10,45 (dd) ProVeBa (16/04) bruin 6,00 (ld) 7,31 (ld) 8,644,54 1023 11,40-11,38 ProVeBa (21/04) wit 7,06 (ld) 10,04 (dd) ProVeBa (21/04) bruin 7,05 (ld) 8,21 (dd) 8,79 (ld) 9,90-9,84 10,97 Evadag wit 7,25 8,30 9,10 9,60 10,50 bruin 7,30 8,50 9,00 1020 11,45 Ven wit 5,10 6,45 7,85 9,25 9,65 9,65 9,90 bruin 5,15 6,40 7,70 8,80 9,40 9,55 9,75 Roveco-notering is gelijk aan Ven ex btw, bintje/100 kg/ Veld- Telersprijzen gewas Emmeloord 16/04 Zeewolde 17/04 Goes 21/04 Dronten 22/04 Middenmeer 22/04* Leeuwarden niet tijdig bekend Klei 0 mm 19,00-21,00 19,50-21,00 19,00-20,5020,00-21,50 19,75-21,25 Groothandels- Klei prijzen Rotterdam 21/04 Bintje Pootgoednoteringen 22/04 28/35 Noordelijke A: 72 Delta A: 68 Klei Voer- aardappelen 3,00-4,75 5,50 Zand ex btw./100 kg. vlgs. AVZ 40-50 mm 50 mm 40-50 mm 18,00-18,75 26,00-27,00 14,50-15,50 35/45 50 49 16,00-22,00 17,00-22,00 15,00-23,00 16,00-23,00 Zand 50 mm 22,50-23,50 Per 100 kg, ex btw. Vor. week. Vorige Deze dinsdag vrijdag dinsdag 40/50 mm april '92 18,00 18,00 18,00 50mm+ april '92 26,50 28,00 27,00 50mm+ mei '92 28,50 28,80 28,80 50mm+ juni '92 30,50 31,10 30,70 50mm+ april '93 24,80 24,90 24,60 per 100 kg. GRANEN Tarwe (basis 16%) Brouwgerst Wintergerst Haver Voergerst Goes di 21/04 40,00 43,00 33,25-34,75 Groningen di 21/04 42,05-43,05 37,75-38,75 39,05-43,05 Rotterdam ma. ZADEN telersprijzen, boerenschoon Blauwmaanzaad 135,50* Karwijzaad 145,00* Koolzaad, dubbel nul prima doorsnede GOES, di. op auto geleverd: ongerepeld 0,25-0,30; afw. partijen. Goes di. R'DAM, ma. per 100 kg. Groothandelsprijzen Groene erwten 60,50-62,00 Kapucijners 84,00-125,00 Bruine bonen 88,00 in de huishoudelijke aankopen steeg van 57% naar 58%. De aandelen van de poelier en de slager resp. 10,5% en 16,3% bleven ten opzich te van voorgaand jaar nagenoeg on veranderd. Bij de aankopen van kalkoenvlees viel in 1991 een verschuiving in de richting slager en supermarkt te constateren. De aandelen van de poelier en de markt liepen terug. (LEVERING VOORJAAR 1993): Woensdag jl.: Noordelijke A 28/35 f 72,—, A 35/45 f 50,—. Delta A 28/35 f 68,-, A 35/45 f 49,-. (De handel in oude oogst is gestopt). Veilinggegevens kg wk 13/04-18/04 (week 16) Prijzen in centen per kg Veilinggegevens wk 13/04-18/04 (week 16) Prijzen in centen per eenheid Veilinggegevens wk 13/04-18/04 (week 16) Prijzen in centen per eenheid Bron: PGF Sorte prijs prijs prijs prijs Bron: PGF Sorte Een prijs prijs prijs vorige Bron: PGF Sorte Een prijs prijs prijs vorige ring wk 16 wk 16 wk 16 wk 15 ring heid wk 16 wk 16 wk 16wk 15 ring heid wk 16 wk 16 wk 16wk 15 1990 1991 1992 1992 1990 1991 1992 1992 1990 1991 1992 1992 Aardbeien 200 gr 161 188 202 225 Witlof ll-kort kg 292 92 84 70 Tomaten rond A1 kg 217 309 215 210 Golden Delicious 70/80 133 123 231 225 Rode kool 12/15 kg 87 170 38 48 Tomaten vlees BB kg 205 331 276 262 Boskoop rood 75/85 221 273 366 348 Rode kool 7/8 kg 30 158 30 31 Komkommers 410/510 st 40 82 59 56 Boskoop blond 75/85 168 221 304 303 Spitskool kg 200 257 117 151 Aubergines 225/300 kg 367 259 425 421 Jonagold 80/85 148 146 244 246 Chinese kool kg 180 110 249 274 Glassla 190-200 st 44 18 21 35 Elstar 75/80 178 219 321 308 Kroten A kg 38 46 49 48 Paprika groen 75/85 kg 437 596 831 645 Gloster 70/80 86 95 141 134 Waspeen A 12-50 kg 110 53 45 47 Paprika rood 75/85 kg 432 648 517 593 Lombartscalv. 55/65 97 83 170 168 Waspeen B 5-150 kg 124 96 30 54 Radijs midden bos 34 43 34 74 Conference 55/65 238 172 251 228 Breekpeen 50-200 kg 74 71 36 32 Courgettes 275/350 st 95 75 86 50 Breekpeen 200-400 kg 64 69 33 37 Andijvie kg 138 80 164 201 Prei blok 2 kg 106 92 94 95 Spinazie kg 83 54 97 158 Bospeen bos 228 245 224 237 Veldsla kg 976 456 709 784 Krulsla St. 85 35 45 52 Dinsdag 21 april 1992: Witlof: aanvoer: 28.000 kg. krt grf I 2 135%; lang I 2 132%, 2 132%; kip. 4/5 I 2 150%; kip. 6/7 I 22 132; kip. 2/3 I 2 137%; kort II I 132%, 2 112%, lang II 1 100 2 88; onreg. II fijn 69 grof 61. Uien: aanvoer: 25.000 kg. bonken 60-73, grof 31-47, middel 14-30, geschoond 130. Aardappelen: aanvoer: 15.000 kg. Bintje bonken 30-40; groot 23-29; Biltstar groot 44*48; Irene groot 42. (VESTIGING BARENDRECHT) Dinsdag 21 april 1992: Blok appelen: Elstar: aanvoer: 10 ton. 75/80 I-2 255; 70/75 I-2 299 I-3 260; 65/70 I-2 278 I-3 297; 60/65 I-2 205 I-3 201. Golden: aanvoer: 13 ton. 80/90 I-2 229; 70/80 I-2 248 I-3 236; 65/70 I-2 173 I-3 158. Gloster: aanvoer: 10 ton. 80/90 I-3 271; 70/80 I-3 245; 65/70 I-3 157. Jonagold: aanvoer 25 ton. 80/90 I-2 225; 70/80 I-2 260; 65/70 I-2 212. Kavel appelen: Jonagold: aanvoer: 22 ton. 80/90 II 142-154; 70/80 I 220 II 140-172; 65/70 II 126-152.

Krantenbank Zeeland

Zeeuwsch landbouwblad ... ZLM land- en tuinbouwblad | 1992 | | pagina 14