Prijsverschil fijne en
grove uien groter
Bloemen en planten
Champignons
Groenteprijzen nogal
wisselend
Prijsbericht CHZ
Fruitveiling CHZ
Pootgoednoteringen
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Vlas
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
In de beursnoteringen van uien
komt hoe langer hoe meer tot uiting
dat grove partijen bij de handel veel
meer in trek zijn dan fijne partijen.
Dat daarbij de prijsniveaus gemid
deld wat aantrokken, heeft te ma
ken met afzetmogelijkheden naar
Israël. Vorige week werden naar dit
land 3.000 ton uien verscheept en
deze week 2.000 ton. Of er volgen
de week ook nog uien naar dit land
kunnen was woensdag jl. nog onze
ker. Dat Israël uien kocht houdt ver
band met het feit dat daar de oogst
als gevolg van zeer ongunstig weer
drie a vier weken later is dan ge
woon. Israël verwacht z'n nieuwe
uien dit jaar vanaf 10-15 april te kun
nen oogsten. Het valt te verwach
ten dat dan de import afneemt. Het
meevallertje in export en prijs waar
van sommige uienhandelaren en -
telers thans profiteren, zou dan ook
wel eens van korte duur kunnen
zijn. Anderzijds zijn de prijzen van
Spaanse uien nogal opgelopen, al
thans tot 21 maart. Nederland heeft
vanaf 1 juli 1991 tot 16 maart 1992,
294.000 ton uien geëxporteerd te
gen 312.000 ton in dezelfde periode
van 1990/91. Duitsland nam 5.000
ton meer af, Engeland 9.000 ton
minder, Frankrijk -7.000 ton, België
-3.000, Afrika +9.000, West-lndië
1.200, Spanje +9.000, Portugal
6.500, Griekenland -3.000, Italië
-1.200 en Joegoslavië -13.000 ton.
Volgens een berekening van de FAO
is er in 1989 in de wereld in totaal
1,9 miljoen ha uien geteld. Dit was
bijna 20% meer dan in 1980. De
produktie nam in die periode toe van
20 tot 26,3 miljoen ton. 's Werelds
grootste uienproducent is China (3
miljoen ton). Europa produceerde
4,7 miljoen ton. Nederland was met
2 miljoen ton in 1989 de grootste
uienexporteur, tweede was Spanje
(233.000 ton, derde India).
Veilinggegevens week 23/03-27/03 (wk 13)
prijs in centen per stuk
Bron: VEN
Prijs
wk 13
Prijs
wk 13
Prijs
wk 12
1991
1992
1992
Alstroemeria
45
47
42
Anemone
24
24
Bouvardia
40
41
Troschrysant
66
50
55
Cymb. minitak
185
211
T rosanjer
27
24
24
Freesia
28
27
27
Gerbera
32
21
21
Gypsophila
46
31
41
Iris
28
21
22
Lilium Az. hybr
60
62
66
Limonium
48
30
31
Narcis
9
9
8
Roos grootbl.
59
51
55
Roos kleinbl.
37
32
32
Tulp
30
23
22
Dracaena
422
437
Ficus benjamina
604
649
Kalancoe
129
111
Primula
88
91
Rhodod. Simsii gr
290
306
Snijbl. totaal
37
32
32
Kamerpl. totaal
233
222
230
Veilinggegevens week 23/03-27/03 (wk 13)
prijs in centen per kg
Bron: PGF Door- Prijs Prijs Prijs Prijs
snede wk 13wk 13wk 13wk 12
1990 1991 1992 1992
Klasse 11 60 442 645 364 338
Klasse II 3 100 226 197 168 182
Klasse II-3 80 232 205 224 225
Consumptieaardappelen onzeker
De afzet van tafelaardappelen bleef
gunstig verlopen, die van grove
bleef stagneren. 'Rotterdam' no
teerde maandag voor de kleintjes
50 cent tot een gulden hoger. De
grove noteerden onveranderd. De
aardappeltermijnmarkt van Amster
dam had op 31 maart jl. nog 1.940
open posities. Deze moeten deze
maand worden afgewikkeld. Daar
mee is circa 58.000 ton aardappe
len gemoeid. Medio deze week was
nog niet duidelijk hoe zich dit zal
ontwikkelen en welke gevolgen dit
zal krijgen voor de effectieve prijs.
Graanbeurs Groningen onoverzich
telijk
Op de Groninger graanbeurs was er
dinsdag jl. een koper die een grote
hoeveelheid tarwe kocht voor een
prijs die 75 cent per 100 kg hoger
lag dan de notering van verleden
week. Waarschijnlijk ging het om
een zogenaamde dekkingsaankoop.
Andere kopers wensten hierin niet
te volgen. Er ontstond een onover
zichtelijke situatie, waarna de beurs-
commissie besloot voor tarwe geen
notering vast te stellen.
Iets minder suikerbieten
Afgaande op de zaakbestelling ver
wachten de suikerindustrie en het
Instituut voor Rationel Suikerpro-
dukte te Bergen op Zoom voor dit
jaar een uitzaai van 123.142 ha sui
kerbieten. Vorig jaar zijn er 124.583
ha gezaaid en in 1990 124.968 ha.
Nog steeds is niet duidelijk of, en zo
ja, hoeveel suiker er naar Rusland
kan. Er wordt gesproken over ruil
handel met olie. In totaal zou het
gpan om 1 miljoen ton ruwe suiker
on 0,6 miljoen ton witte suiker. Het
Franse handelshuis Czarnikow be
richt dat in dit kader de eerste Rus
sische olie al is verscheept. Verder
wordt verwacht dat Cuba proble
men gaat krijgen met de afzet van
z'n suiker. De Cubaanse export is
met 6% gedaald tot 6,8 miljoen ton.
Vorig jaar nam de Sovjet Unie nog
3,84 miljoen ton suiker van Cuba af
terwijl daarnaast diverse Oost Euro
pese landen en China grote hoeveel
heden suiker van dit land kochten.
De veiling prijzen van groenten wis
selen nogal. Sla was medio deze
week nog steeds bijzonder goed
koop terwijl groene paprika's redelij
ke prijzen opbrachten. Rode en gele
werden nog steeds goed betaald.
De prijzen van wintergroenten brok
kelden nog verder af.
Prei bracht het zo hier en daar am
per tot 50 cent; een groot verschil
met verleden jaar (zie tabel). De in
druk bestaat dat de voorraden win
tergroenten in Europa nog groot
zijn. De zachte winter heeft nergens
in Europa veel schade aangericht
aan de vollegrondsgroenten. Witlof
klasse I steeg begin deze week naar
f 1,50. Vermoedelijk had dit te ma
ken met een actie van een groot
winkelbedrijf. Later in de week zakte
de prijs weer naar ongeveer f 1,—,
terwijl klasse II voor de veilingklok
maar ongeveer 70 cent opbracht.
De kostprijs ligt op f 2,—. Voor di
verse witlofbedrijven wordt de si
tuatie nijpend. De prijzen liggen
namelijk zal geruime tijd op een veel
te laag niveau. Ook sla was deze
week nog steeds erg goedkoop.
Oorzaak: groot aanbod uit Zuid
Europese landen. Hetzelfde gold tot
op zekere hoogte voor komkom
mers. Vleestomaten (f 2,25-f 2,40)
deden het naar verhouding beter
dan ronde (f 2,— De gunstige prij
zen van de paprika's zijn mede te
danken aan goede exportmogelijk
heden naar Amerika. Daar toont
men trouwens ook interesse voor
vleestomaten uit Nederland. Groen
teveiling Westland ('s werelds
grootste) heeft tot en met 27 maart
van dit jaar 141 miljoen gulden
omgezet tegen f 182 miljoen in de
zelfde periode van 1991. Niet alleen
lagere prijzen maar ook een kleinere
aanvoer tot eind maart zorgden voor
de omzetdaling. Volgens het Pro-
duktschap voor Groenten en Fruit
wordt merkbaar dat Frankrijk, België
en Engeland steeds vroeger met al
lerlei produkten aan de markt ko
men. België scoort in Frankrijk goed
met rode vleestomaten. Volgens de
Fransen smaken de Belgische
vleestomaten beter dan de Neder
landse.
Bloemen goedkoop
Bij de bloemen was het: stapje voor
uit, stap(je) achteruit. Bolbloemen
krabbelden aanvankelijk wat om
hoog, maar woensdag zakten ze
weer naar beneden. Toch was de
aanvoer niet bijzonder groot. De
snijbloementelers hebben belang bij
koud weer. De aanvoer van planten
nam licht toe, terwijl de prijs licht
daalde.
Dinsdag 31 maart 1992:
Witlof: aanvoer: 59.000 kg. Krt grf
1 S 132V2, 2 112, 3 105; krt fn I S
158, 2 127, 3 103; lang I 2 1351/2,
3 126>2kip. 4/5 I S 123'/2 2 1171/2;
kip 6/7 I 2 1131/2; kip. 2/3 I S 114, 2
114; kort II 1 111, 2 87; lang II 1 84
2 75; extra kort II 1 93, 2 77/2; on-
reg. II fijn 72 grof 691/2. Spruiten:
aanvoer: 4.000 kg. Al 2 411; BI 2
390 y2; Dl gr.p. 2 420; Dl kl.p. 2 510.
Uien: aanvoer: 19.000 kg. Bonken
72-92, grof 28-38, middel 7-12, ge
schoond 67-104. Aardappelen: aan
voer: 36.000 kg. Bintje Bonken
23-32; groot 14-21; Irene 48.
Dinsdag 31 maart 1992:
blok appelen: Elstar: Barendrecht
aanvoer: 62 ton. 80/85 I-2 291 I-3
285; 75/80 I-2 314 I-3 298; 70/75
I-2 300 I-3 276; 65/70 I-2 270 I-3
259; 60/65 I-2 252 I-3 253. Kapelle
aanvoer: 22 ton. 80/85 I-2 289 I-3
273; 75/80 I-2 315 I-3 297; 70/75
I-2 295 I-3 285; 65/70 I-3 258;
60/65 I-2 251 I-3 254. Golden: Ba
rendrecht aanvoer: 31 ton. 80/90
I-2 253 I-3 244; 70/80 I-2 237 I-3
238; 65/70 I-2 175 I-3 166. Kapelle
woensdag jl.
Noordelijke: A 28/35 f 65,—, A
35/45 f 29,50. Delta A 28/35
f 50,-, A 35/45 f 29,50.
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
8,90-
9,90
1,85-1,83
week 13
57-61 gr. 10,10-11,00
1,77-1,80
64-67 gr. 11,45-11,80
1,79-1,76
Per .100 stuks
42-43g
47-48g- 52-53g
57-58g
62-63g
67-68g 72-73g
ProVeBa (26/03) wit
6.15 (ld)
9.09 (dd)
10,10 (dd)
10,68 (dd)
ProVeBa (26/03) bruin
8.16-7,83 8.93
N
9,34 (ld)
10,45-10,34
10,83-10,68
ProVeBa (31/03) wit
9.03 (dd)
10,98 (dd)
ProVeBa (31103) bruin
8,01-7,84
9.28 (ld)
10,78-10,71
10,93-10,94
Evadag wit
8.30 9,10
9,80
10,10
10,60
bruin
8,15 8,90
9,35
10,35
10,80
Ven wit
5,40
7,50 9,20
9,55
9,50
9,60 9,95
bruin
5,35
7,25 8,90
9,40
9,45
9,55 9,85
Roveco-notering is gelijk aan Ven
ex btw, bintje/100 kg/
ex btw./100 kg.
Veld
Klei
Voer-
vlgs. AVZ
Telersprijzen
gewas
0 mm
aardappelen
Emmeloord 26/03
19,00-20,50
3,00-4,70
9,00-15,00
Zeewolde 27/03
19,00-20,50
10,00-15,00
Goes 31/03
19,00-20,0020.00-21,00
5,50
9,00-18,00
Dronten 01/04
18,50-20,25
11,00-16,00
Middenmeer 01/04
18,00-20,00
4,00-5,50
Leeuwarden 27/03
19,00-20,50
3,50-4,50
11,00-16,00
Bildstar 40-65 mm
36,00-37,00
Irene 40-65 mm
38,00-40,00
Groothandels-
Klei
Klei
Zand
Zand
prijzen
40-50 mm
50 mm+
40-50 mm
50 mm
Rotterdam 30/03
Bintje
16,50-18,00
25,00-26,00
14,00-15,0C
I 22,50-23,00
Pootgoednoteringen 01/04
28/35
35/45
Noordelijke A:
65
29,50
Delta A:
50
29,50
Per 100 kg, ex btw. Vor.week. Vorige
Deze
dinsdag vrijdag
dinsdag
40/50 mm april '92 18,00
18,00
18,00
50mm+ april '92 27,70
27,50
26,00
50mm+ mei '92 29,40
29,50
27,80
50mm+ juni '92 31,70
31,50
30,10
50mm+ april '93 25,50
25,10
25,10
per 100 kg.
Goes
Groningen
Rotterdam
GRANEN
di 31/03
di 31/03
ma. 30/03
Tarwe (basis 16%)
40,00
43,15
Brouwgerst
43,00
45,50
Wintergerst
38,05-39,25
Zomergerst
38,55-39,55
39,65
Haver
39,05-43,05
43,00
Voergerst
33,25-34,75
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad
127,50*
140,00
Karwijzaad
145,00* 1
80,00-120,00
147,50
Koolzaad, dubbel nul
84,00
prima doorsnede
GOES, di. op auto geleverd: ongerepeld 0,25-0,30; afw. partijen.
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
59,75-61,25
70,00
Kapucijners
84,00-125,00
120,00
Bruine bonen
86,50
96,00
aanvoer: 67 ton. 80/90 I-2 263 I-3
264 II-2 168; 70/80 I-2 237 I-3 244
II-2 184; 65/70 I-2 170 I-3 162 II-2
144. Gloster: Kapelle aanvoer: 52^
ton. 80/90 I-2 150 I-3 140; 70/80
I-2 148 I-3 139; 65/70 I-2 127 I-3
126. Jonagold: Barendrecht aan
voer: 45 ton. 80/90 1-1 257 I-2 240
I-3 233; 70/80 1-1 272 I-2 232 I-3
230; 65/70 1-1 221 I-2 192 I-3 203.
Kapelle aanvoer: 45 ton. 80/90 I-2
239; 70/80 I-2 234; 65/70 I-2 196.
Lombart Calville: Kapelle aanvoer:
14 ton. 80/90 I-3 152; 70/80 I-3
163; 65/70 I-3 146.
kavel appelen:
Elstar: Barendrecht aanvoer: 13 ton.
80/85 I 300 II 179-243; 75/80 II
198-257; 70/75 II 216-242; 65/70.
II 180-234; 60/65 II 153-216. Ka
pelle aanvoer: 26 ton. 80/85 I
244-281
271-308
274-294
234-268
75/80
70/75
65/70
60/65
Veilinggegevens kg wk 23/03-27/03 (week 13)
Prijzen in centen per kg
Veilinggegevens kg wk 23/03-27/03 (week 13)
Prijzen in centen per eenheid
Veilinggegevens kg wk 23/03-27/03 (week 13)
Prijzen in centen per eenheid
163-213;
165-237;
181-247;
171-227;
231-253 II 166-177. Gloster: Kapelle
aanvoer: 22 ton. 80/90 I 143 II
126-138; 70/80 I 145-147 II
128-133; 65/70 II 115-119. Golden:
Barendrecht aanvoer: 18 ton. 80/90
I 223 II 124-198; 70/80 I 225-238
II 137-202; 65/70 I 159-165 II
122-158. Kapelle aanvoer: 32 ton.
80/90 I 234-260 II 188-208; 70/80
I 228-248 II 168-185; 65/70 I
158-167 II 138-151. Jonagold: Ba
rendrecht aanvoer: 45 ton. 80/90 II
134-251; 70/80 II 158-212; 65/70 II
158-202. Kapelle aanvoer: 52 ton.
80/90 I 226-259 II 147-175; 70/80
I 228-283 II 146-194; 65/70 I
184-232 II 144-170. Jonagored: Ba
rendrecht aanvoer: 12 ton. 80/90 I
228 II 149; 70/80 I 211-232 II 170;
65/70 198 II 149. Kapelle aanvoer:
10 ton. 80/90 I 230; 70/80 I
209-222; 65/70 I 204-211. Gloster:
Bron: PGF
Sorte
prijs
prijs
prijs
prijs
Bron: PGF
Sorte
Een
prijs
prijs
prijs
vorige
Bron: PGF
Sorte
Een
prijs
prijs
prijs
vorige
ring
wk 13
wk 13
wk 13
wk 12
ring
heid
wk 13
wk 13
wk 13wk 12
ring
heid
wk 13
wk 13
wk 13wk 12
1990
1991
1992
1992
1990
1991
1992
1992
1990
1991
1992
1992
Aardbeien
200 gr
230
305
315
289
Witlof
I l-kort
kg
149
118
69
65
Tomaten rond
A1
kg
410
397
262
326
Golden Delicious
70/80
125
124
221
217
Rode kool
12/15
kg
51
112
29
36
Tomaten vlees
BB
kg
430
382
272
331
Boskoop rood
75/85
164
276
331
327
Rode kool
7/8
kg
27
116
25
31
Tomaten cherry middel
250 gr 295
318
257
277
Boskoop blond
75/85
134
235
282
280
Spitskool
kg
180
93
Komkommers
410/510
st
70
114
79
82
Jonagold
80/85
118
131
248
261
Chinese kool
kg
155
275
368
297
Aubergines
225/300
kg
448
473
387
470
Elstar
75/80
185
204
300
300
Kroten
A
kg
43
41
25
19
Paprika groen
75/85
kg
626
522
522
564
Gloster
70/80
81
89
149
156
Waspeen
A 12-50
kg
82
68
44
42
Paprika rood
75/85
kg
1449
833
941
1155
Karmijn
70/80
126
306
Waspeen
B 5-150
kg
90
95
44
47
Radijs
midden
bos
73
92
73
86
Lombartscalv.
70/80
103
119
179
192
Breekpeen
50-200
kg
46
65
26
28
Courgettes
275/350
st
133
107
123
178
Winston
70/80
107
102
232
221
Breekpeen
200-400
kg
43
63
28
28
Andijvie
kg
179
217
170
170
Conference
55/65
218
158
211
205
Prei
blok 2
kg
78
106
94
105
Spinazie
kg
95
277
264
163
Doy du Cornice
65/75
157
201
269
Schorsen.
kg
92
113
100
138
Bospeen
bos
314
328
442
442
Gieser Wildeman
70/80
238
171
338
339
Knolselderij
12 st/bk
st
66
95
121
138
Glassla
190-200
st.
38
44
17
18
Veldsla
kg
571
280
272
231
Krulsla
st.
35
65
31
40
Lollo rossa
st
95
96
55
51
Eikenbladsla
st
101
132
62
60
Kapelle aanvoer:
90-112; 70/80 I
79-110.
12 ton. 80/90
88-125; 65/70
blok peren:
Conference: Kapelle aanvoer: 133
ton. 65/75 I-2 297 I-3 292 II-3 266;
55/65 I-2 220 I-3 211 II-3 204;
45/55 II-2 138 II-3 146.
kavel peren:
Conference: Barendrecht aanvoer:
42 ton. 65/75 I 267-299 II
199-269; 55/65 I 218-221 II
138-216; 45/55 II 118-148. Kapelle
aanvoer: 30 ton. 65/75 I 289-293 II
123-216; 55/65 206-216 II
112-206; 45/55 II 62-140.
