Nog veel uien te
verkopen
Bloemen en planten
Champignons
Glasgroenten goed van
start
Eieren
Aardappelen
Fruitveiling CHZ
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Vlas
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Groenteveiling CHZ
Pootgoednoteringen
Schema biggenprijs
22
88 jawagftM»»»
Momenteel zijn nog ongeveer
175.000 ton Nederlandse uien voor
export beschikbaar. Dit is 12.500 a
15.000 ton meer dan vorig jaar rond
deze tijd.
Dit valt af te leiden uit cijfers van
het Produktschap voor Groenten en
Fruit (PGF). Voor de afzet van ge
noemde 175.000 ton resten nog 18
a 20 weken (uiterlijk tot half juli).
Vorig jaar zijn er in de perode maart-
half juli 171.000 ton Nederlandse
geëxporteerd.
Uit de gegevens van het PGF blijkt
ook dat er vanaf juli t/m januari
146.000 ton zaaiuien is uitgevoerd.
In dezelfde periode van 1990/1991
was dat 176.000 ton en in
1989/1990 135.000 ton. In de afge
lopen maand bedroeg de export cir
ca 9.000 ton. In april vorig jaar
bijvoorbeeld ging wekelijks 11.000
ton de grens over en in mei zelfs
12.500 ton per week. In voorgaan
de jaren ontstonden er met name in
april en mei ruimere exportmogelijk
heden. In april vorig jaar bijvoor
beeld, ging wekelijks 11.000 ton de
grens over en in mei zelfs 12.500
ton per week.
Een en ander rechtvaardigt enige
hoop dat het uienafzetseizoen min
der dramatisch zal aflopen dan zich,
gezien het huidige zeer lage prijsni
veau, thans laat aanzien. Lichtpunt
je is ook dat de kwaliteit van de uien
nog steeds goed is. Mede daardoor
blijven de sorteerkosten beperkt.
Een en ander neemt echter niet weg
dat nog steeds slechts op een zeer
laag prijsniveau zaken kunnen wor
den gedaan. De exporteurs zeggen
voor grove uien (60/80 mm) amper
22 a 23 cent per kg te kunnen ma
ken. 'Middel' (40/60) brengt 'in de
baal' volgens hen nauwelijks 10
cent per kg op. Dat de uienhandela-
ren in vele gevallen voor het veldge
was maar heel weinig bieden, komt
volgens hen doordat de aangebo
den partijen over het algemeen erg
fijn van maat zijn.
Consumptie-aardappelen positief
De Aardappeltermijnmarkt van Am-
Veilinggegevens week 17/02-21/02
prijs in ct. per stuk
Prijs
Prijs
Vorige
1991
1992
week
Alstroemeria
51
52
55
Anemone
27
28
Bouvardia
35
36
Troschrysant
81
79
89
Cymb. minitak
214
264
T rosanjer
33
28
30
Freesia
35
31
37
Gerbera
53
60
88
Gypsophila
52
74
80
Iris
23
22
20
Lilium Az. hybr
101
97
108
Limonium
40
40
44
Narcis
26
19
18
Roos grootbl.
71
87
108
Roos kleinbl.
46
59
68
Tulp
31
28
31
Dracaena
381
402
Ficus benjamina
559
595
Kalancoe
113
135
Primula
72
68
83
Rhodod. Simsii gr
330
376
Snijbl. totaal
46
44
51
Kamperpl. totaal
221
217
234
Veilinggegevens week 17/02-21/02
prijs in ct./kg.
Door- Prijs Prijs Prijs Vorige
snede 1990 1991 1992 week
Klasse 11 60 238 360 429 405
Klasse II 3 100 212 177 182 192
Klasse II-3 80 217 183 181 193
sterdam zag z'n noteringen rond het
midden van de week iets dalen.
Maar de actuele prijzen van con
sumptieaardappelen tendeerden de
ze week wederom iets hoger.
Positieve verwachtingen bleven
overheersen.
Tot en met januari is 596.000 ton
consumptie-aardappelen geëxpor
teerd. In voorgaande jaren bedroeg
de stand per 1 februari: oogst 1991
554.000 ton, oogst 1990 596.000
ton, oogst 1998 492.000 ton en
oogst 1988 461.000 ton.
De prijzen van pootaardappelen ble
ven onder druk. Het wachten is nog
steeds op nieuwe exportorders.
Graanmarkt onder druk
De gerstmarkt tendeerde deze week
lager. Voor levering op termijn
(april/juni) zakten de prijzen nog ver
der weg. De tarwemarkt lag er ver
laten bij. Op de beurs in Groningen
werd 2.400 ton aangeboden. Maar
niet alles werd geruimd.
De EG-graanoogst 1991/1992 zal
volgens Brusselse autoriteiten naar
verwachting uitkomen op 181 mil
joen ton (inclusief de voormalige
DDR). Voor de EG-prijzen
1992/1993 zou dit 5% basis mede
verantwoordelijkheidsheffing (mvh)
betekenen. Maar er wordt over
gesproken om een aanvullende mvh
van 3% voor te stellen.
De produktie van komkommers, to
maten en paprika's begint qoed oo
gang te komen. De prijzen lagen tot
medio deze week gemiddeld op een
vrij goed niveau.
Opvallend is de belangstelling voor
'milieubewust geteeld'. Komkom
mers met dit predicaat brachten
dinsdag j.l. tegen de f 1,15 per stuk
op (360/410). Normaal geteelde
komkommers deden rond f 1,—.
Tomaten komen er nog weinig aan
de veiling. Vandaar dat deze week
nog f 28,— a f 30,— voor een
bakje A1 van 6 kg gemaakt kon
worden. De slaprijs is niet hoog
meer.
Witlof is nog steeds veel te goed
koop. De aanvoer is en blijft te groot
voor de vraag. De verliezen begin
nen zo hier en daar dramatische
vormen aan te nemen. Winterpeen
is ook nog steeds veel te goedkoop.
Als er op- en aanmerkingen zijn over
de kwaliteit is de peen vrijwel onver
koopbaar. De spruitkooltelers kun
nen wederom terugzien op een
goed seizoen. De preitelers mogen
evenmin klagen.
Snijbloemen onderuit
Volgende week vieren grote delen
van Europa carnaval. 'Waar wordt
gelachen, wordt geen geld uitgege
ven', heet het in kringen van bloe
menhandelaren. Aan de
prijsontwikkeling van snijbloemen
was dit deze week al te merken. Die
ging hoe langer hoe meer onderuit.
Goede narcissen deden nog 16-18
cent. Maar tulpen kwamen gemid
deld nauwelijks aan een kwartje.
Gezien de prijs die voor de bollen is
betaald, is dit te weinig. De aanvoer
van bolbloemen was tot dusverre
iets groter dan verleden jaar. Trosan-
jers zakten tot 20 cent. Zelfs Gerbe-
ra's brachten niet veel meer op en
de kamerplanten werden eveneens
goedkoper. Deze ontwikkeling had
zich trouwens vorige week al inge
zet. In week 08 is 6% meer ver
kocht dan in dezelfde week van
vorig jaar. De daarbij behorende ge
middelde prijs lag evenwel 4 cent la
ger. In trek waren vorige week
vooral de palmen en de dubbelbloe-
mige begonia. De aanvoer van be
gonia was 17% hoger dan in
dezelfde week van vorig jaar. Des
ondanks steeg de prijs met 22 cent.
De prijs van palmen steeg ten op
zichte van week 08 van vorig jaar
tot f 3,53; dit bij een 8% hogere
aanvoer.
MARKT
BARNEVELD
week
20/02
Per 100 stuks
ProVeBa (20/02) wit
ProVeBa (20/02) bruin
ProVeBa (25/02) wit
ProVeBa (25/02) bruin
Evadag wit
bruin
Ven wit
bruin
RoveccHiotering is gelijk aan Ven
42-43g
6,31 (ld)
5,45
5,45
per 100
per kg.
48-54 gr. 9,00-10,50
1,88-1,94
57-61 gr. 10,65-11,20
1,87-1,84
64-67 gr. 11,70-11,90
1,83-1,78
47-48g 52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
10,66-11,00
10,43-10,56
10,66 (dd)
9,41 (ld)
10,04-10,22
10,55-10,50
10,92-10,91
7,60 (ld) 9,76 (ld)
10,61 (ld)
10,24-10,38
10,70 (dd)
8,17 (ld) 9,37-9,46
9,84 Pd)
10,11 (ld)
10,64-10,59
8,25 10,25
10,65
10,40
10,65
8,25 9,54
10,05
10,50
10,90
8,00 9,65
9,75
9,40
9,70
10,20
7,70 9,30
9,50
9,45
9,85
10,25
gewas
(dinsdag 25 februari)
Totale aanvoer appels: vestiging Ba-
rendrecht 300 ton, vestiging Kapel-
Ie 385 ton. Totale aanvoer peren:
vestiging Barendrecht 145 ton, ves
tiging Kapelle 315 ton.
Blok appels (alleen de prijs van klas
se I-2 is vermeld).
Elstar Barendrecht (77 ton): 80/85
259, 75/80 272, 70/75 257,
65/70 226, 60/65 197; Elstar Ka
pelle (76 ton): 80/85 253, 75/80
275, 70/75 257, 65/70 237,
60/65 199. Golden Barendrecht (6
ton): 80/90 243, 70/80 219, 65/70
147. Golden Kapelle (45 ton):
80/90 237, 70/80 227, 65/70 138.
Jonagold Barendrecht (57 ton):
80/90 191, 70/80 198, 65/70 189.
Jonagold Kapelle (45 ton): 80/90
221, 70/80 236, 65/70 199. Kar
mijn Kapelle (9 ton): 80/90 243,
70/80 263, 65/70 192. Winston
Kapelle (30 ton): 80/90 162, 70/80
202, 65/70 188, 60/65 159.
Blok peren (alleen de prijs van klas
se I-2 is vermeld).
Doyenné Barendrecht (23 ton):
75/85 293, 65/75 242, 55/65 122.
Doyenné Kapelle (64 ton): 75/85
296, 65/75 241, 55/65 120. Confe
rence Barendrecht (22 ton): 65/75
236, 55/65 201. Conference Kapel
le (102 ton): 65/75 245, 55/65
198.
Kavel appels: Boskoop Barendrecht
(6 ton): II 85/95 191-232, II 75/85
230-251, II 65/75 205-209. Rode
Boskoop Kapelle (8 ton): I 85/95
275, I 75/85 285-315, I 65/75
200-229. Elstar Barendrecht (31
ton): II 80/85 136-162, II 75/80
149-188, II 70/75 158-200, II 65/70
145-188, II 60-65 105-161. Elstar
Kapelle (37 ton): I 80/85 236-265,
II 152-180, I 75/80 241-175, II
130-176, I 70/75 229-259, II
132-183, I 65/70 209-232, II
127-179, I 60/65 170-183, II
130-157. Gloster Barendrecht (13
ton): I 80/90 137-169, II 81-94, I
70/80 124-166, II 79-92, I 65/70
126-134, II 81-100. Golden Baren
drecht (29 ton): II 80/90 123-187, II
70/80 126-187, II 65/70 104-128.
Golden Kapelle (48 ton): I 80/90
216-241, II 144-206, I 70/80
198-218, II 133-182, I 65/70
123-137m II 111-123. Jonagold Ba
rendrecht (38 ton): 85/90 I
149-164, II 147, 80/85 I 173-218, II
159, I 70/75 180-184, 65/70 I
167-184, II 100-174. Jonagold Ka
pelle (52 ton): I 80/90 192-236, II
142-171, I 70/80 213-250, II
161-185, I 65/70 194-201, II 154.
ex btw, bintje/100 kg/
Veld-
Telersprijzen
Emmeloord 20/02
Zeewolde 21/02
Goes 25/02
Dronten 26/02
Middenmeer 26/02
Leeuwarden 21/02
Bildstar 40-65 mm
Irene 40-65 mm
Groothandels-
prijzen
Rotterdam 24/02
Bintje
Pootgoednoteringen 19/02
Noordelijke A:
Delta A:
Middenmeer
Klei
0 mm
18,75-20,25
18,75-20,25
18,50-19,5019,50-20,50
18,50-20,25
19,00-20,50
19,00-20,00
35,00-37,00
38,00-42,00
Klei
Klei
Voer-
aardappelen
3,25-4,75
5,50
4,50-5,50
3,00-4,00
Zand
ex btw./100 kg.
vlgs. AVZ
40-50 mm 50 mm 40-50 mm
17,50-18,00 25,50-26,00 14,25-14,75
8,00-11,00
7,00-11,00
7,00-10,00
7,00-10,00
8,00-11,00
Zand
50 mm
24,00-24,50
28/35
36,00
34,00
35/45
32,00
30,00
33,00
Per 100 kg, ex btw.
Vor.week. Vorige
Deze
dinsdag
vrijdag
dinsdag
40/50 mm april
50mm+ april '92
18,00
18,00
18,00
26,80
27,20
27,00
50mm+ mei '92
28,80
28,60
28,20
50mm+ juni '92
31,30
31,50
30,50
50mm+ april '93
26,00
25,80
24,90
per 100 kg.
Goes
Groningen
Rotterdam
GRANEN
di 25/02
di 25/02
ma. 24/02
Tarwe (basis 16%)
40,00
41,05-42,05
43,00
Brouwgerst
44,00
45,75
Zomergerst
38,55-39,55
40,00
Haver
35,00-43,05
43,00
Voergerst
33,25-34,75
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad
130,00*
140,00
Karwijzaad
145,00*
80,00-120,00
150,00
Koolzaad, dubbel nul
84,00
prima doorsnede
GOES, di. op auto geleverd: ongerepeld 0,30-0,35; afw. partijen.
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
59,50-61,00
70,00
Kapucijners
84,00-120,00
125,00
Bruine bonen
-90,50
100,00
Jonagored Barendrecht (9 ton): I
85/90 129-217, I 80/85 151, I
70/75 177, I 65/70 163-166. Kar
mijn Kapelle (15 ton): II 80/90
153-173, II 70/80 162-188, II 65/70
130-165. Winston Kapelle (6 ton): II
80/90 85-93, II 70/80 85-143, II
65-70 85-131, II 60/65 87-117.
Kavel peren. Conference Baren
drecht (29 ton): II 65/75 129-212, II
55/65 97-175. Conference Kapelle
(85 ton): I 65/75 219-240, II
173-226, I 55/65 188-192, II
132-176. Doyenné Kapelle (23 ton):
I 75/85 254-266, II 128-136, I
65/75 198-221, II 122-123, I 55/65
89, II 58-63.
Veiling St. Annaland
Woensdag 26 februari
Uien geveild op de CHZ: maat
45/60 kl. II f 8,-; maat 60/80 kl.
II f 19,30. Aanvoer 70 ton.
Veilinggegevens
Sorte
prijs
prijs
prijs
vorige
Veilinggegevens Sorte-
Een
prijs
prijs
prijs
vorige
Veilinggegevens Sorte-
Een
prijs
prijs
prijs
vorige
wk 17/02-21/02
ring
1990
1991
1992
week
wk 17/02-21/02
ring
heid
1990
1991
1992 week
wk 17/02-21/02
ring
heid
1990
1991
1992 week
prijs in centen per kg.
prijzen in centen per eenheid
prijzen in centen per eenheid
Cox Orange
70/75
115
233
330
331
Spruiten
A 23-31
kg
74
274
148
137
Tomaten rond
A1
kg
529
538
534
1400
Golden Delicious
70/80
99
127
208
205
Spruiten
B 31-41
kg
89
315
134
119
Komkommers
36/41
st
106
66
110
176
Boskoop blond
75/85
113
235
272
273
Witlof
I l-kort
kg
138
188
88
107
Komkommers
41/51
st
129
89
165
213
Boskoop rood
75/85
146
252
307
319
Rode kool
12/15
kg
45
78
47
44
Paprika groen
75/85
kg
825
656
699
756
Jonagold
80/85
97
123
222
239
Rode kool
7/8
kg
19
70
35
32
Aubergines
225/300
kg
623
519
521
630
Elstar
75/80
104
151
276
277
Spitskool
kg
74
-
153
128
Aubergines
300/400
kg
647
503
572
665
Karmijn
70/80
79
157
244
255
Chinese kool
kg
113
246
175
165
Glassla
19/20
st
55
87
50
75
Conference
55/65
197
174
174
182
Boerenkool
kg
34
336
93
64
Glassla
23/24
st
70
94
59
85
Doy du Cornice
65/75
215
200
212
198
Kroten
A
kg
20
45
22
17
Bloemkool
10
st
190
155
Gieser Wildeman
70/80
176
185
323
296
Waspeen
A 12-50
kg
51
65
32
30
Radijs
midden
bos
51
69
66
92
St. Remy
70/80
71
72
215
197
Waspeen
B 50-150 kg
61
81
43
41
Andijvie
kg
283
563
337
450
Breekpeen
50-200
kg
36
56
25
19
Spinazie
kg
231
444
267
378
Breekpeen
200-400
kg
35
61
27
21
Bospeen
bos
571
329
383
454
Prei
blok 2
kg
112
767
131
135
Raapsteel
bos
41
61
Schorsen
kg
88
238
119
135
Veldsla
kg
376
981
506
729
Knolselderij
12 st/bk
st
54
57
73
63
Krulsla
st.
65
181
65
76
dinsdag 25 februari
Witlof, aanvoer 78 ton; krt grf I S
11972, I 2 10772, I 3 96, krt fijn I S
149, I 2 111, I 3 10472, lang I 2
10772, I 3 102, kip. 4/5 I S 149, I 2
139, kip. 6/7 I 2 132, kip. 2/3 I S
134, I 2 13272, kort II 1 93, II 287,
lang II S 82, II 267, ex. kort II S 92,
II 2 70, onreg. fijn 5672, grof 2472.
Spruiten, aanvoer 200 ton; A I 1
170, I 2 170, B I 1 158, I 2 144, C
I 2 109, D I 2 376, D I 2 kl. poolfust
40072, A II 1 11972, II 2 28, B II 1
10672, II 2 1472, C II 1 88, D II 1
206, II 2 125, E II 1 12172. Uien.
aanvoer 17 ton; bonken 45-64, grof
21-36, middel 5-18, geschoond
84-109. Aardappelen, aanvoer 28
ton; Bintje bonk 23-31, groot 13-18,
Eigenheimer groot 36-37, Irene
groot 37-38.
Woensdag j.l.
Noord A28/35 f 36,—, A35/45
f 32,-.
Delta A28/35 f 34,-, A35/45
f 30,-.
In de week van 2 tot 9 maart 1992
dienen de biggenprijzen, die ver
meld staan in het Landelijk Biggen-
prijzenschema van 1 januari 1992
met f 0,70 te worden verlaagd.
De kostprijs van 1 kg varkensvlees
in deze week is f 3,87.