Marktberichten
Sterke groei areaal
glasgroenten
Bloemen en planten
Champignons
Vlashandel
pessimistisch
CBS onderzoekt
gebruik middelen
Onveranderde
kaasnoteringen
Prijsbericht CHZ
Fruitveiling CHZ
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Vlas
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
14
Het areaal glasgroenten zal in 1992
fiks uitbreiden. Uitschieters worden
komkommer en paprika. De opper
vlakte 'kleine gewassen' blijft op
een redelijk niveau, zodat de breed
te van het assortiment in stand
blijft. Dit blijkt uit een enquête van
het Centraal Bureau van de Tuin
bouwveilingen in Nederland (CBT).
Er is zowel sprake van toename van
het areaal glasgroenten op gespeci
aliseerde bedrijven (van 3,917 ha.
per 1 november 1990 naar 4,055
ha. per 1 november 1991), als van
verdere verschuivingen van bloe
men naar groenten onder glas (van
483 ha. naar 420 ha.). Alleen bij de
kropsla wordt een forse inkrimping
verwacht, namelijk van 894 ha.
naar 775 ha. Dit is nogal opvallend
omdat de prijsvorming afgelopen
jaar niet ongunstig was. Door de
goede prijzen van dit jaar zal het
areaal paprika bijna 20% groter zijn
(680 ha. in november 1991). Van de
verschillende kleuren paprika valt de
toename van het gele produkt het
meest op 57%, in totaal 161 ha.)
De uitbreiding bij komkommers be
draagt 71 ha. (11%, van 635 naar
728 ha.). Ze vindt vooral plaats bij
de veilingen ZON in Grubbenvorst
en RBT in Breda. Tomaten krimpen
in met bijna 4% (van 1427 naar
1888 ha.) De kleinere vraag, met
name vanuit Frankrijk, heeft een
verschuiving in de aanplant veroor
zaakt van het vlezige type (13%,
van 345 naar 299 ha.) naar het tus-
sentype 79%, van 64 naar 115
ha.) Het areaal cherrytomaten (28
ha.) is 5% groter dan verleden jaar.
Opvallend is verder dat het areaal
radijs dankzij de redelijke prijsvor
ming van het afgelopen jaar weer
uitbreidt (van 658 naar 696 ha.).
Snijbloemen duur
Bloeiende planten snijbloemen
brachten deze week geleidelijk aan
hogere prijzen op. Woensdag kwa
men tulpen al aan een middenprijs
van 47 cent. Gesneden hyacinten
deden ruim 80 cent. Troschrysanten
waren nog duurder, ruim 85 cent.
Narcissen kwamen amper boven de
20 cent. Daarbij speelt een minder
goede kwaliteit een rol.
Veilinggegevens week 09/12-13/12
prijs in ct. per stuk
Roos grootbl.
Roos kleinb.
Freesia
Chrysanthemum
Dianthus tros
Gerbera
Gypsophila
Hippeastrum
Iris
Lillium
Limonium
Tulipa
Alstroemeria
Bouvardia
Cyclamen
Euphorbia pulch
Rhododendron
Snijbl. totaal
Kamerpl. totaal
Veilinggegevens week 09/12-13/12
prijs in ct./kg.
Aanvoer-
Gem.
Prijs-
trend
prijs
trend
-
0,61
-
0,35
0
-
0,31
0
0,67
-
0,19
0
-
0,81
-
0,55
0,57
0,36
-
-
0,95
-
0,30
0,42
-
0,43
-
0,33
-
2,74
-
2,65
2,79
-
0,51
2,16
-
Door-
Gem.
Prijs -
snede
prijs
trend
Klasse I-2
40
3,40
-
Klasse I-2
60
3,60
-
Klasse II-2
80
2,71
Klasse II-3
100
2,12
Klasse III-3
100
1,84
0
Ondanks het feit dat op de Westeuro-
pese markt het aanbod van vezelvlas
met bijna 30% is gedaald, blijft de
vlashandel in sombere en pessimisti
sche stemming.
De daling is veroorzaakt door een
kleiner areaal (in de EG in 1991
55.000 ha. tegen 79.000 ha. in
1990) en doordat niet al het vlas kon
worden binnengehaald en was te
verwerken. In Frankrijk zijn duizen
den hectaren wel geplukt maar niet
opgeraapt als gevolg van aanhou
dende regenval in de dauwrootperio-
de. In ons land zijn enkele honderden
hectaren verhageld. Voor Nederland,
dat ook te maken had met een inkrim
ping van 30% (tot 4.150 ha.), wordt
de oogst van lange vezel geschat op
4.000 ton. Deze is daarmee even
groot als verleden jaar. Dankzij een
export-order van de Sovjet-Unie was
de export van langvezel uit Nederland
in de periode juli-oktober 40% groter
dan in dezelfde periode van vorig jaar.
De gemiddelde verkoopprijs is ge
daald. In Nederland wordt voor lange
vezel gemiddeld f 2,20betaald. Inde
EG bedraagt de voorraad lange vezel
55.000 ton. Hiervan ligt trouwens
maar 3% in Nederland. De klodden-
markt is stabiel. De verkoopprijs be
draagt in Nederland gemiddeld 15
cent. De EG-voorraad is anderhalf
maal zo groot als die van lange vezel.
Op de afzetmarkt voor consumptie
aardappelen was het de afgelopen
dagen heel erg stil. Tot 6 januari zal dit
zo blijven. Verscheidene handelshui
zen houden hun bedrijven tot die tijd
gesloten. De afgelopen weken zijn
heel veel pootaardappelen ver
scheept naar landen rond de Middel
landse Zee. Er gingen er vooral veel
naar Algerije. 'Weg is weg', zo rede
neert men in handelskringen. Maar er
moet nog veel gebeuren om alle poo
taardappelen van oogst 1991 te slij
ten. Van Rusland en andere Oosteu-
ropese landen werd de laatste weken
niets of weining meer gehoord. In
middels laten de pootaardappelprij-
zen te wensen over. Bintje A 28/35,
doet op groothandelsniveau circa
f 75,-Voor de maat 35/45 kan men
amper f 55,-maken.
Het CBS start in 1992 met een
groot onderzoek naar het gebruik
van gewasbeschermingsmiddelen in
land- en tuinbouw. Enkele duizen
den bedrijven wordt gevraagd hun
gebruik voor een bepaald gewas of
diersoort bij te houden. De afdeling
akkerbouw van het KNLC vindt het
geen probleem om mee te werken
aan het verkrijgen van de juiste cij
fers. De cijfers van de fabrikanten
(de NEFYTO) kunnen ook wel eens
ten nadele van boeren worden uit
gelegd.
Bovendien krijgen boeren over enke
le jaren toch met een boekhouding
van hun middelengebruik te maken.
Maar de afdeling wil wel graag over
leg met het CBS over de wijze waar
op de resultaten worden
gepubliceerd, om verkeerde beeld
vorming te voorkomen.
De noteringscommissie van de
Leeuwardense beurs gaf vrijdag 13
december opnieuw onveranderde
noteringen door. Dat is nu al meer
dan een jaar het geval en dat kan
wijzen op een uitermate stabiele
markt of de onwil/onmacht van de
noteringscommissie prijsfluctuaties
in de notering tot uitdrukking te
brengen.
Vastgesteld kan worden dat de ex
port goed tot zeer goed blijft. Voor
lopige cijfers voor de week tot 7
december geven aan dat bij een ge
raamde produktie van 11.125 ton,
rond 9200 ton kaas werd uitge
voerd. In de overeenkomstige week
van vorig jaar was dat resp. 11.011
ton en 8650 ton. De kaasvoorraden
bij de handel bedroegen per 27 ok
tober 109.341 ton vergeleken met
100.062 ton een jaar geleden. Het
aandeel geïmporteerde kaas be
droeg 3686 ton vergeleken met
2908 ton voorgaand jaar.
In de week tot 23 november liepen
de afleveringen van melk door vee
houders met 939 ton terug tot
177.798 ton. Het gemiddeld vetge
halte steeg van 4,57% tot 4,60%.
De Officiële notering voor boter
werd opnieuw met 10 cent verlaagd
tot f 7,30. De boterproduktie was
in de week tot 23 november met
2812 ton 4% hoger dan vorig jaar.
Opmerkelijk was de verdere verho
ging van de Officiële notering voor
weipoeder met 1 cent tot f 1,77.
Handelsnoteringen kaas (FVK):
Goudse kaas, merk F f 6,50; merk
HB f 6,55-6,67; merk NH f 7,00;
Edammers in bolvorm merk F
f 6,50; merk NH f 7,00, overige
40 plus kaas, merk F f 6,50-6,65;
merk NH f 7,00. Boerenkaas, merk
Goudse 16 kg tot f 9,15; 18 kg tot
f 9,10; zware en extra tot f 9,75.
Dinsdag 17 december 1991:
Witlof: aanvoer: 70.000 kg. Krt grf
1 S 191%, 3 170; krt fn I S 234
2 234Va, 3 206; lang I S 185, 2
179%, 3 172%; ex. kort I S 249, 2
223%, 3 223%, kip. 4/5 I S 226, 2
226; kip. 6/6 I S 234; 2 234; kl.p.
2/3 I S 235, 2 234; kort II S 148, 2
133; lang II 1 130, 2 99; ex. kort II
1 174%, 2 140; ongesor. Ill 1 107,
2 96%; snijlof III fijn 78, grof 75.
Spruiten: aanvoer: 388.000 kg. Al 1
132, 2 129; BI 1 196, 2 196; Cl 2
212; Dl 2 115%; Dl kl. poolf. 2
124%; All 1 123, 2 88; Bil 1 172;
Cll 1 201; Dll 1 108%; Ell 1 67, 2
31%. Uien: aanvoer: 47.000 kg.
Bonken 27-78 grof 13-34, middel
11-23, geschoond 101-113. Aard
appelen: aanvoer: 35.000 kg. Bintje
bonk 33-36; Bintje groot 5-29; Bint
je kriel 33-48; Eigenheimer groot
20-38.
Dinsdag 17 december 1991:
blok aardappelen:
Cox: Kapelle aanvoer: 18 ton. 80/85
1-2 265; 75/80 1-2 365; 70/75 1-2
362; 65/70 1-2 263; 60/65 1-2 172;
55/60 I-2 98. Elstar: Barendrecht
aanvoer: 51 ton. 80/85 I-2 234 I-3
245; 75/80 I-2 278 I-3 276; 70/75
I-2 273 I-3 248; 65/70 I-2 210 I-3
197; 60/65 I-2 132 I-3 119. Kapelle
aanvoer: 21 ton. 80/85 I-2 273;
75/80 I-2 297; 70/75 I-2 275;
65/70 I-2 210; 60/65 1-2 141;
55/60 I-2 105. Golden: Kapelle aan-
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
11,10-13,00
2,31-2,41
week
57-61 gr.
14,25-15,25
2,50-2,50
05/12-12/12
64 gr.
14,25-15,90
2,30-2,48
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
ProVeBa (12/12) wit
7,54 (dd)
10,02 (dd)
11,44 (ld)
13,05-13,54
14,06-14,09
ProVeBa (12/12) bruin
11.82 (ld)
13,42 (ld)
114,66-14,82
15,04-15,05
14.63 (ld)
ProVeBa (17/12) wit
11,12 (ld)
12,45 (ld)
12,73-12,57
ProVeBa (17/12) bruin
10,76 (ld)
11,47 (ld)
14,48-14,40
14,42-13,93
13,94(1(1)
Evadag wil
10,005
11,45
13,10
14,05
14,15
bruin
10,25
11,80
13,40
14,70
15,05
Ven wit
6,50
9,70
11,05
13,10
13,65
13,70
13,75
bruin
6,50
9,50
11,00
13,10
13,65
13,70
13,80
Roveco-notering is gelijk aan Ven
ex btw, bintje/100 kg/
Veld- Klei
Telersprijzen gewas 0 mm
Emmeloord 12/12 19,50-21,75
Zeewolde 13/12 19,75-22,00
Goes 17/12
Dronten 18/12 19,50-21,75
Middenmeer 18/12 19,50-22,00
Leeuwarden 13/12 19,00-21,75
Bildstar 40-65 mm 31,00-33,00
Eigenheimer 40-65 mm 31,00-33,00
Irene 40-65 mm 37,00-39,00
Groothandels-
prijzen
Rotterdam 16/12
Bintje
Eigenheimer
Klei
40-50 mm
16,00-17,50
33,00-35,00
Klei
50 mm
Voer-
aardappelen
4,00-6,00
5,00-5,50
4,00-6,00
Zand
40-50 mm
ex btw./100 kg.
vlgs. AVZ
27,50-28,00 14,50-15,50
12,00-16,00
12,00-15,00
12,00-16,00
12,00-16,00
Zand
50 mm
26,00
27,50
Per 100 kg, ex btw.
50mm+ april '92
50mm+ mei '92
50mm+ juni '92
Vor.week.Vorige
dinsdag vrijdag
31,70 31,30
34,80 34,40
37,00
Deze
dinsdag
31,30
33,80
36,20
per 100 kg.
GRANEN
Tarwe (basis 16°/o)
Brouwgerst
Zomergerst
Haver
Voergerst
Goes
di 17/12
40,25
45,50
33,00-34,50
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad 140,00*
Karwijzaad 165,00*
Koolzaad, dubbel nul
prima doorsnede
Groningen
di 17/12
40,90-41,90
38,05-39,05
36,05-41,05
115,00-155,00
Rotterdam
ma. 16/12
42,75
47,00
39,65
42,50
150,00
165,00
82,00
GOES, di. op auto geleverd: ongerepeld 0,30-0,35.
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
57,50-60,00
66,00
Kapucijners
89,00-115,00
120,00
Bruine bonen
90,00
97,50
voer: 28 ton. 80/90 I-2 258, II-3
137. 70/80 I-2 215 II-3 139; 65/70
I-2 136 II-3 93. Jonagold: Baren
drecht aanvoer: 15 ton. 80/90 1-1
275 I-2 246 I-3 171; 70/80 1-1 265
I-2 184 I-3 175; 65/70 1-1 165 I-2
133 I-3 134. Kapelle aanvoer: 21
ton. 80/90 I-2 255 II-2 126 II-3 118;
70/80 I-2 263 II-2 115 II-3 99;
65/70 I-2 159 II-2 85 II-3 98.
kavel appelen:
Boskoop: Kapelle aanvoer: 17 ton.
85/95 I 243-251 II 212; 75/85 I
236-263 II 223-224; 65/70 I
215-238 II 208. Boskoop: Baren
drecht aanvoer: 16 ton. 85/95 I
248-263 II 242-255; 75/85 I
255-278 II 228-247; 65/70 I
228-237 II 201-229. Kapelle aan
voer: 17 ton. 85/95 I 255-278 II
214; 75/85 I 250-287 II 235; 65/75
I 213-214 II 199. Cox: Barendrecht
aanvoer: 28 ton. 80/85 I 301 II 169;
75/80 I 346-350 II 131-230; 70/75
I 362 II 145-251; 65/70 I 284-289
II 122-205; 60/65 I 155 II 92-141.
Elstar: Barendrecht aanvoer: 19 ton.
80/85 II 157-194; 75/80 II 174-179;
70/75 II 155-171; 65/70 II 142-172;
60/65 II 100-120. Kapelle aanvoer:
34 ton. 80/85 I 236 II 114-169;
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte- Aanv.
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte- Aanv.-
Gem.
Prijs -
wk 09/12-13/12
ring
trend
prijs
trend
week 09/12-13/12
ring trend
prijs
trend
week 09/12-13/12
ring trend
prijs
trend
Cox orange
75/80
3,55
Spruiten
A1
1,31
Tomaten rond
Al
3,59
Golden Delicious
70/80
2,12
-
Witlof fijn
1EM
1,74
Tomaten vlees
B
3,01
Gloster
70/80
1,43
Kroten
A
0,21
Cherry tomaten
middel
1,71
-
Boskoop groen
65/70
2,25
Bloemkool
8
1,96
Glassla
21/22
0,74
-
Boskoop rood
75/85
2,45
Witte kool, deense
9/11
0,33
-
Glassla
31 op
1,09
-
Jonagold
70/80
2,20
Rode kool
A
0,39
Paprika groen
75/85
5,95
Elstar
75/80
2,64
-
Spitskool
0,69
-
Paprika rood
75/85
6,71
Jonagored
70/80
2,05
-
Chinese kool
0,97
Paprika geel
75/85
6,68
-
Karmijn
70/80
2,31
Boerenkool
0,40
-
Radijs
middel
0,80
-
Dijkmanszoet
60/65
2,06
Knolselderij
ongest.
0,70
Courgette
16
0,93
0
Conference
65/75
2,37
-
Bospeen
1,80
Spinazie
2,83
Doy du Cornice
75/85
2,10
-
Waspeen
A1
0,30
-
Andijvie
1,92
-
Gieser Wildeman
60/70
2,44
-
Breekpeen
0,24
St. Remy
60/70
1,53
-
Prei
blok 2
1,08
0
75/80 I 260 II 144-200; 70/75 I
237-246 II 127-200; 65/70 I
161-208 II 95-145; 60/65 I 124-135
II 75-98. Golden: Kapelle aanvoer:
18 ton. 80/90 I 246-256 II 134;
70/80 I 205-215 II 148-161; 65/70 I
125-137 II 86-105. Jonagold: Baren
drecht aanvoer: 39 ton. 80/85 I
162-265 II 140-198; 75/80 I 177 II
203; 70/75 I 151 II 190; 65/70 II
91-121. Kapelle aanvoer: 41 ton.
80/90 I 121-266 II 108-136; 70/80
I 110-280 II 90-138; 65/70 I 89-169
II 79.
blok peren
Conference Barendrecht aanvoer:
28 ton. 65/75 I-2 262; 55/65 I-2
192. Kapelle aanvoer: 63 ton. 65/75
I-2 266 I-3 263 II-2 213 II-3 188;
55/65 I-2 198 I-3 193 II-2 172 II-3
174; 45/55 11-1 49 II-3 44. Doyenne
Barendrecht aanvoer: 57 ton. 85/95
I-2 178 I-3 176; 75/85 I-2 200 I-3
203; 65/75 I-2 184 I-3 155; 55/65
I-2 55 I-3 50. Kapelle aanvoer: 116
ton. 85/95 I-2 187 I-3 183 II-2 106
II-3 99; 75/85 I-2 203 I-3 202 II-2
159 II-3 102; 65/75 I-2 181 I-3 170
II-2 115 II 3 67; 55/65 I-2 59 I-3 56
II-2 52 II-3 33.
kavel peren
Conference Barendrecht aanvoer:
54 ton. 65/75 I 96-166 II 62-136;
55/65 I 67-91 II 25-153. Kapelle
aanvoer: 11 ton. 65/75 II 161; 55/65
II 161; 45/55 II 32-47. Doyenne: Ba
rendrecht aanvoer: 34 ton. 85/95 I
137-170 II 95-121; 75/85 I 169-198
II 107-128; 65/75 I 131-162 II
74-110; 55/65 I 25-54 II 25-55. Ka
pelle aanvoer: 21 ton. 85/95 I 157 II
96-104; 75/85 I 164 II 77-126;
65/75 II 128 II 60-108; 55/65 I
48-51 II 31-48. Gleser Wildeman:
Barendrecht aanvoer: 10 ton. 70/80
I 298-315; 60/70 I 245-265; 50/60
I 146-178 II 126.
