Uienhandel flauw
Bloemen en planten
Champignons
Rustige aanloop naar
Kerst
Prijsbericht CHZ
Fruitveiling CHZ
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Vlas
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Pootgoednoteringen
22
Op de afzetmarkt voor uien heerst
nog steeds een zeer flauwe stem
ming. De export blijft sterk achter
bij die van verleden jaar. Een strenge
winter zou een gunstige uitwerking
kunnen krijgen.
Vorig jaar rond deze tijd noteerden
ongesorteerde uien op de regionale
beurzen 20 tot 22 cent per kg. Mo
menteel blijven ze steken op 13 a 16
cent, althans: mits minstens 35 tot
50% van de partij groter is dan 60
mm opwaarts. Afgezien van het feit
dat heel veel partijen veel fijner van
maat zijn, willen de telers hun uien
voor die prijs nog niet kwijt. Feit is
evenwel dat de export ongeveer
25.000 ton, achter loopt bij die van
verleden jaar. In de afgelopen we
ken is de export zeker niet aange
trokken. Met de feestdagen in zicht
zal hij nog kleiner worden.
Dat de export zo slecht loopt, komt
vooral door Polen. Evenals andere
Oosteuropese landen heeft dit land
dringend deviezen nodig. Daarom
verkoopt het z'n uien tegen zeer la
ge prijzen.
Diverse Nederlandse exporteurs zijn
voor de afzet van hun uien uitgewe
ken naar landen in Afrika. Boven
dien tonen kopers vooral interesse
voor grove uien. Probleem is even
wel dat veel partijen nogal fijn zijn.
Om grove uien te kunnen leveren,
moeten naar verhouding veel kilo's
veldsgewas over de sorteermachine.
Zodoende zijn er ruime voorraden
kleine en middelmaat-uien ontstaan.
Op groothandels- of exportniveau
valt daarvoor amper 20 cent te ma
ken. Voor mooie, grove uien beuren
de exporteurs ongeveer 30 cent.
Reden waarom telers met een grove
partij in de schuur een hogere prijs
kunnen maken dan de noteringen
aangeven.
De handel verwacht dat het jaar
1992 met minstens evengrote uien-
voorraden zal ingaan als 1991. Voor
uitzichten op betere prijzen zijn er
niet. Maar onverwachte gebeurte
nissen, zoals bijvoorbeeld een stren
ge winter, kunnen het tij snel doen
keren. In Polen vroor het begin deze
week al streng. Dus wie weet...
Aardappelen 40/50 duurder
De afzet van consumptie-
Veilinggegevens week 02/12-06/12
prijs in ct. per stuk
Aanvoer- Gem.
Prijs-
trend
prijs
trend
Roos grootbl.
0,58
-
Roos kleinb.
-
0,35
-
Freesia
0,31
-
Chrysanthemum
-
0,66
-
Dianthus tros
0,19
Gerbera
-
0,69
Gypsophila
-
0,50
Iris
0,40
0
Lillium
-
0,85
0
Hippeastrum
0,47
-
Limonium
0,27
-
Tulipa
0,47
-
Alstroemeria
0,45
Cyclamen
2,94
Euphorbia pulch
2,66
0
Rhododendron
2,80
Snijbl. totaal
0
0,47
Kamerpl. totaal
2,21
Veilinggegevens week 02/12-06/12
prijs in ct./kg.
Door
Gem.
Prijs -
snede
pnjs
trend
Klasse I-2
40
3,73
Klasse I-2
60
3,91
Klasse II-2
80
2,23
Klasse II-3
100
1,97
Klasse III-3
100
1,84
aardappelen blijft gestaag verlopen.
Nadat de prijzen van grove aard
appelen de laatste tijd geleidelijk
aan opliepen en tegelijkertijd de prij
zen van de maat 40/50 nogal daal
den, kwam er vorige week een
keerpunt. Voor de verwerkende in
dustrie werden de grove maten te
duur. Men ging ook kleinere aard
appelen verwerken. Op de groot
handelsbeurs in Rotterdam had dit
tot gevolg dat de maat 40/50 1,5
2 cent hoger noteerde.
Op de bloemenveilingen was het
deze week rustig. Toch werden er
records gebroken. Het prijspeil van
de meeste snijbloemen was redelijk.
Er staat op de bedrijven niet over
dreven veel produkt. De verwachtin
gen voor de week voor kerst zijn
hoog gestemd. Voorwaarden zijn
dat het niet te hard gaat vriezen en
de wegen goed blijven. Bloemenvei
ling Flora in Rijnsburg bereikte dins
dag een klokomzet van f 500
miljoen. Dat is daar nog niet eerder
in één jaar gebeurd. Over 1991 be
draagt de groei 15%, waarvan 5%
uit toename van het aantal stuks en
9% uit hogere prijzen.
Op dezelfde dag werd op bloemen
veiling Zuidoost-Nederland (ZON) in
Grubbenvorst de f 100 miljoen ge
passeerd. Dat betekent een groei
van 12%, daarvan is 5% te danken
aan een grotere aanvoer en 7% aan
een hogere prijs dan 1990. Tien da
gen eerder bereikte de afdeling
groenten van veiling ZON een omzet
van f 500 miljoen. Overigens is dit
mede in de hand gewerkt door de
fusie met de voormalige veiling VGV
te Venlo. De totale omzet van veiling
ZON (groenten, sierteelt, fruit en
paddestoelen) zal dit jaar waar
schijnlijk meer dan f 700 miljoen
gaan bedragen. Daarmee komt vei
ling ZON op de vierde plaats in de rij
van Nederlandse veilingen.
Meer kamerplanten in aantocht
Op grond van een in oktober gehou
den enquête verwacht het Produkt-
schap voor Siergewassen dat het
areaal kamerplanten in 1992 4%
groter zal zijn dan in 1991. De kwe
kers denken in het kalenderjaar
1992 9% meer leverbare planten te
zullen leveren. De verwachting is
dat de produktie van bloeiende
planten met 8% zal toenemen en
die van groene planten met 9%.
De meeste groenten brachten deze
week bevredigende prijzen op. Wit
lof en winterpeen bleven veel te
goedkoop. De produktie van winter
peen is dit jaar zeer groot.
Kerst veiling Geldermalsen
Op 13 december van 18.00 tot
22.00 uur en op 14 december vanaf
10.00 uur kan men in Geldermalsen
het fruit bewonderen dat daar voor
de traditionele kerstveiling staat uit
gestald. In een mozaïek van 40 bij 5
meter ligt het allerbeste Nederland
se fruit van dit jaar. Daarnaast pre
senteren tal van bedrijven
produkten die op fruitteelt zijn ge
richt. De kleinfruit-telers verzorgen
een eigen expositie, onder andere
met verse aardbeien, frambozen, ro
de bessen en bramen.
Dinsdag 10 december 1991:
Bloemkool: aanvoer 12.000 st. 6 st.
p.bk. 209-523; 8 st. p.bk. 119-204;
10 st. p.bk. 63-127; 12 st. p.bk.
42-81. Witlof: aanvoer: 76.000 kg.
krt grf I S 1841/2, 2 162, 3 152%;
krt fn I S 188, 2 170, 3 144; lang I
2 157%, 3 141; ex. kort I 2 170, 3
148; kip. 4/5 I S 204, 2 181%, kip.
6/7 I S 205; 2 171%; kip. 2/3 I S
199%, 2 172; kort II S 135%, 2
122%; lang II 1 134, 2 118%; ex.
kort II 1 143%, 2 138; ongesor. Ill 1
118%, 2 93; snijlof III fijn 80, grof
62. Spruiten: aanvoer: 419.000 kg.
Al 1 124%, 2 111; BI 1 141, 2 118%;
Cl 2 132; Dl 2 119; Dl kl. poolf. 2
130; All 1 104; Bil 1 102; Cll 1 79;
Dll 1 133%; Ell 1 55%. Uien: aan
voer: 18.000 kg. bonken 66-81, grof
23-44, middel 12-39, geschoond
82-104. Aardappelen: aanvoer:
11.000 kg. Bintje bonk 38-40; Bintje
groot 30-39; Eigenheimer groot
36-41.
Dinsdag 10 december 1991:
Blok appelen:
Cox: Barendrecht aanvoer: 13 ton.
80/85 I-2 329; 75/80 I-2 369 1-3
347; 70/75 I-2 358 I-3 329; 65/70
I-2 272 I-3 241; 60/65 I-2 178. Ka-
pelle aanvoer: 17 ton. 80/85 I-2
313; 75/80 I-2 355 I-3 317; 70/75
I-2 348; 65/70 I-2 218 I-3 243;
60/65 I-2 173 I-3 162; 55/60 I-2
117 I-3 117. Elstar: Barendrecht aan
voer: 56 ton. 80/85 I-2 255 I-3
233; 75/80 1-1 305 I-2 271 I-3 252;
70/75 1-1 290 I-2 260 I-3 242;
65/70 1-1 235 I-2 213 I-3 184;
60/65 I-2 156 I-3 151; 55/60 I-2
132 I-3 109. Kapelle aanvoer: 13
ton. 80/85 I-2 260; 75/80 I-2 275;
70/75 I-2 240; 65/70 I-2 207;
60/65 I-2 155; 55/60 I-2 109. Gol
den: Barendrecht aanvoer: 5 ton.
80/90 I-2 248; 70/80 I-2 254;
65/70 I-2 151. Kapelle aanvoer: 21
ton. 80/90 II-2 238; 70/80 II-2 182
II-3 169; 65/70 I-2 141 II-2 116 II-3
101. Jonagold: Barendrecht aan
voer: 10 ton. 80/90 I-2 261 I-3 172;
70/80 I-2 253 I-3 163; 65/70 I-2
171. Kapelle aanvoer: 7 ton. 80/90
II-2 152 II-3 109; 70/80 II-2 147 II-3
119; 65/70 I-2 162 II-3 100.
Kavel appelen:
Boskoop: aanvoer: 9 ton. 85/95 I
231-251 II 186-234; 75/85 I
254-259 II 207-246; 65/75 I 225 II
174-226. Kapelle aanvoer: 10 ton.
85/95 I 242-257 II 236; 75/85 I
252-264 II 210-245; 65/70 I
239-246 II 172-229. R. Boskoop:
Barendrecht aanvoer: 53 ton. 85/95
I 243-266 II 217-244; 75/85 I
237-292 II 241-257; 65/70 I
229-248 II 215-216. Kapelle aan
voer: 13 ton. 85/95 I 259-286 II
217-230; 75/85 I 271-288 II
227-243; 65/75 I 246 II 215. Cox:
Barendrecht aanvoer: 17 ton. 80/85
I 217; 75/80 I 279-326 II 168-244;
70/75 I 256-339 II 188-193; 65/70
I 201-251 II 149-183; 60/65 I
148-158 II 101-148. Kapelle aanvoer:
66 ton. 80/85 I 268 II 114-196;
75/80 I 300 II 121 248; 70/75 II
115-292; 65/70 I 243-244 II
95-234; 60/65 I 158 II 81-157.
Elstar: aanvoer: 12 ton. 80/85 I 228
II 81-180; 75/80 I 251 II 104-214;
70/75 I 232-261 II 148-214; 65/70
I 175 II 80-189; 60/65 I 169 II
74-112. Kapelle aanvoer: 43 ton.
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
11,45-13,25
2,39-2,45
week
57-61 gr.
14,00-15,25
2,46-2,50
28/11-05/12
64 gr.
14,50-15,50
2,27-2,42
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
ProVeBa (05/12) wit
11,96-11,82
13,25 (dd)
13,87-13,81
13,86 (ld)
14,26 (ld)
ProVeBa (05/12) bruin
9,99-10,12
11,90-11,74
13,02-13,10
14,39-14,32
14,49-14,60
14,62 (ld)
ProVeBa (10/12) wit
12,07 (ld)
13,52 (dd)
13,90 (dd)
ProVeBa (10/12) bruin
10,009,86
12,06 (ld)
13,57 (ld)
14,38-14,39
14,89-15,02
Evadag wit
10,25
11,95
13,25
13,85
13,85
bruin
10,10
11,90
13,00
14,35
14,50
Ven wit
6,55
9,90
11,25
12,95
13,30
13,35
13,40
bruin
6,60
9,80
11,10
12,95
13,35
13,35
13,40
Roveco-notering is gelijk aan Ven
Klei
0 mm
19,00-22,00
20,00-22,00
ex btw, bintje/100 kg/
Veld-
Telersprijzen gewas
Emmeloord 05/12
Zeewolde 06/12
Goes 10/12 20,00-21,50 21,00-22,50
Dronten 11/12 19,75-21,75
Middenmeer 11/12 19,50-22,00
Leeuwarden 06/12 19,50-22,00
Bildstar 40-65 mm 31,00-33,00
30,00-32,00
37,00-39,00
Eigenheimer 40-65 mm
Irene 40-65 mm
Groothandels-
prijzen
Rotterdam 09/12
Bintje
Eigenheimer
Klei
40-50 mm
17,00-18,00
33,00-35,00
Klei
50 mm
Voer-
aardappelen
4,00-6,00
6,00
5,00-6,00
4,50-6,00
Zand
40-50 mm
ex btw./100 kg.
vlgs. AVZ
13,00-16,00
13,00-15,00
13,00-16,00
13,00-16,00
Zand
50 mm
27,50-28,00 15,50-16,00 26,50-27,50
Per 100 kg, ex btw.
50mm+ april '92
50mm+ mei '92
50mm+ juni '92
Vor.week.Vorige
dinsdag vrijdag
32,20 32,50
35,00 35,50
Deze
dinsdag
31,70
34,80
37,00
per 100 kg.
GRANEN
Tarwe (basis 16%)
Brouwgerst
Zomergerst
Haver
Voergerst
Goes
di 10/12
40,00
45,50
33,00-34,50
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad 140,00*
Karwijzaad 165,00*
Koolzaad, dubbel nul
prima doorsnede
Groningen
di 10/12
41,05-42,05
38,75
36,05-41,05
115,00-155,00
Rotterdam
ma. 09/12
42,60
47,00
39,65
42,00
150,00
170,00
81,00
GOES, di. op auto geleverd: ongerepeld 0,30-0,35.
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
57,00-59,50
65,00
Kapucijners
89,00-115,00
120,00
Bruine bonen
90,00
97,50
80/85 I 272 II 106-194; 75/80 I
242-291 II 110-188; 70/75 I
244-274 II 119-196; 65/70 I
197-214 II 105-171; 60/65 I 138-163
II 100-133. Golden: Kapelle aanvoer:
37 ton. 80/90 I 224-258 II 210;
70/80 I 184-219 II 173-201; 65/70
I 108-146 II 98-123. Jonagold: Ba
rendrecht aanvoer: 31 ton. 80/85 I
200 II 200; 75/80 I 199 II 221;
70/75 I 171 II 210; 65/70 I 85-178
II 87-143. Kapelle aanvoer: 48 ton.
80/90 I 120-258 I 109-183; 70/80 I
130-274 II 121-171; 65/70 I 104-170
II 94-126. Karmijn: Kapelle aanvoer:
14 ton. 80/90 I 196-212 II 131-166;
70/80 I 216 II 135-174; 65/70 II
136-161.
Blok peren:
Conference: Barendrecht aanvoer:
30 ton. 65/75 I-2 257 I-3 260;
55/65 I-2 188 I-3 151; 45/55 11-1
50. Kapelle aanvoer: 127 ton. I-2
254 II-2 230 II-3 208; 55/65 I-2
193 II-2 164 II-3 173; 45/55 II-2 48
II-3 47. B.A. Lucas: Barendrecht
aanvoer: 28 ton. 85/95 I-2 172 I-3
72; 75/85 1-1 169 I-2 170 I-3 159;
65/75 1-1 159 I-2 151 I-3 144. Doy
enne: Barendrecht aanvoer: 57 ton.
Veilinggegevens
Sorte- Aanv.-
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte- Aanv.
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte- Aanv.-
Gem.
Prijs -
wk 02/12-06/12
ring trend
prijs
trend
week 02/12-06/12
ring trend
prijs
trend
week 02/12-06/12
ring trend
prijs
trend
Cox orange
75/80
3,54
Spruiten
A1
1,07
Tomaten rond
Al
2,54
Golden Delicious
70/80
2,20
Witlof, kort fijn
1MM
1,71
Tomaten vlees
B
2,04
Lombarts calv.
65/70
1,46
Groene kool
A
0,48
Tomaten cherry
middel
1,90
Boskoop blond
70/75
2,64
Bloemkool
8
1,76
-
Komkommers
36/41
1,00
Boskoop rood
70/75
1,71
Witte kool, deense
9/11
0,38
Glassla
21/22
0,81
Jonagold
65/70
1,50
Rode kool
A
0,37
Glassla
31 op
1,18
Elstar
75/80
2,71
Spitskool
0,83
Paprika groen
75/85
4,84
Jonagored
70/80
2,44
Boerenkool
0,58
Paprika rood
75/85
6,60
Karmijn
70/80
2,29
Broccoli
3,01
Paprika geel
75/85
6,84
Conference
65/75
2,46
Knolselderij
08
1.01
Aubergines
225/300
7,43
Doy du Cornice
75/85
2,34
Andijvie
2,14
Radijs
MIDDEN
0,95
Gieser Wildeman
60/70
2,45
Waspeen
A1
0,36
Courgette groen
9
0,93
-
St. Remy
60/70
1,61
Bospeen
1,34
Prei
blok 2
1,08
Schorseneren
0,96
85/95 I-2 219 I-3 214; 75/85 I-2
229 I-3 204; 65/75 I-2 205 I-3 190;
55/65 I-2 105 I-3 62. Kapelle aan
voer: 85 ton. 85/95 I-3 173 II-2 113
II-3 88; 75/85 I-2 233 I-3 191 II-2
168 II-3 97; 65/75 I-2 199 I-3 183
II-2 128 II-3 82; 55/65 I-3 63 II-2
55 II-3 46.
Kavel peren:
B.A. Lucas: Barendrecht aanvoer: 6
ton. 85/95 II 35-40; 75/85 II 31-50;
65/75 II 26-66; 55/65 II 26-38.
Conference: Barendrecht aanvoer:
24 ton. 75/85 I 126; 65/75 I 144 II
88-142; 55/65 I 120 II 64-146. Ka
pelle aanvoer: 26 ton. 65/75 I
241-243 II 136-200; 55/65 I
172-174 II 98-167; 45/55 II 41-62.
Doyenne: Barendrecht aanvoer: 40
ton. 85/95 I 143-166 II 79-129;
75/85 I 167-201 II 66-142; 65/75 I
123-192 II 80-140; 60/65 I 73-100 II
62-89; 55/65 I 32 II 32-45. Kapelle
aanvoer: 49 ton. 85/95 I 126 II
89-130; 75/85 I 153-165 II 89-143;
65/75 I 132-150 II 79-122; 55/65 I
54-60 II 40-55. Gieser Wildeman:
aanvoer: 5 ton. 60/70 I 250-261 II
196; 45/50 II 93-97. St. Remy: Ba
rendrecht aanvoer: 8 ton. 80/90 I
147-155 II 136-145; 70/80 I
165-179 II 134-153; 60/70 I
146-172 II 124-132; 50/60 I 114-125
II 118. Kapelle aanvoer: 11 ton.
80/90 I 146-148; 70/80 I 153-160 II
136; 60/70 I 155-156 II 110-132.
Woensdag jl.
Noordelijke: A 28/35 f 79,-, A
35/45 f 55,-. Delta A 28/35 f 76,-,
A 35/45 f 54,-.
