B
Exportmarkt voor bloemen
uit Holland blijft groeien
s temaic,
Een pleidooi om in de grond te
Leeg ruimen van kassen
geeft veel werk
blijven telen
oom
Nieuwe fruittelers staan
voor hoge investeringen
Materialenveiling
van Hobaho
voor glastuinbouw
DLV-brochure over
hergebruik drainwater
Vakbeurs Aalsmeer trekt 80.000 bezoekers
Het mechanisch ruimen van de komkommers in de kas wordt gede
monstreerd.
Het vergaderseizoen is weer begon
nen, met name ook de glastuinders
op THOLEN hebben tegenwoordig
een behoorlijk winterprogramma
om bij te kunnen blijven met de ver
schillende teeltactualiteiten. De sa
menwerking tussen de verschillende
studieclubs in het zuidwesten wordt
ook gestimuleerd door de werkgroe
pen van o.a. sla en radijs, welke ge
vormd zijn door leden uit de diverse
clubs.
De excursies, ook naar andere teelt-
gebieden, kunnen zeker van nut zijn,
ook in verband met de milieuaspec
ten waarmee we geconfronteerd
werden. We moeten samen sterk
staan met deze grondgebonden
teelten. De mogelijkheid om in de
grond te telen moet er zeker blijven,
anders zullen een behoorlijk aantal
teelten onder glas verdwijnen. En
dat betekent een direkte bedreiging
voor een groot aantal bedrijven en
een verschraling van het groente
pakket in de wintermaanden. Sla op
stromend water is ondanks de vele
problemen technisch mogelijk, maar
economisch zeker nog niet haal
baar. De diverse vormen van
substraat of watercultuur die we
kennen hebben vooral in jaarrond
teelten hun waarde wel bewezen.
De hoge kosten komen er met de
hogere opbrengsten hier wel uit.
Het is overigens een illusie van de
overheid om te stellen dat los van
de ondergrond geteeld bij voorbaat
milieuvriendelijker zou zijn dan in de
grond, gezien onder andere de grote
afvalberg. Deze kan wel steeds
meer gerecycled worden, maar kost
desondanks toch behoorlijk wat
energie en grondstoffen. Voor in de
grond geteelde produkten zijn zeker
nog wel mogelijkheden om ze ook
Hobaho bv te Lisse organiseert op
29 november a.s. voor de glastuin
ders een veiling van gebruikte mate
rialen. De veiling vindt plaats in de
veilinghal van Hobaho, Haven 10 te
Lisse.
Op woensdag 27 en donderdag 28
november van 08.00-12.30 uur en
van 13.00-17.00 uur en vóór de vei
ling op vrijdag 29 november kunnen
de aspirant-kopers aan de hand van
een veilingcatalogus de aangeboden
materialen beoordelen. Verkopers
van materialen kunnen vanaf heden
tot en met 26 november van
08.00-17.00 uur hun goederen in
brengen via eigen of via de collec
tieve bloemenvervoerders. De
kosten voor koper en verkoper bij
deze materialenveiling zijn alleszins
redelijk: 5% voor de verkoper, ter
wijl de koper 10% opgeld betaalt.
Onder 'materialen' wordt verstaan,
alle in de glastuinbouw gebruikte
bedrijfsmiddelen.
De veilingmeester verschaft desge
vraagd gaarne inlichtingen, tel.nr.
(overdag) 02521-34777.
onder glas op een milieuvriendelijke
manier te telen. Het is toch van de
gekke dat ook geheel biologisch te
lende glastuinders in de grond met
deze maatregel niet verder zouden
kunnen. Er zijn ook hier voorbeelden
genoeg dat men in bepaalde teelten
o.a. zaadteelt, met een minimum
aan gewasbeschermingsmiddelen
„en kunstmest toe kan.
Op de meeste gronden in ons ge
bied vindt onder glas nagenoeg
geen uitspoeling plaats van
meststoffen, door het gebruik van
regenwater vindt er geen zoutopho-
ping plaats en wordt er alleen bere
gend naar de behoefte van het
gewas. Met de huidige methodes en
kennis van veredeling moet het ook
mogelijk zijn om rassen met inge
bouwde resistenties te kweken. Dit
kost tijd en geld. Het is wel erg te
genstrijdig nu de overheid hierop be
zuinigt.
Er wordt ook steeds op gehamerd
dat ervoor het verdwijnen van scha
delijke chemische middelen meer
milieuvriendelijke middelen toegela
ten moeten worden maar dit vindt
schijnbaar nog steeds geen gehoor,
want ook dit jaar staan nog diverse
fabrikanten met een al behoorlijk
aantal milieuvriendelijke middelen te
wachten op een toelating. In o.a.
Frankrijk kan dit wel. Hopelijk zal dit
soms kortzichtig beleid wanneer de
Europese grenzen opengaan ten
gunste aangepast worden.
Bij de DLV is een nieuwe brochure
voor de glastuinbouw verschenen
onder de titel 'Hergebruik van drain
water'. De brochure bevat praktisch
direct toepasbare informatie over dit
onderwerp. Dit geldt zowel voor
glastuinders alsook voor glastuin
ders die de toepassing ervan
overwegen.
Door het uitbrengen van 'Herge
bruik van drainwater' wil DLV een
concrete bijdrage leveren aan een
schonere bedrijfsvoering in de
glastuinbouw. Dit kan o.a. door
drainwater opnieuw te gebruiken.
Belangstellenden kunnen de bro
chure aanvragen door f 20,00 (in
clusief verzendkosten) over te
maken op girorekening 37.05.75
van DLV, postbus 174, 3454 ZK in
De Meern onder vermelding van
'Hergebruik van Drainwater'. De
brochure wordt dan per omgaande
toegestuurd.
nooit bloemen. Nu zie je juist bij de
ze groep nieuwe potentiële klanten.
Onlangs is in Rusland het eerste Ne
derlandse bedrijf gevestigd dat daar
bloemen gaat importeren. Rusland
biedt ons vele mogelijkheden. Zo
lang de Nederlandse kwekers niet te
snol groeien blijft de branche ge
zond', aldus Hendrikx.
Van de totale export van 5 miljard
gulden- neemt Duitsland 45% voor
zijn rekening. Frankrijk neemt 15%
af. Door onderzoek, vakkennis en
promotie heeft Nederland op het
gebied van bloemen en planten een
wereldnaam opgebouwd. Het is niet
voor niets dat andere landen hier
hun produkt laten veilen. Landen als
Israël, Kenia, Columbia en o.a. Span
je hebben geen geolied verkoopap
paraat. Zij hoeven zich hierdoor niet
met handel en afzet te bemoeien.
Aan infrastructuur ontbreekt het
niet in Nederland. De bloemenvei
ling te Aalsmeer ligt op een steen
worp afstand van Schiphol.
J.v.T.
Nu de teelten ten einde lopen wor
den de kassen weer leeggeruimd.
Dit geeft, ook in de BARONIE, veel
werk. Gelukkig kan een en ander al
een beetje gemechaniseerd ge
beuren.
Een poosje geleden heb ik een de
monstratie gewasruimen van kom
kommers meegemaakt. Men ging
als volgt te werk: in iedere kap werd
doek uitgelegd. Een aantal personen
sneed de planten los, boven aan het
touw. Hierna werden de planten op
het doek gegooid, samen met ande
re gewasresten. Op de middenpad
van de kas stond voor een kap de
inhaal/versnipperaar. Het doek werd
naar voren getrokken en opgerold,
tegelijkertijd gingen de gewasresten
in de versnipperaar. Het kwam er
fijngemalen uit, zodat het meteen
de container inkon.
Na de demonstratie waren de aan
wezige telers niet overtuigd van het
nut van deze machine. Er komt nog
heel veel handwerk aan te pas. En
dat is nu juist niet de bedoeling bij
mechanisatie. Tijdens zo'n de
monstratie komen er vragen en op
merkingen los. Voor de ontwerper
van de machine een goede zaak.
Zodoende kan hij direkt de verbete
ringen aanbrengen. Samen met de
De pluk van appels en peren is zo
goed als afgelopen in WEST
BRABANT. Omtrent de opbrengsten
zijn nog weinig gegevens bekend.
Waar tijdens de zware nachtvorst is
beregend verwacht men dat de kilo
gramopbrengst niet onder het ge
middelde zal liggen. Waar de
mogelijkheid niet aanwezig was om
met water de temperatuur boven 0
graden C te houden bestaan erg
grote verschillen.
De leeftijd van de bomen heeft hier
een grote rol gespeeld. Jonge bo
men komen later in bloei en zijn
hierdoor min of meer de dans ont
sprongen. Tussen de rassen onder
ling is weinig verschil te ontdekken.
Alleen goudreinetten hebben het
door de vorst massaal af laten we
ten. De opbrengst aan peren is over
het algemeen goed. Doordat de prij
zen van de appels op een hoog ni
veau liggen worden de peren meege
trokken. Een gunstige ontwikkeling
voor met name de telers die hun ap-
peloogst gedeeltelijk hebben moeten
missen.
Ondanks de redelijk goede fruitteelt
jaren blijft het areaal vrij stabiel in
West-Brabant. Alleen op bestaande
bedrijven vindt op beperkte schaal
uitbreiding plaats als een gedeelte
toe is aan herinplant. Voor akker
bouwers en veehouderijbedrijven is
het ondoenlijk om op de dag van
telers zal hij zoeken naar een zo
bruikbaar mogelijke machine. Deze
versnipperaar is, voorzover ik het
weet, alleen nog maar beproefd in
de komkommers. Wie weet, mis
schien levert het in een ander ge
was betere resultaten.
Alle gewasresten uit de kassen wor
den in containers gedaan en opge
haald. Het meeste hiervan wordt
gestort. In telerskringen gaan
steeds meer stemmen op voor het
gescheiden uitruimen van de kas
sen, d.w.z.: gewasresten apart,
steenwolpotten apart, en plastic
apart. Als gewasresten apart kun
nen worden gehouden zou men de
ze kunnen composteren. Het plastic
kan gerecycled worden en voor de
steenwol heeft men al een oplos
sing in de vorm van hergebruik.
Alleen het bouwen van een plastic
verwerkingsfabriek is een probleem.
En dan vooral de lozingsvergunnin
gen voor het waswater. Het plastic
meet namelijk eerst schoon worden
gespoeld voor men met het verwer
ken kan beginnen. En wanneer deze
perikelen zullen zijn opgelost is nog
lang niet bekend. Dus het woord is
aan de overheid in deze. Als het aan
de telers zelf lag, begonnen ze van
daag nog met gescheiden ruimen
van gewassen.
vandaag gedeeltelijk over te schake
len. Wat te denken van de giganti
sche kosten die zo'n verandering
met zich meebrengt? Bij inplanten
van een hectare appels moet al
gauw f 50.000,— boven tafel ko
men. Na het derde jaar begint er
wat geld binnen te komen. 'Drie jaar
na aanplant beginnen de bomen in
hun geld te groeien', is een uitspraak
die binnen de fruitteeltwereld regel
matig wordt aangehaald.
Buiten de grond- en aanplantkosten
staat de nieuwe fruitteler voor zeer
hoge investeringen wat machines
en koelruimte aangaat. Daarbij is
vakkennis tegenwoordig een faktor
die steeds belangrijker wordt. In
vesteringen die momenteel op veel
fruitteeltbedrijven plaatsvinden lig
gen in de sfeer van de beregening.
Menig bedrijf is bezig een berege-
ningsinstallatie aan te schaffen. Een
goede ontwikkeling in deze is dat
enkele waterschappen bereid zijn
om, via aanpassingen, fruittelers
van water te voorzien. De afgelopen
twee jaar is gebleken dat nachtvorst
tijdens de bloei funest voor het be
drijf kan zijn. Voor bedrijven die nog
niet kunnen beregenen een forse in
vestering. Een installatie die een
zware nachtvorst van min 8 graden
C kan tegenhouden moet een capa
citeit hebben van 30 kubieke meter
per uur per hectare.
Het aantal buitenlandse inzendingen was twee keer zo hoog als vorig
jaar.
Zo'n 300 bedrijven exposeerden vo
rige week op de 29ste Bloemen
Vaktentoonstelling te Aalsmeer. Het
aantal buitenlandse inzendingen
kende met 25 stands een verdubbe
ling ten opzichte van vorig jaar. De
vakbeurs (22.000 vierkante meter)
trok ongeveer 80.000 bezoekers,
waaronder 15% buitenlanders.
De tentoonstelling wordt jaarlijks
georganiseerd door de Aalsmeerse
afdeling van de Koninklijke Maat
schappij Tuin- en Plantkunde. Op
het gebied van het assortiment
bloemen en planten is de expositie
toonaangevend voor de gehele we
reld. De opening werd verricht door
de voorzitter van de Duitse kwekers
organisatie ZVG, de heer Roode.
Doordat Roode in Frankfurt verbleef
gebeurde de opening per satelliet.
Wederom kende de export van bloe
men een enorme stijging. 'Eigenlijk
boven verwachting', zegt Marian
Hendrikx. Zij is verbonden aan het
Bloemenbureau, een brancheorgani
satie van kwekers en handel, en als
zodanig gestationeerd in Duitsland.
'Vooral Oosteuropese landen gaan
steeds meer afnemen. Daarbij zit er
nog geen daling in groei binnen de
EEG. Vooral Frankrijk en Italië lopen
goed. Wat de snijbloemen betreft is
Engeland wat dalend. De export
naar de V.S. is sterk gedaald. Tot
1984 zat er groei in de afzet naar
Amerika. Daarna is de produktie
daar toegenomen. Wij hebben met
de vele bloemen ook onze vakken
nis geëxporteerd'.
Promotie
Volgens mevrouw Hendrikx is pro
motie hard nodig omdat in Neder
land telers nog steeds uitbreiden. In
het Noorden van Nederland en in
Brabant komen nieuwe teeltgebie-
den. Voor de Zuidhollandse eilanden
liggen plannen op tafel. Zij heeft
goede hoop dat er ook op de wat
langere termijn afzetmogelijkheden
zijn. 'In Duitsland ligt nog een hele
markt open. Grote groepen van de
bevolking kochten tot voor kort
