tfZr G. DE VRIES
TERMIJNMARKT B.V.
Marktberichten
VROEGE AARDAPPELEN
VAN THOLEN
Runderen
Schapen
Europ-
notering
Veevoeders
Varkensprijs kwartje
lager
Schema
biggenprijzen
Veiling St. Annaland
Kalverprijzen lager
Kaasprijzen onveranderd
Veemarkt
's-Hertogenbosch
Slachtvarkens
Biggen
Zeugen
Slachtpluimvee
Konijnen
incl. btw
SLACHT-
Mannelijk
Mannelijk
Vrouwelijk
Vrouwelijk
RUNDEREN
extra kwal.
2e kwal.
extra kwal.
2e kwal.
Per kg gesl.gew.
Utrecht do.
7,75-8,45 0
5,95-6,65 0
4,80-5,70 0
Zwolle vr.
7,70-8,60 -
5,65-6,80 -
7,50-9,30 0
5,15-5,85 0
Leeuwarden vr.
7,60-8,50
5,75-6,15
6,95-8,35 -
4,75-5,50 -
Leiden ma.
7,75-8,75 -
6,00-7,00 0
7,25-8,70 -
4,95-5,70 0
Doetinchem di.
7,40-8,00 0
5,70-6,50 0
6,95-8,50 0
5,10-5,90 0
Purmerend di.
5,80-6,50 0
5,00-5.50 -
Groningen di.
6,10-6,60
4,90-5,60 0
Den Bosch wo.
7,75-8,15 -
6,00-6,75 -
7,40-8,60 0
5,05-5,80 0
GEBRUIKS
Melk- en kalf-
Kalf-
Guste koeien
Pinken
VEE
koeien, 1e kw.
vaarzen 1e kwal.
1e kwal.
Per stuk
Utrecht do.
475-2000 0
1625-2050 0
1300-1700 0
675-1175 0
Zwolle vr.
1700-2250 0
1700-2000 0
1175-1475 0
900-1250 0
Leeuwarden vr.
1700-2050 -
1525-1850 0
1200-1350 -
1150-1500 0
Leiden di.
1800-2200 0
1550-1950 0
1500-2000 0
900-1500 0
Doetinchem di.
1500-2325 0
1550-1875 0
625-1500 0
Purmerend di.
1700-1900 0
1700-1850 0
1300-1600 0
Groningen di.
1600-2100 0
1400-1700 0
1150-1350 0
750-1100 0
Den Bosch wo.
1400-2300 0
1500-2300 0
1175-1850 0
600-1100 0
VLEES
Aanvoer
1e kwaliteit
2e kwaliteit
3e kwaliteit
KALVEREN
Per kg levend gew.
Den Bosch wo.
20
5,05-5,60
4,50-5,05
3,75-4,25 0
NUKA'S
Gras- Stieren Vaarzen
Stieren
Vaarzen
Prijs per stuk:
Zwolle vr.
Leiden di.
Den Bosch wo.
kalveren roodbont roodbont zwartbont zwartbont
600- 900 0 550-700 0 350-425 - 450-500 - 200-250 0
600-1200 0 675-775 0 360-440 - 490-550 0 200-290 0
450-800 0 350-735 - 235-465 - 380-500 - 170-255 0
Zwolle vr.
Leiden di.
Den Bosch wo.
Slachtschapen/kg.
3,76-4,70 0
2,00-3,70 0
Slachtramlamm/22 kg.
7,85-8,35 0
Fokschapen/stuk
75-120 0
Weidelammeren/stuk
60-110
80-145 0
60-110 0
28/06-05/07,
ex btw bron PVV
ex btw., per 1000 kg.
Stieren
Koeien
7,03
5,25
GOES
ZUID-
M/W.-
N/O.-
NED
NED
NED
Telersprijzen
Verbruikersprijzen
Weidehooi 180-210 Nieuw hooi
300-335 -
400
-275
Tarwestro
225-240 -
2265
-325
Gerstestro
-240
225
-225
Kuilmais
28% dr. stof
-135
125
-225
Bierbostel
72,50-75
70
-73
Perspulp
102,50
-70
105
A/vanTho: Alles van Tholen, onder dit keurmerk verkopen de vroege
aardappel- en uiente/ers van het eiland Tholen via de hun veiling in
St. Annaland hun produkten. Vandaar dat directeur David Hage zo
veel aandacht schenkt aan kwaliteit en sortering en aan groepering
daarvan in blokken.
De veiling klok van St. Anna land draait alleen voor vroege aardappe
len. Dit wil zeggen: van begin juni tot begin september. In Scherpe-
nisse is er ook een aanvoerplaats. In totaal zijn er250 telers/leden. In
1989 brachten zij 14.800 ton vroege aardappelen voor de klok, in
1990 18.500 ton. "Momenteel hebben we dagelijks een aanvoer van
300 tot 500 ton", vertelt Hage. De opbrengsten en de kwaliteit zijn
goed en er zitten nog veel in de grond".
Doré (35/80) deed woensdag in St. Anna/and nog 35-48 cent per
kg.
Gloria en Première brachten ongeveer 35 cent per kg. op "Dergelijke
prijzen hebben we nodig", vindt teler Piet Menheere uit Poortvliet
achter op (foto). "Vroege aardappelen vergen veel meer werk dan
gewone."
Veiling St. Annaland sorteert ook uien. Deze worden in Barendrecht
voor de klok gebracht. Voorts heeft 'St. Annaland' een grote drogerij
voor bloemzaden.
Foto: Bart Hopmans
De afzetmogelijkheden voor
geslachte varkens en onderdelen
waren deze week bijzonder slecht.
Zowel in binnen- als buitenland was
er weinig vraag. Er kon alleen wor
den verkocht als aanzienlijke prijs-
consessies werden gedaan. On
danks een niet erg groot aanbod
besloten de slachterijen de prijzen
voor mesters met ongeveer 25 cent
per kg te verlagen.
Mede hierdoor en als gevolg van het
feit dat vraag en aanbod van biggen
weer enigszins naar elkaar toegroei
en zijn de biggenprijzen deze week
met circa f 5,— per stuk verlaagd.
Eiermarkt iets ruimer
Eind vorige week kwam er op de af
zetmarkt voor eieren nagenoeg
geen verandering. De Duitse hande
laren boden voor nog lagere prijzen
aan dan de Nederlandse. Wel kwam
er duidelijk meer interesse van En
geland en Spanje. Deze landen wil
len echter uitsluitend bruine eieren.
Begin deze week durfden de Neder
landse exporteurs voor dergelijke ei
eren zelfs iets meer te vragen.
Kleine eieren waren op dat moment
nog steeds nogal gevraagd voor lan
den buiten de EG. Vandaar dat er
enige uitweg ontstond naar andere
landen dan Duitsland. Positief is
voorts dat de industrie behoorlijk
verkoopt en daarom ook nogal wat
eieren inkoopt.
Afzet pluimveevlees bevredigend
De verkoop van pluimveevlees op
de Nederlandse en Duitse markt
bleef bevredigend verlopen. 'Vers'
en 'delen' deden het beter dan diep
vrieskuikens, het aanbod daarvan is
ruim.
De uitzonderlijke weersomstandig
heden in de tweede helft van vorige
week, hebben bij veel mesters on
der de slachtrijpe koppels aanzienlij
ke, zo hier en daar zelfs
catastrofale, uitval teweeg ge
bracht. Hierdoor en doordat de
warmte ook groeivertraging heeft
veroorzaakt kregen de slachterijen
te maken met storingen in de aan
voer. Kuikens op gewenste gewich
ten waren nauwelijks te koop.
De markt voor broedeieren en een-
dagskuikens bleef flauw gestemd.
De prijsstelling voor uitgelegde kip
pen was laag.
Konijnenmarkt zeer slecht
In de zomer zijn de afzetmogelijkhe
den voor konijnevlees in de regel
minder dan in de rest van het jaar.
Maar deze zomer zijn ze wel bijzon
der slecht. Er is weinig vraag. Fran
co Parijs kan nog geen f 5,00 per
kg worden gemaakt.
Vandaar dat de mesters genoegen
moeten nemen met zeer verliesge
vende prijzen. In de komende weken
zal dit niet veranderen.
In de week van 22 juli tot 29 juli
1991 dienen de biggenprijzen, die
vermeld staan in het Landelijk Big-
genprijzenschema van 1 juli 1991
met f 2— te worden verlaagd.
De kostprijs van 1 kg varkensvlees
in deze week is f 3,86.
woensdag 17 juli 1991
Doré: gew. 28-44; bonken 16-21;
driel. 18-20; kriel 145-161. Première:
gew. 33-39; bonken 96- Gloria:
gew. 29-38; bonken 98-101; driel.
22-24; kriel 155-161. Frieslander:
gew. 29; bonken 96. Eigenheimer:
gew. 75; driel. 12; kriel 31. Bildstar:
gew. 68-71; driel. 10; kriel 31. Aan
voer: 379 ton.
- Makelaar Amsterdamse Termijnmarkten,
aardappelen en varkens
- Bel vrijblijvend voor informatie
Damrak 379, 1012 ZJ Amsterdam
Telefoon 020 - 620 50 01
Fax 020 - 620 63 26
De handel in kalveren verliep deze
week flauw. De prijzen van rood
bonte stierkalveren daalden in 's-
Hertogenbosch met ongeveer
f 25,—, die van zwartbonte zelfs
met f 30,- f 40-
Nuchtere vaarskalveren komen er
maar weinig aan de markt, maar zijn
zeer moeilijk te plaatsen en brengen
maar weinig geld op. In 's-
Hertogenbosch noteerden de prijzen
van vleesraskalveren, bij een rustige
handel, gelijk. Op de overige mark
ten werden de prijzen lager.
Ongetwijfeld komt dit vanwege de
situatie op de afzetmarkt voor
slachtstieren. De handel in deze die
ren bleef stroef verlopen. De afzet
van koppels stieren voor de af-
mesterij stagneert.
Bij de handel in slachtkoeien en
slachtvaarzen was er wederom een
overwegend rustige handel. De prij
zen konden zich handhaven omdat
het aanbod niet groot was. De ver
koopprijzen van het rundvlees ble
ven namelijk op hetzelfde peil. Bij de
handel in het gebruiksvee was er
De noteringen voor de jonge kaas
bleven deze week weer onveran
derd. De niet bijster gunstige ont
wikkeling van de export heeft reden
gegeven tot beraad van producen
ten te streven naar een betere aan
passing van de produktie aan de
afzetmogelijkheden. De laatste we
ken zijn de voorraden namelijk nogal
gestegen, doordat de binnenlandse
afzet tesamen met de export nogal
wat' achterbleef bij de produktia
Overigens is de afzet niet geheel on
bevredigend ook al loopt de afzet
niet in alle soorten/leeftijden even
goed.
De nieuwe voorstellen van de Euro
pese Commissie hebben ook in zui-
velkringen voor de nodige beroering
gezorgd. De Officiële notering voor
boter werd vorige week met f 5,—
verhoogd. Door verlaging van de in
terventieprijs voor boter brokkelt de
interventieprijs geleidelijk af. De in-
terventievoorraden blijven zeer aan
zienlijk, al nemen ze in Nederland
nauwelijks toe. Of een prijsverho
ging hét aangewezen middel is om
de afzet te bevorderen kan men zich
afvragen.
De afleveringen van melk door vee
houders was in de vier weken tot 8
juni met 907.401 ton 2% kleiner
dan in de overeenkomstige weken in
1990. De officiële notering voor
weipoeder ging met 9 cent omlaag
tot f 1.02, wat bepaald geen steun
aan de kaasprijs betekent.
Op de paardenmarkt van 's-
Hertogenbosch zijn 11 juli 57 stuks
aangevoerd. De prijzen waren per
stuk (incl. BTW): Luxe Paarden
f 3.100,- tot f 3.800,-; 2-jarige
Merries f 2.500,— tot f 3.100,—;
2-jarige Hengsten f 2.100,— tot
f 3.000,—; 1-jarige Merries
f 1.800,— tot f 2.700,—; 1-jarige
Hengsten f 1.700,— tot
f 2.000,—; Veulens f 850,— tot
f 1.150,-; Pony's f 1.200,— tot
f 1.950,—; Shetlander pony
f 500,- tot f 1.000,-. Slacht-
paarden oud f 4,50 tot f 6,—;
Slachtpaarden jong f 6,— tot
f 6,50. Handel rustig, prijzen lager
tot gelijk.
weinig verandering te bespeuren. De
prijzen bleven onveranderd laag.
Slachtschapen iets duurder
De prijzen van slachtschapen trok
ken licht aan, voornamelijk door een
afnemend aanbod. De handel in
zuiglammeren tendeerde daarente
gen iets flauwer. De prijzen waren
moeilijk te handhaven. Weidelam-
meren genoten iets meer vraag,
maar de prijzen bleven laag.
Minder melk
Voor de rest van het seizoen wordt
een lagere aanvoer van melk ver
wacht. De Apeldoornse melknote-
ring kwam dan ook in beweging. De
noteringen zowel van melkvet als
van ondermelk stegen. Dit betekent
dat voor de veehouders het melk
prijsniveau iets gunstiger kan wor
den. De notering voor weipoeders
daalde scherp, namelijk van f 113,
per 100 kg op 1 juli naar f 102,—
medio juli. Vorig jaar rond deze tijd
was deze overigens maar f 59,—.
De noteringen van boter en melk
poeder bleven stabiel.
Per kg. gesl. gew., incl. btw.
Verwachting Vleuten deze week
Geslacht (73-93 kg.)
3,54-3,65
Levend (90-115 kg.)
2,83-2,88
Roepprijs inkooporganisaties
vorige week deze week
Cavee/Coveco
3,49
3,24
Druvar
3,49
3,24
Encebe
3,49
3,24
Jansen groep
3,47
3,24
Lunenburg
3,49
3,24
NVC
3,49
Vagrocon
3,49
Vako
3,49
Zuidgroep
3,49
3,24
Scharrel CVS
4,48
4,33
Gepubliceerde prijs voor biggen met een
basisgewicht van 23 kg. in gld./stuk
vorige week deze week
Dalland N
148,00
Dalland Z
145,00
Encebe
139,00
139,00
Fomeva
143,00
Lunenburg
141,00
136,00
Scharrelb. CVS
164,00
159,00
Vleuten (verw.)
139,00
134,00
Lei
140,00
Richtprijs LBS
120,25
1e kwal. per kg. lev. gew., incl. btw
Utrecht 11/07
Zwolle 11/07
Leiden 09/07
Den Bosch 10/07
2,65-2,70
2,55-2,85
2,40-2,80
2,35-2,45
Basiscontr.prijs/kg./ex toesl./incl. btw.
Kuikens tot 1400 gr.
week 13/07-20/07 1,76
Vrije prijzen week 13/07-20/07
Lichte witte kippen 0,33 -
Zwaardere bruine kippen 0,43 -
Slachtkuikenmoederdieren 1,13 0
Slachtkuikens licht 1,78 -
Slachtkuikenintegraties
LEI, week 13/07-20/07
1,80 -
Slachtkuikens
netto 1601 gr. per
kg.lev.gew.af mester
Eendagskuikens 0,66 0
per stuk franco mester
ex btw., deze week
Enki 1000 kg. 2,90 -
Elco franco 3.000 kg 3,30 -
Wilko 3,00 -
