Suikeroogst kwart
minder
Saladegroenten
goedkoop
Aardappelmarkt
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Vlas
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Bloemen en planten
Champignons
Veiling CHZ
Prijsbericht CHZ
Fruitveiling CHZ
Noteringen CHZ
22
De Nederlandse suiker(bieten)oogst
zal dit jaar minstens 20 procent klei
ner worden dan het recordjaar 1990
en zelfs 5 a 7 procent lager uitvallen
dan het tien-jarig gemiddelde sinds
1981.
Begin deze week was nog vrijwel
nergens de groeipuntsdatum be
reikt. Dit wil zeggen, het tijdstip
waarop in de biet 4 gram suiker is
gevormd. In het zuiden van het land
zal dit pas rond 28 juni het geval
zijn, in het midden van het land rond
1 juli en in het noorden pas rond 5
juli.
Verleden jaar werd de groeipuntsda
tum al op 10 juni bereikt. Toen groei
de er 10.700 kg suiker per ha. Over
de afgelopen tien jaar kwam het
groeipuntsdatum gemiddeld uit op
26 juni en de suikerproduktie op
8.860 kg per ha. Als de weersom
standigheden niet ongunstig blijven,
komt er dit jaar waarschijnlijk ge
middeld 8.000 kg suiker per ha. In
de jaren 1983 en 1985 was deze
opbrengst nog kleiner.
Geen tekort aan aardappelen
Berichten in de dagbladpers dat er
een tekort aan consumptie
aardappelen dreigt, omdat die van
oogst 1990 zo goed als op zijn en
de aanvoer van nieuwe aardappelen
tegenvalt, worden door het Produkt-
schap voor Aardappelen tegen
gesproken. Anderzijds duidt de
notering van de beurs van Goes er
op, dat er nog veel vraag is naar
oude aardappelen. Bintje 0 mm
opw. deed daar dinsdag rond
f 47,— 50 mm opw. bracht het op
f 55,—. Afgaande op de sterk te
ruggelopen exportcijfers (in week
22 en 23 circa 20.000 ton en in
week 24 nog maar 14.000 ton)
heeft het produktschap de indruk
dat de voorraden inderdaad niet
groot meer zijn. Maar ondanks de
natte bodemomstandigheden wordt
de aanvoer van nieuwe aardappelen
elke dag groter. Veel telers willen
hoe dan ook hun vroege aardappe
len begin juli uit de grond hebben;
dit om problemen met aardappel
moeheid te voorkomen. De prijzen
lagen deze week nog op hoog ni
veau. Doré's en Eerstelingen (onge
sorteerd) brachten het woensdag
op Veiling WFO te Zwaagdijk tot
f 1,50 per kg, middel tot f 1,80.
De prijsontwikkeling van snijbloe
men en planten verliep deze week
enigszins wisselend. Maar over het
geheel genomen mogen de telers
nog steeds niet klagen. Bij de
groenten liet de prijsvorming van ar
tikelen die gebruikt worden voor sa
lades, het nogal afweten.
Komkommers bleven begin deze
week te goedkoop. Van tomaten
ging een stuk van de prijs af. De
beste ronde tomaten kwamen niet
veel verder dan f 1,25 per kg. Bo-
tersla ondervond nogal concurrentie
van ijsbergsla, krulsla, Chinese kool
en dergelijke. Witlof bleef met z'n
prijs van f 2,50 per kg ook te goed
koop. Voor een rendabele produktie
zouden de telers nu zeker f 3,—
moeten kunnen maken. Vanwege
het koele weer hebben de consu
menten niet zo'n trek in rauwkost.
Vandaar dat 'steviger kost' veel be
ter werd betaald. Gezien de tijd van
het jaar brengt exportkwaliteit
bloemkool goede prijzen op. Andij
vie is met f 1,50 per kg ook duur.
Areaal glasaardbeien kleiner
Volgens het Produktschap voor
Groenten en Fruit is het areaal glas
aardbeien in ons land in de laatste
vijf jaar nogal afgenomen: van 136
ha in 1986 tot 90 ha in 1990. In
Gelderland was de daling het
sterkst: van 84 ha naar 41 ha. In
Noord-Brabant, dat al de belangrijk
ste producent is van vollegronds-
aardbeien, is de teelt van
glasaardbeien daarentegen toege
nomen tot 39 ha.
De laatste tijd wordt de oppervlakte
glasaardbeien echter nauwelijks
kleiner. Geluiden uit het zuiden van
Spanje dat daar de teelt van aard
beien ook stabiliseert èn de* verbe
terde teelttechnieken hebben veel
Nederlandse telers doen besluiten
toch maar aardbeien in het teeltplan
te houden.
Areaal snijbloemen gelijk
Op grond van zijn periodieke snij
bloemenenquête onder 4.600 telers
verwacht het Produktschap voor
Siergewassen dat het totale areaal
snijbloemen in november 1991 na
genoeg gelijk zal zijn dat van no
vember 1990.
Een toename in het areaal wordt
verwacht voor de chrysant 3%),
grootbloemige anjer 5%), alstroe-
meria 2%), lelie 12%) en an-
thurium 13%).
Trosanjer (-4%),fresia (-4%), orchi
deeën (-3%) en gerbera (-6%) laten
wederom een afname in areaal zien.
Voor de roos zal de oppervlakte in
november 1991 vrijwel gelijk zijn
aan die van november 1990.
Maandag liepen in Rotterdam de
beursprijzen voor Bintjes opnieuw
fors op. Inmiddels komen er geen
noteringen op de termijnmarkt voor
junileveringen meer voor. De laatste
notering gaf een prijs aan van
f 63,50 voor de 50 mm opw.
De omzetten blijven aan het einde
van het seizoen beperkt. Dat blijkt
ook uit het exportcijfer dat voor de
week tot 15 juni een uitvoer van
"slechts" 14.200 ton aangaf. Tot 8
juni bedroeg de uitvoer 995.600
ton, zodat het zeker is dat de uitvoer
boven de 1 miljoen ton zal zijn uitge
komen, gegeven dat de afzetcijfers
naar België nog gecorrigeerd dienen
te worden. Binnen enkele dagen is
een aanvoer van vroege aardappe
len uit de Pfalz te verwachten. Het
oogsten van de aardappelen geteeld
onder folie is nagenoeg beëindigd.
Wat beschikbaar is wordt meestal
af-bedrijf afgezet rechtstreeks naar
de consument resp. grootafnemer.
De behoefte wordt goeddeels ge
dekt door Italiaanse aardappelen,
waarvan de kwaliteit niet steeds
voldoende is. Het beperkte aanbod
in vroege aardappelen uit de Pfalz
wordt doorgaans voor rond DM 70
(rond f 79,— gequitteerd.
In België zou het voor export ge
schikte kwantum nog kleiner zijn
dan in Nederland. De Belgische ex
port was met 408.670 ton tot me
dio juni aanzienlijk groter dan vorig
jaar toen deze rond 357.700 ton be
droeg. Frankrijk was tot medio juni
in staat ruim 25.200 ton primeurs te
exporteren, vergeleken met 27.400
ton vorig jaar. Enkelë honderden
tons gingen ook naar Nederland. De
industrie-behoefte in Frankrijk wordt
mede gedekt door importen uit
Italië.
De Nederlandse aanvoer van vroege
aardappelen van eigen bodem ligt
momenteel op 15 a 20% van vorig
jaar.
MARKT
BARNEVELD
week 13/06-20/06
Per 100 stuks
ProVeBa (20/6) wit
ProVeBa (20/6) bruin
ProVeBa (25/6) wit
ProVeBa (25/6) bruin
Evadag wit
bruin
Ven wit
bruin
Roveco-notering is gelijk aan Ven
per 100 per kg.
48-54 gr. 7,75- 9,60 1,61-1,78
57-61 gr. 9,75-10,20 - 1,71-1,67 -
64 gr. 10,00-10,20 - 1,56-1,59 -
42-43g
4,80-4,92
4,65
4,65
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
8,75-8,95
9,10
9,62-9,74
6,31-7,32
8,46-8,75
9,09-9,40
8,46-9,41
9,35-9,86
8,45-8,55
8,48
8,94-9,36
6,16
7,67
8,31-9,09
9,14-9,35
9,05-9,68
6,75
8,85
9,30
9,35 -
9,75 -
6,50 -
8,45 -
9,00 -
9,50 -
10,05 -
7,25
7,55 -
7,95 -
9,15 -
9,55 -
10,75
6,85
7,20 -
7,85 -
9,10 -
9,55 -
10,75
ex btw, bintje/100 kg/
Veld-
Telersprijzen gewas
Emmeloord 20/06
Zeewolde 21/06
Goes 25/06
Dronten 26/06
frites geschikt
Klei Klei
0 mm 40-50mm
50,00-52,00*
49,00-51,00*
53,00-55,00 54,00-56,00*
49,00-52,00
Voer-
aardappelen
3,00-4,00
-7,00
ex btw./100 kg.
vigs. AVZ
20,00-25,00
Uit bewaring
Groothandelsprijzen
Rotterdam 24/06
huidvast
Klei Klei Voer-
40-50 mm 50 mm aardapp.
48,00-51,00 58,00-60,00
Per 100 kg, ex btw.
50mm+ juni '91
50mm+ april '92
Vor.week.Vorige
dinsdag vrijdag
63,70 62,50
25,20 24,80 23,90
Deze
dinsdag
per 100 kg.
GRANEN
Tarwe (basis 16%)
Brouwgerst
Uitmaalgerst
Haver
Voergerst
Goes
di 25/06
38,75-40,75
-48,50
-35,00
35,25
-37,00
Groningen
di 25/06
Middenmeer
noteringen
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad -155,00*
Karwijzaad -170,00*
prima doorsnede
GOES, di. op auto geleverd: ongerepeld 0,30
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
58,75-64,00
69,00
Kapucijners
61,75- 62,75
68,00
Bruine bonen
157,50
162,50
Areaal contractteelt groter
Uit een enquête van het PAGV blijkt
dat de contractteelt groentegewa-
sen (het areaal groenten voor de
verwerkende industrie) dit jaar met
7 procent is toegenomen, namelijk
van 19.500 haa in 1990 tot bijna
21.000 ha in 1991. Hiervan neemt
de stamslaboon met een toename
van 880 ha het grootste deel voor
zijn rekening. Ook de doperwt
300 ha) en tuinboon 200 ha) zijn
in oppervlakte toegenomen.
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs -
wk 17/06-21/06
ring
trend
prijs
trend
week 17/06-21/06
ring
trend
prijs
trend
week 17/06-21/06
ring
trend
prijs
trend
Golden Delicious
70/80
198
Witlof
kort IEF
244
Tomaten rond
A1
166
Jonagold
75/80
-
237
Natuursla
28/30
13
-
Tomaten vlees
B
161
-
Elstar
80/85
155
-
Bloemkool
8
241
Glassla
21/22
-
16
-
Conference
65/75
-
279
Rode kool
A
242
-
Komkommers
41/51
61
-
Aardbeien
kl. I
-
249
Spitskool
-
75
-
Paprika groen
75/85
233
-
Bessen
kl. I
264
-
Chinese kool
-
-
92
Paprika rood
75/85
-
396
-
Brocoli
-
296
-
Paprika geel
75/85
-
657
Spinazie
-
-
103
Aubergines
225/300
-
277
-
Andijvie
-
120
Radijs
midden
-
46
Waspeen
A I
-
130
-
Courgette, groen
9
92
- -
Bospeen
-
97
-
Prei
blok 2
387
Snijbonen
-
662
-
Asperges
AA
-
1280
Veilinggegevens week 17/06-21/06
prijs in ct. per stuk
Aanvoer-
Gem.
Prijs-
trend
prijs
trend
Roos grootbl.
-
45
Roos kleinb.
0
32
Freesia
23
Chrysanthemum
-
49
Trosanjer
35
-
Gerbera
38
Gladiool
-
42
-
Gypsophila
-
35
-
Iris
20
Lilium Az.hybr.
-
44
-
Alstroemeria
29
Limonium
-
40
-
Snijbl. totaal
38
Kamerpl. totaal
230
-
Veilinggegevens week 17/06-21/06
prijs in ct./kg.
Door
Gem.
Prijs -
snede
prijs
trend
Klasse I-2
40
3,17
-
Klasse I-2
60
2,97
Klasse II-2
80
1,94
Klasse II-3
100
1.75
Klasse III-3
100
1.43
-
De aanvoer van appelen en peren is
de laatste weken sterk afgenomen.
De laatste cellen zijn geopend en
binnen 2 weken zal het wat betreft
het hardfruit wachten zijn op de
nieuwe oogst. Zoals het er nu naar
uitziet zullen we echter nog mini
maal 3 weken op de eerste appelen
van de nieuwe oogst moeten
wachten.
Van alle rassen zijn de prijzen in
week 25 sterk gestegen.
Conference I 65/75: week 23 251;
week 24 259; week 25 294. Jona
gold I 70/80: week 23 198; week
24 201; week 25 244. Golden I
70/80: week 23 171; week 24 179;
week 25 201. Gloster I 70/80: week
23 141; week 24 153; week 25
172.
Ook voor het nieuwe seizoen wor
den hoge prijzen verwacht. De prij
zen die bij verkoop op het hout
worden geboden, zijn hoger dan ve
le fruittelers ooit hebben meege
maakt. Vooral de appelen zijn zeer in
trek. Door het aanhoudend koele
weer blijft het aanbod kleinfruit rela
tief klein, waardoor de prijs zich op
een hoog niveau kan handhaven.
kg-prijzen zachtfruit klasse I
Frambozen: week 24 16,87; week
25 17,15. Rode Bessen: week 24
17,80; week 25 16,75. Bramen:
week 24 61,27; week 25 49,13.
Afdeling Barendrecht
Dinsdag 25 juni 1991.
Bloemkool: aanvoer: 101.000 st.; 6
st.p.bk.: 1-1 125>2, I-2 108; 8 st.
p.bk.: 1-1 94I-2 8310 st. p.bk.:
1-1 75, I-2 72; 12 st. p.bk.: I-2 49.
Witlof: aanvoer: 33.000 kg. Kort
•grof I: S--, 2 221%; 3 221%; kort fijn
I: S 2 262, 3 262; lang I: S 2
280%, 3 255%; klvp 4/5 I: S 2
269%, 3 --; klvp. 6/7 I: S 2
231%, 3 klvp. 2/3 I: S --, 2 260,
3 kort II: 1 177%, 3 156%; lang
II: 1 139, 3 107; ongesort. I: 1 3
108%; snijlof III: fijn 75, grof 74. Ui
en: aanvoer: 20.000 kg. Grof: 54 -
80; Middel: 47 - 73; Drieling: 21 -
25.
Dinsdag 25 juni 1991:
Appels: Kavel Golden Delicious: Ka-
pelle 42 ton. 80/90: 1-1 171-185;
70/80: 1-1 193-213; 65/70: 1-1
165-180. Barendrecht 18 ton.
80/90: 1-1 179-188, I-2 169-173;
70/80: 1-1 178-190, I-2 166-177;
65/70: 1-1 174-176, I-2 160-166.
Blok Golden Delicious: Barendrecht:
24 ton. 80/90: I-2 218; 70/80: I-2
205; 65/70: I-2 181. Blok Jonagold:
Barendrecht 7 ton; 90/95: I-2 212;
85/90: I-2 227%; 80/85: I-2 279;
70/80: I-2 285. Kavel Jonagold: Ka-
pelle: 65 ton. 95/105: Gl 2 kl. I
130-156; 90/95: GI2 174-, kl. I
afd. Kapelle
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middenprijs. Noteringen van
week 17-06 tot en met 21-06. Er
achter de noteringen van dinsdag
25 juni 1991.
Gloster: I 65/70:(1 171); I
70/80: -- -- (4 184); I 80/90: - - (4
179); I 90/100: -- -- (1 143). Tot. I: --
- (9 177). Golden Del.: I 65/70: 31
170 (13 174); I 70/80: 56 201 (26
204); I 80/90: 7 187 (3 180); II
70/80: 1 136 (- --); tot. 1: 94 190
(42 193). Jonagold: I 65/70: 2 222
(2 231); I 70/80: 11 259 (12 264);
I 80/85: 9 229 (19 238); I 85/90: 6
192 (13 205); I 90/95: 2 146 (4
171); II 70/80: 3 165 (3 193); II
80/85: -- -- (2 167); II 85/90: -- - (1
153). Tot. I: 32 216 (66 233); tot. II:
(7 179). Conference. I 55/65:
16 259 (3 299); I 65/75: 4 294 (1
321); II 45/55: 11 152 (1 147); II
55/65: 3 179 (-- -); II 65/75: 3 130
--); tot. I: 20 266 (5 304); tot. II:
17 144 (1 159).
160-173; 85/90: GI-2 203-, kl. I
188-219; 80/85: GI-2 240-, kl. I
221-246; 75/85: GI-2 253-263, kl.
I 251-272; 65/70: 203-238. Baren
drecht: 9 ton. 95/100: - - kl. II
120-; 90/95: kl. II 150-166;
85/90: - kl. I 194-204, -;80/85: -
kl. I 226-244, --; 70/80: - kl. I
259-270, kl. II 216-228; 65/70: --
kl. I 232-, kl. II 217-, Kavel Gloster:
Kapelle: 9 ton. 80/90: kl. I 179-;
70/80: kl. I 183-185; 65/70: kl. I
161-172. Peren: Kavel Conference:
65/75: 1-1 316^325; 55/65: 1-1
295-299.
