Uit de praktijk
"Kunstbenen" kunnen het niet meer houden
Vroege zaai, late groei
Zeeland in trek!
Vanaf de
Pe beste steun vooreen
winstgevende bewaring.
Gezelligheidsrit
op zaterdag 1 juni
TOLSMA TECHNIEK
1
SSSf
De afgelopen weken hebben we in
onze "WESTHOEK" weinig last ge
had van het zgn. broeikaseffect
waar al zoveel over gezegd is en ge
schreven is. Maar al met al is de
stand van de gewassen van dien
aard dat we wel wat malser weer
kunnen gebruiken. Regen is er wei
nig gevallen van het voorjaar ver
schilt dat plaatselijk.
Het seizoen is vroeg en goed be
gonnen, maar de stand van de ge
wassen ligt nu op gewoon niveau
tot iets achter. Zo lang ze over plaat
selijk vorst aan de grond spreken is
het elders ook niet warm. Met die
regen is alles wat droog lag, zij het
wat onregelmatig, toch opgekomen.
Zomergraan en erwten hebben op
enkele percelen niet voldoende
vocht gehad tijdens de kieming en
hebben het laten afweten, vandaar
die holle plekken erin.
Aardappelen komen er prachtig op
te staan. En waar niet afgevroren
(vroege) staan ze er zeer goed voor.
De oude oogst ruimt nu zeer gesta
dig op. De mindere kwaliteiten zijn
weg waarmee wat opleving van de
prijzen van de resterende (betere)
partijen plaatsvindt. Vergeet echter
niet wat er al binnen komt, vanuit
zuidelijk gelegen streken (Middel
landse Zee gebieden). En de door
snee consument wil geen oude
meer eten ondanks het prijsverschil.
En wat ook meetelt is afval (blauw)
e.d. wat bij nieuwe niet voorkomt.
De prijsstijging van de uien, wie had
dat kunnen denken, alle prognoses,
over wat er nog was, prijsontwikke
lingen e.d. ten spijt. Wie weet het?
Het doet wel zeer als ze enkele da
gen eerder verkocht zijn voor een
minimale prijs en dan kort daarna
zo'n stijging. Het is niet nieuw, maar
al vele keren meer voorgekomen
maar voor wie het treft is het niet
leuk, wel voor diegene die nog wat
vrij had zitten. Dat is nu echt vrije
marktontwikkelingen.
We zitten nu volop in het werk om
onze gewassen zo optimaal moge
lijk onkruidvrij op te laten groeien.
Ook na de vele bespuitingen die al
uitgevoerd zijn blijft er nogal wat
- werk over. Niet alle aardappelopslag
is met de vorst van afgelopen win
ter bevroren, zodat hier ook de nodi
ge aandacht aan gegeven moet
worden. In ons gebied hebben we
wat problemen met het afvoeren
van leeg schoongemaakt fust van
gewasbeschermingsmiddelen. 't
Ging altijd gelijk met het huisafval
mee. maar sinds een paar weken la
ten ze het liggen. Na informatie lijkt
nu dat het naar elders toegebracht
moet worden. De reacties hierover
zijn verdeeld.
En al hebben we volop werk, we
moeten toch de ontwikkelingen
rondom het grote landbouwgebeu-
ren ook bij zien te houden. En ook de
politiek kortbij en op afstand, 't
boeit altijd al gaat het nu toch van
lieverlee wel geld kosten. Eindelijk
gaat nu toch de dag aanbreken, ook
wereldwijd, dat een subsidiestelsel
op den duur de ondergang voor de
economie betekent.
De "kunstbenen" (subsidies) waar
de laatste jaren steeds meer van ge
vraagd werd kunnen het niet meer
houden, zodat we toch weer op ei
gen benen zullen moeten gaan
staan. Maar dan ook wereldwijd al
De Pinksterdagen liggen net achter
ons. Traditioneel het startpunt voor
het toeristenseizoen. De VVV's
hebben de diverse brochures klaar
liggen om de toeristen te informe
ren over attrakties en natuur
schoon. De fietstochten zijn alom
geliefd. Het is ook zeer de moeite
waard om ons fraaie landschap
WEST ZUID-BEVELAND te bekij
ken. Een afwisselend landschap
wordt geboden, dat door boer en
tuinder gratis gestoffeerd wordt.
Door het koude, schrale, winderige
weer is de groei van de gewassen
achtergebleven ten opzichte van vo
rig jaar. Ook de stand van de bieten
is nog -onregelmatig. Enerzijds kan
dit een gevolg zijn van de lage tem
peraturen en de bespuitingen die
onder deze omstandigheden zijn uit
gevoerd, anderzijds kan een heel an
der punt een rol spelen, namelijk
schade door wild. Vele gewassen en
met name de tuinbouwgewassen
hebben flink ter lijden van de scha
de die door de diverse wildsoorten
worden veroorzaakt. Het gevolg is
dat de jagers regelmatig gevraagd
worden om behulpzaam te zijn met
het handhaven van het natuurlijk
evenwicht op onze akkers.
Als we ons gebied verder bekijken
dan zien we dat de afgelopen week
vele ha bruine bonen zijn gezaaid.
Een aloude stelregel dat de bruine
boon de meimaand niet mag zien,
wordt nog steeds nageleefd. Ver
groting van het areaal is mede tot
stand gekomen door een accepta
bele contractprijs, waardoor het sal
do mogelijk hoger kan komen te
liggen dan het saldo van tarwe. Toch
moeten we rekening houden met de
afzetmogelijkheden voor een derge
lijk produkt.
Vele door ons geteelde produkten
krijgen ruimschoots aandacht op
het gebied van consumenteninfor
maties. Pas geleden werd in een ra
dioprogramma weer uitgebreid
aandacht besteed aan de aardappel.
Allerlei aspekten werden belicht, zo
als vitaminen, mineralen, kalium,
zetmeel en voedingsvezel. Kortom,
een reclame voor de aardappel als
waardevol voedingsmiddel.
Naarmate het programma vorderde
werd ook de teeltmethode nader
besproken. Mijn instelling van posi
tief luisteraar veranderde, toen de
keuze van het ras, hoeveelheid ge
bruikt gif e.d. werd aangehaald. Als
boeren kwamen we er uiteindelijk
niet positief uit en bij de consument
ontstond een verwarrende indruk.
Onze afzet tot en met de uiteindelij
ke verbruiker is iets waar we in toe
nemende mate rekening mee
moeten houden. Ook het assorti
ment van met name de tuinbouw-
produkten kan nog verbreed
worden, ook door de akkerbouwer.
Arbeid adelt. De consument wil
steeds wat anders op tafel. Vele ver
anderingen zijn gaande.
Tenslotte hoopt uw praktijkschrijver
op hogere temperaturen, van tijd tot
tijd wat regen, zodat het landschap
dat aantrekkelijke beeld voor ons al
lemaal kan blijven waarmaken.
is op nationaal niveau ook al genoeg
te vereffenen. Niemand ligt wakker
van de schuld per hoofd van de be
volking, maar eens moet er net als
bij andere zaken toch afgerekend
worden. Ook ministers en andere
overheden kunnen of durven hun
rug niet meer recht te houden, zo
zaten ze in de problemen. Jan Pu
bliek moet het tekort maar weer op
brengen. En dan staan we nog maar
op het uitgangspunt, we moeten
toch verder. Regeren is toch vooruit
zien? Of is het achterom kijken hoe
het niet had gemoeten? 't Zijn ook
maar mensen die net als ieder ander
ook maar mensenwerk kunnen
doen.
Ondanks de berichten dat het met
het Pinksterweekend vooral warmer
weer ging worden, is dat op dit mo
ment van schrijven nog niet het ge
val. En met de vooruitzichten gaan
we weer frisser weer tegemoet
zien. Het blijft dus ook in het
"LAND VAN AXEL" lang koud dit
jaar. Maar ook in andere streken
schijnt het weer wat in de war te
zijn. Berichten dat in Spanje de uien
bevroren zijn en in Duitsland de
groei van vroege uien stagneert,
deed hier in oiis land de prijzen van
uien omhoog schieten. Iemand die
heeft durven speculeren kan mis
schien zijn slag slaan. Overigens is
dat natuurlijk maar voor een enke
ling weggelegd. Want verkopen op
het topje van de markt valt niet
mee.
Ook de prijs van de oude aardappe
len liep ineens vrij snel op, wellicht
ook het gevolg van wat stagnerend
aanbod van de nieuwa Laten we
hopen dat dit nog enige tijd zo blijft,
want zakt de prijs in elkaar is dat te
gelijk weer de aanzet tot de nodige
trubbels en tramalant in verband
met kwaliteitseisen e.d.
Nu er wat beter zicht komt op de
gevolgen van de nachtvorst die de
fruitteelt (maar ook andere sekto
ren) enkele weken geleden heeft ge
troffen, blijkt dat de schade, ook in
onze regio, aanzienlijk is. De Goud-
reinetten lijken het het zwaarst te
verduren hebben gehad. Was vorig
jaar nog sprake van een kg.-
opbrengst van 20%, nu is dat
slechts de helft daarvan, aldus een
goed georiënteerde fruitteler. Maa:
ook bij andere rassen is de schade
aanzienlijk. Conference daarentegen
zal het ook dit jaar voor de fruitteelt
goed moeten maken, alhoewel ook
hier meer misvormde vruchten zijn
waar te nemen dan in 1990 het ge
val was. Men verwacht een hogere
prijs. Fruittelers met een klein of
geen percentage Conference in hun
areaal kunnen hier echter weinig
moet uit putten. Ook het experi
ment met de helicopter is tegenge
vallen.
En dan verwachten we a.s. zaterdag
(dus op 1 juni) een wat grotere
drukte op onze polderwegen hier in
het Land van Axel. De geplande
zgn. gezelligheidsrit wordt dan weer
gehouden. Plekjes waar u nog nooit
geweest bent, of waar u normaal
gesproken nooit komt, daar komt u
dan langs. Als u meedoet althans!
Deze keer is een route uitgezet in de
buurt van Hoek-Philppine en de
grensstreek met z'n mooie kreken
en rustieke landweggetjes. De orga
nisatie heeft een programma ge
maakt voor jong en oud. Koffie
onderweg, voor de kleinen iets an
ders en na afloop is er gelegenheid
om nog wat na te praten onder het
genot van een drankje en een hapje
van de barbecue. We hopen uiter
aard op mooi weer, zodat de organi
satoren na afloop kunnen terugzien
op een geslaagd evenement waar
nog lang met plezier aan terugge
dacht wordt.
We wensen zowel de deelnemers
als de organisatiecommissie die uit
de ZLM, PJZ en NBvP is geformeerd
veel succes toe.
Ook op WALCHEREN blijft het
koud, zodat de voorsprong die we
dachten te hebben op het groeisei
zoen voor een gedeelte al is ver
speeld. Vooral te kleine gewassen
zijn hiervan de dupe. Zo oppervlak
kig gezien is er nog veel bloot land.
In de week voor Pinksteren zijn er al
heel wat bruine bonen gezaaid, an
dere collega's zullen dit deze week
doen, de mais die omstreeks half
april is gezaaid heeft het ook moei
lijk om boven te komen, veelal aan
de diepe kant gezaaid door de droge
grond toen.
De prijs van de oude aardappelen is
weet wat naar boven gekropen. Wie
nog uien had te verkopen, maar dat
waren er slechts weinigen -de
meeste telers die er nog hadden
hebben verkocht tijdens de recente
prijsval, ze durfden het niet langer
meer te houden- incasseren zo laat
in het seizoen nog een meevaller, ui
teraard bij een goede kwaliteit.
Diegenen die mee hebben gedaan
met het No Risk Systeem tarwe ver
koop hebben de laatste betaling
ontvangen. Alles bij elkaar opgeteld,
men moet de spullen weer even bij
elkaar zoeken, komen we voor de
gangbare rassen niet aan de 40 ct.
per kg. incl. BTW. Daar moet echter
wel de betaalde medeverantwoor
delijkheidsheffing van^worden afge
trokken. Gelukkig hadden we vorig
jaar door invloed van de droge
mooie zomer rninder kosten, dit kan
echter dit seizoen geheel anders uit
pakken. Het tarweareaal oogst '91
ligt er, daar is niets meer aan te ver
anderen, in tegenstelling tot de
voorjaarsgewassèn ontwikkelen na
de regen deze en ook de de perce
len graszaad zich goed.
Door de drukke werkzaamheden
zijn de inspraakbijeenkomsten die
afgelopen winter zijn gehouden in
verband met het toekomstige land
inrichtingsplan in ons gebied bij ve
len wat naar de achtergrond
verdrongen. De commissie zal zich
nu intensief kunnen gaan bezighou
den -immers inspraak is toch niet
voor niets ingebouwd in de
procedure- met de opmerkingen die
door de streek zijn afgegeven. Alle
disciplines hebben zich laten horen
en ook vele persoonlijke meningen
zijn kenbaar gemaakt. Vanuit de
landbouw wordt vooral getwijfeld
gedacht aan de zgn. rendementsbe
rekeningen die op het plan zijn los
gelaten, mede ook in verband met
de gedeeltelijke peilverlagingen in
het gepresenteerde waterbeheer-
singsplan. Deze berekeningen wor
den steeds, vooral vanuit ambtelijke
zijde, als een vast gegeven naar vo
ren gehaald en verbonden aan het al
of niet kunnen doorgaan van dit
plan in verband met subsidies hier
aan verbonden en op geënt.
Je vraagt je af of in een plan waarin
zoveel wordt verwerkt ten bate van
en voor de streek in het algemeen,
je halsstarrig (wettelijk?) aan iets
moet vasthouden wat in vroegere
en andere ruilverkavelingen als be
palend werd en wordt gesteld. Dit
werkt als een veto en er is dan geen
discussie meer mogelijk naar een
compromis. Het blok zoals het er
ligt is nu eenmaal een gebied waar
vele belangen verstrengeld in en
met elkaar voorkomen, moeilijk te
vergelijken met andere gebieden.
Daarom zal het wenselijk zijn om de
maatstaven anders te interpreteren,
aan te passen en flexibiliteit op
brengen in de onderhandelingen. De
landbouw sec. in zijn geheel denkt
over deze zaken steeds kritischer
dan vroeger, en terecht. We worden
de laatste jaren steeds meer in de
hoek gedrongen waar de slagen val
len, en ieder voor zich maakt ook
zijn plaatje op. Tevens zijn in de loop
van de tijd de mogelijkheden via de
landinrichtingswet voor de boer da
nig uitgekleed.
De besturen van gezamenlijke land
bouworganisaties hebben ruim tien
jaar geleden de eerste stappen ge
zet om te komen tot verbetering van
de landbouwkundige situatie door
aanvraag van ruilverkaveling voor
Walcheren. In grote lijnen kunnen
gezamenlijke besturen van de in
Walcheren voorkomende landbouw
organisaties achter het nu gepre
senteerde voorontwerpplan staan.
Dit plan zal gemiddeld genomen de
produktie-omstandigheden voor de
landbouw verbeteren, niettemin (zie
bovenstaande omschrijvingen )zijn
er ook negatieve kanttekeningen te
maken vanuit de landbouw. De
besturen hebben dit onlangs ver
woord en kenbaar gemaakt middels
een brief aan de commissie, met het
oogmerk een bijdrage te leveren aan
een plan dat kan rekenen op de bre
de steun van agrarisch Walcheren.
Rond Pinksteren staat er het
meeste "vuil". Dat werd vroeger
gezegd. Het was dan geen onge
woon gezicht dat men op Twee
de Pinksterdag een boer over z'n
landerijen zag gaan. Z'n gezicht
stond zorgelijk. Op deze uit
gaansdag waarop het gezin re
kende dat er uitgegaan zou
worden, was het geen zorgeloos
genieten. Het onkruid was te
zien. Het schoot fris, vrolijk en
gezond tussen de gewassen om
hoog. De boer wist, morgen er,
van vroeg af aan, als het perso
neel komt, tegen aan.
Nu Pinksteren rond de jaren ne
gentig. Geen personeel, geen
onkruid. Een jonge boer loopt
over de blok met zaaiuien, een
groot aantal hectares groot. Z'n
vader had in heel z'n boerenle
ven zo'n grote lap uien niet dur
ven zaaien, vanwege de wiederij.
Ondanks z'n personeel was het
niet verantwoord want de bieten
moesten op één en gewied. De
aardappels moesten af- en opge
reden worden, op je kousen door
het vlas en zo werkte je je hele
boerderij door. Er was overal wel
wat te verzorgen.
Voorjaar '91. Na veel koude en
toch ook wel te droog is het
goed om over de dijken te gaan.
De aardappels hebben zich naar
boven geworsteld. Door de frees
keurig ondergedekt laten zij hun
eerste blaadjes zien. Zij zorgen
ervoor dat het groen in onze pol
ders nu de overhand krijgt. De
bieten zijn ook dwars te zien en
dat betekent groen. De winter
tarwe heeft juist op tijd wat te
genweer gekregen, had anders
veel te slap op z'n benen
gestaan. "Vuil" is er gelukkig
niet veel dus kan de jonge boer
rustig niet één dag maar een he
le week op vakantie gaan. Het zij
hem en z'n gezin van harte
gegund.
Emmeloord 05270-14755
