Export pootaardappelen
677.000 ton
Prijsniveau redelijk
Sterk oplopende
uienprijzen
Kaasmarkt prijshoudend
Aardappelen Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Bloemen en planten
Champignons
CVZ-noteringen
Prijsbericht ZHZ
Dinsdag 21 mei 1991:
Fruitveiling ZHZ
Dinsdag 14 mei 1991:
Aardappelmarkt
in de gemeenschap
VHVP-noteringen
14
A83888SS38S83S
Van oogst 1990 was per 15 mei
677.000 ton aardappelpootgoed
geëxporteerd. Op dezelfde datum
vorig jaar was 525.000 ton uitge
voerd. De totale export van oogst
1989 was 569.000 ton.
De stijging is in de eerste plaats te
danken aan de betere afzet naar an
dere EG-landen. Deze was bijna
60.000 ton groter dan verleden jaar.
Duitsland had half mei 57.000 ton
afgenomen (vorig jaar 39.000 ton),
Frankrijk 68.000 ton (vj. 60.000),
Griekenland 21.000 ton (16.000),
Italië 85.000 ton (73.000), Portugal
43.000 ton (35.000), Engeland
32.000 ton (32.000).
De 'rest' van Europa had per half
mei 85.000 ton gekocht, 45.000
ton meer dan vorig jaar. Voor het
overgrote deel is dit te danken aan
de Sovjetunie. Deze nam bijna
39.000 ton Nederlands aardappel
pootgoed (de overige 12.000 ton
kwam uit Schotland). Van oogst
1989 ging 7.000 ton naar de Sov-
jetunia
Buiten Europa
Aan Zuid-Amerikaanse landen is
16.000 ton geleverd (vorig jaar
18.000 ton). Er ging 12.000 ton
naar Cuba (1990: 13.000). Aziati
sche landen nam 43.000 ton af
(1990: per 15 mei 46.000). De Afri
kaanse landen kochten eveneens op
grote schaal Nederlands aardappel
pootgoed. Per medio mei was
162.000 ton afgezet tegen 110.000
vorig jaar. Algerije was tot dusverre
met 92.000 ton (vorig jaar 55.000)
verreweg de grootste afnemer.
De grote afzet heeft tot gevolg dat
waarschijnlijk maar 12.000 ton poot-
aardappelen aan de STOPA worden
aangeboden. Vorig jaar bedroeg de
ze hoeveelheid 30.000 ton.
Op afzetmarkten rustige stemming
Op de afzetmarkten en beurzen
voor akkerbouwprodukten hand
haafde zich deze week een rustige
stemming. De prijzen van
cconsumptie-aardappelen bleven
gelijk. Uien noteerden hogere prij
zen. Maar de (weinige) akkerbou
wers die nog goede uien in de
schuur hebben, kunnen veel hogere
prijzen maken.
Inlandse tarwe heeft goede belang
stelling. De beurs in Groningen no
teerde drie kwartjes hoger. Dinsdag
werden dêar ook enkele partijen ha
ver aangeboden. Voor zware en
blanke haver werd iets meer dan
f 38,— geboden. In gerst kwamen
nauwelijks zaken tot stand. De
vraagprijs blijkt te hoog. De prijs van
karwij kon zich handhaven.
De prijsontwikkeling van groente en
bloemen was in de afgelopen dagen
nogal wisselend. Maar gemiddeld
genomen mogen telers niet klagen.
Na moederdag hebben de bloemen
aanzienlijk prijs moeten geven, al is
het huidige prijsniveau nog alleszins
redelijk. Het koele en bij tijd en wijle
sombere weer houdt de aanvoer be
perkt, maar werkt gunstig op de
vraag naar (zomer)bloemen.
Groente
Sterker nog doet het relatief koude
weer zich gelden bij de aanvoer en
prijsvorming van groente. Prei en
kool worden zowel in binnen- als
buitenland nog veel gevraagd. Ze
zijn schaars en daarom zeer duur.
Bloemkool komt er geleidelijk wat
meer en wordt graag afgenomen.
Voor de consumptie van slade-
groenten is het te koud. Sla en kom
kommers bleven tot medio deze
week (te) goedkoop. Tomaten zijn
sedert begin vorige week nogal in
prijs gedaald. Spanje en Italië zijn
nog volop aan de markt. Onder in
vloed van exportmogelijkheden naar
Amerika brachten rode paprika's vo
rige week heel hoge prijzen op. Be
gin deze week daalde de prijs, maar
het niveau bleef hoog. Met asper
ges, die vlak voor de pinksterdagen
nogal profiteerden van een actie van
Albert Heijn en van extra aandacht
op de tv, gebeurde hetzelfde. Aard
beien zijn vanwege het koele weer
nog niet zo in trek.
Het koude weer remt duidelijk de
produktie van groente en daarmee
de veilingaanvoer. Zodra het weer
groeizamer wordt, zal de produktie
van diverse teelten in elkaar schui
ven. Overaanbod en veel lagere prij
zen zullen het gevolg zijn.
Export
In de eerste vier maanden van 1991
is er in totaal 127.000 ton glas
groente geëxporteerd, 7 procent
meer dan in dezelfde periode van
vorig jaar. De afzet naar Duitsland
nam zelfs met 15 procent toe. Hij
bedroeg 80.000 ton. Polen was een
nieuw afzetgebied. Dit land nam
3.600 ton af.
De export van vollegrondsgroente
kwam in het eerste kwartaal uit op
bijna 44.000 ton, bijna 10 procent
meer dan in dezelfde periode van
1990. Er ging vooral meer witte
kool, prei en witlof de grens over.
De uienprijzen zijn voorgaande
week buitengewoon sterk geste
gen. Zeewolde en Emmeloord meld
den prijzen van f 30,— tot f 40,—,
dat is in bepaalde gevallen meer dan
het dubbele van voorgaande week.
De oorzaak is de goede buitenland
se vraag waar een adequaat aanbod
tegenover staat. Dat laatste houdt
dan weer verband met oogstvertra-
gingen, als gevolg van (te) koud
weer en ook een aanvoer uit de lan
den van het Zuidelijk Halfrond, die
kleiner is dan gewoonlijk. Van vele
kanten komt er vraag, ook uit lan
den die traditioneel niet tot grote af
nemers van uien uit Nederland
behoren.
Tot 5 mei werden uit Nederland van
oogst 1990 381.226 ton uien uitge
voerd, vergeleken met 311.801 ton in
de overeenkomstige periode van vo
rig oogstjaar. Bij de afzet naar de EG
landen valt op de toename van de
afzet naar Duitsland die steeg van
41.889 ton tot 70.390 ton, die naar
Engeland die toenam van 58.958
ton tot 70.415 ton en die naar
Frankrijk die 43.392 ton bedroeg
vergeleken met 37.512 ton vorig
seizoen.
Vrijdag 17 mei bleven de noteringen
voor de jonge kaas in Leeuwarden
en Alkmaar onveranderd vergeleken
met de laatste notering. Mede en
vooral gesteund door een goede ex
port blijft de markt vast gestemd.
De afzet van de jonge kaas blijft
goed, terwijl voor de belegen en
oudere kaas de afzet, al naar leeftijd
van de kaas, goed tot vlot verloopt.
De produktie ligt in de eerste vier
maanden rond 4% boven vorig jaar.
Volgens voorlopige cijfers werd in
de week tot 10 mei bij een geschat
te produktie van 11.375 ton onge-
ex btw, bintje/100 kg/ ex btw./100 kg.
Veld- Klei Klei Voer- vigs. AVZ
Telersprijzen gewas 0 mm 40-50mm aardappelen
Emmeloord 16/05 23,50-24,00* 3,00-4,00 30,00-40,00*
Leeuwarden 17/05 23,50-24,00 3,00-4,00 30,00-40,00*
Zeewolde 17/05 23,25-23,75 30,00-40,00*
Goes 21/05 20,50-22,50 22,50-23,50 5,00 25,00-30,00'
Dronten 22/05 23,50-24,00*
Middenmeer 22/05 23,50-24,50* 3,50-5,00
frites geschikt
Uit bewaring
Groothandelsprijzen
Klei
Klei
Voer-
40-50 mm
50 mm+
aardapp.
Rotterdam 13/05
24,00-25,50
26,00-27,00
3,50-5,00
huidvast
Per 100 kg, ex btw.
Vor.week. Vorige
dinsdag vrijdag
Deze
dinsdag
40-50mm mei '91
26,50 24,50
26,50
50mm+ juni '91
29,70 30,00
26,50
50mm+ april '92
26,00 25,90
25,80
per 100 kg.
GRANEN
Tarwe (basis 16%)
Brouwgerst
Wintergerst
Haver
Voergerst
Goes
di 21/05
38,75-40,75
-48,50
35,25
-37,00
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad 155,00*
Karwijzaad 170,00*
prima doorsnede
Groningen
di 21/05
45,85-46,85
40,40-41,40
35,00-38,55
100,00-142,50
Middenmeer
wo. 22/05
geen
noteringen
geen
noteringen
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
58,75- 64,00
68,50
Gr. erwten 6%
Kapucijners
61,75- 62,75
67,00
Bruine bonen
-157,00
160,00
veer 7750 ton kaas uitgevoerd.
De officiële exportgegevens zijn nog
slechts beschikbaar over de eerste
twee maanden. Daaruit blijkt dat in
die twee maanden de uitvoer bijna
10% groter was dan in 1990. Er
was vooral een goede export naar
Duitsland, wat ten dele toegeschre
ven wordt aan de Duitse eenwor
ding. Op te merken is evenwel dat
de animo voor "westprodukten" in
Duitsland Oost geleidelijk begint te
tanen. Voorts dat in Duitsland West
de kaasproduktie ook toeneemt en
niet onbelangrijk. Inmiddels zijn in
Nederland de voorraden opgelopen
tot 97.480 ton, vergeleken met
92.760 ton op de overeenkomstige
datum van 1990.
De officiële notering voor vol poeder
werd met 5 cent verlaagd tot
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs -
wk 13/05-17/05
ring
trend
prijs
trend
week 13/05-17/05
ring
trend
prijs
trend
week 13/05-17/05
ring
trend
prijs
trend
Golden Delicious
70/80
139
Witlof
kórt IEF
211
Tomaten rond
A1
135
Boskoop groen
75/85
279
Natuursla
28/30
15
-
Tomaten vlees
B
140
-
Boskoop rood
75/85
327
Bloemkool
8
262
-
Glassla
21/22
-
19
Jonagold
75/80
212
Witte kool, Deense
9/11
-
179
Komkommers
41/51
71
Elstar
75/80
-
322
Rode kool
A
-
346
Paprika groen
75/85
316
-
Gloster
70/80
107
Spitskool
-
119
-
Paprika rood
75/85
1065
Conference
65/75
-
231
Chinese kool
-
703
Paprika geel
75/85
732
-
Gieser Wildeman
60/70
-
190
-
Snijbonen
-
558
-
Aubergines
225/300
237
-
Aardbeien
kl. I
151
-
Spinazie
49
-
Radijs
midden
-
70
-
Andijvie
-
114
-
Courgette
9
97
-
Waspeen
A I
114
Breekpeen
200/400
101
Bospeen
-
194
-
Prei
blok 2
-
315
Asperges
AA
1144
-
Veilinggegevens week 13/05-17/05
prijs in ct. per stuk
Aanvoer-
Gem. Prijs-
trend
prijs trend
Roos grootbl.
54
Roos kleinb.
35 -
Freesia
-
32 -
Chrysanthemum
-
54
Trosanjer
0
28
Gerbera
33 -
Gypsophila
-
77 -
Iris
61
Lilium Az.hybr.
53 -
Alstroemeria
33
Matthiola
-
52
Snijbl. totaal
44
Kamerpl. totaal
0
270 -
Veilinggegevens week 13/05-17/05
prijs in ct./kg.
Door
Gem.
Prijs -
snede
prijs
trend
Klasse I-2
40
3,38
-
Klasse I-2
60
3,39
-
Klasse II-2
80
2,07
Klasse II-3
100
1,75
Klasse III-3
100
1,51
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middenprijs. Noteringen van
week 13-5 tot en met 17-5. In ver
band met Pinksteren was er afgelo
pen dinsdag geen veiling.
Gloster: I 65/70: 31 104; I 70/80:
81 111; I 80/90: 31 109; I 90/100: 2
43; II 65/70: 3 65; II 70/80: 4 65;
II 80/90: 1 59.
Golden Del.: I 65/70: 12 112; I
70/80: 49 144; I 80/90: 8 169; II
65/70: 3 90; II 70/80: 4 107.
Jonagold: I 70/80: 1 199; I 80/85:
32 167; I 85/90: 20 139; I 90/95: 7
126; II 70/80: 4 150; II 80/85: 7
144, II 85/90: 2 117; II 90/95: 3
106.
Conference: I 55/65: 59 203; I
65/75: 25 222; II 45/55: 31 98; II
55/65: 9 153; II 65/75: 2 160.
Winterbloemkool: aanvoer: 35.000
st. 6. st. p.bk. 1-1 296 >2, I-2 269
8 st. p.bk. 1-1 276 I-2 274; 10
st.p.bk. 1-1 201; I-2 178%; 12
st.p.bk. 1-1--; I-2 108. Witlof: aan
voer: 18.000 kg. Kort grof I: S 2
178%, 3 149%; kort fijn I: S 2
3;lang I: S 2 3; klvp. 4/5 I: S - 2
283% 3; klvp. 6/7 I: S 2246 3; klvp.
2/3 I: S - 2 257%, 3; kort II: 1
146%, 2 118; lang II: 1 129%, 2 97;
extra kort II: 1 119, 2 76, 3 52; on-
gesort. Ill: 1 106, 2 62%; snijlof III:
fijn 52, grof 58. Uien: aanvoer:
25.000 kg. Bonken: 61-71. Gord:
51-60. Middel: 46-55. Drieling:
15-17. Geschoond: 66-110.
De nieuwe foto's (Al en B1) zijn van
twee boerderijen op Tholen. Waar
staan deze en wie zijn de bewoners.
Stuur uw oplossingen in voor 15 ju
ni a.s. aan: Redactie ZLM-blad,
Postbus 2116, 4460 MC Goes.
Golden Delicious: blok 27 ton;
80/85: I-2 178; 70/75: I-2 167%,
I-3 174; 65*/70: I-2 135%, I-3 131.
Gloster: blok 31 ton; 80/85: 1-1 123;
I-2 123; I-3; 70/75: 1-1 135%: I-2
139%; I-3; 65/70: 1-1 113%; I-2
113%; I-3. Lomb. Calvillo: blok 12
ton; 80/85: I-2 97; 70/75: I-2
121%; 65/70: I-2 83. Jonagold:
blok 87 ton; kavel 99 ton; 95/100:
1-1; I-2 108; I-3; 90/95: 1-1 132; I-2
132; 1-3 102; 85/90: 1-1 155; I-2
155; I-3 143; 80/85: 1-1; I-2 161; I-3
156%; 70/75: 1-1 177%; I-2 167;
I-3; 65/70: 1-1; I-2 121%; I-3. Peren:
aanvoer 17 ton, middenprijs f 1,65.
f 5,65 en die van mager melkpoe
der voor veevoeder met 2 cent tot
f 4,04. De interventievoorraden bo
ter in Nederland bedroegen per 27
april 83.464 ton vergeleken met
27.018 ton op de overeenkomstige
datum in 1990.
Rotterdam was dinsdag na Pinkste
ren vrijwel gelijk aan voorgaande
week, afgezien van een kleine cor
rectie voor de 40/50 mm, een con-
sumptiemaat, die geleidelijk aan
meer te kampen krijgt met de uit het
buitenland aangevoerde vroege
aardappelen. Overigens is de aan
voer van de vroege aardappelen uit
verschillende teeltgebieden ver
traagd, als gevolg van de vorst. De
EG-markt is over het geheel vrien
delijk. Dringend aanbod is er niet of
nauwelijks, zeker niet in aardappe
len van goede kwaliteit.
De VHVP heeft voor de week vanaf
20 mei de volgende prijzen vast
gesteld voor slachtpluimvee in f/kg
levend incl. BTW. Slachtkuikens,
lichte courante f 1,55-1,60 10
cent), zware 1,36-1,41 (-9 cent);
slachthennenprijzen onveranderd:
lichte witte 1700-2000 g
f 0,45-0,50; lichte bruine
2000-2300 g f 0,50-0,55, zware
bruine 2300 g f 0,55-0,60;
slachtkuikenmoederdieren
f 1,20-1,25.
Met ingang van 20 mei is de basis
contractprijs met 2 cent verlaagd
tot f 1,66 (1,6467) voor kuikens
1600 g incl. BTW en excl. toesla
gen. De contractprijs incl. 10 cent
toeslag bedraagt f 1,76 (1,7459).
Tussen haakjes de prijzen voor on
dernemers die van de landbouwre-
geling gebruik maken. De vrije prijs
van broedeieren ligt boven de con
tractprijs. Die van eendagskuikens
ligt daar wat beneden.
Deinze 15 mei: slachtkuikens
f 1,59-1,65 (-2/3 cent); slachtkip-
pen, extra zwaar f 1,32-1,37 (5/6
cent), id. zwaar f 0,60-0,66 (on
ver.); halfzwaar f 0,55-0,60 (on
ver.); lichte 0,46-0,52 (onver.);
konijnen f 4,10-4,15 (onv.).
