Bloemenprijzen matig
Rusland-order gunstig
voor STOPA
Marktontwikkeling kaas
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Vlas
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Bloemen en planten
Champignons
CVZ-noteringen
Fruitveiling ZHZ
22
De prijzen van glasgroenten en snij
bloemen zijn op een zeer matig ni
veau terecht gekomen.
Verleden week werden er bij de vei
lingen 13 procent meer snijbloemen
aangevoerd dan verleden jaar in de
zelfde week. De omzet was echter
13 procent lager. Dat duidt er dus
op dat de prijzen veel lager waren.
Daarbij speelde een rol dat week 15
vorig jaar de paasweek was. Boven
dien had het zonnige, warme weer
van verleden week een zeer nega
tief effect.
Maar toen het weer begin deze
week drastisch veranderde, zijn de
prijzen toch niet veel beter gewor
den. Troschrysanten en kleinbloemi-
ge rozen deden woensdag
gemiddeld amper 30 cent, tulpen
maar 16 cent. De consumenten wil
len duideljk 'even iets anders'.
Vandaar dat voorjaarsbloemen als
delphinium, ixia, violieren, asters en
dergelijke wel aardige prijzen op
brachten.
De potplantenomzet was verleden
week 26 procent groter dan in week
15 van vorig jaar. Dit was het gevolg
van een relatief zeer goede prijs bij
iets lager aanvoer dan in genoemde
week. De vraag naar potplanten is
dan ook erg groot.
Omdat het weer zo mooi werd on
stond vorige week een run op perk-
planten. Aan de veilingen stuwde
dit de prijzen duidelijk omhoog. De
ze week was echter sprake van een
totaal andere situatie. Overigens zou
nachtvorst de vroege kopers wel
eens spijt kunnen berokkenen.
Glasgroente te goedkoop
Er is dit jaar in ons land sprake van
een grote, vroege aanvoer van glas
groenten. Er zijn echter ook nog veel
concurrerende produkten uit Zuid-
Europa aan de markt. De Neder
landse produktie die vooral op ex
port is gericht, heeft het hierbij
moeilijk. Dat komt tot uiting in lager
prijzen van sla, komkommers en to
maten. Paprika's bleven tot begin
deze week redelijk aan de prijs. De
vollegrondsgroenten witlof en prei
waren veel te goedkoop.
Kool en peen bleven duur.
Vleestomaten
Met name laat dit jaar het prijsni
veau van de vleestomaten te wen
sen over. De aanvoer blijft zo'n 9
procent achter bij vorig jaar, maar
de veilingprijs ligt volgens het Pro-
duktschap voor Groenten en Fruit
15 procent onder het niveau van vo
rig jaar. Vóór Pasen lag de prijs af en
toe nog boven de vier gulden, maar
de middenprijs komt tot nu toe am
per aan de f 3,25. Vorig jaar was
dit per 12 april f 3,87 en in 1988
f 4,52. Toch zijn er vergelijken met
1990 15 procent meer vleestoma
ten uitgevoerd.
De 60.000 ton pootaardappelen die
de Sovjetunie te elfder ure nog via
Nederland afneemt, zal met zich
meebrengen dat de STOPA van de
akkerbouwers geen f 30 miljoen,
zoals werd verwacht, maar nog
geen f 15 miljoen zal vergen.
Aldus reageert de voorzitter van de
Pootgoedcommissie van het Land
bouwschap, Ab Vermeer uit Swif-
terbant, op de reuzenorder die
verleden week tot stand kwam
dankzij Agrico, Wolf en Wolf en Hor-
ti Trade. Beide laatste zijn werk
maatschappijen van Cebeco
Handelsraad. Agrico is hoofdleve
rancier.
Volgens Frans Holstein, adjunctdi
recteur van Agrico, zijn de eerste
1.250 ton poters afgelopen zondag
al in de Oostzeehaven Klaiteda ge
lost. Gestreefd wordt alle aardappe
len vóór 5 mei in de Russische
haven afgeleverd te hebben. Mede
werkers van Agrico zijn ter plekke
aanwezig om er op toe te zien dat
laden, transport en lossen op de
juiste wijze gebeuren.
Het pootgoed is bestemd voor aller
lei gebieden en teeltprojecten in de
Russische federatie aan onze kant
van de Oeral. Het transport over
land kan dan ook dagen vergen.
Maar als de aardappelen maar rond
20 mei in de grond zitten, kan er
nog een hele goede opbrengst ko
men. Medewerkers van Agrico zul
len de Russen ter plaatse bij de teelt
begeleiden. Er komen trouwens ook
enkele Russen voor een cursus
aard
appelteelt naar de Agrarische Hoge
school van de CBTB in Dronten.
Lang verwacht
De order zat volgens Holstein al
sinds begin december in de pen.
Welk bedrag er mee gemoeid is, wil
hij niet kwijt. Dat de kogel pas verle
den week door de kerk ging, noemt
hij vanuit Russisch standpunt, zake
lijk verstandig. Bovendien lagen de
aardappelen in Nederland veel beter
bewaard dan in Rusland zelf zou
kunnen.
Ongeveer 50.000 ton komt uit Ne
derland; 15.000 ton is bijgekocht in
Schotland. Agrico levert voorname
lijk de rassen Santé, Anosta, Roma
no en Ausionia.
Door deze reuzenorder komt de
pootgoedexport dit jaar dicht in de
buurt van de 675.000 ton. Vorig
jaar ging 569.000 ton de grens
over. Toen belandde 40.000 ton bij
de STOPA. Ondanks het feit dat
oogst 1990 groter was dan ooit te
voren, zal er dit jaar veel minder
pootgoed ter overname worden
aangeboden, zo verwacht Vermeer.
Hij wijst er overigens op dat er dit
jaar ook erg veel Nederlands poot
goed is afgezet in de Noordafrikaan-
se landen.Het Nederlandse areaal
pootaardappelen wordt dit jaar
waarschijnlijk 37,500 ha, 2.500 ha
meer dan verleden jaar.
In het 1e kwartaal is de kaasproduk-
tie in Nederland ten, opzichte van
voorgaand jaar met 4,7% gestegen.
De produktie aan fabriekskaas be
droeg ongeveer 151.050 ton verge
leken met 144.220 ton in de eerste
drie maanden van 1989. De produk
tie van volvette kaas steeg met
4820 ton of 4,4% en die van 40
plus kaas met 1950 ton of 6,0%* Er
werd in het eerste kwartaal
106.300 ton kaas uitgevoerd, verge
leken met 97.600 ton in de eerste
drie maanden van 1990, wat een
toename betekent van bijna 9%.
Tot en met 16 maart bedroeg de
binnenlandse afzet 45.210 ton, in
clusief 4470 ton geïmporteerde
kaas. In de overeenkomstige periode
van 1990 bedroeg de binnenlandse
consumptie 42.630 ton inclusief
4050 ton geïmporteerde kaas. Het
betekent een toename met 2580
ton of 6%. De handelsvoorraden
aan kaas van Nederlandse origine
bedroeg per 16 maart ca. 95.550
ton vergeleken met 91.940 ton op
de overeenkomstige datum in 1990.
Medio februari bedroegen de voor
raden 94.500 ton.
MARKT
BARNEVELD
week 28/03-04/04
Per 100 stuks
ProVeBa (4/4) wit
ProVeBa (4/4) bruin
ProVeBa (9/4) wit
ProVeBa (9/4) bruin
Evadag wit
bruin
Ven wit
bruin
Ven-notering is gelijk aan Roveco
48-54 gr.
57-61 gr.
64 gr.
per 100
9,65-10,75 -
11,25-11,60
12,00-12,50
per kg.
2,01-1,99 -
1,97-1,90
1,88-1,95
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
11,11-11,31
11,31-11,35
11,59-12,26
7,70
8,47-8,99
9,80-9,89
10,35-10,48
10,58-11,60
11,58-12,40
11,16-11,09
11,34-11,41
8,53-8,71
9,70-9,97
10,44-10,69
11,28-11,68
12,12-12,34
8,75
10,00
10,85
11,30
11,85
8,45 -
9,80 -
10,35
11,25
12,10
5,60 -
8,75 -
9,70 -
10,30 -
10,85 -
11,20 -
11,80 -
5,60 -
8,65 -
9,60 -
10,20 -
10,80 -
11,20 -
11,80 -
Klei
0 mm
19,00-20,25*
ex btw, bintje/100 kg/
Veld-
Telersprijzen gewas
Emmeloord 11/04
Leeuwarden 12/04 19,00-20,00
Zeewolde 12/04 18,50-19,50*
Goes 16/04 16,00-18,00*17,00-19,00*
Dronten 17/04 18,00-19,00*
Middenmeer 17/04 18,00-19,00
Klei
40-50mm
Voer-
aardappelen
3,00-4,50
3,50-5,00
5,00
5,00-6,00
ex btw./100 kg.
vigs. AVZ
14,00-18,00*
14,00-18,00*
15,00-18,00*
11,00-17,00*
14,00-17,00*
frites geschikt
Uit bewaring
Groothandelsprijzen
Klei
Klei
Voer-
40-50 mm
50 mm+
aardapp.
Rotterdam 15/04
17,50-18,50
22,00-23,00
5,00-6,50
huidvast
Per 100 kg, ex btw.
Vor. week. Vorige
Deze
dinsdag vrijdag
dinsdag
40-50mm april '91
50mm+ april '91
19,00 18,50
18,50
23,10 23,40
22,00
50mm+ mei '91
25,50 27,30
22,80
50mm+ juni '91
28,60 30,00
26,40
50mm+ apr. '92
26,00 25,80
26,30
per 100 kg.
GRANEN
Tarwe (basis 16%)
Brouwgerst
Zomergerst
Haver
Voergerst
Goes
di 16/04
38,50-40,50
-48,50
35,25
37,00
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad 155,00*
Karwijzaad 152,50*
'prima doorsnede
Groningen
di 16/04
44,05-45,05
39,35-40,25
35,00-38,55
80,00-132,50
Middenmeer
wo. 17/04
38,85-40,85
35,40-38,30
35,50-37,50
GOES, di. op auto geleverd: ongerepeld 0,30
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
58,75-64,00
67,00
Gr. erwten 6%
Kapucijners
61,75-62,75
63,50
Bruine bonen
159,00
160,00
Condens
De produktie van gecondenseerde
melk was in het 1e kwartaal 11%
Veilinggegevens
wk 08/04-12/04
Golden Delicious
Boskoop groen
Boskoop rood
Jonagold
Elstar
Conference
Doy du Cornice
Gieser Wildeman
St. Remy
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem. Prijs-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs -
ring
trend
prijs
trend
week 08/04-12/04
ring
trend
prijs
trend
week 08/04-12/04
ring
trend
prijs
trend
70/80
136
Spruiten
Al
164
Tomaten rond
A1
338
-
75/85
236
Witlof
kort IEF
144
Tomaten vlees
B
344
75/85
284
0
Bloemkool
8
218
Komkommers
41/51
69
75/80
158
Witte kool, Deense
9/11
102
Glassla
21/22
36
75/80
210
Rode kool
A
-
158
Paprika groen
75/85
598
65/75
211
-
Spitskool
-
-
269
Paprika rood
75/85
736
65/75
190
Chinese kool
154
-
Paprika geel
75/85
767
60/70
159
-
Spinazie
-
114
-
Aubergines
225/300
407
-
70/80
61
-
Andijvie
-
144
-
Radijs
midden
67
-
Waspeen
A I
65
0
Courgette
9
103
-
Breekpeen
200/400
74
-
Prei
blok 2
111
Snijbonen
-
969
-
Sperziebonen
-
-
1148
Asperges
AA
1220
-
Veilinggegevens week 08/04-12/04
prijs in ct. per stuk
Roos grootbl.
Roos kleinb.
Freesia
Chrysanthemum
Trosanjer
Gerbera
Gypsophila
Iris
Lilium Az.hybr.
Limonium
Alstroemeria
Tulp
Kalanchoë
Snijbl. totaal
Kamerpl. totaal
Aanvoer- Gem.
Prijs-
trend
prijs
trend
41
0
27
20
-
41
-
24
0
22
56
0
20
-
39
-
41
27
-
16
-
152
30
263
Veilinggegevens week 08/04-12/04
prijs in ct./kg.
Door
Gem.
Prijs -
snede
prijs
trend
Klasse I-2
40
3,68
Klasse I-2
60
3,44
Klasse II-2
80
2,25
-
Klasse II-3
100
2,00
Klasse III-3
100
1,77
-
Vorige week werd er ongeveer 1000
ton appels en peren verkocht. Het
aanbod appels beperkt zich hoofd
zakelijk tot 4 rassen namelijk Gol
den, Gloster, Jonagold en Lombarts.
Tevens werd nog een klein kwan
tum Winston en Elstar aangevoerd.
De Lombarts heeft het qua prijsvor
ming moeilijk. In februari en maart is
er in Nederland weinig aangevoerd
van dit ras en de prijzen waren in
deze periode dan ook goed. Nu er
op grotere schaal aanvoer komt da
len de prijzen vrij sterk. Voor echt
groene Lombarts is er nog voldoen
de vraag maar meer problemen ge
ven de iets gelere partijen.
Beter ging het met de prijsvorming
van de Golden. In 2 weken tijd is de
middenprijs van de I 70/80 opgelo
pen van 1,22 naar 1,41 per kilo. Ook
de Jonagold ging in prijs omhoog.
De I 70/80 varieerde in prijs tussen
de 1,34 en 1,98 met een midden
prijs van 1,62. Opmerkelijk was bo
vendien de prijsstijging bij de
Gloster. De klasse I was gemiddeld
9 cent duurder en kwam uit op 1,01.
De kwaliteit bij dit ras is wel minder
dan vorig jaar maar de prijs ligt wel
15 a 20 cent hoger dan in 1990. De
laatste weken wordt er weinig ver
pakt fruit aangevoerd. De prijs van
het verpakte fruit ligt op het mo
ment echter beduidend hoger dan
de prijs van het losse fruit.
middenprijs Jonagold
verpakt los verschil
I 80/85 1,67 1,43 24 cent
I 85/90 1,35 1,22 13 cent
I 90/95 1,17 1,02 15 cent
De aanvoer bij de Conference is de
laatste weken kleiner geworden en
dit is te zien aan de prijzen die fors
gestegen zijn voor de grootste ma
ten. Voorverkoop 9 april I 55/65
2,08; I 65/75 2,37; II 45/55 1,02.
Ondanks de buitenlandse peren
blijft de vraag naar Conference zeer
goed maar het is wel nodig door te
ruimen en geen gat te laten vallen.
Door het hanteren van een strak af-
zetschema is dit mogelijk. Zo zal er
op onze veiling tot half juni elke
week 1 cel van 160 ton geruimd
worden.
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middenprijs. Noteringen van
week 8-4 tot en met 12-4. Erachter
de noteringen van dinsdag 16 april.
Winston: I 55/60: 3 57; I 60/65: 4
85; I 65/70: 5 90; I 70/80: 6 90; II
60/65: 4 58; II 65/70: 5 63; II
70/80: 5 61. Gloster: I 65/70: 30
87 (bl-2 8 88); I 70/80: 83 107
(bl-2 28 105); I 80/90: 32 104 (bl-2
12 99); II 65/70: 3 63; II 70/80: 5
67; II 80/90: 2 57. Elstar: I 65/70:
5 162; I 70/75: 4 195; I 75/80: 4
213; I 80/85: 2 181. Golden Del.: I
65/70: 32 110 (bl-2 29 102); I
70/80: 78 141 (bl-2 64 126); I
80/90: 9 161 (bl-2 7 159); II 65/70:
19 92 (4 88); II 70/80: 51 111 (6
97); II 80/90: 11 121. Lomb. Calv.: I
65/70: 22 65 (3 53); I 70/80: 37
81 (3 78); I 80/90: 5 67; II 65/70:
groter dan in 1990 en bedroeg
101.600 ton. De toename van volle
condens zonder suiker steeg, die
van gesuikerde condens daalde.
Aan niet-mager melkpoeder steeg
de produktie met 9% tot 43.650
ton, die van mager melkpoeder
steeg met 1% tot 11.000 ton.
Na de gedaalde uitvoer in 1990 van
gesuikerde condens ontwikkelde de
afzet zich dit jaar tot dusverre min
of meer stabiel. In hoeverre deze
ontwikkeling zal doorzetten is voor
al afhankelijk van de ontwikkelingen
in belangrijke afzetlanden zoals
Ivoorkust en Bangladesh.
Dinsdag 16 april 1991:
Appels: aanvoer 428 ton. Midden
prijs f 1,08. Golden Del.: blok 86
ton; kavel 22 ton; 80/85: I-2 140Zz,
I-3 136; kl. II 62 - 73; 70/75: I-2
118, I-3 1171/2; kl. II 62 - 92; 65/70:
I-2 95, I-3 92; kl. II 53 - 68. Gloster:
blok 49 ton; 80/85: I-2 93, I-3 79;
70/75: I-2 93I-3 88; 65/70: I 2
87, I-3 83. Jonagold: blok 75 ton;
kavel 99 ton; 85/90: I-2 122%, I-3
113; kl. II 60 - 107; 80/85: I-2 127,
I-3 112; kl. II 66 - 117; 70/75: I-2
149, I-3 145; kl. II 89 - 123.
Winston: kavel 23 ton; 80/85: kl. I
69 - 81; 70/75: kl. I 91 - 98; 60/65:
kl. I 67 - 89. Peren: aanvoer 88 ton;
middenprijs f 1,57.
2 47 (4 48); II 70/80: 2 56 (6 63).
Jonagold: I 70/80: 60 161 (bl-2 32
154); I 80/85: 49 147 (bl-2 16 145);
I 85/90: 30 124 (bl-2 14 122); I
90/95: 11 104 (bl-2 8 99); II 70/80:
4 112 (7 102); II 80/85: 3 99 (10
98); II 85/90: 3 105 (2 85); II
90/95: 2 86 (1 73). Conference: I
55/65: 32 202 (bl-2 32 181); I
65/75: 11 225 (bl-2 9 209); II
45/55: 42 89 (bl-2 16 100); II
55/65: 19 119 (8 119); II 65/75: 8
164 (1 127).
