Marktberichten
Snijbloementeelt niet kostendekkend
Omzetstijging
bloemenveiling
Kooltelers maken goede
prijzen
Tarwemarkt stevig
Fruitveiling ZHZ
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Vlas
Peulvruchten
Prijsbericht ZHZ
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Bloemen en planten
Champignons
CVZ-noteringen
Uien op ZHZ
22
De koolprijzen liggen het hele sei
zoen al op een mooi niveau. Verle
den week werd dit nóg beter. Voor
witte Deense werd ruim een gulden
per kg betaald en voor rode nog
meer. Met name Engeland kocht
veel.
De goede koolprijzen zijn te danken
aan de kleinere produktie in West-
Europa. Oorzaak daarvan was het
droge weer. Zelfs in Noord-Holland
was dit van invloed: de kool bleef er
aan de kleine kant.
Er is becijferd dat er in ons land nog
ongeveer 17.500 ton kool in voor
raad is. Dat is aanmerkelijk minder
dan in voorgaande jaren. Er liggen
daarom nog hogere prijzen in het
verschiet. Het exporttempo be
draagt 1.600 a 1.700 ton per week.
Over tien tot elf weken (eind juni)
zou de kool dus wel eens uitver
kocht kunnen zijn.
Afgaande op de zaadbestellingen
ziet het er naar uit dat er deze zo
mer meer vroege kool geteeld zal
worden dan verleden jaar. Dat wil
zeggen: kool die in oktober geleverd
zal worden. Van bewaarkool wordt
niet zozeer een uitbreiding van het
areaal verwacht.
Bloemenprijzen in mineur
De week na Pasen verliep voor de
prijsvorming van de bloemen niet
slecht. Er moest wel een stapje te
rug worden gedaan, maar het prijs
niveau bleef gemiddeld genomen
bevredigend. Deze week was dit an
ders. Toen dinsdag jl. de zomer in de
lucht kwam, durfden de kopers niet
goed meer. Er ging zeker 10 procent
van de prijzen af. De tijd voor bol-
bloemen raakt voorbij. Narcissen
zijn weinig of niets meer waard, tul
pen werden wel 30 procent
goedkoper.
De bloemisten stellen zich ook in op
de zomer. Vandaar hun vraag naar
vervroegde violieren, leeuwenbek
ken, asters, duizendschonen en der
gelijke. Deze soorten brachten wel
goede prijzen op.
Groeimogelijkheden bloemen 50
procent
In een afzetvisie van de Vereniging
van Bloemenveilingen in Nederland
(VBN) wordt in de komende tien
jaar een jaarlijkse groei van de con
sumptie van bloemen en planten
verwacht van 45% in Europa, 6%
in Japan en van 8% in de VS. Tij
dens de algemene ledenvergadering
van de VBN wees voorzitter ir. Jan
Doesburg er op dat dit wereldwijd
een groei betekent van zeker 50
procent in de komende tien jaar.
Volgens hem zal deze groei in Euro
pa per land verschillend zijn. Sterke
groeiers zullen Frankrijk, Italië en
Spanje zijn. Of de groei die de ex-
DDR te zien geeft ook in andere
Oosteuropese landen zal komen, is
nu nog moeilijk te overzien. Op verre
markten blijft de Nederlandse posi
tie kwetsbaar vanwege hoge trans
portkosten. Van belang is voorts dat
de sterk groeiende Amerikaanse
markt goed wordt bewerkt. Daat
spelen Nederlandse exporteurs nog
maar een aanvullende rol.
De consument bestaat volgens
Doesburg niet (meer). Het verbruik
van bloemen en planten in de werk
omgeving staat bijvoorbeeld nog
maar aan het begin. De markt voor
milieuvriendelijk geteelde bloemen
eveneens.
De markt voor EG-tarwe werd deze
week door handelaren getypeerd
als 'vrij stug'. Dit wil zeggen: vast
en prijshoudend.
Weliswaar was het aantal kopers
klein maar het aantal verkopers was
nog kleiner. Vandaar dat bij elke vraag
de markt onmiddellijk reageerde. Dit
kwam dinsdag onder andere tot ui
ting op de graanbeurs te Groningen.
Voor de aangevoerde 1.240 ton tar
we bestond goede belangstelling.
Het resultaat was behoorlijk hogere
prijzen tegen het einde van de
beurs.
De interesse voor gerst bleef be
perkt. Voor directe levering werden
wat zaken gedaan. Voor andere ter
mijnen was nauwelijks kooplust.
Groningen had nog 70 ton haver
aan de beurs. De kwaliteit liep sterk
uiteen. Voor de hoogste kwaliteit
werd ruim f 38,— betaald, voor de
laagste f 35,—.
De prijzen van mais oude oogst sta
biliseerden zich in Frankrijk op het
hoge niveau van de afgelopen
maanden. De AGPM, de Franse or
ganisatie van maisproducenten ver
wacht een uitzaai tussen 1,65 en
1,67 miljoen ha. Vorig jaar werd in
Frankrijk 1,55 miljoen ha mais ge
zaaid. Dit betekent dat een toename
van 6,5 7,5% wordt verwacht.
Zaden
De aanvoer van karwij is beperkt.
Volgens de handelaren vragen de
aanbieders te hoge prijzen. Er wor
den bijna geen zaken gedaan. De
omzet in inlandse erwten is te ver
waarlozen. In Frankrijk zijn de erw-
tenprijzen vast gestemd.
Aardappelen en uien 'lui duur'
Op de afzetmarkten van aardappe
len en uien is er afgelopen week
maar weinig veranderd. De
consumptie-aardappelprijzen
schommelden wat heen en weer.
Voor de in de tabellen aangegeven
noteringen was er weinig koopinte
resse. Vandaar dat de markt werd
getypeerd als 'lui duur'. Bij de afzet
van uien gold hetzelfde.
Van de consumptie-aardappelen
van oogst 1990 was er per 1 april
701.500 ton uitgevoerd (oogst
1989 op 1 april 598.000 ton, 1988
611.000 ton, 1987 808.000 ton). In
maart werd 7.700 ton aardappelen
ingevoerd (vorig jaar 19.900), waar
van 1.400 ton primeurs (vorig jaar
1.500). Van de laatste kwam 1.100
ton uit Israël.
Eind deze week zullen de aardappe
len voor oogst 1991 vrijwel allemaal
geplant zijn. Degenen die pootgoed
tekort kwamen en moesten bijko
pen, betaalden voor Bintje 35/45
rond f 100,— per 100 kg (excl.
BTW) en voor 28/35 tegen de
f 190,-.
Dinsdag 3 april 1991:
Appels: aanvoer 356 ton. Midden-
prijs f 1,18%. Golden Del.: blok 81
ton; 80/85: I-3 156; 70/85: I-2 135,
I-3 1241/2; 65/70: I-2 111, I-3 1111/2.
Gloster: blok 49 ton; 80/85: I-2
109, I-3 98%; 70/75: I-2 98%, I-3
94%; 65/70: I-2 80%, I-3 76.
Elstar: blok 16 ton; 70/75: 1-1 211,
I-2 197%; 65/70: 1-1 176, I-2
167%; 60/65: I-2 133. Jonagold:
blok 88 ton; kavel 76 ton; 85/90: 1-1
124%, I-2 124%, I-3 100, kl. II
66-109; 80/85: 1-1 148, I-2 148, I-3
131%, kl. II 94-128; 70/75: 1-1 172,
I-2 169, I-3 146, kl. II 104-146.
Peren: aanvoer: 91 ton. Middenprijs:
f 1,69.
MARKT
BARNEVELD
week 28/03-04/04
Per 100 stuks
ProVeBa (4/4) wit
ProVeBa (4/4) bruin
ProVeBa (9/4) wit
ProVeBa (9/4) bruin
Evadag wit
bruin
Ven wit
bruin
Ven-notering is gelijk aan Roveco
48-54 gr.
57-61 gr.
64 gr.
per 100
9,65-10,75 -
11,25-11,60
12,00-12,50
per kg.
2,01-1,99 -
1,97-1,90
1,88-1,95
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
11,11-11,31
11,31-11,35
11,59-12,26
7,70
8,47-8,99
9,80-9,89
10,35-10,48
10,58-11,60
11,58-12,40
11,16-11,09
11,34-11,41
8,53-8,71
9,70-9,97
10,44-10,69
11,28-11,68
12,12-12,34
8,75
10,00
10,85
11,30
11,85
8,45 -
9,80 -
10,35
11,25
12,10
5,60 -
8,75 -
9,70 -
10,30 -
10,85 -
11,20 -
11,80 -
5,60 -
8,65 -
9,60 -
10,20 -
10,80 -
11,20 -
11,80 -
Klei
0 mm
19,00-20,00*
ex btw, bintje/100 kg/
Veld-
Telersprijzen gewas
Emmeloord 04/04
Leeuwarden 05/04 19,00-20,00*
Zeewolde 05/04 18,50-19,50*
Goes 09/04 17,50-19,00*19,00-20,00*
Dronten 10/04 19,25-20,25*
Middenmeer 10/04 19,00-20,00
frites geschikt
Klei
40-50mm
Groothandelsprijzen
Rotterdam 08/04
huidvast
Klei
40-50 mm
18,50-19,50
Klei
50 mm
23,00-24,00
Voer-
aardappelen
3,00-5,00
3,50-5,00
5,00
5,00
Voer-
aardapp.
5,00-6,50
ex btw./100 kg.
vigs. AVZ
15,00-18,00*
15,00-18,00*
15,00-18,00*
12,00-17,00*
15,00-18,00*
Uit bewaring
Per 100 kg, ex btw.
Vor. week. Vorige
Deze
dinsdag
vrijdag
dinsdag
40-50mm april '91
50mm+ april '91
17,60
18,50
19,00
22,60
23,40
23,10
50mm+ mei '91
26,50
27,30
25,50
50mm+ juni '91
29,50
30,00
28,60
50mm+ apr. '92
26,30
25,80
26,00
per 100 kg. Goes
GRANEN di 09/04
Tarwe (basis 16%) 38,25-40,25
Brouwgerst -48,50
Zomergerst
Haver 35,25
Voergerst 37,00
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad 160,00
Karwijzaad 145,00*
"prima doorsnede
Groningen
di 09/04
43,60-44,60
39,25-40,25
35,00-38,55
100,00-132,50
Middenmeer
wo. 10/04
38,85-40,85
35,40-38,30
35,50-37,50
GOES, di. op auto geleverd: ongerepeld 0,30
Goes di.
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
58,75-64,00
66,00
Gr. erwten 6%
Kapucijners
61,75-62,75
63,50
Bruine bonen
159,00
160,00
Dinsdag 9 april 1991
Veilinggegevens
Sorte- Aanv.-
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs -
wk 01/04-05/04
ring trend
prijs
trend
week 01/04-05/04
ring
trend
prijs
trend
week 01/04-05/04
ring
trend
prijs
trend
Golden Delicious
70/80
137
Spruiten
Al
249
Tomaten rond
A1
418
Boskoop groen
75/85
240
Witlof
kort IEF
-
151
-
Tomaten vlees
B
319
Boskoop rood
75/85
284
Bloemkool
8
211
-
Glassla
21/22
-
29
-
Jonagold
75/80
155
Witte kool, Deense
9/11
-
98
Komkommers
41/51
59
-
Elstar
75/80
201
-
Rode kool
A
-
133
Paprika groen
75/85
-
583
Conference
65/75
217
Kroten
A
-
37
-
Paprika rood
75/85
690
-
Doy du Cornice
65/75
45
-
Chinese kool
-
172
-
Paprika geel
75/85
643
-
Gieser Wildeman
60/70
177
Spinazie
-
234
-
Aubergines
225/300
-
448
-
St. Remy
70/80
70
Andijvie
-
167
-
Radijs
midden
-
83
-
Waspeen
Breekpeen
Prei
Snijbonen
Sperziebonen
Asperges
A I
200/400
blok 2
AA
i i i
65
83
109
1085
1121
1480
Courgette
9
110
Veilinggegevens week 01/04-05/04
prijs in ct. per stuk
Aanvoer- Gem.
Roos grootbl.
Roos kleinb.
Freesia
Chrysanthemum
Trosanjer
Gerbera
Gypsophila
Iris
Lilium Az.hybr.
Limonium
Alstroemeria
Tulp
Kalanchoë
Snijbl. totaal
Kamerpl. totaal
trend
P"js
41
26
21
50
24
20
59
24
49
33
31
28
145
33
251
Prijs-
trend
Veilinggegevens week 01/04-05/04
prijs in ct./kg.
Door
Gem.
Prijs -
snede
prijs
trend
Klasse I-2
40
3,41
-
Klasse I-2
60
3,27
-
Klasse II-2
80
2,38
-
Klasse II-3
100
1,98
Klasse III-3
100
1,81
-
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middenprijs. Noteringen van
week 2-4 tot en met 5-4. Erachter
de noteringen van dinsdag 9 april.
Winston: I 60/65: 3 82 (bl-2 1 86);
I 65/70: 4 110 (2 91); I 70/80: 6
102 (3 88); II 60/65: 1 58 (4 58); II
65/70: 1 68 (5 63); II 70/80: 1 81
(5 61). Gloster: I 65/70: 9 79 (bl-2
17 90); I 70/80: 32 94 (bl-2 47
110); I 80/90: 16 98 (bl-2 14 106).
Elstar: I 65/70: 5 155 (4 161); I
70/75: 8 184; I 75/80: 4 197 (4
213). Golden Del.: I 65/70: 23 105
(bl-2 15 116); I 70/80: 52 141 (bl-2
33 145); I 80/90: 7 164 (bl-2 4
167); II 65/70: 5 94 (10 97); II
70/80: 7 103 (25 113). Lomb. Cal-
vil: I 65/70: (bl-2 11 74); I 70/80:
(bl-2 17 92); I 80/90: (bl-2 2 76).
Jonagold: I 70/80: 38 162 (bl-2 32
155); I 80/85: 37 143 (bl-2 20 143);
I 85/90: 24 122 (bl-2 10 120); I
90/95: 13 104 (bl-2 4 103); II
70/80: 5 121 (1 105); II 80/85: 6
109 (1 98); II 85/90: 3 95 (2 109);
II 90/95: 1 71 (1 89). Conference: I
55/65: 29 187 (18 202); I 65/75:
12 220 (5 232); II 45/55: 15 85 (24
84); II 55/65: 12 130 (15 123); II
65/75: 5 169 (6 171).
Pootgoednoteringen
woensdag j.l.
Noordelijk A 28/35 f 190,-; A
35/45 f 105. Delta A 28/35 f 189;
A 35/45 f 104.
Via veiling St. Annaland zijn woens
dag 10 april 1991 op veiling 60 ton
uien geveild.
Noteringen:Maat 40/60 klasse II
f 20,—, maat 60/80 klasse II
f 32,60.
De bedrijven met snijbloementeelt
onder glas in Nederland boekten in
1989 bedrijfseconomisch bezien
een negatief resultaat: de op
brengsten bleven 6% achter bij de
totale kosten. In 1988 was er nog
een voordelig verschil van 2%. Het
totale gezinsinkomen per onderne
mer (voor belasting) bedroeg
84.000 gulden (1988: 116.000). Na
aftrek van belasting en gezinsuitga
ven resteerde er niets om het eigen
vermogen mee te versterken
(besparing in 1988: 40.000). Dat
blijkt uit de definitieve cijfers van het
Landbouw-Economisch Instituut.
Aan het eind van 1989 had het LEI
al een raming gepubliceerd van de
resultaten in de snijbloementeelt in
dat jaar. De nu bekendgemaakte uit
komsten zijn hieraan vrijwel gelijk.
Winterbloemkool: aanvoer: 32.000
st. 6 st. p.bk. I-2: 293; 8 st. p.bk.
I-2: 267%; 10 st. p.bk. I-2: 196%;
12 st. p.bk. I-2: 114; 15 st. p.bk. I-2:
84.
Spruiten: aanvoer 4.000 kg. All:
130-310; Dll: 150-330.
Witlof: aanvoer: 37.000 kg. Kort
grof I: S 162%, 2 148, 3 116%; lang
I: 2 145%, 3 136; klvp. 4/5 I: 2 182;
klvp. 2/3 I: 2 188; kort II: 1 126, 2
103; lang II: 1 84%, 2 62; extra kort
II: 1 119, 2 71; ongesort. Ill: 1 70, 2
56.
Aardappelen: aanvoer: 40.000 kg.
Bintje: 36-46 (bonken). Bintje:
35-36 (groot). Eigenheimer: 11-18.
Irene: 16-24.
Uien: aanvoer: 27.000 kg. Bonken:
53-67. Grof: 33-44. Middel: 16-31.
Geschoond: 67-104.
De omzet van Bloemenveiling West-
land gedurende het eerste kwartaal
bedroeg 450 miljoen gulden. Dit is
een stijging van 18% ten opzichte
van dezelfde periode in het afgelo
pen jaar.
De aanvoer nam toe met 9%, terwijl
de middelprijs over de eerste drie
maanden van 1991 steeg met 7,8%
ten opzichte van dezelfde periode in
het afgelopen jaar. De omzet in de
snijbloemen steeg met 19,7% en de
omzet in potplanten steeg met
13,2% ten opzichte van het vorig
jaar. Tijdens de tweede helft van het
eerste kwartaal maakten de aan-
voerstijging en de goede prijsvor
ming de 'rustige' eerste weken van
1991 weer goed.
Opvallend was de verbeterde prijs
vorming bij Cymbidium en tulp. De
middenprijzen hiervan stegen resp.
34 en 12 procent.
