Sterke uitbreiding
Belgische appelproduktie
Bloemkool meest geliefd
Tuinbouwklanken
Begin van druk vollegrondseizoen
Behoorlijke uitbreiding
vroege aardappelen
Radijs de grote meevaller
'Nadruk op begeleiding bij
geïntegreerde fruitteelt'
15
Het voorjaar is weer aangebroken.
En hoe! Het begin van het drukke
vollegrondseizoen in de BARONIE is
er weer. De hele omgeving gonst
van aktiviteiten. De traktoren brom
men, het land wordt zaai- en plant
rijp gemaakt. Veel grond was er
voor de winter al geploegd. Dat
scheelt nu een hoop werk. Na een,
gelukkig, droge dooi kon men al
snel aan de gang. De grond is goed,
nergens wateroverlast en schitte
rend opdrogend weer.
Voor iedere teler mag het zo nog
een poos blijven. De koolplanten,
die overwinterd hebben in een plat
te bak, zijn de vorstperiode goed
doorgekomen. Een mooie stevige
plant is tevoorschijn gekomen. Deze
zijn nu zo langzamerhand allemaal al
uitgeplant. Witte en groene bloem
kool, spitskool, savooiekool, enz.
Een goede, stevige plant aan het be
gin geeft over het algemeen weinig
problemen gedurende de teelt, mits
de natuur niet teveel tegenstribbelt.
Naast deze overwinterde planten
komen natuurlijk ook de planten van
de kwekerijen al op het erf. Want bij
de temperaturen van de laatste
week groeien ze daar zowat de kas
uit. Dus ook daar topdrukte.
Ook veel botersla en hier en daar ijs
bergsla is al geplant. Alles wat nu
geplant wordt moet uiteraard wor
den afgedekt. Dit gebeurt met folie
of agryldoek. Folie wordt gebruikt
om echt vroeg te kunnen oogsten.
Nadeel van folie is dat, vooral bij
wind, nogal wat schade aan het ge
was kan ontstaan. Bij botersla kan
dit leiden tot kwaliteitsvermindering.
Agryldoek daarentegen geeft prak
tisch geen beschadigingen, maar
haalt de extreme vroegheid uit het
gewas.
Binnenkort zal de eerste spinazie
van de vollegrond weer worden
aangevoerd. Eerst zal dit 'oude' spi
nazie zijn. Dit is spinazie die het af
gelopen najaar, vlak voor de winter,
al een keer geoogst is. Men laat de
ze spinazie opnieuw uitschieten en
maait deze dan nog eens. De kwali
teit kan niet op tegen de nieuwe spi
nazie. Maar meestal wordt er
geoogst vlak voor de nieuwe aan de
veiling komt. De nieuwe spinazie isT
meestal rond Kerstmis gezaaid. En
dankzij de goede winter staat hij er
heel behoorlijk bij. De laatste win-
terprei wordt zo langzamerhand ge
oogst. Door de extreme
vorstperiode heeft een gedeelte van
het areaal veel geleden. Vandaar dat
de prijzen waarschijnlijk zo uitzon
derlijk goed blijven. Helaas kan dit
niet gezegd worden van de prijs van
het witlof. Die is zonder uitzonde
ring laag te noemen. In deze teelt
zijn de problemen, met name de
bruine pit, zeer groot.
De aanvang van een nieuw seizoen
is altijd weer spannend. Wat zal het
produkt gaan doen? Zal het goed
groeien, heb ik wel de juiste be
mesting toegepast? Moet ik wel of
niet spuiten tegen onkruid? Wan
neer is de beste planttijd voor welk
plantje? Al dit soort vragen komen
elk voorjaar weer terug bij de teler.
En ieder voorjaar zal hij opnieuw
voor raadsels staan.
Vrijwel alle vollegrondsgroenten in
WEST-BRABANT hebben een uitste
kend financieel resultaat gegeven.
Knolselderij maakt hierop een uit
zondering. Kon een paar weken ge
leden nog 20 cent gemaakt
worden, nu is 17 cent het plafond.
De handel ligt nagenoeg stil. Inge
wijden hebben hiervoor geen pas
klare verklaring.
Knolselderij is in hoofdzaak aange
wezen op de export naar andere
Europese landen. Of daar nu grote
voorraden zijn valt te betwijfelen.
De prijs is momenteel geen belem
mering om in Nederland aan te ko
pen. Knollen die nu blijven zitten
komen op het einde van de rit op de
markt, en dat is geen gunstig gege
ven. Aan de kwaliteit mankeert nog
weinig.
Beter doet de winterpeen het. In
middels is de prijs voor karotan op
gelopen tot boven de 30 cent, en
dat is een bedrag dat al een groot
aantal jaren niet gehaald is. Naar
peen is in omliggende landen veel
vraag. Dit zal er wel de oorzaak van
zijn dat het areaal voor 1991 sterk
uitbreidt. Vooral de teelt van B-peen
is in opmars. Naar het schijnt zijn
voor dit produkt voldoende afzet
mogelijkheden. Of dit waar is weten
we over een jaar. Telers die voor ei
gen rekening B-peen, waspeen of
winterpeen uit willen zaaien kunnen
zowel qua afzet als prijs met de han
del geen enkele afspraak maken. Dit
geeft te denken. Óp de zandgron
den is vorige week op beperkte
schaal begonnen met de uitzaai van
peen voor de vroege levering.
Plantuien zitten op de zandgronden
allemaal in de grond. Op de lichte
klei is een begin gemaakt. Naar het
zich laat aanzien zal het areaal plant
uien geen al te grote verschuivin
gen laten zien.
Anders is het gesteld met de vroege
aardappelen. Op grote schaal heb
ben op de lichtere gronden vorige
week de snarenzetters hun werk
gedaan. In West-Brabant komt er dit
jaar dus een belangrijke uitbreiding
van vroege aardappelen. Met name
Doré's zijn er veel uitgeplant. Men is
toch wat terughoudend gebleven
met andere vroege rassen. Voor het
vroege afzetseizoen doen de Doré's
het nog altijd het best. Andere vroe
ge rassen zijn maar even actueel en
is het wat later in het seizoen dan is
er totaal geen vraag meer naar. Al
leen een ras als Corine maakt hierop
een uitzondering. Enkele telers had
den plannen om Corine te poten
omdat bij een slechte afzetperiode
dit ras nog goed bruikbaar is voor
de schilbedrijven en de fritesin-
dustrie. Het pootgoed bleek afgelo
pen najaar al uitverkocht te zijn
zodat noodgedwongen moest wor
den teruggevallen op Bintjes.
Op Tholen en in West-Brabant zitten al veel vroege aardappelen in de grond. Het Westbrabandse areaal
is behoorlijk uitgebreid.
Na de korte maar hevige winterperi
ode is het met deze temperaturen
gelijk voorjaar. De winterbloemkool
is hier op THOLEN vrij goed door de
vorst heen gekomen en groeit op
sommige percelen bijzonder snel,
zodat het oogsttijdstip zeker niet
erg lang meer zal duren. Er zitten
ook hier al weer behoorlijk wat
aardappelen in de grond. Het weer
lokte dermate uit zodat hier gebruik
van gemaakt is.
De temperaturen zijn voor maart
weliswaar bijzonder hoog, maar
hard drogen deed het nog niet. De
grond ligt er dan ook erg vruchtbaar
bij zodat deze niet snel indroogt.
Met pas geploegde grond gaat dit
een stuk sneller. Sommige telers
hebben hier schijnbaar toch goede
ervaringen mee. Met droge voorja
ren zijn de resultaten toch wel een
tegenvaller doordat deze grond te
gemakkelijk indroogt, zeker onder
plastic want dan heeft men in de
ruggen veel minder aan een bui re
gen. Elke grond is echter verschil
lend en iedere teler kent zijn eigen
grond het best.
Voor de glastuinders is de radijs de
grote meevaller ondanks de sombe
re voorspellingen onder de tuinders.
Vanwege de grote landelijke uitbrei
ding van dit seizoen van weer meer
dan 100 ha is de stabiele prijs van
de laatste weken van ruim een gul
den de bos goed. De radijs is in be
trekkelijk korte tijd van een klein
gewas gegroeid tot een belangrijk
exportprodukt; de groei van het are
aal vanaf 1985 met ruim 50% tot
nu 700 ha is weliswaar verdeeld
over een geheel jaar met in het
voorjaar de top. De aanvoeren baar
den de laatste twee jaren toch me
nig tuinder wat zorgen. Hierbij
groeide schijnbaar toch ook het af
zetgebied mee. Met name Zuid-
Europa, vooral in Spanje en Italië,
ontwikkelde de markt zich zeer
sterk. Met een ruim aanbod van
goede kwaliteit voor lage prijzen
worden er voor een bepaald produkt
soms nieuwe markten gevonden.
Dit resulteert dan soms in een vol
gend seizoen weer in hoge prijzen
door een vlotte afzet.
In vergelijking met de gemiddelde
produktie in 1987 zal de Belgische
appelproduktie in 1997 met liefst
47 procent zijn gestegen tot
333.000 ton. België is daarmee on
betwist de sterkste groeier in het
Europese peleton. Dit blijkt uit een
overzicht van de ekonomische stu
diedienst van de Belgische Boeren
bond over de toekomstkansen van
de Vlaamse appelteler.
In de periode 1987-1997 zal de ap
pelproduktie in Nederland stijgen
met 21 procent tot 482.000 ton, zo
meldt de Belgische Boerenbond.
Deze groei concentreert zich zoals
bekend voornamelijk op Jonagold
en Elstar. De groei in (voormalig)
West-Duitsland is in de vermelde
periode van tien jaar even groot als
in Nederland 20 procent tot
708.000 ton). De Italiaanse produk
tie (ruim 2,1 miljoen ton) blijft onge
wijzigd. De Franse produktie loopt 2
procent terug tot bijna 1,9 miljoen
ton.
De Belgische Boerenbond konklu-
deert dat de Belgische fruitteler het
in de toekomst vooral van Jonagold
moet hebben. De Belgen ramen de
produktie van dit ras in '90/'91
reeds op 125.000 ton. Volgens een
Nederlandse studie (in opdracht van
de NFO) zal de Belgische Jonagold-
produktie in 1997 al op 169.000 ton
zijn beland, oftewel ruim de helft
van de Belgische appelproduktie. De
verwachtingen zijn dat in 1997 een
derde van de Europese produktie
van Jonagold in België zal worden
gerealiseerd.
Wat aangekochte hoeveelheden
verse groenten betreft, spant
bloemkool nog steeds de kroon. Dit
blijkt uit een marktonderzoek dat in
opdracht van het Produktschap
voor Groenten en Fruit wordt uit
gevoerd.
In het vierde kwartaal van 1990
kocht 72 procent van alle huishou
dingen wel eens bloemkool. Met
2,74 kilo per huishouding was dit
iets minder dan in het derde kwar-
Positief voor de kansen van de eigen
telers acht de BB dat in de twee
grootste appelproducerende landen
van de EG (Frankrijk en Italië) geen
produktiestijging optreedt. In Spanje
en Griekenland loopt de produktie
zelfs terug, waardoor hier export
kansen liggen. Minder goed nieuws
daarentegen is de groeiende druk
uit het Zuidelijk Halfrond. In de afge
lopen tien jaar is de ZHR-import
gestegen van 350.000 naar
550.000 ton.
taal maar toch aanzienlijk meer dan
dat er van andere groenten gekocht
werd. Ver na bloemkool kwamen ui
en (1,82 kg/hh), witlof (1,76 kg/hh)
en peen (1,67 kg/hh).
Op basis van de bestedingen blijkt
witlof in het vierde kwartaal van
1990 veruit de belangrijkste groente
te zijn geweest. Per huishouding
werd in de genoemde drie maanden
f 5,39 uitgegeven aan deze
groente.
Onlangs organiseerde Cebeco-
Zuidwest een informatie-avond voor
fruittelers in hotel 'De Beurs' in Din-
teloord. Spreker was de heer Jan
van Mourik, gewasbescher
mingsspecialist bij zustercoöperatie
Rijnzate-Betuco.
Hij besprak voor een volle zaal de
adviezen voor dit jaar aan de hand
van de problemen die vorig jaar het
hoofd geboden moesten worden.
Van Mourik ging onder andere uit
gebreid in op de schurftbestrijding.
Met name de schurft die ontstaat
op hergroei in de zomer is een ge
duchte vijand; schurft overwintert
namelijk op de hergroei. 'Vroeger in
het voorjaar beginnen met de
bestrijding', is het advies van de
fruitteeltdeskundige.
Toepasssing van geïntegreerde
teeltmethoden neemt snel toe in de
sector. 'Hiermee kan met aanzienlijk
minder middelen toch een kwali-
teitsprodukt geproduceerd worden',
volgens de spreker. 'Het stelt echter
hoge eisen aan de teler. Waarne
ming en kennis van middelen, ziek
ten en insekten zijn onontbeerlijk bij
deze teeltvorm. Er zal dus ook meer
nadruk komen te liggen op begelei
ding en kennisoverdracht'. Als voor
beeld noemde Van Mourik onder
andere de bestrijding van platrollers:
'Voorheen werden deze insekten
met breedwerkende middelen
bestreden, zowel voor als na de
bloei. Met de introduktie van de
geïntegreerde teelt leidde toepas
sing van het specifieke middel Inse-
gar tot onbevredigende resultaten.
Andere typen bladrollers, die voor
heen geen problemen gaven na een
breedwerkend middel, staken nu de
kop op'. Daarom pleitte de heer Van
Mourik voor een consequente en in
tensieve waarneming in de boom
gaard. 'Met behulp van
feremoonvallen kan de teler volgen
wat er aan insekten aanwezig is.
Het kost meer tijd; de besparing op
middelen weegt hier echter ruim
schoots tegenop', aldus Van Mourik.
Cebeco-Zuidwest verstrekt actuele
berichtgeving over geïntegreerde
bestrijding via het informatienet
werk Agrotel. Daarnaast verzorgt
het intensieve teeltbegeleiding.
