Nieuwe mogelijkheden op de Duitse markt vooi
HILLESHÖG
Hier
ben ik dan...
De
biet is de
andere
niet
HILDE
Aangenaam!
Ik ben de jongste telg van
Hilleshög. Natuurlijk heb ik
de bekende familietrekjes:
stabiel, constant van hoge
kwaliteit, dus op en top be-
Hilleshög Holland B.V.
Ooievaars weg 10, 3897 LG Zeewolde
Telefoon: 03241 - 479
«w«*"4.»»
Het NIVAA - Nederlands Aardappel
bureau heeft maandagmiddag 10
december 1990 in het World Trade
Center te Rotterdam de resultaten
van het 'Columbusprojekt' aan de
Nederlandse aardappelsector gepre
senteerd.
Naast het in kaart brengen van de
ontwikkelingen op de Duitse markt
was een belangrijk onderdeel van
het 'Columbusproject' het ontwik
kelen van een nieuw marketingcon
cept. Dit voorstel onder de
merknaam Mercaro omvat niet al
leen een nieuwe naam, maar is een
volledig marketingconcept (verpak
king, produkt, reclame, distributie,
e.d.).
De aardappelsector zal binnenkort
besluiten of Mercaro als nieuw (col
lectief) aardappelmerk op de markt
zal worden gebracht om daarmee
het teruglopende marktaandeel van
Nederlandse aardappelen op de
Duitse markt terug te winnen.
Opzet van het Columbusprojekt
Het teruglopende marktaandeel van
Nederlandse aardappelen op de
Duitse markt was de directe aanlei
ding voor het 'Columbusproject'. De
veranderde smaak en een sterk toe
nemende vraag naar een optimale
kwaliteit liggen hieraan ten grond
slag. In samenwerking met een
groep externe specialisten
(marktonderzoeks-, communicatie-,
verpakkings- en distributiedeskundi
gen) is het 'Columbusprojekt' uit
gevoerd.
De algemene doelstelling van het
'Columbusproject' was de ontwik
keling van een marketingsconcept
voor Nederlandse tafelaardappelen
in Duitsland. Randvoorwaarden zijn:
positieve invloed op de export van
Nederlandse aardappelen; merkarti
kel; Europese toepasbaarheid; het
gehele jaar door leverbaar; niet gere
lateerd aan één enkel ras; optimale
produktkwaliteit.
De ontwikkeling van een nieuw
marketingconcept
Middels een groot aantal
consumenten- en handelsonderzoe-
^<en werd het marketingconcept
ontwikkeld. Hieruit is een voorstel
voor een nieuw Nederlands aard
appelmerk voortgekomen. Een
nieuw marketingconcept dient in ie
der geval te voldoen aan de volgen
de criteria:
Produkt: De.aardappel dient 'festko-
chend' te zijn, kooktype A of AB.
Daarnaast dienen de te gebruiken
rassen een gaaf uiterlijk te hebben,
geelvlezig en bij voorkeur AM-
resistent te zijn.
Naam: De naam Mercaro is als
meest geschikte naam naar voren
gekomen.
Verpakking: Een papieren zak wordt
door de consumenten unaniem po
sitief beoordeeld.
Prijs: Het prijsnivo van Mercaro
dient aanzienlijk boven het huidige
prijsniveau van de Nederlandse
aardappelen te liggen.
De haalbaarheid van het ontwikkel
de concept is in een testmarkt ge
toetst. Hieruit is gebleken dat in
Duitsland in principe een potentiële
markt bestaat voor een kwalitatief
hoogwaardige aardappel. De kwali
teit is het essentiële punt in het ge
hele concept. De aardappelen
dienen te voldoen aan.de voor de
Nederlandse sector hoogst mogelij
ke eisen.
Sectoradvies
begeleidingscommissie
Columbus
Aangezien het marktaandeel van
Nederlandse aardappelen terugloopt
is het noodzakelijk dat de sector
zich bezint op de introductie van een
nieuw marketingconcept om de po
sitie op haar belangrijkste afzet
markt terug te winnen. Het
