Tarweprijs trekt iets
aan
Meer bloemen naar
Oost-Europa
Grondstoffenmarkt
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Vlas
Peulvruchten
Veiling ZHZ
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Bloemen en planten
Champignons
CVZ-noteringen
De geringe aanvoer van tarwe op de
graanbeurs in Groningen heeft er
voor gezorgd dat de kopers bereid
zijn wat meer voor de tarwe te
betalen.
In tegenstelling tot de tarwe bestond
geen belangstelling op een hoger
prijsniveau. De notering op de beurs
ligt nu ongeveer een gulden per 100
kilo hoger dan twee weken geleden.
Aardappelen
De noteringen op de regionale beur
zen staan licht onder druk. De prij
zen zakten terug van een niveau van
15 a 16 gulden tot 14 a 15 gulden pr
100 kilo. De regionale beurzen note
ren bintje Omm opwaarts, 40-60%
grof, fritesgeschikt en minimaal 360
gram onderwatergewicht.
Daarnaast kan een beurs de notering
voor export en wasserijgeschikt toe-
gevoegen, maar dan dient er meer
dan een incidentele handel in deze
produkten te zijn.
Uien
De uienprijs blijft op een een niveau
van rond een dubbeltje tot dertien
cent per kilo voor de standaardklasse
AVZ. In deze klasse gaat het om uien
van sortering 35 mm opwaarts met
35 tot 59% boven 60 mm. De uien-
tarra mag 6 tot 8% bedragen bij leve
ring voor 1 januari en de grondtarra
mag maximaal 2% zijn.
De export van uien bij aanvang van
het seizoen loopt wel beter dan vorig
jaar. De export naar West-Duitsland
ligt met bijna 12.600 ton vanaf begin
juli 70% boven het niveau van vorig
jaar. Ook andere EG-landen impor
teren meer Nederlandse uien dan vo
rig jaar. De export naar landen
buiten de EG blijft echter achter.
Suiker
De wereldsuikerproduktie in de afge
lopen twee jaar is zo groot geweest
dat er weer sprake is van een voor-
raadvorming. Tussen 1980 en 1986
zijn deze voorraden geslonken. Vorig
jaar is er al een minimaal overschot
ontstaan, maar dit seizoen wordt
er uitgegaan van een overschot
van 1 a 1,5 miljoen ton. De grote
oogsten in de EG en India dragen
voor een belangrijk deel bij iri de ex
tra produktie. Brazilië, een van de
grootste suikerproducenten in de we
reld, verschijnt nog niet als leveran
cier op het toneel. Meer dan 69%
van het door hen geproduceerde sui
kerriet wordt gebruikt voor auto
brandstof. Gezien de situatie in het
Midden-Oosten zal de Braziliaanse
overheid de energiepolitiek op korte
termijn niet veranderen.
Vlas
De aanhoudende dalende tendens
voor lijnzaad op de wereldmarkt
heeft ook zijn weerslag op de prijs
vorming van vlas op de binnenlandse
markt. Ondanks een niet al te ruim
aanbod van zaad, wordt een matige
prijs betaald.
Ook op de vezelmarkt is het erg
rustig. De kopers stellen zich terug
houdend op en proberen een indruk
te krijgen van wat komende maan
den aan vezel beschikbaar komt.
Er komt steeds meer vraag naar Ne
derlandse bloemen uit Oost-Europa.
Met name de export naar Oost-
Duitsland, Joegoslavië en Polen
neemt toe.
De exportwaarde van bloemen en
planten stijgt verder. In augustus was
de waarde 3,5% hoger dan in augus
tus vorig jaar. Daarbij groeide de ex
port van potplanten sterker dan van
snijbloemen.
Opvallend is de vraag vanuit Oost-
Europa naar bloemen. De DDR is
inmiddels nummer twaalf op de lijst
van afzetlanden. Ook uit Joegoslavië
en Polen neemt de vraag naar Neder
landse bloemen en planten toe.
De opvallendste groeier bij de afzet
landen is Italië. De afzet naar dit
land nam in vorige maanden ook al
fors toe. In augustus werd 13,9%
meer geëxporteerd naar Italië dan in
dezelfde maand vorig jaar.
Bloemenprijzen
De aanvoer van snijbloemen liep af
gelopen week terug met 4% in verge
lijking met de week ervoor. Deze
geringere aanvoer had een stijging
van de prijzen met negen procent tot
gevolg. In vergelijking met vorig jaar
zijn de bloemen nu goed geprijsd.
De prijs ligt nu ongeveer 22% hoger.
De verwachting is dat, als het koelere
weer aanhoudt en de aanvoer be
perkt blijft, in september goede prij
zen worden betaald. Dit zou dan een
scherp contrast kunnen gaan vormen
met de prijsvorming in de zomer.
De aanvoer van potplanten bleef
vrijwel stabiel en werd een marginaal
hogere prijs betaald. In de boom
kwekerijsector nam het oppervlak
gewassen in de open grond dit jaar
toe met 360 hectare. Vooral van sier-
coniferen en laan- en parkbomen
wordt dit jaar meer geteeld. Het are
aal struikrozen en sierheesters nam
licht af.
Groenten
De prijs van bloemkool is afgelopen
week fors aangetrokken en bereikte
een niveau van bijna drie gulden.
Het omgeslagen weer heeft zeker een
invloed gehad op de vraag. Bij regen
achtig weer koopt de consument va
ker bloemkool, dit gaat dan ten koste
van de tomaat en komkommer.
Toch was ook de prijsvorming van
tomaten afgelopen week goed. De
prijzen hiervan stegen begin deze
week tot boven 2,50 per kilo. Kom
kommers waren prijshoudend. Pa
prika ging wel terug in prijs. Vooral
voor rode en gele paprika werd fors
minder geboden.
Bij de vollegrondsgroenten liep de
kropsla wat in prijs op. Begin deze
week werd nog 70 cent per krop be
taald. IJsberglsa, die eind vorige
week in prijs terugviel, trok begin
deze week weer wat aan.
Fruit
De prijzen bij de appels en peren zijn
nog steeds goed. De prijs van een
aantal appelrassen loopt wel iets te
rug, maar blijft boven een niveau
van 1,30 per kilo. Bij de peren lo
pen de prijzen wel ver uiteen. Voor
St. Remy werd eind vorige week drie
kwartjes betaald. Conference bracht
toen 1,96 op. Voor Doyenné du Co
rnice bestond begin deze week veel
belangstelling dit leidde tot een prijs
van 2,43 per kilo.
Er is een licht oplopende tendens in
de prijzen van grondstoffen voor de
mengvoeders op te merken. Er is de
laatste tijd door de industrie nogal
voorzichtig gedisponeerd en voor
verschillende produkten begint meer
vraag te ontstaan. Daarbij komt de
iets opgelopen dollarkoers. Ook de
graanprijzen trokken een weinig aan
zij het niet zonder aarzeling.
Enkele verbruikersprijzen:
Standaardbrok A 34,50 (- 20);
zeugebrok dr EW 0,97 40,40 (-
20); babybiggenkorrel 65,70 (-
20); mestv.brok EW 1,03 42,70 (-
10); opfokmeeli mac 52,50 - 10);
legmeel d. dooier 48,60 (- 10);
slachtkuikenstartkorrel 59,90 (-
10); slachtkuikenafmestkorrel
59,00 (- 10).
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
7,30- 8,60
1,52-1,59
week 06/09-13/09
57-61 gr.
10,00-12,65
1,75-2,07
64 gr.
13,00-13,30 -
2,03-2,08 -
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
Elveba wit ld
5,00
6,00
7,00
8,70
11,00
12,50 -
14,25 -
dd
5,08
6,09
7,10
8,81
11,27
13,13 -
14,64
bruin ld
5,00
6,00
7,35
8,90
12,15
13,35 -
14,75
dd
5,09
6,10
7,46
9,03
12,14
14,15 -
15,41 -
Evadag wit
6,25
7,50
8,75
11,00
13,20
bruin
6,20
7,20
8,65
12,35
13,40
Roveco wit
4,55
6,00 -
6,95
7,85 -
11,05 -
12,15
13,40 -
bruin
4,60
6,00
6,85 -
8,00 -
11,50 -
13,35
14,45 -
Ven wit
4,55
6,00 -
6,95
7,85 -
11,05 -
12,15
13,40 -
bruin
4,60
6,00
6,85 -
8,00 -
11,50 -
13,35
14,45 -
ex btw, bintje/100 kg/
Veld-
Telersprijzen gewas
Emmeloord 13/09
Leeuwarden
Zeewolde 14/09
Goes 18/09 13,50-15,00*
Dronten 19/09
Middenmeer 19/09 13,25-14,75
frites geschikt
Groothandelsprijzen
Rotterdam 17/09
huidvast
Klei
0 mm
14,00-16,00*
15,00-15,50*
14,50-15,00
ex btw./100 kg.
-11,00
10,00-11,00
10,00-11,00
11,00-13,00
11,00-12,00
Klei
40-50 mm
15,50-16,50
Klei
50 mm
17,50-18,50
Voer-
aardapp.
5,50-7,50
Per 100 kg, ex btw.
Vor. week. Vorige
Deze
dinsdag vrijdag
dinsdag
40-50mm april '91
17,50 17,50
17,00
50mm april '91
28,00 29,80
28,10
50mm+ mei '91
30,00 31,80
30,00
per 100 kg.
GRANEN
Tarwe (basjs 16%)
Brouwgerst
Zomergerst
Haver
Voergerst
Goes
di 18/09
36,50-38,00
-49,00
34,75
36,50
Groningen
di 18/09
37,05-38,05
36,05-37,05
35,00-37,05
Middenmeer
wo. 19/09
37,00-37,50
36,00-36,85
35,00-37,00
ZADEN teiersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad oogst '90 227,50*
Karwijzaad 130,00*
GOES, di. op auto geleverd: ongerepeld 0,33
Goes
R'DAM, ma.
per 100 kg.
G roothandelsprijzen
Groene erwten
53,00-59,00
59,00
Gr. erwten 6%
Kapucijners
60,00-61,00
60,00
Bruine bonen
155,00
160,00
Dinsdag 18 september: Bloemkool:
aanvoer: 32.000 st. 6 st. p.bk. 1-1
292 1-2 28'A, 8 st. p.bk. 1-1 270 1-2
260, 10 st. p.bk. 1-1 227'A 1-2 214.
Veilinggegevens
wk 10/09-14/09
Cox Orange
James Grieve
Boskoop groen
Boskoop rood
Elstar
Conference
Doy du Cornice
Gieser Wildeman
St. Remy
Summerred
Aardbeien
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
ring
trend
prijs
trend
week 10/09-07/09
ring
trend
prijs
trend
week 10/09-14/09
ring
trend
prijs
trend
75/80
155
Spruiten
Al
165
Tomaten rond
A I
164
75/80
114
Witlof
kort IEF
516
Tomaten vlees
B
-
171
75/85
151
Natuursla
28/30
-
45
Komkommers
41/51
-
90
75/85
243
-
Bloemkool
8
-
259
Glassla
21/22
42
75/80
148
-
Witte kool, deense
9/11
-
24
Paprika groen
75/85
-
282
-
65/75
179
-
Rode kool
A
-
62
Paprika rood
75/85
268
-
65/75
248
Spitskool
-
75
Paprika geel
75/85
343
-
60/70
181
Chinese kool
-
117
Aubergines
225/300
352
-
70/80
-
84
Broccoli
•-
590
Radijs
midden
-
50
-
75/85
-
46
-
Spinazie
-
-
158
Courgette, groen
9
45
-
kl. 1
-
383
Andijvie
-
-
105
Waspeen
A 1
46
-
Breekpeen
200/400
44
Prei
blok 2
164
Ijsbergsla
450/500
42
-
Veilinggegevens week 10/09-14/09
prijs in ct. per stuk
Aanvoer-
Gem.
Prijs-
trend
prijs
trend
Roos grootbl.
-
47
Roos kleinb.
26
Freesia
0
33
Troschrysant
-
26
Gerbera
53
Gypsophila
-
38
-
Iris
18
Lilium Az. hybr.
-
54
11
Limonium
0
36
Alstroemeria
-
51
Gladiool
-
22
Snijbl. totaal
38
Kamerpl. totaal
-
253
Veilinggegevens week 10/09-14/09
prijs in ct./kg.
Klasse I-2
Klasse I-2
Klasse II-2
Klasse II-3
Klasse III-3
Door
snede
40
60
80
100
100
Gem.
prijs
5,02
5,23
2,98
2,42
2,30
Prijs-
trend
Het is topdrukte op de bedrijven en
ook op de veilingen. De inslag in de
koelcellen is in volle gang, de kwali
teit van het ingeslagen produkt is
goed. De kg-opbrengst valt van de
meeste rassen mee, met name de
Conference springt eruit. De meeste
telers hebben 10 tot 30% meer dan
verwacht, hetzelfde geldt ook voor
de Elstar. De Cox's O.P. is tot op dit
moment het enige ras waarvan de
kg-opbrengst tegenvalt.
Het aanbod op de veiling is groot. In
de afgelopen week zijn er ruim 1.300
ton appels en bijna 900 ton peren ge
veild voor een rekord bedrag van
ruim 2,8 miljoen gulden. Bij de ap
pels was de Cox's O.P. met 580 ton
duidelijk nummer één, gevolgd door
de Elstar met 400 ton. Het overige
aanbod bestond uit een groot skala
van rassen. Bij de peren was de Con
ference nr. één. Naast de veilingaan-
voer van 125 ton is er ruim 300 ton
in voorverkoop verkocht. De Beurré
Hardy was met 90 ton een goede
tweede, het restant van het aanbod
wordt gevormd door een groot aan
tal kleine rassen. De prijsvorming
van de appels blijft goed. Uiteraard
zijn de verschillen tussen de rassen
groot.
Ten opzichte van vorig jaar is het ge
middeld prijspeil belangrijk beter.
Enkele voorbeelden:
Gemiddelde op-
brengstprijs
Cox's O.P.
Elstar
Boskoop
Rode Boskoop
Alkmene
1989
1.00
1.17
0.58
0.97
0.50
1990
1.24
1.24
1.54
2.12
0.40
Bij de peren zijn de opbrengstprijzen
hoog. Met name de Conference is
met zeer hoge prijzen gestart, wat
blijkt uit
overzicht.
Gemiddelde op-
brengstprijs I
Conference
Beurré Hardy
Bonne Louisse
het onderstaande
1989
1.13
0.81
0.95
1990
1.79
1.55
1.66
22
Het aanbod van Conference in voor
verkoop is tot op dit moment kleiner
dan voorgaand jaar. De telers gaan
steeds meer over op gespreid aanbie
den. Op dit moment is de voorraad
die tot eind oktober afgezet moet
worden belangrijk groter. Het idee
om de afzet meer te spreiden door
afzet in poolverband neemt snel toe;
een goede ontwikkeling.
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middenprijs. Noteringen van
week 10 tot en met 14 september.
Noteringen tussen haakjes van
dinsdag.
Alkmene: I 70/80: 11 ƒ0,79 (2
ƒ0,61); tot. I: 21 0,63 (4 ƒ0,53);
II 70/80: 22 0,41 (5 0,41); tot. II:
47 0,35 (7 0,37). Cox Orange: I
70/75: 139 1,53 (bl.2 21 1,70);
tot. II: 435 1,41 101 1,48); II
70/75: 44 0,81 (4 1,09); tot. II:
146 ƒ0,71 (37 ƒ0,83). Elstar: I
70/75: 136 1,28 (bl. 2. 37 1,18);
tot. I: 369 1,27 (126 1,11); II
70/75: 8 0,89(1 0,68); tot. II: 24
Spruiten: aanvoer: 110.000 kg. Al 1
199 2 186, Bl 1 188 2 172'/2, Cl 2
122, Dl 1 273 2 207. Witlof: aan
voer: 25.000 kg. kort grof I S 446 2
446 3 380, kort fijn 1 S 428 2 388 3
416, lang I S 439 2 414'/z 3 409'/2,
klvp. 4-5 I 2 460, kort II 1 370/2 2
312, lang II 1 290 2 263'/2, onges. III
1 236 2 198'/2. Aardappelen: aan
voer: 23.000 kg. Bintje 23-34, Eigen
heimer 27-31. Uien: aanvoer: 24.000
kg, 21-32. Geschoond: 59-120.
0,95 (3 0,64). Boskoop: I 75/85:
4 1,77 (3 1,66); tot. 1: 10 1,54
(8 ƒ1,48); II 75/85: 8 ƒ1,54 (1
1,63); tot. II: 18 1,30 (3 1,44).
Rd. Boskoop: I 75/85: 5 ƒ2,51 (13
2,33); tot. I: 10 2,21 (36 2,08);
II 75/85: 1 2,06 (1 1,68); tot. II:
3 1,83 (4 1,47). Elan: I 80/90: 5
1,20 (-- --); tot. I: 9 1,17 (- -).
Odin: I 60/70: 8 0,63 (-- --); tot. I:
17 0,77 --); II 60/70: 1 0,26 (--
--); tot. II: 3 0,39 (-- --). Conferen
ce: I 55/65: 34 1,74 (7 1,46); tot.
I: 48 1,79 (17 1,56); II 55/65: 35
1,24 (bl. 3 5 1,25); tot. II: 77
1,07 (23 ƒ0,98). Legipont: I
65/75: 4 1,79 (-- -); tot. I: 9 1,62
--); II 65/75: 6 1,41 (-- -); tot.
II: 13 1,25 Bonn. Louiss.: I
60/70: 11 1.90(6 1,62); tot. I: 24
1,66 (9 1,53); II 60/70: 14 1,38
(6 ƒ1,32); tot. 11:36 ƒ1,08 (14
1,05). Gs. Wildeman: I 60/70: 3
ƒ1,98 -); tot. 1:7 1,77 -).
Saint Remy: I 60/70: 3 0,84 (- --);
tot. I: 7 ƒ0,82 II 60/70: 3
0,62 (- --); tot. II: 15 0,56 --).
Doy. du Com.: II 75/85: 3 ƒ2,04
(bl. 2 3 ƒ2,03); tot. II: 6 1,91 (10
1,59). Tr. d. Vienne: II 50/60: 2
1,28 (-- --); tot. II: 4 1,16 -).
Beurr. Hardy: I 70/80: 69 1,66 (bl.
2 13 1,69); tot. I: 170 1,55 (48
ƒ1,59); II 70/80: 31 ƒ1,38 (5
ƒ1,35); tot. II: 121 ƒ1,15 (16
ƒ1,18). Br. Lebrun: II 60/70: 2
0,74 (-- --); tot. II: 4 0,75 (- -).
(Doy. du Com.): I 75/85: -- -- (bl. 3
2 2,47); tot. I: - - (7 2,29).
Vrijdag 21 september 1990
