Veel kwaliteit en variatie
op schapenfokdag Goes
Veehouders zetten in 1989
13,5 miljoen ton mest af
Innovatieprojecten in
varkenssector van start
Zeeuwse schaapskudde wordt
grotendeels vervangen
HRïï P
Groepshuisvesting
zeugen nog niet
praktijkrijp
Driefasenvoedering
gunstig voor milieu
In najaar lagere
varkensprijs
De 33e schapenfokdag van de afde
ling Zeeland van het Nederlands
Texels Schapenstamboek op de Gro
te Markt te Goes was weer groter
dan in voorgaande jaren. Ook was
het publiek op 28 juli in grote getale
aanwezig. Meer leden dan vorig jaar
hadden hun goede dieren ingezon
den naar deze provinciale gebeurte
nis. Tijdens deze fokdag werden ook
nogal wat rammen verkocht.
Tijdens de keuringen van de rubrie
ken bleek dat de aanvoer van goede
kwaliteit was. Met name de vrouwe
lijke dieren kwamen goed uit de bus.
Bij de mannelijk dieren was de vari
atie groter, mede doordat jury nogal
aksent legde op het type.
Rammen
Bij de oudste rammen was de ram
3911-0375 van A. Dekker/Z.A. de
Buck degene die de 1 A-prijs kreeg.
Een ram goed in konditie en veel
soort. Deze ram, geboren in 1987,
werd lager dan ook res.-kampioen.
De rammen geboren in 1988 waren
wat minder typisch met uitzondering
van de twee kopnummers. Met name
de IA geplaatste ram 4030-0979 van
R.J. van Doorn A.C.M. v.d.
Voorde had veel type. Deze ram
werd later dan ook gemakkelijk
kampioen.
De rammen geboren in 1989 hadden
in doorsnee goede ontwikkeling en
bespiering, maar hadden wat minder
type. Als IA werden geplaatst
3993-0571 van I.J. Risseeuw en
3714-0824 van P.J. Provoost.
De ramlammeren waren van goede
kwaliteit. Bij de individuele rubrie
ken werd de IA prijs toegekend aan
3649-0316 van D.J. van Gorsel en
van 3714-0925 van P.J. Provoost.
Beide ramlammeren behoren tot de
beste 3 van de fokdag. Het derde
beste ramlam 3702-0227 kwam van
een tweetal ramlammeren van J.P.
van Cadsand.
Bij de 3-tal ramlammeren werd de
IA prijs toegekend aan de inzending
van G. de Feyter uit 's
H.H.Kinderen.
Ooien
Sterk waren de rubrieken met oude
re ooien. Als IA werden geplaatst
3626-0535 van M.A. Geuze en
3632-0310 van G.M. Geluk.
Bij de jaarlingen was er nogal wat
variatie, m.n. was het type niet over
al even duidelijk aanwezig. Kop-
%r-: .m
De kampioene ooi van D.J. van Gorsel (l) en de reservekampioene van M.A.
Geuze.
$™wwwËm<ÊÊKtoÈmÊÊBmMmmi^m n
Het Produktschap voor Vee en Vlees
(PVV) trekt voorlopig bijna 1,3 mil
joen gulden uit voor vernieuwingen
in de varkenssector. In een nota aan
het bestuur wordt voorgesteld zeven
innovatieprojecten goed te keuren.
Twaalf andere voorstellen zijn aan
gehouden, door het betrokken be
drijf teruggetrokken of afgewezen.
De kosten van de innovatieprojecten
worden voor maximaal 35% gesub
sidieerd. Het bedrag, dat daarmee
gemoeid is, komt voor de helft uit
het bestaande vleesfonds en voor de
andere helft uit het innovatietoepas-
singsfonds. Dat stimuleringsfonds
wordt met ingang van 1 januari 1991
gevoed met een heffing van 0,04
op elk in Nederland geslacht of le
vend geëxporteerd varken.
Vernieuwend karakter
De projecten die door de adviescom
missie innovatietoepassing in de vee-
en vleessector positief zijn beoor
deeld, hebben allemaal een sterk ver
nieuwend karakter. Bovendien lei
den ze tot verbetering van de kwali
teit en verhoging van de toegevoegde
waarde. Ook zijn deze projecten een
voorbeeld voor andere bedrijven in
de sector met betrekking tot de aan
pak van vernieuwingen.
Over de volgende projecten is posi
tief geadviseerd aan het PVV-
bestuur: Vomar merkvlees IJmui-
den, Koppenuitbeenlijn Torenco
Gieten, Collageen uit slachtbijpro-
dukten UVG Oss, Keurvarken Hen-
drix Druten, Athmosverpakking De
Vleeschmeesters Rijswijk,
Vleeskwaliteit- en malsheid Boekos
Boekei, Integrale vleesproduktieke-
ten Coveco Velp. Het PVV-bestuur
heeft zich afgelopen woensdag over
de projecten uitgesproken.
nummer was 3649-0255 van D.J.
van Gorsel. Een fraaie ooi die later
kampioene werd. Mooie uniforme
groepen waren er te zien bij de twee-
en drietal ooien. De 1 A-prijzen wer
den toegekend aan de groepen van
P.J. Provoost, J.P. van Cadsand en
D.J. van Gorsel. Uit het drietal van
M.A. Geuze werd de ooi 3626-0654
aangewezen als res. kampioene.
De rubrieken twee- en drietal ooi
lammeren waren van uitstekende
kwaliteit. Hoofdzakelijk werd alleen
le prijzen toegekend. Bij de tweetal
len was de hoogste eer voor de inzen
ding van W.K. Pot-Beeke. Bij de
drietallen was de IA prijs voor C.H.
Kuyper.
Nieuw was dit jaar de rubriek af
stammelingen van 1 vader; jonger
•6'
Kampioen ram van R.J. van Doorn A.C.M. v.d. Voorde (l), geshowd door Ca-
rolien van Cadsand. Rechts de reservekampioen vanA. Dekker/Z.A. deBuck.
dan 1 jaar. De 5 lammeren van 1 va
der waren goed uniform. De IA was
de inzending van P.J. Provoost, met
afstammelingen van de ram
4380-0666.
Bij de bedrijfsgroepen was de hoog
ste eer voor de groep van D.J. van
Gorsel. Een groep uniforme typische
ooien.
Mannus Westhuis
In 1989 is volgens de registratie van
de Stichting Landelijke Mestbank
ongeveer 13,5 miljoen ton dierlijke
mest afgezet door veehouders. Dit is
ongeveer een half miljoen ton meer
dan in 1988. Ten opzichte van de
periode vóór de inwerkingtreding
van de mestwetgeving is de mestaf
zet toegenomen met 4,7 tot 5,5 mil
joen ton. Dat blijkt uit de rapporta
ge van de mestbank over de mestaf
zet in 1988 en 1989. De rapportage is
gebaseerd op de afleveringsbewijzen
voor dierlijke mest die door de mest
bank ontvangen zijn. De gegevens
over 1989 zijn nog voorlopige
cijfers.
De toename van de mestafzet komt
vrijwel geheel voor rekening van de
distributie over grotere afstanden.
Vanuit de belangrijkste konsentra-
tiegebieden is in 1989 minimaal 2,3
miljoen ton mest afgezet in de niet-
overschotgebieden. Dit is ongeveer
400.000 ton meer dan in 1988.
De aanvoer naar de niet-
overschotgebieden is weliswaar uit
gebreid in 1989, maar dit heeft niet
geleid tot een even grote toename
van het mestgebruik. In de meeste
niet-overschotgebieden is namelijk
minder mest aangeboden die afkom
stig is uit de eigen regio.
Afzet op zand en klei
Het jaarverloop van de mestafzet
wordt sterk gedomineerd door het
afzetpatröon op de zandgronden;
daar wordt immers de meeste mest
afgezet. Op de zandgronden is spra
ke van een grote afzetpiek in het
voorjaar en een kleinere in het na
jaar. In de eerste helft van 1989 werd
ruim 4,9 miljoen ton afgezet in de
zandgebieden en dat is 60% van de
totale afzet aldaar in 1989. Een der-
Het houden van zeugen in groepen
met een voerstation is als systeem
nog niet geschikt om op grote schaal
in te voeren in de praktijk. Dat is de
belangrijkste konklusie na een stu
diedag van de Werkgroep Groeps
huisvesting Zeugen in Rosmalen.
De belangrijkste problemen liggen
nog op gezondheidsgebied (klauwbe-
schadigingen) en op het terrein van
arbeid en diergedrag. Verder onder
zoek is dus noodzakelijk. Daarin zal
niet alleen aandacht worden besteed
aan groepshuisvesting in grote groe
pen met een voerstation, maar zullen
ook andere groepshuisvestingsvor-
men aandacht krijgen. Te denken
valt daarbij aan kleine of grote groe
pen met gelijktijdige voer-
verstrekking.
gelijk jaarverloop wordt ook aange
troffen in de Veenkoloniën.
Op de kleigronden is daarentegen
het patroon geheel anders. Daar is
juist sprake van een grote piek in het
najaar. In de belangrijkste klei-
akkerbouwgebieden vond in 1989
meer dan 70% van de afzet plaats in
het najaar (ongeveer 1,1 miljoen
ton).
De klei-akkerbouwgebieden en de
Veenkoloniën zijn essentieel voor de
mestdistributie over grote afstand.
De behoefte aan mest is daar groot
en het aanbod is gering. In de klei-
akkerbouwgebieden was in 1989
meer dan 60% van de aldaar aange
kochte mest aangevoerd uit andere
Driefasenvoedering, met een lager
gemiddeld eiwitgehalte in het voer,
leidt niet tot minder goede techni
sche resultaten bij vleesvarkens. Wel
is de stikstofuitscheiding lager,
waardoor driefasenvoedering
gunstig is voor het milieu. Het Var
kensproefbedrijf te Raalte vond de
ze resultaten na een onderzoek met
128 vleesvarkens.
Of driefasenvoedering ook finan
cieel gunstig is hangt af van verschil
lende faktoren. Daarbij valt te den
ken aan voerprijs, extra arbeid en
het eventueel moeten aanschaffen
van een nieuwe silo of voerwagen.
Deze afweging zal per bedrijf ver
schillend zijn.
gebieden. In de Veenkoloniën was
dit percentage zelfs bijna 75%.
In de rapportage wijst de mestbank
erop dat de toekomstige ontwikke
lingen op het gebied van de mest
distributie sterk zullen afhangen van
de stimulansen en beperkingen die
nieuwe overheidsmaatregelen met
zich mee zullen brengen. Het belang
van de distributie-optie dient na
drukkelijk te worden meegewogen
bij de besluitvorming over nieuwe
regelgeving.
De varkensprijzen zullen in het na
jaar omlaag gaan. In het lopende
derde kwartaal van 1990 blijft het
huidige hoge prijsniveau echter ge
handhaafd. Het Produktschap voor
Vee en Vlees (PVV) verwacht dit op
basis van tellingen die zijn gehouden
in opdracht van de Europese Com
missie in Brussel.
Uit die gegevens blijkt, dat de totale
varkensstapel in de twaalf EG-
landen tussen april 1989 en april
1990 met 700.000 stuks is gegroeid
tot ruim 101 miljoen dieren. Voorts
wordt duidelijk dat het aanbod aan
varkens in het najaar zal toenemen.
De prijzen komen daardoor onder
druk te staan.
Het hoge prijspeil, zoals dat nu
geldt, wordt mede veroorzaakt door
een krapper aanbod en door de var-
kenspestsituatie in België.
De Stichting Zeeuwse Schaapskudde
moet een groot deel van haar kudde
vervangen omdat de kudde te kam
pen heeft met de zogenoemde zwoe
gerziekte. Deze ziekte kan nog niet
afdoende medisch worden bestre
den, omdat er geen middelen tegen
bestaan. Het Zeeuws schaap waaruit
de kudde bestaat, is zeer gevoelig
voor deze ziekte. De stichting wil
daarom in één jaar de kudde omzet
ten in een ander ras, de Swifter. Dit
ras is beter bestand tegen zwoeger-
ziekte.
Voor de omzetting denkt men een
bedrag van ruim 40.000,nodig
te hebben, voor de aankoop van 65
Swifterlammeren a 350,en de
aankoop van 60 lammeren van Texe
laars (hiervan kunnen na kruising
Swifters worden gekweekt) a
300,Uit eigen middelen kan de
stichting 14.750,financieren,
waarna een bedrag van 26.000,
overblijft. Van dit bedrag zullen de
gemeente Borssele en de provincie
Zeeland ieder 13.000,-— beschik
baar stellen. De provincie verstrekt
een renteloze lening onder de voor
waarde dat deze lening wordt terug
betaald in jaarlijkse termijnen van
2.500,uiterlijk te beginnen in
1991. Met de gemeente Borssele is
een soortgelijke regeling getroffen.
De stichting heeft de laatste jaren ge
tracht door vluggere verjonging het
hoofd te bieden aan de zwoegerziek
te. Dit is echter niet gelukt. De kud
de bestond na de aflamperiode in
april dit jaar nog slechts uit 160 die
ren, nadat er in de voorafgaande
maanden 20 stuks moesten worden
opgeruimd. Na de aflamperiode zijn
er weer schapen verkocht. Normaal
bestaat de kudde uit 225 a 250 die
ren. Volgens de Zeeuwse Schaaps
kudde wordt de kudde in dermate
ernstige mate door de zwoegerziekte
gesloopt, dat zonder ingrijpen de
kudde na één jaar heeft opgehouden
te bestaan.
Vrijdag 10 augustus 1990
19
