Export sierteeltsector
blijft groeien
Matige start seizoen
handelsgewassen
Aardappelen in de
Gemeenschap
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Vlas
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
-
Bloemen en planten
Champignons
Grondstoffenmarkt
Prijsbericht ZHZ
In de eerste zes maaanden van dit
jaar steeg de uitvoer van bloemkwe
kerij produkten met 5% ten opzichte,
van vorig jaar. Maar de groei is niet
meer zo groot als vorig jaar, toen
nam de uitvoer nog met 11% toe.
In juni trok de groei aan, ten opzich
te van vorig jaar werden 11% meer
bloemkwekerijprodukten geëxpor
teerd. Daarbij vertoonden de export
naar Oost-Duitsland en Joegoslavië
een opmerkelijke groei. Vorig jaar
was er nog nauwelijks sprake van ex
port naar de DDR. De waarde van de
uitvoer van bloemen en planten naar
dit land bedraagt nu al 6 miljoen
gulden.
De groei in de eerste helft van het
jaar is vooral te danken aan een
gestegen export binnen Europa. De
uitvoer naar andere landen stagneer
de of liep zelfs terug. In de eerste zes
maanden van dit jaar steeg ook de
uitvoer van uitgangsmateriaal (onder
andere stek en jonge planten) met
3% en nadert de 120 miljoen gulden.
Opmerkelijk is de sterke daling van
de uitvoer naar Spanje en Turkije.
De exportwaarde naar deze landen
daalde respectievelijk met 5 miljoen
(-65%) en 1.3 miljoen gulden
(-42%).
10% minder bloemen
De totale aangevoerde hoeveelheid
snijbloemen is in de afgelopen week
met 10% afgenomen ten opzichte
van de week daarvoor. Ook ten op
zichte van de vergelijkbare periode in
1989 ligt de aanvoer 4,3% lager. De
gemiddelde prijs ligt 5 cent per steel
hoger dan dezelfde week van 1989.
De totale aanvoer in 1990 tot nu toe
is toegenomen met 4,7%. Daarbij is
de prijsvorming positief: de gemid
delde prijs per steel is met 1 cent toe
genomen tot 36 cent ten opzichte van
1989.
Bij de potplanten is afgelopen week
de aanvoer ten opzichte van de week
daarvoor met 2% afgenomen. Als
gevolg daarvan nam de gemiddelde
prijs met 7 cent toe tot 202 cent per
potplant.
De ontwikkeling in aanvoer en prijs
bij potplanten over het eerste half
jaar vertoont ten opzichte van vorig
jaar een vrijwel identiek beeld met
de snijbloemen: stijgende aanvoer
met 9,6% een verbetering van de ge
middelde prijs met 4 cent tot 277
cent per potplant.
Vollegrondsgroenten
Niet alleen in Nederland is sprake
van een uitbreiding van de teelt van
ijsbergsla, ook in Engeland groeit
het areaal. Na een lichte afname van
het areaal in 1989 neemt dit jaar het
oppervlak ijsbergsla daar met 4%
toe. Door een hoge hectare
opbrengst zal de oogst dit jaar naar
schatting 95.300 ton bedragen. Vorig
jaar was dat 86.300 ton. De import
uit het buitenland (met name Neder
land) zal op de Engelse markt dan
ook te maken krijgen met een groot
binnenlands aanbod.
Glasgroenten
Net als in mei bleef ook in juni de
omzet van glasgroenten achter bij
voorgaande junimaanden. Dit is
vrijwel geheel te wijten aan de lage
prijzen voor paprika, radijs en to
maat. In juni was de prijs van de
ronde tomaat, ondanks de kleinere
aanvoeren 35% lager in die maand
vorig jaar. Begin deze maand kwam
daar echter verandering in. Vorig
jaar daalde vanaf medio juni de prijs
snel van 1,52 per kilo naar 0,85
begin juli. De prijs trok medio juli
naar een niveau van rond de gulden.
De tomatenprijs ligt in deze periode
dit jaar ook op dat niveau. De papri-
kaprijzen zijn in vergelijking met vo
rig jaar echter nog steeds matig. De
prijs van rode paprika ligt weliswaar
boven het niveau van vorig jaar,
maar de gele en vooral de groene pa
prika blijft ver achter in prijs.
Champignons
In juni trad na het inzakken van de
markt in mei bij de champignons
bestemd voor de industrie een prijs
herstel op. Dit herstel zette zich be
gin juli door. Bij de prijsvorming
voor de .champignons voor verse
consumptie is echter geen verbete
ring opgetreden. Dit wordt met name
veroorzaakt door de tegenvallende
buitenlandse vraag.
Op de beurs in Groningen werden
deze week voor het eerst weer note
ringen opgemaakt van koolzaad en
karwijzaad. Het seizoen start voor
deze gewassen met lagere noteringen
dan vorig jaar.
Op de handelsbeurs in Groningen
werd deze week 530 ton koolzaad
aangevoerd. De notering, gebaseerd
op 9% vocht en 2% bijmenging, is
82,50 voor dubbel-nul-rassen. Vo
rig jaar startte de oogst ruim twee
weken later. De openingsnotering lag
toen ongeveer 5 gulden hoger dan dit
jaar.
De huidige notering is een basisprijs.
Zodra de definitieve EG-gegevens
bekend zijn, wordt de uiteindelijke
prijs vastgesteld. Geschat wordt dat
de koolzaadproduktie in de EG zo'n
6 miljoen ton zal bedragen. De EG-
produktiedrempel is echter gesteld
op 4,5 miljoen ton.
Bij karwijzaad waren de aangevoer
de partijen van de nieuwe oogst van
matige kwaliteit. Er bestond voor het
aanbod, van zowel oude als nieuwe
oogst, weinig belangstelling. Voor de
betere partijen werd de notering
85,tot 105,geboden. De
openingsnotering lag vorig jaar ech
ter met 100,tot 135,bedui
dend hoger.
Aardappelen
In juni werd van de oude oogst nog
83.500 ton Nederlandse aardappelen
geëxporteerd. Tot en met juni is nu
88.000 ton minder de grens over ge
gaan dan in dezelfde periode vorig
jaar. In totaal werd dit seizoen
873.000 ton aardappelen geëx
porteerd.
De invoer bedroeg in juni 11.600 ton,
waarvan 10.200 ton primeurs.
Suiker
De noteringen voor ruwsuiker daal
den vorige week vrij scherp na het
bekend maken van de oogstramingen
in de EG. De Europese bietenpro-
duktie wordt geschat op 14,18 mil
joen ton ruwwaarde, een stijging met
106.000 ton ten opzichte van vorig
seizoen. De Europese consumptie
wordt geraamd op 11,0 miljoen ton;
een stijging van 120.000 ton in verge
lijking met 1989/90.
De industrie bevoorraadt zich gelei
delijk meer en meer met aardappelen
uit Frankrijk, België en de Bondsre
publiek. Het aanbod in grove aard
appelen, geschikt voor de fritesin-
dustrie is vrij ruim, waardoor de eer
der gekonstateerde bereidheid bij de
industrie ook kleinere aardappelen
te verwerken nagenoeg geheel ver
dwenen is. Met volgens voorlopige
cijfers van 7900 ton was de uitvoer
in de week tot 7 juli niet geheel zon-
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
7.00-
8,50 -
1,46-1,57 -
week 05/07-12/07
57-61 gr.
8,90- 9,80 -
1,56-1,61 -
64 gr.
9,50- 9,80 -
1,48-1,53 -
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g 67-68g 72-73g
Elveba wit ld
4,70 -
5,90 -
7,00 -
7,80 -
8,90 - 10,00 - 10,75 -
dd
4,78 -
5,99 -
7,10 -
7,91 -
9,02 - 10,13 - 10,89 -
bruin ld
4,70 -
5,85 -
7,30 -
8,05 -
9,20 - 9,10 - 10,00 -
dd
4,79 -
5,95 -
7,41 -
8,18 -
9,34 - 9,25 - 10,41 -
Evadag wit
6,00 -
7,20 -
7,85 -
9,05 - 9,30 -
bruin
6,05 -
7,45 -
8,25 -
9,45 - 9,10 -
Roveco wit
4,50 -
6,00 -
6,55 -
7,50 -
8,55 - 9,40 - 10,90 -
bruin
4,50 -
6,00 -
6,55 -
7,50 -
8,55 - 9,45 - 10,95 -
Ven wit
4,50 -
6,00 -
6,55 -
7,50 -
8,55 - 9,40 - 10,90 -
bruin
4,50 -
6,00 -
6,55 -
7,50 -
8,55 - 9,45 - 10,95 -
ex btw, bintje/100 kg/
ex btw./100 kg.
vigs. AVZ
GOES
rond:
11.00-15.00
plat:
5,00-10,00
Per 100 kg, ex btw. Vor.week. Vorige
dinsdag vrijdag
40-50mm april '91 15,50 16,00
50mm+ april '91 24,90 23,50
Deze
dinsdag
16,00
26,30
per 100 kg. Goes
GRANEN di 17/07
Groningen
di 17/07
Middenmeer
wo. 18/07
Tarwe (basis 16%)
Brouwgerst
Wintergerst
36,05-36,75
Haver
Voergerst
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad
Karwijzaad
Koolzaad, dubbel nul
85,00-105,00
82,50
GOES, di. op auto geleverd: ongerepeld 0,35
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
63,00
Gr. erwten 6%
Kapucijners
Bruine bonen
155,00
der betekenis. Het definitieve cijfer
van de laatste week van juni gaf een
uitvoer aan van 15.800 ton. De prij
zen op de termijnmarkt beginnen
weer wat aan de trekken.
Ongeveer navenant is de ontwikke
ling in België, dat aanmerkelijk min
der aardappelen naar Frankrijk af
zette. In Frankrijk drukt een ruime
aanvoer het prijspeil van de vroege
aardappelen. Een niet onbelangrijke
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs -
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs -
wk 09/07-13/07
ring
trend
prijs
trend
week 09/07-13/07
ring
trend
prijs
trend
week 09/07-13/07
ring
trend
prijs
trend
Golden Delicious
70/80
315
Witlof
kort IEF
356
Tomaten rond
A I
104
Jonagold
75/80
-
297
Natuursla
28/30
-
33
Tomaten vlees
B
97
-
Aardbeien
kl. I
357
Bloemkool
8
-
111
Glassla
21/22
-
33
Bessen, zwarte
kl. I
115
-
Witte kool, deense
9/11
-
27
-
Komkommers
41/51
-
59
Rode kool
A
40
-
Paprika groen
75/85
-
190
Spitskool
-
-
62
-
Paprika rood
75/85
-
463
Chinese kool
-
-
30
Paprika geel
75/85
527
-
Broccoli
-
241
Aubergines
225/300
-
319
Spinazie
-
-
70
-
Radijs
midden
-
21
-
Andijvie
-
46
Courgette
9
-
51
Waspeen
A I
0
37
-
Breekpeen
200/400
-
69
0
Prei
blok 2
208
Sperziebonen
398
-
Veilinggegevens week 09/07-13/07
prijs in ct. per stuk
Aanvoer- Gem. Prijs-
trend
prijs
trend
Roos grootbl.
-
31
Roos kleinb.
-
22
Freesia
-
21
Chrysant
-
26
-
Gerbera
31
T rosanjer
-
30
Gypsophila
29
-
Iris
-
17
0
Lilium Az. hybr.
-
23
-
Limonium
-
30
-
Alstroemeria
-
26
Bouvardia
-
24
-
Snijbl. totaal
27
0
Kamerpl. totaal
-
202
Veilinggegevens week 09/07-13/07
prijs in ct./kg.
Door
snede
Klasse I 2 40
Klasse I 2 60
Klasse II 2 80
Klasse II 3 100
Klasse III 3 100
Gem.
prijs
4,09
3,48
2,40
2,31
2,14
Prijs -
trend
De afgelopen week kenmerkte zich
door een toenemende aanvoer van
de zomerappelen en peren. De Vista
Bella was het belangrijkste ras met
57 ton. Ook werden de eerste Man-
tat en Stark geveild en nog een kleine
aanvoer van Yellow. De zomerappe
len werden in de loop van de week
elke dag iets duurder. De laatste
Golden, Jonagold en Gloster zijn
duur evenals de Granny Smith en het
is duidelijk dat dit een positieve in
vloed heeft op de prijs van de zomer-
rassen. Opmerkelijk is de export van
Vista Bella 160/70 naar Engeland.
Na enkele slechte jaren is de start
van het nieuwe seizoen eindelijk
weer eens goed. Ook bij de peren is
er een bescheiden begin gemaakt met
de eerste aanvoer van Précose en Su
per Trévoux. De aanvoer hiervan zal
de komende week toenemen.
Door het mooie weer is de aanvoer
van de pruimen en met name de
Opal sterk toegenomen. Dit had na
tuurlijk gevolgen voor de prijs. In
totaal werd 32 ton aangevoerd van
dit ras. In het begin van de week lag
de prijs nog rond de 7 gulden maar
in de loop van de week liep dit terug
tot bijna 4 gulden. De aanvoer van
frambozen en bramen bleef vrij
constant en in de loop van de week
stegen de prijzen. Bij de rode bessen
vindt de aanvoer grotendeels plaats
in de pondsdozen omdat hierbij de
prijsvorming een stuk beter was dan
de prijsvorming van de 2 kilokrat
ten. De prijsvorming van de zwarte
bessen verliep moeizaam mede door
de sterke concurrentie op de Duitse
markt en vooral door de sterk toege
nomen aanvoer. Tot op heden is er
23 ton geveild tegenover 15 ton in
geheel 1989.
CVZ-noteringen
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middenprijs. Noteringen van
week 9 tot en met 13 juni. Noterin
gen tussen haakjes van dinsdag.
Mantet: I 60/70: 3 145 (0.2 154); I
70/80: 1 176 (0.1 190); tot. I: 4 153
(0.3 169); Vista Bella: I 60/70: 30
140 (5 131); I 70/80: 10 178 (2 172);
I 70/80: 10 178 (2 172); tot. I: 48 139
(21 148); tot. II: 8 124 (14 113); Yel
low Tr.: I 60/70: 2 121 (0.2 111); tot.
I: 4 112 (0.4 81); II 60/70: 2 124 (1
79); tot. II: 3 106 (1 73); Stark Earl:
tot. I: 02 122 (2 130); Super Trev.: I
60/70: 3 100 (2 105); I 70/80: 3 131
(1 113); tot. I: 7 114(8 106); Czar: I:
1.1 298 (2.9 271); Early I.axton: I:
0.1 202 Ontario: 1: 2.1 239
(0.2 178); Opal: I 29.1 406 (8.8 301);
St. Hubertus: I 4.8 365 (0.4 218);
Rode bes kg: II: 4.2 300 (0.2 315);
Red Lake kg: II: 0.5 263 (0.1 310);
Rode bes 200:1: 99 ds 130 Ro
de bes 500: I: 5886 ds 235 (642 ds
220); Red Lake 500: I: 2130 ds 231
(138 ds 220); Bramen 150: I: 8511 ds
238 (1812 ds 183); Bramen 200: I:
477 ds 289 (1467 ds 264); Schonem.
200: I: 9090 ds 243 (1800 ds 322);
Framb. 200: I: 558 ds 157 (45 ds
242); Glen. Gl. 200: I: 1125 ds 198
(45 ds 226); Stanza 500: I: - - (1872
ds 227); Zw. bes 500: I: - - (4668 ds
188).
22
afzet naar vooral de Bondsrepubliek
ontlast de markt wel, doch men
blijft klagen over te lage prijzen,
vooral in Bretagne. Ook Spanje
blijft een belangrijk afnemer van
Franse vroege aardappelen. Met
42.000 ton was de afzet daarheen
van ongeveer gelijke omvang als vo
rig jaar. De produktie van eigen bo
dem is voor een belangrijk deel in
staat de vraag in de Bondsrepubliek
te dekken. Via België komen nogal
wat Cypriotische aardappelen de
Bondsrepubliek binnen.
In Groot-Brittannië is de Aardappel-
raad (Potato-Marketing Board) tus
sen beide gekomen met interventie
maatregelen ter ondersteuning van
het snel gedaalde prijsniveau.
Tarwe en gerst oogst 1989, evenals
mais zijn goed aan de prijs. Voor de
te verwachten nieuwe oogst stelt
men zich overwegend terughoudend
op. De voorlopige ramingen geven
vooral voor mais een vrij sterke te
ruggang ten opzichte van 1989 aan,
wat verband houdt met de grote
droogte in Frankrijk, waar men in
vele gevallen van mais is overgegaan
tot zonnebloementeelt, die minder
water vergt dan mais.
In de overige grondstoffen kwamen
geen wezenlijke veranderingen in de
meest betaalde prijzen voor. Vele
grondstoffen blijven nog steeds inte
ressant, wat de prijzen betreft. De
markt reageert gevoelig op te late
aankomsten van boten, wat aangeeft
dat de voorraden aan grondstoffen
bij de mengvoederindustrie niet al te
groot zijn.
Dinsdag 17 juli
Bloemkool aanvoer 62.000 st.; 6 per
bak II 130; 12 104; 8 per bak II 108
I 2 9P/2; 10 per bak I, 84 I 2 66'/2;
12 per bak I, 55 12 45. Witlof aan
voer 21.000 kg; kort grof II 311'/2;
lang I 1, 268; kl. verp. 4-5 I 1 314'/2;
kl. verp. 6-7 I, 302; kort II, 154'/2;
lang II 1 61; onges. Ill 1 52Zi. Dien:
aanvoer 17.000 kg; bonken 24-44;
grof 7-57; middel 7-39; geschoond
10-59.
Vrijdag 20 juli 1990
