/C7T G. DE VRIES
TERMIJNMARKT B.V.
Runderen incl
Schapen Zwolle vr. Leiden di. Den Bosch wo.
Europ-
notering
Veevoeders ex btw., per 1000 kg.
Aardappeluitvoer
Prijsbericht veiling
ZHZ,
Veemarkt
's-Hertogenbosch
Zuivelmarkt
Eerste rode bessen
Meer aardbeien uit
Spanje
Nuka's na trage week
weer duurder
Minder zaaizaad
geïmporteerd
- Makelaar Amsterdamse Termijnmarkten,
aardappelen en varkens
- Bel vrijblijvend voor informatie
Damrak 379, 1012 ZJ Amsterdam
Telefoon 020-205001
Ruim aanbod varkens,
lagere prijs
Varkensmarkt blijft
onzeker
Slachtvarkens
Biggen
Zeugen
Slachtpluimvee
Konijnen
SLACHT-
RUNDEREN
Per kg gesl.gew.
Utrecht do.
Zwolle vr.
Leeuwarden vr.
Leiden ma.
Doetinchem di.
Purmerend di.
Groningen di.
Den Bosch wo.
GEBRUIKS-
VEE
Per stuk
Utrecht do.
Zwolle vr.
Leeuwarden vr.
Leiden di.
Doetinchem di.
Purmerend di.
Groningen di.
Den Bosch wo.
VLEES
KALVEREN
Per kg levend gew.
Barneveld ma.
Den Bosch wo.
btw
Mannelijk
extra kwal.
8,50- 9,30 -
8,45- 9,15
8,75- 9,50
8,60- 9,50
8,90-10,00
8,70- 9,25 -
Melk- en kalf-
koeien, 1e kw.
1825-2275
2100-2850
2025-2450
2200-2900
2000-3000
1950-2250
2000-2425
2000-2900
Aanvoer
164
20
Mannelijk
2e kwal.
6,80-7,35 -
6,45-7,65 -
6,65-7,10 -
7,15-7,90
7,40-8,35
7,00-7,60
6,90-7,45
7,05-7,90 -
Vrouwelijk
extra kwal.
8,20- 9,50
8,20- 9,15
8,45-10,00
8,20-10,00
10,00-12,00
Kalf- Guste koeien
vaarzen 1e kwal. 1e kwal.
Vrouwelijk
2e kwal.
6,45-7,20
5,65-6,65
6,20-6,70
6,50-7,00
6,55-7,15
6,10-6,75
6,30-6,75
6,25-7,00
Pinken
1675-2375
2000-2700 -
1900-2250
2200-2800 -
2150-3000
2100-2300
1700-2050
2200-2950
1e kwaliteit
5,85-6,00
1550-1950
1550-1925
1450-1725
2100-2500 -
1775-2150
1750-2150
1650-1775 H
1800-2300
2e kwaliteit
5,20-5,40 -
4,80-5,50 -
NUKA'S
Prijs per stuk:
Zwolle vr.
Leiden di.
Den Bosch wo.
Gras
kalveren
900-1300
800-1300
875-1375
Stieren
roodbont
Vaarzen
roodbont
650-725 - 525-550 -
650-725 440-575
690-835 365-465
Stieren
zwartbont
400-450 -
410-500
365-510
1000-1300
1300-1825
1350-1725
1400-2000
1150-2150
950-1325
1225-1875
3e kwaliteit
4,00-4,75
4,30-4,80 -
Vaarzen
zwartbont
250-300 -
300-375
275-300
Slachtschapen/kg. 3,00-4,50 3,40- 4,30
Slachtramlammeren/22kg. 8,00-9,50 8,50-9,75 - 8,00-9,00
Fokschapen/stuk 150-180 -
Weidelammeren/stuk 100-140 - 110-140 90-125
27/04-04/05,
ex btw bron PW
Stieren
Koeien
7,74
6,25
GOES
ZUID-
M/W-
N/O.-
NED
NED
NED
Telersprijzen
Verbruikersprijzen
Weidehooi 175-235
Hooi a en b
350
365
350
Weideh. 2e 160-175
Tarwestro
150
160
150
Dijkhooi 140-170
Gerstestro
170
165
170
Veldbeemd 50-95
Maïs 24% ds
85-90
90
92,50
T arwestro 70-80
Bierborstel
60-62,50
57
60
Gerstestro 70-90
Maisgluten
120-130
Landelijke adviesprijs aardappelpersvezels tot 31-07-'90: 35,00
In april werden uit Nederland
101.000 konsumptie- en industrie
aardappelen uitgevoerd, waarvan
94.000 ton naar de partnerlanden in
de EG. Van de oogst 1989 werd tot
1 mei 699.000 ton uitgevoerd, 20.000
ton minder dan voorgaand jaar. De
afzet naar de EG landen daalde met
13.500 ton tot 616.000 ton.
Duitsland bleef de grootste afnemer
en nam een gelijk kwantum af als
vorig jaar, namelijk 324.000 ton.
Naar de andere EG-landen gingen de
volgende hoeveelheden: Portugal
50.500 ton 1000 ton); Spanje
41.500 ton (- 6000 ton); Italië 81.000
ton (- 24.000 ton); Frankrijk 38.000
ton 25.000 ton); Engeland
35.000 ton 21.500 ton); België
(voorlopig) 39.000 ton (- 5000 ton).
dinsdag 15 mei 1990
Bloemkool: aanvoer: 7.500 st. 6
st.p.bk. 1-2 302'/2, 8 st.p.bk. 1-2
285, 10 st.p.bk. 1-2 191. Witlof: aan
voer: 39.000 kg. kort grof I sup.
234i/2 2 215 !/2 3 188'/2, kort fijn I 2
245 3 153, lang I sup. 251 '/z 2 251 '/2
3 203, klvp 4-5 I sup. 191 '/2 2 189'/2,
klvp 2-3 I 2 147 !/2, kort II 1 150!/z 2
129, lang II 1 134 2 72, ongesort. III
1 70 2 55'/i. Selderij: aanvoer:
26.000 bs. 8-62.
Op de paardenmarkt te 's-
Hertogenbosch zijn 10 mei 99 stuks
aangevoerd. De prijzen waren per
stuk (inkl. BTW): luxe paarden
2.950,tot 3.600,2-jarige
merries 2.350,tot 3.000,
2-jarige hengsten 1.750,tot
3.050,1-jarige merries
1.650,tot ƒ2.650,1-jarige
hengsten 1.125,tot 1.750,
veulens 1.025,tot ƒ2.075,
pony's ƒ600,tot 1.775,
Shetlander merries 475,tot
850,Shetlander ruinen
475,tot 850,slachtpaarden
4,65 tot 6,30. Handel vlot, prij
zen iets hoger.
Vrijdag 18 mei 1990
De kaasmarkt is vriendelijk. Er is
een goede vraag naar jonge kaas,
mede door de afzetbevorderende
campagnes die voor graskaas en
meikaas zijn gevoerd en die duide
lijk effekt hebben op de afzet in het
binnenland en naar het buitenland.
Er is naast een goede vraag naar jonge
kaas ook een bevredigende afzet
van belegen en oude kaas, waarvan
de prijzen vast zijn.
De indruk bestaat dat de z.g. light-
produkten bij het publiek weinig
aanslaan, evenals allerlei produkten,
die de fabrikanten zo graag als kaas
willen presenteren, maar die het niet
zijn. Ook bestaat de indruk dat de
afzet van allerlei "poes-pas" kaas
met brandnetels en "andere aardig
heden" bij het normale publiek wei
nig aanslaan.
De zuivelmarkt laat zich over het ge
heel wat vriendelijker aanzien, wat
ook blijkt uit wat oplopende prijzen
voor melkpoeders. Onzeker is hoe
binnenkort de afzet naar de landen
van Oost-Europa zich zal ontwikke
len. De mogelijkheden worden zeer
uiteenlopend ingeschat.
Een week eerder dan vorig jaar wer
den dinsdag 15 mei op de CVZ de
eerste rode bessen van het nieuwe
seizoen aangevoerd door telers J.B.
en C.M. Zuydwegt uit Yerseke. De
rode bessen werden gekocht door
koper L.J. van Langevelde uit Krab-
bendijke die voor de 84 doosjes van
150 gram 6,60 per doosje betaalde.
Dit was aanzienlijk meer dan vorig
jaar toen de primeur 4,30 per
doosje opbracht.
De export van aardbeien vanuit
Spanje naar de andere EG-landen is
dit jaar toegenomen. Vanaf half ja
nuari tot half april is 1,8 miljoen kg
meer uitgevoerd naar EG-landen
dan in dezelfde periode vorig jaar.
In totaal heeft Spanje de eerste
maanden dit jaar 55 miljoen kg
aardbeien naar de EG geëxporteerd,
waarvan 80 procent naar Frankrijk
en West-Duitsland.
Begin vorige week zette zich een
prijsdaling in bij de nuchtere kalve
ren, die de hele week voortduurde.
Op de dinsdagmarkten van deze
week stabiliseerden de prijzen zich
en woensdag werden hogere prijzen
betaald.
De prijsverlagingen voor de nuchtere
kalveren op de markten van vorige
week waren voor de zwartbonte kal
veren groter dan voor de roodbonte.
Begin deze week trad een stabilisatie
van de prijzen op. Op de woensdag-
markt in Den Bosch trad een prijs
verbetering op die voor zwartbonte
en roodbonte kalveren ongeveer even
groot was.
De handel in de vleeskalveren verliep
kalm tegen nog weer iets lagere prij
zen. De export van het kalfsvlees ver
liep wisselend.
Slachtvee
De levendige stemming op de mark
ten voor het vrouwelijk slachtvee van
eind vorige en begin deze week,
zwakte op de midweekse markt weer
wat af. De prijzen konden tot mid
den deze week oplopen doordat het
aanbod krap was. Bij een royaler
aanbod op woensdag bleven de prij
zen gelijk. De handel in de slachtstie-
ren bleef overwegend rustig verlopen
tegen amper prijshoudende notering
en. Deze tendens zette zich door op
de markten van deze week.
Gebruiksvee
De handel in het melk- en kalfvee
had een traag verloop. Voor de beste
dieren noteerden de prijzen gelijk.
Voor het overgrote deel van het aan
bod kalfden de prijzen iets af. Er te
kende zich midden deze week wel een
stabilisatie van de prijzen af.
De guste koeien voor de weiderij
werden rustig verhandeld tegen na
genoeg dezelfde prijzen. Dit gold
ook voor de pinken en graskalveren.
In verhouding tot de totale rundvee
markt brengen de guste koeien en het
jongvee goede prijzen op.
Wol vee
De handel in de slachtschapen, de
overhouders voor de slacht- en de
zuiglammeren was langzaam
gestemd. De prijzen noteerden lager.
Ook de handel in weidelammeren
had een rustig verloop. De beperkte
vraag zorgt voor een matige start van
het handelsseizoen voor weide-
lammeren.
Zuivel
De zuivelmarkt is wat vaster
gestemd. De zuivelprodukten hielden
hun noteringen op peil en voor melk
poeder werd meer betaald, met uit
zondering van weipoeder.
In Nederland, België, Frankrijk en
West-Duitsland zijn deze week, on
der auspiciën van het Nederlandse
Zuivelbureau, promotiecampagnes
van start gegaan voor Mai Gouda,
de Nederlandse graskaas. Met de
campagne hoopt men de bekendheid
van deze nieuwe, jonge kaassoort in
het buitenland te vergroten. De pro
ducenten en exporteurs brengen de
kaas onder één naam en in een uni
forme verpakking op de markt om
zo op de langere termijn een beter
imago en verhoogde afzet te kunnen
bewerkstelligen.
Volgens een mededeling van het
Produktschap voor Landbouwzaai-
zaden is er dit verkoopseizoen (t/m
16 april) 63 procent minder zaaizaad
geïmporteerd dan vorig seizoen. De
daling van de import komt vrijwel
geheel voor rekening van de groen-
voedergewassen. De importen van
de zaaigranen zijn weliswaar klein
maar toch verdubbeld ten opzichte
van vorig jaar. In vergelijking met
het vorig seizoen is nog niet eenvijf-
de van de hoeveelheid fijne zaden
geïmporteerd.
De export van zaaizaad was vier pro
cent lager dan in vorig seizoen. De
sterkste daling van de export vond
plaats bij fijne zaden; hiervan hal
veerde zowel het exportvolume als
de exportwaarde.
Het aanbod van varkens is momen
teel ruim. Hierdoor daalden de roep-
prijzen van de slachterijen deze week
verder.
In april lag het aanbod van slacht-
varkens ruim 5,5°7o beneden het ni
veau van dezelfde maand vorig jaar.
Ook het aantal slachtingen lag lager.
Op grond van cijfers over het aantal
gedekte zeugen ligt het verwachte
aanbod van slachtvarkens deze
maand hoger dan vorig jaar. Deze
verwachting is er mede de oorzaak
van dat de prijzen van de slachtvar
kens dalen. Vorige week noteerden
de roepprijzen al een dubbeltje lager,
deze week ging daar nog eens 12 cent
van af.
Voor juni ziet het er weer iets beter
uit omdat dan het aanbod weer terug
zal lopen. Het weer zal dan echter
een grotere invloed gaan krijgen op
de vraag. Bij hogere temperaturen
loopt de consumptie van vlees im
mers terug.
Op grond van de dekkingsgegevens is
te verwachten dat het aanbod van
slachtvarkens in september een lichte
daling laat zien. In oktober zal het
aanbod weer toenemen en zelfs bo
ven het niveau van vorig jaar uitko
men. Deze tendens was ook
afgelopen jaar te zien. Toen lagen de
prijzen eind augustus en begin sep-
témber op een niveau boven 4,50
per kilo. Na de eerste week van sep
tember liepen de varkensprijzen weer
sterk terug.
Pluimvee
De pluimveevleesmarkt blijft stabiel
op een zeer bevredigend niveau. Ver
dere prijsverhogingen zijn niet waar
schijnlijk. De grote schommelingen
in de Barneveldnotering van de laat
ste weken zijn een indicatie voor
enerzijds de geringe omvang van die
markt en anderzijds het wankele
Een aantal van de grootste var-
kensslachtbedrijven heeft in het
midden van de voorgaande week, de
uitbetalingsprijzen aan de mesters
voor de in de week tot 11 mei over
genomen varkens in de meeste geval
len met 10 cent verlaagd. Daarmee
kwamen de gemelde uitgangsprijzen
op 3,33 tot 3,92 per kg voor
geslachte varkens kl. A 525, 73/93
kg, basis af-mestbedrijf en inkl.
BTW.
Vrijdag 11 mei werd op de Utrechtse
varkensbeurs in Vleuten een note
ring opgesteld, die voor de week tot
18 mei als te verwachten prijzen
3,14-3,19 aangaf voor levende var
kens van 85/115 kg en 3,90-3,92
voor geslachte varkens van 68/90
kg. Vergeleken met de notering van
voorgaande week is dat resp. 8 en 10
cent lager. Deze verlaging hield me
de verband met een geringer vraag in
de Bondsrepubliek, waar vanuit
Weser-Ems na het midden van de
voorgaande week de noteringen
voor geslachte varkens met rond 5
cent/kg daalden. De Commissie in
Nordrhein-Westfalen achtte zich
niet in staat officiële noteringen af te
geven, gegeven de onoverzichtelijke
en onzekere situatie.
De varkenspestsituatie is er in Ne
derland ook al weer niet beter op ge
worden, laat staan de situatie in Bel
gië. De schade die dit direkt en indi-
rekt oplevert is nauwelijks te becijfe
ren. De mestbiggenprijzen tenderen
in neerwaartse richting.
evenwicht tussen beschikbare kui
kens en het aantal slachthaken. Met
name voor zware kuikens is men
bang voor een te groot aanbod.
De prijzen van uitgelegde moeder-
dieren waren tijdelijk lager. Doordat
de broedeieren inmiddels weer boven
integratieniveau noteren zal de prijs
voor moederdieren zich weer her
stellen.
Eieren
De Duitse eiermarkt was afgelopen
week nog steeds erg rustig. Dankzij
ondersteuning vanuit andere landen
kon de daling van de prijzen toch
nog enigszins beperkt blijven. De ei
eren werden verkocht tegen een prijs
die twee tot drie kwartjes per 100 ki
lo lager lag dan in de week daarvoor.
In Duitsland zijn de eieren van Duit
se bodem voor een lagere prijs aan
geboden dan de Nederlandse eieren.
Of de Nederlandse eieren daar in
prijs terug moeten, is mede afhanke
lijk van hoe de andere markten zich
ontwikkelen. Afgelopen week werd
op een redelijk niveau geëxporteerd
naar vooral Spanje, Engeland en
Zwitserland. Het lijkt er echter op
dat met name de Spaanse markt
weer terughoudender gaat worden.
Hierdoor zal de druk op de Duitse
markt weer toenemen, wat niet be
vorderlijk is voor een goede prijs
vorming.
Per Kg. gesl. gew., incl. btw.
Verwachting Vleuten deze week
Geslacht (68-90 kg.)
Levend (85-115 kg.)
3,90-3,92 -
3,14-3,19 -
Roepprijs inkooporganisaties
vorige week deze week
Cavee/Coveco
Druvar
Encebe
Janssen A
Lunenburg
NVC
Vagrocon
Vako-Zuid
Zuidgroep
3,78
3,75
3,66
3,81
3,66
3,92
3,84
3,83
3,66
3,66
3,63
3,54
3,54
3,54
Per kg. gesl. gew., incl. btw.
Landel. richtpr. LBS 11/05
Af fokker 23 kg. 123,85
Toesl./aftr. kg. 2,70
Opbrengstprijs LEI 11/05
Af fokker 23 kg.
Toesl./aftr. afw. kg.
Toesl. boven 25 kg.
130,00 -
2,60
2,30
1e kwal. per kg. lev. gew., incl. btw
Utrecht
Zwolle
Leiden
Den Bosch
geen
noteringen
i.v.m. schor
sing markten
Basiscontr.prijs/kg./ex toesl./incl. btw.
Kuikens tot 1400 gr.
week 11/05-18/05 1,84
Vrije prijzenweek 04/05-11/05
Lichte witte kippen 0,73
Zwaardere bruine kippen 0,83
Slachtkuikenmoederdieren 1,33 -
Slachtkuikens wit
Slachtkuikenintegraties
LEI, week 11/05-18/05
Slachtkuikens
netto 1601 gr. per
kg.lev.gew.af mester
Eendagskuikens
per stuk franco mester
1,89
1,96
0,535
ex btw., deze week
Enki 1000 kg. 3,60
Commissie konijnenhandel 3,10-3,30
Breda*
hoogste notering, 1e kwaliteit, 1500 kg.
23
bm 81 gebyï/
