Bedreigingen voor
uiensector
Omzet veilingen bleef
in eerste maanden
achter
Tazelaar: geen heffing
op graanvervangers
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
-
- -
Bloemen en planten
Champignons
Grondstoffenmarkt
Nederland verliest dramatisch ter
rein op de Duitse uienmarkt. De ge
ringere import van onze oosterburen
gaat vrijwel geheel ten koste van het
Nederlandse produkt. De concurren
tie daarentegen weet z'n positie rede
lijk te handhaven. Deze ontwikkeling
is bedreigend voor de verdere
perspectieven van de Nederlandse ui
ensector.
Uit recente cijfers van het produkt-
schap Groenten en Fruit blijkt dat
Nederland dit seizoen op de derde
plaats staat bij de uienleveranciers in
Duitsland. Jarenlang stond ons land
met flinke voorsprong op de eerste
plaats.
Tot maart ging er dit seizoen 24.300
ton Nederlandse uien naar Duits
land, ongeveer 55% minder dan een
jaar geleden. De concurrentie leverde
139.100 ton, bijna evenveel als vorig
jaar. Met name Spanje en Polen
wisten hun positie te versterken.
Hongarije en Tsjechoslowakije ver
loren enig terrein.
Groot-Brittannië toont dit seizoen
wel een goede belangstelling voor
ons produkt. Omdat het aanbod
klein is, met name van grove uien
van goede kwaliteit, noteerde Goes
dinsdag voor deze kwaliteit voor het
eerst meer dan vijf dubbeltjes per
kilo.
Aardappelen
Bij een prijshoudende stemming op
de aardappelmarkt noteerde Rotter
dam begin deze week licht aantrek
kende prijzen. Dat gold zowel voor
de consumptiematen als voor de
frites-geschikte aardappelen. Het
prijsverschil is met twee dubbeltjes
overigens nog steeds bijzonder
groot. Twee jaar geleden was het ver
schil slechts twee cent per kilo.
Ook de telersprijs in Goes was dins
dag enkele centen per kilo hoger dan
een week geleden.
Suiker
De wereldsuikervoorraad zal aan het
eind van dit seizoen het laagste ni
veau sinds 1981 bereiken. Een voor
raad van nog geen 27% van de
jaarconsumptie is volgens velen te
klein. In combinatie met enkele ac
tuele marktontwikkelingen, leidde
dit bericht vorige week tot een flinke
stijging van de suikerprijs.
Granen
Op de Groninger graanmarkt
was
deze week sprake van een ruime aan
voer van tarwe (ongeveer 4.400 ton).
Er was echter maar geringe belang
stelling, het grootste deel bleef on
verkocht. De notering werd een
fractie lager vastgesteld. Ook bij
gerst kwamen weinig zaken tot
stand.
De Sovjet-Unie en de Verenigde Sta
ten voerden deze week in Wenen
besprekingen over een nieuw graan-
akkoord. Gerekend wordt op ver
lenging van het oude akkoord,
waarbij de Sovjet-Unie zich verplicht
jaarlijks vier miljoen ton tarwe, vier
miljoen ton mais en één miljoen ton
graan naar keuze in de VS te kopen.
Daar staat een prijssubsidie van de
Amerikaanse overheid tegenover. De
Sovjets willen nu echter een uitzon
dering voor jaren waarin hun eigen
oogst groter is dan verwacht. Het ak
koord zou in juni getekend moeten
worden.
De voortdurende flinke stijging van
veilingomzet en exportwaarde is in
de eerste maanden van het nieuwe
jaar enigszins onderbroken.
Bij de snijbloemen is zelfs sprake van
een kleine daling. De bloemenveilin
gen zetten sinds 1 januari ongeveer
600 miljoen gulden om, enkele tien
den van procenten minder dan in
1989. De exportwaarde van snijbloe
men was in februari van dit jaar
311,7 miljoen gulden, tegen 312,1
miljoen in februari 1989. Vooral
Groot-Brittannië nam veel minder
Nederlandse bloemen af, in februari
maar liefst 30 procent minder dan in
februari 1989.
De omzet aan potplanten is ruim 4
procent hoger dan vorig jaar. Ook de
exportwaarde is vier procent meer.
Er ging ruim 36 procent minder naar
het Verenigd Konkrijk, terwijl de (re
latief geringe) export naar Japan bij
na halveerde. Met name Italië,
Denemarken en Spanje hadden ech
ter meer belangstelling voor Neder
landse potplanten.
De belangstelling op de veilingen
voor potplanten zakte afgelopen
week wat in. De gemiddelde prijs
daalde met 20 cent. Deze prijsdaling
is waarschijnlijk ook gedeeltelijk een
gevolg van de wisselende aanvoer in
verschillende potmaten.
De totale aanvoer van snijbloemen
steeg met 6% per week. Opvallend
was de vlotte opname van het grote
aanbod van troschrysanten vorige
week. Vermoedelijk werden toen al
voor-inkopen gedaan voor moeder
dag in Engeland dit weekend.
Groenten
De export van groenten en fruit be
droeg afgelopen jaar 1,74 miljard ki
lo en vertegenwoordigde een waarde
van 3,37 miljard gulden. Bijna 30%
van de totale export bestaat uit to
maten (0,51 mid. kilo) met een waar
de van 1,16 miljard gulden. Op
afstand volgt de export van kom
kommers met een waarde van 536
miljoen gulden.
Momenteel ondervinden de Neder
landse komkommers voor de binnen
landse afzet veel concurrentie van
Zuideuropese komkommers. Hier
door moesten de Nederlandse kom
kommers nog weer iets toegeven op
de prijs.
Ondanks de toenemende aanvoer
van kropsla op de veilingen kunnen
de prijzen zich redelijk handhaven.
De aanvoer steeg met 18% tot 9,74
miljoen kroppen terwijl de prijs on
geveer op hetzelfde niveau bleef.
Bij de vollegrondsgroenteteelt loopt
het spruitenseizoen nu op zijn einde.
In een week tijd liep de aanvoer op
de veilingen terug met bijna 43% te
rug tot 63,5 ton. Ook de prijs liep
iets terug.
Fruit
De aanvoer van het appelras Elstar
lijft ongeveer op het niveau van ruim
1000 ton. Bij de andere appelrassen
loopt het aanbod langzaam terug. Al
het hele seizoen is de aanvoer van
Elstar duidelijk groter dan in voor
gaande seizoenen.
Ook het aanbod van andere appelen
is dit seizoen groter. In totaal wordt
ongeveer 10% meer aangevoerd dan
vorig jaar en 30% meer dan in
1987/1988. Dit heeft tot gevolg dat
de middenprijs van appelen tot nu
toe op 69 cent per kilo blijft steken.
Een voordeel was wel dat door de
kleinere fruitoogst in andere Europe
se landen de export redelijk op peil
bleef.
In de openbare bestuursverkiezing
van het Produktschap voor Vee en
Vlees heeft voorzitter Rob Tazelaar
zich uitgesproken tegen heffingen op
graanvervangers. Het zou betekenen
dat de moeilijkheden in de akker
bouw afgewenteld worden op de in-
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
11,00-13,50
2,29-2,50
week 08/03-15/03
57-61 gr.
13,75-14,25
2,41-2,34
64 gr.
14,50-14,65
2,27-2,39
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
Eiveba wit ld
8,00
10,00
11,90
12,75
13,25
13,50
14,50
dd
8,08
10,09
12,00
12,86
13,37
13,63
14,64
bruin ld
8,00
10,00
11,75
12,50
13,20
13,75
14,25
dd
8,09
10,10
11,86
12,58
13,59
13,85
14,66
Evadag wit
10,10
12,10
12,85
13,50
13,90
bruin
10,10
12,00
12,80
13,45
14,10
Roveco wit
7,55
9,95
11,95
12,60
12,90
13,00
13,45
bruin
7,55
9,85
11,75
12,40
12,95
13,10
13,55
Ven wit
7,50
9,90
11,90
12,55
12,85
12,95
13,40
bruin
7,50
9,80
11,70
12,35
12,90
13,05
13,50
ex btw, bintje/100 kg/
Telersprijzen
Veld
gewas
Emmeloord 15/03
Leeuwarden 16/03
Zeewolde 16/03
Goes 20/03 27,00-31,00
Dronten 21/03
Middenmeer 21/03
'Frites geschikt
Groothandelsprijzen
Klei
0 mm
25,00-30,00
26,00-30,00
28,00-31,00
26,00-31,00
26,00-31,00
Klei
40-50 mm
Klei
40-50mm
Klei
50 mm
Voer-
aardappelen
3,00-4,50
3,50-4,50
9,00
-5,00
Voer-
aardappelen
ex btw./100 kg.
vigs. AVZ
35,00-52,00
36,00-50,00
Rotterdam 19/03
huidvast
19,00-20,00 40,50-41,00 5,00-6,50
Per 100 kg, ex btw.
Vor.week.Vorige
Deze
dinsdag
vrijdag
dinsdag
40-50mm april '90
50mm+ april '90
20,10
20,00
20,50
40,10
41,70
41,50
50mm+ mei '90
44,71
45,80
45,20
50mm+ juni '90
46,80
48,50
48,00
per 100 kg. Goes
GRANEN di 20/03
Groningen
di 20/03
Middenmeer
wo. 21/03
Tarwe (basis 16%)
39,00-40,50 39.50-40,65
39,15-39,70
Brouwgerst
50,00-53,00
Zomergerst
38,50-39,75
38,00-38,75
Haver
34,25
33,00-38,00
Voergerst
38,50
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad
167,50* geen
157,50-170,00
Karwijzaad
127,50* noteringen
112,50-125,00
Prima doorsnede
GOES, di
R'DAM, ma.
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
63,50-66,00
67,00
Gr. erwten 6%
70,00
Kapucijners
68,00
72,00
Bruine bonen
147,50
155,00
tensieve veehouderij, vooral de var-
kensmesterij.
Van de kant van de akkerbouw is bij
herhaling gepleit voor een groter
Veilinggegevens
wk 02-03/09-03
Cox Orange
Golden Delicious
Boskoop groen
Boskoop rood
Jonagold
Elstar
Karmijn
Conference
Doy du Cornice
Gieser Wildeman
St. Remy
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
ring
trend
prijs
trend
week 09/03-16/03
ring
trend
prijs
trend
week 09/03-16/03
ring
trend
prijs
trend
75/80
218
Spruiten
A I
151
Tomaten rond
A I
562
-
70/80
115
Witlof
kort IEF
178
-
Tomaten vlees
B
535
-
75/85
135
0
Bloemkool
8
225
-
Komkommers
41/51
100
-
75/85
167
Witte kool
Deense 11
-
32
-
Glassla
21/22
56
-
75/80
143
Rode kool
A
-
39
-
Paprika groen
75/85
623
-
75/80
161
Spitskool
-
199
Paprika rood
75/85
1489
80/85
114
Chinese kool
-
184
Paprika geel
75/85
0
1614
0
65/75
-
224
Spinazie
-
157
-
Aubergines
225/300
-
478
65/75
-
292
Andijvie
-
266
-
Radijs
midden
61
60/70
-
223
Waspeen
A 1
78
-
Rabarber
-
224
70/80
-
61
Breekpeen
200/400
-
39
0
Prei
blok 2
-
97
-
Boerenkool
-
4'T
Veilinggegevens week 12/03-16/03
prijs in ct. per stuk
Aanvoer- Gem. Prijs-
Roos grootbl.
Roos kleinb.
Freesia
T rosanjer
Troschrysant
Gerbera
Gypsophila
Iris
Lelietak Az. hybr.
Alstroemeria
Tulp
Bouvardia
Narcis
Snijbl. totaal
Kamerpl. totaal
trend
prijs
trend
50
-
31
-
24
-
-
27
57
17
-
44
-
18
-
63
-
-
50
-
19
-
34
-
8
0
31
228
-
Veilinggegevens week 12/03-16/03
prijs in ct./kg.
Het weer was in de afgelopen week
van slag, de temperatuur was uitzon
derlijk hoog voor de tijd van het
jaar. Enerzijds had dit gevolgen
voor de ontwikkeling in de bedrijven.
De vorge pererassen staan reeds in
het ballonstadium. Anderzijds had
dit ook gevolgen voor de afzet van
fruit door de hoge temperaturen
wordt de afrijping enorm versneld
en komen kwaliteitsproblemen zeer
snel tevoorschijn. Ondanks het vrij
warme weer was de vraag naar ap
pels en peren goed. Dit kwam duide
lijk tot uiting in de opbrengstprij-
zen. Het overzicht illustreert dit.
Jonagold 120 122
Conference 209 214
Gieser Wildeman 167 205
Uit het overzicht blijkt dat het de
goede kant opgaat met de prijzen.
Het aanbod van appels blijft
konstant. De hoofdrassen zijn Gol
den Delicious, Jonagold en
Winston. De komende weken zal het
aanbod van Gloster vrij sterk toene
men, het is te hopen dat de prijzen
omhoog gaan als de Gloster uit de
ULO cellen op de markt komen. Het
aanbod van Conference blijft iets
stijgen naast de geplande hoeveelhe
den, worden ook enkele cellen van
fruittelers die zelf bewaren afgezet.
De prijsvorming blijft zeer goed het
zelfde kan gezegd worden van de
vraag.
Klasse I 2
Klasse I 2
Klasse II 2
Klasse II 3
Klasse III 3
Door
snede
40
60
80
100
100
Gem.
prijs
3,99
3,93
2,29
2,21
2,05
Prijs-
trend
Ras
Week Week
t/m 9-3 t/m 16-3
CVZ-noteringen
Winston
76
88
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
Closter
65
70
ton) en middenprijs. Noteringen van
Elstar
123
156
week 12 maart tot en met 16 maart.
Golden Delicious
97
108
Noteringen tussen haakjes van
Rode Boskoop
159
166
dinsdag.
Winston: I 70/80: 51 1,08 (bl.2 24
ƒ1,30); tot. I: 105 ƒ0,88 (68
1,00); II 70/80: 1 0,53 (-- --); tot.
II: 3 0,48 (-- Gloster: I 70/80:
15 ƒ0,75 (12 ƒ0,74); tot. I: 33
0,70 (38 0,75); II 70/80: 1 0,53
(-- --); tot. II: 2 0,49 (-- --). Idared:
1 80/90: 2 ƒ0,73 tot. I: 4
0,63 Elstar: I 70/75: 3
1,61 (2 1,65); tot. I: 9/1,56 (9
ƒ1,64). Golden Del.: I 70/80: 50
1,08 (bl.2 15 1,31); tot. I: 87
ƒ1,08 (51 ƒ1,20); II 70/80: 24
0,90 (10 0,98); tot. II: 44 0,88
(16 0,95). Rd. Boskoop: I 75/85:
10 1,45 (-- --); tot. I: 18 1,36 (--
-); II 75/85: 1 1,72 (-- --); tot. II:
2 1,66 Karmijn Sonn.: I
80/85: 3/ 1,03 (-- --); tot. I: 6 0,78
-); II 80/85: 1 0,55 (-- tot.
11 6 0,69 (-- --). Jonagold: I 85/90:
37 1,25 (16 ƒ0,83); tot. I: 139
1,22 (124 ƒ1,05); II 85/90: 11
ƒ0,81 (4 ƒ0,69); tot. II: 45/0,75
(17 0,65). Conference: I 55/65: 66
2,08 (33 ƒ2,11); tot. I: 132/2,14
(73 ƒ2,17); II 55/65: 12 1,66 (5
1,63); tot. II: 32 1,51 (17 1,62).
Gs. Wildeman: I 60/70: 4 2,13
22
aandeel aan granen in de mengvoe
ders, als het moet door verplicht bij
menging.
Tazelaar argumenteerde zijn opvat
ting door te wijzen op het belang van
de sektor intensieve veehouderijdie
een belangrijk grotere bijdrage le
vert aan het landbouwinkomen als
mede aan de werkgelegenheid.
Tazelaar keerde zich dan ook tegen
de opvattingen van Mansholt terza
ke. Deze propageert de laatste tijd te
pas en te onpas heffingen op graan
vervangers.
De neerwaartse tendens in de voer-
prijzen duurt voort. Prijzen liepen
opnieuw met 10 tot 20 cent terug. De
algemene verwachting is dat in de
komende maanden de grondstoffen-
prijzen laag zullen blijven en dat
geeft geen aanleiding tot het aan
gaan van grote verplichtingen op
langere termijn. Het blijft overigens
nog wel interessant een prijsverschil
voor soja op te merken van de loco
prijs voor Z. Amerikaanse pallets
van 42,en voor levering over
drie maanden van 38,
Mais trok met enkele dubbeltjes in
prijs aan. Ruim aanbod in maisvoer-
meelpellets houdt de prijzen onge
veer op peiltarwegriespellets brok
kelden wat af in prijs. Zonnepit-
schrootpellets worden tegen voor
kopers interessante prijzen aan
geboden.
Pootgoednotering
woensdag jl.
A 28/35 Noordelijke f 140,Del
ta's 139,A 35/45: Noordelijke
95,—, Delta's f 94,—
--); tot. I: 6 2,05 Saint Re
my: II 70/80: 2/0,37 (-- -); tot. II:
3 o,34 -).
Vrijdag 23 maart 1990
