Vlotte export van
pootaardappelen
Grote aanvoer
vollegrondsgroenten
Aardappelen in de
Gemeenschap
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Vlas GOES, di., op auto geleverd:
ongerepeld 0,35-0,48 p.kg. afw. partijen 0,25-0,34
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Bloemen en planten
Champignons
Uitbreiding teelt
asperges in Chili
Meer tarwe in Canada
De export van Nederlandse pootaard
appelen loopt tamelijk vlot. De re
latief hoge prijzen vormen voor
sommige landen wel een belemme
ring, maar anderzijds hebben ook de
concurrerende landen geen groot
aanbod. Begin deze maand was in
totaal ruim 90.000 ton poters van
oogst '89 uitgevoerd, 10.000 ton
meer dan een jaar geleden.
In eerdere jaren was het uitvoercijfer
per 1 december vaak hoger, de laat
ste jaren is echter een verschuiving
merkbaar in het uitvoerpatroon. Er
gaan meer pootaardappelen naar
Europese landen, die traditioneel
laat afnemend zijn. Zo is Groot-
Brittannië al enkele jaren een goede
groeimakt, terwijl de uitvoer naar
Griekenland en Spanje in opkomst
is. De Sovjet-Unie wordt eveneens
belangrijker als afzetmarkt voor Ne
derlands pootgoed, zo meldt onder
meer Agrico. Een flinke hoeveelheid
pootaardappelen is dit seizoen al
verscheept naar Cuba. Met ruim
13.000 ton per 1 december was het
tot dusverre zelfs de belangrijkste
afnemer. Groot-Brittannië volgt met
ruim 10.000 ton op de tweede plaats.
Consumptieaardappelen
De export van consumptieaardappe
len heeft de laatste maand wat ach
terstand opgelopen vergeleken met
vorig jaar. Begin december '88 over
schreed de weekexport de grens van
20.000 ton, dat lijkt nu nog niet het
geval te zijn. Gezien de beschikbare
hoeveelheden en de ruime afname
door de verwerkende industrie, heeft
dat echter weinig invloed op de
marktstemming. Zowel de termijn-
markt als de telersbeurzen melden
stabiele noteringen.
Uien
De uienmarkt sluit het jaar af met
prijzen die sinds lang niet zijn voor
gekomen. Toch zijn de marktdes-
kundigen van mening dat de top in
de prijsvorming (in elk geval voorlo
pig) nu wel bereikt is. De prijzen die
in het buitenland gemaakt kunnen
worden, laten geen verdere stijging
toe. Bovendien komt er meer con
currerend aanbod. Onder meer en
kele Oostbloklanden profiteren van
de goede prijzen en bieden uien aan
in West-Duitsland. Goes noteerde
deze week tot 39 cent per kilo, vorige
week was dat 40 cent.
Granen
De graan beurs in Groningen meldt
deze week ongewijzigde noteringen.
De graanmarkt is erg rustig, de aan
voeren tarwe en gerst waren maar
erg moeizaam te plaatsen.
In heel West-Europa wordt de
graanmarkt gekenmerkt door een
rustige stemming. Erzijn vrijwel
geen kopers voor leveringen op kor
te termijn, terwijl ook orders op iets
langere termijn zeldzaam zijn. In
Amerika rekent de tarwe-sector op
orders uit de Sovjet-Unie. De dalen
de dollar maakte het tot nu toe ech
ter aantrekkelijk om die orders zo
veel mogelijk uit te stellen.
Het aanbod van vollegrondsgroen
ten was afgelopen maand aanmerke
lijk hoger dan in 1988. Bij fruit is het
aanbod vrijwel gelijk aan november
vorig jaar. De prijzen voor de groen
ten en het fruit konden zich toch on
geveer op het peil van vorig jaar
handhaven.
In de afgelopen maand kwamen 72
miljoen kilo vollegrondsgroenten
voor de klok tegen 68 miljoenen in
1988. Vooral van witte kool
43prei 29%) en breekpeen
(+12%) werd meer aangevoerd.
Door de grote vraag uit het buiten
land konden de prijzen zich onge
veer op het prijsniveau van vorig
jaar handhaven.
Ook de marktontwikkelingen bij
witlof verlopen gunstig. De binnen
landse consumptie van witlof ligt
iets boven de drie kilo per persoon
per jaar. De export van witlof ver
liep afgelopen twee maanden voor
spoedig. In vergelijking met dezelfde
periode vorig jaar werd 13% meer
uitgevoerd.
De prijsvorming is dit jaar beter dan
vorig jaar. Voor de witlofklasse I
kon gemiddeld 2,60 genoteerd
worden tegen 2,33 vorig jaar. Dit
is vooral te danken aan de hoge prij
zen die vanaf eind november worden
betaald.
Champignons
Door de grote aanvoer op de veiling
en door de hoge prijzen komt de
champignonomzet van de veilingen
dit jaar zo'n 12% uit boven het ni
veau van 1988. De totale omzet
kwam tot en met november al op 140
miljoen gulden. Een van de oorza
ken van de hoge prijzen is de grote
vraag van de verwerkende bedrijven.
De industrie verwerkte tot en met
september 1989 al 20% meer cham
pignons dan in '88, zo meldt het
Produktschap voor Groenten en
Fruit.
Door de grote vraag lag de midden-
prijs van de champiugnonsn in no
vember boven de drie gulden per ki
lo. Desondanks is het netto
bedrijfsresultaat nog 9.000,ne
gatief, doordat de kosten ook sterk
gestegen zijn. De situatie in de
champignonteelt steekt echter weer
gunstig af bij de slechte resultaten
van enkele jaren gelden.-
Fruit
De aanvoer en prijs van appelen lag
in november iets lager dan vorig
jaar. Bij de peren was vorige maand
sprake van een iets hogere aanvoer
en een gelijkblijvende prijs ten op
zichte van 1988.
Bloemen en planten
De aanvoer van de snijbloemen steeg
vorige week op alle veilingen met
7% ten opzichte van de week daar
voor. Ondanks de grotere aanvoer
ging ook de prijs omhoog met ge
middeld 8 cent. De aanvoer van
amaryllis stijgt nu snel. Vorige week
groeide het aanbod met 57%. De
prijs bleef nagenoeg gelijk.
De markt voor de kamerplanten is
de kerstster momenteel een veel ge
vraagd produkt, maar ook de aan
voer is hoog. Op de veilingen kwa
men afgelopen week 49% meer
kerststerren voor de klok dan in de
week daarvoor. De prijs daalde met
ongeveer 17 cent. Ten opzichte van
vorig jaar ligt de prijs nu 20 cent la
ger, maar is de aanvoer 16% hoger.
Rotterdam was maandag voor de
klei-Bintjes nagenoeg prijshoudend,
voor de grote aardappelen, 50 mm
opw. zelfs iets aantrekkend. De uit
voer verloopt niet onbevredigend, al
is het afzetschema wel wat gewijzigd
vergeleken met vorig jaar. Ook de
Belgische markt is ongeveer prijs
houdend al wil men daar ter tege
moetkoming aan Spaanse impor
teurs wel eens tot prijsconsessies ko
men. Ook de Franse markt is vast en
de terughoudendheid bij telers om
aardappelen af te geven wijst erop
dat men daar op betere prijzen re
kent. De uitvoer komt wat meer op
gang, met Italië en Spanje als de
grootste afnemers. De aanvoer van
primeurs uit Tunesië is vrij beschei
den. Binnenkort wordt ook aanvoer
uit Marokko verwacht. De Britse
markt is eveneens vast. De import is
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
11,75-13,00
2,45-2,41
week 07/12-14/12
57-61 gr.
13,50-14,10
2,37-2,31
64 gr.
14,50-14,90
2,27-2,33
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
Eiveba wit ld
7,75
10,25
11,50
12,00
13,50
13,50
14,50
dd
7,83
10,35
11,61
12,12
13,62
13,63 -
14,64
bruin ld
8,00
10,50
11,85
12,40
13,70
13,75 -
14,00 -
dd
8,09
10,60
11,96
12,53
13,84
13,90 -
14,15 -
Evadag wit
10,25
11,30
12,15 -
13,20 -
13,50 -
bruin
10,75
12,05
12,60
13,75
13,70 -
Roveco wit
6,65
9,25 -
10,30
12,25
13,30
13,45
14,15
bruip
6,65
9,25 -
10,30 -
12,50
13,80
14,20
14,90
Ven wit
6,60
9,20 -
10,25
12,20
13,25
13,40
14,10
bruin
6,60
9,20 -
10,25 -
12,45
13,75
14,15
14,85
ex btw, bintje/100 kg/
ex btw./100 kg.
Telersprijzen
Veld
gewas
Emmeloord 14/12
Leeuwarden 22/09
Zeewolde 15/12
Goes 19/12 25,00-27,00
Dronten 20/12
Middenmeer 20/12
'Frites geschikt
Groothandelsprijzen
Klei
0 mm
25,00-27,75
25,00-27,50
27,00-28,00
25,50-28,50
Klei
40-50 mm
Klei
40-50mm
Klei
50 mm
Voer-
aardappelen
3,50-5,00
4,00-5,00
8,00
5,00
Voer-
aardappelen
vigs. AVZ
30,00-39,00
Rotterdam 25/09
huidvast
21,00-22,00 34,50-35,50 5,00-6,50
Per 100 kg, ex btw.
Vor.week. Vorige
Deze
dinsdag vrijdag
dinsdag
40-50mm april '90
50mm+ april '90
50mm+ mei '90
23,00 23,00
23,00
40,90 41,10
40,90
43,00 42,50
42,80
per 100 kg.
GRANEN
Tarwe (basis 16%)
Brouwgerst
Zomergerst
Haver
Voergerst
Goes
di 19/12
39,00-40,50
52,00
34,25
38,50
Groningen
di 19/12
39,50-40,60
38,75-39,75
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad 185,00*
Karwijzaad 135,00*
prima doorsnede
Middenmeer
wo. 20/12
39,25-39,65
38,00-39,10
33,00-39,00
177,50-187,50
115,00-127,50
GOES, di
ROTTERDAM, ma
per 100 kg.
Groothandelsprijzen
Groene erwten
62,50-65,50
70,00
Gr. erwten 6%
71,50
Kapucijners
72,00
80,00
Bruine bonen
164,00
172,50
inmiddels niet onbelangrijk geste
gen, al bleef deze met rond 32.400
ton tot 24 november nog maar be
scheiden. Ook hier een groot prijs
verschil tussen de konsumptiematen
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
wk 10/12-17/12
ring
trend
prijs
trend
week 10/12-17/12
ring
trend
prijs
trend
week 10/12-17/12
ring
trend
prijs
trend
Cox Orange
75/80
113
Spruiten
A I
82
0
Tomaten rond
A I
386
Golden Delicious
70/80
-
82
-
Witlof
kort IEF
289
-
Tomaten vlees
BB
-
370
Boskoop groen
75/85
72
0
Bloemkool
8
-
312
Komkommers
41/51
-
143
Boskoop rood
75/85
-
98
Witte kool
Deense
-
25
-
Glassla
28/30
62
0
Jonagold
75/80
-
101
Rode kool
A
32
-
Paprika groen
75/85
-
628
Elstar
75/80
-
113
-
Spitskool
-
126
Paprika rood
75/85
-
1544
Karmijn
75/80
-
43
-
Chinese kool
-
64
-
Paprika geel
75/85
-
1111
Conference
65/75
-
195
Spinazie
-
-
337
Radijs
midden
78
-
Doy du Cornice
65175
221
Andijvie
-
220
Courgette, groen
8
-
107
-
Gieser Wildeman
65/75
-
170
Waspeen
A I
79
St. Remy
70/80
97
Breekpeen
Prei
Boerenkool
200/400
2
38
119
38
Veilinggegevens week 11/12-15/12
prijs in ct. per stuk
Aanvoer- Gem. Prijs-
trend
prijs
trend
Roos grootbl.
-
62
Roos kleinb.
-
35
Freesia
28
Troschrysant
59
Trosanjer
-
23
Gerbera
-
71
Gypsophila
66
Iris
31
0
Lelietak
100
Bouvardia
-
31
-
Alstroemeria
-
51
-
Amaryllis
55
Cyclamen
259
-
Snijbl. totaal
47
Kamerpl. totaal
207
-
Veilinggegevens week 11/12-16/12
prijs in ct./kg.
Klasse I
Klasse I
Klasse II 2
Klasse II 3
Klasse III 3
Door
snede
fijn
middel
80
100
100
Aanv.-
trend
Gem. Prijs-
prijs trend
4,95
4,53
2,91
2,67
2,60
CVZ noteringen
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middenprijs. Noteringen van
week 11 tot en met 15-12. Noterin
gen tussen haakjes zijn van dinsdag.
Cox Orange: I 70/75: 33 1,11 (13
0,98); tot. I: 123 0,93 (79
0,82); II 70/75: 8 0,56 (5 0,48);
tot. II: 26 ƒ0,50 (18 ƒ0,41).
Winston: I 70/80: 1 ƒ0,41
tot. I: 2 0,36 II 70/80: 2
0,36 (-- --); tot. II: 3 0,34 (-- --).
Sw. Carolein: II 70/80: 3 0,31 (-- --
tot. II: 5 0,28 (-- --). Gloster: I
70/80: 4 ƒ0,55 (1 ƒ0,47); tot. I: 6
0,54 (3 0,38). Elstar: I 70/75: 19
0,99 (7 0,88); tot. 1:49 0,92(31
0,83); II 70/75: 2 0,67 (1 0,56);
tot. II: 6 0,69 (3 ƒ0,47). Golden
Del.: I 70/80: 27 0,95 (18 0,76);
tot. I: 53 ƒ0,86 (69 ƒ0,81); II
70/80: 4 0,65 (4 ƒ.0,60); tot. II: 8
0,51 (7 0,55). Boskoop: I 75/85:
18 ƒ0,71 (13 ƒ0,67); tot. I: 36
0,66 (32 0,62); II 75/85: 5 0,50
(1 ƒ0,58); tot. II: 12 ƒ0,47 (6
ƒ0,53). Rd. Boskoop: I 85/95: 5
ƒ0,87 (bl.2 5 ƒ0,83); tot. I: 12
0,86 (25 0,81); II 85/95: 4 0,60
(5 ƒ0,58); tot. II: 8 ƒ0,56 (11
0,60). Karmijn Sonn.: I 70/80: 6
0,67 (5 0,53); tot. I: 20 0,60 (18
0,45); II 70/80: 4 0,46 (1 0,34);
tot. II: 15 0,38 (11 0,34). Jona
gold: I 70/80: 13 ƒ0,90 (6 0,76);
tot. I: 48 ƒ0,68 (43 ƒ0,71); II
70/80: 4 0,42 (2 0,43); tot. II: 13
ƒ0,38 (11 ƒ0,36). Conference: I
55/65: 18 1,63 (11 1,67); tot. I:
34 1,66 (22 1,69); II 55/65: 5
1,46 (-- --); tot. II: 23 1,31 (-- --).
Saint Remy: I 80/90: 10 0,77 (bl.2
2 0,70); tot. I: 22 0,85 (9 0,85);
II 80/90: 4 ƒ0,55 --); tot. II: 10
0,58 (-- -). W. Rietpeer: II 80/90:
I 0,82 (1 0,69); tot. II: 3 0,88
(3 ƒ0,64). Doy. du Com.: I 75/85:
13 ƒ2,21 (bl.2 15 2,23); tot. I: 22
2,16(38 2,11); II 75/85: 8 1,91
(4 1,93); tot. II: 20 1,79 (12
1,73). Br. al. Lucas: I 70/80: 42
1,63 (-- --); tot. I: 69 1,60 (-- --);
II 70/80: 2 0,83 (- -); tot. II: 14
1,26 (-- -).
Pootgoednotering
woensdag jl.
A 28/35 Noordelijke 113,Del
ta's 109,A 35/45 Noordelijke
81,—, Delta's ƒ79,—. Levering
voorjaar.
Prijsbericht veiling ZHZ
Barendrecht, 19 december 1989
Spruiten: aanvoer: 313.000 kg. Al 1
153, 2 143'/2; BI 1 179'/2, 2 129'/2;
Cl 2 134.
Witlof, aanvoer: 82.000 kg. kort
grof I Sup 327'/2 2 300 3 292, kort
fijn I Sup 386 2 348 '/2 3 317, lang I
Sup 303'/2 2 299 3 27814extra kort
I Sup 442 2 392 3 383, klvp 4-5 I Sup
361 '/2 2 2,51, klvp 6-7 I Sup 357 !/2 2
347'/2, klvp 2-3 I Sup 357 2 348, kort
II 1 307 '/2 2 287'/2, lang II 1 278 '/2 2
2471/2, extra kort II 1 3461/2, 2 265 3
240, III 1 22914 2 196 3 176'/2.
Bloemkool: aanvoer: 2.000 st. 6 st.
p.bk. 370-440, 8 st. p.bk. 300-400,
10 st. p.bk. 230-280.
22
en de grove industrieaardappelen.
De Duitse markt is eveneens goed
prijshoudend, met een voorkeur
voor kwaliteit, waarvoor men bereid
blijkt premie te betalen. De voorra
den bij de telers bedroegen begin no
vember nog 3,44 miljoen ton of 47%
van de oogst. Vorig jaar waren de
voorraden 554.000 ton groter, een
verschil van 14%. De grootste voor
raden lagen in de deelstaat Neder-
saksen met 1.323 miljoen ton en in
Beieren met 1.324 miljoen ton.
In Chili is asperges een produkt
waarvan de eksport sterk toeneemt.
Van 15 ton in 1980 steeg de uitvoer
naar 1.800 ton in 1987 en de Chile-
nen verwachten dat spoedig de 5.000
ton overschreden wordt. Het areaal
ligt momenteel op 2.000 ha, maar
een uitbreiding van 1.000 ha is al
aangekondigd. Asperges worden
vanuit Chili overwegend als vers
produkt .geëksporteerd, slechts een
kleine hoeveelheid gaat als konser-
ven of bevroren de grens over. Ne
derland importeerde in 1988 320 ton
asperges, Peru is met 97 ton veruit
de belangrijkste leverancier. Vanuit
Chili kwam in 1988 slechts 18 ton
asperges naar Nederland. Het Chi
leense produkt isalleen in oktober en
november op de markt.
Statistics Canada raamt de tarwe
oogst 1989 op 24,38 miljoen ton ver
geleken met een eerdere raming van
23,99 miljoen ton. Grote droogte
had tot gevolg dat in 1988 de tarwe
oogst in Canada slechts nauwelijks
16 miljoen ton opleverde.
Vrijdag 22 decembèr 1989
