Bietenprijs weer boven
120 gulden per ton
Weer beïnvloedt
bloemenexport
Minder tomaten in
Spanje
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Vlas GOES, di., op auto geleverd:
ongerepeld 0,35-0,48 p.kg. afw. partijen 0,25-0,34
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Bloemen en planten
Champignons
Kerstveiling CVZ een
succes
Prijsbericht ZHZ,
dinsdag 12 dec. 1989:
Er is dit jaar in ons land iets meer
dan 1.130.000 ton witsuiker gepro
duceerd. Daarmee zal het mengprijs-
quotum met 215.000 ton ofwel 25%
worden overschreden. Maar naar het
oordeel van ir. H. Vlam, hoofd
directeur Suikergroep van Suiker-
unie, komt er voor de bietentelers een
prijs uit de bus die de vergelijking
met vorig jaar, toen een ledenprijs
van ruim 120,per ton bieten
werd betaald, positief kan
doorstaan.
Volgens Vlam is dit onder andere te
danken aan de verwachting dat de
wereldmarktprijs voor suiker in de
komende acht a negen maanden on
geveer gehandhaafd zal blijven op
het huidige niveau van circa 67,50
per 100 kg. Vorig jaar fluctueerden
de suikerprijzen op de wereldmarkt
vrij sterk; ruwweg van 45,tot
85,per 100 kg. Dit jaar zijn de
schommelingen minder groot, maar
komt de gemiddelde prijs hoger uit.
Voorts is de op 13 september begon
nen campagne 1989 zeer gunstig ver
lopen. Morgen, zaterdag 16
december, kan deze worden beëin
digd. Per dag verwerkte Suikerunie
in zijn vijf fabrieken (Groningen,
Puttershoek, Dinteloord, Roosen
daal en Sas van Gent) gemiddeld
52.700 ton bieten (vorig jaar 47.350
ton).
De gemiddelde wortelopbrengst
komt uit op 68,3 ton (tienjarig ge
middelde Nederland 52,8) met
15,7% suiker (15,8). De suikerop
brengst bedraagt 9.950 kg per ha
(8.364). Dat is een record.
Het tarwepercentage is eveneens
gunstig: 14,7 tegen vorig jaar ruim
19. De winbaarheidsindex komt uit
op 87 (vorig jaar 87,8). In het noor
den van het land zat men hier duide
lijk boven. In het zuiden en met
name in het zuidoosten van het land
lag de winbaarheidsindex beduidend
lager dan het gemiddelde. Ook het
suikergehalte bleef hier achter.
Graan
Op de Groninger graanbeurs was
ook deze week sprake van (te) hoge
vraagprijzen voor tarwe. Daardoor
was het merendeel van aangevoerde
2055 ton bij het opmaken van de no
tering niet verkocht. Het aanbod van
ongeveer 180 ton gerst werd geruimd.
Ondanks het geringe aanbod van
karwijzaad was de handel nauwelijks
prijshoudend.
De EG-graanvoorraad was eind sep
tember 8,9 miljoen ton groot, 18,3
procent minder dan een jaar eerder,
de Europese Commissie schrijft deze
vermindering toe aan onder meer
een 'dynamisch exportbeleid'.
Aardappelen
De aardappelmarkt is rustig
gestemd. De telers rekenen op een
verdere stijging van de prijzen en
stemmen daarop ook hun vraagprijs
af. Op de exportmarkten lukt het
echter niet om een hogere prijs te
realiseren.
De notering voor fritesgeschikte
Bintjes (50 mm opw) steeg maandag
in Rotterdam weer, nu met 1,per
100 kilo. Er is een goede vraag van de
zijde van de industrie, terwijl het
aanbod betrekkelijk klein is.
Het koude weer in Europa in de no
vember en de koersdalingen van de
dollar en de pond-sterling zorgden
voor een lagere groei van de export
van bloemen en planten dan in de
maanden daarvoor.
De export van bloemen en planten
ten opzichte van vorig jaar nam in
november toe met 2,6% tot een
waarde van 377 miljoen gulden. De
groei van de export tot nu toe ligt
aanzienlijk hoger, namelijk 9,6%.
Dit blijkt uit de export-cijfers van
het Bedrijfsschap voor de groothan
del in de bloemkwekerijprodukten.
De export van droogbloemen maakt
een enorme groei door. Vorig jaar
groeide de exportwaarde met 47%
van 60 miljoen tot 88 miljoen ton.
Vanaf 1980 is de uitvoer vertienvou
digd. De invoer van droogbloemen
in Nederland vertegenwoordigde vo
rig jaar een waarde van 10,5
miljoen.
Bloemen en planten
De aanvoer van tulp en de amaryllis
stijgt in deze tijd van het jaar sterk.
De prijs van amaryllis lag met 54
cent per kelk 15 cent hoger dan in
dezelfde week vorig jaar. Voor de
tulp werd afgelopen week 32 cent be
taald. Voor de andere snijbloemen
geldt dat de prijs afgelopen week zes
cent lager lag dan in dezelfde week
van vorig jaar bij een 10% hogere
aanvoer. Op de markt voor kamer
planten is de aanvoer van de
kerstster opvallend: deze steeg met
42% bij een nagenoeg gelijkblijven
de prijs. Vergeleken met dezelfde
week vorig jaar is de prijs van de
kerststerren 8 cent hoger bij een
11 lagere aanvoer.
Areaalprognoses 1990
Terwijl het glasgroentenareaal vol
gend jaar volgens de prognoses iets
toe zal nemen, blijft het oppervlak
snijbloemen onder glas ongeveer
gelijk.
In het totale oppervlak snijbloemen
treden wel verschuivingnen op tus
sen de verschillende bloemsoorten.
Het areaal lelies neemt met 8% toe.
Ook alstroemeria, fresia en roos
groeien nog wat in areaal. Dit gaat
ten koste van onder andere chrysant
(-4%), trosanjer (-6%), gerbera (-1%)
en orchidee (-2%).
Groenten
Bij het areaal glasgroenten is papri
ka de grote groeier (zie pag. 11).
Voor glassla geldt het omgekeerde.
Vorig jaar nam het areaal al met
20% af. Komend jaar zal het zelfs
met 25% dalen. Om jaar rond pro-
duktief te zijn, wordt glassla vaak in
combinatie met ronde tomaten ge
teeld. Gevolg: een inkrimping van
het areaal ronde tomaten, met 13%.
Bij komkommer en radijs consta
teert het Centraal Bureau van de
Tuinbouwveilingen geen groei van
het areaal.
De teelt van radijs zal op 593 ha.
plaatsvinden, van komkommer op
610 ha. De teelt van Chinese kool,
courgette en ijsbergsla neemt in het
komende seizoen fors toe. De groot
ste areaaltoename vindt plaats bij
meloen: met 100% tot 16,1 ha.
Fruit
De Cox Orange noteerde vorige
week wat hoger. De prijs ligt onge
veer op hetzelfde niveau van dezelf
de week vorig jaar, maar dat is nog
altijd drie kwartjes minder dan be
gin december 1987. De prijsvorming
van Elstar valt in vergelijking met
vorig jaar tegen. De prijs daarvan
ligt 35 cent lager dan in dezelfde
week vorig jaar. De Boskoop en
Golden Delicious daarentegen zijn
wat beter geprijsd. De prijs van deze
laatste twee rassen is in de afgelopen
weken wat aangetrokken. Een maand
geleden werd voor Golden Delicious
nog 55 cent per kilo betaald, tegen*85
cent in afgelopen week.
Uit informatie van het Spaanse mi
nisterie van Landbouw blijkt dat het
tomatenareaal in de periode oktober
t/m december 1989 een omvang
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
11,55-12,75
2,41-2,36
week 30/11-07/12
57-61 gr.
13,10-14,25
2,30-2,34
64 gr.
14,70-14,90
2,30-2,33
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
Eiveba wit ld
7,00 -
9.75
11,15
11,75
13,25
13,50
14,50
dd
7,08 -
9,85
11,26
11,87
13,62
13,88
15,14
bruin ld
7,00 -
9,75
11,50
11,90
13,50
14,10
14,50
dd
7,09 -
9,85
11,61
12,03
13,74
14,40
14,90
Evadag wit
10,00
11,00
12,25
13,90
13,75
bruin
10,25
11,55
12,20
13,70
13,95
Roveco wit
6,65
9,35
10,25
11,85
12,95
13,20
13,90
bruin
6,65
9,35
10,50
12,10
13,45
13,95
14,65
Ven wit
6,60
9,30
10,20
11,80
12,90
13,15
13,85
bruin
6,60
9,30
10,45
12,05
13,40
13,90
14,60
ex btw, bintje/100 kg/
Telersprijzen
Veld
gewas
Emmeloord 07/12
Leeuwarden 08/12
Zeewolde 06/12
Goes 12/12 25,00-27,00
Drqnten 13/12
Middenmeer 13/12
'Frites geschikt
Groothandelsprijzen
Klei
0 mm
25,00-27,50
25,00-27,00
27,00-28,00
25,00-28,00
25,00-27,25
Klei
40-50 mm
Klei
40-50mm
Klei
50 mm
Voer-
aardappelen
3,50-5,00
4,00-5,00
8,00
5,00
Voer-
aardappelen
ex btw./100 kg.
vigs. AVZ
30,00-40,00
32,00-38,00
Rotterdam 11/12
huidvast
21,00-22,00 34,00-35,00 5,00-6,50
Per 100 kg, ex btw.
Vor.week. Vorige
Deze
dinsdag vrijdag
dinsdag
40-50mm april '90
50mm+ april '90
50mm+ mei '90
23,00 23,00
23,00
40,90 41,80
40,90
43,20 43,50
43,00
per 100 kg. Goes
GRANEN di 12/12
Tarwe (basis 16%) 39,00-40,50
Brouwgerst 52,00
Zomergerst
Haver 34,25
Voergerst 38,50
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad 185,00*
Karwijzaad 135,00*
prima doorsnede
Groningen
di 12/12
39,50-40,60
38,75-39,75
95,00-130,00
Middenmeer
wo. 13/12
39,25-39,65
38,00-39,10
33,00-39,00
115,00-127,50
177,50-190,00
per 100 kg.
Groene erwten
Gr. erwten 6%
Kapucijners
Bruine bonen
GOES, di
62,50-65,50
72,00
164,00
ROTTERDAM, ma
Groothandelsprijzen
70,00
71,50
80,00
175,00
heeft van ruim 8.000 ha tegen ruim
9.500 ha vorig jaar. Voor de periode
januari t/m mei 1990 schat men het
areaal op 6.100 ha tegen bijna 6.400
dit jaar.
Veiling St.
geveild.
An nu la nd heeft niet
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
wk 03/12-10/12
ring
trend
prijs
trend
week 03/12-10/12
ring
trend
prijs
trend
week 03/12-10/12
ring
trend
prijs
trend
Cox Orange
75/80
110
Spruiten
A I
82
0
Tomaten rond
A I
342
Golden Delicious
70/80
85
0
Witlof
kort IEF
292
Tomaten vlees
BB
368
Boskoop groen
75/85
72
Bloemkool
8
236
Komkommers
41/51
107
Boskoop rood
75/85
92
Witte kool
Deense
29
Glassla
28/30
62
Jonagold
75/80
93
Rode kool
A
34
Paprika groen
75/85
511
Elstar
75/80
-
114
Spitskool
-
107
Paprika rood
75/85
1512
Karmijn
75/80
0
105
0
Chinese kool
-
67
Paprika geel
75/85
-
876
Conference
65/75
178
Broccoli
-
27
-
Aubergines
225/300
0
582
Doy du Cornice
65/75
-
207
-
Spinazie
259
-
Radijs
midden
82
Gieser Wildeman
65/75
169
-
Andijvie
-
218
Courgette, groen
8
127
St. Remy
70/80
103
Waspeen
Breekpeen
Prei
Boerenkool
A I
200/400
2
64
35
108
41
Veilinggegevens week 04/12-08/12
prijs in ct. per stuk
Aanvoer- Gem. Prijs-
trend
prijs
trend
Roos grootbl.
-
50
Roos kleinb.
-
28
-
Freesia
26
0
Troschrysant
-
47
-
Trosanjer
-
14
-
Gerbera
-
57
-
Gypsophila
-
50
Iris
31
Lelietak
-
99
Bouvardia
-
32
-
Alstroemeria
-
52
-
Amarylis
54
Cyclamen
270
Snijbl. totaal
0
39
Kamerpl. totaal
10
210
Veilinggegevens week 04/12-09/12
prijs in ct./kg
Door
Aanv.-
Gem.
Prijs-
snede
trend
prijs
trend
Klasse I
fijn
4,21
Klasse I
middel
4,41
Klasse II 2
80
2,90
Klasse II 3
100
-
2,62
Klasse III 3
100
2,52
De kerstveiling 1989 is weer achter
de rug. De open dag trok veel bezoe
kers. Op woensdagochtend waren er
500 a 600 kinderen van de basisscho
len. Ook 's middags en 's avonds
zijn er nog duizenden bezoekers ge
weest die allemaal zeer enthousiast
waren. Het blijkt dat de publieke be
langstelling elk jaar groter wordt.
Ook de veiling zelf is een succes ge
weest. In het algemeen stond er een
uitstekende veiling fruit waar de
handel zeer tevreden mee was.
Uit hun reakties bleek dat het aan
bieden van een totaal pakket fruit
van zowel los fruit als verpakt fruit
een uitstekende kombinatie is voor
een kerstveiling.
De blokken met het losse fruit waren
in het algemeen iets beter van kwali
teit dan het verpakte fruit. Het aan
bod bestond uit 850 ton appels en
een kleine 300 ton peren. Van de to
tale aanvoer was ongeveer 300 ton
verpakt aangevoerd. De prijsvor
ming was goed wat niet verwonder
lijk was gezien de kwaliteit. Per ras
waren er soms grote prijsverschillen
t.o.v. de voorgaande week. Voor het
losse fruit zijn hieronder enkele ver
schillen weergegeven.
Ras
Maat
Verschil
Kerstveiling
(vorige
week)
Cox
I 70/75
21 cent
Gloster
I 80/90
8
Elstar
I 70/75
4
Golden
I 70/80
7
Boskoop
I 75/85
3
Boskoop rood
I 75/85
-
1
Karmijn
I 70/80
19
Jonagold
I 70/80
8
Conference
I 55/65
3
Gieser Wildeman
I 60/70
8
St. Remy
I 70/80
7
Doyenné du
Cornice
I 75/85
9
B.A. Lucas
I 70/80
15
CVZ-noteringen
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middenprijs. Noteringen van
week 4 tot en met 8 december. Note
ringen tussen haakjes van dinsdag.
Cox Orange: I 70/75: 62 1,18 (bl.
2 16 1,20); tot. I: 198 1,02 (88
0,94); II 70/75: -- - (5 0,53);
tot. II:(17 0,48). Winston: I
70/80: 2 0,46 (1 0,41); tot. I: 3
0,45 (2 0,35); II 70/80: - -- (2
0,36); tot. II: -- -- (40,32). Zode
Ermg.: I 65/70: 1 2,49 (-- --); tot.
I: 2 2,38 (-- --). Jonagored: I
80/90: 2 1,17 tot. I: 5
1,12 Elstar: I 70/75: 64
1,09 (bl. 2 6 1,07); tot. I: 166
1,06(32/ 0,93); II 70/75: ----(1
0,75); tot. II: -- -- (5 0,74). Gr.
Smith: I 70/80: 2 1,26 (-- --); tot.
I: 10 1,12 Golden Delici
ous: I 70/80: 27 0,92 (bl. 2 16
0,94); tot. I: 101 0,97 (33
0,87); II 70/80:(4 0,65);
tot. II:(6 0,57). Boskoop: I
75/80: 24 0,74 (10 0,73); tot. I:
60 0,65 (26 0,66); II 75/80: -- -
(4 0,50); tot. II: -- -(11/ 0,47).
Rd. Boskoop: I 85/95: 31 0,86 (3
22
Spruiten: aanvoer: 216.000 kg. Al 1
68 2 62'/2, Bl 1 154 2 1141/2, Cl 2
122'/2, Dl 1 94Vi2 71 Vi. Witlof:
aanvoer: 60.000 kg. kort grof I Sup
2911/2 2 2631/2 3 253, kort fijn I Sup
209 2 281 3 279, lang I Sup 275 2 272
2 2681/2, klvp 4-5 I Sup 318 '/z 2
298'/2, klvp 6-7 I Sup 294 2294 klvp
2-3 I Sup 299'/2 2 2951/2. Kort II 1
280 2 265'/2, lang II 1 258 2 254'/2,
III 1 2421/2 2 221 3 205. Bloemkool:
aanvoer: 2.000 st. 6 st. p.bk.
350-410, 8 st. p.bk. 320-350, 10 st.
p.bk. 220-310.
0,83); tot. I: 89 0,88 (6 0,82).
Lomb. Calvil: I 80/90: 5 0,33 (-- --
tot. I: 10 0,41 Karmijn
Sonn.: I 80/85: 8/ 0,71 (3 0,72);
tot. I: 36 ƒ0,61 (11 0,59); II
80/85: -- - (2 0,42); tot. II: - --
(12 0,39). Jonagold: I 85/90: 33
0,92 (3 0,62); tot. I: 139 0,94
(26 0,70); II 85/90: - -- (2 0,35);
tot. II:(9 0,38). Conference:
I 65/75: 81 1,80 (bl. 2 7 1,69);
tot. I: 160 1,77 (23 1,66); II
65/75: -- -- (4 1,52); tot. II: -- --
(15 1,39). Cmt. D. Paris: I 60/70:
1 0,82 -); tot. 1:3/ 0,73 (-- --).
Gs. Wildeman: I 60/70: 14 1,68 (--
-); tot. I: 25 1,64 (-- --). Saint Re-
my: I 70/80: 11 1,11 (bl. 2 5
0,99); tot. I: 21 1,04 (14
0,87); II 70/80: -- -- (3 0,65);
tot. II:(10 0,58). Doyenne du
Cornice: I 75/85: 31 2,26 (bl. 3 3
2,19); tot. I: 72 2,17 (11
2,16); II 95/85: -- -- (6 1,97);
tot. II: ----(20 1,80). Br. al Lucas:
I 70/80: 54 1,66 (-- --); tot. I: 82
1,62 (-- -).
Vrijdag 15 december 1989
