fiTT G. DE VRIES TERMIJNMARKT B.V. Runderen incl. btw Schapen Europ- notering Veevoeders Zuivelproduktie Aardappelen in de Gemeenschap Slachtpluimveesektor BRD Grondstoffenmarkt Areaal vlas lijkt te groot voor goede prijs Schema biggenprijzen Veemarkt 's-Hertogenbosch - Makelaar Amsterdamse Termijnmarkten, aardappelen en varkens - Bel vrijblijvend voor informatie Damrak 379, 1012 ZJ Amsterdam Telefoon 020-205001 Prijs nuka's onder druk Varkensprijzen opnieuw hoger Belgen overschreden hun melkquotum met 3,6% Slachtvarkens Biggen Zeugen Slachtpluimvee Konijnen SLACHT- Mannelijk Mannelijk Vrouwelijk Vrouwelijk RUNDEREN extra kwal. 2e kwal. extra kwal. 2e kwal. Per kg gesl.gew. Utrecht do. 8,55-9,25 7,20-8,00 - 6,05-7,00 Zwolle vr. 8,30-9,15 6,60-7,60 8,25-9,40 6,00-7,00 Leeuwarden vr. 8,35-8,70 f 7,45-7,80 8,05-8,70 6,50-6,95 Leiden ma. 8,80-9,75 7,30-8,05 8,50-10,00 6,30-7,15 Doetinchem di. 8,50-9,00 - 7,10-7,75 - 8,10-9,75 6,20-7,00 Purmerend di. 7,10-7,90 6,35-6,75 Groningen di. 7,00-7,55 6,10-6,80 Den Bosch wo. 8,60-9,15 f 7,05-7,90 8,50-10,00 5,80-6,20 GEBRUIKS Melk- en kalf- Kalf- Guste koeien Pinken VEE koeien, 1e kw. vaarzen 1e kwal. 1e kwal. Per stuk Utrecht do. 2075-2525 1900-2625 1575-1975 975-1275 Zwolle vr. 2200-3000 2250-2900 - 1625-2000 - 1250-1800 - Leeuwarden vr. 2175-2625 2100-2525 1425-1700 - 1250-1625 Leiden di. 2300-3100 2400-3000 - 1950-2250 1300-2000 - Doetinchem di. 2050-3050 2175-3075 1750-2100 1100-2000 Purmerend di. 2200-2450 2250-2550 1700-2200 Groningen di. 2250-2750 2200-2550 - 1550-1650 - 1250-1700 Den Bosch wo. 2050-3000 2300-3100 1675-2125 - 1300-1900 VLEES Aanvoer 1e kwaliteit 2e kwaliteit 3e kwaliteit KALVEREN Per kg levend gew. Barneveld ma. 86 7,20-7,80 6,75-7,10 4,50-5,70 Den Bosch wo. 6,90-7,60 5,90-6,90 4,75-5,90 NUKA'S Gras Stieren Vaarzen Stieren Vaarzen kalveren roodbont roodbont zwartbont zwartbont per kg./40 kg. Coveco (A Prijs per stuk: Zwolle vr. 825-1350 - 700-750 450-525 450-500 350-375 Leiden di. 850-1450 - 625-675 - 440-530 - 490-545 - 275-480 - Den Bosch wo. 1000-1450 440-680 - 315-400 450-540 - 270-355 Zwolle vr. Leiden di. Den Bosch wo. Slachtschapen/kg. 3,50-5,00 4,00-4,75 Slachtramlammeren/kg. Fokschapen/stuk 160-220 Weidelammeren/stuk 125-185 150-200 120-165 12/08-19/08 ex btw, bron PVV ex btw., per 100 kg. Stieren Koeien 7,85 6,58 - GOES ZUID- M/W.- N/O.- NED NED NED Telersprijzen Verbruikersprijzen Weidehooi 175-225 Hooi a en b 325-335 330 325 Weideh. 2e 160-170 Tarwestro 140-145 160 160 Dijkhooi 140-170 Gerstetro 165 160 165 Veldbeemd 50- 80 Maïs 24% ds 77,50 95 90 Tarwestro 75- 85 Bierbostel 80 80 80 Gerstestro 75- 95 Perspulp 70 70 67 Landelijke adviesprijs aardappelpersvezels tot 31-12-'89: 42,50 Produktie x 100 kg, week t/m 18/11 Ontvangen melk van veehouders Vetgehalte In consumptie gebracht Boter Fabriekskaas Melkpoeder Gecondenseerde melk 1988 -100 185,257 102 4,47 100 37,732 103 2,891 118 11,118 105 3,239 91 7,343 98 Maandag 4 december liepen in Rot terdam de prijzen van de klei-Bintjes verder op, het sterkst voor de 50 mm opw. bestemd voor de fritesin- dustrie. In oktober werden in Neder land minder aardappelen door de in dustrie opgenomen, doch het geheel over de eerste tien maanden was toch groter dan in 1988. Ook de Bel gische markt is vast. In de week tot 18 november werden bijna 12.000 ton aardappelen uitgevoerd, waar van 5100 ton nar de Sovjet-Unie en ruim 4000 ton naar Frankrijk en 1000 ton naar Engeland. De berich ten over de Belgische eksport lopen wat uiteen. Zeker is dat voor de af zet naar Algerije nogal wat Neder landse aardappelen werden inge voerd, om deze latqj- weer uit te voe ren. De uitvoer uit Frankrijk nam iets toe, doch bleef aanmerkelijk achter bij vorig jaar. Via België wer den aardappelen afgezet naar Alge rije. De Britse import neemt toe. De prijzen lopen op, doch de prijs die door de Aardappelraad wordt ge meld geeft geen juist beeld van de gemiddelde prijs omdat daarbij ook meegerekend worden de goedkope kontraktaardappelen. Topprijzen af-bedrijf worden genoemd die rond de 45 liggen. Er zijn nogal wat kwaliteitsklachten over opgeslagen aardappelen. De Duitse markt wordt gekenmerkt, enerzijds door een wat dwingend aanbod aardappelen die niet vorst-zeker waren opgeslagen, anderzijds door een prijshoudende markt. Nordrhein-Westfalen noteert voor Nederlandse Bintjes als groothan delsinkoopprijs voor 35-40 mm DM 27-29; 40 mm opw 32-34. Het konsentratieproces in de slacht pluimveesektor in de Bondsrepu bliek kan als voltooid worden be schouwd. Dat is de mening van de parlementaire Staatssekretaris bij het Duitse ministerie van Voedsel voorziening, dr. Wolfgang van Geldern. In een bijeenkomst van het Bundes- verband van de pluimveeslachterijen in Hamburg gaf hij aan dat de pro duktie van braadkuikens in de Bondsrepubliek is gestegen van 116.300 ton in 1969 tot 228.800 ton in 1988. Dat betekent een jaarlijkse stijging van rond de 3,8%. In die zelfde periode daalde het aantal pluimveeslachterijen van 220 tot 130. Ook in de week tot 1 december ble ven de eindverbruikersprijzen van de mengvoeders voor de veehouderij te ruglopen in een tempo van 10 tot 20 cent/100 kg, oplopend tot 10-40 cent/100 kg voor de verschillende pluimveevoeders. De grondstoffen- markt is zeer rustig, mede en vooral ook gezien de vrij sterk in beweging zijnde valutamarkt. Men geeft er de voorkeur aan te disponeren wat men direkt of in nabije toekomst nodig meent te hebben, doch blijft alert ten aanzien van onverwachte ont wikkelingen. Granen zijn er plenty en dat komt in de prijsstelling tot uitdrukking. Soja is zoals steeds wisselend, eindi gend iets lager dan voorgaande week voor de meeste her komsten. Er is een vrij groot aanbod geweest in sto mende maisgluten, wat de prijzen wat drukte.. Maisvoermeel wint aan belangstelling. De prijzen van de meeste grondstoffen zijn licht aflo pend, wat een grotere waakzaam heid nodig maakt. Gezien de huidige voorraadsituatie zou de oppervlakte vlas in de EG ko mend jaar niet groter moeten zijn dan 70.000 hectare. De West- Europese vlasorganisatie CLIC vindt dat alleen dan sprake kan zijn van een evenwichtige grondstoffensi- tuatie. Een uitbreiding van het vlasa reaal acht men zeer gevaarlijk voor de prijsvorming. In 1989 bedroeg het West-Europese vlasareaal 78.600 hectare tegen 72.200 hectare in 1988. De over het algemeen lage opbrengsten hebben voorkomen dat er dit jaar teveel is. Omdat de kans groot is dat dat vol gend jaar niet het geval zal zijn, zou het areaal dus moeten inkrimpen. Men verwacht niet dat de vraag naar linnen belangrijk zal gaan stijgen. De markt voor strovlas is momenteel erg stil. Er vinden vrijwel geen trans acties plaats. De internationale lijn- zaadmarkt blijft zwak gestemd. Het bruto gecertificeerd lijnzaad is even eens weinig gevraagd. Aardappelen De groothandelsbeurs in Rotterdam meldde maandag een prijshoudende stemming voor de aardappelen. Dat geldt overigens niet alleen voor Rot terdam, het hele aardappelgebeuren verkeert in een tamelijk positieve stemming. De export loopt goed door. Het pro- duktschap Aardappelen meldt voor de week tot 18 november een defini tief exportcijfer van 17.500 ton. Het voorlopige cijfer voor de week daar op bedraagt 13.500 ton, het uiteinde lijke resultaat lijkt echter nogal wat hoger te zullen uitkomen. Uien De uien, vooral die van betere kwali teit, worden goed betaald. Goes no teerde deze week tot 38 cent per kilo. De export vertoont nog steeds het zelfde beeld: veel minder uien dan normaal naar Duitsland en relatief veel naar Engeland. Granen Op de graanbeurs in Groningen is de tarwenotering met een dubbeltje per 100 kilo verhoogd. De handel was echter moeilijk. Maar een zeer klein deel van de aangevoerde 2.500 ton tarwe was bij het opmaken van de notering verkocht. De handel was namelijk niet bereid de hogere vraag prijzen te betalen. Het aanbod wintergerst bedroeg on geveer 100 ton, dat van zomergerst was 375 ton. Een gedeelte van de zo mergerst werd meegenomen"voor on derzoek op brouwkwaliteit. BD-produkten De Europese Commissie heeft laten weten dat er strenge regels moeten komen voor de produktie van biologisch-dynamische levensmidde len. Voorlopig gaat het alleen om plantaardige produkten. Het gebruik van bestrijdingsmiddelen zou aan strenge banden worden gelegd. Het voorstel voorziet ook in uitgebreide controles in elk stadium van het pro- duktieproces. In de week van 11-12-1989 tot 18-12-1989 dienen de biggenprijzen, die vermeld staan in het Landelijk Biggenprijzenschema van 3 juli 1989 met 2,85 te worden verhoogd. De kostprijs van 1 kg varkensvlees in deze week is 3,74. Op de paardenmarkt van 's- Hertogenbosch werden 30 november 93 stuks aangevoerd. De prijzen per stuk (inkl. BTW): Aanvoer paarden en pony's 93. Luxe paarden 2.875,— tot 3.500,2-jarige Merries 2.275,— tot 2.900,—; 2-jarige Hengsten/ 1.675,— tot 2.950,—; 1-jarige Merries 1.575,tot 2.550,1-jarige hengsten 1.050,— tot 1.650,—; Veulens 950,tot 1.975,Pony's 550,— tot 1.725,—; Shetlander Merries 425,tot f 800,Shet lander Ruïnen 425,— tot 800,Slachtpaarden 4,45 tot 6,10. Handel vlot, prijzen gelijk. De handel in de nuchtere kalveren verliep deze week traag. De prijzen noteerden duidelijk lager, waarbij de prijsdaling voor de zwartbonte kal veren groter was dan voor de MRIJ- kalveren. Vorige week tekende zich al een da lende lijn in de prijzen van nuchtere kalveren af. Deze tendens zette zich deze week verder door. De prijzen voor de specifieke vleesraskalveren konden zich wel handhaven. Zonder direct van een levendiger handel te kunnen spreken noteerden de prijzen voor de vleeskalveren iets hoger. Op de buitenlandse vleesmarkt ste gen de prijzen van de beste kwalitei ten kalfsvlees. Voor het grootste deel van het kalfsvleesaanbod echter handhaafden de prijzen zich. De handel in slachtkoeien en slacht- vaarzen was eind vorige en begin de ze week wisselend van rustig tot vrij vlot. Over het geheel genomen ble ven de prijzen op hetzelfde pijl. De slachtstierenhandel verliep rusti ger, met gelijkblijvende tot iets hoge re noteringen. Op de binnenlandse markt is voor rundvlees nog geen ex tra vraag voor de komende feestda gen merkbaar. De prijzen bleven hierdoor op hetzelfde niveau. De ex port naar Frankrijk verloopt rede lijk, maar de prijzen blijven onveranderd laag. Op de markt voor het gebruiksvee heerst een rustige stemming. De De notering van de Utrechtse var- kensbeurs in Vleuten van 1 decem ber gaf aan dat voor de week tot 9 december de prijzen naar verwach ting zullen oplopen en wel met 4 cent tot 2,99-3,04 voor levende varkens 85/115 kg en met 5 cent tot 3,71-3,73 voor geslachte varkens 68/90 kg. De strijd om het varken, die eerder tot zeer sterke prijsstijgingen heeft geleid, heeft een ander karakter ge kregen. Door terughoudendheid wil men de prijzen nog wat drukken. Een zeer groot slachtbedrijf heeft vrijdag 1 december in het geheel geen varkens geslacht. Niettemin lijkt de prijsstijging zich toch door te zetten, waarbij de inmiddels ingeval len winter-koude een belangrijke rol speelt. Het was de ontwikkeling op de Duitse markt die de stoot heeft gegeven naar betere prijzen. Daarbij dient echter opgemerkt dat de laatste meldingen uit de Bondsrepubliek, die van na het midden van de week tot 1 december een opnieuw wat af brokkelen van de prijzen te zien heeft gegeven. Ook de varkensvei ling in België meldde tot het midden van de week nog lagere prijzen. De Franse markt is inmiddels ook iets aangetrokken, gelet op de wat hoge re prijzen in Bretagne. Het Belgische ministerie van Land bouw heeft de totale hoeveelheid aangevoerde melk, na korrektie voor het vetgehalte becijferd op 3.053.453 ton in het contingentsjaar 1988/1989. Ten opzichte van het quotum, aan gevuld met de getransfereerde quota "rechtstreekse verkoop" betekent dit een overschrijding met 3,6%. Vorig contingentsjaar bedroeg de overschrijding 2,3%. vraag is beperkt. De handel in het melk- en kalfvee was kalm. Alleen de beste dieren waren prijshoudend, omdat het aanbod daarvan gering was. Verder stonden de prijzen onder druk. Zuivel Ook deze week was de boternotering weer 30 gulden per 100 kilogram la ger. De prijs is in drie weken tijd ge daald met 88 gulden per 100 kilogram. Ook de noteringen voor melkpoeder dalen nog verder. Het einde van de daling lijkt nog niet ten einde. De kaasnotering blijft nu og op peil mede dankzij een goede ex port. De invloed van de dalende no teringen voor boter en melkpoeder begint echter ook in de kaassector door te werken. Aan het eind van het jaar zal de kaasprijs moeten dalen omdat anders te veel melk in de kaasbak verdwijnt. Wolvee De handel in de slachtschapen ten deerde kalmer tegen iets lagere prij zen. Ook de prijzen voor de zware soorten slachtlammeren noteerden iets lager. Voor de lichte lammeren handhaafden de prijzen zich op het zelfde peil. Per kg. gesl. gew., incl. btw. Verwachting Vleuten deze week Geslacht (68-90 kg.) Levend (85-115 kg.) 3,71-3,73 2,99-3,04 Roepprijs inkooporganisaties vorige week deze week Cavee/Coveco Druvar Encebe Janssen A Ludrova NVC Vagrocon Vako-Zuid Zuidgroep 3,48 3,42 3,42 3,52 3,42 3,58 3.44 3,42 3.45 Per kg. gesl. gew., incl. btw. Landel. richtpr. LBS 01/12 Af fokker 23 kg. Toesl./aftr. afw. kg. Opbrengstprijs LEI 01/12 Af fokker 23 kg. Toesl./aftr. afw. kg. Toesl. boven 25 kg. 109,70 2,45 103,50 2,30 2,00 1e kwal. per kg. lev. gew., incl. btw Utrecht 30/11 Zwolle 01/12 Leiden 05/12 Den Bosch 06/12 2,90-3,00 2,80-2,90 2,85-2,95 2,85-2,95 Basiscontr.prijs/kg./ex toesl./incl. btw. Kuikens tot 1400 gr. week 01/12-08/12 1,80 Vrije prijzenweek 24/11-01/12 Lichte witte kippen 1,08 Zwaardere bruine kippen 1,20 Slachtkuikenmoederdieren 1,98 Slachtkuikens wit Slachtkuikenintegraties LEI, week 01/12-08/12 Slachtkuikens netto 1601 gr. per kg.lev.gew.af mester Eendagskuikens per stuk franco mester 1,96 1,92 0,525 ex btw., deze week Enki 1000 kg. 3,60 Commissie konijnenhandel 3,50-3,70 Breda* hoogste notering, 1e kwaliteit, 1500 kg.

Krantenbank Zeeland

Zeeuwsch landbouwblad ... ZLM land- en tuinbouwblad | 1989 | | pagina 23