Perspectief op markt
voor graszaad
Hoge prijzen voor rode
paprika
Grondstoffenmarkt
Eieren
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Vlas GOES, di., op auto geleverd:
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Bloemen en planten
Champignons
CVZ-noteringen
Veiling St. Annaland,
dinsdag 24 oktober:
Prijsbericht veiling
ZHZ, dinsdag 24
oktober 1989
Kaasuitvoer
De ontwikkelingen op de graszaad-
markt lijken niet ongunstig. De
oogst was dit jaar van ongeveer nor
male omvang, terwijl de kwaliteit
goed is. De Nederlandse voorraden
zijn wel toegenomen, maar de we
reldvoorraad is niet groot.
De prijzen van de diploïde Italiaanse
raaigrasrassen staan onder druk als
gevolg van importen uit Oost-
Europa. De prijs van tetraploïde ras
sen stijgt door de toenemende vaag.
De verwachting bestaat dat ook de
prijzen van Westerwolds raaigras
zullen stijgen door de toegenomen
belangstelling vanuit Scandinavië
en de goede binnenlandse vraag. On
der invloed van de grote voorraad
staat de prijs van veldbeemdgras on
der druk. De export naar de VS is af
genomen. De prijzen van
hardzwenk- en beemdlangbloemgras
zullen zich vermoedelijk handhaven
op het huidige niveau.
Granen
Deskundigen verwachten dit seizoen
een tekort aan goede zomergerst in
de EG. Enerzijds is de hectare
opbrengst nogal wat kleiner dan in
andere jaren, anderzijds geeft ook
de kwaliteit van de gerst aanleiding
tot zorg. Eiwitgehaltes van 12 tot 14
procent zijn eerder regel dan uitzon
dering. Voor brouwgerst zijn gehal
tes onder de 11,5 procent gewenst.
Sommige brouwerijen zouden al
contracten met derde landen hebben
afgesloten voor de levering van
brouwgerst. Een uitzondering op de
lage hectare-opbrengsten vormen
overigens ons land en Midden- en
Zuid-Duitsland.
Aardappelen
De aardappelmarkt stabiliseert zich
op redelijke niveau van de afgelopen
weken. Op de termijnmarkt is de
stemming enigszins wisselend maar
in totaliteit is er sprake van een zeer
lichte daling. De export begint nu
toch op gang te komen. Het lage ex
portcijfer van de eerste oktoberweek
is door het Produktschap gecorri
geerd tot 9.700 ton. Dat is aanzien
lijk beter dan de eerder gemelde
4.300 ton. Voor de daaropvolgende
week bedroeg de export 10.200 ton.
Ook dit cijfer kan nog naar boven
bijgesteld worden.
Vlas
Op de vlasmarkt is sprake van een
prijshoudende stemming, dit on
danks het vrij geringe aantal trans
acties. Een aantal kopers heeft zich
vorige maand al voor enige tijd in
gedekt.
Suiker
De bietencampage verloopt dit jaar
zeer vlot. Suiker Unie had deze week
woensdag al 2.1 miljoen ton bieten
verwerkt en heeft daarmee een voor
sprong op het geplande verwerkings
schema. Er komen echter ook meer
bieten dan aanvankelijk was ver
wacht. Rekende men eerst op een ge
middelde van 58 tot 59 ton per hec
tare, nu lijkt dat zeker wel 62 tot 63
ton te worden. Het suikergehalte
loopt weer iets op, vorige week
kwam Suiker Unie aan gemiddeld
15,7%. Het tarrapercentage is dank
zij het mooie weer uitzonderlijk
laag. In het begin van de campagne
was het nog 12%, vorige week lag het
op 14 tot 15%. In andere jaren was
dat zeker 20%.
De prijzen van de paprika's lagen de
eerste helft van oktober beduidend
boven de prijs van dezelfde periode
vorig jaar. Dit is te danken aan de
hoge prijzen van de rode paprika. De
groene paprika ligt qua prijs bene
den het niveau van vorig jaar.
Afgelopen week werden, onder in
vloed van een lagere aanvoer, op
nieuw hogere prijzen genoteerd voor
de rode paprika. De prijs steeg met
ongeveer een gulden. De groene pa
prika daarentegen maakten alleen
voor de sorteringen 75/85 en de 85/
op een betere prijs.
De prijzen van komkommers en to
maten staan, ondanks een lagere
aanvoer, onder druk. De veilingaan-
voer van Chinese kool is dit jaar
sterk achtergebleven bij die van 1988
en 1987. Vanaf begin april tot en met
half oktober is ongeveer 3300 ton
voor de klok gebracht tegen 490ö.ton
vorig jaar. De veilingprijs ligt gemid
deld dit jaar net onder de gulden per
kilo; dit is ongeveer een dubbeltje
meer dan in 1988, maar 20 cent min
der dan in 1987. De afgelopen twee
maanden, augustus en september, is
onder druk van een toenemend aan
bod de prijs gedaald van circa 1,
tot 40 cent. Hiermee lag de prijs nau
welijks hoger dan het lage prijsni
veau van 1988.
De Engelse markt biedt voor expor
teurs van bewaar- en wintergroenten
perspectief. Door droogte en een
kleiner areaal is het aanbod van
groenten, zoals spruiten, zaaiuien,
peen en pastinaken, in Engeland
laag. Voor de meeste van deze pro-
dukten ligt het prijspeil op een hoog
niveau.
Fruit
Voor het appelras Jamés Grieve is
het seizoen 1989 teleurstellend verlo
pen. Ondanks de kleinere veilingaan-
voer dan vorig jaar heeft de prijs op
hetzelfde teleurstellende niveau gele
gen als vorig jaar. Vergeleken met
twee jaar geleden, toen nog meer
aangevoerd werd, is de prijs zelfs
20% lager. Ook het beeld bij de an
dere appelrassen is niet rooskleurig
vanwege het grote Europese aanbod.
Bloemen en planten
De aanvoer van snijbloemen daalde
vorige week licht. Op de veiling in
Aalsmeer werd 3,3% minder aange
voerd dan de week daarvoor. De
prijs van de snijbloemen kon zich
echter niet handhaven en daalde on
geveer 2,5 cent. Vergeleken met de
zelfde periode in 1988 ligt de aanvoer
14,8% hoger met een negatief prijs
verschil van 4 cent.
De markt voor potplanten laat een
zelfde beeld zien, met een 8% lagere
aanvoer en een prijsdaling van 9
cent. De prijsdaling is waarschijnlijk
voor een deel te wijten aan een ver
minderde vraag door de herfstva
kantie.
Een voorlopige berekening van de
eindverbruikersprijzen van meng
voeders geeft aan dat de neerwaartse
tendens van de prijzen nog voort
duurt.
Wat de grondstoffen voor de meng
voeders betreft blijft het valutapro
bleem van grote zo niet doorslagge
vende betekenis, waarbij in de eerste
plaats te denken is aan de Ameri
kaanse dollar. Ook zien velen de re
cente koersval aan de Amerikaanse
beurzen, gevolg is een wat lager tem
po in ook Amsterdam, als een
symptoom.
Wat de soja betreft is er in Neder
land bij de fabrieken een zekere
schaarste wat van invloed is op de
prijzen. Er is momenteel aanbod in
sojaschroot tegen konkurrerende
prijzen uit o.a. Argentinië.
Granen lijken in prijs te gaan
stijgen.
Er is vraag naar pulp van de Suiker-
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
10,00-11,40 -
2,08-2,11 -
week 12/10-19/10
57-61 gr.
11,90-12,40 -
2,09-2,03 -
64 gr.
12,50-12,75 -
1,95-1,99 -
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
Eiveba wit ld
7,00 -
8,75
9,25
10,00
11,00 -
11,50 -
12,50 -
dd
7,08 -
8,85
9,36
10,12
11,27 -
11,68 -
12,74 -
bruin ld
7,25 -
9,00
10,25 -
10,90 -
11,25 -
11,75 -
12,10 -
dd
7,34 -
9,10
10,36 -
11,03 -
11,39 -
11,95 -
12,40 -
Evadag wit
9,10
9,55 -
10,05 -
11,15 -
11,95 -
bruin
9,35
10,40 -
11,10 -
11,55 -
11,95 -
Roveco wit
5,80
8,45 -
8,95
9,65
10,85 -
11,50 -
12,95 -
bruin
5,80
8,45 -
8,95
9,90
11,10 -
11,75 -
13,20 -
Ven wit
5,75
8,40 -
8,90
9,60
10,80 -
11,45 -
12,90 -
bruin
5,75
8,40 -
8,90
9,85
11,05 -
11,70 -
13,15 -
ex btw, bintje/t00 kg/
Veld-
Telersprijzen gewas
Emmeloord 19/10
Leeuwarden 20/10
Zeewolde 20/10
Goes 24/10 22,00-24,00
Dronten 25/10
Middenmeer 25/10
'Frites geschikt
Groothandelsprijzen
Rotterdam 23/10
huidvast
Klei
0 mm
22,50-24,50
Klei
40-50mm
22,00-23,75
24,00-25,00
22,00-24,00
22,50-24,50'
24,00-29,00
Klei
40-50 mm
Klei
50 mm
Voer-
aardappelen
4,00-5,50
5,50-6,50
9,00
6,00-7,00
Voer-
aardappelen
ex btw./100 kg.
vigs. AVZ
24,00-28,00
26,00-28,00
26,00-28,00
19,00-21,00 31,00-32,00 6,50-8,50
Per 100 kg, ex btw.
Vor. week. Vorige
Deze
dinsdag
vrijdag
dinsdag
40-50mm april '90
50mm+ nov. '89
22,60
22,50
22,50
28,00
28,00
28,00
50mm+ april '90
39,50
39,40
38,00
50mm+ mei '90
40,70
40,50
39,00
per 100 kg.
GRANEN
Tarwe (basis 16%)
Brouwgerst
Zomergerst
Haver
Voergerst
Goes
di 24/10
39,00-40,50
-52,00
34,25
-38,50
ZADEN telersprijzen, boerenschoon
Blauwmaanzaad 190,00*
Karwijzaad 140,00*
prima doorsnede
Groningen
di 24/10
39,50-49,55
38,75-39,65
100,00-135,00.
Middenmeer
wo. 25/10
39,25-39,70
38,00-39,00
33,00-39,00
185,00-199,00
127,50-137,50
ongerepeld 0,40-0,53 p.kg. afw. partijen 0,30-0,39 p.kg.
per 100 kg.
Groene erwten
Gr. erwten 6%
Kapucijners
Bruine bonen
GOES, di
61,50-66,50
72,50
155,00
ROTTERDAM, ma
Groothandelsprijzen
70,00
72,50
82,50
162,50
Unie levering bedrijf. Er is konkur-
rentie van Duitse pulppellets. Ci-
truspulp is zeer voordelig te koop.
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
wk 15/10-22/10
ring
trend
prijs
trend
week 15/10-22/10
ring
trend
prijs
trend
week 15/10-22/10
ring
trend
prijs
trend
Cox Orange
75/80
83
Spruiten
A I
83
Tomaten rond
A I
131
Golden Delicious
70/80
62
-
Witlof
kort IEF
339
-
Tomaten vlees
BB
-
236
James Grieve
70/80
-
31
-
Sla, natuur
28/30
-
22
Komkommers
41/51
-
57
-
Boskoop groen
75/85
-
52
-
Bloemkool
8
115
-
Paprika groen
75/85
-
240
Boskoop rood
75/85
-
72
-
Witte kool
Deense
61
Paprika rood
75/85
-
591
Jonagold
75/80
82
-
Rode kool
A
37
-
Paprika geel
75/85
-
383
Elstar
75/80
87
-
Spitskool
-
-
25
-
Aubergines
225/300
-
383
-
Conference
65/75
-
154
Chinese kool
-
31
-
Radijs
midden
30
-
Doy du Cornice
65/75
171
-
Broccoli
-
-
208
-
Courgette
7
-
101
Gieser Wildeman
65/75
-
131
Spinazie
-
93
St. Remy
70/80
75
Andijvie
-
-
40
Karmijn
75/80
60
-
Waspeen
A I
40
Legipont
75/85
91
Breekpeen
200/400
28
-
Prei
2
74
-
Sperziebonen
-
-
281
-
Veilinggegevens week 16/10-20/10
prijs in ct. per stuk
Aanvoer-
Gem.
Prijs-
trend
prijs
trend
Roos grootbl.
-
45
-
Roos kleinb.
-
29
Freesia
27
-
Troschrysant
52
-
Trosanjer
-
25
-
Gerbera
-
48
Gypsophila
72
-
Iris
19
Lelietak
-
59
-
Bouvardia
-
39
-
Alstroemeria
-
50
-
Limonium
30
-
Cyclamen
-
257
Snijbl. totaal
42
0
Kamerpl. totaal
206
Veilinggegevens week 16/10-21/10
prijs in ct./kg.
Door- Aanv.- Gem. Prijs-
snede
trend
prijs trend
Klasse I
fijn
4,51
Klasse I
middel
-
3,76 -
Klasse II 2
70
2,67 -
Klasse II 3
100
2,45 -
Klasse III 3
100
2,38 -
De aanvoer appelen was de afgelo
pen week 1650 ton en de aanvoer pe
ren ongeveer 350 ton. De prijzen van
de appelen stonden de afgelopen
week onder druk. Vooral de Cox,
Jonagold en de kleinere maten van
de Golden, noteerden per dag lagere
prijzen. De aanvoer kroetappels
blijft groot, deze week was er weer
300 ton en ook hier liep de prijs 2
cent terug tot iets boven de 2 dub
beltjes. Ook de aanvoer van Golden
en Boskoop voor pré interventie be
gint op gang te komen maar zal
waarschijnlijk niet zulke grote hoe
veelheden opleveren als vorig jaar.
De prijzen van de peren zijn geluk
kig goed maar hierbij is het verwon
derlijk dat niet meer telers bezig zijn
met het ruimen van Doyenné du Co
rnice en Conference. De voorver
koop Conference van maandag 23
oktober leverde weer hogere prijzen
op.
165/75 1,64-1,66; I 55/65 1,48-1,51;
II 45/55 1,15.
Ras, maat, klasse, hoeveelheid
ton) en middenprijs. Noteringen van
week 16 tot en met 20 oktober. No
teringen tussen haakjes van dinsdag.
Cox Orange: I 75/80: 61 0,89 (12
0,74); tot. I: 214 ƒ0,78 (108
ƒ0,73); II 75/80: 17 ƒ0,49 (9
0,53); tot. II: 71 0,44 (35 0,45).
Jonathan: II 70/80: 2 0,33 (-- --);
tot. II: 2 0,33 Sw. Carolein:
I 70/80: 5 0,72 tot. I: 9
ƒ0,58 Gloster: I 70/80: 3
0,45 (3 0,46); tot. I: 7 0,49 (10
ƒ0,50). Zoet Ermg.: I 55/60: 1
0,57 -); tot. I: 4 0,93 -).
Zoete Ribb.: I 70/80: 1 0,42 (-- --);
tot. I: 2 0,40 (-- --). Elstar: I 75/80:
24 ƒ1,03 (12 ƒ0,87); tot. I: 70
0,90 (40 0,80); II 75/80: 1 0,34
(1 ƒ0,51); tot. II: 5 ƒ0,40 (3
0,51). Pomm. Orange: I 60/70: 1
ƒ0,79 -); tot. 1:2 0,67 -).
Gr. Smith: I 70/80: 1 ƒ0,83 (-^ --);
tot. I: 2 0,71 (-- -). Golden Del.:
I 70/80: 177 0,63 (bl.2 62 0,60);
tot. I: 293 ƒ0,61 (178 ƒ0,54); II
70/80: 36 0,39 (7 ƒ0,29); tot. II:
55 ƒ0,43 (16 0,26). Boskoop: I
85/95: 27 0,45 (9 0,41); tot. I: 57
ƒ0,49 (32 ƒ0,45). Rd. Boskoop:
85/95: 36 ƒ0,70 (bl.2 12 0,66);
tot. I: 91 0,65 (43 ƒ0,59); II
85/95:(ƒ0,43); tot. II:
(ƒ0,47). Karmijn Sonn.: I 85/90: 7
0,50 (1 0,37); tot. I: 22 0,54 (5
0,51); II 85/90: 1 0,35 (2 0,31);
tot. II: 5 ƒ0,34 (13 ƒ0,37). Jona
gold: I 85/90: 62 ƒ0,64 (bl. 1 9
0,76); tot. I: 246 0,65 (128
0,61); II 85/90: 7 0,43 (5 0,36);
tot. II: 25 0,42 (23 0,35). Confe
rence: I 55/65: 98 1,35 (57 1,44);
tot. I: 186 ƒ1,40 (94 ƒ1,48); II
55/65: 3 1,09 (-- --); tot. II: 33
ƒ0,86 Gs. Wildeman.: I
55/60: 1 0,97 (-- --); tot. I: 2 0,95
Saint Remy: I 80/90: 4 0,63
(3 0,68); tot. I: 9 0,66 (6 0,69).
Doy. du Com.: I 75/85: 32 1,77
(bl. 2 7 1,85); tot. I: 74 1,67 (41
1,78); II 75/85: 14 ƒ1,42 (6
1,51); tot. II: 30 1,32 (10 1,42).
Beurr. Hardy: I 70/80: 2 1,39 (-- --
22
Pootgoednotering
woensdag jl.
A 35/45 Noordelijke 76,Del
ta's 74,—; A 28/35 105,—,
103,levering: voorjaar.
Gloria: 20 c. Bintje: 22-24 c. Bon
ken: 32 c., Driel.: 8 c., Kriel: 61 c.,
Eigenheimer: 30 c., Irene: 27-30 c.
Aanvoer: 21 ton.
Bloemkool: aanvoer: 63.000 st. 6
per kist: 1-1 WlVi 1-2 92Vi8 per
kist: 1-1 91 Vi 1-2 75, 10 per kist: 1-1
82 1-2 74. Spruiten: aanvoer:
196.000 kg. Al 1-1 96 1-2 73'/z, Bl
1-1 130'/2 1-2 88, Cl 1-2 86, Dl 1-1
126'/2 1-2 108. Witlof: aanvoer:
39.000 kg. kort grof I Sup 330 2
310'/2 3 270, kort fijn I 2 320 3 288,
lang I Supp 305 2 305 3 289, lang I
Supp 305 2 305 3 280, kl vp. grof I
Supp 325/2 2 306, kort II Supp
298/z 2 286/2, lang II Supp 247 A 2
222'A, III Supp 222/z 2 190 3 \55/i.
In de eerste zeven maanden is de uit
voer van kaas ten opzichte van vorig
jaar met 11.776 ton gestegen tot
238.175 ton. Deze stijging had voor
slechts 1592 ton betrekking op Ne
derlandse kaas en voor 11.776 ton
op buitenlandse kaas.
tot. I: 4 1,32 (-- -). Br. al Lucas:
I 70/80: -- -- (2 1,30); tot. I: -- - (4
1,24).
Vrijdag 27 oktober 1989
