De maand september op het Zuidwestelijk veebedrijf
Te lange weideperiode is slecht voor kalveren
Veel dieren op
26e keuringsdag
Zeeuws Melkschaap
Meer lammeren mogelijk met kruisingen
Een kontrakt? Eerst advies
Schapenstoel
RUNDVEEHOUDERIJ
SCHAPENHOUDERIJ
PLUIMVEEHOUDERIJ
Op veel bedrijven blijven de kalve
ren langer in de weide dan gewenst
is. Dit wordt vaak veroorzaakt door
het gemak. Opstallen kost extra
werk. Toch zijn er voldoende argu
menten om het weideseizoen voor de
kalveren tijdig af te sluiten.
Een eerste argument is dat als de
nachten langer worden, het gras een
groot gedeelte van de dag nat blijft
waardoor het droge stof-gehalte
daalt. Hierdoor is het voor de kalve
ren nauwelijks mogelijk om vol
doende energie op te nemen. Er is
dan ook weinig toename van het li
chaamsgewicht te verwachten.
Een ander argument voor op tijd op
te stallen is het gevaar van besmet
ting met parasieten, en met" name
maagdarmwormen. Is een lichte
besmetting bevorderlijk voor het op
bouwen van weerstand voor later,
een zware besmetting is echter zeer
schadelijk. De kalveren komen in
een slechte konditie en de ontwikke
ling van de dieren wordt sterk af
geremd.
Voor het bepalen van het besmet-
tingsnivo met maagdarmwormen,
wordt gebruik gemaakt van meston-
derzoek. Hierbij wordt het aantal ei
eren per gram mest bepaald. Blijkt
uit dit onderzoek dat de besmetting
te groot is, dan dient het advies van
de dierenarts of Gezondheidsdienst
opgevolgd te worden.
In september zijn de meeste voor-
droogkuilen nog gesloten en is het
aantal kalveren dat opgestald wordt
te klein om hiervoor de kuil open te
maken. Toch zult u er voor moeten
zorgen dat de kalveren over goed
ruwvoer kunnen beschikken. Bij een
goede verzorging horen natuurlijk
ook voldoende drinkwater en een
goed geventileerde stal, besteed ook
hier aandacht aan.
Bedenk dat als bij kalveren een
groeistilstand of -vertraging op
treedt, het dier als 2-jarige vaars on
voldoende ontwikkeld zal zijn, wat
weer gevolgen heeft voor de melk-
produktie op latere leeftijd.
De oogst van snijmais
Om een goede kwaliteit en opbrengst
bij snijmais te oogsten, is één van de
zaken waar aandacht aan bésteed
moet worden het oogsttijdstip.
Als er te vroeg wordt geoogst zal het
droge stofgehalte en ook de VEM-
opbrengst lager zijn. Dit komt door
dat tijdens de rijpingsperiode het
droge stofgehalte en de VEM per kg
ds toenemen. Bovendien zijn de ver
liezen aan droge stof en VEM bij te
vroeg geoogste mais tijdens het in-
kuilproces hoger.
Het droge stofgehalte bij de oogst
moet eigenlijk minimaal 25% zijn.
Dit stadium is bereikt als de korrels
deeg- tot hard deegrijp zijn.
U kunt dit beoordelen door ver
spreid over het perceel enkele kolven
te nemen, deze door te breken en de
korrels uit het midden van de kolf te
beoordelen. Als u deze tussen duim
en wijsvinger knijpt, mag er geen
vocht meer uitkomen.
Het advies is om een stoppellengte
van ca. 15 cm aan te houden en een
haksellengte van 6 tot 8 mm.
Eén van de zaken die de organisatie
van de oogst ook positief beïnvloe
den is het maken van vroegtijdige af
spraken met uw loonwerker. Hij
weet dan waar hij aan toe is en kan
er rekening mee houden.
Voer op tijd bij
Helaas komt het nog op te veel be
drijven voor dat de melkproduktie
in het najaar gaat dalen.
Oorzaken hiervoor zijn o.a. de
slechtere weersomstandigheden, be
perktere grasaanbod, mindere kwa
liteit en smakelijkheid van het gras.
Om deze nadelige invloeden op te
vangen zal er op tijd begonnen moe
ten worden met het nemen van voor
zorgsmaatregelen.
Deze kunnen bestaan uit het verho
gen van de krachtvoergift of door
het bijvoeren van goed ruwvoer.
Snijmaiskuil en goede voordroog-
kuil zijn eigenlijk de meest geschikte
produkten hiervoor.
Ook graan- en graszaadstro wordt
wel gebruikt als bijvoeding. Maar
hier kleven wel wat bezwaren aan.
Door de lagere voedingswaarde en
dé verdringing van gras is het niet
aan te raden om het aan hoog pro-
duktieve dieren bij te voeren.
Met struktuurarme produkten zoals
perspulp en aardappelen kunt u wel
besparen op de krachtvoergift maar
een aanvulling met struktuurhou-
dend ruwvoer zal noodzakelijk
blijven.
Inkuilen van gras in het
najaar
Zoals iri dit artikel al meer is ge
schreven daalt de kwaliteit van het
gras in het najaar. Dit betekent niet
dat het niet de moeite loont om een
eventueel overschot aan gras in te
kuilen.
Een probleem is het om in het najaar
de kuil voldoende droog te winnen.
Bevat het meer dan 40% ds dan
maakt de methode van inkuilen wei
nig verschil en is er geen toevoeg
middel nodig. Ligt het echter tussen
de 35 en 40% ds dan heeft hakselen
de voorkeur. Bij 35% ds of minder
wordt aangeraden om te hakselen en
een goed toevoegmiddel te ge
bruiken.
Ook al is de kuil goed gewonnen,
toch is het verstandig om een na-
jaarskuil niet op te voeren als er veel
hoogproduktieve dieren zijn.
Het is nog beter om zo'n kuil aan
droogstaande koeien en jongvee te
voeren.
Een najaarskuil heeft nu eenmaal
vaak een lagere voedingswaarde dan
een voorjaars- of zomerkuil. En ze
ker dit jaar waarin de gemiddelde
kwaliteit uitzonderlijk hoog is.
Ing. Th. Bijzet
Het verzorgen van schapenklauwen
wordt een eenvoudige handeling met
de nieuwe schapenstoel van Schip
pers Bladel BV. In nauwe samenwer
king met gerenommeerde schapen
houders is dit unieke stoeltje ontwik
keld om onder andere het klauwver-
zorgen zo veel mogelijk te verlich
ten, voor niet alleen de schapenhou
der zelf, maar ook voor de dieren.
Naast deze toepassing is deze stoel
ook goed te gebruiken voor het ont-
schurften, het behandelen tegen te
ken en luizen en het ontwormen. De
schapenhouder voorkomt op deze
manier zoveel mogelijk verspilling
en vermijdt schadelijk kontakt voor
mens en dier met bestrijdingsmidde
len. Info tel. 04977-2017.
In de weiden en op de dijken zijn al
tijd veel soorten schapen te zien ge
weest: witte, zwarte, bonte, blessen
en krulkoppen. De laatste tijd lopen
er steeds meer schapen van de zoge
naamde 'nieuwe' kruisingsrassen.
Waarom kruisingsschapen?
De bedoeling van kruisen is om in
het slachtlam die eigenschappen bij
elkaar te voegen, die de grootste ren
tabiliteit opleveren. De moeder van
het slachtlam moet daarom een goe
de vruchtbaarheid hebben. De vader
moet zorgen voor een goede groei en
slachtkwaliteit. De ooi bepaalt na
melijk het aantal lammeren. De
groei en slachtkwaliteit worden door
beide bepaald.
Een goed vaderdier bestaat al: de
Texelaar. Nu nog de moederdieren.
De Swifter is een kruising tussen de
Texelaar en het Vlaamse Melk
schaap. Dit ras lijkt nog het meest
van de nieuwe rassen op de Texe
laar. Dan hebben we nog de Noord-
Hollander, een kruising tussen de
Texelaar en het Finse Landras.
Tenslotte de Flevolander. Dit is een
kruising tussen de lie de France en
het Finse Landrasschaap. Deze Fle
volander kan zonder kunstgrepen 3
keer in de twee jaar af lammen. Het
aantal lammeren en de slachtkwali
teit van de genoemde rassen zijn af
te lezen in de tabel.
Wanneer u nu denkt 'Dat lijkt mij
Tabel
wel wat', bedenk dan eerst het vol
gende. Past het wel in mijn bedrijfs
systeem?
Bijvoorbeeld: drie keer in de twee
jaar aflammen zorgt voor 40% meer
arbeid: Bovendien krijgt u dan te
maken met drie aflamperiodes:
maart/april, januari/februari en au
gustus/september. Het is goed mo
gelijk dat die aflamperiodes in voor
u drukke tijden vallen.
Wanneer u kiest voor een keer per
jaar aflammen hebt u deze proble
men niet, maar zal het saldo ook la
ger zijn.
Als u zelf wilt zorgen voor vervan
ging van de uitgeselekteerde ooien,
dan zult u naast de Texelse ram
(voor de slachtlamproduktie) ook
een kruisingsram moeten aanschaf
fen. U kunt dan de beste 20% van de
ooien kruisen met de Swifter, N-
Hollander of Flevolanderram. De
overige 80% van de ooien wordt ge
kruist met de Texelaarram om
slachtlammeren te verkrijgen. Voor
dit systeem zult u een goede dierad-
ministratie nodig hebben om de ver
schillende lijnen uit elkaar te kunnen
houden. U kunt natuurlijk de jonge
ooien ook kopen.
Als u besluit uw schapenstapel te
vervangen of uit te breiden met krui
singsschapen, dan kunt u dat op drie
verschillende manieren doen: kopen,
zelf fokken of inkruisen.
Aan elk van deze manieren zitten zo
wel voordelen als nadelen. Neem
eens kontakt op met het Konsulent-
schap. Zij kunnen voordelen en de
haken en ogen eens met u doorpra
ten, zodat u een verantwoorde keuze
kunt maken.
Ing. H. Lensink
Konsulentschap voor
de Rundveehouderij
Op de 26e keuringsdag van de Vere
niging 'Het Zeeuws Melkschaap' za
terdag 26 augustus a.s. zullen 16 be
drijven uit het Zuidwesten niet min
der dan 108 schapen ter keuring aan
voeren. Daarmee belooft deze keu
ring op het terrein van kaasboerderij
Kwekkeboom aan de Prooyenseweg
in Middelburg de grootste te worden
uit de geschiedenis van de vereni
ging. Aangevoerd zullen worden 52
Lammeren per jaar
Slachtkwaliteit
in t.o.v. Tex.
Texelaar
1.52
100
Swifter
1.97
96
Noordhollander
2.32
94
Flevolander (lx per
jaar)
2.32
94
Flevolander (3x per 2
jaar)
3.03
94
Vrijdag 25 augustus 1989
In de pluimveehouderij kennen we
veel soorten kontrakten. Het kon
trakt kan afgestemd zijn op de leve
ring van dieren of veevoeder, de af
name van eindprodukten of een
kombinatie van beide. Ook kan de
financiering van veevoeder en dieren
via een kontrakt geregeld worden.
De belangrijkste funktie is altijd het
verlagen van een aantal markt- en
prijsrisiko's.
De mate waarin gebruik gemaakt
wordt van kontrakten is per-
produktiesektor nogal verschillend.
In de slachtkuikensektor wordt bij
na alles op kontrakt gemest. In de
legsektor is dit minder het geval. Er
worden regelmatig nieuwe kontrak
ten aangegaan. Het is uitermate be
langrijk om als pluimveehouder
hierbij voorzichtig en weloverwogen
te werk te gaan.
Onduidelijkheid
Veel kontrakten blijken nogal eens
onduidelijk te zijn, vooral omdat ze
moeilijk leesbaar of ingewikkeld
zijn. Door de onduidelijkheid van
vele kontrakten kan een pluimvee
houder vaak niet alle gevolgen van
een kontrakt juridisch en ekono-
misch overzien. Toch is het beslist
nodig om een aangeboden kontrakt
voor uw bedrijf kritisch door te
nemen.
Duidelijkheid
Wat moet u doen om toch verant
woord zo'n overeenkomst aan te
gaan?
Allereerst moet er een basis van goed
vertrouwen zijn tussen de partners.
Verder is het belangrijk dat er geen
overhaaste beslissing wordt geno
men. Neem er de tijd voor om alles
eens rustig naast elkaar te leggen.
Vragen die u zich zou kunnen stellen
zijn: wat is de totale looptijd van het
kontrakt met de eventuele verlen
gingsregeling?; hoe is de bepaling
van een kostprijs (welke uit
gangspunten, gebouwenkosten, ar
beidsloon, etc.)?; hoe ligt de koppe
ling eigeld - voergeld?; hoe is de be
talingsregeling?; wat gebeurt er bij
financiële moeilijkheden?; enz.
De rechten en plichten van alle par
tijen moeten goed worden vastge
legd. Als op een kontrakt de algeme
ne voorwaarden van toepassing zijn,
zit u al een stuk veiliger. Er is dan in
ieder geval een goede arbitragerege
ling getroffen!
Tenslotte: Laat u adviseren, maak
gebruik van de kontraktadvieskom-
missie in uw regio, de SEV of een
voorlichter van het Konsulentschap.
Zij kunnen u helpen bij een kritische
beoordeling van het konsept-
kontrakt.
De laatste
Dit was mijn laatste 'artikel van de
ramlammeren (waarvan vele te koop
voor dekking), 30 ooien en 21 ooi
lammeren. Vooral de 5 oudere dek-
rammen zullen veel bekijks krijgen,
krijgen.
Centraal staat op de keuring het ver
der verbeteren van het schaperas, zo
zegt voorzitter C. Kostense in een
voorwoord bij de katalogus. 'Tot nu
toe konden vrijwel alle ooilammeren
voor de fokkerij worden ingezet, maar
dat houdt een keer op'.
Hij is van mening dat het houden
van melkschapen nooit een groot
schalige bedrijfstak zal worden, het
geen overigens ook niet wordt na
gestreefd. Hij wijst verder op de be
trekkelijkheid bij keuringen van het
eksterieur. Het uiterlijk is in feite
één van de ondergeschikte eigen
schappen van het melkschaap. Het
gaat vooral om de melkproduktie
voor de kaasmakerij, dat is het eko-
nomisch doel. Daarbij is het van
eminent belang dat de dieren een
evenredig en melktypische bouw ver
tonen en dat er sprake is van een
goede ontwikkeling en voldoende vi
taliteit. De keuring begint om 10
uur.
maand in uw blad. Na 11 maan
den in dienst te zijn geweest van het
Konsulentschap hoop ik binnenkort
te beginnen in een nieuwe funktie.
Hij is snel vertrokken zult u denken.
Het is inderdaad vrij snel, maar de
mogelijkheid me te kunnen verbete
ren en een bepaalde mate van onze
kerheid, zoals die bij elke reorgani
satie aanwezig is, hebben mij tot de
ze keuze gebracht.
Toch heb ik in deze leerzame tijd op
een plezierige manier kennis ge
maakt met, en gewerkt voor, de
Zeeuwse pluimveehoud(st)ers. Be
dankt! Het ga jullie allemaal goed,
als pluimveehouders, maar nog meer
als individu, met je gezin en je
familie.
ing. J.H.L. Strijdveen,
CVP Tilburg
13
