Aardappelprijs is nu
weer in herstel
Eieren
Aardappelen
Uien
Slechte prijsvorming bij
vollegrondsgroente
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Bloemen en planten
Champignons
Overzicht
marktontwikkeling
zuivel
De aardappelprijzen zijn in herstel.
Ook deze week trokken de beursno
teringen aan. De prijshoudende
stemming in de ons omringende lan
den heeft daaraan zeker bijgedragen.
Verwacht mag worden dat er in de
komende tijd voldoende exportmo
gelijkheden zijn.
Vooral in Groot-Brittanië is de te-
lersprijs de laatste weken gestegen.
Ook de Londense termijnmarkt
(voor mei '89) trok flink aan. Oor
zaak daarvan zijn hoofdzakelijk
kwaliteitsproblemen. Van de 17 par
tijen die begin deze maand op ter
mijncontracten voor april geleverd
moesten worden, zouden er 7 niet
aan de kwaliteitseisen voldaan heb
ben. Als gevolg van de zachte winter
zijn er in Engeland nogal wat proble
men met spruitvorming.
Vorige week is 21.000 ton
consumptie-aardappelen uit ons
land uitgevoerd. Tot begin april bleef
de totale export naar WestDuitsland
38.000 ton achter bij het vorige
seizoen.
Uien
De handel in niet-mechanisch ge
koelde uien is vrijwel voorbij. De
vraag ernaar wordt ook minder, nu
meer vries-uien en (dure) uien van
het Zuidelijk Halfrond op de markt
komen. De plotselinge prijsopleving
van enkele weken geleden heeft het
zaaiuienseizoen niet meer goed kun
nen maken, voor de meeste telers wa
ren de uien ook dit jaar
verliesgevend.
Granen
Op de tarwemarkt was vorige week
nog steeds sprake van een vaste stem
ming. Het aanbod van inlandse tar
we was gering en de indruk bestond
dat de binnenlandse voorraden niet
erg groot meer zijn. Deze week liep
het echter wat minder. In Groningen
werd de notering in vergelijking met
vorige week nog iets verhoogd, maar
de prijs bleek te hoog om veel zaken
tot stand te doen komen. De handel
in gerst verliep wat vlotter, de prijs
ging iets omhoog.
De tarweproduktie in de EG zal dit
jaar zeker niet lager worden dan in
1988. De Internationale Tarweraad
meldt een uitbreiding van het EG-
areaal wintertarwe met 6,7 procent
tot 13,26 miljoen hectare. Vooral in
het Verenigd Koninkrijk zou nogal
wat meer zijn ingezaaid. Ook het
EG-areaal wintergerst is dit jaar iets
groter.
Suikerbieten
Deze week zijn weer nieuwe cijfers
over het suikerbietenareaal in de di
verse EG-landen gepubliceerd. Daar
uit komen geen belangrijke
verschuivingen naar voren. Het tota
le EG areaal zou uitkomen op
1.831.000 hectare, 7.000 hectare min
der dan vorig jaar. Alleen Grieken
land kent een relatief zeer grote
uitbreiding, van 35.000 naar 51.000
hectare. Het Spaanse bietenareaal
daalt van 194.000 naar 175.000 hec
tare. In de overige lidstaten zijn de
verschuivingen te verwaarlozen, al
dus EG-gegevens.
Terwijl de eerste bietenplantjes nog
maar net boven de grond komen,
worden al schattingen gemaakt over
de suikerproduktie van dit jaar. Uit
gaande van een gemiddelde op
brengst, zou ongeveer 12.750.000 ton
suiker geproduceerd kunnen worden.
Samen met de overgedragen C-suiker
betekent dat een beschikbare hoe
veelheid van ruim 14 miljoen ton, bij
een consumptie in de Gemeenschap
van ongeveer 11 miljoen ton. Anders
dan in Moskou, zal de suiker hier
dus niet op de bon hoeven.
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
9,00-10,50
1,88-1,94
week 06/03-13/04
57-61 gr.
11,00-12,00 -
1,93-1,97 -
64 gr.
12,40-12,60 -
1,94-2,97 -
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
Elveba wit ld
6,25 -
7,30-
8,00 -
9,00 -
10,00 -
12,00
13,75
dd
6,33 -
7,40 -
8,11 -
9,12 -
10,12 -
12,13
13,89
bruin ld
6,75 -
8,00 -
9,10 -
10,20 -
11,50 -
11,80
12,50
dd
6,84 -
8,16 -
9,21 -
10,33 -
11,64 -
11,95 -
12,65
Evadag wit
7,25-
8,00 -
8,90
10,10 -
11,45 -
bruin
8,05 -
9,25
9,20 -
11,30 -
11,90 -
Roveco wit
5,00
6,80
7,20 -
8,20 -
9,45
10,60
12,15
bruin
5,50
7,30
7,70 -
8,70 -
9,95
11,10
12,65
Ven wit
4,95
6,75
7,15 -
8,20 -
9,45 -
10,60
12,15
bruin
5,45
7,25
7,65 -
8,70 -
9,95 -
11,10
12,65
ex btw, bintje/100 kg/
ex btw./100 kg.
De prijzen van de vollegrondsgroen
te geven weinig reden tot vreugde.
Enkele produkten, zoals rode en wit
te kool en peen brengen al geruime
tijd uitgesproken slechte prijzen op.
Het Produktschap voor Groenten en
Fruit berekende voor maart een vei-
lingomzet aan vollegrondsgroente
van 35 miljoen. Vorig jaar maart
was dat 50 miljoen.
Ook de witlof doet het dit seizoen
minder. Bij een evengrote aanvoer
bracht het produkt tot nu toe gemid
deld drie dubbeltjes per kilo minder
op. Vorige week tekende zich echter
een verbetering af. Bij een wat afne
mende aanvoer steeg de prijs met on
geveer 80 cent per kilo. Begin deze
week kon het hogere prijsniveau
worden vastgehouden.
De aanvoer van Chinese kool en groe
ne asperges komt op gang. Er wordt
nu ook steeds meer winterbloemkool
aangevoerd. Vorige week kwamen al
meer dan een half miljoen stuks voor
de klok. Met het stijgende aanbod
gaat de prijs regelmatig naar
beneden.
Dinsdag jl. was de middenprijs op
veiling WFO al onder de twee gulden
per stuk gedaald.
Bij de glasgroenten is de sterke aan-
voerstijging van de afgelopen tijd
wat afgevlakt. Vorige week kwamen
er zelfs minder komkommers voor
de klok dan in de voorgaande week.
Die ontwikkeling zorgde voor een
licht prijsherstel. Ook deze week viel
de komkommerprijs niet tegen. Bij
de tomaten zette de prijsval van vori
ge week zich deze week voort.
Bloemen en planten
Vorige week kenmerkte het veilingge-
beuren bij de snijbloemen zich door
een stabiele aanvoer. Het gemiddelde
prijsniveau steeg daardoor met onge
veer vier cent per steel. De aanvoer
van kamerplanten nam toe, deson
danks steeg de gemiddelde prijs met
bijna een dubbeltje per stuk. In de
afgelopen maand maart is voor bijna
494 miljoen aan bloem kwekerij-
produkten geëxporteerd. Nooit eer
der werd in één maand tijd een
dergelijk resultaat geboekt.
Met name de planten deden het erg
goed. Hoewel vooral enkele kleinere
afnemers zeer sterke groeicijfers ver
tonen, blijft Duitsland nog altijd de
beste klant voor de sierteeltsector.
Opvallend is de sterke groei van de
export naar Groot-Brittanië. In het
eerste kwartaal van 1989 steeg de uit
voerwaarde van snijbloemen met
maar liefst 44% ten opzichte van het
eerste kwartaal van 1988. Het ver
bruik van bloemen en planten neemt
de laatste jaren in Engeland regelma
tig toe. Aanvoerders van de VBA in
Aalsmeer zullen vanaf september
nog vroeger uit bed moeten. De ui
terste aanvoer tijd van snijbloemen
wordt namelijk vervroegd van 6.00
uur naar 5.00 uur 's morgens. Vanaf
september zal het grootste deel van
de snijbloemen gekoeld worden op
geslagen in de nieuwe geconditio
neerde cellen.
Veld-
Klei
Klei
Voer-
Telersprijzen gewas
0 mm
40-50mm
aardappelen
35 mm
Middenmeer 12/04
16,50-18,00
5,75-6,75
Emmeloord 13/04
17,25-17,75
5,00-6,50
27-31
Leeuwarden 14/04
19,50-21,00 +6,00-7,00
20-28
Zeewolde 14/04
17,25-17,75
-
Goes 18/04 17,50-18,50 +19,00-19,50
8,50
13-17
Dronten 19/04
17,50-18,00
-
Groothandels- Veld-
Klei
Klei
Klei
Voer-
prijzen gewas
0 mm
40-50 mm
50 mm
aardapp.
Rotterdam 17/04
18,00-19,00 20,50-21,50
6,00-7,50
Per 100 kg, ex btw.
Vor. week. Vorige
Deze week
dinsdag vrijdag
dinsdag
40-50mm April '89
50mm+ april '89
16,50 17,00
17,00
17,00 17,50
17,50
50mm+ mei '89
21,10 22,40
20,70
50mm juni '89
25,00 26,50
24,50
GRANEN
Tarwe (basis 16%)
Brouwgerst (16%)
Zomergerst
Voergerst
Haver
ZADEN telersprijzen
Blauwmaanzaad**
Karwijzaad**
Goes
di 18/04
-43,25
45,50
39,75-40,00
37,25-38,50
225,00*
142,50***
Groningen*
di 18/04
45,50-47,55
41,75-44,05
Middenmeer
wo 12/04
42,65-44,00
40,25-42,50
32,00-41,00
100,00-122,50
franco pakhuis, incl.provisie: boerenschoon prima doorsnee
195,00-216,00
115,00-127,50
GOES, di
ROTTERDAM, ma
Telersprijzen
Groothandelsprijzen
Groene erwten
63,00-63,50
71,50
Veldbonen
60,00
Kapucijners
62,50-69,00
71,50
Bruine bonen
190,00
210,00
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
wk 10-04/15-04
ring
trend
prijs
trend
week 10/04-15/04
ring
trend
prijs
trend
week 10/04-15/04
ring
trend
prijs
trend
Golden Delicious
70/80
87
Spruiten
A I
165
Tomaten rond
A I
435
Boskoop groen
75/85
115
-
Witlof
kort I
-
283
Tomaten vlees
BB
413
-
Boskoop rood
75/80
-
169
EF
Kropsla
21/22
-
20
-
Jonagold
75/80
136
Bloemkool
8
331
Komkommers
41/51
-
74
Elstar
75/80
0
219
-
Witte kool
deense
26
Paprika groen
75/85
0
670
-
Gloster
70/80
79
Rode kool
A
26
Paprika rood
75/85
647
-
Karmijn
70/80
-
100
-
Spitskool
-
190
-
Aubergines
225/300
-
451
Winston
70/80
-
78
0
Chines kool
-
207
-
Radijs
midden
-
47
-
Conference
65/75
-
185
Spinazie
-
-
124
Courgette
7
78
Gieser Wildeman
60/70
-
325
-
Andijvie
-
-
148
-
St. Remy
60/70
-
131
Waspeen
Al
-
51
-
Aardbeien
200 kl.l
208
Breekpeen
200/400
70
Prei
blok 2
88
Asperges
AA
-
1601
-
Kroten
A
-
28
Sperziebonen
-
1012
-
Snijbonen
-
854
Veilinggegevens week 10/04-15/04
prijs in ct. per stuk
Aanvoer-
Gem.
Prijs-
trend
prijs
trend
Roos grootbl.
54
Roos kleinb.
35
0
Freesia
-
26
Troschrysant
41
Trosanjer
31
-
Gerbera
0
29
Gypsophila
30
-
Iris
25
-
Lelietak
48
-
Narcis
6
-
Alstroemeria
45
Limonium
29
-
Tulp
-
17
Snijbl. totaal
34
Kamerpl. totaal
231
Veilinggegevens week 10/04-15/04
prijs in ct./kg.
Door- Aanv.- Gem. Prijs-
snede trend prijs trend
Klasse I fijn
Klasse I middel
Klasse II 2 70
Klasse II 3 100
Klasse III 3 100
3,95
3.35
2,58
2.36
2,29
Wereldvoergranenproduktie
hoger
De Internationale Tarweraad heeft
zijn raming voor de wereldoogst
voergranen voor het seizoen 1988/89
(juli t/m juni) met 2 miljoen ton ver
hoogd tot 727 miljoen ton. In
1987/88 bedroeg de produktie 801
miljoen ton. De raming van de tar
weoogst 1988/89 werd met 2 miljoen
ton verlaagd tot 538 miljoen ton.
Daarbij is opgemerkt dat het vooral
van de klimatologische omstandig
heden in Noord-Amerika zal afhan
gen of de raming zal korresponderen
met de werkelijke opbrengst.
Varkensmarkt Lokeren
Opbrengsten varkensveiling, week 6
tot 12 april: kl. EE Bf 71 (3,83); kl.
E Fr 69 (3,72); kl. AA Bf 67 (3,61);
kl. A I Bf 63,50 (3,42); kl. A II Bf 58
(3,18); kl. B I Bf 59,50 (3,27); kl. C
I, B II, A III Bf 53,50 (2,94); kl. IV
B Bf 52,50 (2,83).
Landbouw in België
Brussel - De Belgische landbouwpro-
duktie is goed voor ongeveer 3van
de EG-produktie, naar waarde ge
meten. Voor de volgende produkten
overtreft de zelfvoorzieningsgraad
de 100%: rund- en varkensvlees, eie
ren en gevogelte, verse groenten en
aardappelen, afgezien van enkele
produkten van beperkte omvang.
Ongeveer 90% van de uitvoer gaat
naar de EG-landen. Frankrijk is de
belangrijkste afnemer met 29,2% in
1987, net iets voor Nederland met
28%. Naar Duitsland ging 15,7%,
Engeland 7,9en Italië 6,8%.
CVZ-noteringen
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middeqprijs. Noteringen tus
sen haakjes van vorige week.
Winston: I 70/80: 24 ƒ0,79 (29
0,83). Gloster: I 70/80 (bl. 1) -- -
(34 ƒ0,80); tot. I: 78 ƒ0,75 (68
ƒ0,74); tot. II: 7 0,56 (6 ƒ0,61).
Idared: 170/80 tot. 1: 5 0,64 (-- --).
Golden Del.: I 70/80: - - (38
0,88); II 70/80: -- -- (6 0,67); tot.
I: 81 0,88 (69 ƒ0,81); tot. II: 13
0,73 (22 0,57). Lomb. Calvil: I
70/80:(44 ƒ0,69); tot. I: 18
ƒ0,63 (71 ƒ0,60). Jonagold: tot. 1:
70 1,18 (106 1,13); tot. II: 29
0,59 (58 0,65). Conference:
55/60 (bl. 2): 8 2,02 (42 1,72);
tot. I: 42 2,08 (68 1,73); tot. II
21 1,55 (38 1,33). Br. AL Lucas:
II 65/75: 0,5 0,69 (-- -); II 75/85:
0,6 0,72 (-- -); tot. II: 1,3 0,66
(-- --)•
Aan een overzicht van de marktont
wikkeling Zuivel opgesteld door het
Produktschap voor Zuivel ontlenen
wij de volgende bijzonderheden over
de verschillende sektoren. In de der
de periode, dat is van 19 februari tot
18 maart liep de gemiddelde zuivel-
waarde ten opzichte van de tweede
periode met 34 cent terug. De be
langrijkste oorzaak daarvan is het
afnemen van de technische op
brengsten van de verwerkte melk.
Voor de vierde periode werd voorlo
pig ƒ73,becijferd.
22
Champignons
Na een rustig begin van het nieuwe
jaar, is de aanvoer van champignons
de laatste tijd nogal wat groter dan
vorig jaar. In maart jl. kwam ruim
5.300 ton meer aan de veiling dan in
maart 1988. De gemiddelde prijs
kwam uit op 2,84 per kilo. De ex
port naar West-Duitsland verloopt
vlot.
Konsumptiemelk
De afzet van konsumptiemelk en
konsumptiemelkprodukten door
Nederlandse fabrieken was in de eer
ste 14 weken 2% beneden vorig jaar.
De afzet van konsumptiemelk daal
de met ongeveer 4%, die van kon
sumptiemelkprodukten steeg met
ongeveer 1%.
Tot en met 1 april werd 42.100 ton
boter geproduceerd dat was 37.000
ton of 14% meer dan vorig jaar. De
botermarkt blijft vast, waarbij voor
de verse boter onmiddellijk een be
stemming gevonden wordt.
Daarbij speelt de aankoop ten be
hoeve van de P(articuliere) O(pslag)
toe.
Kaas
De produktie van kaas bedroeg in
het eerste kwartaal 145.100 ton of
1800 ton (- 1,3%) minder dan vorig
jaar. Tot en met 8 april bedroeg de
uitvoer 100.200 ton of 1000 ton
1%) meer dan vorig jaar.
Kondens en melkpoeder
Tot 1 april werd ongeveer 100.100
ton kondens geproduceerd 16%
minder dan in 1988. Alleen de pro
duktie van volle gesuikerde kondens
steeg, van de overige soorten daalde
de produktie. De produktie van
melkpoeder, mager en niet-mager
was groter dan in 1988.
Ook in de andere lidstaten werd tot
dusverre meer mager poeder gepro
duceerd dan vorig jaar.
Vrijdag 21 april 1989
