VOO It m:
VI'OIIW
De 3 nieuwe Provinciale Bestuursleden
van Zeeland en Brabant
Er ligt genoeg op ons bordje"
Kruiswoordraadsel
Spaghetti en macaroni
z
onder redaktie van de Redaktiekommis-
sie Bond van Plattelandsvrouwen voor
Zeeland en Brabant.
Redaktieadres:
Mevr. P. J. de Rooy-Janse M.A.
Postbus 42, 4424 ZG Wemeldinge.
We hebben de jaarvergaderingen
van de Plattelandsvrouwen in Zee
land en Brabant weer achter de rug.
Er zijn ook weer wat bestuurswisse
lingen geweest. In Brabant zijn op
21 maart jl. 2 nieuwe dames in het
P.B. gekomen, en in Zeeland op 13
april jl. 1 nieuw P.B. lid. We willen
deze 3 nieuwe O.B. leden graag aan
u voorstellen.
Ten eerste het nieuwe P.B. lid voor
Zeeland, mevrouw Leny Broek uit
Nieuwerkerk, de opvolgster van me
vrouw C. Mandemaker uit Zonne-
maire. Mevrouw Broek is gehuwd en
heeft een zoon van 27 jaar die ge
huwd is. Ze is nu 3Zr jaar lid van de
afdeling Duiveland. Ze heeft nog
nooit eerder een bestuursfunktie ver
vuld in de bond. Maar het vrouwen-
organisatiewerk is haar niet
vreemd, want ze heeft tien jaar ge
werkt op het sekretariaat van een
vrouwenorganisatie, tot de ophef
fing daarvan in 1962. Wat haar in
deze "nieuwe werkkring" aantrekt
is het werken met en voor vrouwen.
Ze staat volkomen achter de
doelstelling van de bond, en hoopt
haar steentje bij te kunnen dragen.
"Ook in deze tijd van emancipatie is
het nodig dat wij vrouwen alert moe
ten blijven op de dingen die er in on
ze maatschappij gebeuren" aldus
mevrouw Broek. De open oproep in
Bondig Zeeuws heeft haar aan het
nadenken gezet, maar ze reageerde
toen nog niet. Toen ze persoonlijk
benaderd werd door het P.B. was de
beslissing snel genomen.
Het werk binnen het P.B. lijkt haar
leuk, daardoor kun je volgens haar
ook plezierige kontakten opdoen.
Mevrouw Broek begint vol goede
moed aan haar nieuwe taak, en
hoopt dat ze met elkaar het werk
voor onze bond met plezier zullen
doen.
De hobby's en interesses van me
vrouw Broek zijn: verzamelen van
sigarenbandjes (al vanaf haar lagere
schooltijd), zwemmen, strandwan
delingen maken. Ze houdt veel van
muziek, bij voorkeur jazz, klassiek
gitaar en grote orkesten. Ze is een
enthousiast lid van de leeskring van
de afdeling Duiveland van de Platte
landsvrouwen. We weten nu wat
meer over ons nieuwe P.B. lid, en
wensen haar een hele fijne tijd toe in
het Provinciaal Bestuur.
Een nieuw P.B. lid in Brabant is o.a.
mevrouw Lien van der Weele. Me
vrouw Van der Weele woont in
Leende in Noord-Brabant. Ze is ge
boren in Epe (Gelderland), maar
woont al vanaf haar twaalfde jaar in
Leende. Ze is ruim 20 jaar getrouwd
en heeft 2 dochters van 19 en17 jaar
en een zoon van 11 jaar. Samen met
haar man heeft ze een rundveebe
drijf en paarden voor de fokkerij.
Voor haar huwelijk was ze lid van de
plattelandsjongeren.
Sinds 1970 is ze lid van de platte
landsvrouwen, lange tijd was ze ge
woon lid en de laatste 3 jaar was ze
afdelingssekretaresse. Nu ze in het
P.B. gekozen is, gaat ze wel uit het
afdelingsbestuur, want van beide
besturen lid zijn is voor haar geen
haalbare kaart. Ze vindt het heel be
langrijk dat er een goed kontakt is
Spaghetti, macaroni, vermicelli,
mie, enzovoort, enzovoort, alle
deegwaren die vandaag aan de
dag zeer populair zijn en die
daarom in onze keukens niet
meer zijn weg te denken. Edoch,
hoe populair dan ook zijn deze
deegwaren niet in staat onze tra
ditionele aardappel te verdrin
gen! Gelukkig maar.
Deze soort deegwaren worden
gemaakt van een enigszins harde
tarwe soort, waarbij door middel
van water met zout de bloem
wordt gemengd zodat er een taai
deeg ontstaat, al dan niet met
kleurstof (vermicelli). Dit taaie
deeg perst men door een stalen
cilinder al dan niet met een kern.
De boven genoemde deegwaren
bevatten een redelijke hoeveel
heid aan vitaminen en mineralen.
Bovendien zijn er, en dat is voor
ons van belang, in vele variaties
en op een eenvoudige wijze bij
zonder heerlijke maaltijden sa
men te stellen. Wat te denken
van bijvoorbeeld het onderstaan
de recept voor 4 tot 6 personen.
Dit hebben we nodig: 1 middel
grote maïskip, 1 pak spaghetti, 2
in ragfijne ringen gesneden uien,
Zi theel. peper, Zi theel. laos, Zi
theel. trassi, 1 bouillon tablet
(kip), Zr dl. olie, wat soja
saus, zout en iets aardappelmeel
of maizena. We bereiden de kip
op deze manier: zet de kip op in
ruim kokend water, samen met
de bouillon tablet, breng het
langzaam aan de kook (regelma
tig goed afschuimen) en laat de
kip halfgaar worden. Haal de kip
uit de bouillon, snij hem in stuk
ken en ontbeen hem. Kook ver
volgens de spaghetti in de kippe-
bouillon gaar (zie aanwijziging
op het pak). Giet de spaghetti af
en hou 2 dl. kookvocht achter
(gebruik evt. de rest voor het ma
ken van soep). Verhit de olie, en
laat er de stukken kip langzaam
in kleuren.
Is de kip mooi bruingekleurd
voeg er dan de uienringen samen
met de kruiden (peper, laos, tras
si) plus 1 a 2 dl. bouillon aan toe.
Laat het geheel even goed door
gaan. En breng het op smaak met
wat soja en zout. Bind het tot
slot wat af met wat in koud water
opgeloste aardappelmeel of mai
zena. Verdeel de goed warme
spaghetti over 4 voor-verwarmde
borden, leg er de stukken kip op
en doe er wat van de saus over en
geef de rest er apart bij. Als gar
nituur bijvoorbeeld een heerlijke
tomatensalade. (In plakken ge
sneden tomaten 4 a 5 stuks, Zr
theel. bieslook, 2 theel. sesam
olie, Zr theel. suiker en ietsje zout
van smaak).
M.A. van der Vliet
tussen de afdeling en het P.B. Ze
heeft al een beetje "geproefd" van
het werk als P.B. lid, en het lijkt
haar erg fijn en leerzaam. "We krij
gen de mogelijkheden om bij te blij
ven en te ontplooien, maar vooral de
taak om dit door te geven aan de af
delingen", aldus mevrouw Van der
Weele. Haar hobby's zijn: wande
len, fietsen, lezen, knutselen en kle
ding maken.
Dat was een eerste kennismaking
met mevrouw Van der Weele en nu
het tweede nieuwe P.B. lid van Bra
bant, en dat is mevrouw Lien v.d.
Vecht-Verlaan uit Breda. Ze is gebo
ren in Winschoten, heeft daar 12
jaar gewoond, daarna bijna 28 jaar
in Zwollerkerspel en Zwolle, nog 2
jaar in Lelystad, en nu woont ze bij
na 10 jaar in Breda.
Mevrouw V.d. Vecht is gehuwd en
heeft 2 dochters van 23 en 21 jaar en
een zoon van 18 jaar. Alleen haar
zoon woont nog thuis. Ze heeft een
bouwkundige opleiding gevolgd en
op een architektenbureau gewerkt.
Ze is nu 12 jaar lid van de bond, 2
jaar in Lelystad en 10 jaar is ze nu
lid van de afdeling Prinsenbeek. Ze
is 6 jaar afdelingssekretaresse ge
weest in Prinsenbeek. Haar gezinsle
den hadden haar attent gemaakt op
de open oproep voor een P.B. lid, en
het leek haar zelf ook wel wat. Op
hetzelfde moment dat ze zichzelf
aanmeldde, werd ze ook door het
P.B. benaderd. Ze kan zich het wer
ken in het P.B. nog niet zo goed
voorstellen, het lijkt haar wel heel
anders dan het afdelingswerk en ver
wacht dat het meer tijd zal vragen.
De plattelandsvrouwen hebben in
haar leven altijd een rol gespeeld,
want haar moeder werd al in 1949 lid
en is dat nu nog. De hobby's van
mevrouw V.d. Vecht zijn: lezen,
naaien en allerlei handenarbeid pro
beren, ook al lukt dat niet altijd,
maar ze heeft daar erg veel schik in.
Dat was een eerste kennismaking
met de 3 nieuwe Provinciale
Bestuursleden van Zeeland en Bra
bant. We wensen alle 3 een hele goe
de en fijne tijd toe in het P.B. We
hopen dat ze veel nuttig werk voor
onze bond kunnen en mogen doen,
want samen staan we sterk en zijn
we één.
M.T. Vleugel-Mandemaker
i
Lien v.d. Weele Leny Broek
L. v.d. Vecht-Verlaan
11
Enkele punten uit de openingsrede
van provinciaal presidente mevrouw
J.M. Elema-Meinardi, tijdens de
provinciale jaarvergadering in de
'Prins van Oranje' te Goes op 13
april 1989.
Platteland waar gaat het naar toe?
Milieuproblematiek, ekonomische
zelfstandigheid 1990, open grenzen
1992. Er ligt genoeg op ons bordje
om jaren mee verder te kunnen.
De verbondenheid is iets wat je kunt
vinden in de Bond, door samen te
werken en krachten te bundelen.
Een vrouwenorganisatie van 75.000
leden mag best een stem laten horen.
Neem b.v. het lidmaatschap. Waar
om worden vrouwen lid van de
Bond? In de eerste plaats voor ont
moeting met andere vrouwen, voor
gezelligheid, om iets te leren en om
ervaringen uit te wisselen. Een afde
lingsbijeenkomst is hiervoor een
goede gelegenheid. De meeste vrou
wen vinden dit voldoende en kiezen
hiervoor. Andere vrouwen volgen
kursussen (handwerken, Frans, En
gels, kalligrafie, volksdansen, com
puter) of zitten in een leeskring. Le
den van een leeskring lezen hetzelfde
boek, belichten de achtergrond van
de schrijver en praten hier samen
over.
Het bespreken van een boek leidt tot
uitwisseling van ervaringen en tot
diskussie over een bepaald onder
werp. Dit willen we als PB graag sti
muleren.
Werken
Vrouwen, die voor de Bond werken
hebben recht op ondersteuning.
Want wat kunnen we wel en waar
hebben we moeite mee? Het blijkt
dan vaak dat we tegen een stukje
vrouwenbagage aan lopen b.v. wat
verwacht de maatschappij van ons
(volgzaam, zorgzaam, lief en aardig
zijn, emotioneel en niet zakelijk).
Leden en kaderleden
We hebben in de Bond leden en ka
derleden, we werken vóór leden
dóór leden. Al deze aktiviteiten
kosten geld, veel geld. Vrouwen, die
voor de Bond werken, moeten hier-
voor een redelijke onkostenvergoe
ding kunnen krijgen. Als men ziet
wat er plaatselijk, provinciaal en
landelijk allemaal gebeurt, dan
vraag ik me steeds weer af, hoe
bestaat het dat dit kan voor 42,—
per jaar (dit is nog geen 15 cent per
dag en daarvoor kun je nog niet met
je beste vriendin bellen), ook het
blad "De Plattelandsvrouw" is hier
bij inbegrepen. Een landelijke orga
nisatie kost nu eenmaal geld.
Bondslied - Platteland
We zingen ons bondslied, waarin:
"Kom plattelandse vrouw help mee
naar uw vermogen". Dit slaat voor
al op het platteland waar momenteel
zoveel gebeurt. Denk maar aan de
kleine scholen, die op de tocht staan
om te verdwijnen en dan de natuur,
het leefmilieu, de oprukkende ver
stedelijking, rekreatie, toerisme en
niet te vergeten de ekonomische pro
blemen van onze agrariërs. Onzeker
heid over het inkomen, bedrijven
waarvan de kontinuïteit onzeker is,
de vraag of men wel of niet blij moet
zijn met overname van het bedrijf
door kinderen. Verder dan nog de
kritieke zaken als overproduktie
hier en honger aan de andere kant
van de wereld, financiële onzeker
heid, ekonomische belangen, welzijn
en milieu. Allemaal vragen, die ons
bezig houden. Hoe gaat het platte
land eruit zien, wat is er straks nog
van over? Vinden we het belangrijk
genoeg om erover mee te praten?
Hier ligt o.a. ook een taak voor onze
agrarische kommissie om de diskus
sie met niet-agrarische vrouwen aan
te gaan. Maak uw standpunt duide
lijk en geef aan wat u ais agrarische
vrouwen belangrijk vindt. Samen
wonen we immers op dit platteland.
Agrarische vrouwen kunnen veel
steun vinden in de agrarische kom
missie. Wat dat betreft speelt de
Bond op iets aktueels in met het pro-
jekt "Het platteland onze wortels",
opgestart in het kader van het ko
mend jubileum. Het nieuwe diskus-
sieonderwerp zal heten "Platte
landsvrouw van nu". Ook drie
Zeeuwse vrouwen zullen op dit the
ma gekaderd worden. We zijn erg
benieuwd wat dit gaat worden. U
ook?
Ingekort naar tekst van mevrouw
J.M. Elema-Meinardi
Bij goede oplossing krijgt u op de
opgegeven nummers de naam van
een plant.
6 - 19 - 26 - 27 - 60 - 40 - 30 - 52 -
58-5-38
Horizontaal: 1 familielid; 6 stalling;
11 gewas; 13 exploitant van schepen;
14 Greenwichtijd; 16 zeewier; 17
deelbaar door twee; 18 100 gram; 19
houding; 21 plaats aan de Linge; 23
strafwerktuig; 24 niet wijd; 26 van
de takken ontdane stam; 27
stilstaand water; 28 gebroken graan;
30 naaldboom; 31 lomp; 32 politie-
funktionaris; 34 deelteken; 35 fraai;
36 ouderloos kind; 37 eenheid van
snelheid; 40 oor v.e. haas of konijn;
43 uitstralende warmte; 44 ziekte; 46
biersoort; 48 kleur; 49 openbaringen
van Mohammed; 51 muziekteken;
52 ijzerhoudende grond; 53 dolk of
kort zwaard; 55 deel v.d. mond; 56
sint; 57 koersbericht; 58 rivier in
Vrijdag 14 april 1989
Duitsland; 60 schaakterm; 61 ar
moedig; 62 weer naar het punt van
uitgang; 64 ploeg spelers; 65 van
weinig waarde.
Vertikaal: 1 gang ter zijde; 2 de
oudere; 3 deel v.e. boom; 4 wars van
laagheid; 5 onderricht; 6 adrem; 7
levenslucht; 8 snelle loop; 9 paar-
deslee; 10 vreemde taal; 12 bevesti
gingsmiddel; 13 beweeggrond; 15
pauselijke driekroon; 18 uitroep; 20
harig; 22 waterplant; 23 lof; 25
stemming; 27 dooreengekookte
spijs; 29 misdadig; 31 drijftonnetje;
33 hoogste punt; 34 korte tijdsduur;
37 schippersboom; 38 Europeaan;
39 koude valwind; 41 dier; 42 fraaie
bloem; 43 afschrift; 44 zuivelpro-
dukt; 45 muziekinstrument; 47 her
innering, waarschuwing; 49 kerkge-
bouwtje; 50 dichterbij; 53 deel van
Indonesië; 54 wreedaard; 57 voor
zetsel; 59 alkoholische drank; 61 per
felicitatie; 63 geografische mijl.
26
