Resultaten op paasveetentoonstellingen
reden tot oprichting Nederlands-Belgisch
Witblauw rundveestamboek
Sekretaris A. van Wesel uit Heerle:
VERVOLG PAG. 4
Beraadsvergadering
Stages
Open dag
Er is in Nederland een toenemende belangstelling voor het fokken
van het Belgisch witblauw rundveeras. Daar er behoefte ontstond om
het ras te verbeteren is in 1987 een werkgroep opgericht. Nu zijn in
Nederland totaal 200 fokkers georganiseerd. De heer A. van Wesel
uit Heerle is sekretaris en medeoprichter van de regio West-Brabant
- Zeeland en is tevens inspekteur van de vereniging en op tentoonstel
lingen promotor van de witblauwen.
De heer A. van Wesel uit Heerle als secretaris van de regio West-Brabant -
Zeeland en als inspekteur, een van de stuwende krachten van het Nederlands
Belgisch Witblauw rundveestamboek
Bij kruisingen doen de Wit Blauwen het opmerkelijk goed. Weinig afkal
vingsmoeilijkheden en meer rendement in vergelijking met andere vlees
rassen
'Vanaf 1960 zijn Belgische witblau
wen een vertrouwde verschijning op
diverse veebedrijven. Toen nog al
leen maar in de grensprovincies
maar nu door het gehele land. Van
uit België werden deze dieren aange
voerd en gebruikt voor zowel de fok
kerij als mesterij. Doordat er be
hoefte ontstond aan een goede vlees
koe werd op veel bedrijven aan krui
singen gedaan met Belgische wit
blauwen. Door de fokkerij van
Holstein-Freesians was de vleeskwa
liteit van de melkveestapel sterk aan
het verminderen, terwijl er bij de sla
gers vraag bleef aan goede slachtdie
ren. De voorkeur voor het witblau
we ras werkte door de gunstige resul
taten op paasveetentoonstellingen
stimulerend voor de fokkers. Nu
zijn ze op deze keuringen ver in de
meerderheid.
Deze ontwikkeling leidde in 1983 in
Limburg tot de oprichting van een
fokkersklub. Een verzoek uit West-
Brabant om bij Limburg aan te slui
ten lukte niet. Toen is er kontakt op
genomen met het Zeeuws Rundvee
Syndikaat te Goes en via die organi
satie is een werkgroep tot stand ge
komen. Naast mijzelf kwamen de
heer R. Calon uit Hoofdplaat en de
heer A. Rotte uit Oostkapelle in de
Werkgroep. Op de oprichtingsverga
dering is de heer G. Wijtvliet uit
Dinteloord vanuit West-Brabant als
vierde man benoemd. Later is in
Midden- en oost-Brabant ook een
belangengroep opgericht.
In de loop van 1987 ontstond er be
hoefte aan meer samenwerking tus
sen de 3 groepen wat resulteerde in
de totstandkoming van het Neder
lands Witblauw Stamboek. Dit
stamboek heeft tot doel het behoud
van de zuiverheid van het ras, verbe
Op een eerste beraadsvergadering
toonden alle aanwezige trekpaard
houders zich bereid om als 'deelne
mers' van Het Werkend Trekpaard
mee te werken aan demonstraties,
open dagen en stages (voor zover
daartoe mogelijkheden zijn).
Gekonstateerd werd dat andere ge-
bruiksvormen van het trekpaard, zo
als ringrijden, sjeesrijden en de
monstraties met vier- tot
zêstienspannen en aangespannen
wagens populair zijn mede omdat
deze aktiviteiten sterk publiek ge
richt zijn. Men toont zijn kunnen
hierbij voor een breed publiek, ter
wijl ook het sportieve een wedstrij
delement een rol speelt. Het werken
met trekpaarden op het land, de uit
historisch oogpunt meest wezenlijke
gebruiksvorm, voltrekt zich in de be
trekkelijke stilte van het Zeeuwse
polderlandschap. Het lijkt niet een
voudig een nieuwe generatie hier
voor te interesseren, al werden daar
voor wel enkele suggesties gedaan
zoals open dagen en vaardig-
heidsproeven.
Op de beraadsavond is tevens een
aantal transakties in kader van de
werktuigenbank aan de orde
gekomen.
Als reaktie op een eerste publiciteits
golf in de laatste maanden van 1988
en her en der verspreide informatie
door Het Werkend Trekpaard zelf is
van verschillende kanten konkrete
Vrijdag 24 maart 1989
tering van het ras, begeleiding van
de fokkerij, het organiseren van fok-
dagen en demonstraties, het bevor
deren van een doelmatig verant
woorde fokkerij en het registreren
en keuren van stamboekwaardige
dieren. Dit laatste om zo te komen
tot een sluitende registratie van
stamboekdieren. Gevoeligheid voor
ziekten en gebreken wordt zo voor
komen. Nu ik door vervroegde uit
treding als medewerker van de KI-
vereniging Mid-West meer tijd heb,
kan ik als inspekteur meer aandacht
schenken aan het keuren en re
gistreren.
Pluspunten
Vanaf 10 maanden worden de dieren
opgenomen in het hulpstamboek als
aan een aantal normen is voldaan.
In vergelijking met andere vleesras
sen heeft dit Belgische ras verschil
lende pluspunten. Het karakter is
rustig en gemoedelijk en hierdoor
veel handzamer. Een hoge groeisnel-
heid met een gunstige voederkonver-
sie. Een korte draagtijd voor een
vleesras en vroeg rijp voor zijn for-^
maat. Het slachtrendement ligt op
70%. Door deze eigenschappen be
hoort het tot de luxe vleesveerassen.
Van dikbillen wordt niet meer
gesproken.
In het begin waren veel veehouders
wat terughoudend om stieren te ge
bruiken voor vaarzen om zo vleesvee
te krijgen. Dit is helemaal achterhaal
omdat er weinig afkalvingsmoeilijk
heden zijn. Binnen het witblauwe ras
zijn uitgeselekteerde stieren die geen
geboortemoeilijkheden geven. Bij de
kruisingen ligt het aantal keizersne
den op 2 a 3%. Een ander niet te ver
waarlozen gegeven is dat met wat
belangstelling getoond voor stage
en andere opleidingsmogelijkheden.
De belangstellenden zijn in drie
groepen te onderscheiden:
- studenten tropische landbouw,
kuituur- of werktuigtechniek van de
Landbouw Universiteit Wageningen
en de Hogere Agrarische School in
Deventer (tropische richting). Drie
studenten lopen waarschijnlijk dit
voorjaar al een stage.
- studenten biologisch dynamische
landbouw. Een groep van 17 studen
ten van de BD-deeltijdopleiding
Kraaybeekerhof in Driebergen heeft
zich aangemeld. In samenwerking
met de landbouwpraktijkschool in
Schoondijke en het paardencentrum
van Staatsbosbeheer in Dronten zijn
half maart afspraken gemaakt voor
een kursus in twee fasen. Zeeuwse
trekpaardhouders kunnen daarbij
als instrukteurs een rol spelen.
- overige belangstellenden, waaron
der instellingen die reeds in het bezit
zijn van een trekpaard voor bijvoor
beeld therapeutische doeleinden.
De eerste stagiaires komen in de
paasvakantie naar Zeeland. Een
vijftal trekpaardbedrijven biedt in
principe redelijke tot goede stage
mogelijkheden. Deze bedrijven kun
nen ook incidentele demonstraties
verzorgen voor groepen.
Op korte termijn, dit voorjaar al, zal
weer een open dag georganiseerd
worden. Afhankelijk van de weers-
en werkomstandigheden zullen zo
veel mogelijk deelnemers hun mede
werking geven.
Ad Phernambucq
voor rassen ook gekruist wordt een
groeisnelheid van 1300 gram per
dag of meer haalbaar is.
Binnen de veehouderij zijn de koeien
als zoogkoe en als melkvee te
eksploiteren. De melkproduktie ligt
op 3500-4000 liter per jaar. In België
wordt dit nog veel gedaan. De na
druk komt dan natuurlijk opet het
kalf te liggen.
Men is lang bezig voordat het geïn
vesteerde geld vrijkomt. Goede kwa-
liteitsfokvaarzen brengen op een
leeftijd van 26 maanden ƒ6000,
op, de beste kwaliteit moet ƒ9000,—
kosten. Eksport van het fokmateri-
aal vindt voornamelijk plaats naar
Engeland, Ierland en Denemarken.
Tot heden toe kopen fokkers stieren
of sperma uit België. De stierkalve
ren worden verkocht voor de rood-
vleesproduktie. Met 2 jaar kunnen
ze een geslacht gewicht bereiken van
600 kg. Als slachtprijs brengt een
topkwaliteit stier ƒ11,per geslach
te kg op.Jonge koeien brengen een
gulden meer op.
Wat de voeding betreft is voor het
luxe vleesvee snijmais niet het ideale
voer. Om hoogwaardige kwaliteit te
kunnen handhaven is ekstra eiwit
nodig. Verder zijn het geen dieren
die op roosters thuishoren. Wanneer
aan deze voorwaarden wordt vol
daan dan is afzet aan met name sla
gers in de randstad geen probleem.
De smaak en de struktuur van het
vlees spreekt de mensen aan. Vanuit
de melkveehouderij komt er steeds
minder kwaliteitsvlees. Het valt op
dat veel oud paardenfokkers nu
vleesvee zijn gaan fokken. Bij melk
veehouderij bedrijven zie je dat het
Belgisch Witblauw rundveeras de
tweede tak gaat worden.
Nieuwe bond
Op beleidsmatig nivo zijn er bespre
kingen gaande met de regio Oost-
Brabant en Limburg om te komen
tot een vereniging om zo de belangen
voor alle leden beter te kunnen be
hartigen. Daar veel leden in het
Noorden en Oosten van Nederland
woonachtig zijn is samenvoeging
wenselijk. Werktechnisch zullen er
misschien nog regio's blijven. In
oprichting is een federatie van het
vleesveestamboek. Eigenlijk is deze
overkoepelingsorganisatie al ge
vormd. De voorzitters van de be
staande vleesveestamboeken hebben
zitting in het bestuur van de Chara-
lais, Limousines, Belgische Wit
Blauwen, Piëmontese en de Blond
d'Agustaine.
Deze nieuwe bond heeft als belang
rijkste taak het promoten van de
luxe vleesveerassen en het leggen van
kontrakten met landbouworganisa
ties en Landbouwschap. Het zit er
aan te komen dat we zitting kunnen
nemen in het Landbouwschap. Een
gedeelte van de belangenbehartiging
van de roodvleesproducenten zal
door het stamboek overgenomen
worden.
In Nederland is ten opzichte van an
dere landen nog weinig onderzoek
gedaan naar vleesveerassen. Een ras-
senvergelijkingsproef zou zeer wen
selijk zijn, temeer daar steeds meer
mensen van hun neventak hun
hoofdtak maken en fokken op meer
dere bedrijven neventak wordt'.
J. van Tilburg
Inlichtingen omtrent het Nederlands
Witblauw Stamboek zijn te verkrij
gen bij: R.A.A. Calon, Hoofdplaat,
tel. 01174-213; M. v.d. Boom,
Ospel, tel. 04951-31248; A.J, van
Wesel, Heerle, tel. 01658-1323; H.
Hamers, Middelbeers, tel.
04244-1759; Zeeuws Rundvee Syndi
kaat, Goes, tel. 01100-30460.
Op de bedrijven waar nog met paarden gewerkt wordt, worden 40 tot 120 'paardenwerkdagen' gedraaid. Alle voor
komende werkzaamheden, zoals hier eggen, worden zoveel mogelijk met trekpaarden verricht (archieffoto).
5
