r!,«ra,™e tak Rabobank Q
Investeren in bedrijfsaanpassing?
Onderneem 't met de Rabobank.
De structuur van de melkveehouderij
verandert gestaag. Niet meer, maar beter is
het devies. Dit betekent bedrijfsaanpassing;
efficiënt produceren tegen een zo laag moge
lijke kostprijs.
Diverse oplossingen zijn hierbij denkbaar.
Yhn ruilverkaveling en kavelruil tot nieuwe
fokrichtingen en foktechnieken.
Voor welke investering ook wordt geko
zen, het heeft de nodige consequenties voor
de korte en lange termijn.
De Rabobank is als geen ander thuis in
de melkveehouderij. Bij de plaatselijke Rabo-
banken zitten specialisten die investerings
plannen vertalen in een passende financiering
met een scherpe prijsstelling.
De Rabobank is een deskundige
gesprekspartner die, soms kritisch, maar met
hart voor uw bedrijfstak, kiest voor een
langdurige samenwerking. Zoiets mag u ver-
Het streven
naar kwaliteit
Uitbreiding areaal plantuien
Mr. A. Kroon op algemene ledenvergadering CBT:
Veilingfusie doorvoeren waar dit mogelijk is
Dit voorjaar wordt ook voor THO-
LEN naar het zich laat aanzien er
weer één in een reeks die zo kenmer
kend is door de vele neerslag. De
struktuur van de grond die toch al
niet zo best is, krijgt hierdoor nog
extra te verduren, het zal dan straks
weer heel wat moeite kosten om de
grond zaai- of pootklaar te maken.
Wanneer het echter een paar dagen
droog is wordt hier op de lichtste en
droogste percelen getracht de vroege
aardappelen er in te krijgen. Dat dit
niet altijd optimaal kan gebeuren
neemt men voor lief. Een aantal te
lers heeft hier een teeltplan waarbij
zoveel mogelijk aardappels voor de
zaaidatum weg moeten en dus voor
de 1 op 2 teelt in aanmerking ko
men. Om dit te kunnen realiseren zal
er ook vroeg gepoot moeten worden
maar hier werkt de natuur niet altijd
in mee. De aaltjesresistente AM-
rassen nemen weliswaar een steeds
grotere plaats in maar kunnen in on
ze streek zeker de plaats van de Do-
ré's nog niet innemen. Veiling St.
Annaland e.o. is landelijk bekend
om de kwaliteit van voornamelijk
deze Doré's. Telers en veiling zullen
dan ook alles in het werk moeten
zetten om deze naam te behouden.
De Nederlandse tuinbouw en dan ze
ker de sektor glas, heeft zich vooral
sterk gemaakt doordat de kwaliteits
eisen de laatste jaren van de zijde
van het Centraal Bureau van de
Tuinbouwveilingen zeer zijn aange
scherpt. Door aan deze scherpe eisen
te voldoen heeft men een sterke posi
tie behouden in de exportlanden en
zeker ook nieuwe markten veroverd.
De tijd dat men in ons eigen land de
2e en 3e soort groente gemakkelijk
kon afzetten is aan het voorbijgaan,
want ook hier wordt de konsument
steeds kwaliteitsbewuster. Het stre
ven in heel de agrarische sektor zal
er op gericht moeten zijn: "Niet
meer maar beter".
De glastuinbouw wordt dan vaak als
voorbeeld gesteld, welke vergelij
king echter niet altijd terecht is om
dat men onder glas meer in de hand
heeft. Toch kan er zeker nog veel ge
daan worden om alles op een nood
zakelijk hoger peil te krijgen. O.a.
de uienteelt, eens een belangrijk ge
was hier in onze streek, is een droe
vig voorbeeld hoe het niet moet. Een
markt die men eenmaal aan een an
der is kwijt geraakt kan slechts
moeizaam weer terug veroverd
worden.
10
Het areaal plantuien is dit jaar uitge
breid in WEST-BRABANT. Vooral
op de zandgronden zijn verschillen
de bedrijven met plantuien begon
nen en op deze grond is alles ge
plant. Eind januari zijn er onder
plastik al in de grond gestopt maar
deze zijn nog maar amper ontwik
keld, zodat van een voorsprong geen
sprake is.
Van de zeer vroeg geplante zijn ver
schillende uitjes gaan rotten. Als
oorzaak wordt genoemd dat plantui
en wel vroeg maar niet te vroeg gezet
moeten worden. Een zeer rekbare
uitleg dus.
De prijs van de knolselderij is in vrij
korte tijd gedaald van 65 cent naar
45 cent per kg. Vrije knollen zijn er
niet veel meer. Toen de prijs begon
op te lopen hebben veel telers geheel
of gedeeltelijk hun partij verkocht.
Nogal wat telers die beschikten over
mechanische koeling hebben vorig
jaar een kontrakt afgesloten voor
voorjaarslevering voor 35 cent
per kg. Zoals het er nu naar uitziet
zal het gezamelijk afzetten op de vei
ling worden beëindigd. Deze vorm
van verkopen is geen sukses geble
ken. Drie jaar geleden is door enkele
telers op kleine schaal begonnen met
deze afzetmethode. In samenspraak
met de veiling te Barendrecht en Bre
da werd een reglement opgesteld.
Regelmatig werd er geveild waarbij
een ophoudprijs zorgde dat een par
tij niet voor een te lage prijs van ei
genaar verwisselde. Het eerste jaar is
deze vorm van afzetten goed verlo
pen, zodat meer telers aansloten bij
deze groep. Nu wil men in overleg
met de veiling stoppen omdat de
groep telers die gezamelijk af willen
zetten, te klein bleef. Er werd
gestreefd naar een markt waar 50 a
60% van de knollen verkocht kon
worden.
De aardbeien op de vollegrond die
vroeg van plastik zijn voorzien heb
ben zich goed ontwikkeld. Als het
weer zo zacht blijft zit er het nadeel
in dat een nachtvorst voor schade
kan zorgen. Bij zonnig weer kan
vanaf half april de bloem erin ko
men zodat het plastik eraf moet.
Voor bestuiven moet het plastik weg
zijn anders kan er geen vruchtzetting
ontstaan. Wat de prijs zal zijn als
deze aardbeien vroeger op de markt
komen is afwachten.
Normaal gesproken bepaalt Spanje
de aanvoer in het vroege afzetsei-
zoen. Dit is er de oorzaak van dat
steeds meer telers de nadruk op de
zomer en nazomer gaan leggen. Een
gevolg hiervan is dat de teelt van ge
koelde aardbeien is uitgebreid. Het
goede jaar van 1988 is er ook de oor
zaak van dat op tuinbouwbedrijven
de aardbeienteelt wordt vergroot.
Op veel bedrijven zijn aardbeien het
belangrijkste produkt. Nederland is
in belangrijke mate afhankelijk van
Volgens de voorzitter van het Cen
traal Bureau voor Tuinbouwveilin
gen (CBT) mr. A. Kroon is een ver
dere koncentratie aan aanbodzijde
een absolute noodzaak, gelet op de
onverminderd voortgaande koncen
tratie aan vraagzijde. Waar veiling
fusie mogelijk is, zal deze volgens
hem dan ook moeten worden door
gevoerd. Waar dit niet meer moge
lijk is, kan koncentratie bereikt wor
den door televeilen of satellietveilen.
De CBT-voorzitter zei dit tijdens de
algemene ledenvergadering van het
CBT op 21 maart jl.
de buitenlandse ontwikkelingen.
Meer dan de helft van de Nederland
se aardbeien wordt uitgevoerd.
Bij normale weersomstandigheden
zullen verschillende groenten vroeg
op de markt verschijnen. Bospeen
bijvoorbeeld is vanaf nieuwjaar on
der plastik uitgezaaid.
De moderne technieken die het op
afstand veilen mogelijk maken en
die nu groepsgewijs worden toege
past, zijn volgens de heer Kroon de
eerste stap op weg naar een totale
nationale koncentratie. Dat zal ertoe
leiden dat op een beperkt aantal vei
lingen nog daadwerkelijk zal worden
geveild en op een aantal andere pun
ten uitsluitend zal worden aan
gevoerd.
De heer Kroon gaf te kennen dat het
voor de groente- en fruitsektor van
belang is dat er snel objektieve toet
singsgrootheden voor de kwaliteii
van de produkten beschikbaar ko
men, naast de nu beschikbare visuele
hulpmiddelen en tijdrovende houd-
baarheidskontroles. Hij wees erop
dat het ontwikkelen van "objektiei
meetbare kwaliteitsparameters" pas
kansrijk is als de prioriteit van de
onderzoekinstellingen daarop ge
richt is.
Vrijdag 24 maart 1989
