Export uien loopt niet verder terug
Eieren
Krulsla brengt meer op
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Granen en zaden
VlaS GOES, di., op auto geleverd: ongerepeld 0,40-0,50; afw. partijen 0,30-0,40
Peuivrucnten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Bloemen en planten
Champignons
De uienexport ligt de laatste maan
den op een iets hoger niveau dan in
het vorige seizoen. Vooral in decem
ber was de uitvoer naar West-
Duitsland nogal wat groter. Het eer
dere terreinverlies in Engeland kon
nog niet worden goedgemaakt. Be
langrijke hoeveelheden uien zijn uit
gevoerd naar verder weg gelegen
bestemmingen, onder meer enkele
Afrikaanse landen en Maleisië.
Hoewel nu voor het tweede achter
eenvolgende jaar in het vierde kwar
taal meer uien zijn geëxporteerd, is
het niveau van begin tachtiger jaren
nog lang niet bereikt. Toen waren
weekexporten van meer dan 10.000
ton normaal, in de afgelopen maand
december schommelde de wekelijkse
uitvoer tussen de 7.000 en 9.000 ton.
Slechts bij uitzondering wordt een
weekexport van 10.000 ton gereali
seerd. De totale uienexport in het
huidige seizoen bedroeg per 1 janua
ri ruim 175.000 ton.
Aardappelen flauw
Op de aardappelmarkt was deze
week sprake van een flauwe stem
ming. Rotterdam noteerde maandag
iets lagere prijzen en ook de termijn-
markt vertoont een licht dalende
tendens. De export komt na de feest
dagen te langzaam op gang; vorige
week ging slechts 15.000 ton de
grens over. Pas in de laatste week
van december is de grens van
300.000 ton export overschreden.
Dat is heel wat later dan in de twee
voorgaande jaren. Gezien de kleine
re oogst is dit niet echt veront
rustend. Het grootste deel van de
achterstand kan worden toegeschre
ven aan de sterk verminderde export
naar Scandinavië. Een goede klant is
Italië. Er ging dit seizoen al 52.000
ton heen. Ook Spanje is, met tot nu
toe ruim 20.000 ton, weer goed aan
de markt. Voor een goede prijsvor
ming zal er echter meer de grens over
moeten.
De aardappeloogst in de Sovjet-Unie
heeft vorig jaar met een totale op
brengst van 60 miljoen ton een diep
tepunt bereikt. Het is een vijfde min
der dan in 1987 en zelfs een kwart
minder dan in 1940. De kwaliteit van
de aardappelen zou te wensen over
laten. Naar verluidt zijn al aardap
pelen ingevoerd uit Polen. Gezien de
kwaliteit van de aardappelen en de
slechte opslagfaciliteiten in de
Sovjet-Unie lijkt meer invoer waar
schijnlijk.
Vlas
De markt voor gezwingeld vlas is
goed wat betreft de betere kwalitei
ten. Middelmatige en lagere kwali
teiten zijn daarentegen moeilijk te
verkopen. Eind vorig jaar waren de
voorraden in ons land en in Frank
rijk nogal wat kleiner dan een jaar
eerder. In België waren ze ongeveer
even groot. Voor dit jaar verwacht
men enige vertraging in de spinnerij,
na de lichte produktietoename in het
afgelopen jaar. Vooral in de
natspinnerij zijn de laatste tijd min
der orders
droogspinnerij
kleine stijging.
geboekt,
is sprake
Bij
van
de
een
Granen
Vorige week was er van konsumptie-
zijde meer belangstelling voor in
landse tarwe. Omdat er tevens een
aanhoudende interesse is voor ex
port naar derde landen, liepen de
prijzen op. Hoewel de omzetten be
perkt bleven, was ook voor gerst
sprake van eenzelfde ontwikkeling.
De afzetmogelijkheden voor haver
zijn minimaal. De noteringen kun
nen zich nauwelijks handhaven.
MARKT
per 100
per kg.
BARNEVELD
48-54 gr.
8,75-10,25
1,82-1,90
week 29/12-05/01
57-61 gr.
11.00-1
1,75
1,93-1,94
64 gr.
11,75-12,10
1,84-1,89 -
Per 100 stuks
42-43g
47-48g
52-53g
57-58g
62-63g
67-68g
72-73g
Elveba wit ld
6,00
7,85
9,15
9,80
10,40 -
11,25 -
12,00
dd
6,08
7,95
9,26
9,92
10,67 -
11,53 -
12,64
bruin ld
6,00
8,00
9,20
10,00
11,05
11,35 -
11,50
dd
6,09
8,10
9,31
10,13
11,24
11,55 -
11,65
Evadag wit
7,75
9,00 -
9,80
10,30 -
10,65 -
bruin
7,85
9,00
10,05
11,25
11,05 -
Roveco wit
5,55
7,95 -
8,95
9,60
10,70 -
11,30 -
12,30
bruin
5,55
7,95 -
8,95
9,60
10,70 -
11,30 -
12,30
Ven wit
5,50
7,90 -
8,90 -
9,55
10,70 -
11,25 -
12,25
bruin
5,50
7,90 -
8,90 -
9,55
10,70 -
11,25 -
12,25
Voor de slatelers is het nieuwe jaar
hoopgevend begonnen. De prijzen
zijn behoorlijk aangetrokken. Voor
al de zwaardere krulsla deed het,
mede dankzij de kleinere aanvoer
beter.
Krulsla brengt eveneens meer op.
Met name in Scandinavië vindt dit
produkt steeds meer aftrek.
Een aanzienlijke daling van de radijs-
aanvoer leidde voor dit produkt
eveneens tot een prijsverbetering. De
prijs is in het hele seizoen nog niet zo
hoog geweest. Dat kan niet gezegd
worden van de witlof en de spruiten.
Grote aanvoeren en een zwakke
vraag (mede als gevolg van de hoge
temperaturen) veroorzaken lage
prijzen. De export van witlof ver
loopt moeizaam als gevolg van de
grote konkurrentie van België en
Frankrijk.
Sluitkool goedkoop
De prijsvorming van witte en rode
kool verloopt al maandenlang
slecht. De export sinds begin sep
tember is nog niet de helft van die
van vorig seizoen. Vooral West-
Duitsland neemt zeer weinig Neder
landse kool af.
Vorige week lag in de Noordhol
landse koelhuizen nog ruim 50.000
ton witte kool. Dat is 3 procent i.icer
dan de - vrij kleine - voorraad van
een jaar geleden. De voorraad rode
kool is met 11.300 ton juist iets klei
ner. In West-Duitsland zijn de voor
raden witte en rode kool ongeveer de
helft groter dan vorig jaar. In 1987
was de oogst echter zeer klein.
Meer fruit
Op de fruitveilingen was vorige week
een flinke aanvoer van appels.
Doordat de handel zich na de feest
dagen weer moest bevoorraden ver
liep de afzet vrij vlot. De prijsvor
ming was desondanks matig, vooral
Jonagold stelde teleur. Ook de aan
voer van peren is weer goed op gang
gekomen. Dit produkt brengt nog
steeds prima prijzen op.
De Verenigde Staten hebben een mil
joen gulden uitgetrokken voor de
promotie van Amerikaanse appels in
Groot Brittanië. De nadruk zal wor
den gelegd op Washington.
Bloemen en planten
Op de bloemenveilingen is het nieu
we jaar rustig begonnen. Wat betreft
de snijbloemen veranderde er niet
veel in de prijzen. De aanvoer was
zo'n 10 procent groter dan een jaar
geleden, de gemiddelde prijs iets la
ger. De aanvoer van kamerplanten
steeg flink. Dit had een relatief klei
ne prijsdaling tot gevolg.
Sierteelt groeit
Het areaal snijbloemen onder glas
zal dit jaar opnieuw groeien. Het
produktschap voor Siergewassen
raamt een areaal dat dit voorjaar 3
procent groter zal zijn dan voorjaar
1988. De meeste uitbreiding wordt
verwacht bij de jaarrond chrysan
ten, alstroemeria, lelies en statice.
Ook de produktie van kamerplanten
neemt verder toe. Voor 1988 ver
wacht men een aanvoerstijging van
12 procent, van bloeiende planten
zelfs 18 procent.
Uit een prognose van het Ekono-
misch Instituut voor het Midden- en
Kleinbedrijf blijkt dat minstens een
deel van deze groeiende produktie in
het binnenland kan worden afgezet.
Men verwacht dat de bestedingen
aan siergewassen meer zullen groei
en dan de veronderstelde konsump-
tiegroei van 2,5 procent per jaar.
ex btw, bintje/100 kg/
ex btw./100 kg.
Veld-
Klei
Klei Voer-
0 mm 35 mm
Telersprijzen gewas
0 mm
40-50mm aardapp.
Middenmeer 04/01
19,00-20.00 4,50-5,50
Emmeloord 05/01
19,00-20,50
4,00-5,00
12-14
Leeuwarden 06/01
20,00-22,00 4,00-5,00
12-14
Zeewolde 06/01
19,00-20,00
11-13,50
Goes 10/01 17,00-19,00-
19,50-20,50
-7,00
10-13
Dronten 11/01
18,00-19,00
10-13
Groothandelspnjzen
Rotterdam 09/01
19,00-20,00
21,50-22,50 4,50-6,00
Per 100 kg, ex btw.
Vor.wk. Vorige
Deze wk
dinsdag vrijdag
dinsdag
35-50mm April '89
24,90
24,40
24,00
50mm+ Nov. '89
30,00
30,20
28,70
50mm+ April '89
31,10
31,10
29,50
50mm+ Mei '89
31,70
32,10
30,50
Goes
Groningen
Middenmeer
GRANEN
di 10/01
di 10/01
wo 04/01
Tarwe (basis 16%)
-42,25
43,05-45,05
41,00-42,25
Brouwgerst (16%)
-45,50
Zomergerst
40,55-42,55
40,00-41,25
Voergerst
39,75-40,00
Haver
37,25-38,50
32,25-42,25
ZADEN telersprijzen
Blauwmaanzaad*
242,50*
200,00-225,00
Karwijzaad**
150,00***
100,00-135,00
115,00-137,50
franco pakhuis, incl.provisie: boerenschoon pr. doorsnee
GOES, di
ROTTERDAM, ma
Telersprijzen
Groothandelsprijzen
Groene erwten
62.50-63,00
67,50-69,00
Veldbonen
-60,00
Kapucijners
62,50-72,50
78,00
Bruine bonen
172,50
190,00
Dat zou ertoe kunnen leiden dat
over elf jaar ruim 5,6 miljard gulden
aan bloemen, planten, bollen, zaden
en boomkwekerijprodukten wordt
uitgegeven.
Veilinggegevens
Een
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Een
Sorte-
Aanv.
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens Een-
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
wk 02-01/06-01
heid
ring
trend
prijs
trend
week 02/01-06/01
heid
ring
trend
prijs
trend
week 02/01-06/01 heid
ring
trend
prijs
trend
Cox Orange
T
75/80
139
Spruiten
T
A I
50
Tomaten rond T
A I
516
-
Golden Delicious
T
70/80
80
Witlof
T
kort I
178
Tomaten vlees T
BB
-
492
Boskoop groen
T
75/85
-
48
Bloemkool
S
8
-
178
Kropsla S
23/24
-
83
Boskoop rood
T
75/80
-
69
-
Witte kool, deense
T
-
23
-
Krulsla S
-
-
54
Jonagold
T
75/80
75
Rode kool
T
A
25
Radijs B
midden
-
120
Elstar
T
75/80
143
Spitskool
T
-
122
Gloster
T
70/80
54
Chinese kool
T
-
65
Karmijn
T
70/80
79
Andijvie
T
-
276
Conference
T
65/75
156
-
Waspeen
T
A I
44
-
Doy. du Cornice
T
75/85
221
Breekpeen
T
200/400
48
-
Gieser Wildeman
T
60/70
200
-
Prei
T
-
73
-
St. Remy
T
60/70
118
Boerenkool
T
51
Veilinggegevens week 02/01-06/01
prijs in ct. per stuk
Aanvoer-
Gem.
Prijs-
trend
prijs
trend
Roos grootbl.
-
73
Roos kleinb.
-
49
Freesia
-
26
Troschrysant
-
89
Trosanjer
27
Gerbera
-
95
Gypsophila
80
0
Iris
26
Lelietak
103
-
Tulp
32
0
Alstroemeria
-
57
0
Cymbidium
-
157
-
Narcis
14
-
Snijbl. totaal
47
Kamerpl. totaal
223
pels is er ruim 1 miljoen kg meer op
geslagen, bij de peren 3,5 miljoen kg
minder. In de onderstaande tabel is
een aantal belangrijke rassen weer
gegeven.
Veilinggegevens week 02/01-06/01
prijs in ct./kg.
Door- Aanv.- Gem. Prijs-
snede trend prijs trend
Klasse I fijn
Klasse I middel
Klasse II 2 70
Klasse II 3 100
Klasse III 3 100
3,86
3,50
2,60
2,16
1,98
C.V.Z.-nieuws
Het nieuwe jaar is weer begonnen,
tussen kerst- en nieuwjaar heeft de
fruitafzet stilgelegen. Vanaf donder
dag 5 januari zijn wij weer gestart.
De eerste veildag was het aanbod
van appels reeds vrij groot, veel Bos
koop en Jonagold. De prijsvorming
bij deze rassen was teleurstellend. Ze
brachten lagere prijzen op dan voor
de kerstdagen. Bij de Jonagold zijn
de grote maten boven 90 mm uit de
gratie, wat inhoudt dat de prijzen te
laag zijn. De prijsverschillen tussen
de goed- en minder goed gekleurde
blijven zeer groot.
De eerste Cox's O.P. uit de CA
scrubcellen zijn aangevoerd, de kwa
liteit is belangrijk beter dan vanuit
de mechanische cellen. Dit was
merkbaar in de prijsvorming. De
voorraden in de C.V.Z.-koelhuizen
zijn lager dan vorig jaar. Bij de ap-
01-01-
01-01-
1988
1989
Cox's O.P.
564
390
Golden De
licious
2.630
2.211
Boskoop
547
981
Karmijn
429
438
Jonagold
1.012
1.741
Gloster
624
981
Elstar
391
611
Conference
4.543
2.927
Doyenné du
Cornice
1.986
357
22
De bovenstaande gegevens hebben
allen betrekking op de C.V.Z.-
koelhuizen. Uit opgave van de telers
blijkt dat de voorraden in telerskoel
huizen groter zijn dan het vorig jaar.
CVZ noteringen
Ras, maat, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middenprijs. Noteringen van
week 2-6 januari. Noteringen tussen
haakjes van dinsdag 10 januari.
Cox Orange: I 70/75: 6,6 1.40 (13
1,37); tot. I: 27 1.17 (76 1,18); II
70/75: 2,6 0.44 (6,5 0,51); tot. II: 10
0.50(22 0,56). Winston: I 70/80: 1,1
0,42 (1,1 0,45); tot. I 1,7 0,38 (1,8
0,39).Gloster: I 70/80: 0,5 0,61 (4
0,51); tot. I: 0,5 0,61 (13 0,54). Zoe
te Emerg.: I 60/65: 0,2 1,02 (-- --); I
66/70: 0,3 1,32 (-- --); tot. I: 0,5 1,21
(0,4 1.14). Elstar: I 70/75: 8 1,31 (8
1.45); I 75/80:: 12 1,51 (6 1.49); tot.
I: 29 1,34 (31 1.44). II 70/75: 2 0,95
(9 1.08); II 75/80: 2 0,97 (8 1.08);
tot. II: 6 0,90 (24 1.01). Golden
Del.: I 70/80: 52 0,80 (13 0,74); tot.
I: 84 0,72(82 0,71); 1170/80: 12 0,59
(2 0,61); tot. II: 18 0,59 (3 0,52).
Boskoop: I 75/85: 24 0,44 (42 0,41);
tot. I: 47 0,42 (86 0,41); II 75/85: 3
0,38 (10 0,45); tot.II: 6 0,38 (24
0,43). Rd. Boskoop: I 75/85: 19 0,65
(31 0,62); tot. I: 38 0,61(60 0,58); II
75/85: 4 0,40 (12 0,47); tot. II: 9
0,40 (41 0,44). Karmijn: I 70/80: 11
0,59 (17 0,81); tot. I: 24 0,56 (40
0,63); tot. II: 4 0,39 (13 0,38). Jona
gold: I 70/80: 18 0,74 (15 0,78); I
80/85: 23 0,84 (14 0,88); I 85/90: 18
0,76 (12 0,76); tot. I: 74 0,73 (113
Prijsbericht veiling ZHZ
dinsdag 10 januari
Sla (glas): 132.000 st., totaal mid-
denpr. 60. Spruiten: 241.000 kg, to
tale middenpr. 68Vi. Witlof: 75.000
kg, tot. middenpr. 183. Knolselde
rij: 24.000 st., 10 stuk per bak:
74-86; 12 st/bak: 41-76; 15 st/bak:
25-56; 20 st/bak: 12-27. Knolselde
rij: 15.000 kg, 25-29. Koolrapen:
6.000 kg, 13-30. Groene kool: 4.000
kg, 32-61 kg. Witte kool: 6.000 kg,
11-50. Rode kool: 11.000 kg,
81/2-46. Kroten: 3.500 kg, 18-26. Pe
terselie: 12.000 bos, 72-119. Prei:
9.000 kg, 85-111. Prei: kleinverpak-
king: 127-134. Winterpeen: 25.000
kg, zeer grof: 29-45; grof: 30-48;
middel: 19-43; fijn: 11-21. Bruine
bonen: 50 kg: 150-190. Boerenkool:
4.000 kg: 41-89.
Aardappel in- en uitvoercijfers
Amsterdam - Het Produktschap
voor Aardappelen deelt mede dat in
december 90.000 ton aardappelen is
uitgevoerd. De totale export van
oogst 1988 is hierdoor op 306.000
ton gekomen. Van oogst 1987 was
de uitvoer tot 1 januari 420.000 ton,
van oogst 1986 was dit 398.000 ton
en van oogst 1985 278.000 ton. De
invoer in. december bedroeg 74.500
ton, tegenover 100.200 ton in 1987
en 168.300 ton in 1986. In het im-
portcijfer van december 1988 is de
import vanuit België nog niet volle
dig opgenomen.
0,81); tot. II: 5 0,39 (23 0,44). Con
ference: I 55/65: 12 1,32 (16 1,44); I
65/75: 6 1,56 (1,7 1,66); Tot. 1: 18
1,40 (17 1,51); tot. II: 10 0,99 (7
1.12). Saint Remy: I 70/80: 3 1,19
(71,10); tot. I: 5 1,16(15 1,03). Doy-
enné: I 75/85: 1,7 2,28 (1,5 2,46);
tot. I: 2,6 2,31 (25 2,51); II 75/85: 9
1,92 (10 2,19); tot. II: 18 1,85 (31
2,16).
Vrijdag 13 januari 1989
