Alternatieven voor een ekstra inkomen
WANNEER DE JUISTE WIL AANWEZIG IS
Groenteteelt
Zuivelprodukten
Buitenhuis werken
Kuikenmesterij
Nertsenhouderij
Op maandag 12 december jl.
vond in café-restaurant 'V.d.
Weyde' te Noordgouwe de twee
de aktiviteit plaats van de RAK
Schouwen-Duiveland. Op deze
bijeenkomst stonden enkele al
ternatieve inkomensmogelijkhe
den naast het bestaande boeren
bedrijf centraal.
Er waren 5 mensen uitgenodigd
die iets vertelden over hun alter
natieven. Aan de hand van diver
se dia's werd het vertelde in beeld
gebracht. De onderwerpen waren
groenteteelt/verkoop aan huis,
zuivelmakerij, buitenshuis wer
ken, kuikenmesterij en nertsen-
houderij.
Als eerste kwam mevrouw v.d. Vel
de uit Dreischor aan het woord over
de groenteteelt en de verkoop daar
van aan huis. Door de daling van
landbouwprijzen waren zij genood
zaakt om over te gaan op andere
produkten. In eerste instantie was
dit de teelt van herfst- en winterprei
en Chinese kool, echter door de prij
zendruk moest men weer uitzien
naar iets nieuws. Ditmaal viel de
keuze op asperges maar door
bouwplan-technische problemen
wordt dit gewas alleen op kleine
schaal verbouwd en aan huis ver
kocht. Nu draait alles om de sprui-
tenteelt. Er wordt 24,5 ha verbouwd
waarvan 8 ha eigen kweek. Hier is
fors in geïnvesteerd want het bedrijf
beschikt over een eigen plukker, sor-
teerlijn en plantmachine. Eigen pro
dukten en die van de veiling af
komstige worden aan huis verkocht,
wat vooral 's zomers een drukke be
zigheid is, dit door de gunstige lig
ging van het bedrijf t.o.v. de toe-
ristenstroom.
Aanleiding tot de verkoop aan huis
was de vraag naar verse produkten
en bediening. Want het blijkt dat
mensen die om groente komen ook
vaak om een praatje verlegen zitten.
Zodoende voelt mevr. v.d. Velde
zich naast boerin ook wel eens
sociaal-werkster. De winkel ervaart
ze als leuk werk want je ontmoet
verschillende mensen en er worden
diverse kontakten aan over gehou
den. Dat je, met name 's zomers ie
der uur, elke dag klaar moet staan
neemt zij voor lief.
De tweede spreekster was mevrouw
G. Mol uit Kerkwerve, die iets ver
telde over het maken van zuivelpro
dukten en de verkoop daarvan aan
huis. Zij woont op een gemengd be
drijf van 15 ha. Van lieverlee kwam
er steeds meer uitbreiding. Besloten
werd om een nieuwe ligboxenstal te
bouwen (60 koeien). Toen de super
heffing kwam, kwam men op het
idee tot het maken van zuivelpro
dukten. Tevens was het een vorm
van opstand tegen het 'zomaar'
opleggen van de superheffing. Het
gevolg is dat men nu een winkel aan
huis heeft met verkoop van o.a. vla,
yoghurt, kwark en boter. Ook hier is
het ontmoeten van verschillende
mensen een belangrijke motivatie.
Om de toeloop binnen de perken te
houden is de winkel 3 dagen per
week open. Om zich in te dekken te
gen onvoorziene omstandigheden
(ziekte b.v.) is men lid van. de be-
drijfsverzorging. Als nadelig worden
de investeringen gezien met name
het verbouwen en de stroomkosten.
Verder zijn op het bedrijf nog 5 sta-
karavans aanwezig. Deze worden
bewoond door vaste gasten. Het
voordeel hiervan is dat men die niet
steeds hoeft te vertellen wat wel en
niet mag. Het aanleggen van beplan
ting, stroom en water en de andere
werkzaamheden worden niet als
lastig ervaren.
Als derde spreker kwam de heer P.
Hanse uit Kerkwerve aan het woord
over zijn werkzaamheden buitens
huis. Hij woont op een akkerbouw
bedrijf, een maatschap van zijn va
der met zijn oom. Voor hem, zijn
neef, oom en vader is er onvoldoen
de werk, vandaar dat het inkomen
buiten de deur wordt gezocht.
Dit werd gevonden in de funktie van
magazijnmeester bij een landbouw-
mechanisatiebedrijf voor 20
uur/week, afhankelijk van de druk
te. Als reden om werknemer te wor
den i.p.v. zelfstandig ondernemer
noemde hij het feit dat wanneer men
werknemer is dit toch enkele belang
rijke voordelen biedt. Met name
vaste werktijden, vast loon en het
ziekenfonds. Als ondernemer ken je
het bovengenoemde niet.
In de toekomst wil hij toch thuis ko
men werken vandaar dat er wordt
uitgekeken naar nieuwe teelten die
arbeidsintensiever zijn (prei en
spruiten) en die hopelijk het inko
men verhogen. Zo willen ze de win
terperiode overbruggen binnen het
bedrijf.
De vierde spreker was de heer D.
v.d. Hoek uit Kerkwerve die iets ver
telde over zijn ekstra inkomen
d.m.v. een kuikenmesterij. Evenals
P. Hanse probeerde ook D. v.d.
Namens het bestuur van PJZ
J. van Felius, Nieuwerkerk
Hoek een ekstra inkomen te verkrij
gen door werkzaamheden bui
tenshuis.
Na de M.A.S. werd een aanvullende
opleiding varkenshouderij gevolgd,
maar hij werd uiteindelijk vrachtwa
genchauffeur. Door persoonlijke
omstandigheden werd de keuze om
wel of niet thuis te werken min of
meer geforceerd en ging v.d. Hoek
thuis op het bedrijf werken. Het be
drijf is 24 ha groot waarvan 15 ha
akkerbouw en 9 ha weiland. Ook
hier daalde het inkomen als gevolg
van de superheffing. Op de akker
bouw probeert men iets te winnen
door de teelt van witte bonen. Dit is
echter ontoereikend, vandaar dat
een stal werd gebouwd voor 10 a
11.000 mestkuikens. De stal is alleen
voorzien van een automatische voer
en drinkwaterregeling. Hier is be
wust voor gekozen zodat men alles
in eigen hand heeft met betrekking
tot de mesterij. De kuikens worden
gemest op basis van een kontrakt
met een veevoederfirma. De kuikens
worden geleverd bij een leeftijd van
12 uren (40 gram) en gaan weg bij
een leeftijd van 6 weken (2 kilo).
Als vijfde en laatste spreker kwam
de heer R. v.d. Wielen uit Nieuwer
kerk aan het woord over zijn
nertsen-/varkenshouderij. Het be
drijf is 5,5 ha groot en bestond uit
120 fokzeugen. Om zijn inkomsten
te verhogen werd geadviseerd om
zijn biggen zelf te mesten en zodoen
de steeg het aantal naar de 500 var
kens. Echter door de slechte afzet en
de (mest)wetgeving ziet hij de toe
komst van de varkenshouderij som
ber in. Vandaar dat gezocht werd
naar de neveninkomsten en die wer
den gevonden in de nertsenhouderij.
In deze (nieuwe) bedrijfsvorm ver
vulde v.d. Wielen een pioniersfunk-
tie. Hij was nl. de eerste op
Schouwen-Duiveland en kon dus
niet even aan de buurman vragen
van hoe en wat. Het was zelfs zo
gesteld dat hij zelf zijn voer bij de
fabriek moest halen want deze wilde
geen kontrakt afsluiten i.v.m. te
grote 'rijafstanden, want het voer
moet meerdere malen (2-3 keer) per
week worden gebracht. Doordat er
nu meerdere nertsenhouders zijn is
dit probleem gelukkig opgelost.
Het nertsenvoer bestaat uit slachtaf
val van pluimvee en de visverwer-
kende industrie en is betrekkelijk
goedkoop. De investeringen voor
v.d. Wielen waren laag, want hij
heeft alle onderkomens zelf ge
bouwd. Hij slacht zelf de dieren,
waarvan de vellen in veilinghuizen in
het buitenland worden verhandeld.
De uitbetaling vindt plaats in
dollars.
V.d. Wielen doet veel eigen studie en
blijft pionieren getuige het zelf wil
len keuren, stam opbouwen, kom-
puterboekhouding e.d.
Hij zelf ziet de toekomst omtrent de
nertsenhouderij niet somber in, dit
door de gunstig konkurrentiepositie
van Nederland. Door afzet op de
wereldmarkt ontstaat niet zo snel
overproduktie. De kwaliteit van de
nerts is erfelijk dus door eigen fok
kan hij een eigen stam opbouwen.
Tijdens het tweede gedeelte van de
avond was men in de gelegenheid om
vragen te stellen aan de sprekers. Er
werd op zowel sociaal als op tech
nisch gebied van alles gevraagd. De
voorzitter greep deze vragenronde
aan om de uiteindelijke moraal van
de avond toe te lichten, en dat was
dat wanneer de juiste aanwezig is om
iets nieuws te beginnen dit ook wer
kelijk gerealiseerd kan worden mits
men niet meteen opgeeft.
Om de gevolgen van de superheffing te kompenseren besloot familie Mol uit
Kerkwerve zelf zuivelprodukten te gaan maken. Aan huis verkoopt men nu
o.a. vla, yoghurt, kwark en boter.
Kerstbijlage 1988
De heer P. Hanse uit Kerkwerve woont op het akkerbouwbedrijf dat in
maatschap door zijn vader en oom wordt beboerd. Hijzelf werkt 20 uur per
week als magazijnmeester bij een landbouwmechanisatiebedrijf omdat er
voor drie volwaardige arbeidskrachten op het akkerbouwbedrijf onvoldoen
de werk is.
De vraag naar verse produkten en bediening was voor mevrouw v.d. Velde
uit Dreischor aanleiding groente aan huis te gaan verkopen. Omdat veel
klanten graag een praatje maken voelt mevr. v.d. Velde zich ook wel eens
sociaal werkster.
De heer D. v.d. Hoek uit Kerkwerve haalt extra inkomsten uit zijn kuiken
mesterij. Daarnaast werkt hij buitenshuis.
