Aardappelprijs komt
onder druk
Suiker duurder
Graanmarkt
Aardappelen
Uien
Aardappeltermijnmarkt
Vlas
Granen en zaden
Peulvruchten
Fruit
Vollegrondsgroenten
Glasgroenten
Bloemen en planten
Champignons
De tegenvallende aardappeleksport
lijkt nu toch invloed op de prijzen te
gaan uitoefenen. De noteringen op
de aardappelmarkt staan enigszins
onder druk. Ook vorige week ging er
weer een relatief kleine hoeveelheid
aardappelen de grens over. Aan
eksportformulieren is een hoeveel
heid van 14.500 ton geteld, waarmee
de totale eksport voor dit seizoen op
ongeveer 145.000 ton kwam. Dat is
zo'n 50.000 ton minder dan in de
voorgaande twee jaar.
Toch zijn de verwachtingen voor het
komende aardappelseizoen niet pes
simistisch. De definitieve oogstra-
ming voor 1988 schat dat de totale
opbrengst ongeveer 10 procent klei
ner is dan vorig jaar. De verwachte
eksport naar zuidelijke landen als
Spanje en Portugal blijft echter nog
grotendeels uit. In oktober van dit
jaar werd naar beide eilanden slechts
2.000 ton aardappelen verkocht.
Frankrijk daarentegen levert wel
aanzienlijke hoeveelheden aan Span
je en Portugal. In de afgelopen
maand oktober was de totale Franse
weekeksport soms groter dan die
van Nederland.
De internationale suikermarkt lijkt
het dieptepunt gepasseerd te zijn en
de noteringen stijgen weer. De pro-
duktieramingen voor de meeste lan
den zijn vrij ruim ingeschat. Elke te
genvaller resulteert in een groeiend
tekort. Zo wijst het feit dat enkele
Oosteuropese landen suiker moeten
importeren op tegenvallende
oogsten. Joegoslavië kocht al 50.000
ton en ook Bulgarije en Hongarije
komen suiker tekort. Aanvankelijke
droogte en de - te late - daaropvol
gende overvloedige regenval beïn
vloedden de bietenoogst negatief.
Volgens de wereldsuikerbalans van
Licht zal ook dit seizoen de wereld-
suikerkonsumptie weer groter zijn
dan de produktie. De meest recente
ramingen voorspellen een eindvoor-
raad die gelijk is aan ruim vier
maanden konsumptie. Opvallend is
dat de suikerkonsumptie in de Ver
enigde Staten jaarlijks met enkele
procenten toeneemt.
De noteringen van inlandse tarwe
kunnen zich de laatste weken tame
lijk goed handhaven. Dit ondanks
het nagenoeg ontbreken van afzet
mogelijkheden. Het geringere aan
bod zorgde ervoor dat bij kleine om
zetten de prijs gelijk bleef. Op de
markt voor gerst was voirge week
het negatieve effekt merkbaar van
de vrijgave voor eksport naar derde
landen van gerst uit de interventie-
voorraden. Ook de haverprijs staat
onder druk, dit als gevolg van de
grote voorraden voerhaver.
Aardappelen in de
gemeenschap
Rotterdam was maandag voor de
Bintjes weer wat lager dan voor
gaande week. In de week van 7 tot
11 november was de termijnmarkt
met bescheiden omzetten licht aflo
pend. Momenteel is te konstateren
dat de Belgen wat minder dringend
aanbieden. Voor de goede gezochte
kwaliteiten kan men goede prijzen
realiseren. De kwaliteitsvraag blijft
daar nog steeds goed overeind. Dat
geldt ook voor Frankrijk, waar de
export zeer goed blijft lopen, met
Italië en Spanje als de grootste afne
mers. De vraag is soms zo groot van
uit het buitenland dat de handel zich
nogal wat moeite moet getroosten
om voldoende aardappelen van ge
wenste kwaliteit te verzamelen. De
Britse markt is goed voorzien. Het
weer treedt af en toe als spelbreker
op en dat kan men op vele plaatsen
direkt merken in de prijsstelling. De
invoer blijft zeer bescheiden en ligt
momenteel op nog geen 25% van vo
rig jaar.
Export uien verloopt moeizaam
De export van Nederlandse uien ver
loopt nog steeds moeizaam. In okto
ber is er 6% minder de grens over
gegaan dan vorig jaar. Vergelegen
met oktober '86 was het zelfs 12%
minder. Vanaf begin juli is de achter
stand ten opzichte van vorig jaar
20%. Dat komt neer op een hoeveel
heid van 26.000 ton.
In de periode juli t/m oktober zijn er
in vrijwel ale landen minder Neder
landse uien afgezet.
Pootgoedprijzen
A 28/35 noordelijke 129,-/Delta
127,-
A 35/45 noordelijke 71,-/Delta
70,-
ex btw, bintje/100 kg/hoogste prijzen
ex btw./100 kg.
Veld
Klei
Klei
Klei
Voer-
0 mm
35 mm
Telersprijzen
gewas
0 mm
40-50mm
50mm
aardapp.
Dronten
18,00
13,00
Middenmeer
18,50
7,00
Emmeloord
18.00
6.00
14,00
Leeuwarden
21.00
6,00
14,00
Zeewolde
18,00
14,00
Goes
17.00
18,00
7,00
14,00
Groothandelsprijzen
Rotterdam
19.50
20.50
8,50
Per 100 kg, ex btw.
Vor.wk.
Vorige
Deze wk
GOES, di op auto geleverd
dinsdag
vrijdag
dinsdag
Ongerepeld 0,40-0,50
Afw. partijen 0,30-0,40
40-50mm April '89
24,00
23.60
22,90
50mm+ Nov. '88
21,30
21,30
21,30
50mm+ April '89
29,40
28,40
27,40
50mm Mei '89
30,40
29,40
28,40
GRANEN
Tarwe (basis 16%)
Bakw. Brouwgerst (16%)
Zomergerst
Wintergerst
Haver
ZADEN telersprijzen
Blauwmaanzaad*
Karwijzaad
boerenschoon
Goes
di 30/8
41,50-42.25
-47,00
37,25-39,75
230,00
135,00
Groningen
di 30/ 8
42,55-44,55
40,00-42,55
39,50-42,05
100,00-137,50
Middenmeer
wo 24/8
41,00-42,50
40,00-41,25
32,25-42,25
200,00-230,00
115,00-137,00
Groene erwten
Schokkers
Kapucijners
Bruine bonen
GOES, d.
Telersprijzen
62,50-63,50
62,50-72,50
176,50
ROTTERDAM, ma
Groothandelsprijzen
66,50-70,00
80,00
180,00
Veilinggegevens
Een
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Een
Sorte
Aanv.
Gem.
Prijs-
Veilinggegevens
Een
Sorte
Aanv.-
Gem.
Prijs-
wk 7-11/12-11
heid
ring
trend
prijs
trend
week 7/11-12/11
heid
ring
trend
prijs
trend
week 7/11-12/11
heid
ring
trend
prijs
trend
Cox Orange
T
75/80
135
0
Spruiten
T
A I
61
Tomaten rond
T
A I
175
Golden Delicious
T
70/80
57
Witlof
T
kort I
267
-
Tomaten vlees
T
BB
-
190
Boskoop groen
T
75/85
48
Bloemkool
S
8
-
164
Kropsla
S
23/24
68
-
Boskoop rood
T
75/85
60
-
Witte kool, deense
T
-
22
0
Komkommers
s
26/41
-
58
Jonagold
T
75/80
-
99
Rode kool
T
A
-
29
0
Paprika groen
T
75/85
-
386
Elstar
T
75/80
-
157
Spitskool
T
-
-
58
Paprika rood
T
75/85
-
358
Karmijn
T
70/80
101
Chinese kool
T
-
44
-
Aubergines
T
175/225
381
Conference
T
65/75
145
Broccoli
T
-
-
285
-
Radijs
B
midden
-
79
Doyenne du Cornice
T
75/85
193
-
Spinazie
T
-
-
138
-
Gieser Wildeman
T
60/70
-
172
Andijvie
T
135
St. Remy
T
60/70
100
Waspeen
T
A I
-
25
-
Legipont
T
60/70
128
Breekpeen
Prei
Ijsbergsla
Boerenkool
T
T
T
*T
200/400
39
82
116
41
Veilinggegevens week 7/11-11/11
prijs in ct. per stuk
Roos grootbl.
Roos kleinb.
Freesia
Troschrysant
T rosanjer
Gerbera
Gypsophila
Iris
Lelietak
Aster
Alstroemeria
Cyclamen
Azalea
Snijbl. totaal
Kamerpl. totaal
Aanvoer- Gem. Prijs-
trend prijs trend
54 -
35 -
32
47
31 0
55 -
46
41
55
53
50
253
318 -
45
222
Veilinggegevens week 7/11-12/11
prijs in ct./kg.
Door- Aanv.- Gem. Prijs-
snede
Klasse I lijn
Klasse II 2 70
Kiasse II 3 100
Klasse III 3 100
trend
prijs trend
5,04
2,67
2,46
2.38
Italië: oogstraming hazel- en
walnoten
De Italiaanse produktie van hazelno
ten (ongedopt) wordt dit jaar geschat
op 125.000 ton tegen 107.000 ton in
1987. De netto-opbrengst, d.w.z. het
gewichtsaandeel van de noot in de
dop, is echter als gevolg van aanhou
dende droogte in Zuid-Italië met
40% aanmerkelijk kleiner. In 1987
was het rendement nog 44%. De Ita
liaanse hazelnoottelers voorzien gro
te afzetproblemen. Van de oogst van
vorig jaar ligt nog 13.000 ton in
voorraad. Daarnaast verwacht Tur
kije, de grootste hazelnootproducent
ter wereld, een produktie van
367.000 ton oftewel 47% meer dan in
1987.
De oogst van walnoten in Italië valt
dit jaar klein uit. Verwacht wordt dat
uiteindelijk 28.500 ton (ongedopt)
wordt geoogst tegen 34.700 ton in
1987.
22
Snijbloemen deden het beter
De aanvoer van snijbloemen is vori
ge week verder afgenomen. Daar
door kon de prijs van veel bloem
soorten zich herstellen van de eerde
re daling. De prijs verbeterde zelfs
zodanig dat de totale weekomzet aan
snijbloemen op de veilingen met en
kele miljoenen guldens toenam in
vergelijking met de voorgaande
week. De laatste weken is overigens
steeds sprake van wisselende veiling-
omzetten.
Vorige week waren het met name
alstroemeria, bouvardia, troschry
sant, freesia, gypsophila, iris, stati-
ce, tulp en sering die een behoorlijke
prijsstijging vertoonden.
Gerbera en grootbloemige rozen
daalden in prijs. Ten opzichte van
het vorige jaar is het prijsniveau van
de snijbloemen nu iets lager. Het
aanbod is evenwel zo'n 10 procent
groter.
De aanvoer van kamerplanten bleef
vorige week vrij konstant. De ge
middelde prijs steeg daarentegen
met ongeveer 15 cent per stuk ten
opzichte van de voorgaande week.
Toch kunnen nog niet de prijzen
worden gerealiseerd die een jaar ge
leden werden betaald.
Export viel niet mee
In de afgelopen maand oktober is de
omzetgroei bij de bloemen en plan-
tenexport wat tegengevallen. Ten
opzichte van oktober 1987 steeg de
exportwaarde met 8,6 procent. Eer
der dit jaar zijn groeicijfers rond de
10 procent gerealiseerd. Dat het ex
portvolume vorige maand wel met
10 procent toenam geeft aan dat de
prijsvorming in oktober niet
meeviel.
Grote stijger bij de import van Ne
derlandse bloemen en planten blijft
het Verenigd Koninkrijk. Vorige
maand ging er naar waarde ruim 20
procent meer aan bloemen en plan
ten heen.
Het aanbod van de "grote" glas-
groenteprodukten tomaten, kom
kommers en paprika's loopt nu sei-
zoenmatig sterk terug. Vorige week
was dat duidelijk te zien aan de aan-
voercijfers bij de diverse groentevei
lingen. Rode en groene paprika's
worden een derde minder aangebo
den, de aanvoer van ronde tomaten
liep met ongeveer 40 procent terug
en die van komkommers met 20 pro
cent. Voor de prijsvorming had dat,
als gevolg van de sterke konkurren-
tie uit zuidelijke landen, maar wei
nig positieve gevolgen. Hier en daar
traden zelfs prijsdalingen op, met
name voor de rode paprika's.
De aanvoer van vleestomaten is nog
steeds bijzonder groot. Sinds eind
februari is van dit produkt al 30 pro
cent meer aangevoerd. Vorige week
was de aanvoer zelfs tweemaal zo
groot als een jaar geleden. De prijs is
dan ook vrij laag.
Wintergroente
Het koudere weer van de afgelopen
tijd heeft niet geleid tot een struktu-
rele prijsverbetering voor de diverse
wintergroenten. Zo brengen de
spruiten nog steeds heel wat minder
op dan in het vorige seizoen. De af
zet verloopt stroef en het aanbod
stijgt wekelijks. Bloemkool bracht
vorige week wel heel wat meer op,
maar dat was te danken aan een hal
vering van het aanbod. Alle peen-
soorten lagen wat beter in de markt.
CVZ-noteringen
Ras, maand, klasse, hoeveelheid (x
ton) en middenprijs. Noteringen van
week 7 tot en met 11-11. Noteringen
tussen haakjes van dinsdag.
Cox Orange: I 70/75: 40 1,39 (10
ƒ1,25); tot. I: 136 ƒ1,30 (98
ƒ1,22); 11 70/75: 25 ƒ0,97 (15
0,90); tot. II: 81 0,84 (48 0,83).
Winston: I 70/80: 5 0,62 (5
ƒ0,57); tot. I: 11 ƒ0,47 (9 ƒ0,48).
Gloster: I 70/80: 4 0,55 (-- --); tot.
I: 8 0,49 (-- --). F.lstar: I 75/80: 16
1,66 (14 1,73); tot. 1: 44 1,49
(39 1,59); II 75/80: 10 1,05 (-- --
tot. II: 28 ƒ0,89 Golden
Del.: I 70/80: 70 ƒ0,55 (13 ƒ0,60);
tot. 1: 129 ƒ0,51 (54 ƒ0,59); II
70/80: 49 ƒ0,43 14 0,41tot. 11:
127 0,36 (26 ƒ0,36). Boskoop: II
70/80: 23 ƒ0,31 (-- --); tot. II: 32
ƒ0,34 (- --). Rd. Boskoop: II
75/85: 13 0,76 (8 0,74); tot. I: 27
ƒ0,70 (21 ƒ0,71); II 75/85: 11
0,54 (3 0,57); tot. II: 24 0,51 (9
0,51). Karmijn Sonn.: I 70/80: 11
ƒ0,99 (11 ƒ0,82); tot. I: 34 ƒ0,79
(39 ƒ0,68); II 70/80: 3 ƒ0,60 (5
0,58); tot. II: 13 0,52 (18 0,46).
Jonagold: I 70/80: 50 0,82 (12
0,79); tot. I: 165 ƒ0,70 (151
ƒ0,63); II 70/80: 16 ƒ0,48 (15
0,39); tot. II: 70 0,52 (60 0,37).
Conference: I 55/65: 12 1,32 (74
1,36); tot. 1: 21 ƒ1,38 (149
1,38); II 55/65: 16 1,19 (12
1,15); tot. II: 31 1,04 (44 0,99).
I.egipont: I 70/80: 14 1,35 (1
1,41); tot. I: 27 1,33 (6 1,35).
Saint Remy: I 70/80: 5 1,06 (4
1,09); tot. I: 10 ƒ0,97 (7 1,04);
II 70/80: 3 0,95 (1 0,72); tot. II:
5 0,91 (3 0,70). Doy. du Com.: I
75/85: 27 1,99 (3 1,88); tot. I: 34
ƒ2,05 (31 ƒ1,96); II 75/85: 18
1,80(12 1,73); tot. II: 35 1,75
(27 1,66).
Blokprijzen veiling CVZ,
Kapelle, dinsdag 15 november
Cox Orange: I 60/65: blok I 2 ton
ƒ1,02; blok II 1 ton ƒ1,00; I 70/75:
blok I 12 ton ƒ1,34; blok II 7 ton
ƒ1,27. 1 75/80: blok I 9 ton ƒ1,35;
blok II 7 ton ƒ1,28. Golden Delici
ous: I 60/70: blok II 5 ton ƒ0,52;
blok III 12 ton ƒ0,45; I 70/80: blok
II 6 ton ƒ0,77; blok III 10 ton ƒ0,66.
I 80/90: blok II 1 ton ƒ0,65; blok III
1 ton ƒ0,61. Rode Boskoop: I 75/85:
blok II 2 ton ƒ0,82; I 85/95: blok II
3 ton ƒ0,72. Jonagold: I 70/80: blok
I 4 ton ƒ0,92; blok II 15 ton ƒ0,71;
blok III 13 ton ƒ0,59. I 80/85: blok
I 4 ton ƒ0,84; blok II 16 ton ƒ0,67;
blok III 8 ton ƒ0,56; I 85/90: blok I
3 ton ƒ0,74; blok II 11 ton ƒ0,66;
blok III 6 ton ƒ0,50. II 80/85: blok
Het aanbod van appels is nog steeds
groot. In de afgelopen week is er
1.135 ton aangevoerd. De belang
rijkste rassen waren: Cox's O.P. 217
ton, Golden Delicious 255 ton, Jo
nagold 235 ton en Elstar 72 ton. Bij
de Cox's O.P. kwamen grote ver
schillen voor in de rijpheid naast
groene blokken waren er ook gele
blokken. De groenere appels werden
beter betaald, de prijsverschillen lie
pen op tot 15 a 20 ct. t.o.v. de gele
appels. Deze prijsverschillen werden
veroorzaakt door de' exportvraag
naar Engeland. Bij de Jonagold zijn
de kleurverschillen enorm groot, alle
kleurschakeringen komen voor, van
slecht gekleurde klasse I tot Super
appelen. De prijsverschillen zijn
daardoor zeer groot, enkele cijfers
illustreren dat:
week 45
I 70-80: weekgemiddelde laagste
prijs 47; koopprijs 146, middenprijs
82; I 80-85: weekgemiddelde laagste
prijs 44; koopprijs 128, middenprijs
78; I 85-90: weekgemiddelde laagste
prijs 40, koopprijs 95, middenprijs
64.
Als we de grote prijsverschillen zien
kunnen we ons afvragen of we met
de huidige kleureisen voor de Jona
gold op de goede weg zijn. De vraag
is of de slechtgekleurde klasse I bij
draagt tot verbetering van het imago
van het ras. De peren blijven het
goed doen, de kwaliteit is prima, de
vraag goed, waardoor de prijzen
zich op een goed niveau kunnen
handhaven.
PRIJSBERICHT ZUID-
HOLLAND ZUID, DINSDAG 15
NOVEMBER
Sla (glas): aanvoer: 63.000 st. prijs:
721/2. Spruiten: aanvoer: 238.000
kg. prijs: 56. Witlof: 44.000 kg.
prijs: 218. Knolselderij: 10.000 st.
prijs: 10-66.
Veiling St. Annaland, dinsdag
15 november:
Uien: 30 ton, maat 40 op kl. II
20,02.
II 1 ton ƒ0,48; II 85/90: blok II 3 ton
ƒ0,39; II 90/95: blok II 2 ton ƒ0,33.
Conference: I 55/65 blok II 20 ton
ƒ1,35; I 65/75: blok II 12 ton ƒ1,50;
II 45/55: blok II 6 ton ƒ0,93. Doyen-
né du Cornice: I 65/75: blok II 9 ton
ƒ2,07; 1 75/85: blok II 14 ton ƒ1,96;
I 85/95: blok II 3 ton ƒ1,70.
Vrijdag 18 november 1988
