Obelix laat everzwijnen
staan voor Hollandse appels
Assimilatiebelichting bij teelt rozen in opkomst
Eerste eksemplaar van handboek
voor milieuvriendelijk telen
van fruit
Bezorgd over afzetontwikkeling naar grootwinkelbedrijf
Nog steeds te veel fruit in Europa
De laatste loodjes wegen weer zwaar
Landbouwschap voor verbeteren arbeidsvoor
ziening tuinbouw
Brabants Fruitmix. Nog steeds vol
op in de oogstperiode, dus weinig
tijd om veel andere dingen te doen.
Het is altijd een hele klus om alles
netjes en op tijd in de betreffende
opslagruimte te krijgen. De ervaring
blijkt toch steeds de beste leer
meester te zijn. Hopen maar dat de
weersomstandigheden gunstig blij
ven tot het einde van de oogst
periode.
De Nederlandse fruitteelt staat in de
huidige tijd nogal in de belangstel
ling, in die zin dat men de fruitteelt
als voorbeeld stelt van een be
drijfstak die uit een diepe krisis op
gestaan is, uiteraard op eigen
kracht. Dat dwingt kennelijk respekt
af. Zelfs onze eigen huisbankier
heeft middels een gedegen rapport,
uiting gegeven van haar vertrouwen
in onze bedrijfstak. In de dagbladen
lees je regelmatig lovende regels over
onze bedrijfstak. Natuurlijk is het
gunstig, dat velen positief denken en
schrijven over de fruitteelt. Toch wil
ik hier een heuse kanttekening bij
maken.
Als men onder fruitteelt verstaat,
Jonagold, Elstar en Cox's, is dat
toch wel een zeer smalle basis. Goed
genoeg voor vandaag ja, maar voor
mogen? Men moet vooral niet verge
ten, dat wij nog steeds produceren
voor een struktureel overvoerde
markt. In Europa is nog steeds te
veel fruit. Dat de Nederlandse fruit
teelt door een enorme inspanning, er
in geslaagd is toch vooraan te lopen
is op het moment een pré. Door ster
ke verjonging met het nieuwe sorti
ment hebben wij kans gezien een
deelmarkt op te bouwen, zodanig
dat de konkurrentie uit de zuidelijke
landen minder direkt te voelen is.
Voor onze fruitteelt was het pure
noodzaak dit te doen, om overleven
mogelijk te maken. Ik ben wel van
mening dat ditzelfde zich zal herha
len in de goedkopere zuidelijke lan
den. Dat ons nieuwe sortiment niet
kan gedijen in die zuidelijke landen
is voor mij een open vraag.
Vergeet vooral niet dat onze huidige
"kunstmatige" manier van fruit
kweken, speciaal de kleur, weieens
abrupt kan eindigen, als om "milieu
redenen" al onze kunstgrepen ver
boden worden. Als de Nederlandse
fruitteelt in staat is, vrij regelmatig
een nieuw ei van Columbus te ont
wikkelen, zullen wij het best goed
runnen, t.o.v. de konkurrentie,
maar tal van bezuinigingen van
overheidswege, maken dat niet een
voudig.
Dit zijn enige negatieve kanttekenin
gen over de Nederlandse fruitteelt.
Overigens heb ik alle vertrouwen in
onze fruitteelt en is er om de basis
voorzieningen betaalbaar in stand te
houden, echt nog wel plaats voor
wat uitbreiding. Het liefst vanuit ei
gen kring, dat geeft meer klasse, on
dereind hebben we al meer dan
genoeg.
Erg veel ongemak ondervindt de
tuinbouw in WEST-BRABANT nog
steeds van de neerslag van enkele
weken geleden. Het oogsten van o.a.
prei, koolsoorten en spruiten gaat
nog wel maar ten nadele van de
struktuur van de grond. Om deze re
den hebben veel tuinders hun regen
pak aangetrokken om de oogst ge
deeltelijk in handwerk uit te voeren.
Ondanks dat de aanvoeren minder
zijn is de prijs van veel produkten
bar slecht. Prei brengt op de veiling
niet meer op dan 35 cent per kg en
dan te bedenken dat de kostprijs 60
a 70 cent bedraagt. Door het slechte
weer nemen de fabrieken nog weinig
prei af. Deze prei wordt voorname
lijk op kontrakt geteeld. Het lijkt er
wel op dat er afspraken gemaakt zijn
om de prijs laag te houden tot dat er
misschien over een paar weken over
aanbod is. Enkele vollegrondstuin-
ders hebben een streep door hun
vroege prei gezet en zullen de frees
erin zetten.
Bij de koolsoorten brengt alleen de
bloemkool een aardige prijs op. Wit
te kool gaat ook nog wel maar rode
kool en savoye kool brengen niets
op. Door wateroverlast is op veel
plaatsen de kwaliteit zo slecht dat er
geen afzet voor is.
Meestal wordt een gedeeltelijke mis
oogst goedgemaakt door een betere
markt maar hiervan is dit jaar geen
sprake doordat de arealen van vrij
wel alle tuinbouwgewassen sterk zijn
uitgebreid. De late sperzieboontjes
leken het wat beter te gaan doen
maar ook hier is door de waterover
last de kwaliteit achteruit gevlogen.
Voor een paar percelen die er nog
goed op stonden kwam de nacht
vorst enkele dagen te vroeg. Nacht
vorst is in de tuinbouw een aspekt
waar wel degelijk rekening mee ge
houden moet worden. Vrijwel ieder
jaar komen eind september een paar
nachten met vorst aan de grond
voor. Het zijn altijd dezelfde perce
len waar door hoogteligging of sa
menstelling van de grond het kwik
onder nul komt. Bij het uitzaaien
van met name late sperziebonen
moet hier rekening mee gehouden
worden. Sperziebonen zijn erg vorst-
gevoelig.
Met zorg wordt de afzetontwikke
ling van groenten naar de grootwin
kelbedrijven gadegeslagen. Voor de
ze bedrijven is het in bepaalde geval
len aantrekkelijker om rechtstreeks
met de producent zaken te doen.
Waartoe dit zal leiden is nog moei
lijk te zeggen. Voor de veiling is het
in ieder geval geen prettige gedachte
dat zij hierdoor buitenspel gezet
worden. Sommige tuinders zien het
wel zitten om met grootwinkelbe
drijven afspraken te maken waarbij
voor een vaste prijs geteeld wordt.
Maar waar de gehele land- en tuin
bouw voor op moet passen is het feit
dat dezelfde grootwinkelbedrijven
ook in andere landen met telers af
spraken kunnen maken. Enkele pro
dukten worden al onder het mom
van betere kwaliteit uit andere lan
den betrokken maar van kwaliteit is
geen sprake, het is een lagere prijs
die het aantrekkelijker maakt.
De vele regen van de afgelopen we
ken veroorzaakt ook hier op THO-
LEN veel schade en geeft grote pro
blemen bij het binnenhalen van de
laatste produkten van het land. In
laagten is ook behoorlijk wat rot
ontstaan van onder meer aardappe
len. Het oogsten van de laatste
bloemzaden is altijd nog eerder mo
gelijk daar men voor deze produkten
niet in de grond hoeft te komen.
Men moet er echter wel op tijd bij
zijn, omdat de gelegenheid met zulk
weer soms maar erg kort is.
Van hetgeen er aan zaden reeds ge
dorst en afgeleverd is in het afgelo
pen seizoen is nog vrijwel niets be
kend, toch wel een van de minder
prettige kanten waar men als zaadte-
Als gevolg van konkurrentie uit
onder andere Zuideuropese lan
den zijn rozenkwekers in ons
land er sinds vorig jaar toe over
gegaan assimilatiebelichting te
gebruiken. Van de 800 ha. rozen
die er in ons land (onder glas) ge
teeld worden zal er komende
winter ca. 80 ha. assimilatiebe
lichting hebben, tien procent
dus. De assimilatiebelichting
wordt in de wintermaanden ge
bruikt, van oktober t/m maart,
en af en toe ook in donkere pe
rioden in de zomermaanden.
Door de assimilatiebelichting
neemt niet alleen de opbrengst
toe, met ongeveer 25 procent,
ook de kwaliteit wordt er sterk
door verbeterd. Volgens teler H.
Brockhoff uit Luttelgeest (zie fo
to) wordt de kwaliteit er wel twee
maal zo goed door. "Het hele ge
was wordt er sterker door, wat
zich onder andere uit in een dik-
De heer Brockhoff temidden van zijn Sonia rozen.
kere steel, en de grootte en de
kleur van de knop.
De heer Brockhoff gebruikt ho-
gedruk natrium lampen van 400
Watt, die elk ongeveer 13,5 m2
kasruimte belichten. In totaal
heeft hij ruim 1.000 lampen op
zo'n 14.500 m2 rozen.
Ier mee moet leren leven. Wanneer
men een produkt b.v. via de veiling
afzet weet men op de plaatselijke al
dezelfde dag en elders toch zeker de
volgende dag hoe nat men is. Dit is
echter in de zaadteelt branche geheel
anders daar het gedorste produkt
nog een lange weg te gaan heeft van
o.a. schonen en kiemkracht bepalen.
Dit kan soms extra lang gaan duren
wanneer een partij zaad niet aan de
vastgestelde kiemkrachtnorm vol
doet of met moeilijk te scheiden on
kruid of andere zaden verontreinigd
is. Dit geeft extra schoningswerk en
wordt daarom veelal voor het laatst
gehouden. Dit alles gebeurt dan ook
nog zonder dat een teler hier iets van
ziet of weinig van hoort zodat het ze
ker wel een zaak van vertrouwen is.
Onder glas is men ook aan de laatste
tomaten en bonen bezig en ook de
zaadteelt loopt hier op zijn einde om
veelal plaats te maken voor een sla-
teelt. De tomaten worden gesmeerd
of gespoten met ethrel waarna het
afrijpen met wat temperatuur zo
snel verloopt dat men na enkele gro
te plukken de teelt kan beëindigen.
Dit geeft vooral in de herfstteelt
voordeel doordat men op tijd met
een andere teelt of gewas kan
starten.
Wanneer zoals men hier overwegend
gewend is een programma heeft van
ongeveer vier teelten per jaar zal de
teëltwisseling behoorlijk snel moeten
plaats vinden. Dit is met behulp van
de huidige vierwieltrekkers en bijbe
horende machines goed te realiseren.
Voor het planten van de sla worden
overwegend nieuwe witresistente
rassen gebruikt, het ras Vicky, had
in de proeven vorig jaar de beste cij
fers, gezien de grote schaal waarop
landelijk dit ras uitgeplant gaat wor
den is het te hopen dat hij dit ook nu
weer in de praktijk zal bewijzen.
Gistermorgen is het eerste eksem
plaar van het handboek 'Schadelijke
en nuttige insekten en mijten in
Fruitgewassen' uitgereikt aan de
voorzitter van de interdepartementa
le Stuurgroep 'Meerjarenplan Ge
wasbescherming' die bestaat uit ver
tegenwoordigers van het ministerie
van landbouw, VROM, Sociale Za
ken en WVC. De uitreiking vond
plaats op het fruitteeltbedrijf van de
familie Johan Verschure aan de pro
fessor Zuurlaan 25 te Bidding
huizen.
Het handboek dat een uitgave is van
de Nederlandse Fruittelers Organisa
tie en de Plantenziektenkundige
Dienst bevat zeer veel gegevens en
afbeeldingen over het voorkomen
van ca. 150 schadelijke en ca. 50
nuttige insekten en mijten in fruitge
wassen. Het boek is bestemd voor de'
professionele fruitteler als hulp bij
de herkenning van de in de boom
gaard aanwezige insekten en mijten
en van de beschadigingsbeelden. De
teler kan in het nieuwe boek veel in
formatie vinden over de levenswijze
van de verschillende insekten en
mijten.
Ernst
Voor telers die de principes van de
geïntegreerde gewasbescherming
willen toepassen is het uiteraard van
belang kennis te hebben van de nut
tige insekten en mijten zodat men er
waar mogelijk en gewenst gebruik
van kan maken. Het boek biedt dan
ook een basis voor een optimale
bestrijding van plagen en ziekten,
waarbij zo weinig mogelijk gebruik
wordt gemaakt van chemische mid
delen. Hieruit blijkt dat de Neder
landse fruitteelt ernst maakt met het
streven naar een zo milieuvriendelijk
mogelijke wijze van produceren van
fruit.
De nieuwe campagne voor verse
Hollandse appels is met kracht van
start gegaan. Letterlijk en figuurlijk
met kracht, want het is Obelix die
centraal staat in deze door het CBT
ontwikkelde campagne. Obelix, de
legendarische sterke stripfiguur die
voor deze gelegenheid zijn lieve-
lingsmaal, een heerlijk everzwijn,
laat staat voor iets nog lekkerders:
"Hollandse appels!".
Zijn strijdbijl, die hij anders zo
graag gebruikt in het gevecht tegen
de Romeinen, heeft hij voor dit na
jaar begraven. Dan gaat hij op de
barricaden voor Hollandse appels.
De reklame-campagne, die in de
Vrijdag 14 oktober 1988
tweede week van september van start
gaat, behelst behalve radio- en t.v.-
reklame ook advertenties in de be
langrijke damesbladen. Centraal
staan echter aktiviteiten die in de
winkel plaatsvinden.
Er start ook een aktie "3 in de zak".
Deze is erop gericht het publiek ken
nis te laten maken met de wat nieu
were appelrassen zoals Elstar, Jona
gold etc. Hierbij is het de bedoeling
dat de winkelier 3 soorten aanbiedt
tegen één prijs. In het kader van dit
onderdeel zijn prijsposters en draag
tassen (met een inhoud van 2Vi tot 3
kg.) ontwikkeld. Op de achterzijde
van de draagtas wordt in een paar
woorden relevante informatie gege
ven over de diverse rassen. Natuur
lijk kan de tas ook als gewone draag
tas worden gebruikt, dus zonder een
aanbieding van drie soorten voor de
zelfde prijs.
Het bestuur van het Landbouw
schap heeft vorige week woensdag in
beginsel ingestemd met een plan om
de arbeidsvoorziening in de
(glas)tuinbouw te verbeteren.
Een kommissie gaat verder werken
aan het instellen van een ar-
Inhakend op de steeds terugkomen
de vraag naar weggevertjes voor de
kinderen, is er ook een Obelix-
postertje verkrijgbaar. Een bijzon
der sympathieke plaat waarin onze
grote veel-etende vriend, tot grote
ergernis van zijn bekende dorpsge
noten, alle Hollandse appels voor
zichzelf opeist. Het postertje is in
het formaat 30 x 43 cm. uitgevoerd.
beidspool, een erkenningsregeling
voor bona-fide uitzend- en loon-
werkbedrijven, bijscholingspro
gramma's en het kollektief werven
van personeel. Het georganiseerde
tuinbouwboerderijbedrijfsleven is
bereid voor deze zaken zich beschik
baar te stellen op voorwaarde dat
ook de overheid meedoet.
De plannen zijn een uitvloeisel van
een eerder dit jaar gehouden onder
zoek. Aanleiding voor dat onder
zoek waren de negatieve berichten
over de slechte personeelsvoorzie
ning in met name de glastuinbouw
en de niet altijd even goede arbeids
omstandigheden. Ook speelde voor
de vakbeweging mee dat de kollek-
tieve arbeidsovereenkomsten niet al
tijd juist werden nageleefd.
15
